튀긴 버섯 샐러드. 튀긴 버섯을 곁들인 최고의 샐러드 요리법

• 샴 피뇽 버섯 - 500g.
• 양파 - 1-2 개
• 삶은 계란-2 개
• 크랩 스틱 - 약 10개(크기에 따라 다름)
• 치즈 - 150-200g.
• 마요네즈 (다른 좋아하는 소스로 대체 가능)

버섯은 매우 맛있고 영양가 있는 제품입니다. 이를 바탕으로 추가 재료에 따라 끊임없이 다르지만 동시에 탁월한 버섯 맛을 유지하는 다양한 요리를 준비 할 수 있습니다.

가장 쉬운 것부터 먼저 시작하고 버섯을 곁들인 가장 간단한 샐러드를 준비하세요. 점심 식사에 이상적입니다.

1. 양파와 버섯을 따로 볶습니다. 그 후에 잘 섞어서 샐러드 그릇에 담으세요. 마요네즈로 상단에 윤활유를 바릅니다.
2. 나머지 프로세스는 훨씬 빠르게 진행됩니다. 계란과 게살을 갈아서 층층이 쌓아 놓습니다.
3. 또한 각 층에 마요네즈를 바르십시오.
4. 위에 치즈를 갈아주세요.
5. 원하는 경우 마요네즈 층을 추가하십시오.

샐러드에는 튀긴 버섯과 다량의 마요네즈가 포함되어 있기 때문에 샐러드는 매우 포만감이 있지만 칼로리가 매우 높습니다. 이 샐러드에는 샴피뇽을 사용했지만 다른 버섯으로 쉽게 대체할 수 있습니다.

버섯을 센 불로 튀기고 뚜껑을 덮지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 튀겨지기보다는 조림으로 나옵니다.

튀긴 버섯을 곁들인 가벼운 야채 샐러드

이 옵션이 마음에 들지 않으신다면 간단하지만 가벼운 버섯 통조림 샐러드도 제공됩니다.

• 버섯 (절인) - 300g.
• 양파 - 1 개
• 당근-1 개
• 달콤한 고추 - 3 개 (아름다움을 위해 다양한 색상을 사용하세요)
• 오이 - 1-2 개
• 올리브유 - 드레싱용
• 레몬 주스 - 1 큰술.
• 푸른 잎
• 소금과 후추 - 맛보기.

준비

1. 샐러드 준비를 시작하기 전에 당근을 끓여서 부드러워 질뿐만 아니라 버섯과 함께 몸에 더 잘 흡수됩니다.
2. 양파를 반 고리로 자릅니다. 쓴맛을 없애려면 끓는 물에 데쳐주세요. 원하는 경우 양파를 약간의 설탕과 함께 식초에 잠깐 절일 수 있습니다.
3. 이제 버섯에서 매리 네이드를 빼내고 샐러드 그릇에 넣으십시오.
4. 달콤한 고추를 씻고 씨를 제거하십시오. 그것을 두 부분으로 나누고 얇은 조각으로 자릅니다.
5. 당근도 조각으로 자릅니다.
6. 오이도 마찬가지입니다.
7. 신선한 허브를 잘게 썬다(잘 씻어서 말린다).
8. 자르면서 모든 재료를 샐러드 그릇에 보냅니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다.
9. 오일과 레몬즙으로 드레싱을 만들고 샐러드를 잘 섞습니다.

간단하지만 매우 맛있는 소금에 절인 버섯 샐러드가 거의 준비되었습니다. 남은 것은 냉장고에 약 30분 동안 넣어두면 드실 수 있습니다. 많이 드세요!

특이한 해결책

물론 원하는 경우 버섯 샐러드에 대한 간단한 요리법도 최소한으로 단순화할 수 있습니다. 버섯에서 매리 네이드를 빼내고 양파를 추가하고 식물성 기름으로 모든 아름다움을 맛보십시오. 그렇다면 실험 장소는 어떨까요?

절인 버섯 샐러드뿐만 아니라 맛이 특이한 것을 원한다면 이제 동일한 버섯을 튀겨 볼 시간입니다. 이것이 있을 법하지 않은 일이라고 생각하시나요? 그러나 헛된 것입니다. 많은 사람들이 갓 튀긴 것만큼 맛이 좋다고 주장합니다.

튀김 과정도 신선한 것과 다르지 않습니다. 먼저 양파와 당근을 볶은 다음 다진 절인 버섯을 추가합니다. 뚜껑 아래에서 10분간 볶으면 요리가 완성됩니다. 원하는 경우 향신료와 사워 크림을 추가할 수 있습니다.

이러한 버섯은 샐러드에 추가할 수 있을 뿐만 아니라 감자 반찬으로도 사용할 수 있습니다.

이 조리법은 또한 오랫동안 냉장고에 통조림 버섯이 담긴 병을 열어 두었거나 집에서 만든 버섯 통조림이 완전히 성공하지 못했을 때 이상적인 발견입니다.

집에서 버섯 통조림 만들기

그건 그렇고, 집에서 통조림에 대해. 당신이 열렬한 버섯 애호가라면 왜 상점에서 구입합니까? 물론 이렇게 하면 작업이 많이 단순화되지만 품질에 대한 통제력은 상실됩니다. 결국 과일이나 야채와 같은 버섯은 나중에 사용할 수 있도록 스스로 준비할 수 있습니다.

이 과정은 그다지 복잡하지 않으며 특별한 조건도 필요하지 않습니다. 거의 모든 버섯은 산세에 적합합니다. 물론 포르치니 버섯이 가장 맛있겠지만 주변에 샴피뇽만 있다면 이 아이디어를 포기해서는 안 된다.

매리네이드하는 방법은 두 가지뿐입니다.

• 미리 끓이지 않고. 이 경우 버섯을 뜨거운 물에 넣고 향신료와 식초를 첨가합니다.
• 먼저 버섯을 삶은 다음 준비된 용기에 넣고 매리 네이드를 부어 넣습니다.

가장 중요한 것은 유형에 따라 준비 정도가 다르기 때문에 동일한 유형의 버섯을 담그는 것입니다. 이제 할 일이 조금 남았습니다. 사랑으로 준비한 버섯을 개봉하고 이를 바탕으로 맛있고 건강한 샐러드를 많이 준비하세요.

버섯은 몸에 잘 흡수되는 특별한 탄수화물을 함유하고 있기 때문에 소량으로 섭취하면 매우 건강한 제품입니다. 그리고 가장 유용한 버섯은 샴 피뇽과 포르 치니 버섯입니다. 이는 우리가 시장에서 가장 자주 듣는 이야기입니다. 하지만 역사를 탐구하지는 않고 조리법에 따라 버섯을 곁들인 슈퍼 샐러드 준비를 시작해 보겠습니다.

스페인 샐러드

샐러드 재료:

• 레몬을 곁들인 그린 올리브 1병
• 샐러드 – 무리
• 8개의 큰 버섯, 우리의 경우 샴피뇽을 얻는 가장 쉬운 방법
• 페타 100그램
• 올리브유

참고: 레몬이 들어간 올리브를 찾을 수 없다면 일반 올리브를 사용해도 되지만 샐러드의 맛이 크게 바뀔 것입니다. 우리에게 필요한 올리브가 담긴 병에 레몬이 있거나 올리브 안에 레몬 껍질 조각이 있습니다. 이 두 가지 옵션 모두 샐러드에 이상적입니다.

준비:

참고: 이 레시피에는 소금을 추가할 필요가 없지만, 짠 음식을 좋아한다면 조금 추가할 수 있습니다. 많이 드세요.

흥미로운 사실: 수십 년 전에는 버섯 샐러드와 다양한 신선 식품 요리에 소금을 첨가하는 것이 금지되었습니다. 그 이유는 야채에서 유익한 미량 원소를 끌어내어 비타민과 미량 원소의 양을 크게 줄이는 소금의 특성 때문이었습니다. 우리 시대에는 일부 유럽 국가에서 이러한 관습이 보존되었습니다. 샐러드 구성에서 소금을 볼 수는 없지만 요리의 맛은 조화롭고 풍부하게 유지되며 모든 비타민은 그대로 유지됩니다.

튀긴 버섯을 곁들인 샐러드는 매우 특이한 맛을 가지고 있으며, 매우 독창적이고 비표준적인 것으로 끊임없이 가족을 기쁘게 하는 데 익숙한 주방 공예가에게 이상적입니다. 적은 양의 재료 덕분에 언제든지 샐러드를 준비할 수 있으며, 요리 재료 중 하나를 구입하는 것을 잊어버렸다는 사실도 잊어버릴 수 있습니다. 게살튀김과 버섯이 어우러져 말로 표현하기 힘든 맛의 놀라운 조화를 이룹니다.

재료:

• 게맛살 한팩(무게로 구매하시는 분들은 200~250g을 목표로 하세요)
• 생 샴피뇽 400g (냉동 샴피뇽도 사용 가능하지만 샐러드의 맛이 살짝 다릅니다)
• 삶은 달걀 3개
• 양파 반 개
• 마요네즈

참고: 게살 관련 - 슈퍼마켓에서 구입하는 경우 VICHI 게살을 자세히 살펴보세요. 그들은 매우 육즙이 많아서 물 외에는 자체 액체가 한 방울도 들어 있지 않은 아이스크림과 달리 확실한 장점이 될 것입니다.

준비

추신. 휴일 테이블을위한 샐러드를 준비하고 독창적 인 모습으로 표현하고 싶다면 게 컬이 샐러드에 멋지게 표시되어 곱슬하고 흥미롭게 만드는지 확인하고 크랩 스틱을 2 배 더 많이 가져 가야합니다. 이렇게 해도 샐러드의 맛이 크게 달라지지는 않지만 훨씬 더 우아해 보일 것입니다.

게으른

샐러드는 요리 특성 때문에 그 이름을 얻었습니다. 준비하는 것은 매우 쉽고 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 거의 모든 사람이 모든 재료를 손에 갖고 있으므로 맛있는 요리를 준비하고 그 맛을 즐기는 데 필요한 약간의 욕구와 시간만 있으면 됩니다.

재료

• 튀긴 버섯
• 한국산 당근
• 재킷 감자(삶은 것)
• 단단한 치즈
• 삶은 계란
• 절인 양파

준비

1. 한국식 당근은 어느 시장에서나 기성품으로 구입할 수도 있고 직접 요리할 수도 있습니다.
2. 감자를 입방체로 자릅니다.
3. 버섯을 조금 튀겨서 색이 좋고 맛이 더 좋아집니다.
4. 굵은 강판에 치즈와 계란을 갈아주세요.
5. 레시피에 따라 모든 재료를 섞고 양파를 넣고 잘 섞습니다.
6. 원하시면 마요네즈를 추가하셔도 됩니다
7. 그게 다야, 튀긴 버섯을 곁들인 샐러드가 준비되었습니다. 그것을 테이블에 제공하고 가족의 입에 얼마나 빠르고 기쁨이 넘치는지 확인하십시오.

일일 메뉴에 다양성을 추가하는 것은 어렵지 않습니다. 튀긴 버섯을 곁들인 간단하고 맛있는 샐러드를 준비하세요. 휴일 테이블에도 이상적이며 거의 모든 일반 제품과 결합할 수 있습니다. 버섯은 채식주의 자의 식단에서 특별한 위치를 차지하므로이 마른 요리는 모든 사람에게 절대적으로 적합하며 즐거운 맛으로 기뻐합니다. 샐러드는 빠르게 준비되고 테이블에서 즉시 사라집니다.

다양한 요리법

다양한 종류의 버섯이 있으므로 동일한 샐러드를 매번 맛을 바꿔서 다시 만들 수도 있습니다. 요리 기술도 다를 수 있습니다. 재료는 고전적인 방식으로 혼합되거나 층으로 쌓입니다.

버섯 샐러드는 고기, 야채, 닭고기, 심지어 해산물까지 조화롭게 결합할 수 있는 요리입니다. 재량에 따라 재료를 교체하여 요리의 영양가를 높이거나 가볍게 만들 수 있습니다. 간단한 샐러드는 차갑게 또는 따뜻하게 제공될 수 있습니다.

거의 모든 종류의 버섯은 신체에 귀중하고 필요한 단백질의 공급원입니다. 사람이 육식을 거부하면 버섯과 같은 다른 제품에서 식물성 단백질을 얻어야 합니다.

요리할 때 샐러드와 스낵을 준비할 때 다음을 사용합니다.

• 샴피뇽(연중 언제든지 이용 가능);
• 흰 버섯;
• 살구류;
• boletus;
• 사프란 우유 모자.

모든 주부는 자신의 상상력을 발휘하여 친척과 손님 모두가 감탄할 자신만의 독특한 요리 걸작을 만들 수 있습니다. 야생 버섯과 인공 재배 표본 모두 영양가 있고 맛이 좋은 샐러드를 위한 맛있는 기반입니다.

살구 샐러드

이 놀랍도록 맛있고 간단한 요리는 가을-여름 시즌의 진정한 요리 히트작이 될 수 있습니다. 살구 샐러드 레시피는 대담한 즉흥 연주와 다양한 제품의 조합을 통해 얻은 윈윈(win-win) 옵션입니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.

권장되는 재료의 양은 중간 크기의 1인분을 제공합니다. 따라서 귀하의 재량에 따라 제품 세트를 조정할 수 있습니다.

튀긴 살구 버섯을 곁들인 가벼운 샐러드는 유럽 국가에서 진미로 간주되며, 다행히도 러시아 지역 주민들은 수량에 관계없이 킬로그램까지 먹을 수 있습니다.

준비하려면 프라이팬의 가열된 표면에 식물성 기름을 가열해야 합니다(버터로 대체 가능). 씻어서 껍질을 벗긴 살구버섯을 튀기고, 튀기는 동안 소금과 후추를 넣으세요. 루콜라를 헹구고 종이 타월로 말리고 소금 한 꼬집을 넣고 기름 몇 방울을 뿌립니다.

채소 층에 버섯을 놓고 그 위에 페타 치즈를 갈아줍니다. 반쯤 익을 때까지 계란을 삶아서 반으로 자르고 샐러드에 넣을 수 있습니다. 노른자가 묽어 접시 전체를 담가도 괜찮습니다. 입맛에 맞게 소금을 추가하고 발사믹 식초를 뿌린 후 강판 치즈를 한 겹 더 올려 마무리합니다.

버섯과 닭고기에서

이것은 또 다른 간단한 샐러드이지만 더 만족스럽고 영양가가 높습니다. 이미 요리 과정에서 놀랍도록 맛있는 향기가 아파트 전체에 퍼지고 식욕이 본격적으로 고조됩니다. 조리법을 보려면 다음을 수행해야 합니다.

버섯은 씻어야하며 표본이 크면 반으로 자릅니다. 작은 살구류는 그대로 두십시오. 익을 때까지 가열 프라이팬에 튀기면 모든 수분이 완전히 증발해야합니다.

양파와 당근을 껍질을 벗기고 반원형으로 자릅니다. 마늘 화살을 자릅니다. 모든 야채를 프라이팬에 버섯과 함께 넣고 소량의 기름을 두르고 볶습니다.

샐러드에 추가하려면 닭고기를 삶거나 끓여도 되는데, 이렇게 해도 요리의 맛이 손상되지 않습니다. 접시에 야채와 버섯 혼합물을 놓고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 후추를 뿌립니다. 닭고기 조각을 놓고 다진 딜이나 파슬리를 완성 된 접시에 뿌립니다. 바질은 음식과도 잘 어울립니다. 모두 개인의 취향에 따라 다릅니다. 버섯 샐러드는 식기 전에 먹는 것이 가장 좋으며, 따뜻하게 먹으면 훨씬 맛있고 영양가도 높습니다.

버섯 접시

모든 주부는 사랑하는 사람과 손님을 놀라게 할 최고의 요리 세트를 가지고 있습니다. 이 샐러드의 경우 포르 치니 버섯을 섭취하는 것이 더 좋지만 샴 피뇽과 살구 버섯도 작동합니다.

요리에는 다음이 포함됩니다:

재킷 감자와 완숙 계란은 미리 삶아도 됩니다. 이 시간 동안 버섯은 튀길 시간을 갖습니다. 버섯을 씻고 불에 태우고 끓입니다. 부드러워질 때까지 끓인 다음 양파 반 고리와 함께 식물성 기름에 볶습니다. 맛을 내기 위해 버섯에 소금을 뿌리십시오. 버섯 샐러드의 첫 번째 층이 준비되었으므로 접시 바닥에 놓습니다.

삶은 감자와 계란을 껍질을 벗기고 갈아주세요. 감자 층은 마요네즈로 살짝 기름을 바른 버섯 층을 따릅니다. 이제 오이절임 차례입니다. 또한 마요네즈로 기름칠을해야합니다.

남은 마지막 층은 계란입니다. 강판에 간 흰자를 접시에 부은 다음 노른자를 붓습니다. 완성된 요리에 단단한 치즈를 뿌리고 1-2시간 동안 끓이세요. 하지만 급하게 찾아온 손님이나 배고픈 사랑하는 사람에게 대접해야 할 경우에는 바로 드실 수 있습니다.

샴 피뇽과 함께 새해 고슴도치

이 매콤하고 만족스러운 샐러드를 준비하려면 샴피뇽이 필요합니다. 놀라운 버섯 맛과 놀라운 닭 모래주머니 및 하트가 결합되어 있습니다. . 레시피에는 다음이 사용됩니다.

얇게 썬 샴 피뇽을 양파와 함께 볶습니다. 볶는 동안 소금과 후추를 추가합니다. 버섯이 요리되는 동안 삶은 닭고기 재료를 잘게 자르고 계란을 잘게 자르고 오이를 작은 입방체로 자릅니다.

넓고 너무 깊지 않은 샐러드 볼에 모든 재료를 넣고 마요네즈로 간을 한 후 섞습니다. 반으로 자른 올리브 층을 조심스럽게 위에 놓습니다. 요리는 매우 인상적이고 축제적이며 공식적인 테이블을 장식합니다. 그것은 확실히 눈에 띄지 않을 것이며 가장 정교한 미식가를 기쁘게 할 것입니다.

버섯 샐러드에는 신선한 토마토는 물론 통조림 옥수수, 콩, 심지어 새우까지 추가할 수 있습니다. 각 주부는 자신만의 맛있는 요리법 컬렉션을 수집하여 새로운 요리를 실험하고 만들 수 있습니다.

오늘만 주의하세요!

저는 버섯을 곁들인 요리를 정말 좋아하는데, 특히 샴피뇽과 느타리버섯은 식물성임에도 불구하고 버섯은 귀중한 단백질 공급원이며 동시에 지방이나 탄수화물을 포함하지 않습니다. 그렇기 때문에 적어도 일주일에 한 번은 튀긴 버섯, 조림 또는 생버섯을 먹는 것이 좋습니다. 반찬이나 독립 요리로 사용할 수 있지만 버섯과 함께 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다. 이 기사에서 Perchinka가 준비한 버섯 샐러드 요리법.

샐러드 *모피 코트 아래 버섯*

재료:

• 버섯 500g
• 양파 1-2개
• 삶은 감자 3-4개
• 파
• 계란 3-4개
• 여러 피클
• 단단한 치즈 200g
• 마요네즈

준비:

버섯을 분류하고, 씻어서 자르고, 프라이팬에 볶아서
양파 굵은 강판에 삶은 감자, 계란, 피클, 치즈 3개.
레이어로 배치:
1층 - 양파를 곁들인 튀긴 버섯
2층 - 삶은 감자
3층 - 파
4층 - 마요네즈
5층 - 피클
6층 - 달걀
7층 - 마요네즈
8층 - 강판 치즈
4. 자신의 재량에 따라 장식하십시오.

유용한 팁들: 어떤 버섯을 사용하는 것이 가장 좋나요?

• 모든 버섯은 건강에 좋고 영양가가 높으므로 야생 버섯은 환경 친화적인 장소에서 채취해야 합니다.
• 이런 관점에서 볼 때 샴 피뇽과 굴 버섯은 좋습니다. 이런 종류의 버섯은 집에서 재배되기 때문입니다.
• 샐러드의 경우 큰 버섯을 사용하는 것이 더 좋으며 접시에 밝은 버섯 맛을 더합니다.
• 하지만 포르치니 버섯이나 boletus 버섯이 있다면 야생 버섯도 샐러드에 아주 맛있다는 것을 알아두세요

크랩 스틱과 옥수수 샐러드

재료:

• 크랩 스틱 150-200g
• 삶은 계란 4개
• 절인 버섯 150g
• 단단한 치즈 100g
• 옥수수 작은병 1개
• 양파 1개 (저는 안 넣었어요)
• 마요네즈 또는 사워 크림
• 푸른 잎

준비:

게살과 양파를 잘게 썰어주세요. 굵은 강판에 치즈와 계란을 갈아주세요. 옥수수의 물기를 빼고 버섯을 기름에 볶습니다.
옥수수, 버섯, 양파, 치즈, 계란, 게살 등 여러 층으로 배치할 수 있습니다. 마요네즈 또는 사워 크림으로 그리스를 바르십시오.
아니면 샐러드볼에 섞어서 드셔도 됩니다.
원하는 경우 소금과 후추를 첨가하십시오. 채소로 장식하십시오.

한국산 당근과 닭고기 샐러드

재료:

• 닭 가슴살-1 개;
• 샴 피뇽 - 190g;
• 계란 - 2 개;
• 양파 - 2 개;
• 한국산 당근 - 190g;
• 치즈 - 200g;
• 마요네즈 - 1 패키지;
• 해바라기 기름 - 3 큰술;
• 소금;
• 향료.

준비:

먼저 닭가슴살을 소금물에 월계수 잎과 통후추를 넣어 삶아줍니다. 그런 다음 필렛을 식히고 섬유질로 찢습니다.
샴피뇽을 큰 조각으로 자릅니다. 프라이팬을 가열하고 해바라기 기름을 넣고 볶습니다.
양파를 껍질을 벗기고 헹구고 작은 조각으로 자릅니다. 그것을 샴 피뇽에 넣고 섞은 다음 끝날 때까지 모든 것을 볶습니다.
계란을 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
우리는 단단한 치즈를 강판에 통과시켜 통풍이 잘되는 부스러기를 얻습니다.
이제 샐러드를 조립해 봅시다.

1층 - 당근

2층 - 양파를 곁들인 버섯, 그 위에 마요네즈 메쉬
세 번째 층 - 강판 계란 층, 마요네즈 메쉬;
네 번째 층 - 삶은 닭고기, 마요네즈로 층을 코팅합니다.
마지막으로 강판 치즈를 모두 뿌리면 원하는대로 꾸밀 수 있습니다. 이제 한국산 당근을 곁들인 매콤한 샐러드가 준비되었습니다. 스스로 도와 봅시다!

완두콩을 곁들인 샐러드 *상인*

재료:

• 당근-4 개
• 버섯 - 500g.
• 송아지 고기 또는 혀 - 200g.
• 양파 - 2 개
• 설탕 - 2 큰술. 엘.
• 식초 - 2 큰술. 엘.
• 소금 - 맛보기
• 후추 - 맛보기
• 식물성 기름 - 튀김용
• 마요네즈 - 드레싱용
• 버섯 튀김용 사워 크림

준비:

당근을 작은 입방체로 자릅니다. 부드러워질 때까지 튀기거나 통째로 끓인 후 썰어주세요 양파 1개. 버섯과 함께 작은 입방체로 자르고 모든 것을 볶은 다음 끝에 사워 크림을 넣고 수분이 증발할 때까지 끓입니다.

식초, 설탕을 섞고 끓는 물을 부은 다음 결과 소스에 양파를 15 분 동안 담그십시오. 매리 네이드를 배수하십시오.

고기를 삶아 식힌 후 입방체로 자릅니다. 양파, 당근, 완두콩, 고기, 버섯을 섞고 마요네즈, 소금, 후추로 맛을 냅니다.

유용한 팁들: 버섯을 튀기는 방법

• 버섯은 스펀지처럼 수분을 흡수하므로 요리하기 전에는 맛이 없고 묽어지는 것을 방지하기 위해 오랫동안 물과 접촉하지 않아야 합니다. 온실에서 자란 샴피뇽은 사실상 살균 상태입니다.
  
• 버섯 튀김에 올리브 오일을 사용하지 마십시오. 가열하면 유익한 특성이 사라집니다. 정제된 해바라기유는 튀김에 가장 적합합니다.
• 버섯은 양파와 함께 볶으면 맛있습니다. 그러면 샐러드의 버섯 풍미가 뚜렷해지고 버섯 자체가 매우 맛있습니다.
• 양파를 잘게 썰어 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 볶습니다. 400g에는 기름 한 스푼이면 충분하며 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 3-4분 동안 볶은 다음 잘게 썬 버섯을 넣습니다.
• 버섯을 아주 잘게 자르지 마십시오. 그렇지 않으면 완료되면 샐러드에서 단순히 "잃어버릴" 것입니다. 버섯은 저어 주면서 8-12 분 동안 튀겨 야합니다. 본 제품에는 액체가 많이 포함되어 있습니다. 준비가 되면 버섯의 수가 처음보다 절반 정도 줄어듭니다.
• 요리가 끝나면 샴 피뇽에 소금과 후추를 뿌려야합니다.
  

간과 치즈 샐러드

재료:

• 닭고기 또는 쇠고기 간 - 350g.
• 샴 피뇽 - 15 개
• 중간 크기 감자 - 4개
• 네덜란드 치즈 - 170g.
• 해바라기 기름 - 40ml.
• 마요네즈 - 층 코팅용.
• 계란-3 개
• 당근-1 개
• 양파 - 중간 머리 3개.
• 소금.
• 갓 갈은 후추.

준비:

감자와 당근을 씻으십시오. 냄비에 물을 넣고 끓인 후 소금을 넣고 야채를 끓는 물에 넣으세요. 준비가 될 때까지 끓입니다. 약 30분 정도 소요됩니다.

삶은 야채를 식힌 후 껍질을 벗겨 굵은 강판에 갈아주세요.

양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요.

계란을 단단하게 삶아 껍질을 제거하고 굵은 강판으로 자릅니다. 버섯을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 붓고 양파 조각 절반을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 버섯을 추가합니다. 10분 동안 요리하세요.

간을 씻고 정맥을 잘라내어 필름을 제거하고 건조시킨 다음 중간 크기로 자릅니다.

프라이팬에 양파의 남은 부분을 볶은 다음 간을 넣고 끝날 때까지 끓입니다. 간을 준비하는 데 약 7분이 소요됩니다. 튀기는 동안 후추와 소금으로 맛을 내야합니다. 불을 끄고 식혀주세요.

이제 남은 것은 접시를 여러 겹으로 추가하는 것뿐입니다.

편평하고 넓은 접시 바닥에 강판 감자 층을 놓은 다음 양파를 곁들인 버섯을 마요네즈로 코팅합니다. 다음은 양파, 강판 당근, 마요네즈를 곁들인 고기입니다. 치즈를 듬뿍 뿌리고 다시 마요네즈를 바르고 그 위에 강판 계란을 올려 장식합니다.

닭고기, 버섯, 호두가 들어간 샐러드

재료:

• 치킨 필레 – 150g
• 계란 - 2개
• 버섯 – 100gr
• 양파 - 1개
• 치즈 - 100g
• 마늘 - 2쪽
• 호두 - 50g
• 마요네즈 - 맛보기

준비:

양파를 잘게 썬다. 버섯을 소금물에 15분간 삶아줍니다. 뜨거운 프라이팬에 식물성 기름에 버섯과 양파를 볶습니다. 시원한.
필레가 부드러워질 때까지 삶아서 식힌 다음 잘게 자릅니다.
계란을 삶아서 갈아주세요.
프레스를 통해 마늘을 짜냅니다. 치즈를 갈아주세요. 접시에 치즈, 마늘, 마요네즈를 섞습니다.

샐러드 레이어:
1층(아래) - 필렛(마요네즈 코팅)
2층 - 계란(마요네즈 코팅)
3층 - 버섯과 양파(마요네즈를 살짝 코팅)
4층 - 마늘과 마요네즈를 곁들인 치즈
5층 - 호두

가지와 하트가 들어간 샐러드 *푸짐한*

재료:

• 치킨 하트 0.5kg,
• 가지 5개,
• 피망 3개,
• 치즈 150gr.,
• 신선한 토마토 4개,
• 샴피뇽 버섯 5개,
• 마요네즈 250g,
• 마늘 3쪽,
• 양파 1개,
• 사워 크림 250gr.

준비:

닭 심장을 해동하고 씻어서 깊은 프라이팬에 볶은 다음 소금을 넣고 향신료를 넣고 익을 때까지 요리하세요. 그런 다음 푸드 프로세서에서 식히고 중간 정도의 부스러기로 갈아줍니다.

양파와 버섯을 잘게 썬다. 버섯과 양파를 볶고 약간의 버터를 넣고 약간의 소금을 추가합니다.

가지는 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 식물성 기름에 튀기고 소금을 첨가해야합니다. 큐브를 그대로 유지하려면 뚜껑을 덮지 않은 채 센 불에서 가끔씩 저어주며 튀겨야 합니다. 식히세요.

피망은 껍질을 벗긴 다음 씨앗을 제거하고 입방체로 자른 다음 계속 저어 주면서 고열로 튀겨야합니다.

토마토 껍질을 벗기고 큐브로 자르고 치즈를 갈아서 사워 크림과 마요네즈를 섞은 다음 간 마늘을 추가합니다.

샐러드 레이어는 다음 순서로 배치됩니다.

1개의 층 가지;
2층 소스;
3개의 층 하트;
4겹 소스;
5층 고추;
6층 치즈;
7단 소스;
양파를 곁들인 8층 버섯;
9단 소스;
10층 토마토.

샐러드 *자작나무 숲*

재료:

• -샴 피뇽 버섯 - 200g
• -양파-1 개
• -치킨 필레 - 300-400g
• - 계란 - 3개
• -신선한 오이-2 개
• - 자두 - 100g
• -마요네즈
• -푸른 잎

준비:

치킨 필레와 버섯을 곁들인 샐러드 준비 Birch Grove:
닭고기 필레를 소금물에 부드러워질 때까지 끓입니다. 계란을 세게 삶아주세요. 자두를 따뜻한 물에 담그고 10-15분 동안 그대로 두십시오.

그런 다음 물을 빼고 자두를 말리십시오. 양파를 잘게 썬다. 버섯
큐브 또는 스트립으로 자릅니다. 양파를 식물성 기름에 볶은 다음 버섯을 넣고 함께 7~10분 동안 볶은 다음 소금과 후추를 추가합니다.

치킨 필레를 조각으로 자릅니다. 장식용 자두 3~5개를 따로 보관하고 얇은 조각으로 자르고 나머지 자두를 입방체로 자릅니다. 굵은 강판에 계란을 갈아주세요. 오이를 얇은 조각으로 자릅니다.

샐러드를 여러 층으로 배치하고 각 층에 마요네즈를 붓습니다. 1 -
자두, 2 - 버섯과 양파, 3 - 닭고기, 4 - 계란, 5 - 오이.

치킨 필레와 자작 나무 숲 버섯을 곁들인 샐러드 위에 자두 줄기, 파슬리 잎 모양의 자두 조각으로 장식하고 버섯을 심고 딜 허브를 만드는 것을 잊지 마십시오.

유용한 팁들: 버섯 샐러드에 무엇을 입힐까요?

• 버섯은 사워 크림과 풍부한 드레싱을 "좋아"하므로 사워 크림을 기반으로 소스를 만드십시오. 사워 크림에 다진 허브와 견과류를 추가합니다.
• 소스를 짭짤하게 만들고 싶다면. 그런 다음 소금 대신 간장 한 숟가락을 넣으세요.
• 버섯은 모든 종류의 견과류와 잘 어울립니다. 샐러드에 호두, 아몬드, 잣을 자유롭게 추가하세요. 또한 신선한 허브 - 파슬리와 딜 -은 샐러드에 해를 끼치 지 않습니다.

치킨 샐러드 *해바라기*

겉으로는 매우 밝아 보이기 때문에 원래 이름에 걸맞은 것입니다. 튀긴 샴 피뇽으로 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

재료:

• 샴 피뇽 - 200g;
• 통조림 옥수수 - 400g;
• 치킨 필레 - 300g;
• 닭고기 달걀 - 3 개;
• 당근-1 개;
• 양파 - 1 개;
• 마요네즈 - 150 ml;
• 칩 - 50g;
• 소금;
• 맛볼 향신료 (카레, 고추 혼합물);
• 채소 - 5-10g;
• 올리브는 선택 사항입니다.

준비:

계란을 삶아서 식을 때까지 기다렸다가 껍질을 벗기고 큰 강판에 갈아줍니다.

양파는 조심스럽게 껍질을 벗긴 다음 가능한 한 잘게 자르고 프라이팬에 해바라기 기름을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨야합니다.
샴 피뇽, 헹구고 자릅니다. 그런 다음 향신료와 소금을 넣은 후 프라이팬에 해바라기 기름을 넣고 가볍게 튀겨야합니다. 껍질을 벗긴 당근은 굵은 강판에 갈아서 기름에 튀겨야합니다.
치킨 필레는 작은 입방체로 자르고 프라이팬에 향신료, 소금 및 식물성 기름을 넣고 튀겨야합니다. 필레를 요리하는 데 약 10분이 소요됩니다.
준비된 모든 튀김 재료는 샐러드를 만들기 전에 식혀야 합니다.

해바라기 샐러드는 여러 층으로 배치됩니다.

1. 닭;
2. 당근;
3. 마요네즈;
4. 버섯;
5. 튀긴 양파;
6. 마요네즈;
7. 강판 계란.
8. 마요네즈;
9. 옥수수.

참고: 옥수수는 샐러드 전체를 덮어야 합니다.

마지막 단계는 접시 주위에 칩을 배치하여 꽃의 "꽃잎"을 만드는 것입니다. 원한다면 상상력을 발휘하고 허브와 올리브로 샐러드를 장식할 수 있습니다.

언뜻 보기에는 간단하고 친숙한 재료의 조합이지만, 일단 맛보면 이 요리는 화이트리스트에 추가되어 어느 테이블에서든 변함없는 동반자가 될 것입니다.

또는 올리브의 경우: 가장 바깥층은 노른자이지만 마요네즈로 칠할 필요는 없습니다.

올리브를 네 조각으로 자르고 접시 상단을 장식합니다. 서빙하기 전에 샐러드 측면에 칩을 놓습니다.

칠면조 간을 곁들인 샐러드 *Ulet*

알 수 없는 이유로 잔치에서 테이블에서 가장 먼저 "날아가는" 사람이고, 만족스럽고 만족스러운 손님들이 여주인에게서 소중한 요리법을 추출하려고 하기 때문에 그렇게 불립니다.

재료:

• 칠면조 간 - 450 gr.
• 샴 피뇽 - 200 gr.
• 큰 양파 - 1 개
• 큰 당근 - 1 개
• 계란-3 개
• 가공 치즈 - 1개
• 마요네즈 - 250-300 gr.
• 올리브 또는 해바라기 기름 - 2 큰술. l.(튀김용)
• 절인 오이-1 개

준비:

완전히 익을 때까지 간을 끓입니다(15-20분). 국물에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 우리는 그것을 꺼내서 식히기 위해 따로 보관했습니다. 간이 식으면 굵은 강판에 갈아줍니다.
계란을 삶아주세요.
버섯을 얇게 자르고 최소한의 기름에 살짝 볶습니다.
우리는 양파와 당근을 청소합니다. 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 갈아줍니다(원하는 대로 굵거나 가늘게).
양파를 살짝 볶고 당근을 넣고 야채가 익을 때까지 조리합니다.

샐러드를 준비하는 데 필요한 재료가 준비되었습니다.

이제 레이어에서 "Flyaway"를 수집할 수 있습니다.

1. 층 - 간. 퓌레 간에 3 큰술을 추가하십시오. 마요네즈, 잘 섞는다. 크고 평평한 샐러드 그릇에 고르게 펴 바릅니다.
2. 과도한 지방 오일을 제거하기 위해 종이 냅킨에 별도의 접시에 튀긴 야채를 겹겹이 쌓습니다.
3. 층 - 버섯과 마요네즈 두 스푼을 섞은 다음 야채 층 위에 놓습니다.
4. 다음 층에는 치즈를 잘게 갈아서 2 큰술과 섞습니다. 엘. 마요네즈. 결과 혼합물을 버섯 위에 뿌립니다.
5. 층 - 계란. 굵은 강판에 계란 3개를 넣고 치즈 층에 뿌립니다.
6. 오이를 얇은 조각으로 자르고 샐러드 옆에 놓습니다. 한 시간 동안 양조하십시오.

닭고기와 자두를 곁들인 샐러드 "부드러움"

재료:

• 신선한 샴 피뇽 - 300g
• 치킨 필레 - 300g
• 계란 - 5개
• 절인 오이 - 2 개
• 자두 - 120g
• 올리브 - 100g
• 당근-1 개
• 날카로운 강판 치즈 - 100g
• 파 - ½ 묶음
• 딜 - 1 묶음
• 올리브 오일 - 5 큰술

준비:

닭고기를 헹구고 종이 타월로 말린 후 껍질을 제거합니다. 소금과 향신료를 넣은 물에 고기가 부드러워질 때까지 삶은 다음 꺼내어 잘 식힙니다.
버섯을 씻어서 조각으로 자릅니다. 부드러워지고 시원해질 때까지 올리브 오일에 볶습니다.
계란과 당근을 삶아서 입방체로 자릅니다. 오이, 딜, 양파를 잘게 자릅니다.
소금물에서 올리브를 꺼내 반으로 나눕니다.
자두를 헹구고 끓는 물에 부드러워질 때까지 쪄주세요. 그런 다음 굵게 자릅니다.
모든 재료를 닭고기 + 버섯 + 양파 + 당근 + 자두 + 올리브 + 오이 + 다진 계란 순서로 서빙 접시에 놓습니다. 마요네즈로 각 층에 넉넉한 그리스를 바르십시오.
샐러드 위에 강판 치즈와 허브를 뿌리고 접시를 냉장고에 두 시간 동안 담가둔 후 서빙하세요.

샐러드는 프랑스인들이 모든 여성이 준비할 수 있다고 믿는 음식입니다. 단지 어떤 사람들은 자신의 기술에 대해조차 모르고 있을 뿐입니다. 요리에 대한 상상력을 일깨우려면 튀긴 버섯 등을 곁들인 간단한 샐러드를 만들어 보세요.

버섯은 많은 맛있는 샐러드 요리법에서 없어서는 안될 부분입니다.

버섯은 많은 맛있는 샐러드 요리법에서 없어서는 안될 부분입니다. 야채, 견과류, 육류 제품, 특히 닭고기와 잘 어울립니다. 생선과 버섯은 그다지 조화로운 조합이 아닙니다. 하지만 해산물과 튀긴 샴피뇽 또는 boletus를 시험해 볼 수 있습니다. 모든 버섯 종류 중에서 일반적으로 샴 피뇽이 사용되며 굴 버섯과 기타 버섯은 덜 자주 사용됩니다. 대부분의 샐러드 구성 요소와 가장 조화로운 조합을 얻는 것은 튀긴 또는 통조림 샴 피뇽을 사용하는 것입니다. 이 버섯은 빨리 익으며 항상 판매됩니다.

버섯 샐러드는 다양한 방법으로 제공될 수 있습니다. 가장 간단한 방법은 샐러드 그릇에 섞어서 상상대로 장식하는 것입니다. 큰 접시에 재료를 섹터별로 깔고, 중앙에 있는 그레이비 보트에 샐러드드레싱을 담으시면 됩니다. 퍼프 샐러드가 점점 인기를 얻고 있습니다. 그들은 축제 테이블을 장식하며, 이 접시의 모양은 원형, 직사각형, 정사각형, 하트 모양 등 다양할 수 있습니다. 재료나 식물을 사용하여 아주 독창적인 방식으로 장식할 수 있습니다.

버섯 샐러드 드레싱은 대부분 마요네즈입니다.그러나 레몬 주스, 겨자, 간장을 첨가하여 올리브 오일과 같은 식물성 기름으로 만들 수도 있습니다. 대부분의 경우 버섯은 미리 튀겨지며 모든 사람이 사용할 수는 없지만 샴 피뇽과 우산 버섯 만 생으로 사용할 수 있습니다. 버섯 샐러드 요리법은 단순한 것부터 많은 재료를 사용하는 매우 복잡한 것까지 매우 다양합니다. 간단한 것부터 시작해 보겠습니다.

튀긴 버섯을 곁들인 맛있는 샐러드 (비디오)

튀긴 버섯으로 간단한 샐러드 만드는 법

이 요리에는 재료가 적기 때문에 준비가 어렵지 않습니다. 드레싱 같은 건 없고 식물성 기름만 조금 첨가하면 됩니다.

가장 간단한 버섯 샐러드

우리는 다음이 필요합니다:

• 샴 피뇽 4개;
• 감자 2개;
• 양파 1개;
• 2-3 닭고기 달걀;
• 식물성 기름, 레몬 주스.
• 소금과 후추 약간.

껍질을 벗기고 씻은 샴 피뇽을 작은 조각으로 자르고 기름을 첨가하여 볶습니다. 액체가 증발하고 버섯이 약간 갈색이 되어야 합니다. 후추와 소금으로 간을 해주세요. 감자는 껍질을 벗기지 않고 삶아 껍질을 제거한 후 얇게 썬다. 양파를 먼저 절인해야합니다. 식초로 산성화된 끓는 물을 1/4시간 동안 부어서 이렇게 할 수 있습니다. 더 쉬운 방법이 있습니다. 잘게 썬 양파에 설탕을 뿌리고 식초를 조금 첨가하는 것입니다. 즙이 나올 때까지 손으로 문지릅니다. 30분 후에 접시에 추가할 수 있습니다. 삶은 계란을 조각으로 자릅니다.

계층화 된 샐러드를 조립합니다.첫 번째 층은 버섯이고 그 다음에는 감자이며 절인 양파를 뿌립니다. 계란을 조각으로 장식하십시오. 오일에 레몬즙 몇 방울, 소금 한 꼬집, 후추를 섞으세요. 준비된 접시에 드레싱을 붓습니다. 다진 허브를 뿌릴 수 있습니다.

튀긴 버터빈을 곁들인 간단한 샐러드는 준비하기 쉽습니다. 버섯은 신선하거나 냉동될 수 있습니다.

튀긴 버섯을 곁들인 간단한 샐러드

치즈와 절인 오이를 곁들인 버섯 샐러드

우리는 다음이 필요합니다:

• 신선한 버터 - 600g;
• 구근;
• 계란 - 4 개;
• 같은 양의 절인 오이;
• 단단한 치즈 - 80g;
• 식물성 기름;
• 마요네즈.

껍질을 벗기고 잘게 다진 버섯을 비슷하게 다진 양파와 함께 기름을 첨가하여 부드러워질 때까지 볶습니다. 기름이 너무 많으면 걸러내세요.계란을 삶아주세요.

우리는 접시를 조립합니다. 깔끔하고 아름답게 연출하려면 서빙링을 활용하는 것이 좋습니다. 계란의 절반을 링 바닥에 놓습니다. 강판은 괜찮을 것입니다. 마요네즈로 덮어주세요. 우리는 버섯을 뿌렸습니다. 위에 피클을 굵게 갈아준 다음 남은 계란 3개를 마요네즈로 코팅합니다. 굵은 강판에 갈아야하는 치즈로 덮으십시오. 링을 조심스럽게 제거합니다. 샐러드의 측면을 마요네즈로 코팅하십시오. 녹지는 장식으로 적합합니다.

샴피뇽의 부드러운 맛과 매콤한 한국산 당근의 조합이 맛의 조화를 이룹니다.

한국산 당근을 곁들인 버섯 샐러드

마요네즈로 양념하지 않았으며 샐러드 드레싱이 더 적합합니다.

재료:

• 감자 2개;
• 샴 피뇽 200g;
• 양파 한 쌍;
• 한국산 당근 100g;
• 드레싱을 위해 약간의 레몬 주스와 함께 올리브 오일 두 스푼을 섭취하십시오.

준비가 될 때까지 양파와 함께 버섯을 볶습니다. 삶은 감자를 작은 입방체로 만듭니다. 우리는 그것들을 당근과 결합합니다. 드레싱에는 소금 한 꼬집, 후추, 기름, 레몬즙 같은 양을 섞으세요. 양념하고 섞은 샐러드를 파슬리로 장식합니다.

꿀 버섯은 샐러드에 거의 사용되지 않습니다. 하지만 이 조리법은 그것들 없이는 할 수 없습니다.

튀긴 샴 피뇽과 치킨 샐러드 (비디오)

튀긴 꿀 버섯과 계란을 곁들인 맛있는 샐러드

재료:

• 재킷에 삶은 감자 3개;
• 같은 양의 삶은 계란;
• 살코기 햄 300g, 닭고기도 적합합니다.
• 신선하거나 냉동된 꿀 버섯 200g;
• 마요네즈;
• 양파 깃털 한 다발.

다진 버섯을 식물성 기름 한 방울과 함께 부드러워질 때까지 볶습니다. 햄처럼 감자를 조각으로 자릅니다. 양파를 잘게 썬다. 재료를 섞고 마요네즈로 간을 합니다.

버섯은 닭고기와 잘 어울린다. 다양한 재료를 추가하면 샐러드를 다양화할 수 있습니다.

튀긴 버섯과 닭고기를 곁들인 풍성한 샐러드

고기가 있으면 맛도 좋고 영양가도 높아집니다.

황금 수평아리

샐러드는 여러 겹으로 배치되어 있습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• 뼈없는 닭가슴살 3개;
• 신선한 샴 피뇽 400g;
• 적 양파;
• 계란 8개;
• 식초 9%;
• 마요네즈.

계란과 닭고기를 삶아주세요. 버섯을 준비하고 잘게 자르고 약간 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 볶습니다. 양파를 반 고리로 자릅니다. 원하는 경우 식초로 산성화한 끓는 물을 부어 10-15분 동안 절임할 수 있습니다.

우리는 샐러드를 수집합니다. 잘게 썬 닭고기를 접시에 담습니다. 마요네즈로 덮고 절인 양파를 뿌리고 버섯, 계란 3개를 잘게 썰은 다음 마요네즈로 덮고 남은 계란과 허브로 장식합니다.

다음 샐러드 레시피에는 겉으로는 호환되지 않는 제품인 파인애플, 닭고기, 튀긴 버섯이 포함되어 있습니다. 그러나 결과는 모든 기대를 뛰어 넘었습니다.

콩과 버섯을 곁들인 버섯 샐러드

파인애플과 닭고기를 곁들인 버섯 샐러드

가슴이 아닌 닭다리를 선택하는 것이 좋습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• 샴 피뇽 - 150g, 통조림;
• 통조림 옥수수 - 100g;
• 닭다리 하나;
• 파인애플 링 - 200g;
• 구근;
• 파슬리 한 묶음;
• 두 큰술. 마요네즈 숟가락.
• 후추, 소금.

버섯과 양파를 잘게 자르고 부드러워질 때까지 볶습니다. 닭고기를 삶아서 껍질 없는 고기를 섬유질로 분리합니다. 파인애플을 입방체로 자르고 액체에서 옥수수를 걸러냅니다. 파슬리를 잘게 썬다. 샐러드 그릇에 재료를 섞고 후추, 소금, 마요네즈로 간을 합니다. 파슬리 잎으로 혼합 샐러드를 장식합니다.

계층화 된 샐러드는 휴일 테이블 장식입니다. 준비 기술은 단순한 교반보다 더 복잡하지만 결과는 그만한 가치가 있습니다.

튀긴 샴피뇽을 곁들인 레이어드 샐러드

튀긴 샴 피뇽으로 레이어드 샐러드 만드는 법

닭고기, 샴피뇽, 견과류로 만든 아름답고 만족스러운 요리입니다. 준비에는 많은 시간이 걸립니다. 하지만 이렇게 맛있는 요리를 얻으려면 열심히 일하는 것이 안타깝습니다.

견과류를 곁들인 버섯 샐러드

다음이 필요합니다.

• 뼈없는 닭 가슴살 한 쌍;
• 계란 6개;
• 호두 200개;
• 단단한 치즈 250g;
• 양파 2개;
• 신선한 샴 피뇽 250g;
• 미술. 버터 숟가락;
• 마요네즈 약 400g.

닭고기를 삶아주세요. 물에 소금을 뿌려야합니다. 그 사이 준비된 버섯과 양파를 잘게 자릅니다. 약간 갈색이 될 때까지 버터를 첨가하여 볶습니다. 마요네즈로 간을 하고 몇 분 동안 가열합니다. 견과류를 살짝 볶습니다. 팬은 건조해야 합니다. 우리는 그들을 갈아줍니다. 롤링 핀으로하는 것이 더 좋습니다. 완성된 닭고기를 입방체로 자릅니다. 우리는 그것을 샐러드 바닥에 놓았습니다.

튀긴 버섯을 곁들인 카프리스 샐러드(비디오)

마요네즈를 바른 치킨 필레에 견과류를 뿌리고 계란 3개 정도를 뿌린다. 건조함을 방지하려면 마요네즈를 겹겹이 쌓아주세요. 다음으로 튀긴 샴 피뇽을 추가합니다. 최상층은 거칠게 강판 치즈입니다. 몇 개의 석류 씨앗이 중앙에 밝은 점을 만듭니다.

샐러드를 준비한 적이 없더라도 꼭 시도해 보세요. 냉장고에 있는 거의 모든 재료로 요리할 수 있습니다. 상상의 범위는 무한합니다. 튀긴 버섯은 이 문제에 큰 도움이 될 것입니다.

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