Pirinač sa kukuruzom u loncu Redmond. Kaša od bundeve sa pirinčem i kukuruzom u loncu

Danas ću vam reći kako da skuvate pirinač i kukuruz u laganom šporetu. Sigurno mnogi ljudi više vole da kuvaju pirinač kao prilog. Štoviše, s pametnom tehnologijom to neće biti teško. Međutim, povremeno jedenje žitarica u čistom obliku postaje malo dosadno. Stoga se može diverzificirati dodavanjem drugih sastojaka, jednostavnih i pomalo neobičnih.

Pirinčane žitarice odlično idu uz konzervirani kukuruz, iako se ovaj proizvod najčešće dodaje u salate. Kukuruz daje gotovom jelu zanimljiv i pomalo slatkast ukus. Osim toga, pirinču možete dodati poznato povrće, na primjer, paprike, luk ili mrkvu.

Za takvo jelo bolje je odabrati sorte riže dugog zrna tako da bude mrvljiva. Žitarice će imati svijetlo smeđu ili zlatnu nijansu ako dodate malu količinu paradajz paste i popržite je s lukom. Pirinčana žitarica sa kukuruzom može se poslužiti kao prilog jelu od mesa ili ribe.

Sastojci za pravljenje pirinča i kukuruza

1. Konzervirani kukuruz – 0,5 ban.
2. Pirinač – 100 g.
3. Voda – 300 ml.
4. Maslinovo ulje – 3 kašike.
5. Crveni luk – 50 g.
6. Paradajz pasta – 1 kašičica.
7. Lovorov list – 1 kom.
8. Kopar – 3 grane.
9. Crni mljeveni biber - 0,5 kašičice.
10. Sol - 0,5 kašičice.

Kako skuvati pirinač sa kukuruzom iz konzerve u sporom šporetu

Oguliti crveni ili bijeli luk. Luk oprati vodom i iseći na dva dela. Zatim svaki od njih isjeckajte nožem na proizvoljne komade.

Uključite multivarku i odaberite način rada „Prženje“. Sipati maslinovo ulje dok se dobro ne zagrije. Zatim dodajte nasjeckani crveni luk i pržite ga dok ne porumeni.


Prelijte marinadu sa kukuruza iz konzerve. Po luku posipajte zrna kukuruza i pržite 3 minute. Isključite režim “Prženje”.


Preko luka i kukuruza prelijte pirinač, opran od skroba. Odmah dodajte malo paradajz paste.


Posolite i popaprite sastojke, dodajte lovorov list. Napunite sadržaj posude vrelom vodom i zatvorite poklopac.


Odaberite program “Pilaf” i kuhajte 45 minuta. Po vlastitom nahođenju ostavite pirinač na toplom do serviranja.


Drvenom kašikom promiješajte pirinač i kukuruz i razbacajte po tanjirima. Može se poslužiti uz pečenu ribu, mesni odrezak ili svježu salatu. Prijatno!

Pirinač u sporom štednjaku može se kuvati ne samo sa piletinom, mesom ili pečurkama, već i sa povrćem. Veoma ukusno jelo se pravi od pirinča sa dodatkom kukuruza, graška i luka prženog na puteru. Kukuruz i grašak se obično konzerviraju. Naravno, možete uzeti i smrznute, ali ovo nije za svakoga. Dakle, danas ćemo pripremiti ukusno, jednostavno i zdravo jelo sa obiljem vitamina - pirinač sa zelenim graškom i kukuruzom u spori šporet.

Sastojci

2 šolje riže dugog zrna;

1 veliki luk, po mogućnosti plavi;

1 konzerva zelenog graška iz konzerve;

1 konzerva kukuruza u konzervi;

75 g putera;

soli po ukusu.

Kako skuvati pirinač sa zelenim graškom i kukuruzom u sporom šporetu

Počnite sa pripremom pečenja. Ogulite luk i narežite ga na sitne kockice. Maslac također narežite (na komade proizvoljnog oblika i veličine), stavite u zdjelu multivarka. Dodajte luk i uključite režim “Prži” na 15 minuta. Sačekajte da se puter otopi, promešajte luk dok se ravnomerno ne rasporedi u činiji. Pržite sa otvorenim poklopcem.

Dok se prži, napravite pirinač. Temeljito ga operite tekućom vodom i po potrebi ponovo sortirajte. Čim se oglasi signal za kraj programa „Prženje“, stavite pirinač u posudu multivarka i dodajte toliko vode da pokrije pirinač ne više od pola centimetra. Zatvorite poklopac i uključite način kuhanja "Rice". Kuvajte do signala.

Dok se pirinač kuva, otvorite tegle sa kukuruzom i graškom. Ocijedite tečnost tako što ćete sadržaj tegli staviti u cjedilo. Odmah nakon signala otvorite poklopac multivarke, promiješajte pirinač i posolite po ukusu.

Dodajte kukuruz i grašak. Ponovo promiješajte. Zatvorite poklopac i uključite režim “Keep Warm” na 10-15 minuta. Pirinač sa zdravim povrćem u loncu je spreman!

Jelo poslužite toplo!

Napomena: Ako odlučite da koristite smrznuti kukuruz i grašak, dodajte ih u zdjelu zajedno s rižom. Vrijeme kuhanja pirinča se u ovom slučaju ne mijenja.

Ako vam se svidio recept, bili bismo zahvalni ako ga podijelite na društvenim mrežama:

Danas ću vam reći kako da skuvate pirinač i kukuruz u laganom šporetu. Sigurno mnogi ljudi više vole da kuvaju pirinač kao prilog. Štoviše, s pametnom tehnologijom to neće biti teško. Međutim, povremeno jedenje žitarica u čistom obliku postaje malo dosadno. Stoga se može diverzificirati dodavanjem drugih sastojaka, jednostavnih i pomalo neobičnih.

Pirinčane žitarice odlično idu uz konzervirani kukuruz, iako se ovaj proizvod najčešće dodaje u salate. Kukuruz daje gotovom jelu zanimljiv i pomalo slatkast ukus. Osim toga, pirinču možete dodati poznato povrće, na primjer, paprike, luk ili mrkvu.

Za takvo jelo bolje je odabrati sorte riže dugog zrna tako da bude mrvljiva. Žitarice će imati svijetlo smeđu ili zlatnu nijansu ako dodate malu količinu paradajz paste i popržite je s lukom. Pirinčana žitarica sa kukuruzom može se poslužiti kao prilog jelu od mesa ili ribe.

Sastojci za pravljenje pirinča i kukuruza

1. Konzervirani kukuruz – 0,5 ban.
2. Pirinač – 100 g.
3. Voda – 300 ml.
4. Maslinovo ulje – 3 kašike.
5. Crveni luk – 50 g.
6. Paradajz pasta – 1 kašičica.
7. Lovorov list – 1 kom.
8. Kopar – 3 grane.
9. Crni mljeveni biber - 0,5 kašičice.
10. Sol - 0,5 kašičice.

Kako skuvati pirinač sa kukuruzom iz konzerve u sporom šporetu

Oguliti crveni ili bijeli luk. Luk oprati vodom i iseći na dva dela. Zatim svaki od njih isjeckajte nožem na proizvoljne komade. Uključite multivarku i odaberite način rada „Prženje“. Sipati maslinovo ulje dok se dobro ne zagrije. Zatim dodajte nasjeckani crveni luk i pržite ga dok ne porumeni.

Prelijte marinadu sa kukuruza iz konzerve. Po luku posipajte zrna kukuruza i pržite 3 minute. Isključite režim “Prženje”.

Preko luka i kukuruza prelijte pirinač, opran od skroba. Odmah dodajte malo paradajz paste.

Posolite i popaprite sastojke, dodajte lovorov list. Napunite sadržaj posude vrelom vodom i zatvorite poklopac.

Odaberite program “Pilaf” i kuhajte 45 minuta. Po vlastitom nahođenju ostavite pirinač na toplom do serviranja.

Drvenom kašikom promiješajte pirinač i kukuruz i razbacajte po tanjirima. Može se poslužiti uz pečenu ribu, mesni odrezak ili svježu salatu. Prijatno!

multi-varca.ru

Pirinač sa povrćem u spori šporet i u tiganju

Nastavljamo našu temu pirinča. Prošli put sam pisala kako da skuvam pahuljasti pirinač kao prilog. Zatim smo pogledali 8 tajni pripreme ovog naizgled jednostavnog jela. Kako drugačije možete kuvati pirinač? Već smo rekli da postoji mnogo načina da se "pobijedi" ovaj divan proizvod.

Danas ćemo pogledati još nekoliko zanimljivih i jednostavnih recepata za njegovu pripremu, dostupnih svakoj domaćici. Mogu se koristiti kao samostalno jelo ili kao prilog uz meso, piletinu ili ribu. Za razliku od jednostavnog recepta, imaju izraženiji raspon okusa i zbog dodatka povrća imaju više koristi za naše zdravlje.

Evo šta ćemo danas kuvati:

1. Pirinač sa povrćem u tiganju
2. Pirinač sa povrćem u spori šporet
3. Rižoto sa pečurkama

Pirinač sa povrćem u tiganju (pirinač u boji)

Ovaj prilog je veoma šaren i zabavan, a mnoga deca ga rado jedu. A priprema se brzo i to može učiniti čak i domaćica početnika.

Za ovo jelo će nam trebati:

• veliki luk
• velike šargarepe
• pola konzerve kukuruza iz konzerve
• pola konzerve zelenog graška
• tri četvrtine šolje riže dugog zrna (po mogućnosti sorte jasmina ili basmati)
• kašičica mlevene kurkume
• biljno ulje

Prije svega, pripremimo najdublji tiganj. U to ulijte najmanje 50 ml biljnog ulja i zagrijte na srednjoj vatri dok lagano ne popuši.

U zagrijano ulje pažljivo stavite sitno nasjeckani luk i šargarepu narezanu na kockice. Dodajte mljevenu kurkumu. Pržimo, ne zaboravite da promiješamo, oko 5 minuta.

U međuvremenu operite pirinač. Sjećamo se da to radimo što je moguće pažljivije dok voda ne postane čista i prozirna.

Na pečenje stavite pirinač. Kašikom pažljivo zagladite njegovu površinu.

Do tada bi trebalo da bude spreman kuvani kotlić.

Pirinač prelijte kipućom vodom. Voda treba da pokrije žitarice tačno jedan centimetar.

Posolite. Kada pirinač proključa, poklopite šerpu poklopcem i dinstajte na laganoj vatri oko 20 minuta.

Nakon toga na pirinač stavite mješavinu kukuruza i zelenog graška i ponovo pirjajte pod poklopcem još 10 minuta.

Prije serviranja pirinač se mora pomiješati sa povrćem.

Savjet: ako koristite susamovo ulje kao biljno ulje, jelo će dobiti svijetli orijentalni okus. Inače, susamovo ulje je općenito idealno za prženje, jer, za razliku od drugih ulja, ne emituje štetne oksidacije.

Pirinač sa povrćem u loncu (Redmond i Polaris)

Danas je rijetkost da dom nema tako koristan kuhinjski uređaj kao što je multivarka. Uostalom, vrlo je zgodno: u njemu ništa ne gori i kuha se strogo određeno vrijeme, zahvaljujući čemu je domaćica oslobođena potrebe da stalno boravi u kuhinji i prati hranu koja se priprema svake minute.

Hajde da skuvamo pirinač sa povrćem u laganom šporetu.

U suštini, ovo jelo je pilav od povrća. Kao i u mesnom pilavu, pirinač u njemu mora biti mrvičast, a jelo u cjelini mora biti hranljivo i ukusno.

Pripremimo proizvode:

Recept za kuhanje korak po korak:

Prvo ćemo analizirati postupak kuhanja u multivarku s mogućnošću podešavanja vremena kuhanja na programu "Pilaf". Na primjer, Redmond. A zatim sa automatskim programom "Pilaf", gdje vrijeme određuje sam uređaj - na primjer, Polaris.

Dakle, kuhajmo u multivarku Redmond.

Ako je vaš multicooker u potpunosti dizajniran da automatski završi kuhanje (na primjer, Polaris), algoritam radnji bit će malo drugačiji.

1. Prvo pripremite nasjeckani luk i naribanu šargarepu u načinu “Prži”.
2. U prženje dodajte povrće, papriku i sol i podesite način rada "Gurilo".
3. Nakon toga na povrće stavite opran pirinač i dodajte vruću vodu. Zabodite par oguljenih čena belog luka celih u samu sredinu pirinča, tako da ih skoro potpuno udubite u zrno. Zatvorimo poklopac.
4. Podesite multivarku na režim "Pilaf"; ovde nema potrebe da podešavate vreme.
5. Nakon što program istekne, ostavite naše jelo u multivarku sa poklopcem još 15-20 minuta.

Kako kuvati rižoto sa pečurkama

Za kraj, pozivamo vas da probate jedno vrlo zanimljivo jelo. Pogodan je za one domaćice koje trenutno nemaju pirinač dugog zrna, jer je okrugli pirinač najprikladniji za ovo jelo. Stoga, ovdje više ne morate promatrati suptilnosti pripreme odgovarajuće klasične riže, a jelo i dalje ispada ukusno i ima pravu konzistenciju. Jeste li zaintrigirani? Onda počnimo.

Ovo jelo dolazi nam direktno iz italijanske kuhinje, a naziva se i „Rizoto“.

Za to pripremimo proizvode:

• dvije trećine šolje okruglog pirinča
• sira kao što je gauda ili parmezan, neće vam trebati puno, 100 grama
• pola male ljute čili papričice
• jedan luk
• beli luk 2-3 čena
• oko tri stotine grama svježih šampinjona
• pola veze svežeg peršuna
• maslinovo ulje
• bujon od pečuraka

Korak po korak recept za kuhanje pirinča sa šampinjonima:

Možete ga poslužiti u ovom neobičnom obliku - samo napunite šolju pripremljenom rižom i okrenite je na tanjir.

Dakle, kao što vidite, riža je zaista univerzalni proizvod. On jednostavno mora biti prisutan u kanti svake domaćice, postajući joj velika pomoć i olakšanje u kulinarskom polju.

Nadam se da će se moji recepti dodati na listu vaših omiljenih jela, bit će mi drago ako podijelite link sa svojim prijateljima na društvenim mrežama.

100secretov.ru

Pirinač sa povrćem u laganom kuhaču recept sa fotografijama

Sada je vrijeme da pripremimo neko posno jelo, jer je pred nama. Pirinač sa povrćem kuvan u sporom šporetu je savršen, jer se dobro apsorbuje u ljudskom telu.

Od povrća sam izabrao šargarepu, luk, kukuruz i zeleni grašak. Možete uzeti mješavinu smrznutog povrća, po vašem ukusu - havajsko, meksičko, proljetno, jesenje. Ili mješavinu koju ste pripremali preko ljeta, na primjer - patlidžan, tikvice, mahunarke, brokula, paprika, paradajz. Bilo koje povrće savršeno će upotpuniti ukus riže. Morate ga rasporediti u slojevima - luk, šargarepa, kukuruz, zeleni grašak, pirinač, začinsko bilje. Kaše su uvijek ispale odlične u štednjaku, nikad nisu zagorele, a povrće je bilo za umrijeti. Tako je lako pripremiti ukusnu i zdravu večeru za cijelu porodicu.

Za kuhanje pirinča sa povrćem u laganoj šporeti potrebno nam je 1 sat, broj porcija – 4.

Sastojci za pirinač sa povrćem u loncu:

Polirani pirinač – 250 grama

Luk - 1 glavica (velika)

Šargarepa – 1 kom

Konzervirani kukuruz - pola konzerve

Zeleni grašak iz konzerve – pola tegle

Biljno ulje - 3 supene kašike

Svježi kopar – 1 veza

Sol - po ukusu.

Recept za kuhanje pirinča sa povrćem u laganom šporetu:

Sipajte biljno ulje u zdjelu multivarka.

Ogulite, operite i sitno narežite luk. Stavite u prvi sloj u spori šporet.

Ogulite i operite šargarepu takođe, izrendajte je na krupnije rende. Stavite sljedeći sloj na luk.

Otvorite kukuruz iz konzerve i ravnomjerno sipajte pola konzerve u zdjelu multivarka. Zamrznuti ako je moguće.

Pirinač dobro isperite, 5 puta. Ovo je veoma važno. Možete koristiti bilo koju vrstu riže koju volite.

Sipajte pirinač u spori šporet i posolite.

Zeleni kopar sitno nasjeckajte i pospite po riži u posudi.

Sipajte filtriranu vodu dva prsta iznad sloja pirinča.

Uključite multivarku na režim "Gušenje", vreme kuvanja - 45 minuta. Nije potrebno mešati tokom dinstanja.

Čujemo signal za kraj kuhanja, arome po cijelom stanu.

Stavite na tanjir i ura, pirinač sa povrćem u spori šporet je gotov.

Veoma zadovoljavajuće i ukusno jelo, možete dodati i grah iz konzerve. Biće i ukusno. Pripremite zdrave obroke za svoju porodicu. Možete ukrasiti svježim začinskim biljem. Ako ne postite, ovo jelo odlično ide uz ribu u paradajz sosu ili gulašu. Zrna pirinča se jednostavno tope u ustima. Multicooker je pravi pomoćnik u kuhinji svake žene.

recipe-kulinariya.ru

Pirinač sa kukuruzom

Foto: wowcook.net Po ovom receptu pripremite jednostavan, ali veoma ukusan prilog uz svako jelo - pirinač sa kukuruzom. Jednostavno je, brzo i ukusno!

Ovo jelo spada u kategoriju dijetalnih ili vegetarijanskih. Može se svrstati i u posnu dijetu, jer su svi proizvodi biljnog porijekla.

Pirinač sa kukuruzom, šargarepom i lukom pripremljen po ovom receptu može se poslužiti kao prilog ili zasebno jelo - po vašem nahođenju. Sviđa mi se ova opcija za pripremu pirinča jer mi se čini zanimljivijom od "prazne" riže. A korištenjem različitih začina njegov se okus može učiniti još zanimljivijim.

• Nakon kuvanja dobićete 4 porcije
• Vrijeme kuhanja: 60 minuta 60 minuta

Sastojci

• pirinča, 200 gr
• šargarepa, 1 kom.
• crni luk, 1 kom.
• kukuruz, 1 konzerva (konzerva)
• biljno ulje,
• paprika,
• crni biber,
• sol,

Kako kuvati pirinač sa kukuruzom:

Ovo jelo možete kuhati u sporom štednjaku koristeći način rada "Pilaf".

Prijatelji, kako više volite da pirinač za priloge bude zanimljiviji? Podijelite svoje mogućnosti za ukusnu pripremu pirinča s različitim dodacima!

Budite prvi!

Opis fotografije

Svaka od žena barem jednom nije znala odgovor na pitanje šta da kuva za večeru. Ujedno, ko ne želi da jelo bude jednostavno, zdravo, ukusno, a i da ne oduzima puno vremena. Naravno, takvih domaćica nema. Reći ćemo vam dalje recepte koji će vas ugodno iznenaditi. Vaša večera će biti napravljena od poznatih proizvoda, pogodnih za one koji paze na svoju figuru, a i vegetarijanci će biti zadovoljni. Danas ćemo kuhati pirinač sa kukuruzom i još neke proizvode, ali o tome ćete saznati kasnije.

Ovo je zanimljivo! Kod nas je kukuruz počeo da se gaji u 18. veku, davno, zar ne? Ali ne tako davno Indijanci i Meksikanci su ga počeli uzgajati. Preci ovih naroda koristili su kukuruz za hranu prije 10 hiljada godina, ali neka iskopavanja su pokazala da je kultura postojala i prije 55 hiljada godina.

Recept jedan "Budžet"

Ovaj recept je zaista vrlo jednostavan i neće vas natjerati da potrošite puno vremena i novca, jer proizvoda ima u svakoj kuhinji, eto, samo što morate ići u najbližu trgovinu po konzervu kukuruza. Sam proces kuhanja trajat će doslovno pola sata, a dobit ćete niskokalorično jelo.

trebat će nam:

• konzervirani kukuruz - konzerva. Sve u blizini će poslužiti;
• pirinač – 250 grama;
• bulb;
• sol - po ukusu;
• biljno ulje za prženje;
• začini - opciono, ali se često pirinač pravi sa kurkumom;
• voda – ½ litra.

Kuvanje večere

Pirinač treba dobro oprati pomoću cjedila. Što manje bijele vode teče iz žitarica, to će jelo biti mrvljivije. Zagrijte tiganj sa malom količinom biljnog ulja, dok perete, gulite i nasjeckate naš luk. Preporučljivo je da bude velika ili da uzmete dva. Povrće propržite u tavi do zlatno smeđe boje, na kraju dodajte oko trećine kašičice omiljenih začina ili kurkume, kao što smo već savetovali.

Prokuhajte vodu, pa dok proključa dodajte pirinač u luk i sve dobro izmiješajte da se žitarice pomiješaju sa malom i začinima. Voda je proključala, žitarice i luk sipajte direktno u tiganj, posolite po ukusu. Sada će se ispod poklopca pirinač krčkati dok ne bude skuvan, a pet minuta prije isključivanja vatre dodajte teglu kukuruza, koju je, naravno, potrebno ocijediti kroz cjedilo. Vrlo jednostavno i brzo, uz jelo možete poslužiti meso sa roštilja ili kuvana pileća prsa.

Da li ste znali? Kukuruz na koji smo navikli neće moći rasti u divljini bez našeg učešća. Činjenica je da usjev može rasti samo iz sjemena, ali ako klipovi jednostavno padnu u tlo, neće moći niknuti, već će istrunuti.

Recept dva "Za cijelu porodicu"

Jeste li saznali kako kuhati pirinač sa kukuruzom? Ali ovo nije samo jedan recept, reći ćemo vam i druge. Ovog puta pripremiće jelo sa sirom i paradajzom, koje će se svideti jačem polu.

trebat će nam:

• pirinač - čaša;
• luk - 2 srednja komada;
• konzerva kukuruza u konzervi;
• paradajz – 500 grama ili dva veća;
• sir - 150 grama, bolje je uzeti tvrdi proizvod;
• zelje - hrpa. Možete uzeti svoju omiljenu ili mješavinu;
• sol i biber - po ukusu;
• puter – 2 kašike.

Kuvanje večere

Operite žitarice koristeći cjedilo. Pirinač skuvajte tako da bude malo posoljen, voda treba da prekrije žitarice u tiganju za oko dva prsta. Operite paradajz, narežite ih na kolutove, luk nasjeckajte, a kukuruz ocijedite pomoću cjediljke. Sitno nasjeckajte zelje, a sir naribajte. Kad su žitarice skuvane, stavite ih u tiganj gde je puter već zagrejan. Naš pirinač lagano propržiti, pa ga sjediniti sa povrćem, poklopiti, po potrebi još posoliti i dinstati jelo 7-10 minuta. Prije serviranja pospite začinskim biljem i sirom.

Ovo jelo može biti samostalno ili servirano uz meso ili ribu. Ali sljedeće, pozivamo vas da se upoznate s još jednim ukusnim receptom, samo što ćemo sada kuhati rižu s kukuruzom i zelenim graškom.

Recept 3 "Povrće sortirano"

Imaćete veoma zdravu večeru, jer sadrži nekoliko vrsta povrća, a sve su nam poznate.

trebat će nam:

• zeleni grašak i kukuruz - uzimamo konzervirane ili smrznute proizvode - po 200 grama;
• čaša pirinča;
• jedan luk;
• šargarepa - jedna srednja;
• voda – 500 ml;
• kašika putera;
• biljno ulje - 2 kašike (suncokretovo ili maslinovo);
• sol i začini - po ukusu.

Kuvanje večere

Žitarice ispiramo dok bijela voda ne iscuri. Operite i ogulite luk i šargarepu, isjeckajte ih i propržite na biljnom ulju. Za prženje izlijte naše žitarice, dodajte samo žlicu putera, promiješajte, lagano pržite. Zatim sipajte pola litre vode. Povrće i pirinač dinstamo do pola, a zatim sipamo grašak i kukuruz, nakon što ispustimo vodu iz konzervi. Posolite i začinite jelo po ukusu.

Za informaciju! Grašak je kultura ništa manje stara od kukuruza, jer su iskopavanja u mnogim zemljama pokazala da je sjeme bilo prisutno u kamenom dobu.

Recept četiri "Srce"

Ovo je recept za pirinač sa kukuruzom i šargarepom. Jednostavan, kao i prethodni, ali će okus jela biti drugačiji, jer će biti i meso - pileći file, odlična opcija za muškarce koji ne vole vegetarijansku i dijetalnu hranu.

trebat će nam:

• čaša pirinča;
• luk i šargarepa - po jedan komad svakog povrća;
• pileći file - jedan;
• biljno ulje - dvije supene kašike;
• konzervirani kukuruz - nepotpuna konzerva;
• sol i začini - po ukusu.

Kuvanje večere

Pileći file narežite na trakice, a da biste to olakšali, lagano zamrznite meso. Povrće operemo, ogulimo i iseckamo. Pirinač staviti da se kuva u slanoj vodi 1:2. Piletinu propržiti na biljnom ulju sa začinima i solju, pa dodati povrće i sve zajedno pržiti. Možete sipati paradajz pastu u tiganj i dinstati 5-7 minuta. Zatim ovde stavite kuvani pirinač, promešajte, dodajte kukuruz i stavite malo putera, dinstajte oko pet minuta. Jelo se može ukrasiti svježim začinskim biljem i poslužiti uz laganu salatu.

Recept peti "Za pet minuta"

Sada spremamo jelo za zaposlene ljude, pirinač i kukuruz će se dinstati u laganom šporetu. Priprema će trajati samo pet minuta, a onda će sve raditi pametni kućni aparati.

trebat će nam:

• jedna i pol čaša žitarica;
• luk, šargarepa i biber - po jedan komad;
• konzervirani kukuruz - konzerva;
• sol i začini - po ukusu;
• ulje za prženje.

Kuvanje večere

Svo povrće operite i ogulite, paprici uklonite sjemenke i nasjeckajte. Pahuljice dobro operite. U multivarku odaberite način rada „Prženje“, sipajte ulje u posudu, dodajte povrće i pržite, ali paprika će ići zadnja. U sve povrće dodajete i kukuruz. Sada izlijte pirinač, dodajte vodu tako da pokrije sadržaj za 1-2 cm, posolite, dodajte začine i dinstajte pola sata u režimu "Pilaf". Ali prije serviranja pokušajte vidjeti da li je pirinač pravilno skuvan, inače ćete produžiti vrijeme. Možete dodati paradajz pastu i beli luk, a gotovo jelo ukrasiti grančicom kopra ili ruzmarina.

Šta može biti jednostavnije od ovog pirinča sa kukuruzom i drugim povrćem. Uštedite vrijeme dok pravite zdrave obroke za sebe i svoju porodicu. Prijatno!

Svi materijali na web stranici Priroda-Znaet.ru predstavljeni su samo u informativne svrhe. Pre upotrebe bilo kog proizvoda, konsultacija sa lekarom je OBAVEZNA!

Povrće se odlično slaže sa pirinčem. Nudim vam recept za svijetlo i vrlo atraktivno jelo, danas ćemo kuhati pirinač sa kukuruzom i zelenim graškom. Za jelo će nam trebati riža, po mogućnosti dugozrna, šargarepa srednje veličine i čaša graška i kukuruza. Odmah želim da kažem da grašak iz konzerve ne može jelu dati isti ukus koji dobijete ako dodate šaku kuvanog smrznutog graška. Ovo jelo u našoj porodici pripremamo dosta često, pa se graška i zrna kukuruza opskrbim unaprijed, čak i ljeti, pokušavajući ih zamrznuti za buduću upotrebu. S druge strane, supermarketi sada nude toliku količinu smrznutog povrća da ne bi trebalo biti problema s pronalaženjem sastojaka za jelo. Ali sasvim je moguće koristiti kukuruz šećerac iz konzerve, barem sam ja ovaj put to uradio.

Jelo je dobro i jer je univerzalno: može se poslužiti kao prilog uz meso, ribu ili piletinu. Ako ste vegetarijanac, postite ili ste samo na dijeti, onda je i ovo vaše jelo. Jednom riječju, svi se mogu zasititi pirinča sa zelenim graškom i kukuruzom. Kuhajmo ga zajedno, a korak po korak foto recept neće ostaviti pitanja onima koji se prvi put upoznaju s ovim jelom.

Taste Info Glavna jela od povrća

Sastojci

• Pirinač – 1 čaša;
• Šargarepa – 1 kom.;
• Grašak – 100 g;
• Kukuruz – 100 g;
• Sol, biber - po ukusu;
• Biljno ulje - 1 kašika. l.

Kako kuvati pirinač sa kukuruzom i zelenim graškom

Prvo, skuhajmo pirinač. Napunite ga vodom i dobro isperite, lagano trljajući zrna između dlanova i ocedite vodu. Ovaj postupak treba ponoviti najmanje 6 puta, odnosno isprati pirinač u 6-7 voda dok ne postane providan. Pirinač napunite vodom u omjeru 1:2, posolite i dodajte začine. Pustite da pirinač odstoji 20 minuta, pa čak i pola sata. Zrna će apsorbirati određenu količinu vlage i na taj način smanjiti vrijeme kuhanja, osim toga, ovaj korak pomaže osigurati da riža ispadne mrvljiva.

Takođe, kako bi pirinač bila mrvičasta, preporučuje se da u vodu sipate kašiku biljnog ulja. Stavite pirinač na vatru, ostavite da prokuha par minuta, pokrijte poklopcem i smanjite vatru. Krčkajte 10-15 minuta dok sva voda ne ispari. Obično je za kuhanje pirinča potrebno najmanje 20 minuta, ali ako ste ga prethodno namočili, vrijeme kuhanja se može smanjiti na 10 minuta.

U međuvremenu, pobrinimo se za povrće. Operite, ogulite i nasjeckajte šargarepu. Kako bi jelo izgledalo lijepo, narežite šargarepu na sitne kockice, otprilike veličine zrna graška ili zrna kukuruza.

Skuvajte šargarepu u malo posoljenoj vodi. Dovoljno je 10 minuta da komadići postanu mekani.

Takođe kuvamo zeleni grašak 5-7 minuta.

Stavite povrće u cjediljku da ukloni višak vlage.

Dok smo bili zauzeti povrćem, stigao je pirinač. Otprilike 5 minuta prije kraja kuvanja, provjerila sam da li je pirinač pečena. Važno je da poklopac ne otvarate do kraja i da ne ispuštate paru. Ako su zrna gusta, ali više nisu hrskava, pirinač je gotov, a ako je postao jako mekan i ljepljiv, prekuhan je. Moj pirinač je ispao mrvljiv - prizor za bolne oči!

Sada je vrijeme da jelu dodate neke jarke boje! U šerpu sa kuvanim pirinčem sipajte kukuruz iz konzerve i kuvani zeleni grašak i kockice šargarepe.

Pomiješajte pirinač sa povrćem. Voila! Može se poslužiti.

Pirinač sa zelenim graškom i kukuruzom je spreman. Na tanjir stavite malo svježeg začinskog bilja i poslužite ga kao svijetlo i ukusno jelo samostalno ili ga pretvorite u prilog, servirajući uz meso ili komad ribe. Jedno možemo sa sigurnošću reći, povrće je učinilo ovo jelo ne samo šarenim, već i lakšim: nakon njega sigurno nećete osjećati težinu u želucu. Zaista se nadam da će vam se ovo jelo svidjeti i da ćete postati čest gost na vašem stolu. Dobar tek svima.