Гулявник лекарственный sisymbrium officinale. Кто гулявник применяет, хворей и беды не знает

Гулявник лекарственный является однолетним, реже двулетним растением, имеющим растопыренно- ветвистый стебель, шершавый от жестких волосков, достигающий в высоту 40-50 см. У гулявника перистые листья, с продолговатыми, пильчатыми боковыми лопастями и копьевидной, удлиненной верхней частью. Мелкие цветки собираются в кистевые соцветия, сидящие на концах стеблей. Цветки окрашены в бледно-желтые цвета. Плоды представляют собой цилиндрические, тонкие стручковидные тела, длиной не более 4-х см. Гулявник лекарственный цветет практически с середины весны до начала ноября, в зависимости от перепадов климата. Растет гулявник в европейской части России, на Украине, В Западной Сибири, Дальнем Востоке, на Кавказе как сорное растение вдоль дорог, среди кустарников, на лесных опушках, по краям хозяйственных дворов. Заготавливают траву и стебли в период цветения, надземную часть срезают, высушивают под навесами, хранят в плотных бумажных мешках. Семена собирают по мере созревания.

Химический состав

Надземная часть гулявника содержит дубильные вещества, большое количество аскорбиновой кислоты, Р-активные вещества, гликозиды, каротин. В семенах содержится жирное масло, горчичное масло, гликозид типа синигрин.

Применение

Народная медицина использует надземную часть растений при лечении туберкулеза легких, астмы, фарингитов и в качестве легкого диуритического средства. Листья и стебли применяются как в свежем, так и в сушеном виде.

Отвары используются при заболеваниях верхних дыхательных путей, мочевого пузыря, его рекомендуют применять в качестве противоцинготного и вяжущего средства. Опытные травники используют семена и препараты из них для лечения онкологических заболевания в начальной стадии.

Молодые листья и стебли могут использоваться в качестве салатов, супов, пюре, приправ.

Присутствие горчичного масла в семенах позволяет их использовать вместо горчицы.

В природе гулявник славится как хороший медонос.

Способы применения

Свежие листья и стебли перед употреблением заливают кипятком, и через 5-7 минут их можно использовать.

Отвар листьев : 20 гр сухих листьев и стеблей заливаются кипятком и кипятятся 5 мин, настаиваются 15 мин.

С первого взгляда его можно принять за обычный сорняк, которые в большом количестве произрастают вдоль обочин дорог, заборов, оврагов и на пустырях. Это неприхотливое одно- или двухлетнее растение с характерными стеблями, опущенными книзу, именуется гулявником лекарственным. Из названия следует, что человек научился применять его для лечения ряда недугов. Использовался он еще знахарями древней Греции, а французы называют его растением вокалистов благодаря его способности возвращать голос.

Произрастает гулявник лекарственный в зоне умеренного климата, на территории России и ряда стран СНГ, на Кавказе и Дальнем Востоке, а также ряде стран североамериканского континента. Это растение достигает более полуметра высоты, имеет ветвистый стебель, на нижних листьях находятся неравномерные зубчатые доли, верхние же – более мелкие, принимающие форму копья или стрелы. Цветки собраны в кисти, имеют светло-желтые лепестки, семена мелкие, желтые. Плодом растения является стручок. Растение относится к семейству крестоцветных, неприхотливо относительно условий произрастания и спокойно может культивироваться в домашних условиях или на грядках. С этой целью семена высевают в почву весной или осенью в места, которые подвержены воздействию солнечных лучей. Гулявник не любит тенистых мест, но произрастать может в различных типах почв.

Заготовка и хранение гулявника лекарственного

Цветет растение в период с мая по ноябрь, но лучшим временем для заготовки считаются летние месяцы. Стоит заметить, что преимущественно использовать свежие растения, так как в процессе усыхания гулявник теряет часть своих целительных свойств. Собирают стебли, листья, цветки и стручки. При этом следует обратить внимания, что семена растения, находящиеся в стручках, являются ядовитыми. Засушивают траву под навесами в солнечные дни, регулярно перемешивая для достижения однородности. В засушенном виде гулявник хранят в плотно закрытых банках не более 12-ти месяцев.

Состав и лечебные свойства гулявника лекарственного

1. Цветущие растения гулявника обладают лечебными свойствами благодаря содержанию в них карденолидов, дубильных веществ, флавоноидов, каротина, тиогликозидов и аскорбиновой кислоты.
2. В семенах растения содержатся ряд кислот, таких как пальмитиновая, арахиновая, олеиновая, эйкозеновая, горчичное масло и витамин С.
3. Настои и отвары на основе гулявника обладают вяжущими, противовоспалительными, отхаркивающими, мочегонными свойствами, а также способны повышать аппетит.
4. Гулявник применяется лишь в народной медицине, но зато история его использования насчитывает не одно столетие.
5. Отварами на его основе издавна лечат воспаление легких, бронхиальную астму , бронхиты и ларингиты, туберкулез легких.
6. Наружно применяется дл заживления ран, ссадин, царапин, при ушибах и чесотке.
7. В качестве средства для полоскания рта способен излечивать различные виды стоматитов.
8. Отвары из гулявника полезны при воспалениях мочеполовой системы, гастритах и заболеваниях ЖКТ, а также, устраняют общую слабость организма.
9. Надземная часть растения используется народными целителями в ряде стран мира при дизентерии, кашле одышке, цинге, а также в качестве антигельминтного препарата.
10. По не вполне подтвержденным на данный момент наукой данным, гулявник способен излечивать онкологические заболевания.

Применение гулявника в народной медицине

Настой из гулявника для лечения желудочных заболеваний и расстройств ЖКТ

20 граммов надземной части растения измельчить, поставить на водяную баню и настаивать 15 минут, охладить, не снимая с бани в течение часа, процедить. Принимают по трети стакана после еды до 3-х раз на день.

Отвар гулявника при проблемах с голосом, заболеваниях дыхательных путей и воспалениях мочеполовой системы

Столовую ложку травы насыпать в кастрюлю или другую емкость, залить стаканом кипятка. Настаивать в течение двух часов, после чего процедить отвар. Для вкусовых качеств можно добавить немного меда. Принимать отвар теплым по столовой ложке до 5-ти раз в день за полчаса до еды.

Использование отвара гулявника в качестве отхаркивающего средства

Свежие листья гулявника тщательно измельчить, залить примерно таким же объемом воды, дать настояться в течение часа, после чего отжать. В результате получится сок, который стоит принимать по 50 или 100 граммов в течение дня равномерно. Обладает не только отхаркивающим, но и достаточно сильным мочегонным свойством.

Отвар гулявника для лечения воспаления легких

Для приготовления отвара следует взять 10 граммов семян, залить стаканом кипятка. После этого необходимо в течение получаса греть отвар на водяной бане, после чего охладить и процедить. Принимать нужно 2-3 раза день после еды по две столовых ложки отвара.

Рецепт отвара для лечения болезней горла

Следует взять 2-3 столовые ложки травы, поместить в эмалированную посуду, залить стаканом крутого кипятка и настаивать не более 2-х часов. В готовый настой можно добавить варенья или меда и пить его 3-5 раз в день по 1 столовой ложке.

Листья гулявника для повышения аппетита

В течение дня жевать свежие зеленые листья растения в общем количестве не более 20 граммов за день.

Настойка на основе гулявника при ларингите и как средство профилактики от цинги

Взять 50 граммов свежей травы и залить стаканом медицинского спирта. Принять в течение дня четырьмя равными порциями.

Противопоказания к применению

• Следует соблюдать осторожность, применяя препараты на основе гулявника лекарственного в случаях наличия гипертонии и пиелонефрита в периоды обострений.
• Не рекомендуется применение растения при лечении детских заболеваний, а также следует избегать передозировки, чтобы не вызвать замедления в работе сердечных мышц.

Описание растения.

Трава гулявник лекарственный - это однолетнее лечебное травянистое растение, которое имеет высоту 0,25-0,50 м. Относится к семейству крестоцветных. Стебель растения опушенный, ветвистый. Листья гулявника с зубчатыми долями, рассеченные. Цветки обоеполые, правильные, мелкие, с четырьмя накрест расположенными лепестками желтого цвета. Плоды лекарственного растения - удлиненные стручки. Растение цветет летом.

Где растение распространено.

Распространен гулявник в Восточной и Западной Сибири, в европейской части по всей средней полосе России, на Дальнем Востоке. Излюбленное место произрастания - в сорных местах, вдоль дорог.

Заготовка сырья и его хранение.

Для приготовления препаратов заготавливают цветущие верхушки лекарственного растения гулявника и листья. Запасают их во время цветения. Траву аккуратно срезают ножницами, сушат в вентилируемых помещениях или в тени под навесом, раскладывают в один слой. Готовое сырье имеет сильный запах, напоминающий запах капусты. Срок его хранения - 1 год.

Гулявник лекарственный - фото.

Химический состав лекарственного растения.

Трава гулявника лекарственного содержит соединения серы, аскорбиновую кислоту, эфирное масло, дубильные вещества, гликозиды, каротин.

Фармакологические свойства.

Соединения серы, содержащиеся в гулявнике, вызывают рефлекторное усиление секреции слизи в бронхах и верхних дыхательных путях. Они успокаивают кашель, оказывают муколитическое действие, облегчают отхаркивание. Растение также используют и как вяжущее, мочегонное, противоцинготное, противовоспалительное средства.

Применение лекарственного растения в медицине.

С давних времен растение величают как трава вокалистов, так как древние греки использовали гулявник для лечения при потере голоса.

Препараты растения советуют при воспалении легких, при фарингитах и ларингитах.

Применяют их как мочегонное средство при почечной недостаточности и отеках, как вяжущее средство при дизентерии и поносах.

Настойка из свежих листьев гулявника действенна при лечении цинги.

Наружно гулявник применяют при язвах и ранах, ангине, стоматитах.

Лекарственные препараты.

Настой при воспалении легких, бронхитах.

25 г травы гулявника лекарственного заварить стаканом крутого кипятка. Настаивать в термосе 1-2 часа. Настой профильтровать, сырье отжать. Пить теплым 3-5 раз в день по столовой ложке.

Настой как отхаркивающее и мочегонное средство.

Измельчить свежие листья гулявника лекарственного, облить кипяченой холодной водой в пропорции 1:1, настаивать около часа, отжать сок через марлю. Пить 4 раза в день по столовой ложке.

Настойка при цинге, ларингите.

50 г свежей травы гулявника лекарственного залить стаканом 70% спирта, настаивать в соответствии с правилами

Гулявник лекарственный - Sisymbrium officinale Scop. Семейство Крестоцветные – Brassicaceae (Cruciferae)

Ботаническая характеристика

Однолетнее травянистое растение. Корень стержневой. Стебель шершавый, ветвистый. Листья очередные, нижние струговидно-раздельные, надрезаннозубчатые, верхушечные – цельные, копьевидные. Цветки мелкие, желтые, собраны в удлиненную кисть. Плод – конический, шиловидный, плотно прижатый к стеблю, многосемянный стручок. Семена трапециевидные или округло-четырехугольные, красновато-коричневые. Цветет с конца мая по октябрь, плодоносит до поздней осени.

Распространение

Растет на лугах, лесных полянах, как сорное в посевах, вдоль дорог, у жилья.

Используемые части растения

Лекарственным сырьем является надземная часть растения, реже корни. Сырье собирают в сухую погоду и сушат при температуре не выше 50°С.

Химический состав

Все части гулявника содержат карденолиды, дубильные вещества, флавоноиды, гликозиды апигенина, тиогликозиды, содержащие серу, углеводы, витамины, микроэлементы.

В семенах содержится жирное масло, в его составе: линоле-вая, линоленовая, эруктовая, зйкозеновая, пальмитиновая, олеиновая, арахиновая, эйкозадиеновая, стеариновая кислоты и горчичное масло.

Применение и лечебные свойства

В народной медицине многих стран мира надземная часть растения в виде отваров и настоев применяется при колитах, дизентерии, туберкулезе легких, астме, одышке, кашле, катаре верхних дыхательных путей, различных заболеваниях мочевого пузыря и мочеполовых путей, цинге, как диуретическое и антигельминтное средство; наружно – для лечения ран, язв, ссадин, чесотки.

В иностранной литературе приведены данные о том, что семена в виде отвара и мази используют для лечения различных опухолей, при онкологических заболеваниях, в том числе раке молочной железы и мочеполовой системы. Молодые листья употребляют в пищу. Некоторые авторы считают, что гулявник является профилактическим средством противораковых заболеваний. В связи с этим интерес гулявнику возрастает.

Семена – заменитель горчицы, а также корм для домашних животных.

Приготовление

• Для получения настоя берут 20 г надземной части растения, измельчают, настаивают на кипящей водяной бане 15 мин, охлаждают 45 мин, не снимая с бани, процеживают. Принимают по 1/3 стакана 2-3 раза в день после еды.
• Для отвара 10 г семян заливают 180 мл кипятка, настаивают на водяной кипящей бане 30 мин, охлаждают 10 мин, процеживают. Принимают по 2 ст. ложки 2-3 раза в день после еды.

Насчитывается около 90 видов гулявника, которые распространены преимущественно в умеренной зоне Северного полушария, а также в Южной Америке (Анды) и Южной Африке. Цветки жёлтые. Большей частью это сорные или полусорные растения, многие из которых обременительные сорняки полей. Широко распространены в умеренном поясе гулявник Лёзеля и гулявник лекарственный .

Гулявник Лёзеля широко распространен как сорное растение. В природе он растет по опушкам, сбитым сухим лугам и склонам, чаще на песчаных почвах, встречается также на газонах, у дорог. Листья у него перисто-лопастные с крупной конечной долей. Этот вид отличает хорошо заметное отстоящее жесткое опушение нижней части растения. Стручки линейные, направленные вверх, а плодоножки отстоящие.

У гулявника лекарственного стручки шиловидные, прижатые к оси соцветия. Нижние листья несколько напоминают предыдущий вид, но с еще более крупной конечной долей и редким шероховатым опушением. Встречается на пустырях, сорных местах. Ранее широко использовался в народной медицине, его рекомендуют как вяжущее и противоцинготное средство. Молодые листья съедобны.

Гулявник Лёзеля (Sisymbrium loeselii L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Чашелистики длиной 3-4 мм, обычно слегка желтоватые. Лепестки длиной 5-7 мм и шириной 2-3 мм, жёлтые.
Листья : Листья лировидно-перистораздельные; конечная доля их намного крупнее остальных.
Высота : 30-60 см.
Стебель : С ветвистым стеблем, покрытым жёсткими оттопыренными волосками.
Плоды : Стручки голые или с редкими волосками, длиной до 40 мм.
Продолжительность жизни: Однолетнее растение.
Местообитание: Гулявник Лёзеля растёт на пустырях, огородах, залежах, по обочинам дорог, насыпям железных дорог, улицам в населённых пунктах.
Распространенность: Распространён в Европе, на Кавказе, в Средней Азии. В России произрастает во многих районах европейской части (кроме самых северных), в Предкавказье, Западной Сибири и на юге Дальнего Востока. Встречается во всех среднероссийских областях, но чаще в чернозёмной полосе.

Гулявник лекарственный (Sisymbrium officinale (L.) Scop.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки собраны в узких колосовидных кистях. Чашелистики длиной 2-2,5 мм, ланцетные, волосистые. Лепестки длиной 3-4 мм, жёлтые.
Листья : Нижние листья черешковые, перисторассечённые, с продолговато-яйцевидными неравномерно зубчатыми несколько назад направленными боковыми сегментами и более крупным почти копьевидным верхушечным; верхние - копьевидные или стреловидные, сидячие, мелкие.
Высота : 15-50 см.
Стебель : С прямым, обычно растопыренноветвистым стеблем.
Плоды : Шиловидные стручки, длиной до 15 мм, густо опушённые мелкими волосками длиной 1,5-2 мм, прижатые к оси соцветия.
Семена : Длиной 1,5-2 мм, угловатые, красновато-коричневые.
Время цветения и плодоношения:
Продолжительность жизни: Однолетнее растение.
Местообитание: Гулявник лекарственный растёт на сорных местах, по краям полей, у дорог, в населённых пунктах.
Распространенность: Распространён в Европе, Малой Азии, на Кавказе, в Северной Америке и Австралии. В России встречается в европейской части, Предкавказье, Сибири, на юге Дальнего Востока. Обыкновенное сорное растение во всех среднероссийских областях.
Дополнение: Опушён мелкими густыми и более длинными жестковатыми волосками.

Гулявник высокий (Sisymbrium altissimum L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Чашелистики длиной 4-5 мм, голые, ланцетные. Лепестки бледно-жёлтые, позднее почти белые, длиной 7-9(10) мм и шириной 2-3 мм, продолговато-обратнояйцевидные.
Листья : Нижние листья черешковые, перисто-раздельные, с удлинёнными линейными долями; верхние - перисто-рассечённые, с линейно-ланцетными долями.
Высота : 30-60 см.
Стебель : Стебель с растопыренными ветвями, внизу с жёсткими простыми волосками длиной до 3 мм, вверху голый.
Плоды : Стручки длиной 5-8 см, косо вверх торчащие; ножки их почти одинаковой толщины со стручками.
Семена : Длиной 1-1,2 мм, широкоэллиптические, тёмно-коричневые.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в июне-августе, плодоносит в июле-сентябре.
Продолжительность жизни: Однолетнее растение.
Местообитание: Гулявник высокий растёт на железнодорожных насыпях, обочинах дорог, пустырях, огородах, мусорных местах, песчаных наносах рек.
Распространенность: Евразиатский вид, распространённый в России в европейской части, Предкавказье, на юге Западной Сибири (Алтай). В Средней России встречается во всех областях.
Дополнение: В Тверской, Московской, Ивановской, Калужской областях по сухим голым склонам, в карьерах и на железнодорожных насыпях изредка встречается озимый однолетник, преимущественно южноевропейский Гулявник восточный (Sisymbrium orientale L.) , имеющий мягковолокнистый стебель, с волосками до 1 мм длиной и обычно сохраняющиеся во время цветения прикорневые листья.

Гулявник волжский (Sisymbrium wolgense Bieb. ex Fourn.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Чашелистики длиной 3,5-4 мм. Лепестки длиной 7-9 мм, жёлтые.
Листья : Листья утолщённые, нижние - копьевидные или струговидно-раздельные, с длинными черешками; верхние - мелкие, продолговатые, зубчатые, у зубчиков мозолисто утолщённые.
Высота : 40-60 см.
Стебель : Ветвистый.
Плоды : Стручки длиной 4-6 см, голые, с очень коротким столбиком, сидящие на утолщённых кверху ножках длиной 5-10 мм.
Семена : Эллиптические, желтовато-коричневые, длиной 1,2 мм.
Время цветения и плодоношения:
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Гулявник волжский растёт в степях, а также как сорное на пустырях, по мусорным местам, обочинам дорог, на улицах в городах и поселках.
Распространенность: Европейский вид, распространённый в России в европейской части. В Средней России встречается преимущественно в чернозёмной полосе, севернее реже и только как заносное.
Дополнение: Голый, сизоватый, в нижней части опушён мелкими волосками. Размножается семенами и корневыми отпрысками. Трудно искоренимый сорняк.

Гулявник изменчивый (Sisymbrium polymorphum (Murr.) Roth)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки собраны в рыхлых кистях. Чашелистики длиной 4-5 мм, светлые, желтоватые, голые или волосистые. Лепестки длиной 6-9 мм, бледно-жёлтые.
Листья : Листья тонкие, нижние черешковые, продолговатые или линейные, почти цельные, зубчатые или перистораздельные; верхние - узколинейные или почти нитевидные, цельнокрайние.
Высота : 20-50 см.
Стебель : Стебель ветвистый, иногда от основания, вверху часто с лиловым оттенком.
Плоды : Стручки 25-35 мм длины и около 1 мм толщины, четырёхгранно-цилиндрические, голые, слегка бугорчатые, на верхушке с коротким столбиком.
Семена : Длиной 1 мм, эллиптические, красно-коричневые.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в мае-июне, плодоносит в июне-июле.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Гулявник изменчивый растёт на насыпях, по кюветам, откосам, на остепнённых и луговых склонах оврагов.
Распространенность: Преимущественно восточноевропейско-азиатский вид, распространённый в России в европейской части, Предкавказье, Сибири. В Средней России встречается преимущественно в чернозёмной полосе, севернее редко и только как заносное.
Дополнение: Сизовато-зелёный, в нижней части нередко с короткими волосками. Полиморфный вид, в его пределах выделено несколько разновидностей.

Гулявник прямой (Sisymbrium strictissimum L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Чашелистики линейно-ланцетные, под верхушкой с мешковидными вздутиями, с тремя жилками. Лепестки длиной 7-8 мм, линейно-лопатчатые, жёлтые.
Листья : Листья цельные, ланцетные, крупные, с обеих сторон пластинки опушённые мелкими волосками; черешки короткие.
Высота : 60-200 см.
Стебель : С прямым густоолиственным стеблем, вверху ветвистым, усаженный тонкими отстоящими и иногда отогнутыми волосками.
Плоды : Стручки длиной 4-6(7,5) см и шириной 1 мм, немного сжатые, на верхушке со столбиком длиной до 1,5 мм, на ножках длиной до 20 мм, дуговидно согнутых и отстоящих.
Семена : Длиной до 3 мм, на верхушке с плёнчатым придатком и узкой нитевидной каймой.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в июне-июле, плодоносит в июле-августе.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Гулявник прямой растёт в лиственных лесах, среди кустарников, по берегам рек.
Распространенность: Распространён в Европе и Малой Азии. В России встречается в европейской части. В Средней России произрастает преимущественно в чернозёмной полосе, севернее очень редко.

При использовании материалов сайта, необходимо ставить активные ссылки на этот сайт, видимые для пользователей и поисковых роботов.