Ko gatavot no kājas. Visgaršīgākās vistas kājas - gatavošanas receptes

Vistas stilbiņu ēdieni vienmēr izrādās garšīgi, apmierinoši, un to pagatavošana aizņem ļoti maz laika. Ar tiem var darīt gandrīz jebko: cept, cept, vārīt, sautēt - jebkurā veidā ēdieni no kājām izrādās barojoši un ēstgribu. Un pats galvenais, to pagatavošanai nav nepieciešamas īpašas kulinārijas prasmes.

Un, pateicoties tam, ka vistu var kombinēt ar visiem ēdieniem, ir patiešām daudz recepšu iespēju ar šiem pārsteidzoši garšīgajiem gaļas gabaliņiem. Tātad, ja nezināt, ko gatavot no kājas, šis raksts palīdzēs jums izlemt par garšīgākā, vieglākā un apmierinošākā ēdiena izvēli. Izvēlieties recepti, kas jums patīk vislabāk, un sāciet gatavošanas procesu, lai iepriecinātu sevi un savus mīļos.

Vistas kājas ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Šādi pagatavota vista ir unikāla ar to, ka tai nav nepieciešams atsevišķs garnīrs. Tas ir viegli un ātri pagatavojams, tas izrādās apmierinošs un garšīgs.

• Četras vistas kājas.
• 700 grami jauno kartupeļu.
• Divas sīpolu galviņas.
• Viens saldais paprika.
• Trīs ķiploka daiviņas.
• Divi burkāni.
• Dārzeņu eļļa.
• Garšvielas: paprika, pipari, kartupeļu garšvielas, sāls, kurkuma.
• Apstādījumi.

Kā cept vistas kājas ar kartupeļiem:

1. Jaunos kartupeļus rūpīgi nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet šķēlēs. Augļus nav nepieciešams mizot.
2. Nomizotu sīpolu sagriež pusgredzenos, burkānus sagriež apaļos, ķiplokus izspiež caur presi.
3. Visus sagatavotos dārzeņus liek vienā bļodā, samaisa, pievieno garšvielas un nedaudz eļļas.
4. Vienmērīgi novietojiet dārzeņus uz cepešpannas.
5. Atsevišķā traukā sajauc sāli, papriku, kurkumu, piparus, jebkuras citas garšvielas un divas ēdamkarotes augu eļļas.
6. Iegūtajā maisījumā ievietojiet kājas, rūpīgi pārklājiet tās, pēc tam novietojiet gaļu virsū dārzeņiem.
7. Uz cepešpannas sastāvdaļām uzkaisa sasmalcinātus garšaugus un uzliek pāris lauru lapas.
8. Cep kājas 180 grādos apmēram stundu.

Pasniedz karstu ar svaigu dārzeņu salātiem.

Ceptas vistas kājas

Šis, iespējams, ir viens no vienkāršākajiem ēdieniem: vistas kājas cepeškrāsnī ar majonēzi. To var raksturot trīs vārdos: ātri, viegli, garšīgi.

• Trīs vistas kājas.
• Sāls.
• Dārzeņu eļļa.
• Ķiploki.
• Trīs karotes majonēzes.
• Pipari.

1. Noskalo kājas.
2. Sajauc majonēzi, garšvielas, izspiestu ķiploku un vistu.
3. Ielejiet nedaudz eļļas uz cepešpannas. Liek kājas, cep 20 minūtes 180 grādos, tad apgriež un cep vēl 20 minūtes.

Gaļas garnīrs var būt kartupeļu biezeni, rīsi vai sautēti dārzeņi.

Joprojām nezināt, ko pagatavot no vistas kājas? Kā jums patīk tāds ēdiens kā sautējums? Vistas kāju recepte ir ļoti vienkārša, taču ēdiens izrādās apmierinošs un, pats galvenais, veselīgs.

• Četras kājas.
• Trīs kartupeļi.
• Viens vidējs baklažāns.
• Paprikas.
• Divi tomāti.
• Divas sīpolu galviņas.
• Ķiploki.
• Divas karotes adžikas.
• Sāls.
• Saulespuķu eļļa.
• Apstādījumi.

1. Rūpīgi nomazgājiet un nomizojiet visus dārzeņus.
2. Sīpolu sagriež pusgredzenos, kartupeļus, burkānus un tomātus šķēlēs. Sagrieziet piparus sloksnēs, bet ķiplokus un zaļumus sasmalciniet blenderī.
3. Nomazgātos baklažānus sagriež gredzenos un pievieno sāli, atstāj uz 10 minūtēm, tad noskalo aukstā ūdenī.
4. Kārtas uz cepešpannas: sīpoli, paprika, burkāni, baklažāni, kartupeļi, tad četras nomazgātas kājas. Virsū vienmērīgā kārtā izklājiet garšaugus un ķiplokus.
5. Visu pārlej ar augu eļļu, pievieno garšvielas.
6. Cep apmēram 40 minūtes.

Kā cept vistas kājas tomātu mērcē?

Vistas gaļa, kas pagatavota pēc šīs receptes, ir īpaši maiga un var kalpot kā lielisks ēdiens jebkuram garnīram.

1. Nomazgājiet un nosusiniet kājas, sagrieziet mazākos gabaliņos.
2. Pannā uzkarsē nedaudz augu eļļas un apcep gaļu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
3. Ievietojiet kājas katliņā vai katliņā ar biezām sienām.
4. Atsevišķā traukā sajauciet divas glāzes ūdens ar pārējām sastāvā iekļautajām sastāvdaļām.
5. Ar iegūto mērci pārlej kājas un vāra uz lēnas uguns pusstundu.

Kājas mērcē ir gatavas, pasniedziet gaļu karstu.

Vistas stilbiņas ar dārzeņiem un sieru

Jums noteikti patiks šī vistas kāju recepte: visas sastāvdaļas ir atlasītas tā, lai ēdiens izrādītos ne tikai garšīgs, bet arī pārsteidzoši garšīgs.

• Astoņas kājas.
• 50 grami cietā siera.
• Pusglāze sojas mērces.
• Divas karotes majonēzes.
• Ceturtdaļa citrona.
• Viena neliela karote medus.
• Tikpat daudz gatavu sinepju.
• Ķiploka daiviņa.
• Saulespuķu eļļa.
• Viens burkāns.
• Garšvielas.

1. Noskalo kājas un uzmanīgi noņem kaulus, uzmanoties, lai nesabojātu ādu, pašā galā atstājot nelielu kātiņu.
2. Sagatavoto vistu liek dziļā bļodā un pārlej ar sojas mērci, kas sajaukta ar medu, sinepēm un citrona sulu. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un garšvielas. Visu samaisa un atstāj kājas marinēties divas stundas.
3. Burkānus nomizo, sarīvē un vāra uz lēnas uguns, līdz tie mīksti.
4. Sagrieziet sieru astoņās vienādās daļās.
5. Kad gaļa ir iemarinējusies, izņem to no mērces un katram gabalam pievieno sieru un rīvētu burkānu.
6. Uzlieciet katru kāju uz neliela folijas gabala, pārklājiet to ar majonēzi, cieši ietiniet folijā un novietojiet uz cepešpannas.
7. Cep 30 minūtes, tad noņem foliju un atstāj vēl uz 10 minūtēm, lai gaļa apbrūninās.

Izņemiet folijā ietītās vistas kājas no cepeškrāsns, iztiniet un pasniedziet kopā ar piedevu. Šī vista ir arī garšīga pasniegta aukstā veidā kā uzkoda.

Kāju plovs

Vistas gaļu var pagatavot ne tikai cepeškrāsnī vai uz plīts, bet arī lēnajā plītī. Lai pagatavotu vistas kājas lēnajā plītī, jums nav vajadzīgas sarežģītas receptes. Jums vienkārši jāizkārto visas sastāvdaļas un jāiestata taimeris. Un drīz būs gatavs garšīgs un apmierinošs ēdiens.

• Trīs vistas kājas.
• Divas glāzes rīsu.
• Viena sīpola galva.
• Viens burkāns.
• Ķiploki - pēc izvēles.
• Pusi tējkarotes bārbeles.
• Sāls.
• Saulespuķu eļļa.
• Pipari.

1. Nomazgājiet kājas, nosusiniet, sagrieziet trīs daļās un ievietojiet multivarkas traukā.
2. Sīpolus un burkānus sagriež strēmelītēs un liek virsū gaļai.
3. Rūpīgi noskalojiet rīsus un pievienojiet pārējām sastāvdaļām.
4. Ielejiet tik daudz vārīta ūdens, lai graudaugi pārklātu par 1 cm.
5. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un garšvielas, divas ēdamkarotes eļļas.
6. Iestatiet “Pilaf” režīmu uz 60 minūtēm.

Gatavo ēdienu izrotājiet ar zaļumiem.

Sautētas vistas kājas lēnajā plītē

Šajā rakstā atlasītās receptes ir unikālas ar to, ka visas tajās iekļautās sastāvdaļas ir atrodamas gandrīz katrā virtuvē. Jums neapšaubāmi patiks šis vienkāršais veids, kā steigā pagatavot vistas kājas.

• Divas kājas.
• Divas ķiploka daiviņas.
• Pusi glāzes majonēzes.
• Garšvielas.
• Viens ābols (nesaldināts).
• Divi kartupeļu bumbuļi.
• Dārzeņu eļļa.

1. Vispirms pagatavo mērci. Majonēzē iespiež ķiplokus, pievieno visas garšvielas, apmaisa.
2. Nomazgājiet un nosusiniet kājas, noslaukiet ar sāli.
3. Multivarkas bļodā ielej eļļu.
4. Gaļu apviļā majonēzes mērcē un liek multivarkas pannā.
5. Nomazgājiet ābolus un kartupeļus, sagrieziet tos mazos kubiņos un pievienojiet vistai.
6. Gatavojiet režīmā “Sautējums” 50 minūtes.

Pannā apceptas vistas stilbiņas

Ko jūs varat pagatavot no kājas tikai desmit minūtēs? Protams, regulāri pannā cepti gaļas gabaliņi.

Šai receptei varat izmantot absolūti jebkuras garšvielas un garšvielas.

1. Majonēzei pievienojiet garšvielas pēc garšas (viena karote majonēzes uz kāju).
2. Gaļu nomazgā, sagriež mazās porcijās, iemasē iegūtajā maisījumā.
3. Uzkarsē eļļu pannā.
4. Novietojiet mājputnu gabalus, apcepiet līdz zeltainam un ēstgribu, vispirms no vienas puses 2-3 minūtes, pēc tam no otras tikpat daudz.

Pikantās kājas

Šī recepte patiks kaut kā neparasta cienītājiem.

• Divas vistas kājas.
• Divi sīpoli.
• Viens burkāns.
• Divas ķiploka daiviņas.
• Garšvielas.
• Pus citrona miziņa.
• Sāls.
• Pusglāze sausa baltvīna.
• Dārzeņu eļļa.

1. Noskalojiet un nosusiniet gaļu.
2. Izmantojiet nazi, lai paceltu ādu, atdalot to no gaļas.
3. Pagatavo maisījumu no sasmalcinātas miziņas, vienas sīpola galviņas, ķiploka, kā arī karotes sviesta, garšvielām un sāls.
4. Iegūto masu liek uz kājām starp ādu un gaļu.
5. Eļļojiet cepešpannu ar eļļu un novietojiet vistu.
6. Nomizo un sagriež sloksnēs burkānus un otro sīpolu, dārzeņus novieto tur, kur atrodas kājas.
7. Cepiet vistu 30 minūtes, ik pa laikam apgriežot, pēc tam ielejiet vīnu un vāriet uz lēnas uguns vēl 15 minūtes.

Pasniedziet gaļu ar zaļumiem un dārzeņiem.

Šeit ir dažas vienkāršas receptes. Tagad jūs zināt, ko pagatavot no kājas, kas ir ātra, apmierinoša un garšīga.

Visgaršīgākās vistas kājas - gatavošanas receptes.

Visgaršīgākās vistas kājas - gatavošanas receptes.
Ko gatavot no vistas kājām.

Šķiņķis mūsu valstī ir ārkārtīgi populārs produkts. No tiem pagatavotie ēdieni vienmēr izrādās barojoši un garšīgi neatkarīgi no tā, kā tos gatavojat, un process, kā pārvērst vistas kājas par jebkuru ēdienu, ir vienkāršs un neprasa daudz laika. Apskatīsim, kādus interesantus ikdienas ēdienus var pagatavot no vistas stilbiņiem.
Droši vien daudzi atceras “šķiņķa bumu”, kad šis produkts tikko sāka parādīties veikalu plauktos 90. gados - saprotot, cik daudz gardu ēdienu var pagatavot ar šo produktu, mājsaimnieces sāka gatavot visdažādākajiem gadījumiem: ikdienas ēdienkarte varēja bez tiem neiztikt, tos varēja redzēt arī uz svētku galdiem. Un tam visam ir iemesls! Vistas kājas ir ļoti ēstgribas un barojošas; visi no tiem pagatavotie ēdieni izrādās lieliski, neprasot rūpīgu gatavošanu.

No vistas stilbiņiem var pagatavot kaut ko interesantu un garšīgu pat bez lielas kulinārijas pieredzes. Zupas, salāti, daudzi pamatēdieni, dažādas uzkodas - vistas kājas ir piemērotas jebkura ēdiena pagatavošanai, un saimnieces to labprāt izmanto.

Vistas stilbiņu gaļa ir “sarkanās” šķirnes – šo toni tai piešķir tajā esošais mioglobīns. Kājās ir 2 reizes vairāk kalcija un 1,5 reizes vairāk dzelzs nekā vistas krūtiņā, lai gan tām ir zemāka uzturvērtība. Arī kājas ir bagātas ar vitamīniem A, B1 un B2, PP, fosforu un olbaltumvielām.

100 gramos neapstrādātu kāju satur 11 g tauku, un to kaloriju saturs ir aptuveni 190 kcal. Ikviens, kurš vēro savu svaru, dod priekšroku ādas noņemšanai no kājām - tas ievērojami samazina kaloriju saturu. Taču tieši miza ir tā, kas cepot ēdienam piešķir tik ēstgribu rožainu krāsu, tāpēc svētku ēdienos tie tik bieži tiek gatavoti kopā ar mizu.

Ceptas kājas ir kaloriju saturošākā iespēja ēdieniem, kas gatavoti no šī produkta, un veselīgākais variants ir tvaicēšana vai gatavošana ar konvekciju.

Ko var pagatavot no vistas kājām?

Ir tik daudz iespēju ēdieniem, kas gatavoti no šīs daudzpusīgās vistas daļas. Tie ir pirmais un otrais karstie un aukstie ēdieni, un dažādas uzkodas.

Tā kā vistas gaļa lieliski sader ar jebkuru produktu, ir daudz iespēju zupām, cepešiem un citiem ēdieniem, kas gatavoti no vistas stilbiņiem.

Viena no populārākajām vistas stilbiņu versijām ir cepta ar kartupeļiem cepeškrāsnī ar majonēzi un sieru. Tomēr der paturēt prātā, ka šis ir ne tikai garšīgs, bet arī ārkārtīgi kalorisks un ļoti kaitīgs ēdiens.

Gardi ir arī salāti, kas pagatavoti ar vistas kājas gaļu, pīrāgiem, zupām un pildītām vistas stilbiņām. Reta, bet ārkārtīgi vienkārša gatavošanas iespēja - vīnā, arī no produktiem un garšvielām ar stilbiņiem, labi sader karijs, apiņi-suneli, medus, sinepes, siers, ananāsi, sojas mērce, kartupeļi, rīsi. Ēdienu no vistas stilbiņu pagatavošanas iespēju saraksts varētu aizņemt ļoti ilgu laiku, taču labāk pāriesim pie receptēm.

Mēs esam apkopojuši interesantākās, taču pieejamākās un viegli pagatavojamās vistu kāju receptes, lai jūs vienmēr varētu iepriecināt savu ģimeni un draugus.

Recepte franču stila vistas kājiņām mīklā.

Jums būs nepieciešams:

250 g suluguni siera,
1 kg kārtainās mīklas,
5 vistas kājas,
ķiploki,
garšvielas pēc garšas,
sāls.

Kā pagatavot vistas kājas mīklā.

Kājas ierīvē ar garšvielām, sāli un ķiplokiem, ļauj kādu laiku pamarinēties. Sieru sagriež ne vairāk kā 1 cm biezās šķēlēs, mīklu izrullē plāni, sagriež 1,5-2 cm sloksnēs marinētajām kājiņām un liek zem tās sieru. Kājas apviļā mīklas strēmelēs, liek uz ietaukotas cepešpannas, cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 30-40 minūtes.

Vistas stilbiņu cepšana mīklā ir diezgan izplatīta iespēja mājsaimnieces to mīl vienkāršības dēļ, gan bērniem, gan pieaugušajiem patīk ēst aromātisku un ēstgribu mīklā, kas arī izrādās ļoti maiga.

Kājiņas var ietīt ne tikai ar mīklu, tam lieliski noder arī bekons.

Recepte bekonā ietītām vistas stilbiņām.

Jums būs nepieciešams:

Vistas kājas,
bekona sloksnes,
ķiploki,
garšvielas vistas gaļai,
sāls.

Kā pagatavot vistas kājas bekonā.

Nogrieziet liekos taukus no kājām, nosusiniet, katrā izdariet 3 iegriezumus, katrā griezumā ievietojiet ķiploka gabaliņu, berzējiet kājas ar garšvielām un sāli. Aptiniet kājas bekona strēmelēs, novietojiet uz cepešpannas vai cepamajā traukā, ielejiet tajā nedaudz buljona/ūdens, sautējiet līdz 200 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī, pārklāta ar foliju, 30-40 minūtes, noņemot foliju 10 minūtes pirms gatavības.

Izmantojot šo vienkāršo tehniku, jūs varat pagatavot ārkārtīgi garšīgu ēdienu, ko īpaši novērtēs visi gaļas mīļotāji. Bet šī opcija ir diezgan kaloriju saturoša, un ikvienam, kurš mēģina ēst vieglas maltītes, patiks šī iespēja:

Recepte ar žāvētām plūmēm un riekstiem pildītām vistas stilbiņām.

Jums būs nepieciešams:

4 kājas,
1 ķekars pētersīļu,
0,5 glāzes svaigu žāvētu plūmju un valriekstu,
krējums/majonēze,
sīpoli / sarkanie sīpoli / puravi,
malti pipari,
sāls.

Kā pagatavot pildītas vistas kājas.

Uzmanīgi noņemiet ādu no kājām, saglabājot tās integritāti - lai pēc tam to varētu pildīt. Gaļu atdala no kauliem, sasmalcina kopā ar riekstiem, zaļumiem un žāvētām plūmēm gaļas mašīnā vai blenderī, maltajai gaļai pievieno krējumu un sīpolu, piparus un sāli, samaisa. Piepildiet kāju ādu ar malto gaļu, nostiprinot ādas malas ar zobu bakstāmajiem. Liek ietaukotā pannā, pievieno sāli, pārklāj ar foliju, cep uzkarsētā cepeškrāsnī līdz gatavībai, beigās noņemot foliju, lai trauks apbrūninās. Pasniedziet pildītas vistas kājas ar kartupeļiem vai svaigiem dārzeņiem.

Pēc šīs receptes gatavoti šķiņķi ir ne tikai ļoti garšīgi, bet arī veselīgi. Un vēl viens garšīgs un veselīgs variants ir ar āboliem sautētas kājas.

Recepte vistas kājiņām ar āboliem.

Jums būs nepieciešams:

Vistas kājas,
āboli,
sīpols,
garšvielas pēc garšas,
milti,
dārzeņu eļļa,
vārīti rīsi

Sagriež katru kāju savienojuma vietā, sadalot apakšstilbā un augšstilbā, ierīvē ar garšvielām un sāli, apbrūnina uz pannas sakarsētā eļļā un izņem. Sīpolu smalki sakapā, liek pannā, kur cepās kājas, iepriekš applaucējot, pievieno miltus, apcep, tad mērci atšķaida ar siltu ūdeni līdz vajadzīgajam biezumam, pievieno sāli un labi samaisa. Mērcē liek stilbiņu daļas, pārliekot tām sagrieztus ābolus, līdz viss ir gatavs sautēties zem vāka. Stilbiņas pasniedz ar āboliem kopā ar pūkainiem rīsiem, pārlejot ar mērci, kas palikusi pannā pēc sautēšanas (izslaukiet to caur sietu).

Vēl viena iespēja vistas kājiņu pagatavošanai ar āboliem ir to cepšana ar skābo krējumu.

Recepte vistas kājiņām ar āboliem un skābo krējumu.

Jums būs nepieciešams:

Vistas kājas,
āboli,
svaigas žāvētas plūmes,
skābais krējums.

Kā pagatavot vistas kājas ar āboliem.

No kājām noņem ādu, noņem taukus, rupji sakapā, piparus un sāli, apcep uz lielas uguns biezu sienu pannā, noņem no pannas, pirmajā kārtā liek ripiņās sagrieztus nomizotus ābolus, otrajā – žāvētas plūmes, virsū liek vistas gabaliņus, pārlej saldo krējumu un vāra uz lēnas uguns līdz gatavs. Pasniedziet žāvētas plūmes ar āboliem kā piedevu.

Ja vēlaties kaut ko ļoti neparastu, varat sagatavot šādas kājas no visizdevīgākajiem produktiem:

Recepte ar čipsiem panētām vistas stilbiņām.

Jums būs nepieciešams:

pa 75 g kartupeļu čipsu un rīvēta siera,
4 kājas,
1 ola,
karijs,
malti pipari,
sāls.

Kā pagatavot panētas vistas kājas no čipsiem.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Sakuļ olu, pievienojot kariju un piparus, sāli. Sasmalciniet čipsus pēc iespējas smalkāk un sajauciet ar rīvētu sieru. Kājas iemērc olā, apviļā čipsos un sierā, liek cepamtraukā un cep uzkarsētā cepeškrāsnī līdz gatavībai.

Cepeškrāsnī vistas kājas var pagatavot dažādos veidos. Piemēram, tos iepriekš iemarinējot kādā mērcē.

Vistas stilbiņu recepte citronu mērcē.

Jums būs nepieciešams:

750 ml krējuma,
400 ml vistas buljona,
6 kājas,
2 citroni,
2-3 ēd.k. Sahāra,
Kajennas pipars,
sāls,
pētersīļi.

Kā pagatavot vistas kājas citronu mērcē.

Izgrieziet kāju gar locītavu, sadalot to augšstilbā un stilbā. Ar rīvi noņem 2 citroniem miziņu, izspiež 6-8 ēd.k. sula Sajauc sulu un 2 ēd.k. miziņu, cukuru, sāli, piparus, ielieciet kājas marinādē uz pusstundu, šajā laikā apgrieziet vienu reizi. Vistas gabaliņus nosusina ar salveti, bet atstājot marinādi, liek uz cepeškrāsns režģa 2. līmenī, zem restes liek cepešpannu, cep 30-40 minūtes līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī. Pēc vistas marinēšanas atlikušo marinādi sajauc ar krējumu un buljonu un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes bez vāka. Pasniedz augšstilbus un stilbiņus, pārlejot ar sagatavoto mērci un dekorējot ar pētersīļiem.

Vistas stilbiņas varat pagatavot visdažādākajos veidos un ar dažādiem produktiem. Mēģiniet attālināties no ierastajām ēdienu iespējām un pagatavot kaut ko jaunu, interesantu un ne mazāk garšīgu, tas noteikti patiks visiem

Vistas stilbiņi ar pikantu pildījumu.

Nepieciešams:

6 vistas kājas bez kauliem
100 g bulgāru siera
100 g ābolu sulas
1-2 burkāni
Franču garšaugu maisījums (mairāns, baziliks un rozmarīns)
malti melnie pipari
sāls

Sagatavošana:

Nomazgājiet kājas un apgrieziet tās uz āru ar ādu. Marinējiet kājas ābolu sulas un franču garšaugu, sāls un piparu maisījumā un atstājiet uz nakti ledusskapī.

Sieru un burkānus sarīvē uz rupjās rīves, apmaisa, sāli nepievieno.

Piepildiet kājas ar sagatavoto pildījumu un nostipriniet caurumus ar zobu bakstāmajiem.

Kājas liek dziļā pannā, bez eļļas, jo... tauki cepot izdalīsies no ādas.

Cepiet vistas kājas ar pikantu pildījumu uz mērenas uguns, līdz tās ir gatavas un viegli brūnas.
Receptes autore: Nataša Gunkina

Vistas kājas ar olīvām.

Nepieciešams:

4 lietas. vistas kājas
sāls
malti melnie pipari
3 šalotes - galviņas
2 ēd.k. l. olīvju eļļa
1 tējk. timiāns - lapas
6 ēd.k. l. sausais baltvīns
12 gab. olīvas
2 gab. tomāti
1 ēd.k. l. sasmalcināti pētersīļi

Sagatavošana:

Kājas ierīvē ar sāli un pipariem.

Sasmalciniet šalotes sīpolu un apcepiet ar sviestu.

Pievieno vistas kājas un apcep timiānu no abām pusēm. Aplej ar vīnu un, pārklāj ar vāku, 8–10 minūtes sautē cepeškrāsnī 200 °C temperatūrā.

Olīvas pārgriež uz pusēm, izņem kauliņus. Tomātus applaucē ar verdošu ūdeni, nomizo, sagriež 4 daļās un pievieno stilbiņām kopā ar olīvām. Vāra bez vāka 3-4 minūtes.

Pirms pasniegšanas apkaisa ar pētersīļiem

Vistas kājas mērcē.

Nepieciešams:

250 g vistas kājas
300 g margarīna
100 g bekona
100 g burkānu
200 g sīpolu
250 g vistas buljona
300 g rīsu
300 g svaigu vai žāvētu plūmju – 150 g
100 g rozīņu
10 g kukurūzas cietes
sāls
malti pipari

Sagatavošana:

Garšojiet vistas kājas ar sāli un pipariem. Ar margarīnu ieziestā cepešpannā liek pusi bekona šķēles, tad vistas stilbiņu, pārliek ar atlikušo bekonu, pievieno strēmelītēs sagrieztus burkānus un sīpolus.

Cep 20 minūtes sakarsētā cepeškrāsnī, pievieno buljonu un vāra uz lēnas uguns, līdz gatavs. Ielejiet ar ūdeni atšķaidītu kukurūzas cieti.

Pagatavojiet rīsus, nomazgājiet un tvaicējiet rozīnes, nomazgājiet svaigās plūmes un izņemiet sēklas. Žāvētas plūmes iepriekš izmērcē, tad vāra nelielā ūdens daudzumā.

Gatavās vistas stilbiņas liek uz šķīvja un dekorē ar vārītiem rīsiem, plūmēm un rozīnēm. Ielejiet mērci, kurā tie tika sautēti

Vistas kājas ar rīsiem un banāniem.

Nepieciešams:

4 lietas. Vistas kājas -
200 g rīsi -
500 ml vistas buljona -
1 Puravs – kāts
1 dators. Ābols -
4 Konservēti ananāsi - šķēles
2 gab. Banāni -
100 g krējuma -
6 ēd.k. l. Dārzeņu eļļa -
3 tējk. karijs -
1/2 tējk. Čili pulveris -
Sāls, pipari pēc garšas
4 porcijas

Sagatavošana:

Vāra rīsus vistas buljonā. Sajauc 4 ēd.k. augu eļļa ar 1 tējk. kariju, uz naža gala pievieno čili pulveri, sāli, piparus. Ar šo maisījumu pārklāj vistas kājas. Cepiet kājas 20 minūtes, līdz tās ir gatavas. Puravu nomizo, sagriež gredzenos, apcep atlikušajā eļļā, pievieno ābolu un papriku, sagriež kubiņos. Ielej krējumu, pievieno sakapātus ananāsus, garšo ar kariju, čili, pievieno sāli un piparus pēc garšas. Pievieno banānu šķēles un rīsus, virsū uzliek vistas kājas

Vistas kājas savā sulā.

Nepieciešams:

Vistas kājas
sīpols
ķiploku
Lauru lapa

Sagatavošana:

Apkaisiet kājas ar sāli un pipariem. Paņemiet pīļu katliņu vai pannu ar biezu dibenu. Novietojiet kāju slāni. Virsū uzliek gredzenos sagrieztu sīpolu kārtu. Jums vajag daudz sīpolu! Un atkal - kājas, sīpoli, pārmaiņus, līdz kājas vairs nav. Pēdējais slānis ir sīpols. Var pievienot arī ķiplokus un lauru lapu. Nav nepieciešams ūdens. Cālis dos sulu un nīkuļo savā sulā. Mēs uzliekam pannu uz neliela uguns un aizmirstam par to uz 2 - 2,5 stundām. Vistas gaļa izrādās ļoti maiga! Labu apetīti!

Ieraugot kraukšķīgu garoziņu uz garšīga vistas gaļas gabala, pilnīgi visiem sāk asarot mute. Iespējams, šis reflekss meklējams gadsimtiem senā pagātnē, tajos laikos, kad mūsu senči uz ugunskura, uz iesma vārīja noķertos medījumus. Kamēr spēle tika gatavota, viņi priecīgi dejoja ap ugunskuru, gaidot gardas vakariņas.

Bet ko lai saka par seniem gadsimtiem, vistas gaļas cepta garoza noteikti ir gardas vakariņas.

Šodien mēs runāsim par kraukšķīgu vistas kāju gatavošanu cepeškrāsnī, soli pa solim aprakstīsim receptes un izrotāsim tās ar fotogrāfijām un gatavošanas video. Nu, ja gatavo vakariņas diviem, vai tikai sev, vesels putns būs par daudz, bet kāja vai divas ir gluži pareizi!

Vistas kājas ar kartupeļiem cepeškrāsnī ir garšīga, barojoša un, pats galvenais, lēta recepte. Tas ir universāls un piemērots gan svētku galdam, gan ikdienai. Varbūt pusdienās, varbūt vakariņās. Vai arī varat to ēst brokastīs, pusdienās un vakariņās, un tas joprojām būs garšīgs, un jūs vēlaties to pagatavot vēlreiz.

Vistas gaļa ir diētiska gaļa, ko visi mīl. Putns izrādās īpaši garšīgs, ja to cep cepeškrāsnī, un pat ar visiem iecienītākajiem kartupeļiem. Viss izrādās harmoniski mīksts un sulīgs.

• kājas – 4 gab.
• kartupeļi - 1-2 kg.
• paprika - 1 ēd.k. l.
• apiņi-suneli - 1 ēdamkarote. l.
• citronu sula - 1 ēd.k. l.
• medus - 1 ēd.k. l.
• sāls - 1 ēd.k. l.
• 3 ķiploka daiviņas
• majonēze - 2 ēdamk. l.
• skābs krējums - 3 ēd.k. l.

Garšvielu proporcijas var mainīt pēc savas gaumes.

Sāksim gatavošanas procesu:

1. Gaļai pagatavo marinādi. Lai to izdarītu, sajauciet skābo krējumu ar majonēzi un pievienojiet tiem: papriku, suneli apiņus, citronu sulu, medu, sāli. Visas sastāvdaļas rūpīgi samaisa līdz gludai.

2. Nomazgājiet kājas un nedaudz nosusiniet. Nogrieziet lieko ādu un taukus pēc saviem ieskatiem. Gaļu labi ierīvē ar sāli, liek bļodā un pārlej ar marinādi. Pārklāj ar pārtikas plēvi un marinē ledusskapī uz 30 minūtēm.

3. Šajā laikā sagatavo kartupeļus.

Visa kartupeļu lietderība slēpjas to mizā. Tāpēc kartupeļus nemizojam, bet labi nomazgājam ar otu un pārgriežam uz pusēm.

4. Bļodā ar sasmalcinātiem kartupeļiem pievieno 2 ēdamkarotes augu eļļas un 3 rīvētas ķiploka daiviņas, kartupeļus kārtīgi samaisa.

5. Eļļojiet cepešpannu ar augu eļļu un novietojiet uz tās mūsu putnu un kartupeļus. To visu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem uz 50-60 minūtēm.

Šis ēdiens ļoti garšīgi sader ar ķiploku mērci. Lai pagatavotu mērci: sajauc 2 ēdamkarotes majonēzes un 1 ēdamkaroti saldā krējuma, 2 rīvētas ķiploka daiviņas un sāli pēc garšas. Ļaujiet mērcei nostāvēties 30 minūtes.

Ēdiens gatavs, pasniedz.

Labu apetīti!

Kā izcept vistas kāju, lai garoziņa būtu ļoti kraukšķīga

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar neparasti kraukšķīgu un ceptu garoziņu, izmantojiet šo slepeno kulinārijas triku. Neparastās garozas noslēpums ir īpašā sīrupā.

Lai sagatavotos, mums būs nepieciešams:

• Kājas – 6 gab.
• ūdens - 80 ml.
• Cukurs - 2 ēd.k. l.
• Sāls – 1 ēd.k. l.
• Garšvielas pēc garšas

1. Sagatavojiet sīrupu:

Uzkarsētā pannā ber sāli un cukuru. Maisot pagaidiet, līdz cukurs sāk mainīt krāsu un kust, pannā esošajam cukuram pakāpeniski pievienojiet ūdeni. Samaisiet un iegūstiet sīrupu.

2. Ar šo sīrupu pārlej sagatavotās kājas un liek bļodā.

3. Lieko sīrupu notecina, stilbiņas liek uz cepešpannas un liek uz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 45 minūtēm.

Izņemam no cepeškrāsns gardās, kraukšķīgās vistas stilbiņas un aicinām pie galda savus mīļos.

Labu apetīti!

Vistas kājas cepeškrāsnī ar ķiploku

Lai kājas būtu garšīgas, ņem svaigu gaļu, kas vēl nav bijusi saldētavā, vēlams no mājās gatavotas vistas.

Sastāvdaļas:

• vistas šķiņķis - 4 gab .;
• sinepes - 0,5 tējk;
• tomātu pasta - 1 tējk;
• majonēze vai skābs krējums - 2 ēdamkarotes;
• sojas mērce - pēc garšas;
• Olīveļļa - 1,5 ēdamkarotes;
• garšvielas vistas gaļai;
• malti melnie un sarkanie pipari;
• sāls;
• ķiploki - 2 krustnagliņas.

Noskaties video un pagatavo gardas un sulīgas vistas stilbiņas!

Vistas stilbiņas ar āboliem un majonēzi, ceptas cepeškrāsnī

Unikālais vistas aromāts ar ceptiem āboliem rada mājā svētku atmosfēru. Majonēze ēdienam piešķir pikantumu un sātīgumu. Sulīgumu gaļai piešķir arī āboli.

Tātad sāksim.

Mums būs nepieciešams:

• Kājas – 3 gab.
• Saldskābi āboli – 6 gab.
• Sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas
• Dārzeņu eļļa

Šis ir šīs receptes produktu pamata komplekts, kuru sarakstu var paplašināt pēc saviem ieskatiem. Piemēram, rozmarīns ir ļoti piemērota garšviela vistai, var pievienot papriku un kurkumu. Jūs varat iepriekš marinēt kājas sojas mērcē un medū. Būs ļoti garšīgi, ja vistai pievienosiet nedaudz žāvētas plūmes un žāvētas aprikozes.

1. Nomazgājiet kājas, nedaudz nosusiniet un sagrieziet 2 daļās. Sāli un piparus katru gabalu.

2. Ābolus sagriež 4 daļās, izgriež vidu.

3. Vistas stilbiņas un ābolus kārtīgi pārziež ar majonēzi un liek cepamtraukā. Liek uz galda marinēties majonēzē apmēram 1 stundu.

4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un cep mūsu trauku 50 minūtes.

Kad laiks pagājis, izņemam nobrūninātās, smaržīgās kājas un saucam visus pie galda. Labu apetīti!

Video par vistas kāju gatavošanu ar majonēzi un ķiplokiem

Šīs receptes noslēpums ir pikantajā marinādē, ko izmanto mājputnu gaļas marinēšanai. Starp citu, tas ir piemērots ne tikai vistai, bet jebkurai gaļai.

Lai sagatavotos, mums būs nepieciešams:

• Vistas kājas - 6 gab
• Ķiploki - 2 daiviņas
• Majonēze - 2 ēdamk. karotes
• Tomātu pasta - 2 tējkarotes
• Sinepes - 1 tējkarote
• Gatavās garšvielas vistas gaļai – 1 tējkarote
• Sojas mērce - 1 ēd.k. karote
• Sezama eļļa - 1/3 tējkarotes
• augu eļļa - 1,5 ēd.k. karotes
• Sarkanie pipari, melnie pipari, sāls - pēc garšas

Labu apetīti!

Vistas stilbiņu gatavošana folijā

Šajā receptē folijā cepsim marinētas vistas stilbiņas ar dārzeņiem. Receptē nav majonēzes. Šī vistas ar dārzeņiem gatavošanas metode patiks tiem, kam prioritāte ir veselīgs un garšīgs uzturs. Trauks sanāk mīksts, sulīgs, ar nelielu ķiploku smaržu!

Lai sagatavotos, mums būs nepieciešams:

• Vistas kājas – 6 gab.
• Ziedkāposti – maza ziedkopa
• Burkāni - 6 gab.
• Sīpoli - 4 gab.
• Kartupeļi - 8 gab.
• Ķiploki - 3 daiviņas
• Ingvera sakne - 3 mazi gabali
• Timiāns pēc garšas
• Olīvju eļļa
• Augu eļļa eļļošanai
• Sāls - pēc garšas

1. Pagatavojiet gaļai marinādi, jebkurā veidā sasmalciniet ķiplokus un ingveru. Jūs varat tos sasmalcināt javā. Pievienojiet tiem sāli, augu eļļu un karstus maltus piparus.

2. Sagatavojiet kājas: nomazgājiet tās un nogrieziet, jūsuprāt, nevajadzīgos ādas un tauku gabalus. Sagriež 2 daļās. Uz katra gabala izdarām 2 iegriezumus, lai marināde labāk iekļūtu gaļā. Visu kārtīgi ierīvē ar marinādi un atstāj uz 2 stundām ievilkties.

3. Dārzeņu vārīšana:

• Ziedkāpostu nomazgā un sagriež ziediņos.
• Burkānus nomizo un sagriež lielos gabaliņos.
• Kartupeļus nemizojam, bet tikai labi nomazgājam. Kartupeļu mizās ir daudz noderīgu elementu.
• sīpolu sagriež 2 daļās.

4. Gatavos dārzeņus, kas sajaukti ar gaļu, liek uz cepešpannas, kas izklāta ar foliju un pārklāta ar augu eļļu. Pārklāj ar foliju un liek cepeškrāsnī uz 40 minūtēm 180 grādos.

Pēc 40 minūtēm izņem trauku, atver foliju un dārzeņus pārlej ar olīveļļu. Pievieno iecienītākās garšvielas (mūsu gadījumā timiānu) un liek cepeškrāsnī vēl uz 10 minūtēm. Bet šajā laikā folijai jābūt atvērtai, lai trauks kļūtu brūns.

Izņemam cepešpannu no cepeškrāsns un uzreiz iegūstam gan gaļu, gan piedevu tai - maigus, sulīgus ceptus dārzeņus.

Labu apetīti!

Gardu vistas stilbiņu recepte piedurknē ar kartupeļiem

Šajā receptē gaļai ir oriģināla garša, pateicoties 2 mērču izmantošanai. Iespējams, ka veikalā neatradīsiet šo konkrēto mērci, taču varat to nomainīt pēc saviem ieskatiem. Principi vistas stilbiņu pagatavošanai piedurknē ir vienādi visiem marinādes variantiem.

Lai sagatavotos, mums būs nepieciešams:

• Vistas kājas – 3 gab.
• Kartupeļi - 8 gab.
• Ābols - 2 gab.
• Plūmju marināde – 1/2 iepakojuma
• Sojas mērce - 2 ēd.k. karotes
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Piedurkne cepšanai

1. Sagatavotās kājas pārlej ar plūmju marinādi, sojas mērci un kārtīgi samaisa. Nesālējiet gaļu, ielieciet to ledusskapī uz 30 minūtēm.

2. Kartupeļus nomizo, sagriež šķēlēs, pievieno sāli un piparus.

3. Ābolus sagriež ripiņās, izņem serdi un kauliņus.

4. Pēc tam, kad vista ir marinēta, sajauc to ar kartupeļiem, āboliem un liek visu piedurknē.

Piedurkne cieši jāsasien no abām pusēm un jāieliek cepeškrāsnī uz stundu. Piedurknes augšdaļā ar zobu bakstāmo izdari vairākus mazus caurumus, lai gatavošanas laikā uzmava neplīstu.

Pēc gatavošanas laika beigām izņemiet trauku no cepeškrāsns, uzmanīgi nogrieziet uzmavu un pārlieciet saturu skaistā traukā.

Var pasniegt.

Labu apetīti!

Video recepte vistas ciskas rullīšiem

Kā pagatavot gardus vistas ciskas rullīšus? Vistas gaļa ātri pagatavojas, vistas gaļas rullīši ar pildījumu ir ļoti vienkārši pagatavojami!

Lai pagatavotu šo recepti, ņemiet šādas sastāvdaļas:

• Šķiņķis - 1 kg. (3 gab.)
• Tomāts - 1/2 gab.
• Sīpols - 1/2 gab.
• Olīveļļa - 100 ml.
• Kūpināta paprika – 1 ēd.k.
• Sāls - 1/4 tējk.
• Piparu maisījums - 1/4 tējk.
• Cietais siers - 100 gr.

Lai pagatavotu garšīgu, noskatieties video līdz beigām, lai nepalaistu garām svarīgus gatavošanas noslēpumus.

Labu apetīti!

Gardas vistas kājas ar apelsīnu

Vistas gaļa ir ļoti barojoša un viegli sagremojama. Kas var būt garšīgāks par cepeškrāsnī ceptu vistu ar kraukšķīgu garoziņu? Cepeškrāsnī cepta vista ar apelsīnu! Šis maigais un aromātiskais ēdiens ar saldenu garšu un patīkamu aromātu ir lieliski piemērots svētku galdam un ikdienai.

Lai sagatavotos, mums būs nepieciešams:

• Vistas kājas – 4 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Apelsīns - 1 gab.
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Kartupeļi - 2 gab.
• Skābie āboli - 2 gab.
• Žāvētas plūmes – 8 gab.

1. Sīpolu nomizo, sagriež plānos gredzenos un liek uz cepešpannas apakšas, kas ietaukota ar augu eļļu.

2. Sagatavotās kājas sāli un piparus no abām pusēm un novietojiet uz sīpola ar ādu uz augšu.

3. Kartupeļus nomizo, nomazgā un rupji sakapā. Sāli, piparus un liek uz cepešpannas starp kājām.

4. Zem vistas stilbiņām liek nomazgātas žāvētas plūmes.

5. Visam pārlej no viena apelsīna izspiestu apelsīnu sulu. Kājiņām virsū liek apelsīna šķēles.

6. Cepešpannu ar kājām liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem uz 25 minūtēm.

7. Pēc 25 minūtēm izņemam cepešpannu no cepeškrāsns, no stilbiņām izņemam apelsīna šķēles, pievienojam divus ābolus bez serdes un pārgrieztus uz pusēm. Ar iegūto sulu pārlej vistas stilbiņas, kartupeļus un ābolus un liek atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 25 minūtēm.

Gatavo ēdienu izņem no krāsns un pasniedz viesiem. Labu apetīti!

Tie vienmēr izrādās garšīgi, apmierinoši, un to pagatavošana aizņem ļoti maz laika. Ar tiem var darīt gandrīz jebko: cept, cept, vārīt, sautēt - jebkurā veidā ēdieni no vistas kājām izrādās barojoši un ēstgribu. Un pats galvenais, to pagatavošanai nav nepieciešamas īpašas kulinārijas prasmes.

Un, pateicoties tam, ka vistu var kombinēt ar visiem ēdieniem, ir patiešām daudz recepšu iespēju ar šiem pārsteidzoši garšīgajiem gaļas gabaliņiem. Tātad, ja nezināt, ko gatavot no kājas, šis raksts palīdzēs jums izlemt par garšīgākā, vieglākā un apmierinošākā ēdiena izvēli. Izvēlieties recepti, kas jums patīk vislabāk, un sāciet gatavošanas procesu, lai iepriecinātu sevi un savus mīļos.

Vistas kājas ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Šādi pagatavota vista ir unikāla ar to, ka tai nav nepieciešams atsevišķs garnīrs. Tas ir viegli un ātri pagatavojams, tas izrādās apmierinošs un garšīgs.

Sastāvdaļas:

• Četras vistas kājas.
• 700 grami jauno kartupeļu.
• Divas sīpolu galviņas.
• Viens saldais paprika.
• Trīs ķiploka daiviņas.
• Divi burkāni.
• Dārzeņu eļļa.
• Garšvielas: paprika, pipari, sāls, kurkuma.
• Apstādījumi.

Kā cept vistas kājas ar kartupeļiem:

1. Jaunos kartupeļus rūpīgi nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet šķēlēs. Augļus nav nepieciešams mizot.
2. Nomizotu sīpolu sagriež pusgredzenos, burkānus sagriež apaļos, ķiplokus izspiež caur presi.
3. Visus sagatavotos dārzeņus liek vienā bļodā, samaisa, pievieno garšvielas un nedaudz eļļas.
4. Vienmērīgi novietojiet dārzeņus uz cepešpannas.
5. Atsevišķā traukā sajauc sāli, papriku, kurkumu, piparus, jebkuras citas garšvielas un divas ēdamkarotes augu eļļas.
6. Iegūtajā maisījumā ievietojiet kājas, rūpīgi pārklājiet tās, pēc tam novietojiet gaļu virsū dārzeņiem.
7. Uz cepešpannas sastāvdaļām uzkaisa sasmalcinātus garšaugus un uzliek pāris lauru lapas.
8. Cep kājas 180 grādos apmēram stundu.

Pasniedz karstu ar svaigu dārzeņu salātiem.

Ceptas vistas kājas

Šis, iespējams, ir viens no vienkāršākajiem ēdieniem: ar majonēzi. To var raksturot trīs vārdos: ātri, viegli, garšīgi.

Sastāvdaļas:

• Trīs vistas kājas.
• Sāls.
• Dārzeņu eļļa.
• Ķiploki.
• Trīs karotes majonēzes.
• Pipari.

Sagatavošana:

1. Noskalo kājas.
2. Sajauc majonēzi, garšvielas, izspiestu ķiploku un vistu.
3. Ielejiet nedaudz eļļas uz cepešpannas. Liek kājas, cep 20 minūtes 180 grādos, tad apgriež un cep vēl 20 minūtes.

Varbūt kartupeļu biezeni, rīsus, sautētus dārzeņus.

Sautējums

Joprojām nezināt, ko pagatavot no vistas kājas? Kā jums patīk tāds ēdiens kā sautējums? Vistas kāju recepte ir ļoti vienkārša, taču ēdiens izrādās apmierinošs un, pats galvenais, veselīgs.

Sastāvdaļas:

• Četras kājas.
• Trīs kartupeļi.
• Viens vidējs baklažāns.
• Paprikas.
• Divi tomāti.
• Divas sīpolu galviņas.
• Ķiploki.
• Divas karotes adžikas.
• Sāls.
• Saulespuķu eļļa.
• Apstādījumi.

Sagatavošana:

1. Rūpīgi nomazgājiet un nomizojiet visus dārzeņus.
2. Sīpolu sagriež pusgredzenos, kartupeļus, burkānus un tomātus šķēlēs. Sagrieziet piparus sloksnēs, bet ķiplokus un zaļumus sasmalciniet blenderī.
3. Nomazgātos baklažānus sagriež gredzenos un pievieno sāli, atstāj uz 10 minūtēm, tad noskalo aukstā ūdenī.
4. Kārtas uz cepešpannas: sīpoli, paprika, burkāni, baklažāni, kartupeļi, tad četras nomazgātas kājas. Virsū vienmērīgā kārtā izklājiet garšaugus un ķiplokus.
5. Visu pārlej ar augu eļļu, pievieno garšvielas.
6. Cep apmēram 40 minūtes.

Kā cept vistas kājas tomātu mērcē?

Vistas gaļa, kas pagatavota pēc šīs receptes, ir īpaši maiga un var kalpot kā lielisks ēdiens jebkuram garnīram.

Sastāvdaļas:

• Četras vistas kājas.
• Piecas karotes tomātu mērces.
• Trīs karotes skābā krējuma.
• Ķiploki.
• Garšvielas.
• Dārzeņu eļļa.

Sagatavošana:

1. Nomazgājiet un nosusiniet kājas, sagrieziet mazākos gabaliņos.
2. Pannā uzkarsē nedaudz augu eļļas un apcep gaļu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
3. Ievietojiet kājas katliņā vai katliņā ar biezām sienām.
4. Atsevišķā traukā sajauciet divas glāzes ūdens ar pārējām sastāvā iekļautajām sastāvdaļām.
5. Ar iegūto mērci pārlej kājas un vāra uz lēnas uguns pusstundu.

Kājas mērcē ir gatavas, pasniedziet gaļu karstu.

Vistas stilbiņas ar dārzeņiem un sieru

Jums noteikti patiks šī vistas kāju recepte: visas sastāvdaļas ir atlasītas tā, lai ēdiens izrādītos ne tikai garšīgs, bet arī pārsteidzoši garšīgs.

Sastāvdaļas:

• Astoņas kājas.
• 50 grami cietā siera.
• Pusglāze sojas mērces.
• Divas karotes majonēzes.
• Ceturtdaļa citrona.
• Viena neliela karote medus.
• Tikpat daudz gatavu sinepju.
• Ķiploka daiviņa.
• Saulespuķu eļļa.
• Viens burkāns.
• Garšvielas.

Sagatavošana:

1. Noskalo kājas un uzmanīgi noņem kaulus, uzmanoties, lai nesabojātu ādu, pašā galā atstājot nelielu kātiņu.
2. Sagatavoto vistu liek dziļā bļodā un pārlej ar sojas mērci, kas sajaukta ar medu, sinepēm un citrona sulu. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un garšvielas. Visu samaisa un atstāj kājas marinēties divas stundas.
3. Burkānus nomizo, sarīvē un vāra uz lēnas uguns, līdz tie mīksti.
4. Sagrieziet sieru astoņās vienādās daļās.
5. Kad gaļa ir iemarinējusies, izņem to no mērces un katram gabalam pievieno sieru un rīvētu burkānu.
6. Uzlieciet katru kāju uz neliela folijas gabala, pārklājiet to ar majonēzi, cieši ietiniet folijā un novietojiet uz cepešpannas.
7. Cep 30 minūtes, tad noņem foliju un atstāj vēl uz 10 minūtēm, lai gaļa apbrūninās.

Izņemiet folijā ietītās vistas kājas no cepeškrāsns, iztiniet un pasniedziet kopā ar piedevu. Šī vista ir arī garšīga pasniegta aukstā veidā kā uzkoda.

Kāju plovs

Vistas gaļu var pagatavot ne tikai cepeškrāsnī vai uz plīts, bet arī lēnajā plītī. Lai pagatavotu ēdienu, jums nav vajadzīgas sarežģītas receptes. Jums vienkārši jāizkārto visas sastāvdaļas un jāiestata taimeris. Un drīz būs gatavs garšīgs un apmierinošs ēdiens.

Sastāvdaļas:

• Trīs vistas kājas.
• Divas glāzes rīsu.
• Viena sīpola galva.
• Viens burkāns.
• Ķiploki - pēc izvēles.
• Pusi tējkarotes bārbeles.
• Sāls.
• Saulespuķu eļļa.
• Pipari.

Sagatavošana:

1. Nomazgājiet kājas, nosusiniet, sagrieziet trīs daļās un ievietojiet multivarkas traukā.
2. Sīpolus un burkānus sagriež strēmelītēs un liek virsū gaļai.
3. Rūpīgi noskalojiet rīsus un pievienojiet pārējām sastāvdaļām.
4. Ielejiet tik daudz vārīta ūdens, lai graudaugi pārklātu par 1 cm.
5. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un garšvielas, divas ēdamkarotes eļļas.
6. Iestatiet “Pilaf” režīmu uz 60 minūtēm.

Gatavo ēdienu izrotājiet ar zaļumiem.

Sautētas vistas kājas lēnajā plītē

Šajā rakstā atlasītās receptes ir unikālas ar to, ka visas tajās iekļautās sastāvdaļas ir atrodamas gandrīz katrā virtuvē. Jums neapšaubāmi patiks šis vienkāršais veids, kā steigā pagatavot vistas kājas.

Sastāvdaļas:

• Divas kājas.
• Divas ķiploka daiviņas.
• Pusi glāzes majonēzes.
• Garšvielas.
• Viens ābols (nesaldināts).
• Divi kartupeļu bumbuļi.
• Dārzeņu eļļa.

Sagatavošana:

1. Vispirms pagatavo mērci. Majonēzē iespiež ķiplokus, pievieno visas garšvielas, apmaisa.
2. Nomazgājiet un nosusiniet kājas, noslaukiet ar sāli.
3. Multivarkas bļodā ielej eļļu.
4. Gaļu apviļā majonēzes mērcē un liek multivarkas pannā.
5. Nomazgājiet ābolus un kartupeļus, sagrieziet tos mazos kubiņos un pievienojiet vistai.
6. Gatavojiet režīmā “Sautējums” 50 minūtes.

Pannā apceptas vistas stilbiņas

Ko jūs varat pagatavot no kājas tikai desmit minūtēs? Protams, regulāri pannā cepti gaļas gabaliņi.

Sastāvdaļas:

• Šķiņķis.
• Majonēze.
• Garšvielas.
• Dārzeņu eļļa.

Sagatavošana:

Šai receptei varat izmantot absolūti jebkuras garšvielas un garšvielas.

1. Majonēzei pievienojiet garšvielas pēc garšas (viena karote majonēzes uz kāju).
2. Gaļu nomazgā, sagriež mazās porcijās, iemasē iegūtajā maisījumā.
3. Uzkarsē eļļu pannā.
4. Novietojiet mājputnu gabalus, apcepiet līdz zeltainam un ēstgribu, vispirms no vienas puses 2-3 minūtes, pēc tam no otras tikpat daudz.

Pikantās kājas

Šī recepte patiks kaut kā neparasta cienītājiem.

Sastāvdaļas:

• Divas vistas kājas.
• Divi sīpoli.
• Viens burkāns.
• Divas ķiploka daiviņas.
• Garšvielas.
• Pus citrona miziņa.
• Sāls.
• Pusglāze sausa baltvīna.
• Dārzeņu eļļa.

Sagatavošana:

1. Noskalojiet un nosusiniet gaļu.
2. Izmantojiet nazi, lai paceltu ādu, atdalot to no gaļas.
3. Pagatavo maisījumu no sasmalcinātas miziņas, vienas sīpola galviņas, ķiploka, kā arī karotes sviesta, garšvielām un sāls.
4. Iegūto masu liek uz kājām starp ādu un gaļu.
5. Eļļojiet cepešpannu ar eļļu un novietojiet vistu.
6. Nomizo un sagriež sloksnēs burkānus un otro sīpolu, dārzeņus novieto tur, kur atrodas kājas.
7. Cepiet vistu 30 minūtes, ik pa laikam apgriežot, pēc tam ielejiet vīnu un vāriet uz lēnas uguns vēl 15 minūtes.

Pasniedziet gaļu ar zaļumiem un dārzeņiem.

Šeit ir dažas vienkāršas receptes. Tagad jūs zināt, ko pagatavot no kājas, kas ir ātra, apmierinoša un garšīga.

Labu apetīti.