물과 우유를 넣은 오트밀. 우유와 오트밀

다양한 첨가물과 함께 우유에 오트밀을 넣은 아침 식사는 많은 나라에서 인기가 있습니다. 오트밀에는 다량의 비타민과 미네랄뿐만 아니라 오랫동안 몸을 포화시키는 복합 탄수화물이 포함되어 있기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다.

그래서 사실 우유를 넣은 오트밀의 이점은 엄청납니다. 아침 식사를 맛있고 실망시키지 않으려면 우유에 오트밀을 올바르게 요리하는 방법과 이에 필요한 재료의 비율을 알아야합니다. 내 레시피에서 이러한 질문과 다른 질문에 대한 답을 찾을 수 있습니다.

우유와 오트밀

주방용품 및 재고품:냄비, 유리, 숟가락.

• 오트밀에는 "Extra"와 "Hercules"의 두 가지 유형이 있습니다. Hercules 오트밀 품종은 가장 두꺼운 조각으로 구별됩니다. "Extra"는 일반적으로 처리 정도를 나타내는 세 가지 등급으로 나뉩니다.
• 가장 부드러운 플레이크 3호,그들은 어린 아이들과 질병을 가진 사람들을 위해 가장 자주 구입합니다. 위장관. 2호 이하 플레이크- 얇고 다진 곡물로 만들어집니다. "엑스트라" 1번전체 곡물에서 만든. 그들은 더 조밀하고 포함합니다 가장 큰 숫자탄수화물.

단계별 요리

드세요!

레시피 비디오

이 맛있고 부드러운 요리를 아침 식사로 준비하는 것이 얼마나 빠르고 쉬운지 확인하십시오.

피드 옵션

• 건포도 또는 작은 조각으로 자른 다른 말린 과일과 함께 오트밀을 제공 할 수 있습니다. 스토브에서 꺼낸 후 씻어서 자르고 팬에 넣어야합니다. 말린 과일은 뚜껑 아래에 죽을 넣어 맛과 단맛을 주어야합니다.
• 신선한 과일이나 딸기와 함께 오트밀을 제공하려면 씻어서 조각으로 자르고 서빙 직전에 죽에 추가하십시오. 과일과 열매 중에서 나는 복숭아, 신선하거나 통조림, 딸기, 사과, 바나나 등을 선호합니다.
• 꿀, 잼, 과일 소스, 잼과 함께 아침 식사로이 요리를 제공하고 녹은 초콜릿 위에 붓고 코코아, 계피 또는 견과류를 뿌릴 수 있습니다.

중요한!당신의 목표가 가능한 한 많이 요리하는 것이라면 건강한 죽비타민과 미네랄이 풍부한 경우 더 많은 시간과 노력을 들여 통 귀리를 사용하십시오.

기타 요리 옵션

설탕없이 물에 오트밀을 요리하고 육류, 가금류 또는 생선 요리의 반찬으로 사용할 수 있습니다. 우유, 물 또는 물과 우유의 혼합물로 "슬로우 쿠커의 오트밀"을 요리할 수도 있습니다.

내 레시피가 마음에 들면 댓글에 적어주세요. 또한 오트밀을 먹고 싶은 것과 추가하는 것을 적으십시오. 질문이 있으면 질문하십시오. 여러분의 관심과 행운에 감사드립니다!

오트밀 죽이 매우 건강한 요리라는 것은 비밀이 아닙니다. 그것은 인간의 뼈와 뇌에 필요한 인, 적절한 기능을 보장하는 불소와 요오드를 포함합니다. 갑상선, 뿐만 아니라 망간, 철 및 크롬. 유익한 효과가 있습니다 시리얼인간의 위와 장에 작용하여 소화 기능을 향상시킵니다.

오트밀은 영국에서 우리에게 왔습니다. 진정한 영국인은 크림과 견과류를 첨가하여 매일 아침 식사로 섭취합니다. 러시아에서는 우유 및 기타 베이스로 오트밀을 요리하는 방법이 많이 있습니다. 준비를 위해 몇 가지 옵션을 고려하십시오.

"빈"죽

이 요리 옵션은 다이어트 또는 단식 중인 사람들에게 이상적입니다. 요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

1. 물 반 리터.
2. 오트밀 5큰술.
3. 소금 한 스푼.

물을 끓이고 소금을 넣으십시오. 오트밀을 넣고 약불에서 10분 동안 계속 저으면서 끓입니다. 그 후 스토브에서 팬을 제거하고 죽을 크림으로 간을해야합니다. 올리브유. 제품을 약 5분 동안 추출한 후 제공할 수 있습니다.

무가당 치즈 죽

이 요리 옵션은 일일 메뉴를 완벽하게 다양화하며 훌륭한 고기 반찬이 될 것입니다. 다음 성분을 섭취하십시오.

1. 300-500 밀리리터의 물.
2. 헤라클레스 플레이크.
3. 소금.
4. 강판 치즈.

치즈로 오트밀을 준비하려면 시리얼 위에 따뜻한 물을 부어 약간만 덮으십시오. 냄비를 불에 올려 끓입니다. 소금에 절인 후 액체가 완전히 증발 할 때까지 플레이크를 끓입니다.

죽이 어느 정도 걸쭉해지면 한 조각을 넣는다. 버터좋아하는 종류의 강판 치즈. 치즈가 단단하면 더 좋을 것입니다. 철저히 섞어 뜨겁게 제공하십시오.

야채와 오트밀

무가당 죽의 또 다른 옵션은 야채로 요리하는 것입니다. 먼저 액체가 증발할 때까지 소금물에 오트밀을 끓입니다.

동시에 호박, 후추, 토마토, 양파를 깍둑썰기합니다. 기름을 두른 팬에 야채를 볶는다. 죽이 익으면 야채에 옮기고 5분간 더 끓인다. 원하는 경우 잘게 썬 채소를 추가할 수 있습니다.

우유와 함께 맛있는 오트밀

이 조리법은 매우 쉽고 맛있고 달콤하여 어린이 아침 식사와 성인 영양 모두에 이상적입니다. 요리를 하려면 다음 재료가 있어야 합니다.

1. 우유 반 리터.
2. 오트밀 한 잔.
3. 설탕 세 큰술.
4. 소금 한 스푼.
5. 작은 버터 조각.

냄비에 우유를 붓고 설탕과 소금을 넣으십시오. 액체를 끓이고 오트밀을 저어줍니다. 우유와 함께 액체 오트밀이 필요한 경우 시리얼을 약 7 분 동안 끓여서 계속 저어줍니다. 당신의 목표가 풍부하고 두꺼운 접시라면 액체가 증발 할 때까지 시리얼을 요리해야합니다. 보통 10~15분 정도 소요됩니다.

시리얼을 익힌 후 버터를 넣으면 식사를 시작할 수 있습니다.

호박으로 우유에 오트밀을 요리하는 법

호박은 오트밀 플레이크의 표준 일일 아침 식사를 다양화하는 데 도움이 될 것입니다. 요리를 하려면 다음 제품을 준비해야 합니다.

1. 우유 300밀리리터.
2. 오트밀 반 컵.
3. 호박 200g.
4. 소금 한 스푼.
5. 설탕 큰 스푼.
6. 맛과 좋아하는 견과류 유형에 버터.

호박을 작은 조각으로 자르고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 갈기 완제품블렌더 사용. 동시에 소금과 설탕으로 우유에 오트밀 플레이크를 끓입니다. 죽이 거의 준비되면 호박 퓨레를 넣고 잘 섞습니다. 접시에 버터를 넣고 뚜껑 아래에서 양조하십시오.

접시에 담을 때 접시에 좋아하는 견과류 한 줌을 추가하십시오.

초콜릿 오트밀

이 레시피에서 우유의 오트밀 비율은 다음과 같아야 합니다.

1. 우유 300밀리리터.
2. 물 100밀리리터.
3. 오트밀 반 컵.
4. 소금 한 스푼.
5. 설탕 1작은술(선택 사항)
6. 작은 초콜릿 바.

이 조리법에서는 초콜릿을 추가하여 우유로 오트밀을 요리해야하므로 설탕 사용을 거부하고 희석 우유를 선호 할 수 있습니다. 물과 섞인 우유를 냄비에 붓고 액체를 끓입니다. 필요한 경우 소금을 넣고 설탕을 넣으십시오. 오트밀 플레이크를 넣고 10분간 끓입니다.

죽이 요리하는 동안 초콜릿을 식힌 후 고운 강판에 갈아줍니다. 냉동실에 30분 정도 넣어두는 것이 좋다. 이 조작은 다음을 수행하기 위해 필요합니다. 달콤한 제품손에서 녹지 않습니다.

죽이 준비되면 초콜릿 칩을 붓고 섞습니다. 취향에 따라 버터를 바르고 먹기 시작합니다.

과일 죽

이 레시피에서는 오트밀을 우유에 끓이기 전에 과일을 준비해야 합니다. 신선한 과일과 냉동 과일 중에서 선택할 수 있습니다. 복숭아, 체리, 딸기 또는 라스베리가 될 수 있습니다. 당신의 취향 선호도에 의존하십시오. 따라서 다음이 필요합니다.

1. 과일은 조각으로 자른다.
2. 오트밀 반 컵.
3. 우유 400밀리리터.
4. 설탕과 소금 맛.

슬로우 쿠커는이 요리를 준비하는 데 훌륭한 조수가 될 것입니다. 우유에 과일을 넣은 오트밀은 빨리 익고 시간이 더 걸리지 않습니다.

다용도 그릇에 우유를 붓고 오트밀을 붓습니다. 과일, 설탕 및 소금으로 혼합물을 맛보십시오. 죽 요리 모드를 켜고 신호를 기다립니다. 접시가 준비되면 버터를 넣고 서빙하십시오.

우유를 곁들인 오트밀은 영양사가 아침 식사로 권장하는 가장 건강한 요리 중 하나입니다. 미량 원소와 비타민으로 몸을 포화시키는 데 도움이되며 활력과 에너지를줍니다. 오트밀을 올바르게 요리하고 군침이 도는 첨가제를 추가하면 죽은 건강할뿐만 아니라 매우 맛있습니다.

대부분 오트밀 플레이크는 요리에 사용됩니다. 패스트 푸드. 스토브, 슬로우 쿠커 또는 김이 나는 맛있는 아침 식사를 요리할 수 있습니다. 이렇게하려면 플레이크에 끓는 우유를 붓고 완전히 부풀어 오를 때까지 닫힌 뚜껑 아래에 10 분 동안 두십시오.

액체 기성 진미도 빠르게 두꺼워지는 경향이 있으므로 미래를 준비하지 마십시오. 준비 후 즉시 섭취하십시오. 익힌 죽은 반드시 뚜껑 아래에 10분 동안 두세요. 이렇게 하면 구조가 크게 개선되고 맛의 특성그릇.

기호에 따라 설탕을 더 넣거나 덜 넣을 수도 있고 아예 빼셔도 됩니다. 사과, 건포도, 말린 살구, 자두, 신선한 과일 및 딸기는 죽에 자연스러운 단맛을 더합니다. 코코넛 플레이크, 견과류, 계피는 친숙한 요리에 특별한 맛과 향을 더하는 데 도움이 될 것입니다.

제안 된 조리법에서 죽은 두꺼운 것으로 판명되었으므로 액체가 마음에 들면 자유롭게 우유의 양을 늘리십시오.

우유로 오트밀을 요리하는 방법 - 가장 쉬운 요리법

이것은 가장 간단하고 빠른 레시피아침 식사에 이상적인 우유로 오트밀 요리. 향기로운 죽은 오랫동안 배고픔을 만족시키고 하루 종일 에너지와 활력으로 몸을 충전하는 데 도움이 될 것입니다.

필수의:

• 오트밀 - 150g.
• 우유 - 480ml.

요리:

1. 요리에는 플레이크의 오트밀이 가장 적합합니다. 우유로 채우십시오. 중불을 켭니다.
2. 끓을 때까지 기다리십시오. 이 순간을 놓치지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 우유가 스토브에 쏟아집니다.
3. 불에서 제거하십시오. 약동하고 덮으십시오. 5분 동안 그대로 둡니다. 이 시간 동안 조각이 부풀어 오르고 우유를 흡수합니다.
4. 그릇으로 옮깁니다. 선택적으로 꿀, 잼 또는 말린 과일을 추가할 수 있습니다.

바나나와 계피를 곁들인 간단하고 맛있는 오트밀

건강한 오트밀의 자연스러운 맛이 마음에 들지 않으면 방향족 첨가제로 요리해야 합니다. 제안 된 조리법은 이전에 완고하게 오트밀 먹기를 거부했던 아이들에게 감사 할 것입니다. 접시의 맛을 망치지 않으려면 잘 익은 바나나 만 드십시오. 녹색 껍질을 가진 과일은 불쾌한 뒷맛을 줄 것입니다. 그러나 껍질에 얼룩이 생긴 너무 익은 표본은 죽에 특별한 단맛을 줄 것입니다.

필수의:

• 우유 - 480ml.
• 소금.
• 오트밀 - 150g.
• 설탕 - 10g
• 버터 - 5g
• 바나나 - 중간 크기의 과일 2개.
• 계피 - 5g.

요리:

1. 우유를 불에 태우십시오. 끓을 때까지 중간 버너를 유지하십시오. 소금과 설탕을 뿌린다. 오트밀을 넣은 다음 계피를 넣고 저어줍니다.
2. 바나나를 작은 입방체로 자릅니다. 죽으로 옮깁니다. 젓다. 원한다면 더 많은 과일을 사용할 수 있습니다. 레시피에 표시된 것보다 더 많은 설탕을 추가하지 마십시오. 헤라클레스 죽 자체에는 자연적인 단맛이 있으며 바나나를 첨가하여 더욱 향상되었습니다.
3. 몇 분 동안 저어 요리하십시오. 불에서 제거하십시오. 뚜껑을 닫고 5분간 둡니다.
4. 그릇으로 옮깁니다. 기름을 넣고 볶는다

호두로 풍성한 오트밀 죽을 요리합니다

호두와 함께 오트밀은 몸에 비타민이 절실히 필요한 봄에 특히 유용합니다. 이 조리법에 따라 요리를 매일 사용하면 면역 체계가 강해지고 계절을 견딜 수 있습니다. 바이러스성 질병. 제안된 것 외에도 호두헤이즐넛, 땅콩, 캐슈 또는 두 가지를 혼합하여 사용할 수 있습니다.

필수의:

• 우유 - 1리터
• 오트밀 - 1l.
• 소금 - 2g
• 설탕 - 40g.
• 견과류 - 호두 50g.

요리:

1. 우유에 소금을 뿌린다. 설탕을 붓는다. 달콤한 시리얼이 마음에 들지 않으면 설탕의 양을 줄이거 나 반대로 고 칼로리 요리를 선호하는 경우 설탕을 늘릴 수 있습니다. 젓다.
2. 중불로 익힌다. 오트밀을 붓는다. 버너 설정을 최소로 전환합니다. 혼합물이 끓는 동안 죽이 타지 않고 바닥에 달라 붙지 않도록 나무 숟가락으로 계속 저어줍니다. 우유와 오트밀을 15분 이상 끓입니다.
3. 칼로 너트를 작은 조각으로 자릅니다. 죽을 그릇에 옮깁니다. 견과류를 뿌린다. 원하는 경우 견과류의 수를 늘릴 수 있습니다.

아침 식사로 말린 살구를 곁들인 부드러운 오트밀 레시피

맛있는 군침 도는 오트밀은 아침 식사로 완벽합니다. 요리는 영양가 있고 향긋하며 말린 살구는 두 배로 유용합니다. 어린 아이를 위해이 조리법에 따라 죽을 요리하기로 결정했다면 완전히 익었을 때 믹서기로 부드러워 질 때까지 치십시오.

필수의:

• 오트밀 - 160g.
• 우유 - 1리터
• 소금.
• 설탕 - 30g.
• 말린 살구 - 100g.

요리:

1. 에나멜 용기에 우유를 붓습니다. 중불을 켭니다. 표면에 기포가 생기면 오트밀을 붓습니다.
2. 소금과 단맛. 결과적으로 저칼로리 요리를 원한다면 설탕을 넣거나 액체 꿀로 바꾸지 마십시오. 이때 꿀은 죽이 완전히 익고 어느 정도 식었을 때 붓는다. 이는 at 고온제안된 제품은 영양적 특성을 완전히 잃습니다.
3. 버너를 최소 열로 전환합니다. 규칙적으로 저어주면서 15분간 조리합니다.
4. 말린 살구를 헹굽니다. 끓는 물을 붓고 5분간 둡니다. 이 준비 덕분에 말린 살구가 부풀어 오르고 부드러워집니다. 그것을 작은 입방체로 자릅니다.
5. 죽에 붓는다. 젓다. 죽의 일관성은 상당히 두껍습니다.

바나나, 건포도, 꿀을 넣은 우유에 맛있는 오트밀

바나나 우유로 요리하는 원래의 조리법은 일반적인 오트밀에 독특한 맛을 줄 것입니다. 비스킷 조각의 도움으로 평범한 죽은 가장 까다로운 아이도 거부할 수 없는 멋진 디저트로 변할 것입니다.

필수의:

• 오트밀 - 160g.
• 우유 - 240ml.
• 물 - 240ml.
• 바나나 - 250g
• 기념일 쿠키 - 3개
• 건포도 - 20g.

요리:

1. 바나나 껍질을 벗기십시오. 조각으로 자르십시오. 접시에 옮기고 포크로 으깬다.
2. 오트밀 위에 우유를 붓습니다. 바나나 퓨레를 넣고 물로 덮습니다. 젓다. 끊임없이 저어 주면서 끓입니다. 뚜껑을 닫고 약불에서 10분간 뜸을 들인다.
3. 건포도를 헹구고 끓는 물을 붓습니다. 5분 동안 그대로 둔 다음 액체를 배출합니다. 움푹 들어간 건포도 만 사십시오. 그렇지 않으면 말린 과일이 치아에 삐걱 거리고 죽의 즐거운 인상이 손상됩니다.
4. 쿠키를 부수고 그릇에 붓습니다. 익힌 오트밀 위에 붓는다. 취향에 따라 꿀을 넣고 건포도로 장식합니다.

딸기로 액상 오트밀 만드는 법

또 다른 맛있는 음식으로 가족을 대접하십시오. 건강한 요리오트밀. 뚱뚱하지 않고 신선한 우유를 사십시오. 유통기한이 다 되어가면 끓일 때 말릴 수 있어요.

필수의:

• 우유 - 300ml.
• 블루베리 - 50g.
• 오트밀 - 120g.
• 라스베리 - 50g.
• 버터 - 10g.

요리:

1. 법랑 냄비에 우유를 붓습니다. 중간 버너 설정을 켭니다. 종기.
2. 오트밀을 붓고 계속 저어주면서 3분간 조리합니다. 불에서 제거하십시오. 꿀을 넣은 다음 기름을 넣고 저어줍니다.
3. 그릇으로 옮깁니다. 블루베리와 라즈베리를 뿌린다. 다른 베리를 추가할 수 있습니다. 겨울에는 얼린 것을 사용할 수 있습니다.

우유에 호박으로 우유 오트밀 요리하기

오트밀은 호박과 완벽하게 결합되어 아침 식사를 더욱 영양가 있고 균형있게 만듭니다. 야채의 선명한 주황색이 접시 전체를 물들여 기분을 좋게 합니다. 미리 관리하고 건강한 야채를 얼리면 호박 숙성 시즌뿐만 아니라 일년 내내 맛있는 진미를 요리 할 수 ​​있습니다.

필수의:

• 호박 펄프 - 350g.
• 우유 - 500ml.
• 오트밀 - 80g.
• 설탕 - 20g.
• 버터 - 10g.

요리:

1. 호박을 큰 입방체로 자릅니다. 더 균일한 죽을 좋아하고 호박 조각의 느낌이 마음에 들지 않는다면 야채를 더 작은 입방체로 자릅니다.
2. 우유를 채우십시오. 액체가 야채 조각을 완전히 덮는 것이 중요하므로 우유가 조금 더 필요할 수 있습니다.
3. 중불을 켜십시오. 우유가 끓을 때까지 끓입니다. 버너를 최소로 전환하십시오. 15분 끓입니다. 야채의 준비 상태를 확인하십시오. 호박이 여전히 단단하면 몇 분 더 땀을 흘립니다.
4. 오트밀을 붓는다. 10분 동안 저어가며 요리합니다. 이 과정에서 혼합하는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 죽이 타 버릴 것입니다.
5. 달게하고 기름을 첨가하십시오. 젓다. 불에서 제거하십시오. 뚜껑을 닫고 10분간 둡니다.

캐러멜 사과와 계피를 곁들인 달콤한 오트밀

취향에 따라 다양한 사과를 선택할 수 있습니다. 당신이 사랑한다면 달콤한 죽그런 다음 새콤 달콤한 것을 선택하십시오. 과일은 껍질을 벗기거나 껍질을 벗긴 채로 둘 수 있습니다. 가장 중요한 것은 씨앗으로 단단한 칸막이를 제거하는 것입니다.

필수의:

• 오트밀 - 80g.
• 시나몬.
• 우유 - 150ml;
• 버터 - 30g.
• 설탕 - 10g
• 사과 - 1개

요리:

1. 사과를 작은 입방체 또는 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 프라이팬을 가열합니다. 버터를 넣고 녹입니다. 사과를 배치하십시오. 계속 저어주면서 부드러워질 때까지 볶습니다. 이 과정은 약 3분 정도 소요됩니다. 설탕을 붓는다. 저으면서 2분간 볶는다.
3. 우유를 끓여 시리얼 위에 붓는다. 2분 동안 증기를 쐬십시오. 인스턴트 오트밀을 사용하십시오. 더 얇은 죽을 좋아한다면 시리얼을 덜 넣으십시오. 접시에 옮기십시오.
4. 사과를 배치하십시오. 꿀을 뿌리고 계피를 뿌려 맛을 낸다.

스토브의 오트밀이 너무 익었거나 덜 익었거나 계속 타면 똑똑한 슬로우 쿠커가 구출됩니다. 필요한 구성 요소를 보울에 로드하기만 하면 장치가 나머지 작업을 수행합니다.

필수의:

• 인스턴트 오트밀 - 50g
• 설탕.
• 물 - 160ml.
• 버터 - 20g.
• 소금 - 2g
• 우유 - 320ml.

요리:

1. 그릇에 물을 부은 다음 우유를 부으십시오. 오트밀을 붓는다.
2. 소금. 필요한 경우 달게 하십시오. 뚜껑을 닫습니다.
3. 메뉴에서 "우유 죽" 모드를 선택합니다. 시간은 10분이 소요됩니다.
4. 뚜껑을 엽니다. 젓다. 다시 뚜껑을 닫고 5분간 둡니다. 버터를 넣으십시오. 젓다. 완성 된 접시에 꿀, 잼 또는 시럽을 붓고 과일로 장식 할 수 있습니다.

우유와 함께 유용한 야간 오트밀 - 비디오 레시피

간단하고 빠른 방법오트밀 요리는 저녁에 준비하는 것입니다. 보통 오트밀에 우유를 부어 밤새 냉장고에 넣습니다. 이 시간 동안 오트밀이 부풀어 오르고 부드러워집니다. 이 요리 방법을 사용하면 죽에 최대한의 영양소를 저장할 수 있습니다.

요리의 의미를 이해하면 다양한 첨가물을 사용하여 좋아하는 레시피의 맛을 끝없이 향상시킬 수 있습니다. 단 것을 좋아하는 사람들은 다진 초콜릿을 추가하거나 코코아 가루를 뿌릴 수 있습니다. 성인과 어린이 모두에게 흥미로운 디저트가 될 수 있습니다. 결과적으로 풍성한 반찬을 얻으려면 구성에서 설탕을 제외하고 죽을 잘게 썬 마늘과 섞고 갓 갈은 후추를 뿌립니다.

어린이와 성인은 물과 우유를 곁들인 훌륭한 오트밀 아침 식사에 감사할 것입니다. 결국 요리는 가볍지 만 만족스럽고 건강합니다. 오트밀에는 소화에 유리하게 영향을 미치는 장의 벽을 감싸는 물질이 있습니다. 레시피에 물과 우유를 함께 사용하면 접시의 지방 함량을 줄일 수 있습니다. 동시에 맛은 영향을 받지 않습니다.

재료:

• 물 - 1 큰술;
• 우유 - 1 큰술;
• 귀리 플레이크 - 125g;
• 설탕 - 1-2 큰술. 엘;
• 소금 - 1/2 tsp;
• 버터 - 30g.

요리

우유와 물을 적당한 크기의 냄비에 붓습니다. 우리는 3.2%의 우유 또는 가능한 모든 것을 섭취합니다.

팬을 스토브에 놓고 불을 켭니다. 끓을 때 액체가 빠져 나갈 수 있으므로 멀리 가지 않습니다.

우유와 물을 중불에서 끓입니다. 그런 다음 가열이 최소로 감소합니다.

오트밀을 붓는다. 그들의 수는 당신이 얻고 싶은 죽의 종류에 따라 조정 가능합니다. 일반적으로 액체 500ml당 플레이크 100g을 섭취합니다. 슬라이드가없는 한 스푼에 헤라클레스 12g을 넣습니다.

우리는 섞는다. 약한 불에서 7분간 끓인다.

설탕을 붓는다. 그 양은 안주인과 가족의 선호도에 따라 다릅니다.

소금과 섞는다.

중불에서 5~7분 더 끓인다. 그런 다음 뚜껑을 덮고 불을 ​​끕니다.

3~4분 후 뚜껑을 열고 걸쭉해진 죽을 섞어주세요. 서빙 그릇에 놓으십시오. 각각에 버터 반 스푼을 넣으십시오.

물과 우유와 함께 뜨거운 오트밀을 제공하십시오. 시간이 지남에 따라 더 두껍게 될 것임을 기억하십시오.

섬세하고 만족스러운 죽은 크고 작은 오트밀 애호가에게 좋은 아침 식사 또는 오후 간식이 될 것입니다. 가볍고 점성이 있으며 적당히 달콤하며 아침 또는 정오 낮잠 후 기상을 더 맛있게 만들어줍니다.

우유를 곁들인 오트밀은 완벽한 아침 식사입니다. 그것은 빠르고 오랫동안 포화됩니다. 오트밀이 좋다 신경계, 갑상선, 신장, 성장촉진 근육량, 위염으로 상태를 완화합니다. 우유로 오트밀을 요리하는 방법을 알면 여러 가지 방법으로이 건강식을 쉽고 빠르게 준비 할 수 있습니다.

요리 시간

우유 오트밀 요리 시간은 사용되는 제품에 따라 다릅니다. 매장에서는 오트밀, 플레이크 "Extra No. 1", "Extra No. 2", "Extra No. 3" 및 오트밀을 구입할 수 있습니다. 플레이크는 찌고, 연화하고, 납작하게 만들고, 하소하여 조리 시간을 단축한다는 점에서 곡물과 다릅니다.

• 오트밀은 40분 이상 조리한 후 오븐에서 1시간 동안 숙성시킵니다.
• Hercules (프리미엄 시리얼에서 압축된 큰 플레이크) - 최대 20분.
• "추가 번호 1"(거친 플레이크) - 15-20분.
• "Extra No. 2"(중간 연삭 플레이크) - 10분.
• "Extra No. 3"(잘게 빻은 플레이크) - 5분.

크기

오트밀 준비에서 우유와 곡물의 비율은 원료 유형과 완성 된 접시의 원하는 일관성이라는 두 가지 매개 변수에 의해 결정됩니다. 시리얼을 만들 때 표준 비율은 오트밀 1컵과 우유 2컵입니다. 묽은 죽을 원하시면 우유 1~2컵을 추가해주세요.

통곡물의 경우 더 많은 수분이 필요합니다. 요리용 물 3컵, 곡물 1컵당 우유 2컵. 요리 시간이 길기 때문에 많은 사람들이 시리얼 죽을 사용하지 않고 플레이크를 선호합니다.

냄비에

전통적으로 우유에 든 오트밀은 열린 팬에서 끓입니다. 죽이 스토브에 범람하지 않도록 필요합니다. 시리얼이 부풀어 오르는 데 필요한 요리의 마지막 단계에서 접시를 뚜껑으로 덮습니다.

달라 붙지 않는 코팅이 된 접시를 사용하는 것이 좋습니다. 오트밀은 요리 과정에서 바닥에 타지 않도록 보장되며 팬을 더 쉽게 청소할 수 있습니다.

클래식 시리얼 레시피

오트밀 죽은 분쇄도에 따라 5~25분 동안 익힙니다. 조리 시간은 제품 포장에 표시되어 있습니다. 죽에는 다음 재료가 필요합니다.

• 오트밀 - 1 컵;
• 우유 - 3 컵;
• 버터 - 50g;
• 소금, 설탕 - 맛.

고열로 우유를 끓여 소금을 넣고 설탕을 넣고 저어줍니다. 밀가루를 넣고 불을 낮추십시오. 시리얼의 종류에 따라 5-20분 동안 계속 저으면서 약한 불로 끓입니다. 열에서 팬을 제거하고 기름을 넣고 젓고 덮고 5 분 동안 끓인 다음 즉시 제공하십시오.

어린이들을위한

우유가 든 아기 죽은 매우 액체이어야합니다. 준비를 위해 헤라클레스 플레이크를 사용할 수 있습니다. 다음 비율로 재료를 섭취하십시오.

• 오트밀 - 250g;
• 우유 - 500ml;
• 버터 - 25g;
• 설탕 - 2 큰술. 엘.;
• 소금 - 맛.

우유를 중불로 가열한 다음 약불로 줄입니다. 시리얼을 붓고 계속 저어주면서 약 5분 동안 요리합니다. 마지막에 설탕, 소금을 넣고 버터 조각을 넣으십시오. 그런 다음 팬을 뚜껑으로 덮고 스토브에서 죽을 제거하고 10-15 분 동안 끓입니다.

죽을 따뜻하게 제공하십시오. 단맛을 내려면 과일, 딸기, 잼을 추가하세요.

슬로우 쿠커에서

슬로우 쿠커에서 오트밀은 닫힌 뚜껑 아래에서 조리됩니다. 그녀는 보통 도망가지 않는다. 그러나 일부 주부들은 버터 조각으로 그릇의 벽을 돌라고 조언합니다. 그러면 기기를 망치지 않을 것입니다.

오트밀을 준비하려면 재료를 다음 비율로 섭취하십시오.

• 플레이크 - 125g;
• 우유 - 1 잔;
• 설탕과 소금 - 맛보기;
• 버터.

흐르는 물에 시리얼을 헹구고 슬로우 쿠커에 넣고 실온에서 우유를 부은 다음 설탕, 소금을 넣고 섞습니다.

시리얼 종류에 따라 "죽" 프로그램을 선택하고 타이머를 5-20분으로 설정합니다. 덮지 않고 요리하십시오. 우유가 끓으면 뚜껑을 내리고 계속 끓입니다.

요리가 끝나면 기름을 넣고 멀티 쿠커를 "가열" 모드로 10분 동안 둡니다.

슬로우 쿠커에서 "죽"모드로 우유에 오트밀을 요리 한 다음 "가열"을 사용하십시오.

오븐에서

통곡물로 오트밀을 요리하는 경우 오븐을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 먼저 곡물을 물에 담근 다음 냄비에 약한 불로 요리해야합니다. 다음 비율의 재료를 사용하십시오.

• 오트밀 - 1 컵;
• 우유 - 2 컵;
• 물 - 3 잔;
• 설탕 - 3 큰술. 엘.;
• 버터 - 50g;
• 소금 - 맛.

오트밀을 헹구고 5시간 동안 물을 붓고 다시 헹구고 냄비에 담수 3컵과 함께 넣습니다. 끓여서 40 분 동안 요리 한 다음 우유를 부어 설탕, 소금을 넣고 걸쭉해질 때까지 조금 더 섞고 요리하십시오.

요리 후에는 오븐에서 죽을 끓여야합니다. 이렇게하려면 내열 접시에 옮기고 약 1 시간 동안 +150 ° C의 온도에서 캐비닛에 두십시오.

접시에 기름을 바르고 뜨겁게 내십시오.5

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