Onkolojide kemoterapi öncesi beslenme. Kemoterapi sonrası iyileşme Kemoterapiden sonra çikolata yiyebilir misin

Antikanser ilaçlarının etkilerine genellikle, hastaların bu etkilerin ortaya çıkmasını önlemek ve bunları diyet ve sağlıklı bir yaşam tarzıyla hafifletmek için bilmesi gereken çeşitli yan etkiler eşlik eder.

Kemoterapi prosedürü, kural olarak, gastrointestinal sistemin organlarını olumsuz yönde etkiler ve gıdanın normal emilimini engeller. Ancak aynı zamanda başarılı tedavinin ana koşullarından biri, doğrudan doğru beslenmeye bağlı olan vücudun uygun durumudur.

Dengeli ve yeterli besleyici diyet uygulayan hastalar tedavinin yan etkilerine daha iyi direnebilmektedir.

Kemoterapi sırasında makul şekilde seçilmiş beslenme, bağışıklık sistemini destekleyecek ve zayıflamış vücuda gerekli tüm maddeleri sağlayacaktır.

Kemoterapi sırasındaki diyet 2 türe ayrılabilir: kemoterapi sırasındaki diyet ve kürler arasında beslenme.

1. Kemoterapi döneminde diyet, sindirim sistemi bozuklukları, iştah kaybı ve mide bulantısı oluşumu için kullanılır.
2. Tedavi kursları arasında gerçekleştirilen diyet beslenmesi, vücudu güçlendirmenize ve sonraki tedavi için güç biriktirmenize olanak tanır.

Kemoterapi süresince önerilen diyet beslenmesini daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Kanser kemoterapisinde yemek konusunda net kurallara uymak gerekir:

• Yiyecekleri iyice çiğneyin.
• İştah kaybını önlemek için, aşırı yemeden veya aç hissetmeden, eşit sayıda saat sonra aynı saatte yemek yiyin.
• Kalorileri hesaplayın ve vücudun günlük enerji tüketimini belirleyin. Harcanan tüm enerjiyi yenilemek için yemekler besleyici olmalıdır.
• Ağzınızı temiz tutun. Her yemekten sonra salin veya soda ile durulayın.
• Yiyecekler çeşitli olmalı ve taze hazırlanmalıdır.
• Boşaltım sistemi üzerindeki yükü azaltmak için günde en az 2 litre su içmeyi unutmayın. Hala içme suyu olması tercih edilir ancak kompostolara, meyveli içeceklere, sütlü çaya ve az yağlı et suyuna izin verilir. Yeşil çay istenmeyen bir durumdur.
• Kızartılmış, yağlı, tuzlu ve baharatlı yiyeceklerin yanı sıra füme etler, yapay katkı maddeleri ve koruyuculardan da vazgeçmek gerekir.
• Şeker alımını en aza indirin veya bal ile değiştirin.
• Alkol yasaktır, ancak yemekler arasında 50 ml sek kırmızı şaraba izin verilir.
• Mağazadan satın alınan soslar, mayonez ve ketçap yerine ev yapımı yoğurt bazlı soslar yapın.

Lenfoma için kemoterapi için diyet

Bağışıklığın zayıflığı, lenfatik sistem hastalıklarının olumsuz sonuçlarından biridir. Genel durum kötüleşir, ayrıca bağışıklık sistemini baskılayan kemoterapi tedavisi de kötüleşir. Bu nedenle lenfoma hastalarının bulaşıcı hastalıklara yakalanma olasılığı daha yüksektir.

Lenfoma nedeniyle kemoterapi gören bir hastanın diyetinde aşağıdakiler dikkate alınmalıdır:

• İçme modu. İçmeden önce su kaynatılmalıdır. En iyi seçenek şişelenmiş suyun yanı sıra çay, meyveli içecek, komposto veya kaynatmadır. Seçim meyve sularına düşerse, taze sıkılmış ve suyla seyreltilmiş olanı seçin.
• Et ve deniz mahsülleri. Fast food yasaktır. Bu aynı zamanda ev yapımı beyazlar, shawarma, köfte veya sosisli sandviçler için de geçerlidir. Halka açık yerlerde yemek yemekten kaçının. Yiyecekler, kapsamlı ısıl işlemden geçirilmiş, mümkün olduğu kadar taze olmalıdır.
• Süt Ürünleri. Pastörize süt, yoğurt ve pişmiş lor yemekleri (örn. güveç).
• Gübre. Sebze ve meyveler taze, çürümeden tercih edilir. Kirlenmiş sebze ve meyveleri yemeyin. Haşlanmış ve pişmiş ürünleri tercih edin.
• Un ürünleri ve hamur işleri. Hazırlanan her türlü şekerleme yasaktır.
• Ürünlerin son kullanma tarihlerini takip edin. Bilinmeyen veya kalitesinden emin olmadığınız ürünleri satın almayın.

Akciğer kanseri kemoterapisinde diyet

Akciğer kanseri olan bir hastanın iyi beslenmesi, protein ve kompleks karbonhidratlardan zengin, dengeli ve sağlıklı besinleri düzenli olarak tüketmesi gerekir.

Öğününüzü 5-6 küçük porsiyona bölmeyi unutmayın. Et ve balık yemeklerini, sakatatları, baklagilleri ve kuruyemişleri tercih edin.

Bazen akciğer kanserinden muzdarip bir hastanın katı yiyecek alması zordur: bu gibi durumlarda çeşitli kokteyller, et suları, püreler, smoothieler ve kremalı çorbalar üzerinde durmak daha iyidir.

Meme Kemoterapisinde Diyet

• diyetin temeli bitki besinleri ve çeşitli tahıllar olmalıdır;
• alkollü içecekler ve sigara içmek yasaktır;
• Günlük diyetinizde şeker, tuz, kırmızı et, işlenmiş gıdalar ve konservelerin yanı sıra koruyucu, boya, lezzet arttırıcı, aroma ve diğer gıda katkı maddeleri içeren gıdaların miktarını azaltın.
• kalsiyum açısından zengin yiyecekleri seçin;
• kepek, tam tahıllar ve lif içeren diğer yiyecekleri ekleyin;
• yağlar arasında bitkisel kökenli yağları tercih edin;

Folik asit, omega-3 yağ asitleri, çinko, magnezyum, E vitamini ve selenyum bakımından zengin gıdalara özellikle dikkat edin.

Kemoterapi sırasında ortaya çıkan komplikasyonları dikkate alarak beslenme

Kemoterapinin hem hasarlı hem de sağlıklı hücreleri etkilediği, bunun da hastanın sağlığına onarılamaz zararlar verdiği ve ciddi advers reaksiyonlara neden olabileceği bilinmektedir. Bu nedenle diyet seçimi kemoterapi sırasında hastada ortaya çıkan komplikasyonlara bağlı olmalıdır:

• ağız kuruluğu, tükürük viskozitesi, ülserasyon;
• iştahsızlık, tat ve kokuda değişiklik;
• boğaz ağrısı, yutma güçlüğü;
• kabızlık veya ishal;
• mide bulantısı ve kusma;
• ani kilo değişimi.

Ağız kuruluğu veya tükürük viskozitesi

Bu yan etki, ağız boşluğunda tehlikeli bir enfeksiyon oluşumuna neden olabilir.

Olabilmek:

• kümes hayvanları ve balık gibi proteinli gıdalar;
• az yağlı süt ürünleri;
• tam tahıllı un ve tahıllardan yapılan makarna ve ekmek;
• sulu meyve ve sebzeler;
• bir dilim limonlu çay ve şekersiz meyve içecekleri.

Yasaktır:

• sert lifli et;
• muz ve kurutulmuş meyveler;
• kurutucular, krakerler, cipsler;
• tatlı limonatalar;
• kurabiyeler, kekler ve hamur işleri.

İştah, tat veya koku kaybı

Kemoterapi sırasında beslenme, iştah, tat ve koku kaybı nedeniyle sıklıkla özel bir yaklaşım gerektirir:

İştahınız zayıfsa şunlara ihtiyacınız olacak:

• yemek sırasında su alımını azaltın;
• gün boyunca oldukça besleyici birkaç öğün yiyin;
• fiziksel aktiviteyi arttırmak;
• yemeği hoş ve güzel bir ritüele dönüştürün - yemeği süsleyin, hoş kokulu atıştırmalıklar hazırlayın;
• Et, deniz ürünleri, peynir, fındık ve haşlanmış yumurta gibi yüksek proteinli yiyecekleri seçin.

Tat ve koku kaybıyla şunları yapabilirsiniz:

• Akşam yemeğinden önce bir dilim limon veya nane yaprağı çiğneyin.
• ağzınızda belirgin bir tada sahip bir lolipop tutun;
• yemeklerde baharatları deneyin;
• Meyve ve sebzeleri mevsimine göre seçin.

Boğaz ağrısı ve ülserler

Olabilmek:

• süt lapası ve soslu garnitürler;
• olgun tatlı meyveler;
• yumuşak püresi çorbalar, peynirler, patates püresi, yumurta;
• kıyma şeklinde et ve balık;
• brokoli, salatalık, Brüksel lahanası ve karnabahar;
• meyve suları, asidik olmayan meyve içecekleri, ılık çay.

Yasaktır:

• turunçgiller ve çiğ sebzeler;
• kahve ve alkol;
• baharatlı ve baharatlı yiyecekler.

Yutma sorunları

Kemoterapi sırasında ve sonrasında doğru seçilmiş diyet, yutma problemlerinin çözülmesine yardımcı olacaktır.

Sıvı yiyecekleri yutmada zorluk arzu edilen:

• pirinç, eritilmiş peynir ve patates püresiyle koyulaştırılmış çorbalar pişirin;
• doğal koyulaştırıcılar kullanın: jelatin, agar-agar veya mısır nişastası;
• sebze ve meyve püreleri yapın;
• yoğurt, fermente pişmiş süt, kefir ve süt bazlı kokteylleri seçin;

• iyi öğütülmüş malzemelerle yapılan hafif çorbalar;
• sütle doldurulmuş tahıllar ve tahıllar;
• yumuşak, özenle pişirilmiş sebzeler.

Gastrointestinal sistemden kaynaklanan komplikasyonlar

Kemoterapi sırasında yemek yemek, kabızlık, ishal veya inatçı mide bulantısı gibi sindirim sorunlarını hafifletir.

Kabızlık için şunları seçin:

• kepek ve tam tahıllı unlu mamuller ve tahıllar gibi lifli gıdalar;
• baklagiller ve fındıklar;
• sebzeler, meyveler, kurutulmuş meyveler ve yaban mersini.

İshal için:

• su-tuz dengesini korumak için tuzlu çorbalar ve et suları;
• çiğ meyve ve sebzeler gibi yüksek lifli gıda alımınızı azaltın;
• meyve ve sebze püreleri, yulaf ezmesi gibi lifli gıdaların alımını artırın;
• süt ürünlerini, yağlı ve kızarmış yiyecekleri azaltın;
• potasyum içeren yiyecekler yiyin: meyve suları, kabuklu haşlanmış ve fırında patates, muz;
• pancar, lahana, havuç veya kabak gibi sebze çorbaları pişirin.

Mide bulantısı hissedildiğinde beslenmenin temel kuralı buna sebep olan gıdaları uzaklaştırmak ve daha fazla sıvı içmektir.

Kemoterapi Sırasında Kilo Değişimi ve Beslenme

Kilo verirken ihtiyacınız olan:

• iştahı artıran yiyecekleri seçin - tatlı meyveler, hurma ve kekler;
• yüksek kalorili proteinli yiyecekler: balık, et, baklagiller, yumurta;
• yağlar, süt ürünleri ve yüksek yağlı peynirler.

Kilo alımıyla:

• yağsız balık, kümes hayvanları ve baklagilleri seçin;
• hamur işleri, yağlar ve yağlı yiyeceklerden kaçının;
• şekeri, şekeri ve işlenmiş kahvaltılık gevrekleri azaltın;
• birinci sınıf undan pişirmek yerine kepek ve tahıl kullanın;
• Yiyecekleri buharda pişirin, pişirin ve kaynatın.

Kemoterapi ve radyoterapi için diyet

Kemoterapi radyasyon tedavisi ile birlikte uygulandığında vücuttaki yük birkaç kat artar.

Agresif tedavinin olumsuz etkisini azaltmak için şunlar gereklidir:

• Sadece taze ve doğal gıdalar kullanarak günde en az 5 kez küçük öğünler yiyin.
• Günlük diyetin besin değerini ve kalori içeriğini unutmayın.
• Öğle yemeğinden önce temiz havada yürüyüş yapmak faydalı olacaktır.
• Yavaş yiyin, yemeğinizi iyice çiğneyin.
• Aşırı yememeye veya aç hissetmemeye çalışın.
• Kek, bisküvi, hamur işleri ve tatlılar gibi tatlılar ve şekerleme ürünleri yasaktır.
• Yiyeceklerin sıcaklığına dikkat edin, yiyecekler çok soğuk ya da sıcak olmamalıdır.
• Yiyeceklerle birlikte su veya başka içecekler içmeyin.

Yiyecekleri yavaş pişiricide veya çift kazanda pişirin, ardından gastrointestinal sistemin duvarlarındaki tahrişi azaltmak için doğrayın veya püre haline getirin.

Kaba ve sert yiyeceklerin, çiğ sebze ve meyvelerin alımını azaltın. Tahılları, özellikle pirinç ve yulaf ezmesinin yanı sıra püre haline getirilmiş çorbaları, patates püresini ve yumurtayı tercih edin.

Sitotoksik ilaçların tanıtımı kanser tedavisinin ana yöntemlerinden biridir. Bununla birlikte, bu ilaçların hasta için hoş olmayan bir takım yan etkileri vardır, bu nedenle kemoterapi sırasında beslenme eksiksiz olmalı ve birçok sitostatik ilacın eklenmesiyle ortaya çıkan gastrointestinal sistemin tahrişini maksimum düzeyde durdurmayı amaçlamalıdır.

Kemoterapi sırasında beslenmenin birçok nüansı vardır. Yaygın görülen yan etkiler (şiddetli mide bulantısı ve iştah kaybı) göz önüne alındığında, ortalama bir kişinin vücudunun gereksinimlerini karşılamak ve gastrointestinal sistemde ilave rahatsızlığa neden olmamak için diyetini önemli ölçüde değiştirmesi gerekecektir.

Onkologlar ve beslenme uzmanları, kemoterapi sırasında tüm hastalar için faydalı olacak, evrensel olarak yararlı bir dizi ipucu verir:

• Öğünler arasında içilir, ancak öncesinde veya sonrasında içilmez. Yemeklerden önce sıvı içmek iştahı azaltabilir, yemek sırasında ve sonrasında mide bulantısını artırabilir ve şişkinliğe neden olabilir.
• Vücudun bireysel özelliklerini - iştahın en yoğun olduğu zaman, yiyecek tercihleri ​​vb. - hesaba katmaya çalışın.
• Kesirli beslenmeye geçin, patates püresini diyete dahil edin - vücudun bunları emmesi daha kolay olacak ve gastrointestinal sistem mide bulantısı ile yiyeceklere tepki vermeyecektir.
• Aç hissetmemeniz gerektiğini unutmayın: önceden küçük porsiyonlarda sağlıklı atıştırmalıklar hazırlayın (besin değeri maksimum olan yüksek kalorili yiyecekleri kullanmak en iyisidir).
• Aynı anda yemek yiyin: Bir diyet geliştirmek, mide suyunun daha verimli ve zamanında üretilmesine yardımcı olacaktır.
• Kemoterapi sırasında oluşan mide-bağırsak tahrişini ağırlaştırabilecek yağlı, tuzlu ve baharatlı yiyeceklerden mümkünse kaçınmalısınız.
• Tedavi sırasında bol miktarda taze meyve ve meyve suyu tüketmek gerekir ancak lif alımının azaltılması önerilir.
• Baharatların ve ısıl işlem için özel gerekliliklerin hariç tutulmasına rağmen (yiyeceklerin kaynatılması, pişirilmesi veya buharda pişirilmesi tavsiye edilir), yiyeceklerin lezzetli olması gerekir. İştahı arttırmak için şunları kullanabilirsiniz. halk yöntemleri (tentürler, kaynatma vb.).

Tümörün türüne ve kemoterapi rejiminin yan etkilerine bağlı olarak onkolog belirli bir diyet önerebilir: örneğin prostat kanseri durumunda günde 600 mg'dan fazla kalsiyum tüketilmesi önerilmez; Sağlıklı bir insanın günlük normunun% 50'sinden fazlası.

Gerekli ürün grupları

Kötü huylu tümörlerin kemoterapisi için diyete dahil edilmesi gereken çeşitli besin grupları vardır. Hastanın beslenme kurallarına nasıl uyduğu sadece onun iyiliğine değil aynı zamanda kanser tedavisi sırasında iç organların durumuna da bağlıdır.

Sebzeler ve meyveler

Sebze ve meyve grubu, kanser de dahil olmak üzere ciddi sistemik hastalıklarda en önemlilerden biri olarak kabul edilir. Taze sebzeler, meyveler ve meyve sularının yanı sıra kişi vitaminler, mineraller, lif, flavonoidler, meyve asitleri ve tanenler alır. Gastrointestinal sistemin aktivitesine yardımcı olurlar, vücut için gerekli maddelerin eksikliğini giderirler ve lökopeni ile ortaya çıkabilecek bulaşıcı komplikasyonları kısmen önlerler.

Taze sıkılmış meyve sularının düzenli tüketimi iştahı uyarır. Günlük sebze ve meyve suları normu 5-6 bardağa ulaşıyor.

Askorbik ve folik asitlerin (C ve B9 vitaminleri) yanı sıra demir içeren sebze ve meyvelere en büyük vurgu yapılmalıdır.

Sebzeler taze veya buharda pişirilmeli, meyveler taze (muz, elma) veya fırınlanmış olarak tüketilmelidir. Midenin bozulması ve asitliğin yüksek olması durumunda taze vitamin kaynaklarının miktarı azaltılmalı, meyve suları daha küçük miktarlarda ve sulandırılarak tüketilmelidir.

Protein Kaynakları

Kemoterapi sırasındaki diyet mutlaka protein ürünlerini içermelidir. Proteinler doku yenilenmesinde ve bağışıklık fonksiyonunda önemli bir rol oynar, bu nedenle protein kaynaklarının eksikliği kanser hastasının durumunu olumsuz etkiler. Ek olarak proteinler, artan kullanımı hematopoezi uyaran demirin emilimini etkiler.

Hem hayvansal (deniz ürünleri, balık, yumurta, süt ürünleri, beyaz ve kırmızı et, sakatat) hem de bitkisel proteinlerin (baklagiller, tahıllar) tüketilmesi çok önemlidir. Bazı kanser türlerinde et ve süt tüketimi doktor tavsiyesi ile sınırlıdır, bu nedenle çoklu doymamış yağ asitleri açısından zengin balık, deniz ürünleri ve yumurtalara dikkat etmelisiniz.

Günde en az 2 kez olması gereken protein kaynakları vardır. Düzenli kullanım için en iyi seçenek karaciğerdir: sadece proteini değil aynı zamanda mukoza zarlarının durumunu, kan oluşumunu ve bağışıklığını doğrudan etkileyen A ve B12 vitaminlerini de içerir.

Protein ürünlerini pişirirken çok fazla yağ kullanılması istenmez, bu nedenle bunları manşon, folyo veya çift kazanda pişirmek daha iyidir.

Süt ve süt ürünleri

Süt ve süt ürünleri günde en az 2 kez diyette yer almalıdır. Kalsiyum emilimini azalttığı için mümkünse hem hem hem de demir açısından zengin et, tahıl ve sebzelerden ayrı olarak tüketilmelidir.

Yoğurt, kefir ve ekşi maya evde hazırlanabilir; bu, ürünün kalitesini ve kullanışlılığını garanti eder.

Kahve, demir ve kalsiyum emilimini azaltır, bu nedenle mümkünse tamamen ortadan kaldırılmalı, yerine doğal bitkisel karışımlar ve hindiba konulmalıdır. Hindiba içeceklerine sıklıkla eklenen Ekinezya, vücudun genel tonunu yükseltir ve enfeksiyonlara karşı direncini artırır.

Ekmek ve tahıllar

Fazla miktarda tahıllar lif, bitkisel karbonhidratlar ve çeşitli eser elementler (demir, magnezyum, potasyum vb.) içerir. Karabuğday (demir ve protein açısından zengin), yulaf ezmesi (bol miktarda diyet lifi içeren diyet tahılı) ve bulgur (zengin bir bitkisel protein kaynağı) haklı olarak en yararlıları olarak kabul edilmektedir.

Lapalar, hayvansal protein kaynakları ve sebzelerle birlikte günde 3-4 kez tüketilebilir. Hastanın diyeti ayrıca meyve, kepek, çavdar ve proteinli ekmek içeren sağlıklı yulaf ezmeli kurabiyelerle de çeşitlendirilebilir.

Protein açısından zengin baklagiller (mercimek, fasulye, bezelye) dikkatli tüketilmeli ve doktora danışılarak tüketilmelidir: şişkinlik ve bağırsak tahrişine neden olabilirler.

Kemoterapi sırasında şiddetli mide bulantısı ve iştahsızlık durumunda ne yapılmalı?

Kemoterapi sırasında hastanın beslenmesi, mide bulantısı ve iştahsızlık gibi yan etkilerin semptomlarını maksimum düzeyde durduracak şekilde inşa edilir. Bununla birlikte, yoğun bir tedavi sürecinde doktorlar, reçete edilen diyete uyma konusunda en gayretli hastanın bile rahatsızlık yaşamayacağını garanti etmez.

Mide bulantısını azaltmak ve iştahı canlandırmak için şu basit ipuçlarını kullanabilirsiniz:

• Mide bulantısı yemekten önce ortaya çıkmışsa, şekersiz bir dilim taze limon bununla başa çıkmaya yardımcı olacaktır: bu kısım sindirim sistemini tahriş etmek için yeterli değildir ancak iştahı artırır ve kusmayı önler. Mide çok tahriş olmuşsa limonun yerine bir parça buz veya çubuklu dondurma konulabilir.
• Sitostatik ve ışınlamanın tanıtılması seanslarından önce sıkı yemek yememelisiniz, kendinizi küçük bir porsiyon meyve veya sebze püresi ve suyuyla sınırlamak daha iyidir.
• Yiyecekler oda sıcaklığında veya hafif ılık olmalıdır: Sıcak yiyecekler mide-bağırsak sistemini tahriş edebilir ve soğuk yiyecekler bağırsakları şişirebilir.
• Yatmadan hemen önce yemek yememelisiniz: Akşam yemeği ile gece uykusu arasında 1,5-2 saat geçmelidir.
• Midede alevlenme olmadığında mide bulantısıyla mücadele etmek için zencefil çayı tüketilebilir (gastrit için yemekten en az 40-60 dakika sonra içilmelidir - örneğin sabah yulaf ezmesi).

Bu ipuçlarını uygulayan hasta, vücudun tepkisini dikkatle dinlemelidir. Midenizde yanma hissi veya ağrı hissederseniz yukarıdaki ürünleri kullanmayı hemen bırakmalısınız. Bazı durumlarda doktorlar, tolere edilebilir mide bulantısı için yalnızca ilaç önerir veya hatta herhangi bir ilaçtan kaçınırlar. Mide bulantısından nasıl kurtulacağımız hakkında daha fazla yazdık.

Kanserli tümörlerin tedavisinde yasaklanan ve istenmeyen yiyecek türleri

Gerekli besin gruplarının bir parçası olarak, mide-bağırsak tahrişi riski yüksek olan, gastroenterologlar tarafından kullanılması tavsiye edilmeyen bir takım ürünler bulunmaktadır.

Ürün grubu	Tüketim için istenmeyen ürünler
Ekmek ve tatlılar	Turtalar, çavdar unu ürünleri, krepler, kekler
Et ürünleri	Yağlı ve lifli etler, işlenmiş gıdalar, konserve gıdalar, et-hamur kombinasyonları, kızartılmış ve haşlanmış etler
Deniz ürünleri	Konserve, kızartılmış, tuzlanmış ve tütsülenmiş balık ve diğer deniz ürünleri
Yumurtalar	Ham protein, haşlanmış yumurta, çırpılmış yumurta, alevlenmelerle birlikte - ve yumurta sarısı
Yağlar	Rafine bitkisel yağlar (zeytin, keten tohumu, ayçiçeği) ve tereyağı (aksi tavsiye edilmedikçe)
Süt ve süt ürünleri	Yüksek asitli ekşi sütlü yemekler (kefir, ekşi krema), ağır krema ve süt, baharatlı peynir
Bitkisel protein kaynakları	Karabuğday (çekirdek kabuğu çıkarılmış tane pul ile değiştirilmelidir), arpa, yachka, fasulye, darı kabuğu çıkarılmış tane
sebzeler	Her türlü mantar, lahana turşusu, kızartılmış, tuzlanmış ve salamura sebzeler, mide-bağırsak hastalıklarının alevlenmesi ile - ekşi taze sebzeler (öncelikle beyaz lahana, ıspanak, domates, patlıcan)
Çorbalar	Shchi, turşu, mantar çorbaları, herhangi bir soslu okroshka, yağlı balık ve et suyu, alevlenmelerle - yeşil pancar çorbası, ıspanaklı çorba
Soslar	Sıcak soslar, baharatlar. Şişliği azaltmak için tuz alımının azaltılması önerilir.
Meyveler	Taze meyveler ve meyveler (muz ve tatlı elma hariç), ısıl işlemden sonra bile olgunlaşmamış ve ekşi meyveler / meyveler, kurutulmuş meyveler (kuru kayısı ve kuru erik nadiren tüketilebilir)
Şekerleme	Helva, bitkisel yağlı yağlı krema, çikolata
İçecekler	Kafeinli, gazlı ve alkollü içecekler, ekşi ve ev yapımı meyve suları, kvas

Menüyü derlerken bu liste göz önüne alındığında, hastanın gastrointestinal sistemden kaynaklanan komplikasyonlardan kaçınma olasılığı daha yüksektir veya tezahürlerinin yoğunluğunu önemli ölçüde azaltır.

Sitostatik alırken örnek menü

Doğru yaklaşımla sağlıklı beslenme sadece sağlıklı değil aynı zamanda lezzetlidir. Görsel bir gösterim için kemoterapi gören bir hastanın yaklaşık menüsünü verebilirsiniz.

Kahvaltı

• Tostlu omlet, havuç suyu.
• Süzme peynirli güveç, muz ve papatya çayı.

Öğle yemeği

• Az yağlı yoğurtlu müsli.
• Biraz kuru kayısı, seyreltilmiş meyve suyu veya bitki çayı ile pirinç lapası.

Akşam yemeği

• Balık, buharda pişirilmiş veya taze sebzelerle buharda pişirilmiş patates.
• Pancar, buharda pişmiş köfte, bir porsiyon karabuğday gevreği.

beş çayı

• Şekersiz yoğurtla süslenmiş deniz ürünleri içeren yeşil salata.
• Fındık ve ballı pişmiş elmalar.

Akşam yemeği

• Ratatouille, birkaç parça sert peynir.
• Yağsız kırmızı etli (dana eti) kızarmış lahana.

Onkoloji, kişinin birkaç kez yaşadığı uzun süreli tedaviyi gerektirir. İşlemler sırasında ve sonrasında vücut bazı rahatsızlıklar yaşar. Bulantı ve kusma şeklindeki yan etkiler hastaya büyük rahatsızlık verir. Uzmanlar bu belirtileri hafifletmek, hatta tamamen ortadan kaldırmak için beslenme konusunda, özellikle kemoterapi sırasında beslenmenin nasıl olması gerektiği konusunda çok sayıda öneride bulunuyor.

Kurs öncesi beslenme - prosedürün transferini kolaylaştırmaya yardımcı olur. Sonra yemek - yan etkileri azaltmak için. Kemoterapi sırasındaki diyet besinleri yenilemeli ve vücudun bağışıklığını güçlendirmelidir.

Yemekler "Önce"

Terapiden birkaç gün önce, sindirim sistemini yüklemeden sık sık, ancak küçük porsiyonlarda yemelisiniz. Gücünüzü korumak için açlıktan ölemezsiniz. Ağır yemekler hariç tutulmalıdır. Kızartılmış yiyecekler yemeyin. Diyette et varsa, o zaman diyet olanı seçmelisiniz; tavşan, kuş, balık. Menüyü taze sebze ve meyvelerle çeşitlendirin. Alkol tamamen dışlanmalıdır.

Yemekler "Zamanında"

Mide bulantısını önlemek için kemoterapi işleminden hemen önce yemek yemenin tavsiye edilmediğini unutmamak önemlidir. Son yemek ile ilaçların verilmesi arasında en az bir saat olmalıdır. Ancak uyulması gereken belirli kurallar vardır. Yiyecekler hafif olmalı, et suyu, çay veya posasız doğal meyve suyu içilmesi tavsiye edilir. Kemoterapi gününde daha az yemeli ve daha çok içmelisiniz, ancak yalnızca öğün aralarında.

Günde en az 10 bardak. Kemoterapi sırasındaki yiyecekler yaklaşık 50 ۫С ısı şeklinde olmalıdır. Diyetinizi eksik kalorilerle doldurmak için yüksek kalorili yiyecekler ekleyin - bal, süt tozu, doğal yoğurt, tereyağı ve bitkisel yağ, ekşi krema, fındık. Genel güç desteği için tüketilen vitamin ve besin miktarını artırmanız gerekir.

Yemekler "Sonra"

Tüm sürecin sonunda vücudun bir an önce fazla toksinlerden kurtulması gerekiyor. Bunu yapmak için içeriğinde pektin veya kitinin hakim olduğu emici ürünler yemelisiniz. Haşlanmış pancar, çilek, şeftali, doğal süt ürünleri, karabuğday, yulaf ezmesi, kuru erik, kuru kayısı vb. Mikroflorayı iyileştirmek için eczane probiyotiklerini ancak doktorunuza danıştıktan sonra kullanabilirsiniz.

Genel kurallar

Beslenme tavsiyelerine rağmen, kemoterapinin her aşaması için ayrı ayrı, tedavinin tamamı için eşit derecede uygun olan nüansları vurgulamak mümkündür. Teşhis konulduğu ve tedavi hazırlığının başladığı andan hastalığın tamamen rehabilitasyonuna kadar bunlara uyulmalıdır.

• Hastanın yaşam tarzı dikkate alınmalıdır. Yorgunluk ve halsizlik yaşamamak için harcanan kalori miktarı kişinin yiyeceklerden aldığı kalori miktarını geçmemelidir.
• Diyete sadık kalın. Aynı anda, yaklaşık aynı miktarda yiyecek yiyin.
• Hareket halindeyken hızlı atıştırmalıkları unutun.
• Yatmadan önce yemek yemeyin.
• Metal çatal bıçak takımlarını plastik olanlarla değiştirin.
• Ürünlerin son kullanma tarihlerini takip edin.
• Monotonluğu ortadan kaldırın - yiyecekler çeşitlendirilmelidir.
• Yemekten önce 30 dakika yürüyüş yapabilirsiniz.
• Yarı mamul ürünlerin yasaklanması. Sadece doğal ürünler ve taze hazırlanmış yemekler.
• Daha az şeker - daha fazla bal.
• Yiyecekler yavaş yavaş, iyice çiğnenerek, küçük porsiyonlarda yenmelidir.
• Sıvıları yalnızca öğün aralarında tüketin.
• Yemekten önce bir parça buz veya donmuş meyve suyunu çözmelisiniz.
• Aşırı yemekten kaçının.
• Günlük tuz alımınızı azaltın.
• Fast food'u diyetinizden tamamen çıkarın.
• Kendinizi hasta hissettiğinizde ekşi bir şeyler yiyin. Narenciye, çilek veya turşu. Dondurma veya dondurulmuş meyve suyu da mideyi sakinleştirebilir.
• Yemeklere güçlü koku veren baharatlar ve katkı maddeleri eklemekten kaçının.
• Daha önce kullanmadığınız yeni "egzotik" ürünleri denememelisiniz.
• Gazlı içeceklerden ve kahveden uzak durun.

Kemoterapi sırasında doğru beslenme çeşitli ve eksiksiz olmalıdır. Pek çok kişi kurstan sonra iştahını kaybeder, bu da genel refahı ve iyileşme süresini olumsuz yönde etkileyebilir. Bu, yeni yemekler öğrenmek ve iştahınızı artırmak için bunları güzelce nasıl servis edeceğinizi öğrenmek için iyi bir fırsattır.

Üstelik izin verilen ürünlerin çeşitliliği oldukça geniştir. Ancak zorunlu bir eylem, neyi yiyip neyi yiyemeyeceğinizi ayrıntılı olarak açıklayacak bir doktora ve beslenme uzmanına danışmaktır. Özellikle tedaviden önce alerjik reaksiyonlarınız varsa.

Yiyebilirsin ve yemelisin

gübre

Beslenmenin temeli sebze ve meyveler olmalıdır. Gerekli miktarda faydalı vitamin ve mineral içerirler. Hem çiğ hem de haşlanmış olarak yiyebilir, güveç yapabilir, çift kazanda pişirebilir, çeşitli salatalar yapabilirsiniz. Mayonezi daha doğal bir sosla değiştirmek için olası bir seçenek bitkisel veya zeytinyağı, limon suyu, sade yoğurt ve kefirdir.

Kırmızı veya sarı renkteki sebze ve meyvelerin temeli, hücre zarlarının restorasyonunun hızlanmasını sağlayan biyoflavonoidleri içerir. Deniz yosunu sadece diyete vitamin eklemekle kalmayacak, aynı zamanda iyot eksikliğini de telafi edecektir.

Günlük

Kalsiyum vücudumuzun tam işleyişi için gerekli eser elementlerden biridir. Laktoz intoleransınız yoksa süt ürünlerine dikkat etmelisiniz. Süzme peynir, ekşi krema, kefir, fermente pişmiş süt, katkılı ve katkısız her türlü yoğurt, beyaz peynir, peynir ve doğal tereyağı. Süt ısıl işlemden sonra tüketilmelidir. Meyve ve dondurmayla karıştırarak milkshake çeşidini elde edebilirsiniz. Kullanışlı ve sağlıklı atıştırmalık.

Protein beslenmesi

Protein kas inşa etmek için kullanılır. Ayrıca proteinli besinler bol miktarda B vitamini, demir ve protein içerir. Uzmanlar, vücudun protein ihtiyacını tam olarak karşılamak için basit bir formülü hatırlamanız gerektiğini tavsiye ediyor: 1 kg ağırlık başına 1 gram protein.

Baklagiller (bezelye, fasulye, soya fasulyesi, kuşkonmaz) protein içeriği yüksek olan ana üründür. Bunların yanı sıra fındık, yumurta, tavuk eti, pirinç ve sakatat tüketilmesi tavsiye edilir. Hafif omletler, haşlanmış tavuk göğsü veya kremalı bezelye çorbası mükemmel bir öğle yemeği görevi görecek. Ve bıldırcın yumurtası çiğ yenildiğinde karaciğer gibi önemli bir organın yeni hücrelerinin oluşumuna katkıda bulunur. Öğürme refleksini önlemek için, onları bir karıştırıcıda iyice dövmeniz, tuzlamanız ve taze otlar veya sarımsak eklemeniz gerekir.

tahıl gevreği

Ekmek her şeyin başıdır. Bu ürünün her insanın beslenmesinde önemli bir yer tutmasına şaşmamak gerek. Kompleks karbonhidratlar şekerde bulunan karbonhidratlarla karıştırılmamalıdır. Daha yavaş çözünmelerini sağlayan ve kan şekerinde keskin bir artışa neden olmayan farklı bir formüle sahiptirler. Bu tür ürünlerin temeli kepekli ekmek veya kepekli undan yapılan ürünlerdir. Makarnalık buğday, karabuğday, yulaf, lahana veya karnabahar, patatesten elde edilen makarna.

Et ve Balık

Vücudu ağır yiyecekleri sindirmek gibi gereksiz işlerle doldurmamak için diyet eti yemeye değer. Doktorlar kırmızı etin beyaz etle değiştirilmesini öneriyor. Tavuk veya tavşan için idealdir. Ürün kaynatılabilir veya buharda pişirilebilir. Yağlı ve kızartılmış etlerin tüketilmesi tavsiye edilmez.

Ek bir fosfor ve D vitamini kaynağı olarak balık diyete dahil edilmelidir. Tuzlanmış veya tütsülenmiş deniz ürünleri hariç tutulmalıdır. İlaçlarının üretiminde en sık kullanılan zararlı maddeler olduğundan, bu artık yalnızca genel sağlık durumunu olumsuz yönde etkileyebilir. Balıklar haşlanarak, fırınlanarak veya balık suyunda içilerek tüketilmelidir.

Kesinlikle yasaktır

• alkol tüketimi;
• kızarmış ve yağlı yiyecekler (domuz yağı, güveç);
• tatlılar (kekler, çeşitli kremalar, kekler);
• füme ürünler (sosis, balık, et);
• "şüpheli" kalitede ürünler (yayılmış yağ, domuz yağı, margarin, ucuz sosisler, konserve yiyecekler)
• şımarık ürünler;
• sıcak soslar (sirke, ketçap, mayonez, soya sosu);
• gazlı içecekler, Coca-Cola.
• fast food (sosisli sandviç, shawarma, lokantalarda yemek).

Gördüğünüz gibi kemoterapi diyeti genel kabul görmüş sağlıklı beslenme kurallarına benzemektedir. Bu şaşırtıcı değil çünkü yiyecek vücudun önemli varoluş ihtiyacını karşılıyor. Bu nedenle diyetinize dikkat etmeli, doktor tavsiyelerini dinlemelisiniz, kısa sürede iyileşeceksiniz.

Bilgilendirici video

Kadınlarda meme kanseri için doğru seçilmiş beslenme, bu ciddi hastalığın karmaşık tedavisinde önemli bir rol oynamaktadır. Terapötik diyet altında, en faydalı ve vitamin açısından zengin gıdaların diyete dahil edilmesi kastedilmektedir.

Özellikle onkoloji hastalarının meme kemoterapisi sırasında ve sonrasında beslenmenin nasıl olması gerektiğini bilmesi önemlidir.

Her yıl milyonlarca kadın bu korkunç hastalıkla karşı karşıya kalıyor. Onkolojik sürecin son derece ciddi bir patoloji olması nedeniyle tedavisi kemoterapiyi de içeren entegre bir yaklaşım gerektirir. Kullanılan ilaçlar sadece kötü huylu hücrelere değil aynı zamanda sağlıklı hücrelere karşı da son derece agresiftir, bu nedenle bu tür bir tedavi, özellikle radyasyon tedavisi ile eşzamanlı olarak gerçekleştirilirse vücut için olağanüstü bir yüktür.

Bir dizi komplikasyona neden olur:

1. Saçın (alopesi) ve tırnakların durumu kötüleşir.
2. Osteoporoz gelişir.
3. Mide bulantısı var.
4. İshal ortaya çıkar.
5. Anemi belirtileri var.
6. Hematopoetik sistemin ihlali.
7. Mukoza dokuları zarar görür.

Kanserle kişi hızla kilo verir. Bunun nedeni yalnızca iştahsızlık değildir: Vücudun, içindeki kanser hücrelerinin varlığına bu şekilde tepki vermesidir. Güçlü bir kilo kaybıyla aşağıdaki yiyecekleri tercih etmelisiniz:

• Vücuttaki dengeyi maksimuma çıkarır.
• Metabolik süreçleri normalleştirecektir.
• İz elementler ve vitaminlerle besler.

Ancak kemoterapi uygulandığında sadece hızlı kilo kaybı değil, aynı zamanda vücut ağırlığında da hızlı bir artış görülebilir ki bu da meme kanseri için kesinlikle istenmeyen bir durumdur. Bu durumda diyet aşağıdaki yiyecekleri içermelidir:

• Metabolizmayı hızlandırır.
• İştahı azaltır.
• Kilo kaybını teşvik eder.

Böyle bir klinikte menü aşağıdaki ürünlerden oluşmalıdır:

• Deniz balığı.
• Deniz ürünleri.
• Kanatlı eti.
• Fasulye ve bezelye.
• Tam tahıllı ve kepekli ekmek.
• Esmer pirinç.
• Tahıl lapası.

Kemoterapi alan kadınlar günde ne kadar su içilmesi gerektiğini soruyor? Doktorlar su ve diğer sıvıların yemeklerden 1 saat önce ya da yemekten 1 saat sonra içilmesi gerektiğini belirtiyor. Günlük sıvı hacmi en az iki litre olmalıdır.

Aşırı kiloluysanız aşağıdaki ürünleri kullanamazsınız:

• Kırmızı et.
• Un ürünleri.
• Taze ekmek ve hamur işleri.
• Şeker.
• Şekerler.
• Kuru kahvaltılar.

Tüm yiyecekler buharda pişirilmeli, sıvı yağ ve katı yağ kullanımını gerektirmeyen şekillerde haşlanmalı ve haşlanmalıdır.

Düzgün oluşturulmuş bir menü kemoterapi sonrası yan etkilerin azaltılmasına yardımcı olabilir. Ne yazık ki kanseri iyileştirecek, kötü huylu süreçleri durduracak mucizevi bir ürün yok. Bununla birlikte, dengeli beslenme onların aktivitelerini ve kimyanın olumsuz tezahürünü önemli ölçüde azaltır, hastalıklı vücudu güçlendirir.

Hastayken nasıl yenir:

1. Günde 5-6 kez küçük öğünler yiyin.
2. Yiyecekler yüksek kalorili olmalıdır.
3. Yiyecekleri sadece sıcak yiyin.
4. Sabah menüsü daha besleyici olmalıdır.
5. Öğle yemeğinde ve akşamları hafif yemekleri tercih edin.
6. Optimal olarak uygun bir diyet geliştirin.
7. Aşırı yemeyin, aynı anda yemelisiniz.
8. Yolda atıştırmalıklardan ve kuru sandviçlerden kaçının.
9. Sadece taze hazırlanmış yiyecekleri yiyin.
10. Yemek pişirmek için kaliteli ürünler kullanın.

Günlük kalori miktarı vücut ağırlığına göre hesaplanır. Yani aşırı kiloluysanız diyet düşük kalorili gıdalardan oluşur.

Kemoterapi sonrası yan etkiler konusunda kendinize nasıl yardımcı olabilirsiniz?

Kemoterapi tedavisi sırasında bulantı, kusma gibi belirtileriniz varsa antiemetik ilaç önerecek bir doktora başvurmalısınız. Bu durumda yardımcı olabiliriz:

• Bir dilim donmuş limon.
• Bir parça buz.
• Dondurulmuş kızılcık.

Ağzınıza koyun ve yavaşça emdirin. Hoş olmayan semptomlar, tuzlanmış domates veya salatalık, kraker ile iyi bir şekilde giderilir. Yabancı kokulardan çok bıktıysanız yemek pişirirken mutfakta olmanız önerilmez.

Kabızlık için menüye müshil ürünler ekleyin:

• Bitkisel lif ile.
• Baklagiller.
• Her türlü fındık.
• Kuru erik.
• Brüksel lahanası.
• Armut.
• Elmalar.
• Muz.

İshal durumunda, çözünebilir diyet lifi ve sodyum açısından zengin yiyecekler yemeniz, kızarmış ve tatlı yiyeceklerden kaçınmanız, süt ve lif içeren ürünlerin tüketimini azaltmanız gerekir.

Kemoterapi ve radyasyon sırasında diyetin özellikleri

Komplikasyonların parlaklığını durdurmak ve azaltmak için meme kanseri kemoterapisi için diyet reçete edilir:

1. Dispeptik bozukluklar.
2. İştah azalması.
3. Bulantı belirtileri.
4. Kabızlık veya ishal gelişimi.

Tedavi sürecinde tüketilen gıda miktarının azaltılması kilo kaybına neden olur ve vücuttaki hayati süreçleri önemli ölçüde bozar, bu da onu kesintiye uğratmayı gerekli kılar. Bu nedenle, özü aşağıdaki gibi kurulması önemlidir:

• Daha fazla kilo kaybını önleyin.
• Bir kadının genel güçlerinin bakımı.
• Vücudun direncini arttırmak.

Kanser hastaları için diyet geliştirirken beslenme uzmanları şunları vurguluyor:

1. Yemek kesirli olmalı ve günde en az 5-6 kez olmalıdır.
2. Sıvı veya püre haline getirilmiş yemekler tercih edilir.
3. Her zaman elinizde hafif atıştırmalıklar (meyveler) bulundurun.
4. Yüksek kalorili yiyecekler (kuruyemişler) mutlaka bulunmalıdır.
5. Öğünler arasında yeterince su için.
6. Kanser hastaları için özel beslenme listesindeki ürünleri kullanın.

Kemoterapi sırasında diyette bulunması gereken zorunlu yiyeceklerin listesi:

• Günlük. Zayıflamış bir vücudu onarmak için gerekli kalsiyum ve vitaminleri içerirler.
• Et ve Balık. Protein, demir ve B vitaminleri açısından zengindir.
• Deniz ürünleri. Kemoterapide faydalıdır (her gün bu kategorideki gıdalardan 200 gr tüketilmesi gerekir).
• Un ve tahıl ürünleri. Karbonhidrat ve B vitamini içerir.
• Sebzeler ve meyveler. İçlerinde bulunan bitkisel lif ve vitamin kompleksi sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir.

Meyveler arasında askorbik asit açısından zengin turunçgiller ve elmalar, yeşil sebzeler ve kanser hücrelerinin gelişimini baskılayan bir izotiyosiyanat olan brokoli faydalıdır. Sarı sebzelerde birçok anti-kanserojen madde bulunur. Diyette kırmızı meyve ve sebzeler bulunmalıdır.

Kimya döneminde iştahı ve dokunma ve koku alma reseptörlerinin çalışmasını iyileştirmek için menüde, iştahı artırabilecek hoş koku ve görünüme sahip yemekler bulunmalıdır.

Tüm kanser hastaları için büyük bir sorun, komşu sağlıklı organları etkileyen metastazların gelişmesidir. Metastaz şu şekilde önlenir:

• Sarımsak.
• Sarı sebzeler.
• Siyah frenk üzümü.
• Limon.
• Kuşburnu.
• Pancar.
• Domates.
• Kabak.
• Havuç.

Düzgün yapılandırılmış sağlıklı beslenme, kemoterapinin yan etkilerini nötralize etmeye yardımcı olur.

Kemoterapi sonrası iyileşme diyeti

Meme kanseri için kemoterapi sonrası beslenme, hasarlı hücreleri yeniden oluşturmayı ve hastanın ileri tedavi için gücünü güçlendirmeyi amaçlamaktadır.

Kemoterapötik yöntemin etki derecesi her hasta için ayrı ayrı seçilir. Kemoterapi ilaçlarıyla tedavi sonrasında sıklıkla görülen komplikasyonlar:

• Artan ağız kuruluğu.
• Ağız boşluğunda çoklu ülserlerin ortaya çıkışı.
• Tükürüğün artan viskozitesi.
• Larenkste ağrı.
• Yiyecekleri yutmada zorluk.
• Enfeksiyonların görünümü.

Beslenme, hasar derecesine göre seçilir:

• Ağız boşluğu.
• Karın.
• Boğaz.
• Bağırsak.

Kadının psikolojik, duygusal ve fiziksel durumu da dikkate alınır.

Kanser hastaları için kemoterapi sonrası beslenme şunları içermelidir:

• Yağlar.
• Sincaplar.
• Karbonhidratlar.
• Mikro elementler.
• Vitaminler.

Hasar görmüş hücrelerin yenilenmesi ve bağışıklığın restorasyonu için gerekli miktarda mevcut olmalıdırlar.

Meme kanseri olan bir kadının haftalık menüsü, sağlık durumu dikkate alınarak bireysel olarak geliştirilir ve kemoterapi ilaçlarının olumsuz etkilerinin maksimum düzeyde ortadan kaldırılmasına odaklanılır.

Birkaç gün boyunca örnek bir menü sunuyoruz.

İlk gün

İkinci gün

Üçüncü gün

Ayrıca yatmadan hemen önce hasta herhangi bir sütlü içecek içmelidir, örneğin bir bardak fermente pişmiş süt, kefir vb.

Peki kemoterapiden önce ve sonra ne yiyebilirsiniz, meme kanserinde ne yiyemezsiniz? Meme kanseri hastalarının ana besinleri bitki kökenli ürünlerdir. Sadece bileşimlerinde yaşam için gerekli miktarda gerekli mineral ve vitaminler bulunur. Her şeyden önce şu:

• Sebzeler.
• Meyveler.
• Meyveler.

Bu durumda vazgeçilmez bir koşul şudur: Ürünlerin taze ve temiz olması gerekir. Diyet mutlaka büyük miktarlarda taze hazırlanmış meyve suları içermelidir çünkü onkolojide büyük önem taşıyan zararlı oksidasyondan vücudu koruyan antioksidanlar içerirler.

Olumlu bir etki elde etmek için, aşağıdaki kurallara uyarak 4 hafta boyunca uzun süre meyve suları almanız gerekir:

1. Her gün en az 2 bardak doğal meyve suyu içmelisiniz.
2. Suyu suyla seyrelterek 1/3 bardakla başlamalısınız.
3. İçeceğin hacmini yavaş yavaş istenen orana kadar artırın.
4. Herhangi bir kontrendikasyon yoksa meyve suyu seyreltilmeden tüketilebilir.

Meyve suyu terapisinin terapötik olanakları:

• Hematopoezi geri yükler.
• Anemi gelişimini önler.
• Bağırsak fonksiyonunu iyileştirir.
• İştahı artırır.
• Karaciğeri ve böbrekleri çalıştırır.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Alerjik reaksiyon olasılığını azaltır.

Düzgün seçilmiş meyve suları, kaybedilen canlılığın geri kazanılmasına yardımcı olabilir:

• Elma-balkabağı.
• Havuç.
• Havuçlu kabak.
• Elma-pancar-havuç.
• Pancar-salatalık-havuç.
• Greyfurt portakalı.
• Limon portakalı.
• Nar.

Hastalığın evresi ne olursa olsun, gün boyu her zaman hastanın kullanımına açık olması gereken içme suyunun varlığı önemlidir. Su, doğal bir sıvı olarak vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur.

Bazı ürünler, hem iyi huylu tümörlerin kötü huylu neoplazmalara dönüşmesinden şüphelenilen durumlarda hem de meme bezinin çıkarılmasından sonraki postoperatif dönemde önleme amacıyla yararlı olabilir.

Öngörülen diyete sıkı sıkıya bağlı kalmak, ikincil kanserin yanı sıra aşağıdaki patolojilerin gelişme olasılığını önemli ölçüde azaltır:

• Obezite.
• Diyabet.
• Hipertansiyon.

Ayrıca diyet şunları içermelidir:

• Çeşitli sosların ilavesiyle balık ve et yemekleri.
• Sıvı ile makarna ve pilav.
• Yoğurtlu müsli.
• Yumurtalar.
• Çeşitli fındıklar.
• Sebze yağı.
• Morina karaciğeri.
• Balık yağı.
• Somon.
• Ringa.
• Kırmızı havyar.

Sebzelerden:

• Kabak.
• Kabak.
• Karpuz.
• Salatalıklar.
• Domates.
• Pancar.
• Turp.
• Patlıcan.
• Zencefil.
• Yeşillik.

Yararlı meyveler arasında:

• Şeftali.
• Kivi.
• Greyfurt.
• Muz.
• portakallar.
• Tarih.

Onkologlar, yemek borusu yanığının tezahürünü kısmen yumuşattıkları için kivi, muz, çeşitli jöle ve yulaf ezmesinin ışınlama sırasında önemli olduğunu vurgulamaktadır.

İçeceklerden içmek faydalıdır:

• Limonlu ılık veya sıcak çay (yeşil).
• Doğal seyreltilmiş meyve suları.
• Kafeinsiz kahve.
• Kefir.
• Yoğurt.
• Milkshake'ler.

Hangi yiyeceklerden kaçınılmalıdır?

Bilim adamlarına göre, kadın göğsünde kötü huylu bir tümörün gelişimi ve büyümesi, koruyucu maddeler, gıda boyaları, tatlandırıcılar ve benzerlerinde bulunan aşırı miktarda sözde kanserojen tarafından desteklenmektedir, bu nedenle bu ürün grubunun tamamen hariç tutulması gerekir. kanser hastasının beslenmesi.

Kemoterapi sırasında ve sonrasında, ayrıca ameliyat sonrasında da meme kanseri hastalarının bazı yiyeceklerden kaçınması gerekir. Özellikle aşağıdakiler yasaktır:

• Kurutulmuş meyveler.
• Sıvı olmadan kurutma.
• Kızartılmış yemekler.
• Füme ürünler.
• Mantarlar.
• Çok yağlı yiyecekler.
• Cips.
• Yoğun siyah çay.
• Baharatlı çeşniler.
• Kafeinli güçlü kahve.
• Alkol ve tütün ürünleri.
• Margarin ve tereyağı.
• Siyah çikolata.
• Ginseng kökü çayı.
• Ev ve satın alınan koruma.
• Mağazadan konsantre meyve suları satın alındı.
• Boyalı gazlı içecekler.

Diyet tablosunun doğru beslenmesi iyileşmenin ilk adımıdır, bu nedenle kemoterapi öncesi ve sonrası beslenmeye tüm ciddiyetle yaklaşılmalıdır.

Meme kanserine karşı sağlıklı tarifler

Bu tarifi hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Balkabağı - 500 gr
• Patates - 300 gr
• Ampul - 1 adet.
• Kereviz (isteğe bağlı) - 50 gr
• Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
• Süt - 300 ml.
• Zencefil - tatmak.
• Peksimet - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Nasıl pişirilir:

1. Sebzeleri ince ince doğrayın.
2. Soğanı kızartın.
3. Geri kalan sebzeleri kızartın.
4. Suyu kaynatın, sebzelerin üzerine dökün, tuz ekleyin ve yumuşayana kadar kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.
5. Sebze suyunu boşaltın, sebzeleri bir blenderde püre haline gelinceye kadar öğütün.
6. Sütü ısıtın ve pürenin içine dökün, istenilen kıvamda karıştırın ve 8 dakika ateşte tutun.
7. Servis yapmadan önce ekmek kırıntıları ve otlar serpin.

Karabuğday lapası pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• Karabuğday - 1 bardak.
• Yeşil bezelye - 1 su bardağı.
• Havuç - 1 adet.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• Bitkisel yağ - tatmak.
• Sarımsak - 3 diş.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Nasıl pişirilir:

1. Sebzeleri küpler halinde kesin.
2. Sarımsakları ve otları doğrayın.
3. Karabuğdayı yıkayın.
4. Tüm malzemeleri birleştirin, karıştırın, tuz ekleyin.
5. Hazırlanan kütleyi bir fırın kabına aktarın.
6. Sebzelerle aynı seviyeye getirmek için biraz soğuk su dökün.
7. Birkaç damla yağ ekleyin.
8. Tencereleri kapaklarla kapatın ve 200 derecede 50 dakika fırına koyun.

Bu yemek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• Tavuk filetosu - 350 gr
• Brokoli - 100 gr
• Domates sosu - 3 yemek kaşığı.
• Havuç - 1 adet.
• Soğan - 1 adet.
• Yumurta - 1 adet.
• Tuz - tatmak.

Nasıl pişirilir:

1. Et ve soğanı kıyma makinesinden geçirin.
2. Kıymaya bir yumurta ekleyin.
3. Tuz ekleyip karıştırın.
4. Ortaya çıkan kütle 3 parçaya bölünmüştür.
5. Brokoli ve havuçları ayrı ayrı kıyma makinesinden geçirin.
6. Kıymanın bir kısmına hazırlanan havuçları, ikinci kısmına brokoliyi, üçüncü kısmına ise domates sosunu koyun.
7. Her tür kıymayı muffin kalıplarına katmanlar halinde yerleştirin.
8. Bitene kadar fırında pişirin.

Şifalı bir içecek hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Sulu pancar - 1 adet.
• Havuç - 2 adet.
• Patates - 1 adet.

Nasıl pişirilir:

1. Orta boy pancarları yıkayıp soyun.
2. Ayrıca havuç ve patatesleri yıkayıp soyun.
3. Hazırlanan sebzeleri tek tek meyve sıkacağı veya rendeden geçirin ve ardından tülbentten sıkın.
4. 1/2 bardak pancar ve havuç suyunun elde edildiğini dikkate alarak ortaya çıkan sıvıları ölçün.
5. Her üç meyve suyu türünü birleştirin.

Yemeklerden 30 dakika önce ılık olarak tüketin.

Çözüm

Kemoterapi görmek zorunda kalan meme kanserli kadınlarda öncelikle mide ve sindirim sistemi etkilenir, bu nedenle normal diyete dönmek çok zor olacaktır.

Kanser genellikle tedavi olarak kemoterapiyi gerektirir. Böyle bir işlem geçiren kişiler sadece gelecekteki sağlıklarını değil aynı zamanda diyetlerini de izlemelidir. Vücudun güçlenmesi buna bağlıdır.

Kemoterapi sırasında diyet dengeli olmalıdır. Tümör oluşumunu engelleyen bir takım ürünlerin bulunduğunu belirtmekte fayda var. Bu nedenle kemoterapi diyeti bunları içermelidir. Böylece menü sadece tedavi edici ve faydalı değil, aynı zamanda önleyici de olacaktır.

1. 1. Bunların arasında fındık, et, balık, soya, karaciğer ve yumurta bulunur. Çok ihtiyaç duyulan protein içermesinin yanı sıra vücut için çok gerekli olan demir ve B vitaminlerini de içerirler.Bu tür besinleri günde en az 2 defa tüketmek en doğrusudur.

1. 2. Süt ürünlerini hariç tutmayın. Süzme peynir, yoğurt, tereyağı, süt, peynir, kefir çok faydalıdır. Zayıflamış bir vücudu onarmaya yardımcı olan kalsiyum ve vitaminler içerirler. Günde birkaç kez bunları kullanmalısınız.

1. 3. Kemoterapi sırasında beslenme meyve ve sebzeleri içermelidir. Çiğ veya kurutulmuş olarak tüketilirler. Bu besinleri haşlanmış olarak tüketebilirsiniz. Sağlığınız için korkmadan bütün gün bunları yiyebilirsiniz. C vitamini açısından zengin egzotik meyvelere çok dikkat edilmelidir. Bunlar tanınmış portakallar, greyfurtlar, elmalar ve mandalinalardır.

Sebzelerden havuç, pancar, lahana, patlıcan en çok tercih edilenlerdir. Tamamı bitkisel yağ ile (makul miktarlarda) tüketilmelidir. Daha sık sebze ve meyve suları yapmanız gerekir. Hatta bunları karıştırabilirsiniz. Sadece taze hazırlanmaları gerekir. Yeşillere yaslanın. Özellikle sarımsak, kereviz, dereotu ve bol miktarda yeşil soğan tüyü tüketmek önemlidir.

Brokoli gibi bir ürün kanserle baş etmeye yardımcı olur. Bu tür lahanalarda izotiyosiyanat adı verilen bir madde vardır. Kanser hücrelerinin baskılanmasına yardımcı olur. Bu bakımdan en azından biraz ihtiyacınız var ama her gün herhangi bir biçimde brokoli var.

Karakteristik sarı renge sahip sebzeler vücudun kanserden korunmasına yardımcı olacaktır. Bunlar domates, havuç ve balkabağı. Mesele şu ki, özel anti-kanserojen maddeler içeriyorlar.

1. 4. Kemoterapi sırasında dengeli beslenme, ekmeğin yanı sıra çeşitli tahılların kullanımını da içerir. Karabuğday en faydalı olarak kabul edilir. Arpa kabuğu çıkarılmış tane, yulaf ezmesi ve yulaf ezmesi olmadan yapamazsınız. B1 vitamini var. Ayrıca bunlar zayıflamış bir vücut için en kolay sindirilebilen karbonhidratlardır.

1. 5. Kemoterapi sonrası diyete mutlaka deniz ürünleri dahil edilmelidir. Ve her gün menüde bulunmaları daha iyidir. 200 gramlık bir porsiyon yeterlidir.

Kemoterapi sırasında yetersiz beslenme

Zayıflamış bir vücut kızarmış yiyecekler yememelidir. Çok yağlı yiyecekler sağlığa zararlıdır. Tamamen diyetten çeşitli alkolleri hariç tutmanız gerekir. Siyah çay ve kahve dikkatli içilmeli, hiç alınmaması daha iyidir. Sıcak içecekler olarak bitkisel infüzyonlar mükemmel bir seçenektir. Yabani gül veya kuş üzümü ve ahududu yapraklarından yapılabilirler. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda bağışıklık sistemine de iyi geliyor.

Kemoterapi sırasında mide ve bağırsakların önemli bir bölgesi zarar görür. Elbette böyle bir kişi artık normal beslenmeye dönemeyecektir. Menünün ve yemek setinin tüm incelikleri doktorla tartışılmalıdır. Yalnızca o, doğru tavsiyeleri verecek ve kanser tedavisi sonrası dönemin sorunlarıyla daha etkin bir şekilde baş etmeye yardımcı olacaktır.