Jazavčeva mast pomaže u liječenju hobita. Badger mast - svojstva, prednosti, recepti za upotrebu

Uprkos činjenici da zvanična medicina nije u potpunosti proučavala lekovita svojstva jazavčeve masti, ona je u narodu priznata kao efikasan lek, a čak je i neki lekari preporučuju svojim pacijentima sa čestim prehladama. Uspješno se koristi u liječenju bolesti srca i krvnih sudova, respiratornih organa, kožnih oboljenja, a također i kao lijek za zacjeljivanje opekotina i povreda. Masnoća jazavca, kao i mast drugih divljih životinja, ima tonizujuće dejstvo.

Sastav jazavčeve masti

Masnoća divljih životinja koje zimi hiberniraju služi im kao izvor ishrane tokom dugih zimskih meseci, zbog čega sadrži toliko korisnih materija.

Polinezasićene masne kiseline- linolna, linolenska. Ne sintetiziraju se u organizmu, već dolaze iz hrane, pa se nazivaju nezamjenjivim. Sa nedostatkom ovih supstanci u organizmu, u krvi se povećava nivo „lošeg holesterola“, koji se može taložiti na zidovima krvnih sudova u obliku aterosklerotskih plakova. Višestruko nezasićene masne kiseline regulišu metabolizam ugljikohidrata i smanjuju upalu, što je posebno važno kod bolesti zglobova. Linolna kiselina u organizmu pomaže u normalizaciji nivoa šećera u krvi i sprečava razvoj dijabetesa.

Oleinska kiselina pripada omega-9 masnim kiselinama i važan je i koristan izvor masti u ishrani. Snižava nivo ukupnog holesterola, podstiče proizvodnju antioksidansa u organizmu, sprečava rast i dalji razvoj malignih tumora, poboljšava metabolizam.

VitaminA, sadržan u masti jazavca, neophodan je za vid i kosti, takođe pomaže u jačanju kose i noktiju, usporava proces starenja, štiti ćelije od oštećenja i dobro je sredstvo za prevenciju raka. vitamini grupeB- učestvuju u svim vrstama metaboličkih procesa u organizmu, izvor su energije.

Osim toga, jazavčeva mast sadrži soli i minerali sa svojstvima iscjeljivanja i pilinga.

Upotreba jazavčeve masti

Jazavčeva mast se koristi u liječenju mnogih bolesti. Uzima se i unutra i spolja u obliku trljanja i obloga. Mast se koristi kao opšti tonik koji podiže imunitet i odbranu organizma zimi i u rano proljeće.

Unošenje masti jazavca unutra indicirano za sljedeće bolesti:

  • respiratorne bolesti - privatne prehlade, kašalj, upala pluća, bronhitis, tuberkuloza (zbog baktericidnih svojstava, jazavčeva mast djeluje na bacil tuberkuloze);
  • bolesti cirkulacijskog sistema - hipertenzija, ateroskleroza, uzimanje jazavčeve masti poboljšava stanje kod koronarne bolesti srca;
  • bolesti probavnog sistema - čir na dvanaestopalačnom crevu i želucu.

Iznutra, jazavčevu mast treba uzimati tri puta dnevno na prazan želudac, po 1 tbsp. kašiku 2 nedelje. Sledeće 2 nedelje 1 kašika. ujutru i uveče uzima se kašika masti.

Vanjska upotreba jazavčeve masti koristi se za liječenje sljedećih bolesti:

  • lezije kože - opekotine, promrzline, rane, ozljede zračenja, ujedi životinja i insekata;
  • bolesti kičme i zglobova - jazavčeva mast u obliku obloga liječi osteohondrozu, artritis i išijas;
  • bol u mišićima upalna priroda;
  • kod prehlade i hipotermije - u obliku trljanja.

Kontraindikacije za upotrebu jazavčeve masti

Badger mast se ne smije koristiti u sljedećim slučajevima:

  • sa individualnom netolerancijom,
  • kod bolesti jetre, gušterače, žučnih puteva (hepatitis, holecistitis, holangitis),
  • kod dece mlađe od 6 godina bez konsultacije sa pedijatrom.

Ponekad se prilikom uzimanja jazavčeve masti javljaju nuspojave u vidu alergijskih reakcija (svrbež i osip), mučnine, povraćanja ili proljeva.

Aplikacija za djecu

Mast od jazavca ne treba koristiti kod dece mlađe od 6 godina bez prethodne konsultacije sa pedijatrom. Jetra djeteta ga možda neće moći apsorbirati.

Ozbiljan problem sa unosom jazavčeve masti kod dece nastaje zbog njenog specifičnog mirisa. Stoga se postavlja pitanje: kako dati jazavčevu mast djetetu ako je propisana za oralnu primjenu? Dijete neće moći piti čistu mast, jer može osjetiti mučninu i povraćanje. Djeci se savjetuje da u mast dodaju med, mlijeko ili piju sa odvarima kantariona i šipka. Dobro rješenje može biti farmaceutski preparat - jazavčeva mast u kapsulama.

Jazavčeva mast za djecu koristi se kod čestih prehlada, posebno kod kašlja. Deca se noću trljaju lojem po leđima, grudima, nogama.

Norma za uzimanje jazavčeve masti za djecu je 1 čajna žličica tri puta dnevno jedan sat prije jela. Pozitivan efekat uzimanja primetan je nakon nekoliko dana, ali prijem treba nastaviti još 1-2 nedelje.

Mnoge majke zabrinute su zbog pitanja da li i kako koristiti mast za liječenje beba mlađih od 3 godine. U tako mladoj dobi, bolje je ne davati djetetu masti unutra kako bi se isključila pojava alergijskih reakcija, ali se može sigurno koristiti za trljanje.

Recepti na bazi jazavčeve masti

Koristite mast u rastopljenom (ne hladnom!) obliku. Da biste to uradili, potrebno je da izvadite kašiku masti iz frižidera i ostavite je na vazduhu. Kada dostigne sobnu temperaturu, može se konzumirati. Mast morate koristiti do potpunog oporavka.

Kada se uzima oralno, možete piti mješavinu jazavčeve masti sa mlijekom. U smjesu se može dodati med po ukusu.

Za prehladu. Uzmite 1 tbsp. kašika tri puta dnevno 1 sat pre jela tokom 2 nedelje. Zatim nastavite sa lečenjem još 2 nedelje, uzimajući masti dva puta dnevno - ujutru i uveče.

Za teške hronične bolesti(tuberkuloza, upala pluća, bronhitis). Uzmite 1-3 žlice. kašika tri puta dnevno tokom 1 meseca. Zatim 2-4 sedmice pauze. Zatim ponovite kurs. Takvi kursevi se ponavljaju do potpunog oporavka.

Kod čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu, pankreatitisa, gastritisa i kao opći tonik. Jedite 1 tbsp. kašiku ujutru. Nemojte ništa jesti niti piti 2 sata nakon uzimanja.

Kada kašljete. Utrljajte noću u predelu leđa i grudi. Da biste poboljšali terapeutski učinak, možete uzeti mast unutar 1 žlice. kašiku tri puta dnevno na prazan stomak. Nakon nekoliko dana primjetno je poboljšanje, ali liječenje treba nastaviti do oporavka najmanje tjedan dana.

Univerzalni tonik za one čija je profesija povezana sa dugim boravkom na hladnoći, kao i za sve tokom epidemija.

Pomešajte 100 g jazavčeve masti, med i kakao prah, 50 g putera i iseckanu aloju, dodajte 5 g mumije, propolisa i 94% alkohola.

Za vanjsku upotrebu 1 kašičicu mješavine razrijediti u 1 čaši vode i utrljati dobivenom otopinom prije spavanja.

Za internu upotrebu 1 st. kašiku mešavine rastvoriti u 1 čaši vrelog mleka i piti pre jela u malim gutljajima.

Upotreba jazavčeve masti u kozmetologiji

Jazavčeva mast se široko koristi u kozmetologiji zbog bogatog sadržaja organskih kiselina, vitamina i mikroelemenata.

Kozmetičke maske od njega daju vrlo dobar učinak: koža se zaglađuje, postaje elastična, ten se poboljšava.

U hladnoj sezoni, jazavčeva mast pomaže u zaštiti kože od pucanja i promrzlina, kao i da se riješi ljuštenja.

Hranjiva noćna krema sa uljem jazavca za suvu kožu

U vodenom kupatilu zagrijte 50 ml kakao putera i 50 ml jazavčeve masti. Dodati 1 sl. kašiku ulja pšeničnih klica ili jojobinog ulja. Ohladite uz stalno mešanje, pa dodajte eterična ulja: 8 kapi ulja ylang-ylanga i geranijuma i 5 kapi ulja ružinog drveta. Mix. Čuvati u staklenoj posudi.

Nanesite kremu uveče na lice i vrat. Može se koristiti i na rukama, laktovima i drugim dijelovima tijela sa suhom kožom. Vlaži i hrani kožu dugo vremena.

Krema za ruke i stopala sa masnoćom jazavca za tretiranje pukotina

Uveče pomešajte 30 ml votke i 1 kašičicu lecitina i ostavite preko noći. Ujutro u vodenom kupatilu zagrejte 50 ml jazavčeve masti, 10 g pčelinjeg voska i 25 ml bademovog ulja. Dodati otopljeni lecitin i skloniti sa vatre. Sve dobro promiješajte i dodajte 20 kapi ulja čajevca ili lavande.

Krema omekšava grubu kožu i efikasan je tretman za ispucala stopala i ruke.

Hranljiva maska ​​za stariju kožu

Zagrijte u vodenom kupatilu 1 tbsp. kašiku jazavčeve masti, dodati 1 kašičicu ulja šipka i 10 kapi vitamina A i E. Posebno pomešati žumanca 1 jajeta sa 1 kašičicom meda i sjediniti sa mašću.

Masku nanesite na lice i vrat, držite 15 minuta, a zatim isperite toplom vodom.

Maska za normalnu i suhu kožu

U vodenom kupatilu otopite crnu čokoladu (sadržaj kakaa najmanje 70%), dodajte 1 kašičicu jazavčeve masti da dobijete masu guste konzistencije pavlake.

Nanesite toplu masku na lice i vrat na 10 minuta.

Maska za suvu i stariju kožu

Pomiješajte u jednakim omjerima med, jazavčevo i riblje ulje otopljeno u vodenoj kupelji.

Nanesite na lice, vrat, dekolte i pozadinu ruku na 15-20 minuta.

Maska protiv suve, ispadajuće, iscrpljene kose

Pomiješajte 1 žlicu. kašika blago zagrejane jazavčeve masti, 1 kašičica meda, 1 kašičica čičkovog ulja, 1 kašičica soka od crnog luka. Dodajte po 10 kapi eteričnog ulja karanfilića i mente.

Nanesite na korijen kose 1,5-2 sata prije pranja.

Divlje životinje su u stanju akumulirati vrijedne tvari u svom masnom sloju koje mogu biti korisne ljudskom tijelu. Prednosti i štete od jazavčeve masti odavno su primijetili pristaše tradicionalne medicine. Čak i oni liječnici koji su skeptični prema ovom smjeru prepoznaju ljekovita svojstva prirodnog proizvoda. Uz pravi pristup, ljekovita masa će imati najpozitivniji učinak na stanje odraslih i djece. Autori resursa Polzateevo pokušat će sistematizirati sve ove informacije.

Sastav i svojstva jazavčeve masti

Da biste dobili mast jazavca, morate otopiti potkožnu masnoću životinje. Dobivena masa se može nanositi spolja ili konzumirati iznutra. Njegova vrijedna kozmetička i ljekovita svojstva objašnjavaju se visokim sadržajem korisnih kemijskih spojeva.

Evo liste i svojstava glavnih supstanci koje određuju dobrobit jazavčeve masti za ljudski organizam:

  • polinezasićene kiseline. Oni su odgovorni za stabilan tok metaboličkih procesa, hrane ćelije i tkiva organa. U stanju su da se bore protiv toksina i inhibiraju upalu. Ljudsko tijelo nije u stanju sintetizirati ove sastojke, pa ga je potrebno snabdjeti hranom.
  • Vitamini B grupe. Učestvuju u regulaciji metabolizma masti, ugljikohidrata, proteina. Normalizujte ravnotežu vode i soli i ojačajte imuni sistem. Ove supstance stimulišu mozak i hematopoetske reakcije. Podržavaju ravnotežu hormona i održavaju oči zdravim.
  • Vitamini A i E. Poznati su po svom antioksidativnom djelovanju, ubrzavaju tok regenerativnih procesa. Bez njih je nemoguć aktivan rast i razvoj tijela. Takođe su u stanju da poboljšaju svojstva polinezasićenih masnih kiselina.
  • Vitamin K. Jedinstvena supstanca neophodna za održavanje funkcionalnosti jetre i normalnog zgrušavanja krvi.

U masti jazavca nema proteina i ugljenih hidrata, ona je skoro 100% masnoća. To uzrokuje visok kalorijski sadržaj mase - 898 kcal na 100 g težine. Prednosti i štete sastava, kao dijetetskog proizvoda, se ne raspravlja. Ne može se koristiti u dijetama čak ni indirektno. Unatoč tome, postoje mnoge sfere ljudske aktivnosti u kojima se proizvod manifestira isključivo s pozitivne strane.

Opseg sala jazavca

Stručnjaci identifikuju dva glavna područja primjene jazavčeve masti s dobrobitima za ljudsko zdravlje. Sastav se široko koristi u narodnoj medicini kao lijek. Može se uzimati u kombinaciji sa farmaceutskim preparatima ili kao samostalan proizvod. Masa je u stanju da se bori protiv klica, toksina i upala. Ubrzava zarastanje rana, jača imuni sistem, poboljšava teksturu tkiva i deluje opšte jačanje organizma.

Savjet: Badger mast je najbolje kupiti u ljekarni ako nema načina da se obratite profesionalnom lovcu. Uz proizvod mora biti priložen certifikat o kvaliteti koji označava vrijeme sakupljanja mase. Mora da je kraj jeseni ili početak zime. Tokom ovog perioda, sastav sadrži maksimalnu količinu hranjivih sastojaka.

Drugi smjer je kozmetologija. Dodavanje masti jazavca u kreme i maske daje koži izgubljenu elastičnost i čvrstoću. Uz pomoć sastava moguće je ubrzati zacjeljivanje rana koje su nastale u pozadini promrzlina, opekotina i ispucala. Masa pomaže i kod pukotina, čiji je uzrok isušenost kože.

Evo 2 najjednostavnije, ali izuzetno efikasne kozmetike:

  • Maska protiv akni. Za njegovu pripremu možete uzeti uobičajeni sastav ili mast jazavca u kapsulama. Dovoljno je pomiješati tečni proizvod sa otopljenom gorčinom i još toplu masu nanijeti na problematična područja. Nakon 15 minuta masku treba isprati.
  • Krema za podmlađivanje. Uzimamo 3 kašike jazavčeve masti i kakao putera, otopimo i promiješamo. Dodajte kašiku ulja jojobe i 5 kapi omiljenog eteričnog ulja. Masu čuvamo na tamnom, hladnom mestu i nanosimo na kožu svako veče pre spavanja u malim količinama.

Proizvodi od jazavčeve masti su čak dobri i za kosu. Ako proizvod svakodnevno utrljate u kožu glave tokom 2 sedmice, možete zaustaviti gubitak kose. Nanošenje kompozicije direktno na kovrče nekoliko minuta nakon pranja kose čini ih glatkom, mekom i sjajnom.

Prednosti konzumiranja jazavčeve masti

Jazavčeva mast je efikasan lijek. Pre nego što počnete da ga uzimate, trebalo bi da se posavetujete sa svojim lekarom. Posebno ako se uzimaju lijekovi ili druge terapeutske mjere. Tokom upotrebe proizvoda morate pažljivo pratiti sve promjene u tijelu i, ako je potrebno, izvršiti prilagodbe utvrđenom planu.

Redovnim konzumiranjem jazavčeve masti u kapsulama ili u prirodnom obliku možete računati na sljedeće rezultate:

  1. Uspostavljaju se procesi razmjene. Probava se normalizira, nestaje nelagoda uzrokovana kvarovima u crijevima. U slučaju pothranjenosti dolazi do pogoršanja proizvodnje potrebnih enzima. Badger mast je u stanju da se nosi sa ovim problemom.
  2. Imunitet je ojačan, tijelo se bolje odupire negativnim vanjskim faktorima. Čirevi i erozije na tkivima i mukoznim membranama počinju aktivno zacjeljivati. Redovito korištenje masti jazavca može obnoviti unutrašnju površinu želuca, čiji je integritet narušen kod gastritisa i peptičkog ulkusa.
  3. Poboljšava se rad srca i krvnih žila, smanjuje se vjerojatnost razvoja tromboze i ateroskleroze. U ranim fazama hipertenzije, masa je u stanju dati terapeutski učinak i smanjiti pritisak na normalne razine.
  4. Hormonska pozadina se obnavlja. Ovo blagotvorno utiče na rad svih organa i sistema.
  5. Kursnim unosom masti jazavca smanjuje se rizik od razvoja onkologije.
  6. Koristeći sastav iznutra, možete računati na usporavanje procesa starenja. U skladu s tim, stanje kose, noktiju i kože se poboljšava.

Kombinovanjem uzimanja prirodnih lekova sa farmaceutskim preparatima, moguće je povećati efikasnost lečenja bolesti probavnog sistema, srca i krvnih sudova, respiratornog sistema i mišićno-koštanog sistema. Proizvod je koristan i kod dermatitisa, raznih kožnih problema.

Utjecaj masti jazavca na organizam žena i muškaraca

Masnoća jazavca, čije su koristi za ljudsko zdravlje očigledne, takođe može imati usko ciljano dejstvo. Posebno je u stanju da na poseban način utiče na procese i reakcije u telu žena i muškaraca.

  • Učinak proizvoda na muško tijelo. Hranljiva masa stimuliše proizvodnju polnih hormona, što dovodi do povećanja potencije, poboljšanja kvaliteta sjemene tekućine. Prijem masti jazavca pomaže u obnavljanju snage. Mogu ga koristiti ljudi koji vode aktivan životni stil i bave se sportom.
  • Učinak proizvoda na žensko tijelo. Konzumiranjem jazavčeve masti u kapsulama ili u prirodnom stanju, žene mogu značajno olakšati periode hormonalnih promjena u tijelu. Proizvod pomaže da se riješite neugodnih osjećaja izazvanih PMS-om ili menopauzom. Sastav je također koristan u liječenju erozije grlića materice, ženske neplodnosti.

Kvaliteta liječenja direktno ovisi o poštivanju pravila za uzimanje prirodnog lijeka. Kršenje doza ili utvrđenog rasporeda može dovesti do neugodnih posljedica.

Upotreba jazavčeve masti u djetinjstvu

Jazavčeva mast se djeci daje pomiješana sa džemom, medom, bobicama naribanim sa šećerom, rastopljenim čokoladnim puterom ili. To se obično radi kako bi se oslabljenom tijelu pružila imunološka podrška ili sezonska zaštita od virusa i infekcija. Uzimanje mješavine u pozadini bolesti omogućit će vam da se brže oporavite i lakše izdržite težak period.

Prednosti masti jazavca za djecu će se pojaviti samo ako se poštuju sljedeće doze:

  1. Od 3 do 6 godina - 1/3 kašičice.
  2. Od 6 do 12 godina - ½ kašičice.
  3. Nakon 12 godina - doza za odrasle od 1 čajne žličice.

Vrijedi uzeti u obzir da u djetinjstvu trajanje liječenja ne može trajati duže od 5 dana. Prije početka terapije potrebno je provjeriti djetetovu toleranciju na sastav. Da bi se to postiglo, radi se redoviti kožni test uz vanjsku primjenu sredstva, ili se masa uzima oralno u količini od nekoliko kapi s unutrašnjim unosom. Ako nakon 3-4 sata nema nikakvih promjena, kurs se može započeti.

Ako planirate uzimati jazavčevu mast u kapsulama, samo pročitajte upute koje ste dobili uz lijek. Strogo pridržavanje preporuka jamči brzu pojavu pozitivnih promjena u stanju i trajni rezultat.

U slučajevima kada morate raditi s proizvodom u prirodnom obliku, morate zapamtiti sljedeća pravila:

  1. Sastav se koristi 3 puta dnevno prije jela tokom cijelog kursa.
  2. Jedna doza za odraslu osobu je 1 čajna žličica mase. Ako se proizvod pomiješa s medom, ukupna zapremina radnog komada ne smije prelaziti 1 žlicu.
  3. Trajanje 1 kursa je 3-4 sedmice.
  4. Pauza između serija treba da bude najmanje mesec dana. Optimalan broj tretmana i preventivnih kurseva je 3 godišnje.

Za prijem se koristi jazavčeva mast, rastopljena na sobnoj temperaturi. Ako je prije uzimanja mase zagrijte u vodenoj kupelji ili pari, količina korisnih tvari u sastavu će se osjetno smanjiti.

Šteta i opasnost od jazavčeve masti

Unatoč činjenici da je mast jazavca prepoznata od strane tradicionalne medicine, njen nepravilan unos može izazvati negativne posljedice. Prekoračenje doze će u najmanju ruku izazvati povraćanje, dijareju i slabost. Nepoštivanje pravila za skladištenje sastava također može uzrokovati trovanje hranom. Kako se to ne bi dogodilo, proizvod čuvajte na tamnom i hladnom mjestu na temperaturi ne višoj od 5ºS.

Morat ćete u potpunosti odbiti uzimanje jazavčeve masti pod sljedećim uslovima:

  • Uzrast djece do 3 godine.
  • Hronični pankreatitis.
  • Kamenje u bubrezima i žučnoj kesi.
  • Bilo koja patologija bubrega, žučne kese, jetre i pankreasa.
  • Sklonost ka dermatitisu.
  • Individualna netolerancija na mast jazavca.
  • Trudnoća i dojenje nisu apsolutne kontraindikacije. Uz dozvolu ljekara, moguć je terapijski ili profilaktički kurs.

Naučnici su detaljno proučavali prednosti i štete masti jazavca, ali, kao i svaki prirodni proizvod, može dati neočekivani učinak. Za neke ljude sastav uopće ne djeluje, međutim, takvi slučajevi su rijetki. U nedostatku promjena u stanju tijela na kraju tečaja, bolje je odbiti daljnju upotrebu lijeka.

Jazavčeva mast je nezaobilazna stvar, koristi se u raznim oblastima tradicionalne medicine. Budući da se radi o ekološki prihvatljivom prirodnom proizvodu, sada dobiva sve veću popularnost među pobornicima alternativne medicine. Njegova magična svojstva iscjeliteljima su odavno poznata, a o tome kako se mast jazavca može koristiti u današnjoj svakodnevici bit će riječi u ovom članku.

Šta je ovaj lijek? Jazavčeva mast ima karakterističnu bijelu boju i vrlo slab, ali specifičan miris. Konzistencija mu je kremasta ako se čuva u frižideru, a tečna ako je na sobnoj temperaturi.

Ali nije cijenjen zbog svog izgleda, već zbog svojih korisnih svojstava za ljudsko tijelo, koja postoje zbog neobično bogatog hemijskog sastava masti.

Ova kompozicija se formira prije hibernacije jazavca i dizajnirana je da mu tokom zime isporuči sve potrebne hranjive tvari, a pritom ga dobro zagrije. S tim u vezi, mast jazavca sadrži vitamin A, mnoge vitamine B, nezasićene masne kiseline i mnoge makro- i mikroelemente.

Jasno je da su vitamini svima poznati i nema smisla pisati o njihovim dobrobitima, ali ove takozvane “nezasićene” kiseline su već interesantnije. Činjenica je da naš organizam sam nije u stanju da ih proizvede i da ih moramo dobiti iz određenog nutritivnog izvora (u ovom slučaju govorimo o linolenskoj i linolnoj kiselini). Dakle, to je mast jazavca koja ih sadrži, zbog čega je već dugo cijenjena. Iznenađujuće, uz svu svoju "korisnost", jazavčeva mast se ne smatra lijekom.

Na osnovu hemijskog sastava, mogu se razlikovati sljedeća korisna svojstva jazavčeve masti:

  • aktiviranje i jačanje imunološkog sistema;
  • poboljšanje metabolizma proteina;
  • normalizacija gastrointestinalnog trakta;
  • čišćenje organizma od štetnih bakterija;
  • povećanje nivoa hemoglobina u krvi;
  • poboljšanje rasta kose i noktiju, kao i stanje kože;
  • ublažavanje bolova u zglobovima i kičmi.

Nakon utvrđivanja korisnih svojstava, možete razmotriti upute za upotrebu jazavčeve masti. Često ga koriste različite grupe ljudi, bez obzira na spol i dob, u medicinske i kozmetičke svrhe.

Aplikacija

U kozmetologiji se ova mast prvenstveno koristi za poboljšanje stanja kože (borba protiv bora, starenje kože, davanje čvrstoće i elastičnosti), što se odnosi ne samo na lice i vrat, već i na kožu gornjih i donjih ekstremiteta. Također pomaže u borbi protiv proširenih vena, što se, u principu, može pripisati i kozmetološkom smjeru.

IN tradicionalna medicina se koristi u liječenju širokog spektra bolesti:

  • kod distrofije i iscrpljenosti tijela (pomaže u brzom dobivanju na težini i dobro se apsorbira);
  • kod respiratornih bolesti (tonzilitis, bronhitis, prehlada, astma, itd.);
  • s problemima probavnog trakta (kolitis, gastritis, čir);
  • sa kardiovaskularnim bolestima (tromboza, ateroskleroza);
  • sa problemima genitourinarnog sistema i urinarnog trakta (ovo se ne odnosi samo na muškarce, već i na žene).

Ovo nije cijela lista bolesti protiv kojih se može boriti salo jazavca, ali upute su naznačene.

Naravno, nigdje nema kontraindikacija, ali želim napomenuti da su minimalne.

Kontraindikacije

Kao prvo, trudnicama i dojiljama i djeci mlađoj od tri godine zabranjen je unos masti od jazavca.

Inače, slučajevi su individualni: ne možete ga uzimati kod akutne kolelitijaze, pankreatitisa, problema s jetrom i žučnom kesom.

I naravno, potrebno je uzeti u obzir moguću alergijsku reakciju i individualnu netoleranciju.

Tokom uzimanja masti od jazavca potrebno je pratiti svoje stanje, ako se pojave znaci alergije, potrebno je prekinuti unos. Kao što vidite, lista kontraindikacija je zaista mala i izgleda beznačajno u odnosu na prednosti jazavčeve masti.

Jazavčeva mast za djecu i trudnice

U kontraindikacijama za ove slučajeve mislilo se na njegovo gutanje. Međutim, vanjska upotreba masti je dozvoljena i podsticana. Djeca mlađa od tri godine mogu trljati grudi i leđa do tri puta dnevno.

I trudnice i dojilje mogu sami napraviti maske i kreme za kožu i kosu, ništa više. Na primjer, protiv zatezanja i isušivanja kože lica savjetuje se da se u jednakim omjerima napravi mješavina ribljeg i jazavčevog ulja i nanese 20 minuta. Zatim jednostavno isperite toplom vodom.

Vratimo se djeci. Od treće godine već mogu umjereno konzumirati jazavčevu mast.

Uglavnom se daje djeci kao lijek za bronhitis, kašalj i upalu pluća. Najbolje je piti mast uz čaj. Možete ga pomiješati i sa nečim slatkim: džemom ili medom. Nije bitno koji recept roditelji odaberu, doza za hranjenje djeteta salom od jazavca je standardna i ovisi o njegovoj dobi:

  • 3-4 godine: 1/3 kašičice debeo;
  • 4-6 godina: pola kašičice;
  • 7-10 godina: 1 kašičica debeo;
  • 11-14 godina: do dvije kašičice.

Roditelji treba da se pridržavaju ovih normi kako tretman djeteta ne bi išao na štetu njegovog tijela.

U nastavku donosimo nekoliko kratkih uputa za upotrebu jazavčeve masti za određene bolesti kod odrasle osobe.

Primjena i recepti za bolesti

Za kašalj i bronhitis

Potrebno je konzumirati jednu supenu kašiku masti pola sata pre jela tri puta dnevno.

U ovom slučaju, oporavak zdravlja će doći prilično brzo, do pet dana, ali ne biste trebali prestati s liječenjem tako brzo, bolje je podvrgnuti se liječenju još nekoliko dana u preventivne svrhe.

u liječenju tuberkuloze

Postoje dva načina gutanja:

  • Pomiješajte 100 g meda sa 100 g jazavčeve masti i dodajte 50 g soka aloje, prethodno ohlađenog u frižideru tri dana. Preporučuje se uzimanje mješavine pola sata prije jela, 1 žlica. tri puta na dan.
  • Tinktura konjaka se može pripremiti na sledeći način: 10 limuna zajedno sa korom umotati u mašinu za mlevenje mesa, dodati litar otopljene jazavčeve masti, litar meda i pola litre konjaka. Sve dobro izmiksajte i sipajte desetak jaja. Ostavite na miru pet dana, a nakon ovog vremena izgnječite ljusku jajeta, sve ponovo promešajte i uzimajte 1/3 šolje dnevno.

Za čireve i gastritis

Savjetuje se upotreba jazavčeve masti jednom dnevno – ujutro na prazan želudac, jedna supena kašika dnevno, a zatim dva sata ne možete ništa da jedete i ne pijete.


Rak pluća

Kod tako ozbiljne bolesti može biti korisna i mast jazavca: samo je pomiješajte u jednakim omjerima, sok od aloje, med i konjak. Uzimajte tri puta dnevno pola sata prije jela, po 1 žlica.

Za poboljšanje imuniteta

Na primjer, nakon što ste preboljeli neku bolest ili samo da biste održali tijelo u formi, možete koristiti ovu opciju za konzumiranje jazavčeve masti:

Pomiješajte 100 g sa istom količinom meda i oraha, usitnjenih u mašini za mljevenje mesa. Ovoj masi dodajte 50 g suhih kajsija i isto toliko grožđica.

Dobijeni lijek se koristi jednom dnevno tokom mjesec dana. Doza za odrasle - 1 kašika, za decu - 1 kašika.

Upotreba na otvorenom

Iznad su navedeni primjeri najčešćih bolesti i metode za njihovo rješavanje pomoću jazavčeve masti. Ali svi oni uključuju gutanje. Mogućnosti korisnih svojstava masti se tu ne završavaju. Zatim će se razgovor fokusirati na metode njegove vanjske primjene.


Ovdje je vrijedno razumjeti u kojim slučajevima može pomoći u oporavku i kako. Postoje dva načina primjene ovog lijeka: mazanje ili primjena obloga. U kojim slučajevima ih treba koristiti?

  1. Stavljanje obloge od jazavčeve masti obično se preporučuje osobama sa artritisom, išijasom ili osteohondrozo.
  2. Mazanje zahvaćenih područja se obično savjetuje kod kožnih oboljenja (psorijaza, dermatitis, ekcem itd.).

Ali, na primjer, rane i opekotine se mogu liječiti bilo kojom od ovih metoda po vašem izboru. Trljanje tijela se obično koristi kod prehlade i bolova u mišićima. Ispod je primjer recepta za mast za zagrijavanje, koja se koristi samo za trljanje.

Priprema masti od jazavčeve masti

Osnova masti je jazavčeva mast sa dodatkom eteričnih ulja.

Za njegovu pripremu će vam trebati:

100 g masti, 30 ml ulja za žalbe (može se zamijeniti uljem pšeničnih klica), 10 kapi ulja lavande, 10 kapi ulja ruzmarina, 5 kapi ulja čajevca.

Jazavčeva mast se mora otopiti prije miješanja sa ostalim komponentama.

Za bolesti uha (otitis srednjeg uha)

Liječenje bolesti uha, na primjer, otitis, također se može pripisati vanjskim metodama.

U tom slučaju se predlaže pomiješati pileću i jazavčevu mast i smjesu preliti svježim sokom od luka. Svi sastojci se uzimaju u omjeru 1:1:1.

Dobivenom otopinom iskopajte oboljelo uho.

Sa psorijazom

Ozbiljne kožne bolesti, na primjer, psorijaza, mogu se liječiti i narodnim lijekom, potrebno je u jednakim omjerima pomiješati mast jazavca i mlaz dabra i namazati zahvaćenu kožu.

U ovom slučaju, mast će ublažiti upalu i ukloniti ljuštenje.

Pad temperature

Ako nije moguće sniziti temperaturu tabletama, možete pokušati natrljati stopala jazavčevom mašću i obući tople čarape. Tako će se tjelesna temperatura postepeno smanjivati.

Sa bronhijalnom astmom

Astmatičarima se takođe preporučuje trljanje. Grudi treba podmazati lojem jazavca, trljajući ga kružnim pokretima. U principu, nije zabranjeno unositi ga unutra, ali ovdje treba pažljivo razmotriti moguću alergijsku reakciju. Ako je med u bilo kojem receptu, a osoba je alergična na njega, tada se ova komponenta zamjenjuje bujonom od šipka.

Video o upotrebi jazavčeve masti

Upotreba jazavčeve masti u kozmetologiji

Ako već govorimo o vanjskoj upotrebi jazavčeve masti, želio bih se malo odmaknuti od ozbiljnih bolesti i govoriti o kozmetologiji. Kao što je rečeno na samom početku, može se koristiti za pravljenje krema i maski ne samo za lice, već i za vrat, ruke i kosu.

Razmotrite nekoliko opcija za korištenje jazavčeve masti:

Za kožu ruku

Ovdje se predlaže da napravite svoju kremu.

Da biste to učinili, potrebna vam je 1 žličica. lecitina preliti sa 30 ml votke i ostaviti da odstoji 10 sati, zatim otopiti 50 ml masti i dodati 10 g pčelinjeg voska i 25 g bademovog ulja. Nastavite da kuvate na laganoj vatri. Dodajte dobijenu tinkturu lecitina i ugasite šporet. U smjesu ulijte oko 20 kapi ulja čajevca i sve dobro promiješajte.

Krema je gotova, može se nanositi ne samo na ruke, već i na noge. Odlično omekšava kožu.

Za kožu lica i vrata

Zapravo, postoji mnogo recepata za maske za ova područja, sve ovisi o tipu kože i željenom rezultatu.

Evo primjera za normalno i kombinirano.

Da biste ga pripremili, potrebno je otopiti 20 g tamne čokolade sa sadržajem kakaa od 70% i razrijediti je sa 1 žličicom. debeo. Nanesite smjesu na lice ili vrat na deset minuta, a zatim jednostavno isperite toplom vodom.

Za kosu

I ovdje postoji mnogo opcija, ali ima smisla odabrati recept s najmanje sastojaka.

Recept za pravljenje maske koja pospešuje rast kose je jednostavan:

Morate uzeti pulpu zelenog nara bez kostiju i zagrijati je sa jazavčevom masti. Kada se masa ohladi uliti maslinovo ulje. Uzmite sve sastojke u omjeru 1:1:1.

Između ostalog, sa ćelavosti možete koristiti čistu mast, jednostavno je nanijeti na problematična područja. Zatim stavite plastičnu vrećicu preko glave i umotajte ručnik na vrh.

Da biste se riješili proširenih vena

Može biti puno opcija za sastav takve mješavine, ovdje će biti dato sljedeće:

Sukcesija, šišarke johe, trputac, boja djeteline, celandin, podbel, boja divizma. Sve pomiješajte u jednakim omjerima i prelijte sa 100 ml kipuće vode. Lagano prokuhajte, oko pet minuta, a zatim dodajte 75 g jazavčeve masti i isto toliko bilo kog biljnog ulja. Sve promiješajte, ostavite da se ohladi i možete koristiti.

Dobivenom smjesom namažite mjesto sa proširenim venama, ne štedeći je, omotajte zavojem u nekoliko slojeva, zatim polietilenom i na kraju pričvrstite zavojem.

Preporučljivo je mijenjati ovaj jednostavan zavoj tri puta dnevno, a dobivenu mast staviti u hladnjak na čuvanje. Sastav je dobro pohranjen, tako da ga možete odmah kuhati nekoliko dana, povećavajući broj sastojaka, ali zadržavajući njihove proporcije.

Za podmazivanje usana

Nije tajna da se po hladnom vjetrovitom vremenu usne počinju ljuštiti, pucati i izgledati loše. A podmazivanje jazavčevom masti pomoći će ih zaštititi od lošeg vremena i dobro ih omekšati.

Za mršavljenje

Najzanimljivije je da se u cilju mršavljenja ne uzima jazavčeva mast, već se preporučuje zamatanje čistim proizvodom bez ikakvih dodataka.

U ljekarni možete kupiti ne samo samu jazavčevu mast, već i gotovu kozmetiku na bazi nje. Na primjer, higijenski ruževi, ulja za utrljavanje, kreme, sirupi itd.

Naravno, sam sastav proizvoda je kontroverzna tačka, jer nije 100% masnoća. Sigurno će biti dodataka. Ali odmah se postavlja pitanje, isplati li se kupiti takav alat?

Prije svega, prije kupovine morate očima pregledati sastav proizvoda. Ako je prisutan veliki broj kemijskih komponenti, bolje je odbiti takvu kupovinu, jer najvjerovatnije sama mast jazavca više nema nikakva korisna svojstva.

Ako uopće nema povjerenja u proizvođače takve kozmetike, onda možete koristiti gore navedene recepte i sami pripremiti željeni proizvod.

Jazavčeva mast sa medom

Želio bih posebno razmotriti mješavinu jazavčeve masti s medom. Činjenica je da se već pripremljena može kupiti u ljekarni. Obično se sastoji od jazavčeve masti i meda u omjeru 3:1.

Takav proizvod se ne proizvodi uzalud, jer su obje ove komponente prisutne u većini narodnih recepata, a med također čini okus masti podnošljivijim, pa čak i ugodnijim. Njegove doze u čistoj upotrebi i za odrasle i za djecu su promijenjene u velike, jer njihov sadržaj masti nije tako visok.

Za djecu:

  • 3-4 godine: 1 kašičica objekti;
  • 4-6 godina: 1,5 tsp objekti;
  • 7 godina: 2 kašičice objekata.

Za odraslu osobu, doza ovisi o tjelesnoj težini. Dakle

  • sa težinom od 50 do 80 kg, preporučuje se uzimanje 1 kašičice,
  • s masom od 80 kg i više - 1 žlica.

Prijem u naznačenim količinama tri puta dnevno prije jela.

U slučaju teških plućnih oboljenja i bolesti želuca, savetuje se uzimanje jazavčeve masti sa medom ne duže od mesec dana. Zatim morate napraviti pauzu od nekoliko sedmica. Možete ga koristiti u mnogim receptima, u nastavku će biti primjer pripreme univerzalnog lijeka za unutrašnju i vanjsku upotrebu:

Univerzalni recept

Pomiješajte 300 g jazavčeve masti sa medom sa 100 g kakaa, dodajte 50 g putera i 50 g svježe pulpe aloe. Zatim se preporučuje da se u smjesu ulije nekoliko grama ekstrakta mumije i ulije par kapi 94% medicinskog alkohola. Sve se miješa dok masa ne postane homogena.

Za oralnu primjenu potrebno je otopiti 1 žlicu. primljena sredstva u čaši toplog čaja ili mlijeka i piti prije jela u malim gutljajima.

Za trljanje vam je potrebna gotova smjesa u količini od 1 žličice. razrijediti u vodi i nanijeti na površinu tijela.

Kapsule sa masti jazavca

U prodaji, jazavčeva mast može izgledati drugačije: imati kremastu konzistenciju u boci ili se dalje prerađivati ​​i prodavati u kapsulama.


Za djecu su pravila za uzimanje kapsula drugačija: mogu im se dati samo dva komada. U ovom slučaju, prvi se jede pola sata prije jela, a drugi - prije spavanja. Kao iu slučaju upotrebe čiste masti, kapsule se ne smiju davati djeci mlađoj od tri godine.

Nesumnjive prednosti jazavčeve masti u kapsulama su jednostavnost upotrebe i odsustvo ukusa i mirisa.

Kako odabrati kvalitetan proizvod

Da je jazavčeva mast neophodna i korisna stvar, rečeno je i dokazano u tekstu. Ali glavna stvar koju trebate učiniti prije nego počnete koristiti je kupiti kvalitetan proizvod i moći ga držati kod kuće.

Bolje je kupiti mast, naravno, u ljekarni. Činjenica je da mast prije pakiranja mora proći neke postupke čišćenja i pripreme, a ako je potrebna za gutanje, onda nije vrijedna rizika.

Organoleptički pokazatelji masnoće običnog jazavca dati su na samom početku članka pri opisu proizvoda. Međutim, možete dodati i da miris ne smije biti kiselkast, užegao, a boja ne smije biti žuta. Ovi znakovi ukazuju na to da je mast pokvarena, a ako svježe nabavljeni proizvod izgleda ovako, onda je najvjerovatnije narušena tehnologija njegovog zagrijavanja.

Kako čuvati

Čuvanje jazavčeve masti kod kuće je jednostavna stvar. Od datuma izdavanja rok trajanja traje do dvije godine. Glavna stvar je da ga stavite na tamno, hladno mjesto, na primjer, na donje police frižidera. Nema drugih preporuka za skladištenje. Ako ste uspjeli pokvariti jazavčevu mast, onda je nemojte pokušavati koristiti, već jednostavno bacite. Jer u suprotnom postoji ogroman rizik od ozbiljnog trovanja hranom.

Evo jednog zanimljivog narodnog lijeka, ovog jazavčevog sala. Ne odnosi se na lijekove, ali je raspon njegove primjene u medicini zaista širok. Naravno, pre nego što počnete da ga koristite, bolje je da se posavetujete sa lekarom, uprkos maloj listi kontraindikacija.

Sumirajući, još jednom možemo primijetiti bogatstvo hemijskog sastava i korisnih svojstava ovog proizvoda, kao i mogućnost njegove upotrebe od strane svih grupa ljudi, ako ne interno, onda eksterno. Stoga ima smisla probati mast jazavca u bilo kojem prikladnom obliku, ne samo za liječenje određene bolesti, već jednostavno za povećanje i jačanje imuniteta.

Jazavčeva mast se koristi u narodnoj medicini više od dva vijeka. Blagotvorna svojstva proizvoda korištena su u liječenju respiratornih bolesti, zacjeljivanju rana i podizanju obrambenih snaga organizma.

Trenutno ljekoviti proizvod nije izgubio svoju važnost za zdravlje. U poređenju sa lekovima, salo jazavca nema apsolut
kontraindikacija i nuspojava, nežno utiče na organizam, dok je efikasan i jeftin. Ljekoviti proizvod se propisuje ne samo za odrasle, već i za malu djecu koja često obolijevaju i ne podnose lijekove. Dalje u članku ćemo razmotriti što čini jazavčeva mast, ljekovita svojstva i primjenu.

Šta je jazavčeva mast?

Jazavac je divlji sisar iz porodice lasica. Životinja živi u Evropi (osim krajnjih sjevernih regija), Aziji, Kavkazu i Zakavkazju. Jazavac je jedini predstavnik roda kunja koji hibernira u hladnoj sezoni. Hibernacija obično počinje u oktobru-novembru, životinja se budi u martu-aprilu. Jazavac spava 5-6 mjeseci, tokom kojih se hrani tvarima pohranjenim u toploj sezoni. Potrebne komponente za održavanje života životinje tokom hibernacije nakupljaju se u unutrašnjosti masnog tkiva - masnog tkiva, koje je lokalizirano oko unutrašnjih organa.

Unutrašnja jazavčeva mast je bogata nutritivnim sastojcima, vitaminima, mineralnim kompleksima. Proizvod ima najveću biološku vrijednost ako se bere uoči hladnog perioda prije hibernacije. Ova mast sadrži maksimalnu koncentraciju zdravih supstanci. Samo takav proizvod lekari preporučuju za razne bolesti i za jačanje imunog sistema.

Jazavčeva mast je bijele ili krem ​​boje, blagog specifičnog mirisa. Ako se prekrši rok trajanja ili uvjeti skladištenja, proizvod dobiva žućkastu nijansu, užegli okus, kiselkast ili truo miris. Takva mast gubi ljekovita svojstva, može izazvati trovanja i alergijske reakcije.

Za poboljšanje zdravlja potrebno je koristiti samo svježi proizvod koji je pravilno pripremljen i pohranjen u hladnjaku. Na temperaturi od +4-+7, mast se stvrdne i poprima čvrstu konzistenciju, na sobnoj temperaturi prelazi u tečnost. Ovo ukazuje na prirodan sastav proizvoda, bez hemijskih aditiva, konzervansa i mirisa.

Sastav i korisna svojstva lijeka

Jazavčeva mast je izvor biološki aktivnih komponenti za ljudski organizam. Jedinstveni sastav i visoka koncentracija hranjivih tvari omogućavaju da se proizvod koristi ne samo u preventivne, već iu terapeutske svrhe bez štete po zdravlje. Liječnici preporučuju korištenje narodnog lijeka za jačanje tijela djece, starijih, oslabljenih pacijenata nakon teških bolesti.

Prednosti masti jazavca za ljudski organizam određene su njenim jedinstvenim sastavom.

  1. Nezasićene masne kiseline (prvenstveno omega-3, omega-6, omega-9) se nalaze u proizvodu u visokom sadržaju i optimalnom omjeru. Ove tvari normaliziraju metabolizam kolesterola, sprječavaju razvoj ateroskleroze, normaliziraju trofizam tkiva, djeluju protuupalno i antibakterijski. Omega kiseline poboljšavaju rad srca i krvnih sudova, endokrinog, reproduktivnog i nervnog sistema, normalizuju nivo šećera u krvi, sprečavaju nastanak tumora i jačaju odbranu organizma.
  2. organske kiseline. Imaju antioksidativno, baktericidno, vazokonstriktivno djelovanje. Normaliziraju lučenje probavnih sokova želuca, crijeva, gušterače, jetre, čime se poboljšava probava i apsorpcija hrane. Organske kiseline sprečavaju taloženje soli mokraćne kiseline u bubrezima, žučnoj kesi i zglobovima.
  3. Vitamini A i E. Učestvuju u procesu podmlađivanja kože i organizma u celini zahvaljujući snažnom antioksidativnom delovanju - neutralizaciji slobodnih radikala u tkivima. Normalizirajte rad spolnih žlijezda - aktivirajte sintezu polnih hormona, obnovite aktivnost spermatozoida i sazrijevanje jajne stanice. Blagotvorno djeluju na proces začeća i intrauterini razvoj fetusa. Jačaju imuni sistem i povećavaju otpornost organizma na bakterijske i virusne infekcije.
  4. Vitamini grupe B. Poboljšavaju stanje kose, noktiju, kože lica i tijela. Reguliše rad nervnog, probavnog, endokrinog sistema, srca i krvnih sudova. Normalizirati rad mišića i krvotvornih organa. Poboljšava procese metabolizma proteina, ugljikohidrata, masti i ravnoteže vode i soli.

Sastav proizvoda uključuje mikro- i makroelemente, citamine, vitamin K. Sve komponente u sastavu masti obezbeđuju njegovu visoku biološku vrednost i svestranost za upotrebu kod gotovo svih bolesti kod odraslih i dece.

Indikacije i kontraindikacije

Korisna svojstva jazavčeve masti koriste se za prevenciju i liječenje bolesti svih organa i sistema. Narodni lijek je najefikasniji u liječenju respiratornih bolesti i jačanju imunog sistema.

Indikacije:

  • bolesti probavnog sistema (gastritis, holecistitis, enterokolitis, čir na želucu i dvanaestopalačnom crijevu, pankreatitis);
  • respiratorne bolesti (bronhitis, tuberkuloza, upala pluća);
  • patologija hematopoetskih organa (anemija, nizak hemoglobin u krvi);
  • prevencija i liječenje ateroskleroze;
  • obnavljanje hormonske pozadine kod muškaraca i žena, aktivacija spermatogeneze i potencije kod muškaraca, povećanje fertilnog perioda kod žena, liječenje neplodnosti;
  • povećan rizik od tromboze, infarkta miokarda, moždanog udara i drugih unutrašnjih organa;
  • ozljede i bolesti zglobova, kostiju, narušavanje integriteta kože (artritis, artroza, zacjeljivanje nakon prijeloma, trofični čirevi, rane, abrazije, dermatitisi različite prirode);
  • prevencija raka;
  • jačanje imuniteta, povećanje otpornosti organizma na zarazne i alergijske bolesti;
  • prevencija preranog starenja, pomlađivanje kože, poboljšanje stanja kose i noktiju;
  • oporavak organizma nakon teških bolesti i infekcija, iscrpljenosti, depresije.

Kontraindikacije:

  • rano djetinjstvo (od rođenja do 3 godine);
  • idiosinkrazija (individualna netolerancija) komponenti proizvoda;
  • trudnoća u ranim fazama (kada se proguta);
  • period laktacije;
  • pogoršanje bolesti probavnog trakta (kada se proguta).

Ljekovita svojstva jazavčeve masti za djecu usmjerena su na jačanje imunološkog sistema. Proizvod je posebno koristan za često i dugotrajno bolesnu djecu (ChDI), sklonu prehladama i zaraznim bolestima. Upotreba visceralne masti omogućava vam da vratite normalno funkcioniranje imunološkog sustava i spriječite razvoj komplikacija.

Upotreba ljekovitog proizvoda

Jazavčeva mast se koristi za oralnu primjenu, za lokalno liječenje i koristi se za pripremu kozmetike. Prije liječenja potrebno je konsultovati se sa svojim ljekarom o mogućim kontraindikacijama, karakteristikama doziranja i trajanju terapije.

Standardne doze i trajanje tijeka liječenja kada se propisuje visceralna mast iznutra.

  1. Višestrukost prijema - 2 ili 3 puta dnevno.
  2. Vrijeme prijema - jedan sat prije jela.
  3. Trajanje prijema je 2-4 sedmice, pauza od 3 sedmice, zatim se tok terapije može ponoviti.
  4. Jednokratna doza lijeka je 1 supena kašika za odrasle, 1 kašičica za decu od 12-16 godina, 1/2 kašičice za decu od 6-12 godina, 1/3 kašičice za decu od 3-6 godina.

Za poboljšanje ukusa, jazavčeva mast se može pomešati sa mlekom, medom, sirupom ili džemom. Posebno je važno da se riješite specifičnog okusa proizvoda kada se daje djeci koja nerado prihvaćaju lijek.

Za lokalno liječenje koriste se trljanje i obloge na rane, grudi, leđa, zglobove. Da biste to učinili, potrebna količina sredstva se ostavi na sobnoj temperaturi dok se ne dobije tečna konzistencija. Za kozmetičke svrhe, proizvod (50 g) se miješa sa pčelinjim voskom (10 g), bademovim uljem (25 ml), votkom ili alkoholom (30 g), ljekarničkim lecitinom (5 ml), eteričnim uljem (20 kapi). Dobiveni proizvod maže se problematična područja kože tri puta dnevno.

Sada znate šta je mast jazavca - koristi i šteti tijelu. Ljekovito sredstvo mora biti pravilno odabrano i korišteno, uzimajući u obzir izgled, miris, okus, dozu i trajanje upotrebe. Upotreba prirodne svježe unutrašnje masti u skladu s preporukama liječnika garantuje trajni pozitivan učinak i zdravstvene prednosti.

Kratak video o korisnosti jazavčeve masti:

Vidimo se uskoro.
Sreća Vama i zdravlje.

Jedan od dokazanih i najperspektivnijih narodnih lijekova, koji je dobio mnogo pozitivnih povratnih informacija za ozdravljenje cijelog organizma u cjelini, posljednjih decenija postao je "MASNOST BAZADAVCA", naziv ovog lijeka potiče od jazavca kojeg love lovci u našim šumama. Najveća količina jazavčeve masti nalazi se ispod kože i unutrašnje šupljine jazavca; u njihovom životu mast aktivno učestvuje u zasićenju tijela jazavca energijom, mineralima, vitaminima itd., zbog čega preživljavaju u najekstremnijim uvjetima oštre ruske zime. Ruski stručnjaci tradicionalne medicine bili su među prvima koji su uočili kako mast jazavca utiče na ljudski organizam. Odlični rezultati postignuti su na polju liječenja cijelog organizma u cjelini, jazavčeva mast čisti krvne sudove, normalizira krvni pritisak, nivo holesterola, sprečava trombozu, uklanja slobodne radikale, uništava i uklanja ćelije raka (posebno u plućnoj onkologiji), efikasno suzbija zarazne bolesti.

Iz iskustva naših zapažanja (započetih još u sovjetsko doba) za naše kupce, više puta smo se uvjerili u jedinstveni učinak jazavčeve masti, kod oboljelih od karcinoma poboljšava se cjelokupno zdravlje, uklanjaju se upalni procesi, izjednačava se molekularni sastav krvi, mast jazavca sprječava širenje metastaza. Visokokvalitetna jazavčeva mast se može koristiti čak i na otvorenoj rani, trofičnim ulkusima ili dekubitusima, jazavčeva mast prekriva ranu filmom, uništava mikrobe, zaustavlja krvarenje i ima učinak brzog zacjeljivanja rana. Jazavčeva mast podmlađuje ćelije ljudskog organizma, normalizuje nivo holesterola, uklanja toksine, u kompleksnoj terapiji (dabrova struja plus jazavčeva mast) pomaže u prevladavanju svih vrsta alergijskih reakcija i suočavanju sa bronhijalnom astmom.

VRSTE JAZAVCA UBILJENE NA TERITORIJI RUSIJE

Unutar Rusije jazavci čine jedan rod, koji čini tri vrste (neki stručnjaci za jazavce dijele se i na zasebne podvrste):

  • obični jazavac. Živi na sjeveru i u središnjem pojasu evropskog dijela naše zemlje, kao i sjeverozapadnom dijelu Trans-Urala i Sibira. Njegova podvrsta se nalazi na Krimu i Sjevernom Kavkazu;
  • steppe jazavac. U južnim stepama naše zemlje i stepama zapadnog Sibira može se sresti stepski (pješčani) jazavac;
  • dalekoistočni jazavac. Takozvani amurski jazavac živi na Dalekom istoku.

Svaka vrsta jazavca ima određene razlike jedna od druge u izgledu, načinu života i ljekovitim karakteristikama masti.

BAZGOVA MAS I NJEGOVE SORTE

Jazavčeva mast ili masno tkivo- ovo je donekle neka vrsta labavog vezivnog tkiva, u čijim se ćelijama, tokom masnoće, talože i povećavaju masne kapi, gurajući citoplazmu i jezgro.

badger fat- Ovo je vrlo ljekovita i dobro asimilirana vrsta narodnog lijeka životinjskog porijekla, koju naš organizam apsorbira gotovo u potpunosti. Prisustvo specifičnih masnih kiselina u njemu daje prijatan miris i ukus. Profesionalno ekstrahovana mast jazavca nema neugodne arome.

Masnoća jazavca osigurava apsorpciju vitamina topivih u mastima u crijevima i sama ih sadrži u pravoj količini. Između ostalog, jazavčeva mast sadrži nezasićene masne kiseline (oleinska, linolna, linolenska, itd.), koje doprinose apsorpciji proteinskog azota u tijelu.

Temperatura topljenja i gustina jazavčeve masti u velikoj meri zavisi od vrste jazavca, pola, snabdevanja hranom, debljine i anatomskog porekla.
Boju jazavčeve masti određuje vrsta i starost jazavca, kao i prisustvo karotena i ksantofilnih pigmenata u njoj - tvari za bojenje.

Miris je uzrokovan prisustvom isparljivih ulja u masti jazavca. Prilikom konzumiranja daju ugodnu aromu. Međutim, postoje slučajevi kada salo jazavca poprimi neugodan miris zbog dugotrajnog tova u grobljima goveda ili oštećenja mirisnih žlijezda od strane neiskusnih lovaca prilikom rezanja i skidanja sala jazavca.

Topografija jazavčevih masnih naslaga. Hajde da napišemo detaljno. U tijelu jazavca mogu se spomenuti i potkožna, subfascijalna, intermuskularna, intramuskularna, subperitonealna, omentalna, mezenterična i koštana mast.

Potkožna jazavčeva mast nalazi se u labavom vlaknu direktno ispod kože u prvom prostoru vezivnog tkiva. Prema našim zapažanjima, taloženje potkožnog masnog tkiva tokom tova jazavca počinje sa stražnje strane tijela (osnova repa, ischijalne tuberoze, nabori koljena, karlična šupljina, donji dio leđa, podloga itd.).
Zasićenost taloženja potkožnog sala jazavca zavisi uglavnom od starosti i fizičkog stanja jazavca. Prilikom tova odraslih jazavaca, pošto je njihov rast završen, salo se pod kožom akumulira brže nego kod mladih jazavaca.

Subfascijalna, intermuskularna i intramuskularna mast koncentrisan u labavom tkivu vezivnih prostora, ispod fascije, između mišića. Ove masti, kao i potkožne masti, ima dosta u trupu jazavca i kreće se od 5 do 35% ukupne mase.

Subperitonealna mast jazavca njegova lokacija između serozne membrane koja oblaže trbušnu šupljinu i poprečne trbušne fascije. Kod odraslih zrelih jazavaca, taloži se uglavnom u blizini bubrega (ponekad se naziva perirenalna mast jazavca).

Omentalna mast jazavca nalazi se u vrećastoj posudi za tanko crijevo, koja nastaje zbog nabora serozne membrane ožiljka. Prilikom gutanja jazavca, veći omentum se odvaja i koristi kao dio unutrašnje masti jazavca. Masno tkivo omentuma sadrži 90% vrijedne masti jazavca. Uklonjeni omentum izgleda kao sloj, prekriven seroznom membranom s obje strane.

Masnoća mezenterijskog jazavca akumulira se između listova mezenterija, na kojima su crijeva suspendirana. Izrezana mezenterična masnoća ima izgled lepezastog sloja, prekrivena s obje strane seroznom membranom. Mezenterična mast se koristi kao deo unutrašnje masti jazavca.
Omentum, perirenalnu i mezenteričnu mast, koja je dio unutrašnjeg sala jazavca, stručnjaci orijentalne medicine svrstavaju u najviši stepen masti jazavca.

Masnoća od kostiju jazavca akumulira se u velikim količinama u kostima uglavnom kod odraslih jazavaca. Koristi se uglavnom u istočnoj medicini u obliku ljekovitih bujona s raznim biljem.

REALIZACIJA (PRODAJA) BAZGOVA MASTI

Kada kupujete jazavčevu mast, morate shvatiti da se prirodna visokokvalitetna mast jazavca može kupiti samo od profesionalnih lovaca usmjerenih na prodaju narodnih lijekova životinjskog porijekla. Lovolovska salo od jazavca nema nikakve veze sa tradicionalnom medicinom, ali predstavlja potencijalnu opasnost po život i zdravlje kupca.
Za vrijeme Sovjetskog Saveza, prava lovaca da raspolažu svojim plijenom bila su teška, zakonodavstvo je predviđalo značajna ograničenja. Sada, u skladu sa članom 40. Federalnog zakona "O divljini", lovac ima pravo posjedovati jazavca, stečenog legalno, a priznaju se i svi proizvodi (mast, meso, koža) dobiveni od divlje životinje, u skladu s Modelskim pravilima za lov u Ruskoj Federaciji.
Nezakonit lov na jazavca povlači odgovornost prema članu 8.37. Zakona o administrativnim prekršajima Ruske Federacije i članu 258. Krivičnog zakona Ruske Federacije.
Jazavci su strogo licencirana vrsta lova. Prodaja legalno ulovljenog jazavca i njegove masti u našoj zemlji može se vršiti samo ako postoji veterinarski sertifikat. Jazavci su potencijalni prenosioci zaraznih i parazitskih bolesti opasnih po život ljudi, pa se svaki uhvaćeni jazavac pregleda u državnoj veterinarskoj stanici.

VETERINARSKI I SANITARNI PREGLED MASTI jazavca

Badger Rabies- akutna zarazna bolest uzrokovana neurotropnim virusom, koji se u visokim koncentracijama nalazi u mozgu i kičmenoj moždini oboljelih jazavaca. Može se naći i u pljuvački i pljuvačnim žlijezdama, rjeđe u krvi i drugim tkivima.
Virus bjesnila jazavca nije otporan na visoke temperature: na temperaturi od 50°C gubi virulentnost nakon 1 sata, na 60°C uništava se nakon 30 minuta. Kačenje masti jazavca "u vodenom kupatilu" ne može uništiti moguću infekciju "besnilom".
Svlačionica dobijenog jazavca obuhvata operacije: odvajanje glave (pregled na bjesnilo) i udova, vađenje iznutrica (korijen jezika, pedikula dijafragme i plućni mišići) na trihinelozu).

Granična temperatura na kojoj inkapsulirane trihinele umiru je od 80°C. Kačenje masti jazavca u "Autoklavima" garantuje uništavanje trihineloze.
Prema ruskom veterinarskom zakonodavstvu, trihinoskopija je obavezna kada se pregledaju dijelovi trupa divljih jazavaca. Za istraživanje se obično uzimaju dva uzorka - jedna od nogu dijafragme ili njen mišićni dio male težine, ili iz mišića korijena jezika, interkostalnog, cervikalnog i abdominalnog.
Pri ispitivanju uzoraka tkiva jazavca treba imati na umu da trihinele poprimaju boju sirovine jazavca i da su stoga slabo uočljive.

Rezanje treba obaviti na način da se do konačnog zaključka veterinara o podobnosti jazavčeve masti za unutrašnju upotrebu tačno zna kojem su jazavcu pripadali organi i dijelovi odvojeni od trupa. Kupnjom jazavčeve masti bez veterinarskog pregleda, kupac rizikuje da dobije jazavčev loj od bolesne životinje, te se može zaraziti bolestima karakterističnim za divlje životinje. BITI PAŽLJIV!

ZAHTJEVI ZA LOVCE DA PRIPREME BAZGOVA MAS

Potrebno je ukloniti kožu sa lešine jazavca odmah nakon odstrela, iskrvarivanja, brzo, izbjegavajući sječenje kože, oštećenje mišićnog tkiva, ostavljanje posjekotina i prljavštine na salu. Oštećenje (izvlačenje) mišićnog tkiva olakšava duboko prodiranje u duboke slojeve trulih mikroorganizama, spora plijesni, koje kasnije mogu uzrokovati oštećenje jazavčeve masti. Osim toga, komadići masti i mesa, poput rezova, smanjuju kvalitet jazavčeve masti.
Prilikom snimanja kože jazavca potrebno je na svaki mogući način zaštititi površinu masti od kontaminacije. Koliko je to važno može se vidjeti iz iskustva korištenja narodnih iscjelitelja u Rusiji. Specijalisti tradicionalne medicine su veoma osetljivi na kvalitet jazavčeve masti i zahtevaju od lovaca da sterilišu noževe, alate, lovačku odeću, tekuću vodu koja ide za pranje sala, lovčeve ruke i njegova improvizovana sredstva, a svrha zahteva narodnih iscelitelja je povećanje otpornosti jazavčeve masti tokom transporta od 7 do 14 dana.

Za proizvodnju jazavčeve masti koristi se masna masa (potkožna i visceralna mast jazavca). Masne sirovine jazavca sadrže mast, vlagu, proteine ​​i mineralne soli. U tom stanju, mast jazavca je povoljno okruženje za razvoj mikrobioloških i enzimskih procesa. S tim u vezi, potrebno je osigurati da se mast odmah pošalje na preradu.

Salo jazavca treba provjeriti na posjekotine i kontaminaciju.
Lovci trebaju biti svjesni da se prilikom skladištenja sirove masti, posebno na pozitivnim temperaturama, zbog hidrolitičke razgradnje masti značajno povećava kiseli broj.
Ako nema uslova za trenutnu preradu, onda se mast jazavca treba zamrznuti.
Svinjska mast od jazavca koja ulazi u kafileriju nakon skladištenja prethodno se podvrgava organoleptičkom ispitivanju na svježinu.
U slučajevima sumnjivih organoleptičkih pokazatelja, mast jazavca prelazi u kategoriju tehničkih masti koje nisu pogodne za upotrebu u tradicionalnoj medicini.

HEMIJSKI SASTAV I LJEKOVITA SVOJSTVA MASNOSTI BEZAVCA

Jazavčeva mast od različitih jazavaca se međusobno razlikuje u pogledu fizičko-hemijskih svojstava, što je zbog heterogenog sastava hemijskih komponenti masti - triglicerida.
Stalna komponenta triglicerida je glicerol, a količina masnih kiselina u njima varira. Sastav triglicerida u masti jazavca uključuje uglavnom masne kiseline čiji je sadržaj dat u nastavku:

  • myristic C 14:1;
  • palmitinska S 16:0;
  • stearinska C18:0;
  • oleinska S18:1;
  • linolna S18:2;
  • linolenska C18:3;
  • arahidonski C20:4.

Gore navedene kiseline općenito sadrže 16-18 atoma ugljika. U manjoj količini trigliceridi masti jazavca sadrže masne kiseline koje sadrže od 2 do 14 ili od 20 do 22 atoma ugljika. Ove jednobazne kiseline mogu biti zasićene i nezasićene. Od velike važnosti su nezasićene masne kiseline sa 18 ugljika koje su dio masti jazavca.
Oleinska kiselina ima jednu dvostruku vezu, linolna kiselina ima dvije dvostruke veze, linolenska kiselina ima tri dvostruke veze, a arahidonska kiselina ima 20 ugljika sa četiri veze.

Sastav masnih kiselina jazavčeve masti se mijenja sa starošću životinja: povećava se sadržaj oleinskih i zasićenih kiselih radikala, a smanjuje sadržaj polinezasićenih radikala. Tako masno tkivo jazavca od 3 godine sadrži do 6% arahidonske kiseline, a hlapljive masne kiseline (octena, propionska, butilna, valerinska, izovalerijanska, heksonska, oktanska) čine 1% njihove ukupne količine. Arahidonska kiselina se nalazi u malim količinama u masti jazavca, ali njeno prisustvo u masti jazavca čini mast jedinstvenom na svoj način. Utvrđeno je da je mast jazavca arahidonska kiselina na B-poziciji u molekulu glicerola. Većina životinjskih masti u B-položaju sadrži pretežno zasićene masne kiseline, uglavnom palmitinske, stearinske, a nezasićene masne kiseline su povezane s molekulom glicerola u A-poziciji, te je njihova apsorpcija u ljudskom tijelu otežana. Lako svarljiva arahidonska kiselina se ne nalazi u biljnim uljima i samo je u maloj količini dio masti jazavca. Biološka uloga arahidonske masne kiseline još uvijek nije potpuno jasna.

Nedovoljna količina ove kiseline u hrani otežava normalan razvoj rastućeg organizma i negativno utiče na zdravlje odraslih osoba. Utvrđeno je da s nedostatkom arahidonske kiseline u organizmu dolazi do poremećaja metabolizma kolesterola, što zauzvrat doprinosi razvoju ateroskleroze. Kod djece i odraslih oboljelih od kožnih bolesti, u velikom broju slučajeva se nalazi manji sadržaj arahidonske kiseline u krvi. Masnoća jazavca, koja sadrži veću količinu radikala arahidonske kiseline, bolje potiče apsorpciju proteinskog azota u tijelu. Relativno nedavno su dobijeni podaci da prisustvo arahidonske kiseline u masti jazavca značajno poboljšava zaštitne funkcije organizma, posebno povećava otpornost na zarazne bolesti.

Što je više nezasićenih masnih kiselina u masti jazavca, to je veća njena biološka vrijednost.
Za istu vrstu jazavca od velike je važnosti lanac ishrane koji životinjama daje hranu. Ako je godina bila plodna, a bilo je mnogo sunčanih dana, tada će u mastima biti više nezasićenih masnih kiselina, a manje zasićenih. Također, lovci primjećuju da ako se jazavac često tovi na polju kukuruza ili posjećuje zob, onda je jazavčeva mast taljivija i elastičnija, što ukazuje na veliku količinu polinezasićenih masnih kiselina (gadoleinska C20:1, eikosadien C20:2, eikozatetraenska C20:2, eikozatetraenoična C20:2, uglavnom se odnosi na ženka, a uglavnom se odnosi na ženku C20:4, a to je: ern jazavac zbog posebnog metabolizma (duge zime).

Od velikog značaja je i anatomsko porijeklo masnog tkiva jazavca, što je bliže površini tijela, to je više nezasićenih masnih kiselina u masti.
Za jazavce prosječne debljine postotak nezasićenih masnih kiselina u različitim dijelovima trupa je približno sljedeći: ingvinalna mast sadrži do 70%, omentum 60%, crijevna 55%, perirenalna 50%.
Masnoća stepskih jazavaca koji žive u toplijoj klimi uvijek je inferiornija u pogledu količine nezasićenih masnih kiselina u odnosu na jazavce koji žive na sjeveru Rusije.

Ljekovita svojstva jazavčeve masti ne zavise samo od kvantitativnog omjera masnih kiselina, već i od lako probavljive kombinacije u kojoj su njihovi radikali dio glicerida. Di- i trigliceridi, jednokiselinski i višekiselinski, pronađeni su u masti jazavca. Sa ovom raznolikošću masnih kiselina, koja je karakteristična za jazavčevu mast, moguć je veoma veliki broj različitih lako probavljivih kombinacija, a otuda i jedinstvenost lekovitih svojstava jazavčeve masti.

Sadržaj nečistoća u hemijskom sastavu jazavčeve masti zavisi od njenih prirodnih karakteristika i načina izolacije iz masnog tkiva.
Prirodne nečistoće jazavčeve masti uključuju fosfatide, steride i sterole, lipohrome - karoten i ksantofil, vitamine i slobodne masne kiseline. Uprkos malom broju, neki od njih značajno utiču na lekovita svojstva jazavčeve masti. Na primjer, fosfatidi u količini od 1,5% doprinose očuvanju vitamina A tokom temperaturnog taloženja u autoklavu pod pritiskom. Lecitin jazavčeve masti ima odlična hidrofilna svojstva i sposobnost rastvaranja u mastima, odličan je emulgator u formiranju sistema "mast-voda". Po pravilu, mast jazavca sadrži dovoljno lecitina i njen procenat se drži oko 2%, što je čini dobrim sinergistom prirodnih antioksidansa.
Steridi se nalaze u masti jazavca u malim količinama. Slobodni holesterol je pronađen u značajnoj količini. Ukupna količina sterida i holesterola je 0,1%. Najmanje holesterola u masti mladih jazavaca.

Prisustvo holesterola je obeležje masti jazavca. Biljna ulja sadrže fitosterol umjesto kolesterola. Kolesterol masti jazavca je početna tačka za stvaranje vitamina D.

Količina karotena u masti jazavca ima mali raspon od 0 do 2 mg%.
Prisustvo karotena je posljedica hranjenja jazavca tijekom cijele sezone, jer se karoten ne stvara u tijelu životinja. U tijelu jazavca karoten se hidrolizira enzimom karatinazom, stvarajući vitamin A, što omogućava da se karoten smatra provitaminom A.
Jazavčeva mast sadrži male rezerve vitamina K i E. Vitamini A i E ne samo da imaju nutritivnu ulogu, već imaju i antioksidativno djelovanje.
Jazavčeva mast, dobijena topljenjem, sadrži mali, ali raznolik skup minerala.

CRTANJE VISOKOKVALITETNE BADGER FAT

Priprema masti od jazavca (sirovine)
Kvalitet jazavčeve masti zavisi od pravilne i temeljne pripreme sirovina za kačenje.
Na kvalitet masti jazavca utiču sledeći koraci u pripremi masne mase za mašenje: čišćenje od nemasnog tkiva, pranje, hlađenje i mlevenje.
Čišćenje. Sve vrste masnih sirovina zahtijevaju pažljivo ispitivanje i uklanjanje stranih materija, rezova mesa, crijeva, žlijezda itd., koji doprinose brzoj razgradnji sirovine. Kao rezultat truležnog razlaganja proteinskih supstanci, mast može dobiti neprirodne boje i neugodne mirise. Stoga je prilikom skidanja potrebno provjeriti da li su nemasne nečistoće pažljivo uklonjene.

Pranje jazavčeve masti. Da bi se poboljšao kvalitet, sirova mast jazavca se pere. Jazavčeva mast, otopljena od neopranih ili loše opranih sirovina, tamne je boje, stranog mirisa i većeg kiselinskog broja. Pranje uklanja kontaminante, smanjuje temperaturu sirove masti. Tokom pranja, jazavčeva mast se sortira na plutajuću (bogata masnoćom) i tonuću (manji sadržaj masti). Sirovu mast jazavca preporučujemo da se pere čistom tekućom vodom na temperaturi od 10-15°C. Prilikom pranja, temeljitost pranja masnih sirovina se kontroliše bojom vode koja izlazi i temperaturom vode.
Rashladna jazavčeva mast. Jazavčeva mast se hladi vodom na temperaturi ne većoj od 5°C. Ova metoda snižava temperaturu sirove masti, čime se sprečava njeno kvarenje kada se nalazi u autoklavu za žbuku. Osim toga, uklanja se specifičan miris jazavčeve masti. Vrijeme hlađenja je 5-6 sati.

Dobivanje otopljene jazavčeve masti. Otopljena jazavčeva mast se dobija topljenjem od raznih vrsta jazavčevih masnih sirovina, koje se uglavnom koriste kao svinjska mast (masna masa skinuta sa trupa jazavca). Jazavčevo salo, ovisno o njegovoj lokalizaciji u trupu, dijeli se u dvije glavne grupe: jazavčevo salo, unutrašnje i potkožno. U pravilu, za sagorijevanje masti uzimaju mješavinu masti uklonjene iz različitih dijelova trupa.
Sadržaj čiste masti jazavca u sirovoj masti je vrlo visok, može dostići više od 95% na izlazu. Pored prave masti, sastav prerađene masti jazavca uključuje vodu i vezivno tkivo. Glavni zadatak sagorijevanja masti je oslobađanje jazavčeve masti iz ćelijskih membrana koje ga okružuju i odvajanje od proteinskih supstanci vezivnog tkiva.
Prije kaljenja mast jazavca se po pravilu dobro usitnjava. Svrha mljevenja je uništavanje međućelijske tvari masnog tkiva, čime se olakšava oslobađanje masti pri zagrijavanju. Jazavčeva mast se toči na dva načina - suvo "u vodenom kupatilu" i mokro "u autoklavu".

Kod prve metode "u vodenom kupatilu", rendering ima jedan značajan nedostatak koji je opasan za ljudski život, o kojem malo ljudi govori. Ovo je opasnost od obolijevanja od opasnih zaraznih i parazitskih bolesti. Jazavci se u veterinarskim stanicama provjeravaju na trihinelozu i bjesnilo. Ali divlja priroda je spremna da nas iznenadi, pa tradicionalni iscjelitelji i liječnici odbijaju da se izvode "u vodenom kupatilu". Temperatura ove metode ne dopušta uništavanje moguće invazije i infekcije.
Kod druge metode „u autoklavima“, mast jazavca je u direktnom kontaktu sa kipućom vodom ili zasićenom vodenom parom pod određenim pritiskom. Ovom metodom se čuvaju sva ljekovita svojstva jazavčeve masti, a moguće infekcije i invazije umiru.
Prečišćavanje jazavčeve masti. Stranske suspendirane nečistoće koje se nalaze u masti nakon topljenja (na primjer, čestice vezivnog tkiva) i čine da mast jazavca u rastopljenom stanju nije sasvim prozirna, uklanjaju se na jednostavan način - taloženjem.
Taloženje jazavčeve masti- elementaran način za uklanjanje vlage i vezivnog tkiva. Taloženje visokokvalitetne masti jazavca vrši se na temperaturi od 60 ° C u trajanju od 6 sati.
Otopljena jazavčeva mast se cijedi na temperaturi od 50°C kroz lijevak od gaze postavljen na lijevak za odvod.

Naseljavanje je važan proces koji zahtijeva kompetentan pristup. Ako pristupite ovoj akciji bez dužne pažnje, jazavčeva mast može podvrgnuti oksidaciji kisika.
Pakovanje jazavčeve masti.
Jazavčeva mast se nakon topljenja i taloženja odmah sipa u staklenu posudu. Prije punjenja, staklene posude se moraju dobro oprati, zatim popariti živom parom i osušiti.
Jazavčeva mast se sipa u staklenu posudu ohlađenu, ali u rastopljenom stanju mora se potpuno napuniti u cijelu posudu.
Uz svaku posudu sa jazavčevom lojem prilaže se veterinarska potvrda u kojoj su navedeni podaci o punjenju masti.

Skladištenje jazavčeve masti. Dugotrajno skladištenje masti jazavca uključuje skladištenje u zamrzivačima. Frižideri i zamrzivači za skladištenje jazavčeve masti moraju biti čisti, bez ikakvih zagađenja i stranih mirisa. U zamrzivaču na -18°C, skladištenje može trajati do 2 godine bez gubitka kvaliteta. Kratkotrajno skladištenje topljene masti jazavca može se čuvati u suvim, tamnim prostorijama na temperaturi od 5-6°C i vlažnosti od 80% do mesec dana.

Slični članci

2023 dvezhizni.ru. Medicinski portal.