Kefīra maize bez rauga. Kefīra maize - ātrākās receptes gardu mājās gatavotu cepumu pagatavošanai

Ja nebūtu stiprs lietus, šī recepte jau sen būtu gaidījusi savu kārtu. Pusdienās nebija maizes, un tad es atcerējos, ka man grāmatzīmēs ir kefīra maize bez rauga cepeškrāsnī. Recepte sanāca ļoti vienkārša, ātra, un man par pārsteigumu maize sanāca diezgan laba. Mīklu taisīju ar sodas piedevu, bet pretēji visiem ieteikumiem dzēsu ar etiķi, lai nebūtu specifiskas garšas. Un garšai pievienoti Provansas garšaugi. Kefīra maize cepeškrāsnī cēlās labi, bija bailes, ka virsa saplīsīs, bet nē, kukulītis sanāca glīts, bez plīsumiem.

Sastāvdaļas

Lai cepeškrāsnī pagatavotu ātro maizi bez rauga, mums būs nepieciešams:

• kefīrs 1% - 200 ml;
• baltie milti - 300 g;
• cukurs - 2/3 ēd.k. l;
• sāls - 0,5 tējk;
• saulespuķu eļļa - 3 ēdamk. l;
• soda - 1 tējk;
• ābolu sidra etiķis - 1 ēdamkarote. l;
• kaltēts timiāns - 1 tējk;
• rozmarīns - 2-3 šķipsniņas (pēc izvēles).

Kā pagatavot maizi ar kefīru

Izsijā miltus, pievieno apmēram trešdaļu, pārējam pievieno sāli un cukuru vai vienkārši sāli. Tā kā cepeškrāsnī gatavojam maizi bez rauga, receptei nav obligāti jāpievieno cukurs, paļaujieties uz savu gaumi.

Garšai maizei pievienojam kaltētus zaļumus, es paņēmu timiānu un rozmarīnu. Pievienojiet to, kas jums patīk, jūs varat aizstāt garšaugus ar sezama vai saulespuķu sēklām vai nepievienot neko.

Kefīru nedaudz uzkarsē, ieber miltus, samaisa. Silts šķidrums palīdzēs miltiem uzbriest, un mīcot ir vieglāk noteikt, cik daudz vajadzēs mīcīt mīksto kefīra mīklu.

Pievienojiet saulespuķu eļļu. Te arī novirzījos no receptes, pēc oriģinālās maizes receptes tūlītēja ēdiena gatavošana Cepta cepeškrāsnī bez eļļas. Manuprāt, tas nav lieki - mīklu mīca vieglāk, elastīgāk, un laikam tāpēc arī maize cepeškrāsnī neplīsa.

Sodu dzēšam ar etiķi vai pievienojam nedzēstu sodu, ja tās garša netraucē. Alternatīvi nomainiet to ar cepamo pulveri un pievienojiet tējkaroti.

Mīklu liek uz miltiem apkaisīta dēļa. Ātri mīca, pamazām pievienojot sākumā malā noliktos miltus.

Kefīra maizes mīklai nevajadzētu būt saspringtai vai lipīgai, tā izrādīsies mīksta, gluda un viegli iegūs vēlamo formu. Maizi būs ērtāk veidot, ja mīklu vispirms sarullēsiet bulciņā, kā fotoattēlā.

Maizei varam piešķirt jebkuru formu, es taisīju apaļu kukulīti. Noteikti veiciet iegriezumus, lai gaiss izplūstu un maize cepeškrāsnī neplīstu. Ērti griezt ar asu nazi vai asmeni kustībām jābūt asām, lai mīklai nebūtu laika pielipt vai noķerties. Vispirms apkaisīju to ar miltiem, pēc tam veicu dažus diagonālus griezumus.

Pēc formēšanas ļaujiet klaipam kādu laiku nostāvēties uz cepešpannas vai pannā. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Liek cepeškrāsnī uz vidējā režģa un cep desmit minūtes. Samazini uguni līdz 180 grādiem, baltmaizi bez rauga cep cepeškrāsnī vēl 20-25 minūtes, līdz tā kļūst kraukšķīga.

Šī ir ātrākā maizes recepte, ko jebkad esmu pagatavojusi, un tās pagatavošana aizņem mazāk nekā stundu. Tātad, ja arī jums ir tāda situācija kā man, izmantojiet šo recepti, tas ir pilnīgi pamatoti. Gatavā klaipa svars ir 520 grami, pusdienām pietiek un nedaudz paliek pāri.

Šī recepte man patika galvenokārt tās vienkāršības un pagatavošanas ātruma dēļ. Vai es atkal cepšu cepeškrāsnī maizi ar kefīru bez rauga - tas ir pilnīgi iespējams, dažos gadījumos tas ļoti palīdzēs. Iesācējiem un tiem, kas pārzina sarežģīto cepšanu, noteikti iesaku sākt ar vienkāršas receptes un izmēģiniet šo bezrauga maizes recepti. Priecīgu cepšanu! Tavs Pļuškins.

Video recepte kefīra maizes pagatavošanai bez rauga

Vietnes lasītāja Ludmila ar mani dalījās ar šo mājās gatavotas kefīra maizes bez rauga recepti. Liels paldies! Recepte ir ļoti vienkārša, un maize sanāk garšīga, pūkaina, ar zeltaini brūnu, kraukšķīgu garoziņu!

Kad bērni izmēģināja mājās gatavoto balto “ķieģeli” ar kefīru, viņi teica: “Nepirksim maizi veikalā, un tu, mammu, vienmēr cepsi mājās!” 🙂 Tāpēc iesaku pamēģināt cept maizi ar kefīru.

Sastāvdaļas:

• 300 g kviešu miltu (tas ir 2 un 1/4 tases ar tilpumu 200 g);
• 1 glāze kefīra (200 ml);
• 1 tējkarote cepamā soda;
• 1 tējkarote sāls;
• Nedaudz saulespuķu eļļas roku ieeļļošanai un pelējumam.

Kā cept maizi ar kefīru un soda:

Kefīra maizes mīklu gatavo ļoti līdzīgi pankūku mīklai, tikai bez olām un cukura. Kopumā recepte ir ļoti budžetam draudzīga. Sajauc sausās sastāvdaļas: miltus, soda, sāli.

Pievieno kefīru.

Vispirms ar karoti samaisiet mīklu.

Un tad mīciet ar rokām. Mīkla pielips pie rokām, taču nekautrējieties pievienot vairāk miltu, jo mīkla kļūs pārāk stingra. Norādītais miltu daudzums ir tieši piemērots, lai maize būtu pūkaina un gaisīga! Lai mīkla neliptu, iesmērēju rokas saulespuķu eļļa. Mīca apmēram 5 minūtes - tikmēr cepeškrāsns uzsilst līdz 200C.

Tad veidojam “ķieģeli”, mīklu liekam ar augu eļļu ieziestā formā un liekam cepeškrāsnī.

Mājas maizi ar kefīru cep apmēram 35-40 minūtes, pārbaudi ar koka irbulīti, vai tā ir gatava. Gatavā maize ir pūkaina, mīkla iekšpusē ir sausa, bet ārpuse ir cieta, zeltaini brūna.

Redziet, maize, kas pagatavota ar sodu un kefīru, izrādās tikpat pūka kā rauga maize, izņemot to, ka mīkla ir nedaudz blīvāka. Lai sagrieztu šķēles, nedaudz jāpagaida, līdz tā atdziest, jo svaiga maize iekšpusē ir ļoti mīksta.

Tas ir garšīgi smērējams uz maizes ar sviestu un tēju!

Maize bez rauga. Cik cilvēku to izmanto pārtikā, aizstājot parastos cepumus? Jā, jo garšo līdzīgi, un arī šis variants ir veselīgs. Un cepeškrāsnī pagatavot maizi bez rauga ar kefīru ir daudz vienkāršāk.

Tātad, ja jūs nevarat iedomāties nevienu zupu bez maizes, bet tajā pašā laikā nevēlaties pieņemties svarā, dodiet priekšroku bezraugam.

Ieguvums

Vienkārša un garšīga bezrauga kefīra maize, kas pagatavota cepeškrāsnī, ir ne tikai budžetam draudzīga, bet arī labvēlīga organismam.

Rauga trūkums ļauj organismam labāk uzsūkties produktam, līdz ar to tiek normalizēta gremošana un zarnu mikroflora, un tauku nogulsnes neuzkrājas.

Šis produkts ir īpaši piemērots cilvēkiem, kuri skaita kalorijas, jo tajā ir niecīga tauku un ogļhidrātu koncentrācija, un kaloriju skaits uz 100 gramiem ir tikai 177.

Maizei bez rauga ir bagātīgs sastāvs, ko pārstāv vairākas vitamīnu, makroelementu, šķiedrvielu un niacīna grupas.

Regulāra maizes lietošana bez rauga samazina risku cukura diabēts.

Lietošanas indikācijas

Bezrauga maize ar kefīru, cepta cepeškrāsnī, pieder pie kategorijas veselīgus produktus, kas ne tikai uzlabo ķermeņa stāvokli, bet arī veicina svara zudumu. Ēst to ieteicams ne tikai tiem, kuri zaudē svaru, bet arī visiem tiem, kas vienkārši uzrauga savu veselību. Un tas viss tāpēc, ka:

• sviestmaize ar maizi bez rauga no rīta uzlādēs enerģiju visai dienai;
• produkts darbojas kā detoksikācijas līdzeklis, izvadot no organisma toksīnus, netraucējot zarnu mikrofloru;
• piepilda ķermeni ar lietderīgām vielām;
• normalizē zarnu darbību, palīdzot novērst aizcietējumus, disbakteriozi un meteorisms.

Neskatoties uz visiem mājas maizes bez rauga priekšrocībām, jums tomēr nevajadzētu to ļaunprātīgi izmantot. Ieteicams dienas norma- 150 grami.

Mājas bezrauga maize ar kefīru, kas pagatavota cepeškrāsnī, sagādās baudu no ēšanas, ja ne tikai pareizi ievērosiet tās recepti, bet arī uzklausīsit ieteikumus, kas uzlabos cepšanas kvalitāti.

1. Pirms mīklas mīcīšanas ir jāizsijā jebkura veida un veida milti.
2. Sodu var pievienot divos veidos: vai nu izsijātiem miltiem, vai kefīram. Pēdējā gadījumā, kad notiek dzēšana, šis process jāatstāj 7-10 minūtes.
3. Neaizraujieties ar mīklas mīcīšanu. Tam nevajadzētu būt blīvam, mīkstam un elastīgam, bet ne tādam pašam kā, piemēram, pelmeņiem.
4. Lai uzlabotu maizes bez rauga garšu, tai var pievienot sēklas, sezama sēklas, olīvas u.c.
5. No mīklas gatavota maize vienmēr jāievieto labi sakarsētā cepeškrāsnī. Turklāt sākotnēji labāk to sasildīt līdz 230 grādiem, un pēc pirmajām 10 cepšanas minūtēm temperatūru samazināt līdz 200 °C.
6. Noteikti veiciet 3-4 griezumus uz sagataves. Tas tāpēc, lai cepumi labāk izceptos iekšā. Bet tiem nevajadzētu būt pārāk dziļiem, pretējā gadījumā maize “izplatīsies”.
7. Ja sanāk liels klaips, pastāv risks, ka drupačas iekšā neizcepsies. Pēc tam, lai novērstu riskus, cepeškrāsnī zem cepešpannas ievietojiet karstumizturīgu trauku ar verdošu ūdeni. Tas palīdzēs tvaicēt maizi un padarīs to 100% gatavu. Turklāt tas tiks cepts iekšpusē, un garoza virspusē būs kraukšķīga, bet ne novecojusi.

Kādas sastāvdaļas ir vajadzīgas? Vienkārša recepte

Vienkāršu bezrauga maizes ar kefīru recepti, kas pagatavota cepeškrāsnī, var izdarīt ikviens, pat iesācējs, galvenais ir uzkrāt nepieciešamās sastāvdaļas.

• Kviešu milti - 300 grami (bet neizņemiet miltus pārāk tālu, sajaukšanai vajadzēs nedaudz vairāk).
• Jebkura tauku satura kefīrs - 300 ml.
• Cukurs un sāls - pa tējkarotei.
• Ķimenes - tējkarote.
• Soda - 1/2 tējkarotes.

Recepte bezrauga maizei ar kefīru cepeškrāsnī

1. Izsijājiet miltus dziļā bļodā, vēlams divas reizes.
2. Pēc tam pievienojiet visas beztaras sastāvdaļas, izņemot sodu.
3. Ielejiet kefīru ēdamkaroti. Tam pievieno norādīto sodas daudzumu. Tas ir, tiek veikts dzēšanas process. Pēc tam ēdamkarotes saturu pievieno kopējā bļodā.
4. Samaisiet, ielejiet atlikušo kefīru.
5. Ar karoti samaisiet mīklu bļodā, pēc tam uz darba virsmas (galda) uzberiet nedaudz miltu un izlejiet mīklu uz tās.
6. Lai mīkla neliptu pie rokām, tās nedaudz ieziež ar augu eļļu.
7. Mīklu mīca ar rokām, nelielās porcijās pievienojot miltus. Tas ir nepieciešams, lai mīkla labāk saliptu kopā. Bet nevajadzētu pārspīlēt ar miltiem, pretējā gadījumā mīkla izrādīsies pārāk blīva, un tas ietekmēs maizi.
8. Kad mīkla ir pietiekami mīcīta, no tās veido apaļas formas maizi.
9. Pārklāj to ar pārtikas plēvi vai dvieli, lai tā var nedaudz “atpūsties”. Pietiks ar pusstundu. Šajā laikā cepeškrāsni var uzsildīt līdz 220°C.
10. Pēc 30 minūtēm mīklu pāris reizes mīca vēlreiz, veido “bulciņu”, un pa virsu izdara divus šķērseniskus iegriezumus.
11. Novietojiet topošo maizi uz cepešpannas, apkaisot ar nelielu daudzumu miltu, lai iegūtu kraukšķīgu garoziņu.
12. Mīklu liek cepeškrāsnī uz 50 minūtēm. Temperatūra vēl nav pazemināta.
13. Pēc 20 minūtēm temperatūru samazina līdz 200 grādiem.
14. Pēc laika izņemiet maizi un pārbaudiet tās gatavību ar zobu bakstāmo. Ja tā paliek sausa, maize ir pilnībā izcepusies. Ja nē, tad ielieciet to atpakaļ vēl karstā cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm.

Pēc tam cepeškrāsnī cepta bezrauga kefīra maize ir gatava.

Mājas rupjmaizes bez rauga recepte

rudzu maize, gan ar, gan bez rauga, tiek uzskatīts par veselīgāku par balto. To var pagatavot arī mājās cepeškrāsnī.

Bezrauga rupjmaize ar kefīru cepeškrāsnī tiek pagatavota no šāda ēdienu komplekta:

• rudzu milti - 200 grami;
• kefīrs - 300 ml;
• kviešu milti - 100 grami;
• sāls un cukurs, tējkarote;
• soda - 0,5 tējkarote.

Sagatavošana:

1. Miltus, gan kviešu, gan rudzu, izsijā. Lej kopējā bļodā.
2. Miltiem pievieno sāli un cukuru.
3. Soda tiek dzēsta ar nelielu daudzumu kefīra.
4. Beztaras sastāvdaļās ielej kefīru.
5. Vispirms ar karoti mīciet mīklu bļodā.
6. Tad liek mīklu uz galda un mīca ar rokām.
7. Atstājiet mīklu uz 40 minūtēm, un tikmēr uzkarsējiet cepeškrāsni.
8. Mīklu liek uz cepešpannas, neaizmirstot izdarīt iegriezumus, un pārkaisa ar miltiem.
9. Cep maizi 50 minūtes. Turklāt 20 minūtes 230 ° C temperatūrā un atlikušo pusstundu 200 ° C temperatūrā.
10. Pārbaudiet cepamo produktu gatavību, izmantojot iepriekš minēto recepti.

Īru maize bez rauga

Īru maizes izstrādājumi bez rauga izceļas ar to, ka tie satur kviešu miltus ar klijām vai tandēmā ar rudzu miltiem. Pievieno arī aromatizējošās sastāvdaļas: sēklas, rozīnes u.c.

Saskaņā ar recepti jums būs nepieciešams:

• milti - 500 grami;
• kefīrs 1% - 450 ml;
• sāls un soda - katra 1 tējkarote;
• grauzdētas sēklas, rozīnes, rieksti - katrs 50 grami.

Un tagad soli pa solim recepte neraudzēta kefīra maize cepeškrāsnī:

1. Visas sastāvdaļas apvieno bļodā un samaisa ar karoti.
2. Pievienojiet sēklas, riekstus, rozīnes vai citus aromatizētājus un samaisiet.
3. Ar rokām mīciet mīklu, procesa beigās piešķirot tai vēlamo formu. Augšpusē veiciet griezumus.
4. Novietojiet maizi uz cepešpannas, bagātīgi apkaisa ar miltiem.
5. Cep 45 minūtes 200 grādos.

Pilngraudu maize ar kefīru

Šī bezrauga maizes versija ir ļoti barojoša, un tā ir paredzēta diētisks uzturs. Un, ja pievienosiet tai aromatizētājus (piemēram, riekstus, sēklas), tad maizes priekšrocības tikai palielināsies.

Lai sagatavotu, jums ir nepieciešams:

• pilngraudu milti- 450 grami;
• kefīrs - 400 ml;
• sēklas vai kaut kas cits - ēdamkarote;
• soda un sāls - katra 1 tējk.

Cepeškrāsnī ceptu kefīra maizi bez rauga sagatavo šādi:

1. Visu sajauc dziļā bļodā. Soda vispirms jādzēš ar nelielu daudzumu kefīra.
2. Maisiet maisījumu, pa daļām ievadot tajā aromatizējošās piedevas.
3. Pēc tam labi mīciet mīklu ar rokām un pēc tam ļaujiet tai “atpūsties” 20 minūtes.
4. Cepeškrāsni sakarsē līdz 230 grādiem.
5. Mīklu liek uz sagatavotās cepešpannas un pa virsu uzkaisa miltus.
6. Cep maizi 45 minūtes, un pēc pirmajām 15 minūtēm temperatūru samazina līdz 200 °C.

Ar klijām

Bezrauga kefīra maize, kas pagatavota pēc šīs receptes ar fotoattēlu, cepta cepeškrāsnī, tiek uzskatīta par veselīgāko un diētiskāko no visiem piedāvātajiem. Tas darbojas arī kā suka, izvadot toksīnus no ķermeņa.

Lai pagatavotu maizi bez rauga ar klijām, noderēs šādas sastāvdaļas:

• milti - 400 grami;
• klijas - 400 grami;
• kefīrs ar zemu tauku saturu - 1,5 tases;
• dārzeņu eļļa- puse glāzes;
• sāls un soda - pa pusei tējkarotes.

Maizes mīcīšanas un cepšanas soļi:

1. Dziļā bļodā ielej kefīru un sviestu.
2. Beztaras sastāvdaļas pakāpeniski pievieno šķidrumu maisījumam, nepārtraukti maisot.
3. Pēc tam ar rokām labi mīciet mīklu.
4. Cepeškrāsni jau vajadzētu uzsildīt.
5. Izveidoto maizi liek uz cepešpannas, pa virsu pārkaisot miltus.
6. Liek cepeškrāsnī uz 40-50 minūtēm 200 °C temperatūrā.

Uz kukurūzas miltiem

Maize bez rauga, kas pagatavota no kukurūzas miltiem, būs kraukšķīga un diētiska. Būs nepieciešams minimālais pārtikas preču komplekts. Proti:

• kviešu milti - 200 grami;
• kukurūzas milti - 200 grami;
• kefīrs - 400 ml;
• ola - 1 gab .;
• sāls - 0,5 tējk;
• cukurs - ēdamkarote;
• soda un cepamais pulveris - katra pa tējkarotei;
• augu eļļa - ceturtdaļa tases.

Neraudzētas kukurūzas maizes pagatavošana ietver vairākas darbības.

1. Visas beztaras sastāvdaļas ir apvienotas vienā traukā.
2. Citā traukā sajauciet šķidrumus un olu.
3. Tālāk šķidrumus ielej beztaras šķidrumos un vispirms sajauc ar karoti.
4. Pēc tam mīklu izmet uz galda un mīca ar rokām.
5. Atstājiet mīklu atpūsties 15-20 minūtes.
6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
7. Piemērotai mīklai tiek piešķirta vēlamā forma. Augšpusē tiek veikti vairāki griezumi.
8. Viņi joprojām mainās neapstrādāta maize uz cepešpannas, virspusi apkaisot ar miltiem.
9. Ievietojiet maizi cepeškrāsnī. Pirmās 10 minūtes cep 200 °C, bet pārējās 20 — 180 °C. Cepšanas laiks var būt jāpagarina. Tas ir gadījumā, ja iekšā esošā maize nav kārtīgi izcepusies. Pēc tam to nosūta atpakaļ karstā cepeškrāsnī vēl uz 15 minūtēm.

Sagatavotā maize būs smaržīga un ar kraukšķīgu garoziņu. Ja garoza izrādās pārāk novecojusi, bet maize ir pārklāta mitrs dvielis uz 15 minūtēm. Tas padarīs to mīkstāku.

Kviešu maize, kas vārīta ar kefīru, izrādās ļoti garšīga, aromātiska, apmierinoša un kraukšķīga. Tajā pašā laikā, atšķirībā no veikalā nopērkamajiem, tas tik ātri nesapelē un nesapelē.

Maizei var pievienot visdažādākos pildījumus pēc savas gaumes. Sekojošā recepte pievieno ķimenes un sojas mērci.

Produkti bezrauga kviešu maizes ar kefīru pagatavošanai:

• Kefīrs – 750-1000ml kefīrs
• Kviešu milti - 2,5 glāzes miltu uz vienu tasi kefīra. Tie. Šai receptei 937-1250 grami miltu. Tam nedaudz jāpielīp pie rokām.
• Soda, sāls, cukurs - katra 1 tējkarote
• Ķimenes – 2 tējkarotes
• Sojas mērce - 1 ēdamkarote

Recepte kviešu maizes pagatavošanai ar kefīru:

• Visas sastāvdaļas sajauc bļodā un pārlej ar kefīru.
• Vispirms sajauciet ar karoti un pēc tam ar roku.
• Mīkla būs mīksta, bieza un nedaudz lipīga
• Iegūto mīklu izrullē kukulītī. Izdari tajā iegriezumus, lai labāk izceptos.
• Pēc tam liekam līdz 200 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī. Vispirms to apkaisa ar miltiem, lai būtu kraukšķīga garoziņa.
• Maizi cep apmēram 30-40 minūtes, līdz tā kļūst zeltaini brūna.
• Vai maize ir gatava, var pārbaudīt ar zobu bakstāmo. Sadursta, un ja iznāk sausa, tad maize gatava.

Maize būs kraukšķīga no ārpuses un mīksta no iekšpuses. Labu apetīti!

Vecmāmiņas recepte maizei bez rauga ar kefīru cepeškrāsnī

Tādu maizi nevar nopirkt! Bet jūs varat to cept savā virtuvē.

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu baltmaizi bez rauga cepeškrāsnī, nepieciešami šādi produkti:
150 ml kefīra (vai parastā jogurta)
1,5 glāzes miltu
1 tējk sāls
1 olu
3 ēd.k. Sahāra
2 ēd.k. saulespuķu sēklas
1 ēd.k. cepamais pulveris
1 ēd.k. sviests veidnes eļļošanai

Kā pagatavot maizi ar kefīru

Miltos iecilā vidēja izmēra vistas olu.

Ielejiet jogurtu vai kefīru.

Pievieno sāli un cukuru.
Mīklai pievieno nomizotas saulespuķu sēklas.

Pievieno cepamo pulveri un ātri samīca mīksto kefīra mīklu.

Tai nevajadzētu pielipt pie rokām, taču mīklu nevajag mīcīt pārāk biezu.

Veidni ieziež ar sviestu.
No gatava mīkla Veidojam skaistu maizīti un ievietojam veidnē.

Virsū izdarām nelielus iegriezumus un atstājam mīklu uz 5 minūtēm.

Tagad ir pienācis laiks ieslēgt cepeškrāsni, lai tā uzsildītu līdz 160 grādiem.
Ir pagājušas 5 minūtes, lai formu ar maizīti var sūtīt cepeškrāsnī. Cep maizi apmēram 30 minūtes.

Gatavo maizi apbrūnina. Tās gatavību pārbaudām ar koka iesmu.

Ātri pagatavojamā maize ir gatava cepeškrāsnī. Tagad varat nosūtīt to atdzist uz režģa. Kad tas atdzisis, pusdienās var pasniegt ar putru vai zupu.

Kā redzat, gatavot garšīga maize bez rauga cepeškrāsnī receptei nav jābūt sarežģītai un laikietilpīgai. Ļoti vienkāršā recepte sevi attaisno. Rezultātā mēs iegūstam gardu mājas maizi, ko var pasniegt un cienāt ģimeni un viesus.

Man personīgi šī recepte patīk ne tikai garšas dēļ, bet arī tāpēc, ka tā tiek ātri pagatavota. Beigusies maize? Mīklu var samīcīt 5 minūtēs un atstāt 5 minūtes atpūsties. Tad 30 minūtes cepsies cepeškrāsnī un būs gatavs pusdienām. Dažkārt gadās, ka skriešana līdz veikalam un atpakaļ prasīs 40 minūtes ilgāk.
Es ceru, ka jums patika recepte. Priecāšos, ja vecmāmiņas recepte jums noderēs.

Labu apetīti!