Kahve nane kokteyli. Kahve ile alkollü kokteyller oluşturmak için temel kurallar

Buzlu kahve.

Çok sert kahve demleyin, buzdolabında soğutun. Ayrıca soğuk süt veya kremaya ve birkaç buz küpüne, dondurmaya da ihtiyacınız olacak. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya yerleştirin ve buz küçük parçalara ayrılana kadar 20 saniye boyunca yüksek hızda karıştırın. Elde edilen içeceği soğutulmuş bardaklara dökün. Üzerine bir top dondurma koyun. Üzerine çikolata şurubu gezdirebilirsiniz. Bir saman ile servis yapın.

Dondurulmuş Mocha.

4 fincan espresso, 4 yemek kaşığı. kaşık çikolata şurubu, 120 ml süt ve az miktarda buz, içeceği homojen ve köpüklü hale getirmek için bir mikser ile iyice çırpılır. Kahve fincanlarına dökün.

İLE sekiz kuyruklu " Zevk ».
4 gr kakule tohumunu 300 ml suda 5 dakika kaynatın. Aromatik karışımı soğumaya bırakın ve ardından süzün. Kakule aromasını emen suda 2 yemek kaşığı demleyin. kahve kaşığı 300 ml kapasiteli ısıya dayanıklı uzun bardaklara büyük bir buz parçası koyun ve taze demlenmiş kahve ile doldurun. İçeceği tahta bir şiş üzerinde kiraz şekerlemesi ve ananasla süsleyin.

Kahve-çilek içeceği "Aragast".

100 gr çileği ince bir rende ile ovalayın ve dondurucuda dondurun. Dondurucuda 100 gr espresso kahve hazırlayın, soğutun ve dondurun. 2 su bardağı %35 kremayı hafif köpürene kadar çırpın, 3 yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı pudra şekeri ve iyice karıştırın, 50 gr meyve likörü ekleyin. Herhangi bir şekil ve boyutta şeffaf bardak seçin. Dondurulmuş çilekleri ve kahveyi öğütün. Pasta poşetlerini kullanarak malzemeleri bardaklara şu sırayla yerleştirin: krema, kahve, krema, çilek, krema. Tarçın çubuğu veya bir parça çikolata ile süsleyin.

Buzlu kahve.

1 fincan kahve hazırlayın ve soğutun. 300 ml kapasiteli bardaklara 100 gr dondurma (vanilya, çikolata veya kahve) koyun. Çikolata şurubu (yaklaşık 2 yemek kaşığı) ile gezdirin. Soğutulmuş kahveyi dikkatlice ekleyin. Her bardağa büyük bir kaşık krem ​​şanti koyun ve renkli şeker kırıntıları serpin.

Bavyera kahve kreması.

Emaye bir tencerede iki yumurta sarısını ve 75 gr pudra şekerini veya kumu öğütün, bir fincan sıcak süt ve bir fincan sert sıcak siyah kahve ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak kaynatın, ancak kaynatmayın. Önceden birkaç yemek kaşığı ılık sade kahve ile seyreltilmiş jelatini ekleyin. Kremayı küçük kalıplara dökmek ve soğutmak için kalır. Jelatin miktarı, jelatin ambalajın üzerindeki tavsiyelere uyularak sıvının hacmine göre alınmalıdır.

İLE sekiz kuyruklu "BREZİLYA"

İçindekiler:
Soğuk kahve - 200 ml. toz şeker - 1 çay kaşığı, kremalı dondurma - 50 gr, elma suyu - 2 çay kaşığı, portakal kabuğu.

Pişirme metodu:
Tüm malzemeleri mikserde çırpın. Kokteyli uzun bardaklara dökün ve üzerine portakal kabuğu rendesi suyu gezdirin. Üzerine kahve tozu serpin.

İLE sekiz kuyruklu "Kırmızı"

İçindekiler:
Üvez şurubu - 20 ml, kahve şurubu - 20 ml, maden suyu - 200 ml, konserve meyve veya çilek, buz.

Pişirme metodu:
Rowan ve kahve şuruplarını karıştırın. Bardaklara buz ve meyve koyun, şurup karışımını üzerine dökün. Köpüklü su ile tamamlayın. Rowan ve kahvenin tadının birleşimi alışılmadık bir durum, ortak bileşenlere rağmen kokteyl oldukça egzotik ve abartılı çıkıyor.

İLE sekiz kuyruklu "HAYALET"

İçindekiler:
Kahve şurubu - 40 ml, nane şurubu - 40 ml, Fanta içeceği - 100 ml, buz küpleri.

Pişirme metodu:
Şurupları karıştırın, buzlu bardaklara dökün ve içeceği tamamlayın.

İLE sekiz kuyruklu "ENERJİ HARCI"

İçindekiler:
Frenk üzümü suyu - 100 ml, hazır kahve - 1 çay kaşığı, su - 200 ml.

Pişirme metodu:
Meyve suyu ve kahve bir bardak kaynar su dökün. Bu içeceği kışın sıcak, yazın soğuk olarak için. Yılın herhangi bir zamanında, bu kokteyl size güç ve canlılık verecektir. Yetişkinler için karışıma herhangi bir likörden 1 çay kaşığı ekleyebilirsiniz.

İLE sekiz kuyruklu KAHVE ŞURUBU İLE

İçindekiler:
Süt - 200 ml, kahve şurubu - 50 ml, çekilmiş kahve - 1/2 çay kaşığı, buz.

Pişirme metodu:
Süt ve kahve şurubunu mikserde çırpın, buz küpleriyle birlikte uzun bir bardağa dökün. Üzerine öğütülmüş kahve serpin.

İLE sekiz kuyruklu "KREM-KAHVE"

İçindekiler:
Krem - 100 ml, kahve şurubu - 25 ml, öğütülmüş kahve - 1/2 çay kaşığı.

Pişirme metodu:
Soğutulmuş kremayı kahve şurubu ile karıştırın, bir karıştırıcıda çırpın. hazır kokteyl Uzun bir bardağa dökün ve üzerine ince çekilmiş kahve serpin.

İLE sekiz kuyruklu "KAHVE AĞACINDAN ŞEFTALİ"

İçindekiler:
Şeftali suyu - 50 ml, süt - 20 ml, sert kahve - 100 ml.

Pişirme metodu:
Olgun şeftalilerin suyunu hazırlayın ve sütle karıştırın. Karışımı soğutun, bir bardağa dökün ve soğuk sert kahve ekleyin. Taze şeftali yoksa konserve kullanabilirsiniz.

İLE sekiz kuyruklu "KOLA"

İçindekiler:
Sert kahve - 80 ml, Coca-Cola içeceği - 100 ml, krema - 30 ml, buz.

Pişirme metodu:
Bardağın dibine buz küpleri koyun ve üzerlerine krema dökün. Ardından soğutulmuş kahveyi ve Coca-Cola'yı bardağa dökün. Servis yapmadan önce hafifçe karıştırın.

İLE sekiz kuyruklu "ESKİMO"

İçindekiler:
Sert sade kahve - 80 ml, dondurma - 100 gr, çikolata şurubu - 50 ml, krema - 20 ml.

Pişirme metodu:
Kahve infüzyonunu soğutun ve bir çalkalayıcıda dondurma ve krema ile karıştırın. Kokteyli pipetle bir bardağa dökün. Kuru kurabiyeler veya kekler böyle bir kokteyl için uygundur.

İLE sekiz kuyruklu "KAKAO İLE KAHVE"

İçindekiler:
Kakao tozu - 2 çay kaşığı, pudra şekeri - 2 çay kaşığı, koyu siyah kahve - 60 ml, süt - 30 ml, öğütülmüş tarçın - tatmak için.

Pişirme metodu:
Kakao tozunu pudra şekeri ile karıştırın ve ılık sütün üzerine dökün. Karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın, soğutun ve geniş bir bardağa dökün. Soğutulmuş kahveyi ekleyin ve tarçın serpin.

Kokteyl "KAHVE MAKİNESİ"

İçindekiler:
Berry reçeli tatlı ve ekşiden daha iyidir - 3 çay kaşığı, süt - 20 ml, koyu kahve - 150 ml.

Pişirme metodu:
Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın, soğutun ve bir bardağa dökün.

Kokteyl "GLOBO"

İçindekiler:
Soğuk sert kahve - 100 ml, vanilyalı dondurma - 30 gr, toz şeker - 1 çay kaşığı, ekşi krema - 15 ml, rendelenmiş hindistan cevizi - 1/2 çay kaşığı, kırılmış buz.

Pişirme metodu:
Geniş bir bardağa soğuk kahve dökün, şeker, dondurma ve küçük kırılmış buz koyun. Tüm malzemeleri koyulaşana kadar iyice karıştırın. Üzerini krem ​​şanti ile kaplayın ve hindistan cevizi serpin.

Kokteyl "SOĞUK KAHVE"

İçindekiler:
Sert sade kahve - 80 ml, yoğunlaştırılmış süt - 2 yemek kaşığı, vanilin, buz.

Pişirme metodu:
Soğuk güçlü kahve infüzyonunu yoğunlaştırılmış sütle karıştırın, bir bıçağın ucuna vanilin ekleyin. Bir bardağa buz küpleri koyun ve kokteylin üzerine dökün.

Kahve kokteyli №1

İçindekiler:(2 porsiyon), 1 fincan soğuk kahve, 1 tatlı kaşığı. şeker, 2 dilim limon, 200 gr kremalı dondurma.

Pişirme metodu:
1. Sert kahveyi demleyin, soğutun ve ince bir elek veya 2 kat gazlı bezle süzün. Bir blender kasesine dökün, dondurma ve şeker ekleyin. Kabarık bir köpük oluşana kadar çırpın.
2. İçeceği bardaklara dökün. Bardağın üzerine yerleştirilmiş bir bıçağın ucuna bir dilim limon bastırın ve suyunun bardağa damlalar halinde akması için sertçe bastırın. Aynı şekilde suyu ikinci bardağa sıkın.

Jamaika kahve kokteyli

İçindekiler:
(2 kişilik), 2 fincan taze demlenmiş koyu kahve, 60 ml herhangi bir kahve likörü, 60 ml koyu rom, 50 gr %30 yağlı krema, 1 çay kaşığı. pudra şekeri, rendelenmiş hindistan cevizi.

Pişirme metodu:
Hafif soğutulmuş kremayı pudra şekeri ile çırpın. Bardaklara 30 ml likör ve rom dökün. Taze demlenmiş kahveyi soğutun, likör ve rom ile bardaklara dökün. Tatlı çırpılmış krema ile süsleyin ve hindistan cevizi serpin.

Kokteyl Fransız vanilyası.

1. Fransız vanilyasını bir Fransız presinde demleyin.

2. 30 ml Grenadine şurubunu bir bardağa dökün

3. Daha sonra 50 ml hafifçe köpürtülmüş sütü kat kat yapmak için dökün.

4. 10 ml ekleyin. Kahve, dikkatlice bardağın ortasına dökün

5. Pipetle servis yapın, kullanmadan önce karıştırın.

Kokteyl "İlham"

İçindekiler: Kahve - 1 su bardağı, krema - 1-2 cm. kaşık, şeker - tatmak.
Sade kahve demleyin, uzun bir bardak kalın camda servis yapın. Krem şanti ile doldurun. Metal veya cam tabaklara şekeri ayrı ayrı koyun. Soğutulmuş hizmet.

"Moka" oryantal

İçindekiler: Kahve - 2 çay kaşığı, şeker - 2 çay kaşığı, konyak - 1 çay kaşığı, su - 3/4 su bardağı.
Sakince kaynayan suya eşit miktarda toz şeker ve kahve karışımı ekleyin. Ardından, birkaç saniye sonra ocaktan alın ve kuvvetlice soğutun. Her bardağa iyi konyak dökün, ardından soğuk kahve ile doldurun.

Meyve kahve kokteyli
İçindekiler: Kahve şurubu - 1 masa. kaşık, elma suyu -1/4 su bardağı, çilek suyu - 30 ml, meyve - 50 gr, rendelenmiş hindistan cevizi - 1 tutam, buz 1-2 adet.

Kompostodaki çeşitli meyveleri bir bardağa koyun, ardından elma ve çilek suları ile kahve şurubu dökün.

Kara Orman kahvesi

İçindekiler: Doğal sert kahve - 90 ml, vişne şurubu - 8 ml, toz şeker - 6 gr, buz.
Sıcak kahveye kiraz şurubu ekleyin, elde edilen karışımı yarısına kadar kırılmış buzla doldurulmuş bir bardağa dökün. Ardından şekeri ekleyin, karıştırın ve servis yapın.

İskandinav kahvesi

İçindekiler: Kahve - 1/4 l, vişne suyu veya şurubu - 1/2 küçük fincan, şeker - tatmak, buz - 2-4 küp.
Sıcak kahveye vişne suyu veya şurubu ekleyin ve soğutun. Daha sonra içeceği önceden 1/3-1/4 oranında buzla doldurulmuş bardaklara dökün. Tatmak için şeker koyun.

Yankee kokteyli
İçindekiler: Kahve - 6-8 gr, hindiba -2 gr, şeker - 2 çay kaşığı, krema - 50 ml, pudra şekeri - 1 çay kaşığı.
Siyah doğal kahveyi kaynatın, süzün ve şeker ekleyin. Kalan şekeri çırpılmış kremaya koyun. % 35 yağ almak için krem ​​şanti, soğutulmuş.
Servis yaparken, dökülmüş sade kahve ile bir bardağa bir kaşık çırpılmış krema koyun. Aşıklar için çırpılmış kremaya biraz vanilya ekleyebilir ve üzerine küçük çikolata kırıntıları serpebilirsiniz. Soğuk servis yapın.

Elma Çilek Kahve Kokteyli

İçindekiler: Kahve şurubu - 15 ml, elma suyu - 60 ml, çilek suyu - 30 ml, meyve - 60 gr.

Konserve meyveleri bir bardağa koyun, ardından çilek suyu, kahve şurubu, elma suyu ekleyin.

Sizi kahve kokteyllerini denemeye davet ediyoruz - muhtemelen aşağıdaki tariflerden biri favoriniz olacak.

Alkolsüz kahve kokteylleri yapmak için tarifler

Sütlü kahve kokteyli:
- 250 ml demlenmiş kahve;
- 250 ml süt;
- 250 ml krem ​​şanti;
- 1 yemek kaşığı Bal;
- biraz vanilya şekeri;
- süslemek için nane yaprakları
Kahve demleyin, üzerine vanilya şekeri, bal ve süt ekleyin - kaynamaya başlayana kadar ısıtın ve karışımı ocaktan alın. İçeceği soğutun. Sonra kremayı sütlü kahveye koyun ve her şeyi bir blender ile iyice çırpın. Bitmiş kokteyli bardaklara dökün ve nane ile süsleyin.

Dondurmalı kahve kokteyli:
- 3 yemek kaşığı. demlenmiş soğutulmuş kahve;
- 600 ml dondurma;
- 100 ml ananas suyu;
- 6 çay kaşığı toz şeker;
- dekorasyon için biraz öğütülmüş kahve.
Kahveyi demleyin ve soğutun ve ardından bir blender ile dondurma, meyve suyu ve şekerle pürüzsüz olana kadar çırpın. Bitmiş kokteyli bardaklara dökün ve üzerine kahve serpin. İstenirse ve tat, tepeyi rendelenmiş çikolata veya tarçın ile değiştirebilirsiniz.
Pepsi-Cola ile kahve kokteyli:
- 400 ml "Pepsi-Cola";
- 200 ml kahve;
- 200 gr dondurma.
Sert kahve demleyin ve soğutun. Ardından kahveyi Pepsi-Cola ile karıştırın ve kokteyli bardaklara dökün. Her bardağa bir top dondurma koyun.

- 200 ml kahve;
- 50 gr dondurma;
- 2 çay kaşığı elma suyu;
- 1 çay kaşığı toz şeker;
- bir parça portakal kabuğu;


Kokteyl "Reçelli Kahve":
- 150 ml sert kahve;
- 20 ml süt;
- 3 çay kaşığı dut reçeli (örneğin, frenk üzümü).
Reçel tercihen tatlı ve ekşi bir tat ile alınır. Kahveyi demleyin, soğutun ve bir blender kullanarak süt ve reçel ile karıştırın.

Elma suyu ile kahve smoothie:
- 200 ml kahve;
- 50 gr dondurma;
- 2 çay kaşığı elma suyu;
- 1 çay kaşığı toz şeker;
- bir parça portakal kabuğu;
- dekorasyon için öğütülmüş kahve veya kakao tozu.
Kahve demleyin ve soğutun. Daha sonra kahveyi dondurma, meyve suyu ve şekerle bir karıştırıcıda veya karıştırıcıda çırpın. Elde edilen kokteyli bardaklara dökün, üzerine bir parça kabuğun suyunu serpin ve üzerine öğütülmüş kahve veya kakao serpin.

Kahve ile alkollü kokteyller

Votka "Beatrice" ile kahve kokteyli:
- 30 ml espresso;
- 20 ml krema;
- 20 ml votka;
- 20 ml Grand Marnier likörü;
- buz küpleri
Kahve demleyin ve soğutun. Votka ve likörü bir çalkalayıcıda buz küpleriyle birleştirin, ardından karışımı bir bardağa süzün. Kahve ile doldurun ve yumuşak çırpılmış krema ile süsleyin.

Konyak kahve kokteyli:
- 60 ml sert kahve;
- 50 ml krema;
- 20 ml konyak;
- 20 ml şeker şurubu;
- 1 şeftali;
- buz.
Siyah kahveyi demleyin ve soğutun. Şeftali yıkayın, kurutun ve posayı çekirdekten ayırın. Şeftali posasını konyak ve şurupla bir karıştırıcıda buzla karıştırın. Elde edilen karışımı bir bardağa dökün, üzerine kahve ve krema ekleyin.
Şampanya "Düğün" ile kahve kokteyli:
- 100 ml şampanya;
- 50 ml sert kahve;
- 40 ml tonik;
- buz küpü
Kahve demleyin, tatlandırın ve soğutun. Bir bardağa buz koyun, şampanya, tonik ve kahve dökün.

Hazır kahve kokteylleri

Sade kahve kokteyli:
- 125 ml süt;
- 100 gr dondurma;
- 2 çay kaşığı hazır kahve;
- dekorasyon için rendelenmiş çikolata.
Sütü dondurma ve kahve ile bir blender ile çırpın. Bitmiş kokteyli çikolata serpin.
Enerji kahvesi sarsıntısı:
- 200 ml su;
- 100 ml frenk üzümü suyu;
- 1 çay kaşığı hazır kahve.
Kahvenin üzerine sıcak su dökün, karıştırın ve suyunu ekleyin, tekrar karıştırın. Sıcak veya soğutulmuş olarak içilebilir.

Kokteyl "Kahve Çevirme":
- 125 ml süt;
- 50 ml "Kalua";
- 50 ml brendi;
- 1 Yumurta;
- 10 ml şeker şurubu;
- 10 ml krema (tercihen kalın);

- 1 tutam öğütülmüş tarçın;
- buz küpleri
Tavuk yumurtasını çırpın. Buzlu bir çalkalayıcıda Kahlua, brendi, krema, süt, şurup, yumurta ve kahveyi karıştırın. Bitmiş kokteyli birkaç buz küpü ile bir bardağa süzün ve üzerine tarçın serpin. Hazırlandıktan hemen sonra servis yapın.
Çilekli Kahve Kokteyli:
- 3 yemek kaşığı. süt;
- 3 yemek kaşığı Çilek suyu;
- 2 yemek kaşığı dondurma;
- 2 yemek kaşığı krem şanti;
- 1/2 çay kaşığı hazır kahve;
- tatmak için çilek veya çilek.
Bir karıştırıcıda sütü çilek suyu, kahve, dondurma ve meyvelerle birleştirin - her şeyi iyice çırpın. Bitmiş kokteyli bardaklara dökün ve içeceği krem ​​​​şanti ile süsleyin.

Kahve kokteyli, evde hazırlaması kolay, lezzetli ve hoş kokulu bir içecektir. Ve bugün sizlerle mevcut malzemelerle mutfağınızda uygulayabileceğiniz özgün tarifler paylaşacağız.

Kokteyl kahvesi "Bulldog"

Bu lezzetli içeceğin belirgin bir badem ve baharat aroması vardır. Bir porsiyon için ihtiyacınız olacak:

• 35 ml Amaretto likörü.
• herhangi birinden 10 ml
• 120 ml az yağlı taze süt.
• Bir top kremalı dondurma.

Kahve ve portakal kokteyli

Bu içecek sizi canlandıracak ve neşelendirecek. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 150 ml kahve.
• 20 ml ağır krema.
• 30 ml portakal likörü.
• Bir tutam portakal kabuğu.
• Bir çay kaşığı pudra şekeri.
• Bir portakal dilimi.

Kahve kokteyli nasıl yapılır?

• Kremayı mikserle çırpın, üzerine kabuğu rendesi ve pudra şekerini ekleyin. Yiyecekleri karıştırın ve buzdolabına koyun.
• İçki ile bağlantı kurun.

Kokteyli soğutulmuş krema ve portakal dilimi ile süsleyin.

Kahve ve fındık aromalı buz kokteyli

Sizi alışılmadık bir tada sahip başka bir içecek denemeye davet ediyoruz.

İçindekiler:

• Çift espresso - 150 ml.
• Vanilya şekeri - yarım çay kaşığı.
• 10 gram antep fıstığı, kaju fıstığı ve badem.
• Likör "Kalua" - bir yemek kaşığı.
• Buz - üç küp.

Ürünleri bir çalkalayıcıda birleştirin ve birkaç dakika birlikte çalkalayın. İçeceği bir bardağa dökün ve üzerine buz ekleyin.

Çözüm

kahve kokteylleri Tariflerini bu yazıda derlediğimiz , hafta içi ve tatil günlerinde yemek yapabilirsiniz. Orijinal zengin tatlarının ve hoş aromalarının keyfine varacaksınız.

Çok lezzetli, sağlıklı ve canlandırıcı. Kahve kokteyli, vücudumuzun uykudan sonra uyanmasına yardımcı olan bir sabah içeceğidir.

Bir kahve kokteyli, demlenmiş kahveye dayalı buzlu bir meşrubattır. Kahve tabanına ekleyin: şuruplar, rendelenmiş çikolata, nane yeşillikleri, susam, tohumlar, yumurtalar, çırpılmış krema, meyveler, çilek, fındık, karamel, alkol. kahve var ve.

Dondurma ve çikolata ile kahve kokteyli

İçindekiler:

demlenmiş doğal kahve - 150 ml,

bitter çikolata - 30-50 gr,

nane şurubu - 3 yemek kaşığı. l.,

kremalı dondurma - 100 gr,

Pişirme metodu:

kahveyi demleyin, kahveyi süzün, kalınından kurtulun ve yavaş ateşe verin. Ortaya çıkan kütleyi soğutuyoruz. Tüm malzemeleri kahveye ekleyin: 50 gr dondurma, şurup, buz küpleri.

Her şeyi bir karıştırıcıya koyun ve çırpın. Bardaklara döküyoruz. Kalan 50 gr dondurmayı top şeklinde üstüne koyun ve rendelenmiş çikolata serpin.

elma suyu ile kokteyl kahve

İçindekiler:

demlenmiş doğal kahve - 200 ml,

fruktoz - 1 çay kaşığı,

elma suyu - 2 yemek kaşığı. l.,

kremalı dondurma - 100 gr,

dekorasyon için kakao tozu

Pişirme metodu:

kahve demleyin, telvesinden kurtulmak için kahveyi süzün. Kahveyi soğutuyoruz. Üzerine ekleyin: 100 gr dondurma, fruktoz. Elma suyunu dondurmanın üzerine dökün ve kakao tozu ile süsleyin.

Meyveli kahve kokteyli

İçindekiler:

kahve şurubu - 1 yemek kaşığı. l.,

elma suyu - 1/4 su bardağı,

çilek suyu - 30 ml,

meyve - 50 gr,

taze meyveler - 3 adet,

buz - 3 küp.

Pişirme metodu:

önceden haşlanmış meyveler böyle bir içecek için uygundur, yani kompostoyu hazırlıyoruz ve komposto soğuyunca meyveleri alıp bardağın dibine koyuyoruz, ardından kahve şerbeti ekleyip ardından çilek ve elmayı ekliyoruz. meyve suları Herhangi bir taze meyve ile süsleyin. İçeceği buzla servis edin.

Çikolata ve kakule ile kahve kokteyli

İçindekiler:

muz - 1 adet,

kahve (güçlü) - 70 ml,

çikolata (bitter) - 50 gr,

fruktoz - 50 gr,

süt - 1/2 su bardağı,

kakule - 3 adet,

küçük hindistan cevizi.

Pişirme metodu:

karıştırıcıya ekleyin: dilimlenmiş muz, süt, fruktoz, küçük hindistan cevizi, kakule ve soğutulmuş kahve. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Üzerine rendelenmiş çikolata ile süsleyin.

Kahve baskı kalıbı

İçindekiler:

taze demlenmiş kahve - 150 ml,

kırmızı sek şarap - 100 ml.,

konyak - 25 ml,

şeker - 2 adet.,

portakal 1 adet

Pişirme metodu:

brendi ve şarabı ayrı ayrı ısıtın, bir bardağa dökün, sıcak taze demlenmiş kahveyi telvesiz ekleyin. Portakal kabuğunun üzerine küp şekerleri rendeleyin ve bir kaseye alın.

kremalı kahve kokteyli

İçindekiler:

taze demlenmiş kahve - 100 ml,

süt - 30 mi,

dondurma - 100 gr.

Pişirme metodu:

taze demlenmiş kahveyi soğutun, süt ve bir kaşık dondurma ekleyin. Kokteylin rengi süt miktarına bağlıdır. ile de rengi değiştirebilirsiniz. farklı tür dondurma. Örneğin iki bardağa kahve ve sütü eşit porsiyonlarda döküyoruz ama bir bardağa bir çorba kaşığı çikolatalı dondurma ekleyip homojen bir renk alana kadar karıştırıyoruz, üstüne bir top çikolatalı dondurma koyuyoruz. Başka bir bardağa kremalı dondurmayı da ekleyin.

Pepsi-cola kahve kokteyli

İçindekiler:

Pepsi - 50 mi,

kahve - 150 ml,

dondurma - 50 gr.

Pişirme metodu:

taze demlenmiş kahveyi soğutun, kola, dondurma veya çırpılmış krema ekleyin.

Yoğunlaştırılmış süt ile kahve kokteyli

İçindekiler:

yoğunlaştırılmış süt - 50 ml,

kahve - 150 ml,

buz - 8 küp.

Pişirme metodu:

taze demlenmiş kahveyi soğutun, önce yoğunlaştırılmış sütü bardağa dökün, ardından soğuk kahveyi telvesiz ekleyin ve 8 buz küpünü dikkatlice bardağa koyun.

şampanya kahve kokteyli

İçindekiler:

şampanya - 50 ml,

kahve - 100 ml,

tonik - 40 mi,

buz - 2 küp.

Pişirme metodu:

taze demlenmiş kahve, fruktoz ekleyin ve soğutun. Bir bardağa buz küplerini, ardından şampanya, tonik ve kahveyi koyun.

Kakao ve süt ile kahve kokteyli

İçindekiler:

kahve - 100 ml,

süt - 50 ml,

buzlu kahve - 5 küp.

Pişirme metodu:

taze demlenmiş kahveyi soğutun, süzün ve buz kalıplarına dökün ve dondurucu. Buz hazır olduğunda kahve kokteyli hazırlamaya başlayabilirsiniz. Uzun bir bardağa buz küplerini koyun, süt, kakao tozu, soğutulmuş taze demlenmiş kahve ekleyin.

Likörlü kahve kokteyli

İçindekiler:

kahve - 100 ml,

kahve likörü - 30 ml,

krema %30 - 25 ml,

pudra şekeri - 1 çay kaşığı,

küçük hindistan cevizi - 1 tutam,

Pişirme metodu:

Hafif soğuyan kremaya bir çay kaşığı pudra şekeri ekleyip çırpın. Likörü ve romu bardağa dökün. Sonra soğutulmuş taze demlenmiş kahve dökün. Üzerine krema dökün. Kremanın üzerine pudra şekeri ve rendelenmiş çikolata serpin.

Kahve severler için en ilginç ve aynı zamanda burada toplanmıştır. basit tarifler kahve kokteylleri. Bu seçimdeki kokteyller alkol içermez bu da herkesin her zaman, her yerde bunlardan keyif alabileceği anlamına gelir.

Kahve kokteylleri: soğuk, sıcak, baharatlı, tuzlu, tatlı, baharatlı, yüksek kalorili, düşük kalorili, meyve veya sebze ilavesiyle vb. Hepsi kahvenin dünyadaki (çaydan sonra) en popüler ikinci içecek olması ve her eyalette, her millette kendi özel tarifleriyle ortaya çıkması nedeniyle.

Rahatınız için içecekler soğuk ve sıcak olarak ayrılmıştır.

En sevdiğiniz tarifi seçin ve hazırlanan kokteylin tadını çıkarın.

Sıcak kahve kokteylleri

karamel ve portakallı kahve

İçindekiler:

• Portakal suyu - 100 ml.
• Karamel şurubu - 50-60 ml.
• Sıcak taze çekilmiş kahve - 100-120 ml.

Yemek pişirmek

Şurubu bir bardağa ve ardından ılık portakal suyuna dökün. Şimdi kahveyi dikkatlice dökün. Her şey - karamel kahve kokteylimiz hazır!

nane ve krema ile kahve

İçindekiler:

• Bir çift kokteyl kirazı
• nane dalı
• Sıcak çikolata - 30-40 mi.
• Sıcak kahve - 50-60 ml.
• Krem - 100-110 mi.

Yemek pişirmek

Naneyi yırtın veya parçalara ayırın, bir bardağa koyun. Nane kahvesi dökün. Başka bir bardakta, sıcak çikolatayı ve önceden çırpılmış kremayı bir mikser ile karıştırmanız gerekir (bunu elinizle deneyebilirsiniz - bir çırpma teli). Birkaç dakika sonra bu karışımı nane ile demlenmiş kahve ile dökün. Kokteyl kiraz ve nane ile süslenmelidir.

Çilekli Sütlü Kahve Shake

İçindekiler:

• Sıcak kahve - 100 ml.
• Sıcak süt - 50 ml.
• çilek şurubu - 60 ml.
• bir tutam tarçın
• vanilya tutam
• Birkaç parça bitter çikolata - 10 gr.

Yemek pişirmek

Şurubu bir bardağa dökün, ardından vanilya ve tarçınla karıştırılmış sütü dökün. Çikolatanın çözüldüğü kahve ile doldurun.

Dondurmalı kahve kokteyli

İçindekiler:

• Dondurma (dondurma) - 50 gr.
• Hazır sıcak kahve - 100 ml.
• Sıcak süt - 50 ml.
• Bir dilim sütlü çikolata (dekorasyon için)

Yemek pişirmek

Bir bardağa sütü, ardından kahveyi dökün, üstüne dondurma koyun ve rendelenmiş çikolata serpin. Çok hassas, çok lezzetli!

kremalı kahve kokteyli

İçindekiler:

• Krema (%30 yağ içeriği) - 30-40 ml.
• Taze sıcak kahve - 50 ml.
• Süt - 50 ml.

Yemek pişirmek

Sütü ısıtın, kahve ile karıştırın. kadar mikserde biraz çırpın. akciğer eğitimi köpük. Krema ayrıca ayrı çırpılmalıdır.

Sütlü kahveyi bir bardağa dökün, üstüne çırpılmış krema koyun. Rendelenmiş çikolata, tarçın serpebilir veya biraz şurup serpebilirsiniz.

Meksika Kahvesi

Meksika'da kahve, kahve kokteylleri için birçok farklı tarif var. Bunlardan hazırlaması çok kolay olan birini dikkatinize sunacağım.

4 porsiyon için malzemeler:

• Su - 1 l.
• Esmer şeker - 150 gr.
• Pekmez - 1 çay kaşığı.
• Tarçın - iki çubuk.
• Yıldız anason - birkaç meyve.
• öğütülmüş kahve - 9 yemek kaşığı. kaşıklar.

Yemek pişirmek

Suyu bir tencerede ısıtın, tüm şekeri, pekmezi, tarçını ve yıldız anasonu ekleyin. Kaynatın, şeker eriyene kadar biraz karıştırın. Şimdi kahve ekleyin, tavayı bir kapakla kapatın. Bir kaç dakika bekle. Servis yapmadan önce içeceği süzün.

Balkabaklı kahve

Balkabağı ilavesiyle sıcak, hafif bir kokteyl. Çıldırmayın - deneyin!

İçindekiler:

• Süt - 250 mi.
• şeker - 2 çay kaşığı
• Baharatlar, baharatlar (tarçın, küçük hindistan cevizi, zencefil, karanfil) - 1/3 çay kaşığı
• Kabak püresi - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Güçlü demlenmiş kahve - 50-70 ml.
• Krem şanti (dekorasyon için)
• Vanilya özü - 1/3-1/4 çay kaşığı

Yemek pişirmek

Kabak püresini süt, şeker ve baharatlarla karıştırın. Oraya vanilya özü ekleyin ve bunların hepsini streç filmle kaplayarak birkaç dakika mikrodalgaya koyun. Evet, filmde delikler açmanız gerekiyor.

Süt kütlesini çıkarıyoruz ve köpük oluşana kadar kuvvetli hareketlerle dövüyoruz. 30-60 saniye zaman alır.

Kahveyi büyük bir bardağa dökün ve süt karışımını üzerine dökün.

Krem şanti ile süsleyin ve baharat serpin.

Kahve ile çikolata kokteyli

Malzemeler (iki porsiyon için):

• Sert kahve - yaklaşık 250 ml.
• Bitter çikolata - 30 gr.
• Krem - 50-60 mi.
• tarçın - bir tutam
• şeker - 1 çay kaşığı.

Yemek pişirmek

Çikolatayı eritin, krema, şeker ve tarçınla karıştırın. Kahveyi fincanlara dökün ve üzerlerine çikolatalı krema ekleyin.

Soğuk kahve kokteylleri

Rahatlamak ve şevkinizi yumuşatmak ister misiniz? Soğuk kahve bazlı içecekleri deneyin.

nane ve çikolata ile kahve

İçindekiler:

• Hazır koyu kahve - 350 ml.
• Bitter çikolata - 40 gr.
• Dondurma (dondurma) - 100 gr.
• Birkaç buz küpü.
• Nane şurubu - 3 yemek kaşığı. kaşıklar

Yemek pişirmek

Tüm çikolata, taze demlenmiş kahvede çözülmelidir. Kahvenin soğuması için biraz bekleyin. Şimdi kahveye dondurma (50 gr) koyuyoruz, şurubu ekliyoruz. Bu karışımı bir blender ile çırpın. Porsiyonlara dökmek, buz parçaları serpmek ve üstüne daha fazla dondurma eklemek için kalır.

Muzlu ve dondurmalı kahve

İçindekiler:

• Kahve - 250 ml.
• Dondurma - 50 gr.
• Muz - 100 gr.
• Sütlü çikolata - 30 gr.
• Bir tutam tarçın.
• Şeker (daha tatlı bir kokteyl istiyorsanız)

Yemek pişirmek

Kahveyi soğutun, üzerine muz, dondurma ekleyin. Bu karışımı bir karıştırıcıda çırpın. Bir bardağa dökün, üzerine çikolata ve tarçın serpin.

Çay ile soğuk kahve

Evet, kahve ile çayı karıştıracağız ve çok hatta hiçbir şey olmayacak ...

İçindekiler:

• Siyah çay - 4 çay kaşığı
• Kahve - 100 ml.
• Süt - 50 ml.
• Tadımlık şeker)
• Buz - birkaç küp

Yemek pişirmek

Tavayı suyla doldurun (0,5 l.), Oraya çay atın, kaynatın ve ocaktan alın. Süzün, süt ve şeker ekleyin. Sakin ol. Çayı fincanlara dökün ve üstünü (1/3) kahve ile doldurun.

soğuk sütlü kahve

İçindekiler:

• Soğutulmuş sert kahve 150 ml.
• buz parçaları
• Süt - 50 ml.
• Tadımlık şeker

Yemek pişirmek

Daha kolay olamazdı! Tüm malzemeleri karıştırıp ortaya çıkan kokteylin tadını çıkarıyoruz.

Portakallı soğuk kahve

İçindekiler:

• Portakal suyu - 250 mi.
• Bir portakalın kabuğu
• Su - 250 ml.
• şeker - 100 gr.
• Soğutulmuş kahve (hazır kahveden mümkün) 500-700 ml.
• Krem şanti - 1 su bardağı.

Yemek pişirmek

Bir tencereye su dökün, portakal kabuğu rendesi ve şeker ekleyin. 6 dakika kaynatın. Filtreliyoruz ve soğutuyoruz.

Kahveyi portakal suyuyla karıştırın.

1/4 şurubu, 3/4 kahveyi bir bardağa dökün. Üstüne çırpılmış krema.

kahve güler yüzlü

İçindekiler:

• Espresso kahve - 250-260 ml.
• küçük muz
• bir tutam tarçın
• Doğal yoğurt - 250 ml.
• Kakao tozu, sade, yani tatlı değil - 1 çay kaşığı
• Bir avuç taze çilek (çilek, ahududu - herhangi biri)

Yemek pişirmek

Herhangi bir yüzlü hazırlamak çok kolaydır, kahve bir istisna değildir. Tüm malzemeleri bir blender kasesine koymanız ve püre haline getirmeniz yeterlidir.

Şeftali ve dondurmalı kahve

İçindekiler:

• şeftali (taze veya konserve) - 1 adet.
• krema - 30 gr.
• Soğuk kahve - 150-160 ml.
• Dondurma - 60 gr.

Yemek pişirmek

Şeftali ile kremayı püre haline gelene kadar çırpın. Bu kütleyi bir bardağa dökün, şimdi kahve dökün. Üzerine dondurma koyun. Rendelenmiş çikolata, krem ​​şanti, tarçın, şeftali dilimi ile süsleyebilirsiniz.

Bu kokteyller için hangi kahveyi seçmeli? Nasıl pişirilir? Burada herkes kendisi için karar vermelidir. Espresso da olabilir, Türk kahvesi de olabilir. Bazıları hazır kahve bile kullanabilir. Özellikle malzemelerin karıştırıldığı ve kahvenin genel tat yelpazesinde “kaybolduğu” kokteyl tariflerinde herkesin farklı tat tercihleri ​​vardır.

Ve burada kahve kokteyllerinin bazı video tariflerini izleyebilirsiniz.

benzer içerik