Baş marul nedir? Marul çeşitleri, çeşitleri ve yetiştiriciliği, baş marul

Ne tür baş marul yetiştirmeyi seviyorsunuz? Bunların en ilginçlerinin bir tanımını sunuyoruz; hepsi kayıtlara dahil edilmiş ve özel çiftliklerde ekimi onaylanmıştır.

Baş marul - çeşitleri

Baş marul çeşitleri çeşitliliğiyle bizi sevindiriyor; her birini sadece karakterize etmekle kalmayıp aynı zamanda belirli özelliklerine göre gruplandırmaya da çalıştık:

• Çıtır marul çeşitleri çıtır yapraklı marullardır.
• Tereyağlı marul - tereyağı kıvamında yeşilliklere sahip çeşitler.
• Baş marulun erken çeşitleri.
• Geç olgunlaşma.
• Yeni çeşitler, yenilik çeşitleri daha yeni sicile dahil edildi.

Çıtır baş marul çeşitleri

Baş marul çeşitleri PLATINAS

Orta-geç bir baş marul çeşididir. Yaprak rozeti yarı dik, 32 cm yüksekliğinde, 35 cm çapındadır.Yaprak orta büyüklükte, yuvarlak-düz, grimsi yeşil, kabarcıklı, kenar boyunca dalgalı, apikal kısımda kesiklidir. Baş kapalı, düz yuvarlak, yoğundan çok yoğuna kadar değişen şekillerdedir. Yaprak dokusunun kıvamı gevrektir. Tadı mükemmel. 570 g'a kadar kafa ağırlığı Verimlilik 4,5 kg/m2.

Çeşitliliğin avantajları:

• Köklenmeye karşı dayanıklı
• Harika tat

Marul çeşitleri KHOROST

Orta erkenci baş marul çeşididir. Yaprak rozeti yarı dik, 18-25 cm yüksekliğinde, çapı 40 cm'ye kadar olup, yaprak büyük, yuvarlak, yeşil, kabarcıklı, kenar boyunca dalgalı, apikal kısımda küçük kesiklidir. Lahananın başı büyük, yuvarlak, açık, gevşek ila orta yoğunluktadır. 540 g'a kadar kafa ağırlığı Tadı mükemmel. Yaprak dokusunun kıvamı gevrektir. Verimlilik 3,6-5,8 kg/m²

Çeşitliliğin avantajları:

• Harika tat

Çeşit UMBRİNALAR

Orta geçci çeşittir. Yaprak rozeti yarı dik, 35 cm yüksekliğinde, 30 cm çapındadır.Yaprak iri, yeşil, antosiyanin rengi olmadan, hafif kabarcıklı, kenar boyunca dalgalı, apikal kısmında küçük kesikler vardır. Baş yuvarlak, kapalı ve yoğundur. Lahana başının ağırlığı 750 gr'a kadardır, yaprak dokusunun kıvamı gevrektir. Tadı mükemmel. Verimlilik 6,4 kg/m2.

Çeşitliliğin avantajları:

• Köklenmeye karşı direnç.
• Marul yaprak bitlerine karşı direnç.
• Büyük lahana başı.
• Yüksek verim.

Çeşit BURU

Sezon ortasında baş marul. Yaprak rozeti yatay, 20 cm yüksekliğinde, 27 cm çapındadır.Yaprak orta büyüklükte, yuvarlak, yeşil, hafif kabarcıklı, kenarı boyunca kuvvetli dalgalıdır. Baş kapalı, yuvarlak, yoğun. Lahana başının kütlesi 500 gr'a kadardır, yaprak dokusunun kıvamı gevrektir. Tadı mükemmel. Verimlilik 4,0 kg/m2.

Çeşitliliğin avantajları:

• Harika tat
• Güzel çıtır tutarlılık

Çeşitlilik TASARIM

Orta geçci çeşittir. Başlı. Yaprakların rozeti yarı dik, 20 cm yüksekliğinde, 20 cm çapındadır.Yaprak orta büyüklükte, yuvarlak, antosiyanin rengi olmayan yeşil, kesecikli, kenar boyunca dalgalı, apikal kısımda küçük kesiklidir. Baş kapalı, yuvarlak, yoğun, 500-640 gr ağırlığında, yaprak dokusunun kıvamı gevrektir. Tadı mükemmel. Verimlilik - 4,5-5,7 kg/m2.

Çeşitliliğin avantajları:

• Köklenmeye karşı direnç.
• Büyük lahana başı.
• Yüksek verim.
• Harika tat.

Marul çeşitleri KUCHERYAVETS SEMKO

Bahçe arazilerinde, çiftliklerde ve küçük çiftliklerde yetişmeye yönelik, sezon ortasında bir marul çeşididir. Yarı çıtır. Tam çimlenmeden ekonomik uygunluğa kadar geçen süre 52 gündür. Yaprakların rozeti yarı yükseltilmiştir. Yaprak ön yüzü üçgen, orta büyüklükte, içbükey, yeşil, hafif buruşuktur. Lahananın başı oval şekilli, açık yeşil, hassas kıvamda, orta yoğunluktadır. Lahana başının ağırlığı 250-300 gramdır, tadı mükemmeldir. Verimlilik 3,2-3,5 kg/m2.

Çeşitliliğin avantajları:

• Lahana başlarının düzgünlüğü.
• Mükemmel lezzet.

Çeşit PETROVICH

Sezon ortasında baş marul çeşidi. Yaprak rozeti yarı dik, 23 cm yüksekliğinde, 40 cm çapındadır.Yaprak orta büyüklükte, yuvarlak-yassı, antosiyanin renginde yeşil, oldukça kabarcıklı, kenarı boyunca dalgalıdır. Baş kapalı, yuvarlak, yoğun. Yaprak dokusunun kıvamı gevrektir. Tadı mükemmel. Kafa ağırlığı 290 gr Verimlilik 3,5 kg/m2

Çeşitliliğin avantajları:

• Köklenmeye karşı direnç.
• Harika tat.

Çeşitlilik ARJANTİN

Geç olgunlaşan baş marul çeşididir. Yaprakların rozeti yarı dik, 18 cm yüksekliğinde, 34 cm çapındadır.Yaprak büyük, grimsi yeşil, hafif kabarcıklı, kenar boyunca hafif dalgalı, apikal kısımda kesiklidir. Lahananın başı kapalı ve yoğundur. Kafa ağırlığı 390 gr Tadı mükemmel. Yaprak dokusunun kıvamı gevrektir. Verimlilik 4,6 kg/m2.

Çeşitliliğin avantajları:

• Köklenmeye karşı direnç.
• İyi verim.

Çeşit PAPIRO

Sezon ortasında çeşitlilik. Başlı. Yaprakların rozeti yarı dik, 20 cm yüksekliğinde, 19 cm çapındadır.Yaprak orta büyüklükte, böbrek şeklinde, antosiyanin rengi olmayan koyu yeşil, kesecikli, kenar boyunca dalgalı, apikal kısımda küçük kesiklidir. Baş kapalı, yoğun, 540-680 gr ağırlığında, yaprak dokusunun kıvamı gevrektir. Tadı mükemmel. Verimlilik - 3,8-5,9 kg/m2.

Çeşitliliğin avantajları:

• Köklenmeye karşı direnç.
• Yüksek verim.
• Büyük lahana başı.
• Harika tat.

Baş marul - CRYSTAL çeşidi

Sezon ortası. Yaprak rozeti yarı dik, 18 cm yüksekliğinde, 38 cm çapındadır.Yaprak orta büyüklükte, obovat, yeşil, hafif kabarcıklı, kenarı boyunca kuvvetli dalgalıdır. Baş küçük, açık, yuvarlak ve orta yoğunluktadır. Yaprak dokusunun kıvamı gevrektir. Tadı mükemmel. 210 g'a kadar kafa ağırlığı Verimlilik 2,6 kg/m2.

Çeşitliliğin avantajları:

• Harika tat.
• Güzel çıtır tutarlılık.

Çeşit YADHO

Sezon ortasında baş marul çeşidi. Yaprak rozeti yarı dik, 25 cm yüksekliğinde, 33 cm çapındadır.Yaprak orta büyüklükte, ön yüzü üçgen şeklinde, yeşil, kabarcıklı, kenarı boyunca dalgalı, apikal kısmında küçük kesikler vardır. Baş düz, yuvarlak, kapalı, orta yoğunluktadır. Lahana başının kütlesi 750 gr'a kadardır, yaprak dokusunun kıvamı gevrektir. Verimlilik 3,8 kg/m2.

Çeşitliliğin avantajları:

• Büyük lahana başı.
• İyi verim.

Çeşit FIORETTE RZ

Bahçe arazilerinde, çiftliklerde ve küçük çiftliklerde yetişmeye yönelik sezon ortasında baş marul. Yaprak rozeti yarı dik, 17 cm yüksekliğinde, 36 cm çapındadır.Yaprak orta büyüklükte, böbrek şeklinde, sarımsı yeşil, hafif kabarcıklı, kenarı boyunca kuvvetli dalgalıdır. Baş kapalı, orta büyüklükte, düz yuvarlak, çok yoğundur. Yaprak dokusunun kıvamı gevrektir. Baş ağırlığı 460 g'a kadar Pazarlanabilir verim 2,6-3,8 kg/m2.

Çeşitliliğin avantajları:

• Köklenmeye karşı direnç.
• İyi verim.
• Lahana başlarının düzgünlüğü.

Çeşit KHRUSTIK

Sezon ortasında baş marul çeşidi. Yaprak rozeti yarı dik, 22 cm yüksekliğinde, 30 cm çapındadır.Yaprak orta büyüklükte, ön yüzü üçgen şeklinde, yeşil, hafif kabarcıklı, kenar boyunca hafif dalgalı, apikal kısmında küçük kesikler vardır. Baş kapalı, düz yuvarlak, orta yoğunluktadır. Lahana başının ağırlığı 220 gr. Yaprak dokusunun kıvamı çıtırdır. Tadı mükemmel. Verimlilik - 3,5 kg/m2.

Çeşitliliğin avantajları:

• Harika tat.
• Köklenmeye karşı direnç.

Çeşit BANDELİR

Orta geçci çeşittir. Başlı. Yaprakların rozeti yarı dik, 20 cm yüksekliğinde, 19 cm çapındadır.Yaprak orta büyüklükte, obovat, antosiyanin rengi olmayan grimsi yeşil, kesecikli, kenar boyunca dalgalı, apikal kısımda kesikler vardır. Baş kapalı, yuvarlak, yoğun, 500-550 gr ağırlığında, yaprak dokusunun kıvamı gevrektir. Tadı mükemmel. Verimlilik - 4,3-5,8 kg/m2.

Çeşitliliğin avantajları:

• Köklenmeye karşı direnç.
• Büyük lahana başı.
• Yüksek verim.
• Harika tat.

Çeşitlilik ZORLUK

Geç olgunlaşan baş marul. Yaprak rozeti yarı dik, 30 cm çapında, yaprak orta büyüklükte, ön yüzü üçgen, sarımsı yeşil, kabarcıklı, kenarı boyunca dalgalıdır. Baş düz yuvarlaktır, orta yoğunluktadır. Yaprak dokusunun kıvamı gevrektir. Tadı mükemmel. 400 g'a kadar kafa ağırlığı Verimlilik 3,8 kg/m2.

Çeşitliliğin avantajları:

• Tüylü küflere karşı direnç.
• Marul mozaik virüsüne karşı direnç.
• Harika tat.
• İyi verim.

Çıtır marul çeşitleri CRANCHITA

Geç olgunlaşma çeşidi. Başlı. Romaine yazın. Yaprakların rozeti yarı dik, 30 cm yüksekliğe, 20 cm çapa kadar, yaprak büyük, grimsi yeşil, antosiyanin rengi olmadan, kabarcıklı, kenar boyunca dalgalı, apikal kısımda küçük sık kesikler var. Baş genişçe eliptik, kapalı ve yoğundur. Baş ağırlığı 800 g'a kadar Tadı mükemmel ve güzel. 6,5 kg/m2'ye kadar verimlilik.

Çeşitliliğin avantajları:

• Köklenmeye karşı direnç.
• Tüylü küflere karşı direnç.
• Marul yaprak bitlerine karşı direnç.
• Büyük lahana başı.
• Yüksek verim.

Çeşit VITALYST

Geç olgunlaşan baş marul çeşididir. Yaprakların rozeti 20 cm yüksekliğinde, 19 cm çapında, bastırılmış, yaprak orta büyüklükte, obovat, koyu yeşil, hafif kabarcıklı, kenar boyunca hafif dalgalı, apikal kısımda küçük seyrek kesiklidir. Yaprak dokusunun kıvamı gevrektir. Baş kapalı, yuvarlak, orta yoğunluktadır. Baş ağırlığı - 480 g Verimlilik - 2,9 kg/m2

Çeşitliliğin avantajları:

• Köklenmeye karşı direnç.

Çeşit RUBETT RZ

Bahçe arazileri, çiftlik evleri ve küçük çiftlikler için orta geçci bir marul çeşididir. Yaprakların rozeti yarı dik ila yatay, 16 cm yüksekliğinde, 32 cm çapındadır.Yaprak orta büyüklükte, böbrek şeklinde, grimsi yeşil, hafif kabarcıklı, kenarı boyunca hafif dalgalıdır. Baş kapalı, büyük, düz yuvarlak, çok yoğun. Yaprak dokusunun kıvamı gevrektir. Baş ağırlığı 440 g'a kadar Pazarlanabilir verim 2,4-3,6 kg/m2.

Çeşitliliğin avantajları:

• Köklenmeye karşı direnç.
• Marul mozaik virüsüne karşı direnç.
• Yüksek verim.
• Hasat öncesi ve sonrası ticari niteliklerin uzun süre korunması.

Yağlı baş marul çeşitleri

Baş marul – YAKHONT çeşidi

Sezon ortasında çeşitlilik. Yaprakların rozeti yarı dik, 22 cm yüksekliğinde, 25 cm çapındadır.Yaprak orta büyüklükte, obovat, kırmızımsı, güçlü antosiyanin renginde, kuvvetli veziküler, kenarı boyunca dalgalıdır. Lahana başı orta yoğunlukta, kapalı, düz yuvarlak bir şekle sahiptir. Başın ağırlığı 400 gr kadardır.Yaprak dokusunun kıvamı yağlıdır. Verimlilik 4,1 kg/m2.

Çeşitliliğin avantajları:

• İyi verim.
• Güzel renkli yapraklar.

Çeşit CHARLIE

Sezon ortasında baş marul çeşidi. Yaprakların rozeti basık, 20 cm yüksekliğinde, 24 cm çapındadır.Yaprak orta büyüklükte, yuvarlak, kırmızımsı, antosiyanin renginde, hafif kabarcıklı, kenar boyunca dalgalı, apikal kısmında küçük seyrek kesiklidir. Lahananın başı yuvarlak, açık ve gevşektir. Lahana başının kütlesi 440 gramdır, yaprak dokusunun kıvamı yağlıdır. Tadı mükemmel. Verimlilik 5,7 kg/m2.

Çeşitliliğin avantajları:

• Harika tat.
• Yüksek verim.
• Boyalı yapraklar.

Baş marul - çeşitli FONARIK

Bahçe arazileri, çiftlik evleri ve küçük çiftlikler için tasarlanmış, sezon ortasında bir marul çeşididir. Yaprak rozeti yarı dik, 17 cm yüksekliğinde, 24 cm çapındadır.Yaprak orta büyüklükte, yuvarlak, kabarcıklı, kenarı boyunca hafif dalgalıdır. Rozetin alt yaprakları pembemsi-mor, baş kısmının dış yaprakları mor-yeşil, iç yaprakları sarımsı-yeşil renktedir. Baş kapalı, orta büyüklükte, yuvarlak, yoğundur. Yaprak dokusunun kıvamı yağlı ve hassastır. Kafa ağırlığı 270 g'a kadar Tadı güzel. Pazarlanabilir verim - 2,2-2,9 kg/m2.

Çeşitliliğin avantajları:

• Kararlı verim.
• Yüksek tat nitelikleri.
• Dekoratif, güzel renkli yapraklar.

Çeşit OPAL

Sezon ortasında baş marul. Yaprakların rozeti yarı yükseltilmiş, 15 cm yüksekliğe, 30-32 cm çapa kadar, yaprak orta büyüklükte, gri veya açık yeşil, böbrek şeklinde, hafif kabarcıklı, kenarı boyunca hafif dalgalıdır. Yaprak dokusunun kıvamı yağlıdır. Baş kapalı, yuvarlak, yoğun, 330-400 gr ağırlığında, tadı güzel. Ürünleri için uzun bir raf ömrüne sahiptir. Ticari lahana başlarının verimi 2,2-2,4 kg/m2'dir.

Çeşitliliğin avantajları:

• Ürünlerin uzun süreli ekonomik raf ömrü.

Çeşit MACARİN

Sezon ortasında baş marul. Yaprakların rozeti yarı dik ila yatay, 35 cm yüksekliğinde, 30 cm çapındadır.Yaprak büyük, böbrek şeklinde, koyu yeşil, antosiyanin rengi olmadan, kabarcıklı, kenarı boyunca hafif dalgalıdır. Baş kapalı, oval, yoğun. Lahana başının ağırlığı 330 gramdır, tadı mükemmeldir. Yaprak dokusunun kıvamı yağlıdır. Verimlilik 4,3 kg/m2.

Çeşitliliğin avantajları:

• Köklenmeye karşı direnç.
• İyi verim.
• Harika tat.

Çeşit BERLİN SARI

Bu eski bir sezon ortası marul çeşididir. Kayıtlara alınma yılı 1963'tür. Yaprak rozeti yarı yükseltilmiş, çapı 24-29 cm, yaprak genişçe obovat, kabarcıklı, kenar boyunca hafif dalgalıdır. Yaprak dokusunun kıvamı yağlıdır. Baş kapalı, yuvarlak, orta yoğunluktadır. Kafa ağırlığı 200 g'a kadar Verimlilik 4,5 kg/m2.

Çeşitlilik 4 MEVSİM

Sezon ortası. Başlı. Yaprak rozeti yatay, 20 cm yüksekliğinde, 27 cm çapındadır.Yaprak orta büyüklükte, kırmızımsı, obovat, keseciklidir, kenarı boyunca hafif dalgalıdır. Baş açık, yuvarlak, orta yoğunluktadır. Lahana başının kütlesi 330 gramdır, yaprak dokusunun kıvamı yağlıdır. Tadı mükemmel. Verimlilik 3,9 kg/m2.

Çeşitliliğin avantajları:

• Yüksek verim.
• Harika tat.

Çeşit ALANIS

Sezon ortası bir marul çeşididir.Yaprak rozeti yarı dik, 25 cm yüksekliğinde, 40 cm çapındadır.Yaprak iri, böbrek şeklinde, yeşil, kabarcıklı, kenarı hafif dalgalıdır. Baş yuvarlak, kapalı ve yoğundur. Baş ağırlığı 450 g'a kadar Tadı mükemmel. Yaprak dokusunun kıvamı yağlıdır. Verimlilik 4 kg/m2.

Çeşitliliğin avantajları:

• Köklenmeye karşı direnç.
• Harika tat.
• Yüksek verim.

Çeşit MOSKOVA BÖLGESİ

Açık alanda ilkbahar ve yaz yetiştiriciliği için önerilen, orta-erkenci bir marul çeşididir. Toplu çimlenmeden lahana başlarının ekonomik faydasına kadar geçen süre 41-73 gündür. Yaprakların rozeti yarı kalkık, 22-30 cm çapında, Yaprak orta büyüklükte, yeşil, böbrek şeklinde, merkezi damar boyunca kümelenme orta, yaprak ayası dokusu zayıf ve orta keseciklidir. , yaprak kenarı bütündür. Yaprak dokusunun kıvamı yağlıdır. Lahananın başı yuvarlak, orta yoğun, 213-255 gr ağırlığındadır, tadı güzeldir.

Çeşitliliğin avantajları:

• İstikrarlı verim
• Lahana başlarının uzun süreli ekonomik faydası (8-10 gün), saplanmaya karşı dayanıklılığı.
• Kenar yanmalarına karşı dayanıklıdır.

BAGRANLAR Çeşitleri

Sezon ortasında çeşitlilik. Başlı. Yaprak rozeti yarı dik, 20 cm yüksekliğinde, 27 cm çapındadır.Yaprak orta büyüklükte, böbrek şeklinde, kırmızımsı, kuvvetli antosiyanin renginde, hafif kabarcıklı, kenarı hafif dalgalıdır. Baş düz, yuvarlak, kapalı, orta yoğunluktadır. Lahana başının kütlesi 380 gr'a kadardır, yaprak dokusunun kıvamı yağlıdır. Tadı güzel. Verimlilik 3,7 kg/m2.

Çeşitliliğin avantajları:

• İyi verim.

Çeşit RUMYANETLER

Sezon ortasında baş marul çeşidi. Yaprak rozeti yarı dik, 22 cm yüksekliğinde, 31 cm çapındadır.Yaprak büyük, yuvarlak-düz, kırmızımsı, orta yoğunlukta antosiyanin renginde, kabarcıklı, kenarı dalgalıdır. Baş yuvarlak, kapalı, orta yoğunluktadır. Başın ağırlığı 520 gr kadardır.Yaprak dokusunun kıvamı yağlıdır. Tadı güzel. Verimlilik 4,3 kg/m2.

Çeşitliliğin avantajları:

• Yüksek verim
• Dekoratif, yapraklar boyalıdır.

Marul çeşitleri SASHENKA

Erken olgunlaşma çeşidi. Yaprak rozeti yatay, 20 cm yüksekliğinde, 26 cm çapındadır.Yaprak iri, eliptik, açık yeşil, hafif kabarcıklı, kenarı boyunca dalgalıdır. Baş kapalı, yuvarlak, orta yoğunluktadır. Başın ağırlığı 500 gr kadardır.Yaprak dokusunun kıvamı yağlıdır. 5,5 kg/m2'ye kadar verimlilik.

Çeşitliliğin avantajları:

• Yüksek verim.
• Büyük lahana başı.

Hangi tür marul yetiştiriyorsunuz? Yorumlarda paylaşın!

(760 kez ziyaret edildi, bugün 1 ziyaret)

Yaprak maruldan farklı olarak bu marul türü bahçeye ekilmez, fide yoluyla yetiştirilir.

Tohumları verimli toprağı olan kaplara 1 -1,5 cm derinliğe kadar ekin, nemi korumak için kabı film veya camla kapatın.
İlk sürgünler ortaya çıkar çıkmaz (3-5 gün sonra), kabı taslaksız, aydınlık bir yere koyun.
İlk gerçek yaprak göründüğünde fideler toplanıp 4-5 cm çapında ayrı saksılara ekilmelidir.
Bir apartman dairesinde marul fideleri yetiştirdiyseniz, onları hemen açık toprağa dikemezsiniz. Öncelikle, birkaç sertleştirme yapmanız (kutuları birkaç gün dışarı çıkarmanız) ve onları parlak bahar güneşinden gazetelerle örtmeniz gerekir - aksi takdirde yapraklar yanar.
Dikim sırasında fideler kotiledon yaprakları toprak yüzeyinin üzerinde olacak şekilde ekilir. Dikimden sonra bitkiler sulanır.
Ekimden 30-35 gün sonra fideler toprağa ekilebilir. Bu zamana kadar marulun 3-4 gerçek yaprağı ve iyi gelişmiş bir kök sistemi vardır. önemli!
Lahana başlarının oluşumunu iyileştirmek için marulu potasyumlu gübrelerle besleyin.
Önerilen çeşitler: “Maysky”, “Avangard”, “Buz Kraliçesi”, “Büyük lahana”.

Öksürük otu çiçeklenme döneminde marullar açık toprağa ekilebilir.

Marul ekmenin en kolay yolu aşağıdaki gibidir:

Nemli toprakta 3-4 cm derinliğinde oluklar açın, ayrıca su ısıtıcısından gelen suyla dökün, böylece dere oyukları yıkamaz, kuru marul tohumlarını dikkatlice birbirinden 2 cm mesafede oluklara yerleştirin ve , üzerlerine toprak serpmeden üstünü 2-3 sayfa gazete ile örtün.
Çarşafların etrafa uçuşmasını önlemek için gazeteleri toprak veya taşlarla sabitleyin.
3-4 gün sonra gazeteleri çıkarın.
Yetiştirilen fideleri aşağıdaki şemaya göre dikin: 10x10 cm yapraklı, 20x20 cm yarım başlı, 30x30 cm başlı.

Salata soğuğa dayanıklıdır ve 5°C'de bile yumuşak filizler üretir.
Bu ürün ışığı sever ve humus ve nem bakımından zengin gevşek toprağı tercih eder.
Kumlu, ağır killi, asitli topraklarda veya şiddetli kuraklıkta marul hasat yapmaz, çiçek sürgünleri oluşturur ve tadı hemen acılaşmaya başlar.

Marulun gelişimi için potasyum gereklidir, bu nedenle toprağın üst katmanına 1 metrekare başına 0,5 kg oranında kül gömülür. M.

Marul nitrojeni nitrat formunda biriktirdiğinden, herhangi bir biçimde nitrojen gübrelemesi kontrendikedir. Herhangi bir kimyasalın kullanılması kesinlikle önerilmez; marul yapraklarıyla hepsini geri alacaksınız.

Önceki ürüne (salatalık, domates, patates) gübrenin uygulandığı bir alanda marul yetiştirmek en iyisidir. Ancak ortak zararlıları paylaştıkları için lahana veya turptan sonra değil.

Doğru gelişim için marulun sürekli sulanması gerekir. Bu, Mayıs sonu - Haziran başında "kısa" bir gün bitkisi olduğundan, öğleden sonra (akşam 6'dan itibaren) spunbond ile kaplanmalıdır, aksi takdirde bitki çiçek açacaktır.

En erken (Nisan sonu) marul üretimini elde etmek güney yamacına sahip, iyi ısıtılmış bir alan seçin. Mart ortasında karların erimesini hızlandırmak için üzerine kül serpilir. Nisan ayının başında toprak çözülmediyse, toprak sıcak suyla sulanabilir ve filmle kaplanabilir - üç gün sonra toprak kazmaya hazır olacaktır.

Tohumlar ekilir ve alçak kemerler üzerine iki katmanlı bir film örtüsü ile kaplanır.

Açık alanda, her tür marulun yetiştirilmesi süreci oldukça basittir: Nisan ayının sonunda veya Mayıs ayının başında, yataklara marul ekilir. Marul tohumları oldukça büyüktür ve 1,5-2 cm derinliğe kadar ekilir, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde 20 dakika bekletilmesi tavsiye edilir. Daha sonra ekimi kolaylaştırmak için tohumlar tekrar kurutulabilir. Ancak marul tohumlarını çimlendirmemelisiniz - bu her zaman bitkinin büyümesini hızlandırmaz ve ilkbahar donlarının geri gelmesiyle birlikte tüm fideler (ve yumurtadan çıkan tohumlar) ölebilir.

8. yaprak çıktıktan sonra başlar oluşmaya başlar.

Marulun ana bakımı, ekimlerin etrafındaki toprağın düzenli olarak gevşetilmesinden ve orta derecede sulamadan oluşur. Aşırı sulama ile marul çürümeye başlar. Bu nedenle, bitkinin etrafındaki deliğin turba veya ince biçilmiş çim ile malçlanması gerekir - bu, nemi koruyacaktır.

Marul yetiştirirken yapılan ana hata ekimleri kalınlaştırmaktır. Marul çok ışığı sever ve kalınlaştığında yaprak marul hızla çiçek açar, ancak baş marul bir baş oluşturmaz.

Bitkide 4. yaprağın ortaya çıkmasından itibaren salata yataklarının sürekli inceltilmesi ve ayrıca yabancı otların uzaklaştırılması için yabani otların temizlenmesi gerekir. İkinci inceltme zaten 6-8 yaprak aşamasında gerçekleştirilir.

Lahana başının acısız, yumuşak ve beyazlatılması için Ağustos sonu - Eylül başında yaprakları dikkatlice yukarı kaldırılır ve sicim ile bağlanır.

Yaz-sonbahar (Ağustos başı) marul ekimleri, kural olarak, açık alanda iyi bir hasat sağlar, bu da kolayca açıklanabilir: bitkiler günün kısaltılmasını gerektirmez ve sürekli sulamadan (yağmurlar) sonra filizlenmezler ve hızla bol miktarda yeşillik kazanın.

Marul yataklarının yalnızca inceltilmesi gerekir.

Marulun başlıca zararlıları çıplak sümüklü böcekler, yaprak bitleri ve kumlu topraklarda bulunan tel kurtlarıdır (tıklama böceğinin larvası). Dikimler yoğun olduğunda salatalar çeşitli çürüklüklerden etkilenir.

Yaprak biti Yaprakların alt kısmında koloniler halinde yerleşir ve tüm hücre özsuyunu emer. Bitki yaprakları kırışır, kıvrılır ve kurur, çiçekler ve yumurtalıklar dökülür. Yaprak bitleri başlangıçta sarımsı renktedir, daha sonra koyu yeşile döner ve bol miktarda yapışkan dışkı üretir.

Yaprak bitlerinin kitlesel yayılmasını önlemek için yatakların etrafındaki yabani otları biçin ve temizleyin. Yaprak bitleri ortaya çıktığında bitkilere taze veya kurutulmuş domates bitkileri, at kuzukulağı, itüzümü, soğan kabukları ve acı biber meyvelerinin kaynatma veya infüzyonları püskürtülür. Öğütülmüş sarımsak soğanları (200 g), soğan kabukları (200 g) ve tütün atıklarının (200 g) kaynatılması da etkilidir.

Bitkilerin aşılanmış kül çözeltileri (10 litre suya 4 yemek kaşığı) ve sıvı sabun (1 yemek kaşığı) ile sulanması da yaprak bitlerine karşı yardımcı olur. Kanıtlanmış bir başka çözüm ise bitkilerin etrafındaki deliklere sürekli olarak kuru kül serpmektir.

Tel kurdu Kökleri ısırıp bitkilerin hemen kuruyup ölmesine neden olduğu için marul için özellikle tehlikelidir.

Tavuklar tel kurtlarını zevkle yerler. Yatakların yakınında, sürünen buğday çimi ve tel kurdunun beslendiği diğer tahılların yok edilmesi gerekir. Tel kurtları alkali topraklardan kaçındığı için yatakları sonbaharda kireçleyebilirsiniz.

Zararlıyı çekmek için, periyodik olarak toplanan pancar parçaları ve yarım patatesler, üzerlerinde biriken larvalarla birlikte imha edilen alana bırakılır.

Beyaz nokta (septoria) Marul bitkilerinin yaprak ve saplarını etkiler. Çoğunlukla yazın ikinci yarısında sıcağında ve yüksek hava nemi ile alt yapraklarda kahverengi kenarlıklı hafif lekeler şeklinde ortaya çıkar. Hastalıklı bitkiler yok edilmelidir. Geriye kalanlar mümkün olduğu kadar inceltilerek seralar havalandırılıyor.

Beyaz leke oluşumunu önlemek için ürün rotasyonuna uyulmalı ve ekimler aşırı kalabalık olmamalıdır.

Bahçede marul yetiştirmek oldukça basittir. Mahsulün ışık, ısı, nem, toprak için temel gereksinimlerini bilmeniz ve marul yetiştirmek ve ona bakmak için belirli kurallara uymanız gerekir.

yıllık mahsul. Bitkinin kökü kazık köktür, kök sistemi ekilebilir katmanda bulunur. Yaprak ayası kabarcıklı, koyu veya açık yeşildir. Yapraklar uzun, yuvarlak, tam veya çentiklidir. Alt yapraklar, ortasında 8-12 cm çapında ve 200 g ağırlığa kadar yoğun yuvarlak bir lahana başının oluştuğu bir rozet oluşturur.Marulun ticari ürünleri ekimden 45-90 gün sonra elde edilir, çeşidin erken olgunluğuna bağlı olarak.

Nem.

Baş marul nemi çok sever ve sulama programı konusunda seçicidir. Gece boyunca yapraklarda nem kalmaması için sabahları sulamak daha iyidir. Bu, alt yaprakların aşırı ısınmasına ve çeşitli hastalıkların gelişmesine yol açabilir. Baş marulunu 1 m2'ye 20-30 litre su oranında sulayın.

BAHÇE TAVSİYESİ.. 100 g baş marul içerir 7-10 mg'a kadar potasyum mineral tuzları, kalsiyum, fosfor ve demir, 2,3-3,4 mg protein, 50-80 mg C vitamini, 5 mg karoten, 60 mg malik asit.

Ilık.

Baş marul soğuğa dayanıklı bir üründür. Tohum çimlenme sıcaklığı 4-5°C’dir. Baş marul fideleri -8-6 °C'ye kadar donlara dayanabilir.

Işık.

Baş marul ışığı seven bir üründür. Hafif veya yoğun ekimlerin olmaması nedeniyle bitkiler hızla çiçek sapları oluşturur ve yeşillikler kilo kaybeder ve sunum yapar.

Toprak.

Baş marul, nötr çevresel reaksiyona sahip gevşek humuslu toprakları tercih eder ve mineral beslenmeye çok ihtiyaç duyar.

Tohum ekmek.

Ön işlem yapılmayan baş marul tohumları, toprak sıcaklığının 1-3 °C'ye düştüğü kıştan önce veya ilkbaharın başlarında açık toprağa ekilebilir. Kış öncesi doğru şekilde ekilen tohumlar sonbaharda çimlenmemekte ve bu bölgeden pazarlanabilir ürünler, ilkbaharda marul ekimine göre 5-7 gün daha erken alınabilmektedir. İlkbaharda baş marul genellikle 10-15 gün arayla 2-4 periyotta ekilir. Bantta 2-4 sıra bulunan (20 cm mesafede) bant yöntemi uygulanır. Şeritler arası genişlik 40-50 cm, sıradaki bitkiler arası mesafe en az 10-15 cm olmalıdır Baş marul tohumları ilkbaharda 1-1,5 cm derinliğe, yazın ise ekilir. - 2-3 cm. ve yaz ekimlerinde toprak önceden sıkıştırılır. Marulun kıştan önce geniş sıra (40-50 cm, ekim derinliği 0,5-1 cm) yöntemiyle ekimi daha iyidir. Kışlamadan sonra (ve ilk sürgünlerin ortaya çıkmasıyla birlikte), sıralar arası 2-3 gevşetme yapılması gerekir. Erken ilkbahar ekimlerinde 1 m2'ye yaklaşık 0,2 gr, kış öncesi ve yaz ekimlerinde ise 0,2-0,3 gr tohum tüketilir.

Ekim.

Fidelerle yetiştirildiğinde baş marul, toprağa tohum ekiminden 10-15 gün daha erken elde edilir. Fideler tohumlarla aynı anda veya 2-5 gün sonra geniş sıra veya şerit yöntemiyle dikilir. Sıra halinde bitkiler arasındaki mesafe 15-20 cm olmalıdır Saksı fideleri kullanıldığında özellikle erkenci ürünlerin toplanmasında iyi sonuçlar elde edilir. Dikimden hemen sonra sıra arası gevşetilir ve gerekiyorsa sulanır. Bitkilere daha fazla bakım, onları tohumlardan yetiştirirken olduğu gibidir.

Bakım.

Marul sürgünlerinin çıkmasıyla birlikte sıra arası 4-6 cm derinliğe kadar gevşetilir, bitkilerin üzerini toprakla kapatmamaya dikkat edilir. İlk yaprağın oluşumunun başlangıcında, marul bir tırmıkla inceltilerek sıralar arasındaki toprağı gevşetilebilir. Bu çalışmayı öğleden sonra, bitkilerin turgorunun azaldığı ve daha az zarar gördükleri bir zamanda yapmak daha iyidir. Marulun toplu sürgünleri, hava şartlarına bağlı olarak ekimden 6-10 gün sonra ortaya çıkar. 1. gerçek yaprak aşamasında mahsul inceltilir ve bitkiler birbirinden 4-5 cm uzakta bırakılır. İkinci seyreltme 15-20 cm mesafede 6-7 yaprak aşamasında yapılır, en gelişmiş bitkiler yatakta bırakılır. Koparılan fideler marul olarak yenir. Seyreltmede geç kalınırsa bitkiler esneyecek ve lahana başlarının kalitesi düşecektir. İnceltme işleminden sonra bitkiler sulanır. Daha fazla bakım, sıraların ayıklanması ve gevşetilmesinden ("kuru sulama") oluşur.

Hasat.

Marul, lahana başları 6 cm çapa ulaştıktan sonra 2-3 adımda seçici olarak hasat edilir ve yer yüzeyine yakın bir yaprak rozetiyle birlikte kesilir. Bitki hızla çiçekli bir sap oluşturduğundan ve ürünün kalitesi bozulduğundan hasada geç kalmak imkansızdır. Sonbaharda yetiştirildiğinde, marul don başlamadan önce hasat edilir, çünkü donmuş yapraklı lahana başları çok az depolanır.

BAHÇE TAVSİYE. Soğutulan bitkiler tazeliğini daha uzun süre koruduğu için hasat sabah ve akşam saatlerinde yapılır. Büyüyen baş marulun yoğunluğu 1 m2 başına 8-10 adettir, verim – 10 m 2 başına 10 ila 20 kg.

Harika( 2 ) Kötü( 0 )

Baş marul Lactuca sativa var. capitata - yapraklar gevşek, küçük, yuvarlak bir kafa oluşturur, yapraklar genellikle kıvırcıktır.

Büyüyen baş marul

Baş marul şunları içerir:

• erken olgunlaşma - 40-50 gün olgunlaşma: 'Bettnera', 'Marshal', 'Mercurion', 'Rizhsky', 'Maisky' çeşitleri - açık zemin için, 'Bremex', 'Brilliant', 'Tsezaros' - kapalı zemin için;
• sezon ortasında - olgunlaşma 50-70 gün: 'Berlinsky', 'Jüpiter', 'Krupnokochanny', 'Festivalny' çeşitleri;
• geç olgunlaşma - olgunlaşma 70-90 gün - 'Buz Dağı', 'Kucheryavets Odessa'.

Bu marulun üç grubunu da ekerseniz, yaz boyunca yeşillikleri sofranızda tutabilirsiniz.

Daha erken bir hasat elde etmek için, marul fidelerde yetiştirilir ve Mart ayının ikinci veya üçüncü on yılında ekilir. Bunu yapmak için, içine bahçe toprağı dökülen, tohumların ekildiği ve kutuların sıcaklığın yaklaşık 10-12°C olduğu bir seraya veya seraya yerleştirildiği kutuları kullanın. Marul tohumları sığ bir şekilde ekilir, 0,5-1 cm toprak serpilir, tohum tüketim oranı 1 m2 başına yaklaşık 0,3 gr'dır. m Sürgünler görünüp biraz büyüdüğünde, 10-12 günlükken turba kaplarına ekilir. Bardaklar küçük olabilir, 5-6 cm çapında olması yeterlidir.

Herhangi bir nedenle kaplara toplama işlemi yapılmayıp fideler kutuda bırakılırsa veya baş marul serada doğrudan yataklara ekilirse bitkiler arasındaki mesafeyi sağlayacak şekilde inceltilmelidir. en az 15 cm.

Turşu fideleri daha bol sulanır, toprak her zaman nemli olmalıdır, optimum sıcaklık 18°C'dir ancak daha yüksek değildir. Daha yüksek sıcaklıklarda yapraklar başa çıkmaz; ayrıca baş marul günlük sıcaklık dalgalanmalarını tercih eder; gece sıcaklıkları gündüz sıcaklıklarından 5-8°C daha düşük olmalıdır - bu, yoğun lahana başlarının oluşumunu hızlandırır.

Ekimden yaklaşık 30-40 gün sonra bitkide 4-5 gerçek yaprak oluştuğunda fideler yataklara dikilebilir.

Baş marul toprağa oldukça iddiasızdır (sadece asidik toprakları tolere etmez), ancak elbette verimli topraklarda daha iyi büyür. Soğuğa oldukça dayanıklıdır, hafif ilkbahar donlarından etkilenmez (eksi 6-7°C'ye kadar dayanır), bu nedenle fideler erken ekilir - Nisan ayının ikinci yarısında, kar eridiğinde.

Fideler yataklara iki sıra halinde, dama tahtası deseninde ekilir, bitkiler arasındaki mesafe 20 cm'dir Bu mahsulün temel gereksinimi bol miktarda güneş ışığıdır, aksi takdirde lahana başları gevşer. Marul bakımının geri kalanı zamanında ayıklama, gevşetme, gübreleme ve sulamadan oluşur. Salatayı oldukça cömertçe sulayın; bu sadece büyümeyi teşvik etmekle kalmaz, aynı zamanda çiçek saplarının oluşumunu da geciktirmeye yardımcı olur.

Fidelerin yataklara dikilmesinden bir hafta sonra veya ekim doğrudan açık toprağa yapılmışsa seyreltme sonrasında ilk kez tam mineral gübre ile beslenir. Gübre ile sulama 2-3 hafta sonra tekrarlanır. 6-12 cm çapında bir lahana başı oluştuğunda baş marullar yemek için kesilebilir.Lahana başının boyutu çeşide bağlıdır ve onu büyütmeye çalışmanıza gerek yoktur; lahana başı acı bir tat kazanır.

İlgili Mesajlar

Marul Avrupa, Asya ve Amerika'nın önde gelen yeşil bitkilerinden biridir. Ülkemizde marul her yerde yetiştirilmektedir ve daha önce ağırlıklı olarak kişisel arazilerde yetiştiriliyorsa artık çeşitli marul türleri hem açık alanda hem de endüstriyel seralarda geniş alanlar kaplamaktadır.

Marul yapraklarında proteinler, karbonhidratlar, karoten, C, B1, B2, P, PP, K vitaminleri bulunur. Marul suyunda malik, sitrik, oksalik asitlerin yanı sıra kalsiyum, potasyum ve demir tuzları bulunur. Marul yaprakları sindirimi iyileştirir, bağırsak fonksiyonunu uyarır, toksinleri, kolesterolü giderir ve sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Salata, diyabet ve tiroid hastalıklarından muzdarip kişiler için faydalıdır. Salata düşük kalorili içeriğe sahiptir (100 g başına yaklaşık 14 kcal) ve düzenli tüketimi obeziteyi önler.

Devlet Siciline 200'den fazla marul çeşidi kayıtlıdır. Bu çeşitlilikte size neyin uygun olduğunu nasıl anlarsınız ve kafanız karışmaz? Marulun birkaç çeşidi vardır: yaprak, lahana, marul ve kuşkonmaz (uysun).

Çoğu zaman bahçe arazilerimizde marulun yaprak ve baş formlarını bulabilirsiniz.

• Yaprak çeşitleri şunları içerir:: Vitamin, Gurme, Dubachek MS, Lollo Rossa, Moskova Serası vb.
• Yarım başlı çeşitler: Grand Rapids, Kucheryavets Gribovsky, Kucheryavets Odessa vb.
• Başlı marul çeşitleri: 4 sezon, Cazibe, Aficion P3, Leafly, Berlin sarısı, Festival.

Marul, dona kolayca tolerans gösteren, soğuğa dayanıklı bir üründür. Marulun büyümesi ve gelişmesi için en uygun sıcaklık 15-200'dür. Sıcak ve kurak yaz koşullarında marul hızla filizlenir. Bu sebze mahsulü ışığa ihtiyaç duyar; gölgede büyümesi yavaşlar.

Marul toprak ve hava nemi ister, yetersiz nem ile yapraklarda acılık artabilir. Nötr çevresel reaksiyona sahip verimli, gevşek topraklarda iyi yetişir.

Açık alanda salata için iyi öncüler patates, lahana, kereviz ve pırasadır.

Salata verimli topraklara konur ve sonbaharda kazma sırasında humus (1 metrekare başına 3-4 kg) ve mineral gübreler eklenir. Asidik topraklar kireçlenir. Büyüme mevsimi boyunca gübrelemeye gerek yoktur.

Kasım ayının sonunda, kış gelmeden marul ekerseniz çok erken hasat alabilirsiniz. Zümrüt yapraklarını yaz boyunca tüketmek için marul ekimi nisan ayı sonlarında başlayıp ağustos ayında 15-20 gün arayla tamamlanır.

Yaprak marul doğrudan toprağa veya film örtülerinin altına ekilir; yarı başlı ve lahana formları genellikle fide yoluyla yetiştirilmekle birlikte tohumların toprağa ekilmesi de mümkündür.

Iceberg marulunu pencere kenarında, açık alanda veya serada yetiştiriyoruz. Detaylı Kılavuz

Tohum yerleştirme derinliği 1-1,5 cm olup, sürgünler 8-12 günde çıkar; Çıkıştan 10-12 gün sonra bitkiler incelir. Yapraklı formlar için bitkiler arasındaki en uygun mesafe 15-20 cm, lahana formları için ise 25-30 cm'dir.

Marul, gri ve beyaz çürüklük, külleme ve tüylü küf, kenar yanıkları gibi hastalıklardan etkilenir. Marul mahsullerinde kimyasal pestisitlerin kullanılması kesinlikle yasaktır. Çoğu hastalığın yayılması yüksek hava nemi ile kolaylaştırılır. Ana kontrol önlemleri tarım teknolojisine bağlılıktır (büyük hastalıklara dayanıklı çeşitlerin seçimi, bitki kalıntılarının ve yabani otların zamanında yok edilmesi, optimum bitki yoğunluğuna uyum ve orta düzeyde sulama).

Çimlenmeden 25-30 gün sonra yapraklı marul çeşitlerini seçerek hasat edebilirsiniz. Yarım başlı ve başlı çeşitler erken olgunlaşmalarına bağlı olarak 45-70 günde olgunlaşır.

Baş marul Erken olgunlaşma ve soğuğa dayanıklılığı birleştiren, yüksek raf ömrüne, taşınabilirliğe ve verimliliğe sahiptir.

Bitki vücut için değerli olan vitaminleri, mineral tuzlarını ve biyolojik olarak aktif maddeleri biriktirir. Kalsiyum tuzlarının içeriği açısından marul sebzeler arasında ilk sırada yer almaktadır.

İlk önce marul olarak büyür ve maksimum yaprakları 55 günde ortaya çıkar. Daha sonra sıkıca paketlenmiş merkezi yapraklar, oluşumu 20 gün süren bir lahana başı oluşturur.

Lahana başının şekline göre çeşitler lahana ve yarım kafaya ayrılır.

Yarım başlı marul gevşek bir kafa oluşturur. Yağlı çeşitler genellikle daha az yoğun bir kafa oluşturur. Çıtır çeşitlerde, yaprakların tamamı bükülerek daha yoğun bir başlığa kıvrılır. Baş oluştuktan sonra bir kök ve sap ortaya çıkar.

Büyümenin ilk döneminde baş marul özellikle ışık ister. Düşük ışıkta ve kalınlaşmada kafa iyi oluşmaz. Açık güneşli alanlarda yoğun lahana başları elde edilir. Aynı zamanda toprağın verimliliği ve mineral beslenmesi konusunda da daha yüksek talepler doğurur.

Marul, yola çıkmadan iki hafta önce en fazla besin miktarını (toplam kütlenin %90'ı) tüketir ve topraktan en fazla potasyumu uzaklaştırır.

Bunun için en iyi gübre çürümüş gübre, humus veya kompost ve mineral gübrelerden - yüksek potasyum içeriğine sahip karmaşık gübrelerdir. Potasyum eksikliği ile yapraklar kırılgan hale gelir ve lahananın başı deforme olur.

Rozet aşamasındaki genç bitkiler kısa süreli donlara (-8°'ye kadar) dayanabilir ve yetişkinler kar örtüsü altında (-16-18°'de) korunur. Pigmentli yaprakları olan çeşitler negatif sıcaklıklara en dayanıklıdır. Genç bitkilerde düşük sıcaklıklara uzun süre maruz kalmak, baş fazını atlayarak bir çiçek sapı oluşumuna neden olur. Büyüme ve gelişme için en uygun sıcaklık 15-20°'dir.

ÇEŞİTLER

Lahana başları: erken olgunlaşan yağlı- Danko, Dumka, Mashenka, Sashenka, Cassini; çıtır – Goplana, Grenada Ožarovska, Great Like 659, Kruleva lata

orta-erken yağlı— Libuza, Moskova bölgesi; sezon ortasında çıtır - Assol, Ice Queen, Buru, Diamond, Elenas RZ (külleme dayanıklı), Campionas RZ, Kucheryavey Semko (tüylü küflenmeye dayanıklı), Fiorett RZ (mozaik virüsüne dayanıklı);

yağlı— Cazibe, Berlin Sarısı, Kado, Sonat, Limpopo, Festival, El Feneri; daha büyük kafalı - May King, 4 mevsim, Opal, Şampanya, Chartreuse,

orta geç çıtır— Büyük lahana, Capriole (mozaik virüsüne karşı), Kuala, Roxette (tüylü küfe kadar), Khrustalny, Rubett RZ (mozaik virüsüne karşı);

geç olgunlaşan çıtır- Galera (mozaik virüsüne karşı), Kolobok, Mirette, Tarzan, Emb-race (külleme karşı), Challenge (tüylü küf, mozaik virüsüne karşı).

Yarım başlı çeşitler:erken olgunlaşan çıtır— Locarno RZ, Crimson, Lollo Bionda, Rizhsky (mukus bakteriyozuna ve gri çürümeye);

orta-erken yağlı-Eurydice, Aurora, Concord RZ, Teremok, Yakhont,

sezon ortasında çıtır— Heyecan, Domino, Orpheus, Kucheryavets Gribovsky, Bukalemun, Şofben, Grand Rapid (kenara doğru);

yağlı- Amiral, Anapchanin, Boston; orta-geç çıtır - Kucheryavets Odessa, Klavir.

TARIM MÜHENDİSLİĞİ

Marul, bahçede, çiçek tarhlarında, sırtta, çimlerde gruplar halinde tohumlar veya fideler halinde yetiştirilir.

Bazı aşıklar en dekoratif marul çeşitlerini partere dikmeyi tercih ederler.

Taşıma bandı oluşturmak için nisan ayının sonundan itibaren her defasında 2-3 çeşit olmak üzere 2-3 doz halinde ekim yapılır. Selefinin altında 1 metrekare başına 4-5 kg ​​ekleyin. m kompost. Zayıf topraklar ayrıca sonbaharda humusla doldurulur (1 metrekare başına 2-3 kg). Aynı zamanda mineral gübreler de dağılır - 1 metrekare başına 30-50 gr. m süperfosfat ve 15-20 g potasyum tuzu.

Nitrat birikimini önlemek için, azotlu gübrelerin ilkbaharda üre şeklinde veya sonbaharda sülfat tuzları şeklinde - 1 metrekare başına 10-15 g - uygulanması tavsiye edilir. m Toprak dikkatlice bölünür, tesviye edilir, her 45 cm'de bir oluklar açılır, tohumlar 1:4 oranında odun külü veya granül süperfosfat ile önceden karıştırılır.

Marul - açık alanda yetiştirme ve bakım: fotoğraf, video

Ekim derinliği 0,5-1 cm'dir.

Ekimden sonra, tohumların nemli toprakla daha iyi teması için yatak yuvarlanır veya sıkıştırılır ve turba ile malçlanır.

Baş marulun zamanında inceltilmesi gerekir: İlk seyreltmenin sıra halinde 3 cm mesafede 2-3 gerçek yaprak oluşumu aşamasında yapılması önerilir.

Seçilen genç bitkiler inceltilmiş yerlere, çilek sıralarının arasına, salatalıkların, kabakların arasına, soğan veya kış sarımsaklı yatakların kenarlarına yerleştirilerek, kuruyan güneşten korunarak ekilir. Ana mahsulün hasadından sonra marul iyi büyür ve tam teşekküllü lahana başları oluşturur. Kazmayla eş zamanlı olarak yabani otlar da temizlenir.

İkinci ve son atılım sırasında, 4-6 yaprak aşamasındaki fazla bitkiler, aralarında 15-20 cm, büyük başlı çeşitler için ise 25-30 cm mesafe bırakılarak uzaklaştırılır.

Kalan bitkilerin kök sistemi ciddi şekilde zarar gördüğünden seyreltme geciktirilmemelidir. Ekili topraklarda, üçüncü gerçek yaprak aşamasında bir inceltme ile sınırlıdır, kaplanmış tohumlarla ekim yaparken onsuz yaparlar. Sıralar kapatılmadan önce toprak sürekli olarak sığ bir şekilde gevşetilir. 6-7. yaprak oluşmadan önce, salatayı bir süzgeçle bir sulama kabından, ardından oluklar boyunca sulayarak yaprakların üzerine su düşmemesi tavsiye edilir.

Toprağın kök tabakasının (6-10 cm) eşit şekilde nemlendirilmesi çok önemlidir. Özellikle büyümenin erken evrelerinde topraktaki nem eksikliği, lahana başının büyüklüğünü ve yoğunluğunu etkiler. Sıcak havalarda sulama, sıcaklığın azaltılmasına ve cıvatalamanın geciktirilmesine yardımcı olur. Olgunlaşmadan 7-10 gün önce lahana başları nadiren ama bol miktarda sulanır ve 1 metrekareye 20-25 litre harcanır. M.

Marul, lahana başının oluşumuna kadar gerçekleştirilen nitrojen-potasyum gübrelemesine duyarlıdır. İlk besleme, iki gerçek yaprak aşamasında yapılır, 10 l su başına 10-15 g oranında potasyum nitrat veya üre ile beslenir, ikincisi - 2-3 hafta sonra Kemira universal 2 gübresi (her biri 40 g) 10 l su).

Fideler daha erken ürün almanızı sağlar. İlkbaharda ekimden 25-30 gün önce, toplamalı veya toplamasız olarak hazırlanır. Bitkiler çıkıştan önce sıcak tutulur (20°), çıkıştan sonra sıcaklık 3-5 gün 10-12°'ye düşürülür, ardından gündüz 18°, gece 10°'ye çıkarılır. Fideler, önce üre (1 litre suya 1,5 g) ve bir hafta sonra Kemira üniversal gübre (1 litreye 2-3 g) olmak üzere iki kez beslenir. Dikim sırasında 4-5 yaprak kazanır.

Fideler, şiddetli donların geçtiği Mayıs ayının ikinci yarısında, 30x30 cm desene göre veya her 50 cm'de bir sıra halinde, bitkiler arasında sıra halinde 20 cm bırakılarak dikilir. Bitki saksının üst kenarı ile aynı hizada ekilir, çok derin olması durumunda iyi bir lahana başı elde edilemeyecektir.

Erken çeşitler, lahana başının yaklaşık olarak yumruk büyüklüğünde olduğu akşam veya sabah seçici olarak kesilir. Daha geç ve iri başlı çeşitlerde ise elin tersiyle bastırılarak lahana başının yoğunluğuna odaklanılır. Marulu toprağın yüzeyinden kesin, bir kütük (1 cm) ve iki veya üç yaprak bırakın.

Aşırı maruz kaldığında yapraklar acılaşır. Depolama amaçlı lahana başlarının üst yaprakları ıslak olmamalıdır. Geç çeşitler dondan önce hasat edilir. Oda sıcaklığında baş marul 3-4 gün, 0°C'de ve %95-100 hava neminde üç haftadan fazla dayanır. Polietilenle paketlenmiş lahana başları çok daha uzun süre dayanır.

Bitkilerin çoğunu ilkbaharda ektik veya diktik ve öyle görünüyor ki yaz ortasında zaten rahatlayabiliriz. Ancak deneyimli bahçıvanlar, geç hasat ve daha uzun depolama olanağı elde etmek için Temmuz ayının sebze dikme zamanı olduğunu biliyor. Bu aynı zamanda patatesler için de geçerlidir. Yaz başında patates hasadını hızlı kullanmak daha iyidir, uzun süreli depolamaya uygun değildir. Ancak ikinci patates hasadı, kış ve ilkbahar kullanımı için tam olarak ihtiyaç duyulan şeydir.

Astrahan domatesleri yerde yatarken oldukça iyi olgunlaşır, ancak bu deneyim Moskova bölgesinde tekrarlanmamalıdır. Domateslerimizin desteğe, desteğe, jartiyere ihtiyacı var. Komşularım her türlü kazık, bağlama, halka, hazır bitki desteği ve tel örgü çit kullanıyor. Bir bitkiyi dikey konumda sabitlemenin her yönteminin kendi avantajları ve "yan etkileri" vardır. Size domates fidelerini kafeslerin üzerine nasıl yerleştirdiğimi ve bundan ne çıktığını anlatacağım.

Balkabaklı bulgur, yarım saatte kolayca hazırlanabilen, günlük bir yemektir. Bulgur ayrı ayrı kaynatılır, pişirme süresi tanelerin büyüklüğüne bağlıdır - bütün ve kaba öğütme yaklaşık 20 dakika sürer, ince öğütme tam anlamıyla birkaç dakika sürer, bazen tahıl kuskus gibi kaynar suyla dökülür. Mısır gevreği pişerken balkabağını ekşi krema sosunda hazırlayın ve ardından malzemeleri birleştirin. Eritilmiş tereyağını bitkisel yağla ve ekşi kremayı soya kremasıyla değiştirirseniz Lenten menüsüne dahil edilebilir.

Sinekler, sağlıksız koşulların bir işaretidir ve hem insanlar hem de hayvanlar için tehlikeli olan bulaşıcı hastalıkların taşıyıcılarıdır. İnsanlar sürekli olarak hoş olmayan böceklerden kurtulmanın yollarını arıyorlar. Bu yazımızda sinek kovucular konusunda uzmanlaşmış ve bunlar hakkında çok şey bilen Zlobny TED markasından bahsedeceğiz. Üretici, uçan böceklerden her yerde hızlı, güvenli ve hiçbir ekstra ücret ödemeden kurtulmak için özel bir ürün serisi geliştirmiştir.

Yaz ayları ortancaların çiçek açma zamanıdır. Bu güzel yaprak döken çalı, haziran ayından eylül ayına kadar lüks kokulu çiçekler üretir. Çiçekçiler, düğün süslemeleri ve buketler için büyük çiçek salkımlarını kolaylıkla kullanırlar. Bahçenizdeki çiçekli bir ortanca çalısının güzelliğine hayran olmak için, onun için uygun koşullara dikkat etmelisiniz. Ne yazık ki bazı ortancalar bahçıvanların özen ve çabalarına rağmen her yıl çiçek açmıyor. Bunun neden olduğunu makalede açıklayacağız.

Her yaz sakini, bitkilerin tam gelişimi için nitrojen, fosfor ve potasyuma ihtiyaç duyduğunu bilir. Bunlar, eksikliği bitkilerin görünümünü ve verimini önemli ölçüde etkileyen ve ileri durumlarda ölümlerine yol açabilen üç ana makro besindir. Ancak herkes diğer makro ve mikro elementlerin bitki sağlığı açısından önemini anlamıyor. Ve sadece kendi başlarına değil aynı zamanda nitrojen, fosfor ve potasyumun etkili emilimi açısından da önemlidirler.

Bahçe çileği veya eskiden adlandırdığımız şekliyle çilek, yazın bize cömertçe hediye ettiği ilk aromatik meyvelerden biridir. Bu hasattan ne kadar mutluyuz! “Meyve patlamasının” her yıl tekrarlanması için yaz aylarında (meyve vermenin bitiminden sonra) meyve çalılarına bakmamız gerekir. İlkbaharda yumurtalıkların ve yazın meyvelerin oluşacağı çiçek tomurcuklarının döşenmesi meyve vermenin bitiminden yaklaşık 30 gün sonra başlar.

Baharatlı salamura karpuz, yağlı etler için lezzetli bir mezedir. Karpuzlar ve karpuz kabukları çok eski zamanlardan beri salamura ediliyor, ancak bu süreç emek yoğun ve zaman alıcıdır. Tarifime göre karpuz turşusunu 10 dakikada hazırlayabilirsiniz, akşama doğru baharatlı meze hazır olacaktır. Baharat ve biberle marine edilmiş karpuz buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Kavanozu yalnızca güvenlik amacıyla değil, buzdolabında sakladığınızdan emin olun - bu atıştırmalık soğuduğunda parmaklarınızı yalayacak!

Filodendron türlerinin ve melezlerinin çeşitliliği arasında hem devasa hem de kompakt birçok bitki vardır. Ancak tek bir tür, mütevazı olan ana mütevazı tür olan kızaran filodendron ile iddiasızlık konusunda rekabet etmez. Doğru, onun alçakgönüllülüğü bitkinin görünümüyle ilgili değil. Kızaran saplar ve kesimler, devasa yapraklar, uzun sürgünler, çok büyük olmasına rağmen aynı zamanda çarpıcı derecede zarif bir siluet oluşturan, çok zarif görünüyor. Philodendron'un kızarması tek bir şey gerektirir - en azından minimum bakım.

Sebzeli ve yumurtalı kalın nohut çorbası, doğu mutfağından ilham alan doyurucu bir ilk yemek için basit bir tariftir. Benzer kalın çorbalar Hindistan, Fas ve Güneydoğu Asya ülkelerinde de hazırlanmaktadır. Ton, baharatlar ve çeşniler - sarımsak, kırmızı biber, zencefil ve zevkinize göre birleştirilebilen bir buket baharatlı baharat - ile belirlenir. Sebzeleri ve baharatları sade tereyağında (yağ) kızartmak veya zeytin ve tereyağını bir tavada karıştırmak daha iyidir; bu elbette aynı değildir, ancak tadı benzerdir.

Erik - peki, buna kim aşina değil ki?! Birçok bahçıvan tarafından seviliyor. Ve hepsi etkileyici bir çeşit listesine sahip olduğu için, mükemmel verimlerle sürprizler yapıyor, olgunlaşma çeşitliliği ve meyvelerin çok çeşitli renk, şekil ve tadıyla memnun oluyor. Evet, bazı yerlerde daha iyi, bazılarında daha kötü hissettiriyor, ancak neredeyse hiçbir yaz sakini onu arsasında yetiştirmenin zevkinden vazgeçmiyor. Bugün sadece güneyde, orta bölgede değil, Urallar ve Sibirya'da da bulunabilir.

Kuraklığa dayanıklı olanlar dışında pek çok süs ve meyve mahsulü kavurucu güneşten muzdariptir ve kış-ilkbahar döneminde kozalaklı ağaçlar kardan yansıyarak artan güneş ışığından muzdariptir. Bu yazımızda bitkileri güneş yanığından ve kuraklıktan koruyan eşsiz bir ürün olan Sunshet Agrosuccess'ten bahsedeceğiz. Sorun Rusya'nın çoğu bölgesi için geçerlidir. Şubat ve Mart ayı başlarında güneş ışınları daha aktif hale gelir ve bitkiler henüz yeni koşullara hazır değildir.

"Her sebzenin kendi zamanı vardır" ve her bitkinin ekim için kendi optimal zamanı vardır. Dikim ile uğraşan herkes, ekim için sıcak mevsimin ilkbahar ve sonbahar olduğunu çok iyi bilir. Bunun nedeni birkaç faktördür: İlkbaharda bitkiler henüz hızlı büyümeye başlamamıştır, bunaltıcı bir sıcaklık yoktur ve yağışlar sıklıkla düşer. Ancak ne kadar çabalarsak çabalayalım, koşullar öyle gelişiyor ki ekimin yaz ortasında yapılması gerekiyor.

İspanyolcadan tercüme edilen Chili con carne, etli biber anlamına gelir. Bu, ana malzemeleri kırmızı biber ve kıyılmış sığır eti olan bir Teksas ve Meksika yemeğidir. Ana ürünlere ek olarak soğan, havuç, domates ve fasulye de bulunmaktadır. Bu kırmızı mercimek biber tarifi çok lezzetli! Yemek ateşli, haşlayıcı, çok doyurucu ve inanılmaz lezzetli! Büyük bir tencere hazırlayabilir, kaplara koyabilir ve dondurabilirsiniz; bir hafta boyunca lezzetli bir akşam yemeği yiyeceksiniz.

Salatalık yaz sakinlerimizin en sevdiği bahçe ürünlerinden biridir. Ancak, bahçıvanların hepsi ve her zaman değil, gerçekten iyi bir hasat almayı başaramazlar. Salatalık yetiştirmek düzenli dikkat ve özen gerektirse de verimini önemli ölçüde artıracak küçük bir sır var. Salatalıkların sıkıştırılmasından bahsediyoruz. Salatalıkların neden, nasıl ve ne zaman sıkıştırılacağını makalede anlatacağız. Salatalıkların tarım teknolojisinde önemli bir nokta onların oluşumu veya büyüme şeklidir.