Originalna jela za večeru. Kako da skuvate ukusnu večeru za svog muža
Prema modernim nutricionistima, muškarci unose više nutrijenata od žena. I same supstance im trebaju iste. Norma povrća dnevno za muškarca je više nego za njegovu lijepu polovicu za 250 g, proteina - za 10 g.
Muškarci, koji žive na par sendviča i šoljici kafe, ne smatraju važnim pravi doručak. Žena koja voli može brinuti o zdravlju svog muža i pripremati ne samo zdrava, već i ukusna jela. Pripremite takav doručak kako bi njen voljeni bio pribran i energičan cijeli dan.
Podmazati pleh uljem i zagrejati rernu na 200 stepeni. Narežite tikvice na podloške i stavite ih jednu po jednu u tepsiju da formirate oblik kobasice koji opisuje krug. Ocijedite ih, sipajte beli luk koji ste namočili, pospite prezlama i seckanim koprom. Pecite dok se ne pojavi ukusna korica, a tikvice omekšajte i pustite svježi sok. Brzo, pogodno za početnike u kuvanju, veoma ukusno!
IN poslednjih godina boks, ili tzv., postaje sve popularniji. catering catering. Ujutro na dan svakog kurira, obroci se dostavljaju. Kada pretvorimo troškove, ispada da plaćamo čak desetine dolara dnevno. Zaobilazeći rastuću hrpu plastične ambalaže. Uostalom, postoje dobri trikovi u kuhinji i trgovinama.
Kuvanje za mog muža za doručak:
- Ovsene pahuljice ili žitarice, koji uključuju vlakna, koja pomažu u održavanju težine i radu krvnih žila, a srce je normalno. Čovjeku je potrebno do 38 grama vlakana dnevno.
- Šolja mleka izvor vitamina D i kalcijuma.
- Voće i bobice- svježe ili konzervirane, ukrasit će jela i nadopuniti muško tijelo antioksidansima i esencijalnim vitaminima.
- jelo sa jajima, bogat proteinima poboljšanje opšteg blagostanja.
Bilješka! Jela za doručak možete diverzificirati komadom kuhanog mesa ili ribe kako biste zadovoljili voljenu osobu, dodajte grančice zelenila i povrća.
Jeftina kupovina je zdravog načina životaživot. Ne radi se o tome da se na trenutak promijenite tako što ćete stegnuti struk i ograničiti ishranu, već promijeniti način razmišljanja i postupanja. Ništa radikalno, metoda malih koraka. Za lov na košare morate ići u hipermarkete i diskonte, ali ne samo. Uostalom, nije u pitanju samo cijena, već i kvalitet.
Veliki lanci trgovina pobjeđuju kada su u pitanju pakirani proizvodi. Maslac, sir ili mlečni proizvodi uvek će biti jeftiniji. Provjerite samo datum isteka onoga što ste stavili u košaricu. Ponekad se kraći nalaze bliže klijentu. A to može značiti da ćete prije upotrebe proizvoda morati da ga bacite.
Ako nemate dovoljno vremena za pripremu doručka, možete ponuditi sendvič koji se priprema za 5 minuta. Između dve polovine lepinje stavite puter i paradajz sos, kuvano meso i sir, prekrijte kriškom krastavca ili paradajza, stavite sve u mikrotalasnu na 1 minut. Poslužite uz čašu soka.
Česte zamke u supermarketima ponekad su meso. Ovo je, međutim, obično jeftinije nego u mesnici, ali se dešava da je transportovano u veoma lošim uslovima. Naravno, čak i ako rok trajanja ne ukazuje na to, vrijedi "reciklirati" isti dan kako biste izbjegli neugodno iznenađenje nakon tri dana u frižideru.
Tačno provjerite ne samo rok trajanja preskupog proizvoda i stanje njegove ambalaže, već i koliko košta van akcije. Takođe razmislite da li vam je zaista potrebno. Kasnije ćete otkriti da vas je toliko ljudi "odnijelo". Najbolje je kupovati na unaprijed pripremljenoj listi i donositi impulzivne odluke nekoliko puta.
Tokom ručka, sto ne mora da pršti od brojnih jela. Ali mora postojati i prvo i drugo, i piće i desert. Više je gurmana među muškarcima nego među ženama.
Večera može biti obična i neobična, romantična, što je bolje dogovoriti na kraju radne sedmice.
Nudimo recepte za romantičnu večeru:
I na kraju - zamrznuti i konzervirani. Oni su dobra alternativa zimi kada imamo ograničen pristup svježem povrću. Imaju malo manju nutritivnu vrijednost, ali su bolje nego ništa. Većina godine, pokušajte živjeti u ritmu prirode. Umjesto da kupujete voće i povrće na pijaci, posjetite lokalnu pijacu povrća ili štand. Za ovako raznoliku i bogatu vitaminima ishranu hvala ne samo telu, već i novčaniku. Sezonski proizvodi su mnogo jeftiniji.
Jela od brašna i jaja su najjeftinija i najsitnija. Ali u prevelikoj količini, mogu biti štetni i ne mogu ih svi jesti bezbedno iz zdravstvenih razloga. Ako želite da jedete zdravo, ukusno, a da pritom ne radite previše i trošite što manje da se pretvorite u supe i mononatrijum gluten. Štaviše, jesensko-zimska aura im je posebno povoljna.
- Piletina sa medom, čiji će originalan ukus oduševiti vašeg odabranika. Popržite pileća prsa narendana sa biberom i solju sa obe strane. Umak se priprema od soka od piletine koji je ostao u tiganju.
Zagrijte se sa Sirće, dodajte pola čaše vode i dvije kašike meda. Sos se zgusne 5 minuta nakon kuvanja. Jelo je ukrašeno cherry paradajzom i začinskim biljem.
Mogu se kuhati jednom u nekoliko dana i odnijeti u kontejner na posao, umjesto da troše dodatni novac na ručak ili sendviče. Mnogo ih je lakše zagrijati nego krompir sa kotletom i salatom. Međutim, ako planirate poseban izlet za vikend, pažljivo izračunajte koliko će ljudi biti usluženo ili koliko porcija se priprema.
Nudimo sljedeći trenutak. Ko pojede poslednje, ne bacajte ga. Uz spisak i nakon jela, ovo je recept za radnju da ne stavlja previše u kolica. Čak i ako koristite promociju, ionako će biti viška. Ako već imate pun frižider i vidite da bi prekoračenje njegovog sadržaja na vreme bilo teško, pogledajte šta možete da zamrznete za kasnije. Meso, kobasice ili hljeb možete uspješno baciti u zamrzivač. Zauzvrat, višak voća ili povrća se prerađuje u prerađene proizvode.
- Salata od morskih plodova- divno jelo. Nudimo kuhanje jela sa škampima ili lososom. Prvo jelo priprema se od prženih sitno iseckanih paradajza i zelene paprike, u koje se dodaje 300 g škampa.
Sve se posipa cilantrom i koprom, doda se biber i sol. Za drugo jelo narežite povrće: paradajz na kriške, krastavce na kvadrate, papriku na trakice.
Pomiješajte sa koprom, kineskom salatom i peršunom. Na vrh stavite komad ribe uvijen u rolat. Ukrasite kriškama limuna.
- Obavezne grickalice na stolu, koju predstavljaju brie sir i grožđe, kanapei sa sirom, par maslina, peršunov list. Mogući su i drugi recepti: sir od nekoliko vrsta, podijeljen na cherry paradajz, masline ili crne masline.
- Uveče, nakon specijalnih jela, poželećete da se počastite desertom..
Može biti tradicionalna jagoda sa dodatkom 30% vrhnja sa šećerom u prahu, umućena mikserom. Oba sastojka su položena u slojevima u čaši. Graciozno i ukusno! Desert će biti voće položeno kao srce u vazi.
Važno je da od svega što imamo što manje odstupa. Šta učiniti s ostacima hrane nakon kuhanja večere i ostacima drugih jela? Koristi! Imate li jedan kotlet od ručka? Isecite ga u salatu za rad sledećeg dana. Ostaci sira će poprimiti ukus umaka i malo ih zgusnuti. Oni "zastarjeli" koriste mlijeko za palačinke i svježi sir za punjenje. Preradom produžavate život mliječnih proizvoda. Sutradan možete napraviti salatu ili tepsiju. Na primjer, koristeći ostatke hladnog mesa i povrća.
Isto tako, kućište izgleda kao kuvani krompir. Samo malo mašte. Čak i ako se čini da se proizvodi ne podudaraju. Nemojte se plašiti eksperimentisanja u kuhinji. Manje od minute, tako da je to brzi obrok. Može se napraviti od hrane koju imate u frižideru. Začinite kobasicom i pestom i dobijete odličan ukus.
Bilješka! Romantično raspoloženje stvoriće prijatna muzika i aromatične svijeće čiji miris opušta ili uzbuđuje. Dakle, arome ruže ili lavande oslobađaju od stresa, a žalfije i grejpa - okrepljuju. Svijeće se pale unaprijed.
Narezani luk, biber i kobasicu miješajte dok ne postane mekana i okruglasta. Izvadite iz tiganja. Uduvati dva do tri jaja i sipati u isti tiganj, kuvati na srednjoj vatri. Dok se kuva, na vrh istresti mešavinu luka, bibera i kobasica i posuti peršunom i sirom. Poslužite uz ljuti sos poput graška i zelene salate.
Supa od brokule i buđi. Ako ste večerali za ručkom, umakanje supe je vrlo lako za večeru. Možete koristiti bilo koje svježe povrće, ali najbolji okus je kombinacija brokule i plijesni. Dodajte brokoli, pospite cvjetovima i kuhajte još 5 minuta. Upalite ga i zgnječite, napunite vrućom juhom od piletine i povrća. Očistite dok ne dobijete dosljedan niz. Dodajte začine, prokuvajte i ostavite da se kuva 5 minuta, a zatim u kalup umešajte sir. Kada sir počne da se topi, poslužite.
Žena koja voli poznaje ukuse svog muža i zna šta da kuva svom mužu za večeru. Ali kod pića je bolje "ne slijediti trag" voljene osobe. Za posebnu večeru prikladan je šampanjac ili neko lagano, poluslatko, suho vino.
Šta je ukusno skuhati svom mužu na poslu?
Često voljeni muž jede van kuće. Brižna supruga, čak iu takvoj situaciji, obratit će pažnju na zdravlje svog voljenog, skuhati mu nešto ukusno.
Kažu da je put do srca čovjeka kroz stomak, a jahač je najbrži put do njegovog srca. Dakle, šta god da je vaš cilj - želite da zamolite tatu da vam pozajmi novac, impresionirate momka s kojim izlazite, ili otrgnete brata na rođendanskoj večeri - da nešto pojedete.
Dodati krompir 10 minuta, preokrenuti ga, pa iseći na krupna zrna. Pospite solju i mljevenim biberom. Stavite u dobro zagrejanu rernu i pecite 20 minuta dok ne porumeni. Ako se krompir ne širi, napravite palačinke, pospite solju i začinima po ukusu. Poslužite sa svježim salata od povrća. Ako imate vremena i želje, možete napraviti sos. Napunite luk, dodajte konjak, goveđu čorbu, vrhnje i biber. Kuvati dok se ne zgusne i kremasto.
Nudimo jela koja možete pokloniti svom voljenom mužu sa sobom:
| Ručak na posao | Možete kuhati obično jelo tako što ćete ga staviti u plastičnu kutiju. Ako je na poslu mikrovalna pećnica, nahranimo muža: pirinač sa ćuftama, meso, pilav, ribu i druga jela. Inspirirajte se s istoka i napravite tajlandska jela od morskih plodova. Toliko je lako napraviti da ne zahtijeva gotovo nikakve vještine u kuhinji. Pomešati beli luk, biber, đumbir, crni luk, crvenu papriku, kuvati soja sos, kuvati oko pet minuta. Svježe promiješajte i kuhajte 2-3 minute. Prilikom serviranja ne zaboravite pomoći sa soja ili čili sosom na stolu. Možete pripremiti i jelo sa čili papričicama. Ovo jelo dokazuje da se ukusna hrana može pripremiti brzo, posebno ako imate pri ruci tajlandsku zelenu curry pastu. Umočite luk i umiješajte u tajlandsku zelenu curry pastu. Možete staviti i drugo povrće - zeleni grašak, patlidžan ili krompir u kockama. Sipajte konzervu kokosovog mleka, tajlandski riblji sos i prstohvat palminog šećera. Dodajte ostatke piletine, sve prokuvajte i ostavite 5 minuta. Ukoliko nema načina za podgrijavanje hrane nudimo salate, tepsije, mliječne proizvode, sendviče i drugo. |
| Ručak za ribolov, lov i na putu | Obično pripremaju drugu, obavezno dajte termosicu sa toplim napitcima. Bilo bi lijepo imati termosicu za druga jela. |
| Ručak za odlazak na poslovno putovanje | Na osnovu broja dana službenog puta izračunavamo i količinu hrane koju treba ponijeti sa sobom. Da biste „smirili dušu“, saznajte da li muž može da jede hranu na javnim mestima tokom poslovnog putovanja. Ako je tako, nemojte se truditi s pripremama i nemojte sramotiti svoju voljenu osobu. Pripremite hranu za put. |
Svakodnevno smišljati šta da kuvam za večeru, da proces kuvanja ne oduzme mnogo vremena, da je ukusno i zdravo, a čak i moj muž to hvali, nije lak zadatak. Ali možete se nositi s tim.
Na internetu možete pronaći razne foto recepte korak po korak i odabrati najprikladniji za sebe. Oni se mogu grubo podijeliti u dvije grupe:
kuhanje složenih jela koja oduzimaju puno vremena;
korištenje poluproizvoda za kuhanje večere.
Mora se imati na umu da hrana koja se jede za večeru treba da bude lagana i da se brzo probavlja u želucu. Stoga su recepti s poluproizvodima odmah po strani.
Pripremanje večere za muža: recepti
Dakle, uveče imate pola sata do dolaska muža s posla, a peć je još prazna. Bez panike. Muž se neće morati zadovoljiti pire krompirom brza hrana iz vrećice. Ako postupite po pitanju kuhanja brzo i organizovano, onda za pola sata možete uspjeti napraviti jedno od sljedećih jela:
1. Plov.
Ovo je obilna i zdrava opcija za večeru. Luk iseći, šargarepu izrendati, sve sipati u tiganj i pržiti. Tamo šaljemo meso. Ako ima vrlo malo vremena, onda je bolje uzeti pileća prsa. Piletina se kuha mnogo brže od svinjetine ili čak govedine. Propržimo meso i povrće, stavimo oprani pirinač, dodamo začine, posolimo, prelijemo vodom i zatvorimo tiganj. Pustite da pilav čami na šporetu, a vi imate vremena da postavite sto. A onda možete napraviti salatu. Možete mu dodati sve omiljeno povrće vaše porodice. Muž će sigurno biti zadovoljan.
2. Riba i krompir.
Ako imate spori šporet, definitivno ste predodređeni za sve. U spori šporet možete ispeći ribu, a za to vreme ispecite krompir u tiganju ili skuvajte u šerpi i zgnječite. Istovremena priprema dva jela omogućit će vam da se s večerom nosite za pola sata. Uključujemo spori štednjak, sipamo ulje na dno posude, stavljamo ribu, postavljamo način rada "Pečenje" ili "Na pari" kako vam se najviše sviđa. I za 20 minuta riba je gotova. Dok se riba peče, ogulite krompir i stavite da se kuva. Krompiru je potrebno 20 minuta, tako da se za pola sata mogu pripremiti 2 jela. Ako imate malo više vremena, možete smisliti nenametljiv riblji umak, poput vrhnja i limunove korice. Kremu sipajte u manju šerpu, brzo mešajte na laganoj vatri. U kremu sipajte brašno, pa miješajte oko minut, dodajte koricu. Mirisni i nježni sos je spreman. Odgovara svakoj ribi.
3. Brza Ala Cezar salata.
Vaš muž će biti iznenađen takvom salatom i definitivno će cijeniti njena svojstva okusa. Uzimamo nekoliko kriški kruha, odrežemo koru i buduće krutone narežemo na kockice. Brzo pržite u tiganju suncokretovo ulje sa dodatkom belog luka. Mirisni krekeri su spremni. U istoj tavi šaljemo pileća prsa da se prže na srednjim komadima, prethodno posoljenim. Pržite ne više od 10 minuta, povremeno miješajući. Dok se piletina prži, napravite sos. Pomiješajte majonez sa limunovim sokom i bijelim lukom. Sos je spreman. Uzimamo listove zelene salate, krastavce, paradajz. Sve iseći i izmešati. Na vrh stavite topla pileća prsa, prelijte sosom, pospite krutonima. Ako imate još par minuta, po vrhu možete posipati rendani sir.
Romantika ne škodi
Za raznovrsnu radnu svakodnevicu, ponekad trebate dodati malo romantike u atmosferu. Boca vina ili šampanjca neće biti suvišna. Za belo vino možete kuvati ribu sa pirinčem. Ovdje nije važnije šta je na tanjiru, već sama atmosfera večeri. Razmislite o malim stvarima. Napravite svečanu postavu stola, kupite svijeće. Obratite pažnju na svoju sliku, obucite prekrasnu haljinu. A onda će svaku večeru, čak i najnepretencioznu, muž definitivno cijeniti.
