Kako dinstati kupus sa tikvicama u sporom šporetu. Gulaš od povrća sa tikvicama i kupusom u laganoj šporeti

Kupus dinstan sa tikvicama i kobasicama je zdravo i ukusno kompletno drugo jelo. Prisustvo kobasica mami djecu koja ne poštuju povrće da ga probaju. Ovaj recept će vam reći kako pravilno napraviti ukusni pirjani kupus u sporom štednjaku, a fotografije korak po korak pomoći će vam da vidite sve zamršenosti kuhanja.

Odmah ću reći da u ovom jelu nema tačnih proporcija. Sve se radi na oko iu zavisnosti od količine proizvoda koje imate.

Kako skuhati pirjani kupus sa tikvicama i kobasicama u sporom štednjaku

Prije svega, popržite jedan mali luk i šargarepu na režimu „Prži“.

Sada da se pobrinemo za kupus. Imao sam malu glavicu kupusa od oko 850 - 900 grama. Režemo ga na male komadiće, takozvane "dame". Oni koji ne znaju kako je to pogledajte fotografiju.

Stavite u spori šporet sa prženim povrćem.

Dodajte 100 mililitara vode, 2 supene kašike ulja i uključite režim "Gurilo". Kuhajte kupus pod zatvorenim poklopcem 20 minuta.

U međuvremenu, idemo na tikvice. Imam malu tikvicu od 800 grama. Operimo ga, skinemo kožu gulilom za povrće ili nožem. Zatim kašikom izvadite sjemenke i narežite na male kockice. Veličina kocke je vidljiva i na fotografiji.

Kada se kupus slegne i promeni boju, dodajte tikvice. Promiješajte i nastavite kuhati sa zatvorenim poklopcem.

Sada slijedi slatka paprika. Imam ga jako malog - 100 grama. Papriku operite, uklonite sjemenke i narežite na trakice.

Bolje je ako paprika nije zelena, već, na primjer, crvena ili žuta. Tada će gotovo jelo izgledati ljepše i svjetlije. Ostatku povrća dodajte biber i ponovo promiješajte.

Nakon 5 minuta dodajte paradajz narezan na trakice. Uzela sam 2 mala sočna paradajza.

Nakon 40 minuta od početka kuvanja možete probati kupus i tikvice. Trebali bi biti mekani. Ako ne, nastavite dinstati povrće. Glavna stvar je da tikvice ne proključaju i ne izgube oblik.

Kada shvatite da je povrće skoro gotovo, možete dodati kobasice narezane na kriške.

Posolite posudu, promiješajte i pokrijte poklopcem. Dinstajte povrće zajedno sa kobasicama najmanje 5 minuta.

Gotovo jelo stavite na tanjire. Pomozi sebi!

Jednostavan i veoma ukusan dinstan kupus sa tikvicama i kobasicama jedno je od omiljenih jela naše porodice. Pokušajte napraviti ovo dinstano povrće za večeru ili ručak. Moguće je da će ovo jelo postati i vama omiljeno.

Odlično se slažu sočne tikvice i kupus. Varivo pripremljeno od ovog povrća ispada hranljivo i ukusno, teško je naći uspješniji prilog za meso ili kobasice. Osim toga, kupus dinstan s tikvicama priprema se prilično brzo i jednostavno, recept za pripremu ovog klasičnog jela odgovara svima.

Mogućnosti kuhanja

Priprema svakog jela ima svoje tajne. Postoje određene suptilnosti koje morate znati kada počnete dinstati kupus i tikvice.

• Svježe i mlado povrće daje najfiniji okus čorbi. Ako u nju zarežete veliku glavicu kupusa sa grubim listovima i preraslom tikvom, tvrda vlakna pokvarit će ukus gotovog jela. Za pripremu kupusa dinstanog sa tikvicama najbolje je koristiti samo mekano lišće kupusa i mlade tikvice dužine do 30 cm.
• Paradajz daje poseban ukus gulašu od tikvica i kupusa. Bez njihove kiselosti ne bi bio tako bogat i izražajan. Ako svježi paradajz nije dostupan, može se zamijeniti paradajz pastom, razrijeđenom vodom, ali komponenta paradajza se ne može potpuno napustiti.
• Kupus dinstan s tikvicama izgledat će ukusno ako se svo povrće uključeno u jelo pravilno isječe. Prilikom odabira oblika i veličine reza treba se pridržavati uputa u receptu.
• Začini će vam pomoći da diverzificirate okus gotovog jela. Piment i lovorov list su najtradicionalniji začini. Često se koriste i crni biber u zrnu i karanfilić. Ako želite pikantnije jelo, možete dodati čili papriku, svježu ili mljevenu.

Kupus dinstan sa tikvicama može se jesti kao samostalno jelo, ali je još bolje poslužiti kao prilog kobasicama, kobasicama i prženim kobasicama.

Jednostavan recept za kupus dinstan sa tikvicama

• bijeli kupus - 1 kg;
• tikvice - 0,5 kg;
• luk - 0,2 kg;
• paradajz pasta – 35 g;
• jabukovo sirće (6 posto) – 20 ml;
• šećer – 20 g;
• pšenično brašno – 30 g;
• biljno ulje - 50 ml;
• grašak crnog ili aleve paprike - 5 kom.;
• lovorov list - 2 kom.;
• sol - po ukusu.

Način kuhanja:

• Operite povrće.
• Uklonite sve grube vanjske listove sa kupusa i bacite ih. Odvojite gornje listove, preklopite ih i sitno nasjeckajte.
• Ako tikvice nisu baš male, ogulite je, prerežite po dužini i kašikom uklonite sjemenke. Pulpu tikvice narežite na polukrugove širine ne više od 1,5 cm ili na kocke od 1-1,5 cm.
• Luk narežite na sitne komade ili tanke poluprstenove.
• Na dno kotla ili tiganja sa debelim dnom i zidovima sipajte ulje. Dodajte luk i pržite ga dok ne porumeni.
• Dodajte kupus, so, šećer i začine. Dodajte malo vode i dinstajte kupus na laganoj vatri ispod poklopca pola sata.
• U kupus dodajte tikvice, promiješajte i dinstajte još 10 minuta.
• Pomiješajte paradajz pastu sa brašnom i sirćetom, dodajte u gulaš i dinstajte još 10 minuta.

Prije serviranja, jelo se mora podijeliti na tanjire. U isto vrijeme, bilo bi lijepo posipati ga svježim začinskim biljem.

Kupus dinstan sa tikvicama u spori šporet

• bijeli kupus - 0,5 kg;
• tikvice - 0,5 kg;
• luk - 75-100 g;
• beli luk – 2 čena;
• paradajz – 0,3 kg;
• lovorov list - 2 kom.;
• sol - po ukusu.

Način kuhanja:

• Operite, uklonite uvele listove i sitno nasjeckajte kupus.
• Tikvice narežite na kockice, prethodno oprane i po potrebi oguljene od kožice i sjemenki.
• Stavite paradajz u kipuću vodu na minut, izvadite, ohladite i ogulite. Pulpu od paradajza narežite na vrlo male kockice. Po želji možete i samljeti blenderom.
• Uklonite kožu sa luka. Luk narežite na sitne kockice.
• Ren češnjaka sitno nasjeckajte nožem.
• Pripremljeno povrće stavite u posudu multivarka u slojevima: kupus, tikvice, luk, paradajz ili paradajz pire, so, lovorov list i beli luk.
• Uključite multivarku u režimu dinstanja na 60 minuta.

Priprema dinstanog kupusa u sporom štednjaku je vrlo jednostavna. Ne zahteva čak ni dodavanje ulja. Dakle, jelo pripremljeno po ovom receptu je niskokalorično.

Pirjani kupus sa tikvicama i krompirom

• kupus - 0,25 kg;
• tikvice – 0,25 kg;
• krompir - 0,5 kg;
• paradajz – 0,25 kg;
• slatka paprika - 0,25 kg;
• luk - 100 g;
• šargarepa – 100 g;
• beli luk – 2 čena;
• voda – 0,25 l;
• paradajz pasta - 50 g;
• biljno ulje - 50 ml;
• sol - po ukusu;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• zelje (kopar, peršun) - po ukusu.

Način kuhanja:

• S glavice kupusa skinite gornje listove, a ostatak operite i iseckajte.
• Luk oljuštite i narežite na kockice.
• Nakon što ogulite šargarepu, narendajte je na krupno rende.
• Paprikama uklonite peteljke i sjemenke. Isperite u tekućoj vodi, narežite na trakice.
• Krompir oguliti i iseći na ploške od 2 cm.
• Tikvice operite, po potrebi uklonite sjemenke, prerežite po dužini i ogulite. Narežite na kocke od 1,5 cm.
• Paradajz prelijte kipućom vodom i ostavite u vrućoj vodi par minuta. Skinite s njih kožu. Narežite na kocke od 1 cm.
• Sitno nasjeckajte bijeli luk i začinsko bilje nožem.
• Razrijedite paradajz pastu sa čašom prokuhane vode na bilo kojoj temperaturi, dodajte sol i biber u smjesu.
• Sipajte ulje na dno kotlića ili šerpe sa debelim zidovima. Stavi to na vatru.
• Na zagrejano ulje stavite luk i šargarepu i pržite ih dok se ne pojavi meka korica.
• Stavite paprike i tikvice u kotlić (ili tiganj). Pržite ih 10 minuta uz stalno mešanje.
• Dodajte kupus, krompir i paradajz. Napunite smesom od paradajza.
• Gulaš kuvajte poklopljeno na laganoj vatri 25 minuta.
• Začinite belim lukom i začinskim biljem, promešajte, dinstajte još 5 minuta.
• Skinite sa vatre i ostavite poklopljeno još 10 minuta.

Obilno i sočno jelo pripremljeno po ovom receptu je vrlo uobičajeno. Uostalom, ne samo da otvara oči, već i dobro utažuje glad. Kupus dinstan sa tikvicama se lako priprema, ima relativno nizak sadržaj kalorija, a ukusan je i zdrav.

Idealno kao samostalno jelo ili kao prilog!

Tokom letnje sezone želim da kuvam povrće iz bašte što je češće moguće. A da bismo diverzificirali jelovnik, moramo smisliti nove recepte. Stoga predlažem kuhanje kupusa i tikvica u laganom šporetu. Ispada veoma zdravo i istovremeno ukusno jelo.

Jednostavan recept za pirjani kupus sa tikvicama u sporom štednjaku, recept za domaću kuhinju sa fotografijama i korak po korak opis procesa kuhanja. Ovaj recept se lako priprema kod kuće za 1 sat i 15 minuta. Sadrži samo 57 kilokalorija.

• složenost: Jednostavan recept
• nacionalna kuhinja: kućna kuhinja
• Vrsta jela: Posuđe u spori šporet

• Vrijeme pripreme: 7 minuta
• Vrijeme kuhanja: 1 sat 15 minuta
• Količina kalorija: 57 kilokalorija
• Broj porcija: 6 porcija

Sastojci za šest porcija

• Bijeli kupus (mala glavica) 1 kom.
• Tikvice (srednje) 1 kom.
• Šargarepa (srednja) 3 kom.
• Zeleni luk (ili luk) 1 stol. l.
• Paradajz sos 3 stol. l.
• Suncokretovo ulje 3 stol. l.
• Voda 100 ml
• Posolite po ukusu
• Suvi začini po ukusu

Priprema korak po korak

1. Pripremimo sve sastojke
2. Narežite šargarepu na kockice
3. Pržite na režimu "Pečenje" 10 minuta (ako je luk luk, iseći i pržiti zajedno sa šargarepom)
4. Seckanje kupusa
5. Tikvice narežite na kockice
6. U šargarepu dodajte kupus i tikvice, pavlaku i sos
7. Sol i papar. Sipajte pola čaše vode. Podesite režim “Gašenje” na 1 sat
8. 10 minuta prije kraja programa dodati sjeckani zeleni luk.

Uoči ljeta toliko je važno opskrbiti se receptima za ukusna, vitaminima bogata i lagana jela sa sastavom povrća, kako biste poboljšali svoje zdravlje nakon zime.

Pirjani kupus sa tikvicama je ono što vam je potrebno za zdravu prehranu, jer uz svu raznolikost recepata ovo jelo ostaje najniže kalorijsko i zdravo. Iz članka ćete naučiti kako dinstati povrće s mesom u loncima, kako od njega napraviti ukusan gulaš u spori šporetu i kako dobiti mekano povrće u sosu od pavlake.

Kalorijski sadržaj kupusa pirjanog sa tikvicama

Govoreći o niskom kaloričnom sadržaju pirjanog kupusa s tikvicama, vrijedi shvatiti da energetska vrijednost određenog jela direktno ovisi o tome koji recept odaberete.

U ovom članku predstavit ćemo četiri potpuno različite opcije za pripremu tikvica sa kupusom, a kalorijski sadržaj svake će se razlikovati ne samo zbog sastava, već i zbog načina kuhanja povrća.

• Mladi kupus dinstan u tavi s tikvicama i mrkvom tradicionalni je slavenski recept za varivo od povrća, ovo je pravi nalaz za one koji strogo prate količinu konzumiranih kalorija, jer se na 100 g takvog jela izdvaja samo 36 kcal.
• Kalorijski sadržaj gulaša sa kupusom i tikvicama u sporom kuhaču, pripremljenog po klasičnom receptu, iznosit će samo 55-58 kcal, pri čemu je samo 3 g izdvojeno za masti, 1 g za proteine ​​i 6 g za zdrave ugljikohidrate. .

• Kupus sa patlidžanom, tikvicama i teletinom u rerni u loncima je vodeći po energetskom intenzitetu od svih danas predstavljenih recepata: 77,5 kcal na 100 g porcije jela, pri čemu su 7,6 g proteina, 3,5 g masti i 3,8 g – ugljenih hidrata .
• Karfiol sa tikvicama u kremastom sosu od pavlake (iako jelo sadrži pavlaku sa 15% masnoće) ne prelazi 39 kcal na 100 g, tako da možete bezbedno da se počastite ovim ukusnim jelom bez brige o svojoj figuri.

Tikvice dinstane sa kupusom i šargarepom

Sastojci

• - 2 kom. + -
• - 2 kom. + -
• Mladi beli kupus— 1 viljuške + -
• - 2 kom. + -
• - 4 stvari. + -
• — 7 kom. + -
• - 2 kašičice. + -
• - 2 kom. + -
• Crni biber u zrnu— 7-10 graška + -
• - 3 karanfilića + -
• Asorted greens— 50 g + -
• — 50 ml + -

Kako kuvati kupus dinstan sa tikvicama

Za početak, savjetuje vam da se upoznate s najpopularnijom i najomiljenijom verzijom gulaša.

Operimo svo povrće

• Sa kupusa uklanjamo gornje oštećene listove i odrežemo zamrljanu stabljiku.
• Paprike očistimo od semenki i peteljki.
• Ogulite šargarepu i luk.
• Ako je tikvica mlada, jednostavno je isperite. A ako mu je koža debela, odrežite je i uklonite velike sjemenke.

Seckanje povrća

• Kupus nasjeckajte na tanke trakice na sjeckalici.
• Na istoj rendi nasjeckamo i luk na tanke poluprstenove.
• Paprike narežite na štanglice, trake ili kockice po želji.
• Tikvice nasjeckajte na srednje kockice ili kockice, a šargarepu nasjeckajte na trakice ili tri na krupnije rende.

1. Stavimo tiganj na srednju vatru, u njega ulijemo biljno ulje i nakon 5 minuta stavite kupus u posudu, pospite ga solju (2/3 kašičice bez tobogana) i dinstajte bijeli kupus ispod poklopca dok ne bude omekšava.
2. Nakon 10-15 minuta u kupus dodajte luk, sve promiješajte i nastavite dinstati jelo ispod poklopca.
3. Nakon još 5-7 minuta u gulaš dodati paprike, ponovo sve promiješati i dinstati još 5 minuta.
4. Zatim u tiganj idu tikvice i šargarepa. Nakon što pomiješate sve sastojke, posudu poklopite poklopcem i dinstajte 15 minuta.
5. U međuvremenu naribajte paradajz tako da se odvoji samo pulpa, a ljusku odbacite. Svježi paradajz prebacite u gulaš i dinstajte još 10 minuta.

Sada pripremimo aromatični dodatak. Sitno nasjeckajte zelje i bijeli luk, posolite crni biber i nakon 10 minuta sve stavite u gulaš, dodajte i lovorov list, po potrebi posolite i, isključivši vatru, pokrijte posudu poklopcem i pirjajte jelo još 5 minuta.

Pirjani kupus sa tikvicama u spori šporet

Ako želite vlastitim rukama skuhati nešto neobično, vrlo ukusno i lagano za ručak, onda će vam naš korak po korak recept za pirjani kupus biti vrlo koristan. Ne trebaju vam čak ni video tutorijali, jer priprema ove poslastice nije nimalo teška.

Sastojci

• Bijela tikvica – 1 srednja;
• Bijeli kupus - 1 mala vilica;
• Šargarepa – 2 kom.;
• Luk - 2 kom.;
• Kopar - 30-40 g (1 veza);
• Masna pavlaka od 25% - 60-80 g;
• Svježe šampinjone – 5-7 kom.;
• Biljno ulje (maslinovo ili suncokretovo) - 1 čaša;
• Voda (ključala) - ½ šolje;
• Kuhinjska so - po ukusu;
• Začin "Mješavina bilja" - 1-2 kašičice.

Kako skuvati kupus dinstan sa tikvicama u sporom šporetu

1. Oguljeni i oprani luk i šargarepu narežite na sitne kockice, a tikvice na krupnije. Kupus nasjeckamo na trakice, šampinjone na sitne kriške, a kopar sitno nasjeckamo nožem.
2. Postavite multivarku na režim "Pečenje" i ulijte malo ulja u posudu. Čim se zagrije, u njega stavite luk i šargarepu i pržite 10 minuta.
3. Nakon navedenog vremena u posudu multivarka sipajte kupus, tikvice, šampinjone, dodajte pavlaku, ulijte vodu, posolite i začinite cijelu mješavinu povrća začinima.
4. Nakon toga pomiješajte sastojke, zatvorite zdjelu multivarka, postavite multivarku na način rada „Gušenje“ i uključite tajmer na 1 sat.
5. Kada se oglasi signal da je jelo gotovo, u varivo dodajte sitno seckani kopar i ostavite jelo poklopljeno još 5 minuta.

Pirjani karfiol sa tikvicama

Postoji dosta vrijednih recepata u kojima su glavni likovi karfiol i tikvice, ali danas želimo da vam ponudimo najjednostavnije jelo sa ovim „učesnicima“, ali ne obećavamo da će kuhanje biti brzo. Za sve će biti potrebno oko sat vremena, ali rezultat će u potpunosti vratiti utrošeno vrijeme.

Sastojci

• Karfiol - 600 g;
• Luk - 100 g;
• Tikvice - 400 g;
• Peršun - 20 g;
• Pavlaka 15% - 80 g;
• “Ekstra” so – ½ – 1 kašičica;
• Začin "Sedam povrća" - 1 kašičica.

Kako dinstati karfiol sa tikvicama

1. Vilice kupusa rastavljamo na male cvatove i temeljito isperemo pod tekućom vodom.
2. Tikvice ogulimo i odstranimo krupne sjemenke, nakon čega pulpu narežemo na kockice (prilično velike), s rubom od 2 cm.
3. Luk oljuštite i nasjeckajte na male kvadratiće.
4. Uzmite šerpu ili drugu duboku posudu i u nju stavite kupus, luk i tikvice, posolite i začinite i stavite na vatru. Na srednjoj vatri dinstajte povrće ispod poklopca 20 minuta.
5. Nakon trećine sata u gulaš dodajte pavlaku i pirjajte jelo pod poklopcem još 15 minuta.
6. Na kraju povrće pospite sitno sjeckanim začinskim biljem, promiješajte i kuhajte 5-10 minuta.

Kupus dinstan sa patlidžanima i tikvicama u rerni

Ljubitelje lončanih jela ima u svakoj porodici. I to nije iznenađujuće, jer samo u keramičkim bačvama povrće pirjano s mesom dobiva originalan, bogat i neuporediv okus, koji se dobiva od jela kuhanih u ruskoj pećnici (čak i ako se kuhaju kod kuće u klasičnoj pećnici).

Sastojci

• Teletina na pari - 0,5-0,7 kg;
• Bijele tikvice – 0,4 kg;
• Patlidžan – 1 kom.;
• Svježi kupus – ½ glavice;
• Šargarepa – 1 korenasto povrće;
• Luk - 2 kom.;
• Paradajz pasta – 60 g;
• Lovorov list – 1 kom.;
• Rafinirano suncokretovo ulje – 50 ml;
• Zira (kumin) – 1 kašičica;
• Krupna kamena so - 1-1,5 kašičice;
• Crni biber u zrnu (sitno mleven) – 1-2 kašičice.

Kako kuhati kupus dinstan sa tikvicama i mesom

1. Teleći file operemo, osušimo salvetama i iseckamo na kockice sa rubom od 2-2,5 cm.
2. Sada stavite tavu na vatru i ulijte u nju biljno ulje. Čim se posuda zagrije, stavite u nju meso i pržite ga na srednjoj vatri do zlatno smeđe boje 15 minuta.
3. Bez gubljenja vremena, krenimo sa seckanjem povrća. Šargarepu nasjeckajte na trakice, luk isjeckajte na kolutiće ili poluprstenove, a zatim u meso dodajte povrće i sve zajedno pržite još 5-10 minuta.
4. Zatim u meso dodajte paradajz pastu i nastavite dinstati sve pod poklopcem još 10 minuta na laganoj vatri.
5. Dok se meso dinsta, kupus moramo sitno isjeckati, tikvice narezati na kockice, a patlidžane oguliti.
6. Sada stavljamo meso u paradajz sa šargarepom i lukom u lonce, posolimo po ukusu, a na to stavimo kupus, tikvice i patlidžane. U svaki lonac stavljamo i malo sjemenki kima, bibera u zrnu i izmrvljenih lovorovih listova (raspodijelite po svim posudama).
7. U svaku posudu sipajte po malo vode i vadite šerpe, pokrivajući ih poklopcima, u rernu, gde će se jelo peći 40 minuta na 190°C.

Pirjani kupus sa tikvicama, pripremljen po bilo kom od danas ponuđenih recepata, garantovano će vas podići na viši nivo u kulinarskom umeću, jer ovakve poslastice ostaju aktuelne i za svečanu gozbu, i za porodičnu večeru, i na svakodnevnom jelovniku.

Tema današnjeg recepta biće paprikaš od povrća u spori šporetu sa tikvicama, krompirom i kupusom. Ljeti se, prije svega, trudim da se opustim i dobijem snagu, a za to apsolutno nije potrebno putovati hiljadama kilometara od kuće. Ponekad dođem, nakon radne sedmice ispunjene sastancima, planiranjem sastanaka i poslovnih putovanja, u vikendicu svojih roditelja i shvatim da ću se naredna dva dana jednostavno opustiti sa svojom voljenom porodicom, zadremati u staroj visećoj mreži, uživati ​​u užarene zrake sunca u hladu ogromnog luksuznog duda.

Zaista, do kraja takvog vikenda ne samo da sam se potpuno oporavila, već sam i puna snage da pomognem svojoj majci oko žetve, pa čak i mogu skuhati večeru za cijelu porodicu. Na vikendici imamo posebnu ishranu: tokom dana, ko je nešto hteo, uzimao je iz frižidera, a za večeru će mama sigurno pripremiti nešto ukusno i ukusno. Ali najvažnije je da sve proizvode uzimamo direktno sa gredica - sopstvene krastavce, paradajz i tikvice, začinsko bilje i voće. Moji roditelji kupuju mliječne proizvode i jaja na selu, tako da ljeti uglavnom jedemo prirodne proizvode, a trudimo se i da se spremimo za zimu.

Najčešće jelo na našem stolu u ovom trenutku je paprikaš od povrća. To je očigledno, jer se lako priprema, svi sastojci su pri ruci, a ukus je predivan. Ovo jelo može biti ili glavno jelo ili prilog za pečeno meso ili ribu.

Kod kuće volim kuhati u laganom štednjaku, ali na dachi je jednostavno nezamjenjiv pomoćnik. Tako je jednostavno i brzo: dodam potrebne sastojke, postavim rutinu, a vi možete nastaviti da radite svoje dok ona priprema ukusan ručak.




Sastojci:
- plodovi tikvice – 700 g.,
- voće krompira – 1 kg.,
- bijeli kupus - 500 gr.,
- šargarepa – 200 gr.,
- suncokretovo ulje – 30 ml.,
- beli luk – 5 čena,
- soja sos – 30 ml.,
- paradajz pasta – 30 gr.,
- voda – 200 ml.,
- majonez - 40 gr.,
- sol - po ukusu.

Recept sa fotografijama korak po korak:

Dakle, . Mladi krompir operemo da uklonimo pesak i prljavštinu, a zatim sastružemo tanku kožicu. Operite ga hladnom vodom i narežite na krupnije komade.
Skinite gornji list sa vilice za kupus, a zatim kupus narežite na kvadrate.




Ako uzmemo mlade tikvice, samo ih operemo i, bez guljenja kore, narežemo na kockice približno iste veličine kao krompir.




Češnjak očistimo od suhih ljuski i isperemo ga od pijeska. Zatim ga sitno nasjeckajte.




Ogulite šargarepu i narežite na sitne kockice.






Sada u posudu sipajte potrebnu količinu ulja i pecite šargarepu par minuta na programu za prženje.




Zatim dodajte seckane tikvice i nastavite sa prženjem, pazeći da povrće promešate.




Nakon 5 minuta u činiju dodajte seckani beli luk.










Zatim pripremamo sos - u posebnoj posudi pomešati paradajz pastu i majonez, dodati soja sos i vodu.




Sipajte ovaj sos u činiju.




Zatim pripremite jelo u programu dinstanja oko pola sata.




Poslednji put smo kuvali