Kako testirati votku na metil alkohol. Kako kod kuće razlikovati etilni alkohol od metil alkohola?

Industrijsko trovanje alkoholom jedno je od najtežih. Čak i kada se konzumira mala količina ove supstance, ljudski organizam dobija ozbiljno trovanje, što često dovodi do smrti. Sada ćemo shvatiti kako razlikovati metanol od etanola. Događaji koji su se desili u Češkoj, u kojima je nekoliko hiljada ljudi otrovano lažnim alkoholom, čine ovu informaciju izuzetno relevantnom i veoma važnom.

Glavni problem je nedostatak razlika u ukusu, boji i mirisu alkohola za hranu i metil alkohola, koji se naziva i tehnički alkohol. To je glavni razlog trovanja. Najčešće se etanol nalazi u raznim kućnim hemikalijama. Međutim, postoje slučajevi kada se metil alkohol prodaje pod maskom medicinskog ili prehrambenog alkohola.

Opcije za određivanje metil alkohola

Porijeklo. Alkoholna pića kupujte samo u specijalizovanim prodavnicama u čiji ugled ste sigurni. U ovom slučaju, vjerovatnoća da ćete naići na krivotvoreni alkohol je mnogo manja nego kod kupovine na štandovima i drugim sumnjivim mjestima.

Vatra. Najlakši način da provjerite s kojim alkoholom imate posla je da ga zapalite. Kada se supstanca zapali, obratite pažnju na boju vatre. Etanol će imati plavi plamen, dok će metil alkohol imati zeleni plamen.

Test krompira koristeći krompir? Uzmite mali dio sirovog krompira i stavite ga u alkohol koji testirate na nekoliko sati. Ako krompir promeni boju i dobije ružičastu nijansu, pred vama je industrijski alkohol. Ako povrće ne promijeni boju, u posudi se nalazi etil alkohol.

Formaldehidna metoda. Ova metoda se smatra možda najpouzdanijim. Morate uzeti bakrenu žicu i zagrijati je na peći ili drugom izvoru vatre. Zatim, vrućim rubom, morate ga spustiti u bocu alkohola. Specifičan miris koji se pojavljuje ukazuje da se radi o tehničkom alkoholu. Etilni alkohol, za razliku od metanola, ne smije emitovati nikakav miris pri kontaktu sa žicom.

Simptomi i posljedice

Simptomi koji se javljaju kod trovanja metanolom:

• bolno disanje;
• Jaka glavobolja;
• bol koji se javlja u abdomenu i donjem dijelu leđa;
• obilno povraćanje;
• opća slabost tijela;

Treba napomenuti da su prvi simptomi trovanja industrijskim alkoholom slični običnom trovanju alkoholom. Međutim, u slučaju metanola, posljedice će biti uporedive s katastrofom. Vrlo brzo uništava vid, nervni sistem i krvne sudove. Do teškog trovanja dolazi kada se konzumira samo 5-10 ml supstance. Smrt se javlja od 30 mililitara ili više supstance.

Alkohol je štetna supstanca za organizam. Međutim, neke od njegovih varijanti su fatalne čak i uz jednokratnu upotrebu. Da greška ne bi postala fatalna, morate znati kako razlikovati etilni alkohol od metil alkohola i moći to znanje primijeniti u praksi.

Etanol

Etanol, prema najnovijoj prepisanoj verziji GOST-a, je bezbojna tečnost, zapaljiva, karakterističnog mirisa.

Ovaj alkohol se dobija na dva načina:

1. Mikrobiološki - ova podvrsta se dobiva prirodnom fermentacijom ugljikohidratnih proizvoda pod utjecajem kvasca. Dobija se tečnost sa 15% sadržaja, a zatim se koncentriše. Sadržaj etil alkohola u gotovom proizvodu je oko 96,6%. Preostale komponente su nečistoće i voda. Podijeljeno u klase ovisno o nečistoćama i dodano votki različitih cjenovnih kategorija:
   • 1 razred;
   • najviši stepen prečišćavanja;
   • osnova;
   • extra;
   • luksuz;
   • alfa.

1. Sintetički.

Proizveden hemijski hidratacijom etilena. Kao katalizator koristi se ortofosforna ili sumporna kiselina.

Aplikacija

Etilni alkohol se uspješno koristi u prehrambenoj, farmakološkoj i medicinskoj industriji.

Industrija goriva. Koristi se u svom čistom obliku kao gorivo za motore sa unutrašnjim sagorevanjem i raketne motore.

Hemijska industrija.

• Od etil alkohola se dobijaju različite hemijske komponente: sirćetna kiselina, hloroform, acetaldehid itd.
• Je rastvarač. Koristi se u kućnoj hemiji, farbanju, brisačima, itd.
• Dodaje se proizvodima za čišćenje i deterdžentima.

Medicinska industrija.

• Koristi se u svom čistom obliku za aseptiku i antiseptiku.
• Koristi se u proizvodnji tinktura i ekstrakata.
• Glavna komponenta grijaćih obloga.
• Protuotrov za trovanje metilom.

Kozmetička industrija. Jedna je od komponenti u proizvodima za sušenje, gelovima za pranje lica, kremama, pilingima. Glavna komponenta parfema, kolonjske vode.

Prehrambena industrija. Komponenta proizvoda od vina i votke, sadržana u malim procentima u kefiru i kvasu. Koristi se u pečenju za očuvanje proizvoda. Registrovan kao aditiv za hranu E1510.

Etilni alkohol se široko koristi u mnogim industrijama; u malim dozama je prilično bezopasan od svog metilnog kolege.

Metil alkohol

Metanol je bezbojna, toksična tečnost. Eksplozivno kada se pomeša sa vazduhom. Potrošnja od oko 30 ml u čistom obliku dovodi do bolne smrti.

Ne koristi se u proizvodnji hrane, ali se dodaje u zapaljive smjese i rastvarače.

Aplikacija

Široko se koristi u nekim industrijama zbog svojih svojstava zapaljivosti.

Primjenjivo:

• U gasnoj industriji.
• Sadrži formaldehid.
• Za punjenje nekih automobila i trkaćih motocikala.
• U nekim zemljama je dozvoljen kao aditiv u parfemima.

Ne postoje načini za određivanje metil alkohola i razlikovanje etil od metil alkohola po vanjskim znakovima. Obje tečnosti imaju sličan miris i bezbojne su - greška može biti fatalna.

Nije preporučljivo koristiti bilo koji alkohol u čistom obliku, ali ako etanol izaziva tešku intoksikaciju, onda je metanol nemilosrdniji u svojim posljedicama. U najboljem slučaju, kada se otruje, osoba potpuno izgubi vid, u najgorem umire.

Kako razlikovati metanol od etanola?

Postoji razlika između ove dvije vrste alkohola i sasvim je moguće provjeriti prisustvo jednog ili drugog proizvoda kod kuće. U trgovini možete odabrati pravi proizvod.

Vrijedi pobliže pogledati sljedeće znakove:

• prisustvo oznake kvaliteta na boci;
• adresa proizvođača, sve njegove koordinate;
• nema vidljivih oštećenja;
• etiketa je ravnomjerno zalijepljena;
• Nema pravopisnih ili grešaka u opisu i naslovu proizvoda.

Lažne boce nalaze se u različitim cjenovnim segmentima, posebno ako je votka na tržištu već nekoliko godina. Da biste se zaštitili, nije preporučljivo kupovati robu sa tezgi i šatora koji nemaju pravo na prodaju alkohola. Ako prodavac prekrši zakon, malo je vjerovatno da će imati certifikate za proizvod.

Kako odrediti metanol i etanol u alkoholu?

Etilni i metilni alkohol nemaju vanjske razlike, ali postoje kućne metode koje pomažu da se to shvati.

1. Zapalite čašu za votku. Ako proizvod sadrži etanol, plamen će biti plavkast, ako metanol će biti zelen.
2. Manje efikasan način je korištenje rezanog krompira za testiranje. Ako tečnost koja dospe na njega sadrži metil alkohol, povrće će postati ružičasto. To se događa zbog reakcije škroba s metanolom.
3. Za treću metodu, morat ćete razrijediti koncentriranu tekućinu kalijum permanganata. Ne daje nikakvu reakciju na etil alkohol, ali će od reakcije sa metil alkoholom početi da pjeni i pjeni. Pijenje takve votke je strogo zabranjeno i opasno je po zdravlje.

Za određivanje otrovne tečnosti u alkoholu dovoljne su tri metode. Za precizniju provjeru, mogu se kombinirati. Ako barem jedna od testiranih opcija daje pozitivan rezultat, ne preporučuje se konzumiranje takvih alkoholnih proizvoda.

Kako razlikovati čisti metil alkohol od etil alkohola?

Ponekad morate kod kuće razlikovati metil alkohol. Za ove svrhe postoje dvije odavno dokazane metode koje vam pomažu da precizno uočite razliku i zaštitite svoje zdravlje. Kako testirati čisti alkohol?

1 način.

Tečnost se mora sipati u emajliranu posudu i zagrijati pomoću kotla ili na štednjaku. Ako tečnost koja se testira ima tačku ključanja od 64 stepena, tečnost je opasna. Etanol ključa na 78 stepeni Celzijusa.

Metoda 2.

Za ovaj test trebat će vam bakarna žica. Mora se zagrijati na vatri do crvene boje i spustiti u tekućinu. Ako testirani alkohol počne da emituje oštar, neprijatan miris, radi se o metanolu. Etil alkohol će imati laganu aromu jabuke.

U slučajevima kada se odlučuje o pitanju života i smrti, bilo bi apsolutno korisno biti na oprezu i još jednom provjeriti tečnost na prisustvo otrova u njoj. Da biste bili sigurni da je vaš izbor ispravan, bolje je izvršiti nekoliko opisanih provjera odjednom. Važno je zapamtiti da za svaki alkoholni proizvod prodavac mora imati certifikate o kvaliteti koje mora predočiti na prvi zahtjev. Ako ih nema, bolje je odbiti kupovinu.

Najvažnija karakteristika ove dvije vrste alkohola je vrijeme nakon kojeg dolazi do oštećenja. Metanol brzo ubija, etilni alkohol sporo deluje na sisteme organizma i takođe je destruktivan. Trebali biste prestati piti oba alkohola kako biste sačuvali život i zdravlje.

Etil alkohol se može konzumirati kao hrana. Metil se koristi samo u industrijske svrhe, za proizvodnju rastvarača. Obje vrste imaju isti miris i bistrinu. Nemoguće je vizualno razlikovati metil alkohol od etil alkohola. Laboratorijski testovi to mogu potvrditi bez većih poteškoća.

Važno je ne pogriješiti i odabrati prave proizvode. Tehnička tekućina, čak i u malim količinama, može uzrokovati razne probleme. Prvenstveno su pogođeni centralni nervni sistem i organi vida. Kod osobe dolazi do pogoršanja zdravlja, slabosti, blijede kože, bolova u donjem dijelu leđa, vrtoglavice i sljepoće.

Kako provjeriti etil ili metil alkohol

Oba pića imaju potpuno istu boju i potpuno su prozirna. Nikada ne možete razlikovati jedno od drugog po izgledu. Kada se zapale, spojevi se pale jednako brzo, u tome nema razlike. Izgaraju plamenom plavičaste nijanse.

Posredno se može pretpostaviti prisustvo nekog proizvoda niske kvalitete, kao što je miris.

Kada otvorite dvije posude zajedno, možete osjetiti karakterističan miris votke. Njegovo odsustvo bi trebalo da vas upozori i navede da razmislite o posledicama.

Ako sumnjate u kvalitetu, nemojte riskirati i koristite takve proizvode. Teško je samostalno razlikovati ova pića jedno od drugog.

Kućne metode određivanja

Alkohole možete razlikovati korištenjem dostupnih sredstava. Mora se imati na umu da ove metode, provedene kod kuće, ne mogu u potpunosti zamijeniti laboratorijske testove. Postoji nekoliko načina na koje se ove tečnosti mogu razlikovati:

• Boja plamena kada se zapali;
• Interakcija sa sirovim krumpirom;
• Karakteristična reakcija s kalijevim permanganatom;
• Temperatura ključanja;
• Eksperimentirajte sa sodom;
• Formaldehid;
• Langov test.

Nije preporučljivo da se zadovoljite samo jednim uzorkom; to neće pomoći da se razlikuju. Prije moguće konzumacije alkohola potrebno je provesti nekoliko eksperimenata kako bi se razlikovali jedan od drugog. To će vam omogućiti da najpouzdanije odredite prirodu tekućine. Vrijedi zapamtiti da vam nijedna od kućnih metoda neće dati 100% samopouzdanja. Zloupotreba proizvoda koji sadrže alkohol dovodi do razvoja fizičke i mentalne ovisnosti.

Boja plamena

Potrebno je uliti malu količinu tečnosti u željeznu kašiku i staviti upaljenu šibicu ili upaljač. Etanol uvijek ima plavi plamen. Tehnički gori jarko zelenim plamenom. To se događa jer etil sadrži veliku količinu vodonika. Jedan molekul sadrži 6 atoma. Kada dođe u kontakt sa kiseonikom, nastaje ugljenik koji plamenu daje plavu boju.

Jedan od mogućih načina razlikovanja alkohola je njihovo paljenje.

Molekul metanola sadrži samo 4 atoma vodika. Stoga, kada reagira s kisikom, svijetli zeleno. Ovoj metodi se ne može u potpunosti vjerovati. Razni aditivi alkoholu mogu plamenu dati plavkastu nijansu.

Reakcija sa krompirom

Jednostavne narodne metode uključuju test s krumpirom. Morate oguliti sirovi krompir, staviti mali komad u posudu sa alkoholom. Ako se boja krumpira promijenila u ružičastu, onda je to industrijski alkohol. Ne treba ga konzumirati. U etanolu, boja povrća će ostati ista.

Reakcija sa kalijum permanganatom

Druga mogućnost razlikovanja jedne tekućine od druge je upotreba kalijevog permanganata. Morate uzeti dvije čaše. U njega sipajte tečnosti koje želite da testirate. Dodajte nekoliko kapi mangana. Ako alkohol počne da bubri i počnu se pojavljivati ​​mjehurići, onda je to opasan metil alkohol. To se događa jer kada se ioni mangana i ioni metanola spoje, oslobađa se ugljični dioksid.

Ako ovaj eksperiment provedete s etanolom, neće biti mjehurića. Ne oslobađa se ugljični dioksid. To je njihova razlika.

Ne biste trebali u potpunosti vjerovati ovoj metodi. Ponekad je moguće pomiješati oba alkohola. Tada možda neće biti ništa. Ali to ne znači da je ovaj proizvod spreman za upotrebu. Čak i razrijeđeni metanol može izazvati negativne efekte na ljude. Ugrožene su sve osobe koje pate od alkoholizma.

Temperatura ključanja

Alkoholi imaju različite hemijske sastave i različite tačke ključanja. Opis uzorka:

1. Tečnost se mora sipati u kutlaču i zagrejati.
2. Pripremite industrijski termometar.
3. Odredite na kojoj temperaturi dolazi do ključanja.
4. Metanol će ključati na 60 stepeni. Etanol - kasnije, na 80 stepeni.

Alkoholi se razlikuju po gustini, stoga će temperatura isparavanja metil alkohola biti niža. Najopasniji hlapljivi spojevi prvi počinju isparavati.

Reakcija sa sodom bikarbonom

Morate uzeti dva kontejnera. Ubacite malo sode bikarbone. Zatim kapnite u alkoholni rastvor joda. Razlikuju se po tome što etanol stvara talog. Tehnički ostaje transparentan. To se lako objašnjava činjenicom da se reakcije odvijaju u alkalnoj sredini. Kada se molekule etanola i joda spoje, nastaje posebna tvar - jodoform. Slegne na dno.

Formaldehidni test

Prema uputama, ovu studiju treba provesti na sljedeći način:

1. Sipajte alkohol u dvije različite čaše;
2. Dobro zagrijte komad bakrene žice;
3. Stavite ga u ove čaše jednu po jednu;
4. Nakon nekoliko sekundi ona je njuškana;
5. Ako je miris formaldehida jak, to je opasan metanol. Miris se neće promijeniti u etanolu.

Kada se bakar i metanol zagriju, dolazi do oksidativnih reakcija. Oslobađa se formaldehid koji ima miris pokvarenih jabuka.

Langov test

Da biste to učinili, uzmite 500 ml destilovane vode i 1 g kalijum permanganata. Dobro protresite. Da bi se kristali kalijum permanganata dobro raspršili. Zatim uzmite 50 ml ovog rastvora i dodajte vodu u 500 ml. Zatim se sipaju ispitne tečnosti.

Špricom ili pipetom dodajte nekoliko kapi pripremljene kompozicije. Metil alkohol će odmah promeniti boju. Etil - mnogo kasnije, nakon 20-25 minuta. To se događa jer metanol sadrži mnogo više fuzelnih ulja, koja neutraliziraju kalijum permanganat. Po tome se razlikuju jedni od drugih.

Mere predostrožnosti

Metil alkohol se koristi za proizvodnju formaldehida. Ovo je opasno isparljivo jedinjenje. Opasno je ne samo konzumacija, već i udisanje para metanola.

Mora se imati na umu da nijedna kućna metoda ne može pouzdano razlikovati opasan proizvod od sigurnog.

Slučajevi trovanja metil alkoholom javljaju se sa zavidnom redovnošću. Alkoholizam i opijanje tjeraju osobu da konzumira sve lošije proizvode. Upotreba metanola može uzrokovati depresiju svih vitalnih sistema ljudskog tijela. Razvija se gubitak vida, zatajenje bubrega i jetre.

Čak i pravovremeno pružanje medicinske njege ne daje uvijek željeni efekat. Pacijent razvija razne komplikacije, uključujući smrt.

Sadržaj članka: classList.toggle()">toggle

Pitanje kako razlikovati tehnički metil alkohol od medicinskog etil alkohola je, bez pretjerivanja, od vitalnog značaja. Povijest poznaje slučajeve masovnog teškog trovanja metanolom uslijed konzumiranja krivotvorenih alkoholnih pića sa smrtonosnim posljedicama, jer se radi o snažnom otrovu. Unatoč odsustvu vanjskih i okusnih razlika, metanol se može prepoznati posebnim testovima i izbjeći trovanje.

Sastav medicinskog alkohola (etil)

Etilni alkohol se može unositi u razblaženom obliku; to je organska supstanca koja se sastoji od ugljenika, vodonika i kiseonika. To je jednostavan monohidrični alkohol, odnosno sa jednom hidroksilnom grupom OH, njegova hemijska formula je CH 3 CH 2 OH.

Prema fizičkim svojstvima, etanol je bezbojna providna tečnost karakterističnog oštrog mirisa i oštrog ukusa, lakša od vode, gustine 0,7893 g/cm 3 (1 litar etil alkohola = 789 grama mase), tačka ključanja 78,39° C. Dobro se otapa u vodi, vežući svoje molekule za sebe, i lako se miješa sa mnogim tvarima, ulazeći s njima u kemijske reakcije, što ga čini rastvaračem za organske tvari, uključujući i masti.

Etanol se koristi u hemijskoj proizvodnji, koristi se kao raketno gorivo, a ima široku primenu u medicini, prehrambenoj, parfemskoj i kozmetičkoj industriji, kao i u svakodnevnom životu. Po svom djelovanju na organizam, etil alkohol (etanol, vinski alkohol, medicinski alkohol) se kvalificira kao lijek, a njegovi razgradni proizvodi su umjereno toksični za sve organe.

Alkohol je lako zapaljiv, zapaljiv u prisustvu kiseonika i gori plavim plamenom. Karakteristična je i volatilnost - visoka sposobnost isparavanja ako se čuva u nezatvorenoj posudi. Njegove pare pomiješane s kisikom čine eksplozivnu smjesu.

Sastav i svojstva metanola

Metil alkohol (metanol, drveni alkohol, metil hidrat) je najjednostavniji monohidrični alkohol, njegova formula je CH 3 OH. Odnosi se na hemijske kontaminante - moćne aktivne supstance koje predstavljaju prijetnju tijelu. Spoljašnji znaci metanola su providna, bezbojna tečnost koja ima miris alkohola, ali slabijeg i oštrog ukusa.

Po fizičkim svojstvima malo se razlikuje od etilnog alkohola, ima istu specifičnu težinu, dobro se miješa s vodom, vrlo je isparljiv, ali ključa već na temperaturi od 60°C. Njegova hemijska svojstva odlikuju se visokom aktivnošću i sposobnošću stvaranja toksičnih spojeva, i kada se razgradi u tijelu, oslobađa vrlo otrovnu tvar - formaldehid.

U Rusiji je zabranjena upotreba metanola u kućnoj hemiji i u industriji parfema i kozmetike zbog njegove visoke toksičnosti, koja je nekoliko stotina puta veća od etil alkohola.

Metanol se široko koristi u raznim industrijama kao gorivo, rastvarač, za sintezu različitih supstanci (formalin, mravlja kiselina), u proizvodnji gasa i za proizvodnju denaturisanog alkohola.

Kako razlikovati metil alkohol od etil alkohola

Etilni i metilni alkohol imaju identičan izgled i ne mogu se razlikovati po ovoj osobini. Različiti intenzitet mirisa alkohola takođe ne garantuje da se mogu razlikovati. U alkoholna pića, posebno krivotvorena, često se dodaju razne nečistoće i arome, koje ometaju sposobnost razlikovanja mirisa i nemoguće je fokusirati se na njega.

Razlike između metanola i etanola značajne su u pogledu hemijskih svojstava, što omogućava da se utvrdi šta se nalazi u alkoholnom piću. Najpreciznija je laboratorijska metoda, ali Postoje jednostavni fizički i hemijski testovi koji se mogu koristiti kod kuće:

• Metoda paljenja: navlažite pamučni štapić medicinskim alkoholom, drugi metil alkoholom, zapalite ga na tanjuriću i uporedite boju plamena; metil alkohol će izgorjeti u boji ne čisto plave, već sa zelenkastom nijansom.
• Metoda vrenja: tečnost staviti na šporet u manjoj posudi, ne spuštati termometar, metanol ključa na 60°C, etil alkohol na 79°C.
• Definicija putem žice: Potopite usijanu bakarnu žicu u tečnost koja se ispituje; reakcija sa metil alkoholom je praćena oštrim, neprijatnim mirisom formaldehida; to se ne dešava sa etanolom.
• Test krompira: tanjir oguljenog krompira stavi se u posudu sa alkoholom na 2-3 sata. Ružičasta boja krompira ukazuje na prisustvo metil alkohola.
• Test mangana: Dodajte kalijum permanganat u čašu pića na vrhu noža. Brzo oslobađanje mjehurića plina ukazuje na prisustvo metil alkohola. Ako piće sadrži alkohol koji se obično pije, neće se oslobađati plin, ali će se pojaviti miris octa.

Sve ove kućne metode su dobre ako posuda sadrži čisti alkohol, ali što se tiče pića, sadržaj alkohola u njima se kreće od 10 do 45°, a svi navedeni testovi možda neće biti toliko izraženi da bi bili sigurni u njihovu sigurnost.

Pouzdanije je kupovati alkoholna pića na provjerenim, visoko ocijenjenim tržištima čiji proizvodi podliježu redovnom nadzoru. A kako bi imali pouzdane informacije o prodavcu pića, ruska Federalna služba za regulaciju tržišta alkoholnih pića razvila je i objavila besplatnu aplikaciju protiv krivotvorina Alko za mobilne telefone.

Ovo je program koji sadrži sve informacije o legalnim, licenciranim prodavačima pića. U suštini, skenira sve akcizne markice. Druge slične aplikacije su Alcohol Scanner i EGAIS provjera računa koji skeniraju QR kodove proizvoda i akciznih markica. Mogu se pronaći i preuzeti putem GooglePlay aplikacije.

Smrtonosne doze obe vrste alkohola

Etilni ili medicinski alkohol je psihotropna supstanca koja ima depresivno dejstvo na centralni nervni sistem. Proizvodi njegovog razgradnje su otrovne tvari - acetaldehid i octena kiselina. Smrtonosni ishod može nastupiti kod predoziranja, kako od prvog izlaganja samom čistom alkoholu, tako i zbog toksičnog djelovanja njegovih produkata razgradnje.

Ovo
zdravo
znam!

Smrtonosna doza može varirati u zavisnosti od stanja nervnog i kardiovaskularnog sistema, kvaliteta neutralizirajuće funkcije jetre i funkcije izlučivanja bubrega. Odnosno, kod nezdravih ljudi može biti upola manje. Prosječna vrijednost za odrasle je 5 ppm ili više, za djecu 3-4 godine, za tinejdžere 4-4,8, pri čemu jedinica ppm označava količinu čistog alkohola u 1 litru krvi.

Što se tiče metil alkohola, on ne izaziva toliko intoksikaciju, koliko prevladava toksični učinak, jer su njegovi produkti razgradnje formaldehid i mravlja kiselina - smrtonosni otrovi za tijelo. Za odraslu osobu uzimanje oko 10 ml izaziva opasno trovanje, a smrt može nastupiti ako se popije 80 i više ml etanola, odnosno 1-2 ml na 1 kg težine. Ovaj iznos također može varirati ovisno o vašem zdravstvenom stanju.

Da li je moguće piti etanol i metanol?

Događa se da čovječanstvo koristi etil alkohol u raznim pićima od neolita do danas. Doktori primjećuju korisna svojstva malih količina alkohola za prevenciju ateroskleroze i stimulaciju imunološkog sistema. Mnogi lijekovi se pripremaju sa alkoholom - tinkture, ekstrakti, ekstrakti.

Medicina ne poznaje slučajeve smrti od rijetke i umjerene konzumacije alkohola. Ovisnost o alkoholu neminovno dovodi do uništenja zdravlja i smrti. Dakle, samo je pitanje doze. U čistom obliku, medicinski alkohol (etil) može se konzumirati u malim količinama ako je potrebno., ali uvijek razrijeđen do pola vodom kako ne bi došlo do opekotina sluzokože.

Metil alkohol je opasan otrov i njegova upotreba je neprihvatljiva- ni u čistom obliku, ni u sastavu denaturisanog alkohola ili drugih tečnosti.Medicinski alkohol za piće je dostupan u slobodnoj prodaji u apotekama i trgovačkim lancima, ali se metil alkohol i proizvodi koji ga sadrže ne proizvode za slobodnu prodaju javnosti.

Konzumiranje alkohola nosi mnoge opasnosti. Trovanje etilom je najmanja nevolja. Gozba se može završiti sahranom ako je na stolu alkohol prožet metanolom.

Ništa manje opasna je upotreba alkohola dobijenog na zaobilazni način iz proizvodnje. Često radnici iznesu alkohol nepoznatog porijekla iz fabrike i prodaju ga, uvjeravajući kupca da je proizvod bezbjedan. U takvoj situaciji izuzetno je važno odoljeti iskušenju i prvo testirati tečnost na prisustvo smrtonosnog metanola.

u članku:

Ranije se metanol dobivao u obliku hidrolitičkog alkohola iz piljevine, po čemu je dobio drugo ime - drveni alkohol. Trenutno se metil alkohol proizvodi iz metana.

Metil ili "tehnički" alkohol je smrtonosan za ljude kada se koristi iznutra i spolja, čak i u malim dozama.

Metil alkohol se široko koristi u industriji, zbog čega je dobio naziv „tehnički“. Specifična svojstva metanola se koriste u raznim industrijama:

• U lakoj industriji metanol se koristi u proizvodnji svile.
• Metanol se koristi kao rastvarač u proizvodnji boja i lakova.
• Metanol povećava oktanski broj goriva. Ovo svojstvo naširoko koriste trkači i proizvođači biogoriva.
• U industriji proizvodnje plina, metanol se koristi za neutralizaciju hidrata u cijevima i bušotinama.
• Metanol se koristi u proizvodnji formalina, formaldehida, sirćetne kiseline, etera i izoprena.
• Štamparske ploče i kontakti se čiste metil alkoholom.
• Metanol je uključen u antifriz zbog niske tačke smrzavanja.

Para metil alkohola detonira na temperaturi od +8°C.

Na prvi pogled, etilni i metilni alkoholi su vrlo slični. Određivanje prisustva metanola organoleptičkim putem je izuzetno teško, posebno ako tečnost sadrži dvije vrste alkohola.

Metil alkohol je pokretna tečnost koja nema karakterističan miris. Određivanje metanola u rastvorima sa koncentracijom manjom od 50% je veoma teško. Ispitivanje metanola vrši se pomoću pomoćnih hemikalija, organskih preparata ili zagrijavanjem.

(Video: “Kako odrediti metil alkohol kod kuće“)

Metanol se može precizno prepoznati samo ispitivanjem koncentriranog alkohola.

Važno je koristiti više od jedne ili dvije metode, jer jedan eksperiment ne dovodi uvijek do ispravnog rezultata. Postoji osam dostupnih načina da kod kuće testirate alkohol na prisustvo metanola:

• Apotekarski jod rastvara se u metil alkoholu bez ostatka, dok u etanolu talog žutih pahuljica pada na dno posude.
• Soda bikarbona također se uspješno rastvara u metil alkoholu. U hrani ili medicinskom alkoholu, soda uzrokuje zamućenje tečnosti.
• Škrob ili sirovi krompir postaje ružičasta ili plavkasta kada reaguje sa metanolom. Etilni alkohol ne menja boju krompirovog skroba.
• Kalijum permanganat ili kalijum permanganat reaguje sa metanolom, izazivajući evoluciju gasa. Jednostavno rečeno, tečnost počinje da cvrči i mjehuriće poput limunade. Etilni alkohol otapa kalijum permanganat bez šištanja. Nakon toga, talog u obliku smeđih pahuljica pada na dno posude.
• bakrene žice , zagrijano bijelo na vatri, uroni se u alkohol koji se testira na jednu ili dvije sekunde. Nakon što su izvadili žicu iz tekućine, proučavaju miris isparavanja. Oštar hemijski miris formalina ukazuje na razgradnju toksičnog metanola.
• Temperatura ključanja metil alkohol je znatno niži od tačke ključanja etanola i iznosi samo 65°C.
• Miris industrijskog alkohola nije tako grub kao njegov pandan u hrani. Etanol pojačava aromu mirisa i dodataka hrani, dok metanol nema ovo svojstvo.
• Metoda paljenja alkohol može upozoriti na smrtnu opasnost. Koncentrovani metanol gori zelenkastim plamenom, dok plamen gorućeg etanola ima plavu boju. Metoda paljenja nije 100% zagarantovana. Boja plamena etil alkohola će se promijeniti u zelenu ako se doda borna kiselina.

(Video: “Kako razlikovati metil alkohol od etil alkohola“)

Na isti način će se dobiti pogrešan rezultat ako postoji mali udio metil alkohola u surogatnom alkoholu.

Etanol maskira prisustvo metanola, što dovodi do visoke smrtnosti među hroničnim alkoholičarima.

Toksin lako prodire u tijelo udišući otrovne pare. Otrovnu tvar također apsorbira koža. Najopasnija je unutrašnja upotreba tehničkog alkohola.

Metanol je nervni i vaskularni otrov koji uzrokuje kolaps, gladovanje kisikom i acidozu.

Toksin selektivno utječe na retinu očnog fundusa i optički živac, što dovodi do sljepoće pri konzumiranju doze veće od 5 ml. Smrt nastupa kada se konzumira 30 ml. Otrov se brzo apsorbira, akumulira i eliminira veoma dugo.

Maksimalna količina toksina akumulira se u mozgu, masnom tkivu, očima i plućima. Glavna opasnost je da se simptomi trovanja pojavljuju 8-12 sati nakon što otrov uđe u organizam.

Čovjek uspije uzeti smrtonosnu dozu metanola mnogo prije nego što se pojave prvi znaci trovanja, kada je spašavanje života izuzetno teško.

Prvi znak je oštećenje vida, bol u očima, crno-bijeli vid. Ostali simptomi trovanja uključuju:

Povraćanje, mučnina;

Bol u cijelom tijelu;

Vrtoglavica;

Otežano disanje.

Izuzetno je važno, s obzirom na veliku opasnost po život, potražiti hitnu pomoć kod prvih znakova intoksikacije.

Metil alkohol se razlaže na mravlju kiselinu i formaldehid. Oba hemijska jedinjenja imaju smrtonosne efekte na organizam. Formalin se iz organizma uklanja za osam do deset sati, a mravlja kiselina do nedelju dana.

Ljudski sistemi i unutrašnji organi nisu prilagođeni da neutrališu i eliminišu opasne toksine i produkte njihovog raspada. Tijelo se oslobađa smrtonosnog otrova u sljedećim omjerima:

1. Pluća – 70%;
2. Bubrezi – 10%;
3. Jetra – 10%.

Mjere pomoći žrtvi sastoje se od neutralizacije toksina i održavanja vitalnih funkcija.

Samostalan oporavak nakon trovanja je nemoguć. Samoliječenje, kao i odugovlačenje, je smrtonosno.

Najefikasniji antidot za metanol je etil alkohol, koji se daje intravenozno. Zabranjeno je samostalno provoditi ovu proceduru, jer je važno pravilno izračunati dozu i brzinu primjene. U nekim slučajevima, upotreba etilnog alkohola može pogoršati stanje žrtve.

Prije dolaska reanimacijskog tima važno je obaviti niz aktivnosti:

• Temeljito isperite želudac;
• Uradite čišćenje debelog crijeva;
• Uzmite aktivni ugljen.

Trovanje uvijek ima ozbiljne posljedice. Spašavanje života ne znači potpuni oporavak. Najčešće žrtve gube vid i pate od vegetativno-vaskularnih i nervnih disfunkcija.