Сколько стоит открыть клуб. Как открыть ночной клуб в своем городе

Ночные клубы — это крупный бизнес, к которому нужно подходить творчески. Каждый год меняется мода и музыкальные вкусы людей, поэтому вы всегда должны следить за современными тенденциями и воплощать их в своем заведении. В этой статье мы поговорим о том, как открыть ночной клуб и через сколько месяцев вы сможете вернуть свои вложения.

Крупные инвестиции

Стоит отметить, что создание ночного клуба подразумевает аренду большой площади, дорогостоящее оборудование и следовательно, большие первоначальные расходы.

Не стоит думать, что вы сможете открыть самый лучший и популярный клуб города с 500 тысячами в кармане. Разумеется, существуют случаи, когда маленькие заведения приносят хорошую прибыль и процветают, но таких случаев единицы. Мы будем реалистами, поэтому, если у вас слишком маленький капитал вы обязательно должны увеличить его за счет инвесторов или каких-то заемных средств.

После торжественного открытия заведения, какое-то время у вас будет маленькая посещаемость и соответственно маленькая прибыль. Вам потребуется время и деньги, чтобы раскрутить свой бизнес и заставлять посетителей приходить именно к вам. Возможно это займет пару месяцев, а возможно и год. Будьте готовы к тому, что на старте вы будете какое-то время работать в ноль или в минус.

Что делать, чтобы бизнес не прогорел?

Для открытия ночного клуба требуются значительные вложения, поэтому предприниматель должен минимизировать свои риски. Это можно сделать, если будущий ночной клуб открыть как универсальное заведение. Например, в дневное время ваше заведение будет работать как обычный ресторан, а уже в ночное время как клуб. По мнению многих специалистов, расходы в таком случае будут не на много больше, а вот прибыль может значительно возрасти.

Когда вы обсуждаете вопрос: как открыть ночной клуб с нуля, то начните с выбора названия вашего будущего клуба. Ведь от названия может зависеть имидж и эффективность работы вашего будущего заведения. Нейминг — довольно серьезная задача, многие поручают ее решение опытным специалистам в этой сфере.

Нужно также придумать какую-либо отличительную особенность – «изюминку» вашего заведения, которая будет выгодно выделять его среди конкурентов. Необходимо разработать:

собственный стиль;
оформление;
выбрать музыку;
составить интересное меню блюд и напитков и т. д.

Также будет очень неплохо, если вы предложите клиентам проводить у вас корпоративы или дни рождения.

Главное не отказывайтесь от инновационных экспериментов, придумывайте что-нибудь необычное и привлекательное для клиентов, и тогда ваше заведение будет модным и процветающим. Но в данном бизнесе может примерно раз в три года меняться аудитория, но если вы успели приобрести хорошую репутацию, то это не помешает дальнейшему успешному развитию вашего клуба.

О рынке

Прежде чем открыть ночной клуб, надо очень внимательно изучить данное рыночное направление деятельности. Соберите как можно больше информации по данному сегменту рынка и все детально изучите, ведь открытие ночного клуба требует значительных вложений, и необходимо быть в курсе предстоящей деятельности.

Составьте сначала подробный бизнес план ночного клуба с расчетами, учитывая, что показательный срок окупаемости такого проекта составляет один год. За этот период ваш клуб должен себя окупить и начать приносить вам прибыль. Если ваше заведение не окупит себя за 12 месяцев, и вы не начнете получать прибыль, значит вы в чем-то просчитались и будете вынуждены закрыть клуб, и опять думать над открытием нового, возможно снова убыточного бизнеса.

Ночные клубы можно разделить на следующие виды:

закрытые клубы, которые посещают определенные группы людей;
гей-клубы;
молодежные клубы различных модных движений.

Когда вы планируете открыть свой ночной клуб, то необходимо выбрать один из данных видов деятельности и развивать свой бизнес согласно выбранного направления.

Целевая аудитория вашего заведения. По мнению многих специалистов, нереально создать клуб для всех возрастов и всех социальных статусов людей, необходимо сосредоточится только на определенной категории будущих посетителей вашего заведения. Согласно выбранной будущей аудитории нужно оформить ваш клуб и придумать соответствующие развлекательные программы.
Если вы решите открыть клуб для молодежи до 25 лет, то готовьтесь к тому, что приблизительно через год вы можете потерять до 30% ваших клиентов, так как молодые люди повзрослеют и перестанут посещать ваше заведение. Открытие клуба для «золотой» молодежи также может принести совсем не ту прибыль, которую вы запланировали, но средств на открытие такого элитного клуба уйдет довольно много.
Концепция клуба — очень важный момент. Если вы хотите, чтобы ваш клуб был успешным и его постоянно посещали клиенты, то необходимо разработать определенную концепцию для вашего заведения. Обустроить все услуги, музыкальное оформление и интерьер так, чтобы ваша целевая аудитория с удовольствием и интересом посещала ваш клуб. От того, какую вы выберете концепцию для развития бизнеса, зависит примерно 80% его успеха.
Услуги, которые ваш клуб предлагает посетителям, тоже влияют на количество ваших посетителей и следовательно на прибыль вашего заведения. Основными услугами могут быть: танцпол, хороший бар, развлекательные шоу. Но это стандартный набор услуг для любого ночного бара. Если вы хотите, чтобы ваше заведение развивалось, вы должны постоянно придумывать и добавлять новые развлечения для ваших посетителей, например: световые шоу, тематические вечеринки, танцы go-go, стриптиз; приглашать различные клубные музыкальные коллективы и др.

Главное постоянно работать в этом направлении, чтобы постоянно удивлять и радовать ваших клиентов. В итоге вы не потеряете своих посетителей и получите довольно неплохую прибыль.

Ночной клуб в маленьком городе

Прежде чем открыть ночной клуб в небольшом городе, вам надо все очень хорошо обдумать и просчитать. Вы должны приготовиться к тому, что количество посетителей вашего заведения может быть весьма незначительным. Конечно, и на серьезную прибыль от такого бизнеса тоже рассчитывать не приходится. Вам придется постоянно заниматься привлечением посетителей в ваш клуб, придумывая разнообразные новые развлечения.

Но если вы не боитесь трудностей, которые вас могут ожидать, то еще при разработке бизнес плана вашего проекта необходимо продумать не только ночные развлекательные программы, но и другие услуги, которые могут принести вам дополнительную прибыль. Это, например, могут быть: спортивный бар, зал для игры в бильярд, зал для разнообразных банкетов и проведения праздников, дней рождений, выпускных вечеров, детских праздников и др.

В результате ваш будущий ночной бар может превратиться в многопрофильное заведение, которое может в небольшом городе удержать «на плаву» ваш бизнес и принести вам неплохую прибыль.

Регистрация бизнеса

Желание открыть ночной клуб легко реализовывается. Для начала нужно:

составить бизнес-план;
подыскать помещение;
зарегистрировать бизнес.

Последний пункт считается одним из самых сложных моментов, так как придется работать с документами. Начинающему предпринимателю придется столкнуться с огромным количеством бюрократических проблем.

Если нужно построить или реконструировать здание, нужно заказать проект и согласовать его в государственных учреждениях. Потом этот объект ввести в эксплуатацию и сделать это нужно специальным актом. Его подписывают представители муниципальной администрации, сотрудники Госпожнадзора, Роспотребнадзора, СЭС.

Все заведения, в названии которых имеется слово «клуб», должны регистрироваться как некоммерческая организация, то есть юридическое лицо. Чтобы заниматься такой деятельностью, обязательно нужно получить разрешение от Роспотребнадзора. Если такое здание только планируется строить, все равно нужно согласовывать проект.

Придется приложить еще учредительные документы всех учредителей, генерального директора, в том числе паспорта.

Как получить лицензию на алкоголь?

Узнать, что нужно чтобы открыть ночной клуб, торопится каждый начинающий предприниматель. Такой вопрос вполне уместный для тех случаев, если планируется торговать алкоголем. Такая деятельность должна лицензироваться. Только тогда клуб сможет реализовывать спиртные напитки через бар. Для этого нужна алкогольная лицензия на розничную торговлю.

Чтобы ее получить, необходимо:

предоставить учредительные, регистрационные документы;
согласовать деятельность с Роспотребнадзором, СЭС;
предоставить санитарные книжки всех сотрудников.

Все это отправляется в государственную структуру, выдающую лицензии.

Процедура получения документа, который разрешит продажу алкоголя, длительная. Чтобы ускорить это процесс, лучше обратиться за помощью в юридическую контору.

Выбираем место для клуба

Размер и местоположение помещения, где вы планируете разместить ваш ночной клуб, зависит от того, какого формата будет ваше заведение и на какую аудиторию оно будет рассчитано. Лучший вариант, конечно, найти помещение недалеко от центра, где есть автобусные остановки, автостоянки, где большая проходимость людей. Ваше будущее помещение также должно иметь хороший подъезд и парковку для машин. Можно постараться найти помещение недалеко от учебных заведений, если вы планируете открыть ночной клуб для молодежи.

Возникает вопрос: стоит ли брать помещение в аренду или его лучше купить? Исходя из практики, формат подобного рода бизнеса обычно меняется примерно раз в три года. Вам придется менять и формат вашего заведения и возможно само его расположение. Поэтому лучшим вариантом все же будет аренда помещения для вашего клуба. Но обязательно следует заключить юридический договор аренды в владельцем помещения.

Какое же по площади помещение лучше взять в аренду для данного бизнеса? В этом вопросе все будет зависеть от того, на какой формат клуба вы настроились. Если это будет большой клуб, то вам понадобится помещение около 3 тыс. кв. метров и имеющее несколько залов, но аренда такого помещения может вам дорого обойтись. Если клуб будет среднего формата, то помещение должно быть примерно 1 тыс. кв. метров и с высокими потолками. Если вы планируете открыть небольшой ночной клуб, то можно арендовать помещение немного меньшей площади, можно, к примеру, арендовать подвал или цокольный этаж дома. Но выбранное вами помещение должно соответствовать санитарным и противопожарным нормам, в противном случае вам просто не дадут его открыть ни СЭС, ни пожарная служба.

Делаем ремонт помещение и закупаем оборудование

Ваш бизнес план ночного клуба должен предусматривать расходы, связанные с ремонтом помещения. Ведь от того, как будет оформлен ночной клуб, от его интерьера напрямую зависит количество посетителей. Ваш клуб обязательно должен привлекать к себе клиентов своим уютом, стильностью и удобством.

Вам следует очень внимательно отнестись к следующим вещам:

площадка для танцев должна быть оформлена соответствующим образом;
мебель клуба должна быть подобрана в интересном стиле;
санитарные узлы должны быть исправными и чистыми;
бар должен быть наполнен разнообразными напитками;
система вентиляции должна работать без перебоев;
в баре должны быть установлены качественные кондиционеры.

Также следует обратить особое внимание на качество используемого музыкального и светового оборудования, чтобы вы имели возможность привлечь и удивить своих посетителей интересными звуковыми эффектами и разнообразными световыми шоу.

Кроме этого следует купить качественную посуду и барное оборудование, запастись качественным алкоголем, позаботиться о привлекательной униформе для вашего персонала. Если вы собираетесь работать и днем как простой ресторан, то необходимо будет оснащение кухни современным оборудованием.

Конечно, необходимо позаботиться и о безопасности вашего ночного бара и приобрести: камеры видеонаблюдения, охранные компьютерные системы.

Нанимаем персонал

Когда вы уже приобрели необходимое оборудование для вашего ночного клуба, позаботились об интерьере помещения, необходимо перейти к подбору персонала. Вам необходимо сформировать штат для успешной работы вашего заведения, он должен состоять из:

Должность	Количество	ЗП в сумме
Директора клуба	1	30.000р
Креативный директор	1	30.000р
Управляющий заведением	1	25.000р
Администратор	2	50.000р
Повар	5	115.000р
Официант	6	120.000р
Бармен	2	40.000р
Диджей	1	25.000р
Уборщица	2	20.000р
Гардеробщица	2	26.000р
Итого:		481.000р

Для охраны вашего бара вы можете создать свою охранную службу или пригласить специалистов охранной компании. Охранники должны обеспечить спокойное и безопасное пребывание в клубе ваших клиентов, также следить за порядком и не допускать продажи в вашем баре наркотических веществ.

Конечно, подобранный персонал уже должен быть обучен или иметь опыт подобной деятельности. Необходимо также, чтобы внешний вид персонала соответствовал уровню вашего клуба.

Безопасность в клубе

В ночных клубах обычно проходят развлекательные мероприятия и продается алкоголь, поэтому безопасности такого заведения необходимо уделить особое внимание.

Охранники вашего заведения должны выполнять следующую работу:

следить за порядком в клубе;
внимательно пропускать на входе посетителей;
не допускать драк в вашем заведении;
выводить из клуба особенно агрессивных посетителей и др.

Некоторые владельцы клубов создают собственную охранную службу, другие нанимают специалистов из охранных компаний, заключив с ними соответствующий договор.

Охранники вашего клуба не должны допускать продажи в вашем заведении наркотических веществ, например, клондайк, который часто пытаются пронести в ночные клубы торговцы наркотиками. Охранники постоянно должны проверять все помещения вашего ночного клуба, чтобы этого не допустить.

Кроме охранников для безопасности ваших клиентов вам понадобятся видеокамеры наблюдения, которые должны быть подключены к общему монитору, для удобства наблюдения за всеми посетителями и персоналом.

Необходимо также позаботиться об установке металлоискателей на входе в клуб, чтобы исключить возможность проноса в ваше заведение холодного оружия.

Конечно, за все меры безопасности придется заплатить, но они являются необходимыми.

Как привлечь посетителей?

Основная часть аудитории клубов это молодые люди в возрасте от 18 до 35 лет. Именно на эту целевую аудиторию должна быть направленна ваша рекламная кампания.

Самым эффективным методом привлечения клиентов являются социальные сети. Обязательно заведите странички своего заведения в социальных сетях и информируйте людей о скидках, акциях, мероприятиях и т.д.

♦ Капитальные вложения в ночной клуб: 778 000 рублей
♦ Рентабельность проекта: 22%
♦ Срок окупаемости: 17 месяцев

При нынешнем быстром темпе жизни потребность в качественном отдыхе становится всё более актуальной. Жители больших и маленьких городов хотят после тяжелых рабочих будней провести время в приятной обстановке, слушая хорошую музыку и общаясь.

По этой причине открытие ночного клуба является перспективной идеей для бизнеса.

Для того чтобы планировать деятельность и путь развития проекта, необходимо составить бизнес план ночного клуба .

Это дело можно доверить профессионалам. Однако посторонние люди не могут полноценно вникнуть во всю подноготную вашего дела.

Поэтому лучше сделать это самостоятельно. Не страшно, если раньше вы ничем подобным не занимались.

Изучите предложенный типовой план ночного клуба и составьте собственный по этой схеме.

Бизнес-план ночного клуба: планирование

Резюме проекта

В резюме бизнес плана ночного клуба необходимо указать кто, где и почему решил открыть фирму. Ответить на вопросы нужно максимально кратко: 5-7 предложений. Раскрыть тему подробнее вы сможете позже.

Среди целей открытия такого заведения могут быть такие пункты:

Удовлетворение потребности жителей города N в существовании места для отдыха и танцев, которое оказывает услуги в ночное время и по приемлемым ценам.
Организация ночного клуба с высоким уровнем рентабельности.
Получение прибыли от деятельности.

К целям, указанным в бизнес-плане клуба нужно время от времени возвращаться, чтобы не терять курс развития проекта.

Маркетинговый план развития ночного клуба

Обзор рынка:

Обзор существующего рынка сферы развлечений и отдыха – первоочередная задача.

Чтобы составить полную картину потенциала развития, в бизнес-плане предприниматель должен ответить на несколько вопросов:

Какой уровень конкуренции в выбранном городе, районе?
Какие из ночных клубов наиболее популярны и почему (особые «фишки», тематика, скидки, акции)?
Кто станет основными клиентами заведения (пол, доход, род деятельности)?
Какое местоположение для ночного клуба будет наиболее удачным?

Целевая группа:

Публика, посещающая ночные клубы очень разношерстная.

Поэтому точные данные для бизнес плана можно получить лишь для конкретного типа заведения. В среднем показатели следующие:

возраст: 15-35 лет;
доход: средний и выше среднего;
род деятельности: студенты, офисные работники, бизнесмены;
мужчины и женщины примерно в равных пропорциях.

Конкурентные преимущества:

Как правило, в любом городе уже есть действующие ночные клубы.

Чтобы выделяться среди конкурентов, вам необходимо проанализировать их деятельность и определить список преимуществ, которые выгодно подчеркнут будущий ночной клуб на их фоне.

Затраты на открытие (ориентировочный список)

Это минимальные ориентировочные суммы расходов.

Чтобы оформить готовый список и стоимость необходимых затрат на ночной клуб, стоит пользоваться таблицами, которые выносятся в отдельное приложение бизнес плана.

…в приведенный список не вошла цена покупки помещения, так как рассматривается пример с его арендой.

Поэтому цифры указываются в другом разделе бизнес плана, именуемом «ежемесячные расходы».

№	Название	Цена (руб.)
	Итого:	777 230 руб.
1.	Оформление бумаг, составление бизнес плана	28 000
2.	Ремонт и оформление помещения	300 000
3.	Световое оборудование:	178 730
	«Центральный»	91 500
	Сканер	30 500
	Вращающаяся голова	42 700
	Стробоскоп	6 100
	Дым-машина	4 880
	Диско-шар	3 050
4.	Музыкальное оборудование	90 500
5.	Мебель	120 000
6.	Посуда	60 000

Финансовый раздел бизнес плана ночного клуба:

Ежемесячные расходы

В ежемесячные траты на содержание ночного клуба бизнес-плана могут входить:

Стоимость аренды помещения.
Выплата налогов и затраты на документацию.
Оплата рекламы.
Особо активно она должна финансироваться до момента открытия и в первые месяцы существования заведения.
Но и после достижения уровня стабильности реклама должна быть.
Заработная плата персоналу – в среднем около 35% от выручки.
Расходники (посуда, средства для уборки, канцелярия, ингредиенты для бара и кухни).

О том, как правильно управлять ночным клубом — смотрим в данном видео!

Выручки ночного клуба и окупаемость

Для подсчета окупаемости клуба в бизнес плане стоит учесть, что основной поток клиентов фиксируется в выходные и праздничные дни. Таких за год набирается около ста и в этом случае следует ожидать 70% наполняемости клуба.

При чеке «среднего посетителя» 650 рублей только за этот период выручка составит 9 500 000 рублей. Общая за год равняется приблизительно 15 500 000 рублей.

С вычетом ежемесячных расходов, чистая прибыль за год составит от 2 759 500 рублей.

Таким образом, рентабельность заведения будет на уровне 22%, а срок окупаемости – 17 месяцев.

Открыть свой бизнес тяжело в любом случае. Но нет большего удовольствия, чем работать на себя, занимаясь при этом любимым делом.

Если целеустремленный и упорный человек ставит себе цель, он обязательно её достигнет. И лучшим вариантом оформления этой цели станет подробный бизнес план ночного клуба . Предприниматель, готовый уделить ему должное внимание, который вложит в развитие проекта все свои силы, гарантированно добьется успеха.

Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту

Каждый предприниматель ищет выгодные и перспективные бизнес-проекты. Идей, которые можно воплотить в жизнь предостаточно. Но дело в том, что везде имеются свои подводные камни. Например, одни проекты финансово слишком затратные, другие требуют наличия специфических знаний, а третьи, слишком конкурентные. Но найти подходящую бизнес идею все же можно.

В сегодняшней статье я предлагаю вашему вниманию очередной прибыльный проект – открытие ночного клуба. Мы обсудим такие важные моменты, как открытие ночного клуба с нуля, поговорим о рентабельности проекта, а также о финансовой стороне вопроса.

Как открыть ночной клуб с нуля?

Ночные клубы пользуются большим спросом у людей совершенно разного возраста и социального положения. Несмотря на достаточно серьезную конкуренцию в данной сфере деятельности, открыть ночное заведение, это вполне прибыльное дело. Главное – умело подобрать концепцию, определить статус ночного заведения.

Где взять деньги на открытие ночного клуба?

Открытие ночного заведения требует немалых финансовых вложений. Поэтому далеко не каждый, может позволить себе заняться подобным делом. Деньги на реализацию своей бизнес идеи, можно взять в банке, занять у знакомых или найти инвестора. Наиболее выгодный, на мой взгляд, вариант – это поиски инвестора. Некоторые богатые люди вкладывают свои деньги в перспективные бизнес-проекты с целью получения прибыли. Вам необходимо не только найти такого человека, но и убедить его в прибыльности вашей идеи. В этом вам поможет умело составленный бизнес-план ночного клуба.

Бизнес план ночного клуба

Бизнес план – это документ, который поможет вам правильно распределить имеющиеся средства. Следуя грамотному плану, вы сможете в короткие сроки добиться поставленных целей. Чтобы не ошибиться составляя документ, смотрите пример .

Рентабельность идеи – это соотношение затрат на реализацию бизнес идеи и прибыли. Проанализируйте спрос и уровень конкуренции в выбранной сфере деятельности и определитесь с актуальностью и перспективностью бизнес идеи по открытию ночного клуба.

Регистрация ночного клуба

Как правило, организации в названиях которых есть слово «клуб», регистрируются как некоммерческие. Прежде всего, следует определиться с материально-правовой формой деятельности, как правило, большинство останавливает свой выбор на обществе с ограниченной ответственностью.

Вам понадобится собрать и оформить множество документов и разрешений. Для начала, необходимо заключить договор аренды помещения, а также получить разрешения на деятельность от пожарной и санитарной службы. Кроме этого, торговля спиртными напитками, требует получения лицензии.

Оформить весь пакет документов вам поможет опытный юрист.

Аренда помещения

Очень важным этапом является месторасположение ночного клуба. От этого будет зависеть посещаемость заведения, а соответственно и прибыль. Прежде всего, учитывайте основной контингент заведения. Например, если вы планируете открыть молодежный клуб, то желательно расположить его в центральной части города.

Площадь помещения ночного клуба, должна быть достаточно большой. Ведь необходимо разместись все оборудование, оформить танцплощадку, раздевалку и туалет для посетителей. Учитывайте, что потолки в подобном заведении должны быть высокими не менее 3 метров, ведь на них располагается световое и звуковое оборудование.

Персонал

Для обслуживания ночного клуба вам требуется нанять опытных сотрудников. Очень внимательно отнеситесь к выбору персонала, от их работы будет напрямую зависеть прибыль вашего заведения.

Штат сотрудников ночного клуба:

Директор;
Администратор;
Бухгалтер;
Официанты;
Диджей;
Бармен;
Охранник;
Гардеробщик;
Уборщики.

Особое внимание стоит уделить подбору охранников. В ночном клубе необходимо поддерживать порядок и обеспечивать безопасность посетителей, поэтому наймите надежных людей для охраны.

Финансовые затраты

С точностью ответить на вопрос, сколько стоит открыть ночной клуб, не сможет вам никто. Все зависит от многих факторов, существенно влияющих на стоимость открытия подобного заведения. В среднем, вам понадобится около 10–15 миллионов рублей на открытие ночного клуба в небольшом городе. В столице, стоимость открытия подобного заведения намного выше, это обусловлено относительно большой ценой аренды помещения и оплатой труда наемного персонала.

Необходимые затраты:

Аренда или покупка помещения для ночного клуба. Назвать точную стоимость достаточно сложно, ведь это завит от объемов площади, состояния помещения, а также его месторасположения;
Ремонт. Как правило, сложно найти помещение, отвечающее всем требования, поэтому будет необходим хотя бы минимальный косметический ремонт. Его цена буде зависеть от того насколько дорогим будет интерьер;
Покупка оборудования. Профессиональное оборудование для ночного клуба стоит недешево. Поэтому придется выложить солидную сумму на его приобретение;
Оплата труда наемного персонала. Учитывайте среднюю заработную плату в вашем регионе за оплату аналогичной работы. Не забывайте, что квалифицированный персонал не будет работать за копейки;
Рекламная кампания. Вашему заведению нужна реклама, дабы привлечь клиентов. На это потребуется немалая сумма денег, учитывайте этот нюанс.

Прибыль от деятельности ночного клуба

Деньги за посещение заведения. Основной ваш доход – это сумма, вырученная за вход в ночной клуб. Вы можете установить любую стоимость посещения вашего заведения, но помните что конкуренция в данной сфере очень большая, поэтому важно грамотно определить цену. Все будет зависеть от концепции заведения и категории, на которую рассчитан ночной клуб (бизнесмены, золотая молодежь, студенты, сексуальные меньшинства).

Прибыль от продажи алкоголя и закусок. Как правило, в ночном клубе запрещено распивать напитки, принесенные с собой, поэтому посетители приобретают алкоголь и закуски в вашем заведении, от этого и выручка.

Доход от проведения мероприятий. Если ваше заведение пользуется популярностью, то получить прибыль вы сможете от проведения закрытых мероприятий, например, вечеринок, день рождений.

Рекламная кампания

Открытие ночного клуба – это не самое главное, самым важным является привлечение клиентов в данное заведение. Конкуренция в этой сфере деятельности достаточно большая, поэтому придется сильно постараться, чтобы добиться успеха и превзойти своих опытных конкурентов.

Вариант рекламы

Сарафанное радио. Очень действенный способ по привлечению клиентов. Грамотно выбранная концепция, интерьер, обслуживание, музыка, в короткие сроки превратят ваш ночной клуб в популярное место в городе.
Реклама в интернете. Молодежь в основном о событиях и новых заведениях, открывшихся в городе, узнает из социальных сетей. Поэтому реклама в интернете – это недорогой и очень действенный способ заинтересовать и привлечь много людей.
Приглашение знаменитостей. Обязательно воспользуйтесь этим проверенным способом пиара. Если в вашем ночном клубе будут выступать популярные артисты, крутить музыку известные диджеи, то посещаемость заведения будет очень высокой.

Можно сделать вывод о том, что открытие ночного клуба как бизнес – это достаточно затратная идея заработка. Но несмотря на это, данный проект может стать очень успешным и прибыльным. Поэтому если вы мечтаете открыть ночной клуб и у вас есть необходимый стартовый капитал для этого, тогда вперед к цели.

В сфере развлечений традиционно крутятся неплохие деньги, так что открыть ночной клуб при правильном подходе идея доходная и вполне реализуемая. Давайте прикинем, сколько нужно денег для выполнения этого замысла и обрисуем общий вид бизнес-плана.

У каждого бизнеса есть свои плюсы и минусы, которые необходимо знать заранее. Следует сразу учесть, что открытие ночного клуба – это чертовски дорого. Чаще всего для этого придется искать инвесторов, так что без предоставления тщательно проработанного бизнес-плана будет не обойтись.

Работу над проектом следует начать с общей оценки отрасли в регионе с учетом конкуренции. Клиентуру в данном случае лучше всего привлекать необычностью идеи и нестандартным подходом.

Последнее предполагает привлечение какой-либо определенной целевой аудитории – без корреляции по возрасту, социальному и материальному положению будет не обойтись. Чаще всего в ночных клубах собирается молодежь и на нее надо делать основную ставку.

Для оценки рентабельности проекта следует обратить внимание на количество ВУЗов в городе – студенты составят основную массу клиентов. При оценке прибыльности необходимо учитывать, что окупится проект должен максимум за два года, так как, в противном случае, он станет убыточным.

При рассмотрении идеи следует продумать и интересную программу. Для увеличения привлекательности в глазах потенциальных клиентов необходимо постоянно радовать гостей разнообразием. Помните: общая стилистика и список оказываемых услуг являются ключевыми моментами успешности предприятия.

Помимо шоу-программы, бара и танцевальной программы в вечерние часы можно предусмотреть и такие развлечения, как тематические вечеринки, голографические инсталляции и огненные шоу. Творческий подход к организации бизнеса обязательно окупит себя и станет залогом рентабельности. Итак, как открыть ночной клуб с нуля?

Более подробный пример бизнес-плана открытия ночного клуба с расчетами доступен по .

Регистрация бизнеса

Регистрация бизнеса – один из непременных этапов работы над предприятием. В данном случае следует быть готовым к массе всевозможных бюрократических препятствий. К примеру, если для клуба будет произведена реконструкция здания, проект придется согласовывать сразу в нескольких инстанциях, после чего ввести объект в работу соответствующими актами. Подписываются такие бумаги СЭС, пожарной службой и Роспотребнадзором.

Непосредственная регистрация бизнеса производится в качестве некоммерческой организации. Из разрешений потребуется бумага из Роспотребнадзора с допуском на организацию ночного клуба на определенной территории или в здании. Если последнее только строится, необходимо согласовать проект. Помимо этого, придется подготовить учредительные документы юридического лица, включая паспорта генерального директора и учредителей.

Получение лицензии на алкоголь

Мало кто может представить ночной клуб без бара, тем более в небольшом городе. Основной проблемой в данном случае становится получение лицензии на алкоголь. Важно получить разрешение на реализацию алкоголя в виде розничной торговли через бар.

В числе необходимых для получения разрешения документов:

Регистрационные и учредительные документы компании.
Согласования с Роспотребнадзором и СЭС.
Медицинские книжки сотрудников.

Собранный пакет документов подается в местный орган, который выдает лицензии на торговлю алкоголем. Чаще всего процесс получения разрешения затягивается, а работать без бара ночной клуб просто не сможет. Для ускорения процесса специалисты рекомендуют обратиться в специализированные юридические компании.

Многие интересуются, как открыть ночной клуб в маленьком городе без бара. Хотелось бы отметить, что это возможно, но рентабельным такое предприятие не станет.

Здание и помещение для клуба

На этапе составления бизнес-плана следует определиться, будет ли здание для клуба приобретено в собственность или арендовано. У обоих вариантов есть свои преимущества. Некоторые эксперты склоняются ко второму варианту, так как периодическая смена аудитории сделает покупку нерациональной.

Отдельно следует рассмотреть вариант строительства. Что касается оценки расходов: аренда обойдется в 4,5 миллиона рублей (по предварительным подсчетам), покупка – в 50 миллионов, а постройка с нуля – в 45 миллионов рублей (цены указаны приблизительные и могут варьироваться в зависимости от региона).

Что касается места расположения: лучше всего выбирать максимально оживленные районы города. По возможности следует обосноваться прямо в центре. Другим хорошим местом станет территория неподалеку от студенческих городков и ВУЗов. Ключевое требование – высокая проходимость и отсутствие поблизости крупных скоплений развлекательных заведений, которые станут оттягивать на себя часть клиентов.

Площадь помещения должна быть достаточно большой, чтобы на ней разместился танцпол, бар, а также отдельная зона отдых. Средняя площадь современного клуба составляет 500 квадратных метро, но можно рассмотреть и варианты на 1000-1100 квадратных метров – это позволит разграничить зал на несколько обособленных зон. Высота потолков в здании должна быть не менее 3,5 метров.

Дизайн и оборудование ночного клуба

Как уже говорилось, дизайн и оснащение ночного клуба являются одними из ключевых залогов успеха всего предприятия. Чаще всего разработку концепции поручают специалистам, так как самостоятельно проработать все мелочи многим просто не под силу.

Важно ни в коем случае не экономить на отделке, включая и санузлы. Качество работы обязательно будет оценено посетителями, которые после порекомендуют заведение своим друзьям и коллегам. По оценкам экспертов, на ремонт следует заранее предусмотреть траты порядка 4-9 миллионов рублей в зависимости от площади помещения.

Отдельный вопрос – оснащение зала необходимой мебелью. Она должна вписываться в общую стилистику клуба. Соответствующим образом следует подбирать и осветительную технику, которая помогает создать дополнительную атмосферу. Здесь лучше обратиться за помощью к профессионалам, так как дизайн — важнейшая составляющая клуба. Не забывайте и про соответствующую вентиляцию и климатическую технику.

Немалых затрат потребует оборудование кухни и бара. Для них потребуется специализированное оборудование, холодильники и морозильники, посуда и витрины. Без этого начать работать будет невозможно.

Наконец, аксессуары придадут заключительные штрихи к дизайну помещения. В них входят не только различные элементы декора, но и фирменная посуда, форма персонала и подсветка. Главная цель, то есть создание стильного заведения, должна быть выполнена на все 100%. Расчеты оценивают расходы на упомянутые статьи в сумму порядка 10 миллионов рублей – все это обязательно следует учитывать при планировании.

Организация клуба под открытым небом

Отдельно следует рассмотреть вариант запуска клуба под открытым небом. Подходит идея только для летнего времени и актуальна для тех регионов, где в этот период наблюдается большой наплыв народа. Чаще всего такие клубы открываются в непосредственной близости от пляжей.

Такие клубы представляют собой небольшие площадки, поблизости от которых установлено помещение под кухню и технику. В качестве варианта можно рассмотреть полуразрушенные здания, которые полностью расчищают внутри и устраивают оригинальный интерьер.

Проект носит сезонный характер. Из того, что нужно, чтобы открыть свой ночной клуб под открытым небом – все тот же перечень бумаг. Надо постараться и максимально сэкономить на открытии, так как, в противном случае, проект окажется нерентабельным.

Как раскрутить свой клуб?

Достаточного для получения прибыли заполнения клуба на первых порах достигнуть будет крайне сложно. Без серьёзных вложений в рекламу просто не обойтись. Оптимальный вариант – воспользоваться услугами специальных агентств. Данный вариант обойдется недешево, но при этом положительный результат будет гарантирован.

В числе прочих методов привлечения клиентов следует выделить организацию открытия заведения, которое порадует первых посетителей бесплатным входом, небольшими подарками и специальной программой. Можно не сомневаться, что часть из посетителей впоследствии станут постоянными клиентами.

Дополнительный контингент можно привлечь, если дать рекламу в СМИ, а также особое внимание стоит уделить соцсетям, а в частности рекламе в гео пабликах и группах с целевой аудиторией. Также положительный результат дает раздача листовок и флаеров..

Конечно, всегда можно приобрести уже готовый бизнес с уже устоявшейся клиентурой, но расходы на такую покупку окажутся еще выше.

Планируемые расходы и доход

В данном разделе мы рассмотрим приблизительные расчеты, которые могут варьироваться в зависимости от региона и ситуации, так что с точностью до рубля сказать, сколько стоит открыть ночной клуб, нельзя. Вкратце все основные моменты можно свести в таблицу:

	*Расходы*	*Сумма*
1	Приобретение и ремонт помещения	5-9 миллионов рублей
2	Регистрация бизнеса и оформление разрешений	500 тысяч рублей
3	Приобретение оборудования для зала и кухни	1 миллион рублей
4	Установка систем наблюдения и безопасности	1 миллион рублей
5	Приобретение мебели	4 миллиона
6	Начальные вложения на рекламу	500 тысяч рублей
7	Приобретение первой партии еды, алкоголя и т.д.	500 тысяч рублей
8	Заработная плата персонала	600 тысяч рублей
9	Коммунальные платежи	40 тысяч рублей
	Итого:	~ 12-17 миллионов

Для более-менее точного подсчета потребуется вначале решить, в каком графике заведение станет работать, после чего подсчитать количество клиентов за смену, а также вычислить среднюю сумму затрат на человека. К примеру, клуб, работающий только в будни и собирающий по 250 человек со средним чеком в районе 500 рублей, станет приносить своему владельцу до 2,5 миллионов рублей ежемесячно.

Видео: как управлять ночным клубом?

Рентабельность ночных клубов

Предыдущие подсчеты показали, что открытие ночного клуба – занятие очень затратное. По оценкам экспертов, еще перед началом лучше накопить сумму порядка 10-15 миллионов рублей. Конкретные цены зависят от региона работы, а также уровня заработной платы в нем.

Найти подобную сумму можно двумя способами. Первый заключается в кредите от банка, а второй в поиске инвесторов. Для открытия ночного клуба бизнес-план потребуется предъявлять потенциальному кредитору в обоих случаях. В обоих случаях без тщательно продуманного бизнес-плана будет не обойтись.

Как показывает практика, начальные затраты отбиваются примерно за год. Если же этого не произошло, бизнес можно сразу закрывать – никакой особой прибыли он приносить не станет. Средняя же рентабельность в данном деле составляет 20-50%.

Ночной клуб является высокомаржинальным и перспективным видом бизнеса. Это стало возможным благодаря следующим предпосылкам. Во-первых, возрастает спрос на развлекательные услуги в целом. Во-вторых, в настоящее время большинство заведений изношены и не вызывают интерес у жителей городов. В-третьих, данный бизнес позволят быстро окупить вложенные деньги и получать стабильную прибыль. В результате, окупаемость ночного клуба составляет 14 месяцев, точка безубыточности - 2 месяца.

При открытии заведения потребуется подобрать штат из 34 человека, а также помещение общей площадью 1 500 м2. Помещение клуба желательно арендовать в центре города на улицах с высокой проходимостью.

Среднее количество посетителей в год составит 20 000 человек, при населении города в 200 000 человек. Клуб представляет ночное заведение с музыкальным и световым сопровождением. Режим работы с четверга по воскресенье с 17:00 до 05:00. В клубе также будет отдельная вип-комната. Учитывая данные параметры и высокий спрос на подобные заведения, проект имеет высокие финансовые показатели:

Сумма первоначальных инвестиций - 9 884 000 рублей

Средняя ежемесячная прибыль - 494 940 рублей

Срок окупаемости - 14 месяцев

Точка безубыточности - 2 месяца

Рентабельность продаж - 25%

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Сегодня все большее количество людей хотят отдохнуть или расслабиться с компанией после работы. Природный отдых быстро надоедает, а в домашних условиях трудно создать комфортную обстановку, так как постоянно будет что-то отвлекать. В результате отличным местом для этого отдыха является ночной клуб.

Открывать ночной клуб необходимо в городе с населением от 200 000 человек. Общая площадь арендованного помещения составляет 1 500 м2. В нем располагаются кухня, танцпол, барная стойка, вип-комната, а также гардеробная при входе. Искать помещение для аренды необходимо в центральной части города.

Также помещение обязательно необходимо отремонтировать и разместить всю необходимую аппаратуру.

Для открытия ночного клуба из оборудования потребуется:

Музыкальное оборудование
Компьютеры
Принтеры
Световое оборудование
Кухонное и холодильное оборудование
Посуда и прочий инвентарь
Кассовые терминалы

Из мебели потребуются столы, барные стулья, диваны, а также различные предметы интерьера.

При открытии необходимо закупить продукты и алкогольную продукцию. Для продажи алкогольной продукции потребуется наличие лицензии. Также надо составить меню заведения и продумать барную карту, которое будет подходить большинству гостей клуба. Оптимальным вариантом является европейская кухня. Барное меню должен составлять бармен.

При выборе помещения под аренду обязательно уточните информации о наличии вентиляции, системы кондиционирования и канализации. При работе в сфере общепита необходимо также соблюдать санитарно-эпидемиологические требования. Это является жестким требованием так как по результатам завершения ремонтных работ будет выдаваться заключение о вводе объекта в эксплуатацию следующими службами:

разрешение Государственной пожарной инспекции
разрешение Санитарно-эпидемиологической службы

Также при открытии бизнеса возможны проверки со стороны следующих служб:

Административно-технической инспекции
Федеральное миграционной службы
Экологическое контроля
Налоговой инспекции
Общества по защите прав потребителей

Помимо соблюдения данных требований особое внимание следует уделить следующим нормативным документам:

ФЗ «О торговле»
Постановление Правительства РФ «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»
Гражданский кодекс РФ
ФЗ «О защите прав потребителей»
ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта и алкогольной продукции»
ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Соблюдая данные требования и предоставляя качественное обслуживание, меню и алкогольную продукцию ваш клуб сможет быстро набрать популярность у жителей города. Главное, поддерживать высокое качество работы на протяжении всего времени работы клуба.

3. Описание рынка сбыта

Основным фактором, определяющим успех клуба, является его посещаемость, а также наличие постоянных клиентов. Для реализации этих целей необходимо: во-первых, иметь выгодное расположение, во-вторых, всегда предлагать лучший сервис и продукцию.

Целевая аудитория клуба - молодые люди в возрасте от 18 до 40 лет. Так как клуб будет располагаться в центре города, то посетителями будут офисные сотрудники, а также студенты различных ВУЗов. В результате ценовую политику клуба и формат заведения необходимо продумывать исходя из этих двух факторов.

Цены в клубе - средние. Также присутствует плата за вход.

Для увеличения популярности и посещаемости клуба необходимо проводить шоу, мероприятия, концерты различных знаменитых исполнителей.

В настоящее время спрос на данные услуги увеличивается, так как молодые люди находятся в постоянном поиске новых форматов заведений. Учитывая данные факторы, клуб сможет еще быстрее окупить вложенные средства и приносить постоянную прибыль.

В период сокращения спроса проводите мероприятий, акции и скидки для посетителей. Обязательно внедрите систему лояльности в ваш клуб, что поможет увеличить частоту посещения.

4. Продажи и маркетинг

5. План производства

6. Организационная структура

При открытии ночного клуба потребуется следующий персонал:

Управляющий
Администратор (3 человека)
Бармен (4 человека)
Официант (10 человек)
Шеф-повар
Повар (4 человек)
Уборщица (4 человека)
Мойщик посуды (3 человека)
Специалист по закупкам
Диджей
Ведущий (2 человека)

Для открытия ночного клуба потребуется штат в количестве 34 человека.

Должность управляющего должен занимать наемный сотрудник или владелец бизнеса. Основной его задачей является координация работы всего клуба и общение с различными государственными органами.

В обязанности администратора входит оперативная работа в клубе, а именно взаимодействие с персоналом и с гостями клуба.

Шеф-повар ответственен за координацию работы кухни, а также составление и обновление меню. Специалист по закупкам отвечает за закупку продуктов и оборудования, взаимодействует напрямую с управляющим и шеф-поваров клуба. Диджей приглашается в клуб только на выходные.

Бармены, официанты, повара, мойщики посуды и уборщицы работают по сменному графику. Также необходимо отметить, что бармен ответственен за составление барной карты.

Табл. Фонд оплаты труда, руб.

Постоянные расходы	Оклад	Количество сотрудников	Сумма
Управляющий
Администратор

Официант
Шеф-повар

Уборщица
Мойщик посуды
Специалист по закупкам