Prsa v parním hrnci. Kuřecí prsa v zakysané smetaně plněná zeleninou v dvojitém kotli
Moderní kuchyňské vychytávky nás těší, protože nám šetří drahocenný čas, který potřebujeme na odpočinek nebo jiné plány. Vaření kuřecích prsou ve dvojitém kotli vám zabere 15-20 minut a ve výsledku získáte vynikající dietní pokrm který je hoden sváteční stůl! Doplněno zeleninou rozdílné barvy, nejen že zvýšíte jeho nutriční hodnotu, ale také stříknete svěžími barvami a maso ozdobíte barevnými přísadami.
Vařené nebo smažené hrudí je zpravidla trochu suché, protože nemá vlastní tuk. Kuřecí prsa vařená ve dvojitém kotli se stávají měkkými a šťavnatými a další komponenty pouze zlepšují jeho chuť.
Podívejme se na recepty na vaření kuřecích prsou ve dvojitém kotli a vy si vyberete recept podle svých preferencí! Doufáme, že pokrmy připravené v páře se ve vašem jídelníčku již dlouho pevně usadily a naše recepty jen zvýší jejich rozmanitost.
Ingredience
- - 2 ks. + -
- Mražená zelenina- 1 balení (500 g) + -
- - 2 hřebíčky + -
- - 1 polévková lžíce. l. + -
- Koření na kuře — 1 lžička nebo ochutnat + -
- - štípnout + -
- - na špičce nože + -
- Směs středomořských bylin- 1 polévková lžíce. l. + -
- Rozmarýn sušený- 1 lžička + -
Vaření
Kuřecí prsa plněná houbami
Toto je jeden z receptů, který si nenávratně zamilujete a budete tento pokrm vařit o svátcích i všedních dnech. Navrhujeme je uvařit na novoroční stůl - kvůli původní prezentaci.
Na plněná kuřecí prsa potřebujeme následující produkty:
- 4 kuřecí řízky,
- 200 g hub
- 1 cibule
- 200 g tvrdého sýra,
- oblíbené koření,
- 1 polévková lžíce máslo,
- 1 polévková lžíce rostlinný olej.
Proces vaření
* Kuchařova rada
Nabízeli jsme vám mleté houby, ale vnitřní dutiny můžete vyplnit jakoukoli nádivkou, na kterou si vzpomenete – dokonce i sladkými banány nebo ananasem!
Nápady na servírování plněných kuřecích prsou
Krásné fóliové tašky vypadají jako novoroční dárky, že? Je to skvělá šance potěšit své blízké malým překvapením. Fóliový sáček vás prosí, abyste do něj schovali překvapení.
Samozřejmě se nebavíme o špercích, ale o věšteckých zápiscích! Mohou být vážné, ale provedené v hravém stylu! Víte o snech, kterými žijí vaši blízcí? Tam jim přejte splnění jejich „snů“! Bude to hodně legrace! A vaše plněná kuřecí prsa vařená v páře oceníte! Hodně štěstí s vašimi vtipy!
Kuřecí maso zaujímá ve světě kulinářství a dietetiky zvláštní místo, protože se nejedná pouze o zdravé maso, ale také velmi dietní, takže jej můžete bez obav pravidelně zařazovat do svého jídelníčku, aby z něj tělo dostávalo živiny a vitamíny. hosteska má méně problémů s vařením. Kuře se připravuje velmi jednoduše, rychle as moderní předměty domácí přístroje vaření se stává skutečným potěšením. Určitě vyzkoušejte kuřecí prsa v dvojitém kotli a toto jídlo se stane častým hostem na vašem stole, i když držíte dietu.
Možnosti vaření kuřecích prsou
Kuřecí prsa jsou ta část kuřete, která obsahuje hodně dietního a chutného masa.
Jedná se o kompletní protein, který je také bohatý na působivý seznam užitečných stopových prvků - hořčík, kobalt, jód, železo, fosfor, draslík a vápník, sodík a další a vitamíny - A, E, PP, H, skupina B Při pravidelné konzumaci kuřecího vývaru se posiluje lidská imunita, normalizuje se metabolismus a zlepšuje se také činnost kardiovaskulárního systému.
Nejvíce se vaří kuřecí prsa různými způsoby- prostě se vaří se zeleninou, dusí se, smaží, dusí. Pokud jde o dvojitý kotel, tento spotřebič lze použít k vaření hlavního jídla i speciální přísady do pokrmu nebo části oběda či večeře. Všechny recepty jsou založeny na téměř stejných ingrediencích: kuřecí prsa, sůl a pepř podle chuti, jakékoli jiné koření a koření, které chcete, olivový olej, citron a zelenina volitelně pro složitější recepty.
Jednoduchý a lahodný recept na kuřecí prsa v dvojitém kotli
Vařené kuře podle tohoto receptu je mimořádně chutné a lehké, maso přitahuje svou vůní a vzhled láká nejen hladové, ale i toho, kdo drží dietu.
Chcete-li připravit kuřecí prsa nebo jednoduchý filet podle tohoto receptu, musíte připravit:
- 2 středně velká vykostěná kuřecí prsa
- 0,5 citronu
- 2 červené cibule
- 1 stroužek česneku
- Provensálské bylinky
- zeleň
- sůl a pepř na dochucení.
Způsob vaření:
1. Z citronové šťávy, provensálských bylinek, soli a pepře, části zeleniny, nakrájené červené cibule a česneku prolisovaného přes česnek připravte omáčku jednoduchým smícháním všech ingrediencí.
2. V ideálním případě by měla být kuřecí prsa nakrájena na malé porce, ale můžete je marinovat celá. Maso stačí jen potřít připravenou citronově pikantní omáčkou a nechat 40-60 minut nasáknout všechny vůně a chutě. Pokud je velmi málo času, tak na nakládání stačí 10-15 minut, jen kuřecí prsa je potřeba velmi dobře potřít omáčkou.
3. Kuřecí maso rozložíme na dvojitý kotlový rošt a přelijeme zbylou omáčkou, posypeme nasekanými bylinkami a nahrubo nasekanými citronovými kůrami.
4. V dvojitém kotli se kuře vaří 10-20 minut v závislosti na tloušťce kusů masa.
5. Kuřecí prsa v páře podáváme nejlépe s čerstvou nebo dušenou zeleninou. To je ideální večeře pro všechny, kterým záleží nejen na postavě, ale i na zdraví.
Plněné kuřecí prsa - slavnostní jídlo
Někdy je třeba zařídit dovolenou tak, aby se život zdál zábavnější, nálada se zvedla a svět kolem začal zářit barvami a emocemi. Někdy pro takové pocity stačí uvařit lahodné jídlo, například z kuřete, které nevyžaduje žádné složité přísady ani spoustu času. Plněný kuřecí řízek je přesně to, co snadno a rychle připravíte jak na běžnou slavnostní večeři, tak na přijetí hostů k obědu.
Pro toto jídlo budete potřebovat následující ingredience:
- 2 půlky kuřecích prsou (filé)
- 1 mrkev
- 1 žárovka
- 0,5 citronu
- 1 lžička olivový olej
- 2 stroužky česneku
- 0,5 lžičky máta
- 2 polévkové lžíce zakysaná smetana
- koření na kuře.
Z cibule a mrkve je třeba připravit náplň na kuřecí prsa. pro které se jednoduše smaží až do poloviny vařené v rostlinném oleji. Zatímco se náplň smaží, celá kuřecí prsa se marinují v citronové šťávě a zakysané smetaně s mletým česnekem, drcenou mátou, kořením a solí.
Když je náplň hotová, kuřecí prsa rozpůlíme. v každé polovině se udělá napříč nožem otvor, aby se vytvořila jakousi obálka. Do kuřecího řízku se vloží zeleninová náplň a otvor se upevní párátky. Ve dvojitém kotli se plněné obálky vaří 20-30 minut. Ukazuje se velmi chutné, a co je nejdůležitější - rychle a užitečně.
Zajímavé video na téma: "Jednoduché a chutné recepty: kuřecí prsa ve dvojitém kotli":
Doba vaření kuřecích prsou v hrnci je 30 minut. Vařit prsa v dvojitém kotli po dobu 1 hodiny. V pomalém hrnci vaříme v páře 40 minut. Doba vaření v mikrovlnné troubě je 10-15 minut.
Jak vařit kuřecí prsa
produkty
Kuřecí prsa - 1 kus
Bobkový list - 1 kus
Nové koření černý pepř - 3 hrášky
Voda - 1 litr
Sůl - podle chuti
Jak vařit kuřecí prsa na pánvi
1. Pokud jsou prsa zmrzlá, nechte je několik hodin při pokojové teplotě rozmrazit. 
2. Důkladně prsa opláchněte, v případě potřeby z nich odstraňte kůži a tuk.
3. Naplňte prsa studená voda Voda by měla kuře zcela pokrýt. 
4. Pánev dejte na silný oheň, vývar na ní přiveďte k varu, osolte a okořeňte. 
5. Oheň ztišíme, s mírným varem vaříme prsa se slupkou 30 minut, bez kůže 25 minut. Vaření prsou můžete urychlit až o 20 minut, pokud je překrojíte napůl. 
6. Kuřecí prsa dejte na talíř, jsou připravené ke konzumaci nebo k použití v jiných receptech.
Jak dlouho vařit kuřecí prsa v pomalém hrnci
1. Kuřecí prsa rozmrazte a opláchněte.
2. Osolíme, okořeníme.
3. Vložte prsa do pomalého hrnce, zcela jej naplňte vodou.
4. V režimu „Hašení“ vařte prsa půl hodiny.
Kolik vařit kuřecí prsa v pomalém hrnci pro pár
1. Kuřecí prsa rozmrazte, opláchněte, osolte a okořeňte.
2. Do nádoby multivarku nalijte 1 litr studené vody.
3. Položte prso na mřížku.
4. Kuřecí prsa vařte 40 minut v režimu Steamer.
Jak dlouho vařit kuřecí prsa v mikrovlnné troubě
1. Prsa opláchneme, osolíme, okořeníme a vložíme do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby.
2. Úplně naplňte prsa vodou.
3. Nastavte mikrovlnnou troubu na 800 W, 5 minut, přiveďte k varu.
4. Po uvaření vařte kuřecí prsa 10-15 minut.
Jak dlouho vařit kuřecí prsa ve dvojitém kotli
1. Odstraňte kůži z prsou, opláchněte a osušte.
2. Smíchejte sůl a koření.
3. Maso potřeme kořením a solí.
4. Připravené prso vložíme do pařáku.
5. Vařte 40 minut.
Jak vařit kuřecí prsa rychleji na pánvi
1. Prsa opláchněte, rozdělte na poloviny a vložte do hrnce.
2. Naplňte prsa vodou na 4 centimetry.
3. Přivedeme k varu, osolíme a přidáme koření.
4. Pánev přikryjeme pokličkou a kuřecí prsa s kostí vaříme 10 minut, bez kostí 7 minut.
5. Po uvaření nechte kuřecí prsa ve vývaru 1 hodinu.
Fkusnofakty
- Komu urychlit vaření kuřecí prsa, můžete je nakrájet na několik menších stejných částí. Kousky však nebudou tak šťavnaté jako celé prso. Malý objem hrnce také urychlí proces vaření díky rychlejšímu varu vody. Hlavní věc je, že prso je zcela pokryto vodou.Kuřecí prsa jsou ideální dieta kulturistů- velmi často vaří prsa, protože mají hodně bílkovin, což přispívá k rychlému růstu svalů. Aby prsa pokaždé chutnala jako poprvé, můžete je před vařením marinovat s citronem a rajčaty a při vaření přidat různá koření a zeleninu.
Pokud prsa vařené na polévku, na začátku vaření se doporučuje vývar osolit. Pokud je prsa vařená na salátu, osolte kuřecí prsa 5 minut před vypnutím ohně, jinak bude maso suché.
Aby byla chuť prsou harmoničtější, můžete ji vařit v zeleninovém vývaru. Kromě toho stojí za to přidat několik hrášek nového koření nebo černého pepře a bobkového listu a pro zvláštní chuť - řapíkatý celer nebo pórek.
Pro získání dietní produkt před vařením se z prsou odstraní kůže, ale pokud zůstane, maso bude mnohem měkčí, ale také kalorické.
- kalorií vařená kuřecí prsa - 150 kcal / 100 gramů, vařená prsa bez kůže - 120 kcal / 100 gramů.
Vařené kuřecí prso je vynikající hotové jídlo, které může být Předložit s jakoukoli oblohou. Vařené prso je dobré používat do salátů a různých přesnídávek.
Kuřecí prso použitý a pro první chody, protože mastná kůže, kosti a chrupavky dávají dobrý tuk, a pro čistě dietní recepty (k tomu musíte odstranit kůži a odstranit kosti).
- Cena kuřecí prsa - 200-250 rublů / 1 kilogram (průměr v Moskvě k květnu 2016).
Pokud se má prso použít do studené mísy, musí se prso nechat ve vývaru vychladnout, bez něj to půjde velmi rychle. vysušit.
Na vybrat kvalitu kuřecí prsa, měli byste věnovat pozornost datu expirace - čerstvá prsa se skladují ne déle než 5 dní. Prsa by se měla kupovat ve střední velikosti, váží asi 300-350 gramů. Pokud je hmotnost vyšší než 400 gramů, znamená to, že kuře bylo doplněno chemikáliemi.
Zkontrolovat, Jsou prsa čerstvá?, zatlačte na kůži prstem. Pokud na mase zůstane nějaká stopa, prsa jsou rozmražená. Dávejte pozor na barvu prsou: měli byste si vybrat kuřecí prsa bez modřin, kůže je mírně nažloutlá.
Doba čtení - 5 min.
co vaříme?
- Maso
- Kuře
Kuřecí řízek je nejen jedním z nejchutnějších druhů masa, ale také velmi bohatý na vitamíny. A zdravé je i správně napařené maso. dietní jídlo pro celou rodinu. Chceme vám nabídnout několik receptů na kuřecí řízek ve dvojitém kotli.
Kuřecí prsa v parním hrnci
Ingredience:
- kuřecí řízek - 4 ks;
- citron - 1 ks;
- cibule - 2 ks;
- česnek - 2 stroužky;
- sůl pepř.
Vaření
Kuřecí řízek opláchněte a nakrájejte na polovinu. Začněte připravovat marinádu: cibuli nakrájejte na půlkroužky, česnek protlačte lisem a smíchejte se solí a kořením. Nalijte citronovou šťávu a znovu promíchejte. Filet vložíme do misky s marinádou a potřeme ze všech stran. Přikryjte a nechte maso marinovat asi hodinu a půl. Nakládané filé vložte do dvojitého kotle a nalijte na něj marinádu. Vařte maso v požadovaném režimu po dobu 20 minut. Hotové kuře můžete posypat nasekanými bylinkami.
Kuřecí prsa v dvojitém kotli - recept na sendviče
Ingredience:
- kuřecí prsa - 1 ks;
- chléb bez kůrky - 10 kusů;
- olivový olej - 1 lžička;
- nakládané papriky - 150 g;
- majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sýr - 100 g;
- česnek - 2 stroužky;
- petržel;
- sůl.
Vaření
Kuřecí prsa zbavíme kůže a kostí, opláchneme a potřeme olivovým olejem. Vařte v dvojitém kotli 20–25 minut, dokud nebude hotový. Poté maso necháme vychladnout, nakrájíme na plátky a osolíme. Nastrouhaný sýr smícháme s nasekaným česnekem a majonézou. Jeden z plátků chleba potřeme sýrovou směsí, poklademe kuřecím řízkem, nakrájenou paprikou a nasekanou petrželkou. Přikryjeme dalším kouskem chleba a nakrájíme na 3 stejné díly. Hotové sendviče zakryjte fólií a vložte je na 5-6 hodin do chladničky.
Kuřecí prsa s mrkví v dvojitém kotli - recept
Ingredience:
Vaření
Kuřecí prsa omyjte a odstraňte kost. Nakrájet na malé kousky. Citron vymačkejte do hlubokého talíře, přidejte česnek prolisovaný lisem. Promícháme a přidáme mátu, koření a olivový olej. Kuřecí řízek trochu osolíme a vložíme do marinády. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidejte k masu a promíchejte. Maso s mrkví dáme do rýžové misky. Pro šťavnatost můžete přidat trochu vody. Vařte v režimu kuře půl hodiny.
Kuřecí maso je cenný dietní produkt, libové maso a není těžké na žaludek ve srovnání s vepřovým nebo jehněčím. Kuřecí maso je jemné a nízkokalorické, pouze kuřecí prsa jsou považována za zdravá, ale kuřecí stehýnka naopak mohou tělu ublížit, kromě toho je v této části více kalorií než v kuřecích prsou. Předpokládá se, že produkt bude užitečný, i když se vaří podle všech pravidel - například v páře.
Pokud se ponoříte do čísel, je jasné, že v pouhých 200 g hotového výrobku bude téměř stejný počet kalorií, o něco více než 200 kcal, to jsou dobré ukazatele. V kuřecích prsou je spousta vitamínů a mikroelementů: jsou vitamíny B, vitamíny E a A, užitečné pro zdraví a krásu, stejně jako železo, bílkoviny, hořčík a draslík, fosfor. Toto maso je přirozeně vždy ve velké úctě. Kuřecí prsa pro pár uvaříme také v pomalém hrnci.
Co od produktů potřebujete:
- kuřecí prsa - 800 g;
- sůl a koření - podle chuti;
- čerstvé bylinky na ozdobu.
Jak vařit toto jídlo:
- Za účelem přípravy nízkokalorické a užitečný produkt, budete potřebovat mřížku s otvory, protože tento pokrm je napařený. Kuřecí prso není nutné krájet na více částí, je nutné kus kuřete opláchnout pod tekoucí vodou, zbavit přebytečné tekutiny (například namočit papírovými nebo látkovými ubrousky).
- Prsa zatím dáme do mísy, aby se dobře potíraly solí a kořením. Koření můžete použít jakékoli, vhodná je klasika: černý mletý pepř, i nový koření mletý pepř nebo směs paprik + jemná sůl.
- Kuře dobře nastrouhejte s kořením a solí, nechte alespoň 5-7 minut odležet.
- Poté položte dvojitý kotel na rošt a nalijte 3 šálky teplé vody do misky multivarku.
- Možná jsou tím všechny přípravy dokončeny, stačí zavřít víko zařízení, zvolit optimální režim pro vaření dušených kuřecích prsou v pomalém hrnci. Protože vaříme v páře, zvolíme vhodný režim: „Vaření v páře“, čas 40 minut.
- Stiskneme „Start“, jdeme na věc, a když zazní signál, stačí od hostitelky přenést hotové maso na talíř, nakrájet na porce, a pak vám fantazie řekne, co to servírovat jednoduché, ale velmi zdravé jídlo. Doporučujeme rozhodně vyzkoušet, dobrou chuť!
Kuřecí prsa dušená v pomalém hrnci s česnekem
Jak jinak zpestřit jednoduchý recept na kuřecí prsa? Samozřejmě přidejte oblíbené koření a maso obohaťte česnekem. Začněme vařit.
Na toto jídlo budete potřebovat:
- kuřecí prsa - 2 ks;
- sůl, koření pro kuře - podle chuti;
- česnek - 3 stroužky;
- zelenina: mrkev, paprika, rajčata - 2 ks.
Vaření kuřecích prsou v páře v pomalém hrnci:
- Jídlo v páře se lépe tráví, v mase se zachová více živin, kuře je křehké a šťavnaté. Předmaso lze marinovat nebo nastrouhat se směsí koření, nechat 20 minut.
- Uděláme jen to: prso je třeba umýt, utřít dosucha (papírovými utěrkami nebo čistým hadříkem), pokud je prso velké, budete je muset rozříznout na 2 nebo 3 části. Nedoporučujeme ale kuře nakrájet příliš najemno.
- Česnek se musí oloupat, projít lisem nebo nastrouhat na jemném struhadle.
- Smíchejte koření se solí, pokud se jedná o mletý černý pepř, kari a další oblíbené koření. Pokud jste si vzali hotovou kupovanou směs na kuře, pak je vhodné nepřidávat sůl, protože tam bude dostatek soli.
- Je nutné smíchat nasekaný česnek s kořením a solí, každý kus kuřecích prsou dobře potřít, zabalit do fólie, nechat 15-20 minut.
- Zatímco se maso marinuje, připravme si zbytek produktů: proč nechat pomalý hrnec pracovat celé hodiny, když můžete zároveň dusit zeleninu? Připravte si 1 nebo 2 mrkve (volitelně), několik středně velkých, pružných čerstvých rajčat, lilek nebo cuketu a papriky. Zeleninu je třeba oloupat, nakrájet na velké kousky.
- Připravíme pomalý hrnec: do misky zařízení musíte nalít vodu. Nejlépe zahřát, aby se urychlil proces varu kapaliny.
- Nahoru položte napařovací misku a do jejího středu vložte kuřecí prsa zabalená ve fólii. Po marinování byste neměli maso rozbalovat a kontrolovat.
- Kolem masa položte připravenou zeleninu. Zeleninu můžete také trochu posypat směsí soli a koření, a pokud se budete držet správná výživa, pak to nemusíte dělat. Zelenina bude již chutná, velmi šťavnatá.
- Kuřecí prsa vaříme pro pár v pomalém hrnci v režimu „Steam“ nebo „Steamer“. Časovač musí být nastaven na 40 minut.
- Zelenina by se měla vařit dříve než maso, zejména rajčata, takže již po 15 minutách od varu vody musíte opatrně otevřít víko (abyste se nespálili horkou párou), přemístit vařenou zeleninu na talíř. Doporučujeme současně zkontrolovat zbytek zeleniny. Pokud je cuketa mladá, pak bude také hotová, paprika může být ponechána, mrkev a lilek - tato zelenina bude také potřebovat více času.
- Po 40 minutách, kdy se multivarka vypne, musí být svazek s kuřecími prsy opatrně přenesen na talíř a opatrně rozložen. Zde si dejte velký pozor, abyste se nespálili, protože maso je velmi pálivé.
- Odřízněte kousek ostrým nožem, vyzkoušejte maso - pokud vám to vyhovuje, můžete tím dokončit proces vaření kuřecích prsou v pomalém hrnci. Pokud je maso tuhé, můžete ho ještě napařit na stejném programu, jen pak doporučujeme přidat do pracovní mísy ještě trochu vody.
- Zeleninu lze přenést na talíř a hotové maso nakrájet na porce. Vůně je prostě úžasná, dobrou chuť!
Kuřecí prsa dušená v pomalém hrnci s přílohou
Vaříme 2 zdravá jídla najednou nebo kompletní snídani / večeři. Kuřecí prsa lze vařit samostatně a ušetřit drahocenný čas - okamžitě uvařte lahodnou a zdravou přílohu. Naučte se vařit dušená kuřecí prsa v pomalém hrnci s pohankou.
Co potřebujete připravit:
- kuřecí prsa - 1-2 ks. (v závislosti na velikosti);
- pohanka - 1 šálek;
- voda - 2 šálky;
- sůl, koření - na maso;
- sůl - 1 lžička pro pohanku.
Připravíme takto:
- Kuřecí maso omyjeme, osušíme, potřeme směsí soli a koření, necháme 15 minut působit.
- Pohankové krupice - roztřiďte (v případě potřeby), několikrát propláchněte, nasypte připravené pohankové krupice do misky multivarku, nalijte 2 šálky vody. Voda může být přijata vařená, teplá. Zařízení tak začne pracovat rychleji a ušetří trochu času.
- Zatímco jsme se věnovali cereáliím, akorát maso stihlo trochu osolit a nasytit se vůní koření. Musí být zabaleno do fólie podle přání nebo ponecháno tak, jak je - položte na gril s otvory pro vaření pokrmů v páře. Vložte parní hrnec do pracovní nádoby přístroje.
- Pokud vaříte kuřecí prsa v pomalém hrnci bez fólie, mějte na paměti, že pohanka absorbuje chuť kuřete. To je dokonce dobré, takže se předem rozhodněte, jak nejlépe postupovat.
- Toto dvojité jídlo vaříme v režimu „Vaření v páře“, doba je 40 minut, stejně dlouho, jak dlouho bude trvat, než se pohanka uvaří (bude i drobivá) a kuřecí prsa budou měkká a křehká.
- Po zadané době budou obě jídla hotová. Zbývá jen sundat rošt z pařáku, přendat maso na talíř a nakrájet na kousky a nalít kaši na talíře. Takový chutný a hlavně dietní a zdravý pokrm můžete podávat se salátem z čerstvé zeleniny ochuceným rostlinný olej. Dobrou chuť!
Kuřecí prsa dušená v pomalém hrnci s mátovou omáčkou
Tento úžasně lahodný pokrm nenechá lhostejným žádného gurmána. Zdálo by se, že jednoduchá, čerstvá dušená kuřecí prsa mohou hrát novým způsobem, pokud přidáte jen pár nových ingrediencí. Všechno prospěšné vlastnosti tohoto produktu ušetříme, protože toto jídlo budeme vařit v páře.
Ingredience a jejich množství:
- kuřecí prsa - 2 ks;
- citron - 1 ks;
- česnek - 4 stroužky;
- sůl, černý mletý pepř - špetka;
- čerstvá máta - půl svazku;
- nízkotučný kefír - 1 šálek.
Jak vařit dušená kuřecí prsa v pomalém hrnci:
- Kuřecí maso je třeba umýt, osušit a nakrájet na velké kusy, dát do misky, nalít sklenici jogurtu. Přejděme zatím ke zbytku ingrediencí.
- Máta se musí umýt, odstranit přebytečnou tekutinu, nakrájet na malé kousky.
- Česnek - oloupejte, nasekejte pohodlným způsobem.
- Smíchejte koření a sůl v malé misce.
- Všechny připravené ingredience: máta, koření a sůl, česnek, přidejte k masu, dobře promíchejte. Nádobu zakryjte masem, dejte na 3 hodiny do lednice.
- Po uplynutí stanovené doby musíte dostat maso z chladničky, odstranit přebytečnou tekutinu. Na stůl rozprostřete alobal ve 2 vrstvách, rozložte kousky masa, pečlivě zabalte tak, aby uvnitř zůstal vzduchový polštář. Zaštípněte okraje, vložte svazek do misky multicookeru na parním grilu.
- Nezapomeňte nalít vodu do misky spotřebiče a také zapnout režim „Vaření v páře“. Vařit kuřecí prsa v pomalém hrnci trvá pouhých 40 minut.
- Sloužit hotové jídlo Potřebujete to hned, než vystydne. Je možné se salátem z čerstvé zeleniny, ale bez majonézy a zakysané smetany. Dobrou chuť!
