Njega oraha. Orah - najbolje sorte, sadnja i pravilna njega Orah kako se brinuti za njega

Svi volimo zdrava i ukusna jezgra. orasi. Ali volio bih da nam plodove ne donesu izdaleka, već da imamo priliku uzgajati ih u središnjoj Rusiji. A sada su se pojavile sorte posebno za uzgoj oraha u hladnim klimatskim uvjetima.

opće karakteristike

Orah je listopadno drvo s velikim životnim vijekom (nekoliko stotina godina). Visina mu je 25-35 m. Velika, široka kruna prekrivena je složenim lišćem. Deblo je debelo, sa sivom korom, prekriveno pukotinama. Biljka je jednodomna, dvodomna, na kojoj se nalaze muški i ženski cvjetovi. Oprašuje se vjetrom. Plod prekriven debelom, mesnatom kožicom, lažna koštunica. Ispod njega je zdrava jezgra (80% težine oraha) koja se jede.

Ovo je zanimljivo! U pravilu, u blizini stabla ima malo vegetacije. To je zbog činjenice da korijenje luči posebna tvar, zbog čega je rast drugih biljaka inhibiran.

Popularne sorte otporne na mraz

Postoje 4 oblika oraha: Engleski ili perzijski, Bijela, Crno, japanski. Svi su oni članovi obitelji. Orah.

Što se tiče sorti, kultura oraha je južna, uvezena iz Srednja Azija. I dugo se vjerovalo da su njegovo stanište topli krajevi naše zemlje. Do danas tržište već ima sorte koje su otporne na zimu, produktivne, praktički nisu pogođene štetočinama i bolestima koje se mogu uzgajati u središnjoj Rusiji i moskovskoj regiji.

• Desert. Drugačije je rani termin dozrijevanja i orašastih plodova slatkastog okusa. Visina stabla je srednja. Kruna je široka. Kultura je otporna na sušu. Otpornost na zimu je prosječna: na hladnoći se bubrezi mogu malo smrznuti. Plod počinje u 4. sezoni.
• Elegantan. Nisko stablo (4–5 m) s ovalnom krošnjom. Karakterizira ga srednja otpornost na mraz. Orašasti plodovi sazrijevaju za 5 godina. Sakupite ih u ranu jesen.
• Aurora. Rani, visoki orah. Plodovi se pojavljuju 4. godine, s novom sezonom prinos se povećava. Otporan na mraz, otporan na bolesti.
• Idealan. Rana sorta. Dobro poznat ruskim vrtlarima. Voljen je zbog visoke produktivnosti i zimske otpornosti (podnosi do -35⁰S). Cvjetovi tvore cvatove, a iz orašastih plodova rastu pravi grozdovi (do 15 komada).

Bitno je da je orah izašao iz svojih staništa. Nizak rast, dobar prinos, otpornost na mraz čini usjev dostupnim za srednja traka Rusija.

Slijetanje

Najbolji način razmnožavanja je dobivanje kulture iz sjemena. U tom slučaju možete biti sigurni kakve ćete rezultate dobiti na kraju. Podignite stablo i skupite s njega nekoliko primjeraka voća. Sadnica uzgojena iz takvih plodova dobro će se aklimatizirati na lokalne uvjete.

Pažnja! Da biste uzgajali usjev, vrijedi posaditi više od jednog stabla. Razmak između sadnica je 5 m. Imajte na umu da će s vremenom krunica rasti. Na padinama je dopušteno gušće slijetanje - nakon 3,5 m.

Orahe treba saditi na sunčanim, osvijetljenim mjestima. Što se tiče tla, biljka je nepretenciozna. On je "zadovoljan" različiti tipovi tla i raznolik teren. Ali nemojte saditi u močvarnim, pjeskovitim i slabo prozračenim područjima. Nepoželjna blizina podzemnih voda.

Tehnologija slijetanja Sljedeći:

1. Sadimo u proljeće, jer jesenska sadnja može dovesti do smrti slabo ojačanih sadnica od mraza.
2. Vrijeme slijetanja - travanj (točnije, vrijeme se određuje na temelju regije).
3. Jama za slijetanje (50 × 50 cm) priprema se unaprijed, napunimo je bogatom zemljanom smjesom. Sastav mješavine: kompost + pepeo + superfosfat. Možete dodati humus.
4. Ispravljamo korijenje, postupno ih posipajući zemljanom mješavinom. Zalijevanje. Zbijemo zemlju oko sadnice.
5. Vrat korijena prekriven je zemljom za 5 cm.

Prvi plodovi trebali bi se pojaviti za 4 godine.

Briga

Orah - sadnja i njega

Biljka nije zahtjevna za njegu. Dok je mali, možete uzgajati povrće između stabala.

	uvjete za kulturu
	Dva puta mjesečno potrebno je zalijevati čim biljka krene u rast. U razdoblju suše, kada se tlo suši, važno je i zalijevanje. Na stablu - 30 litara. vode po m².
prihranjivanje	Kulturu gnojimo 2 puta godišnje: dušik - unosimo u proljeće, kalij i fosfor - u jesen.
Temperaturni režim	Orah voli toplu klimu s postupnim prelaskom u zimsko mirovanje. Moderne sorte mogu izdržati više kontinentalne klime i niske temperature. Ali tijekom proljetnih mrazeva mogu se oštetiti mladi izbojci i rodni pupoljci.
	Bolje je posaditi orah na ravnu površinu. Nagibi su prikladni, ali nagib nije veći od 10⁰. Padine preferiraju južni i jugozapadni.
	Vjetar je neophodan za oprašivanje, ali sadnice moraju biti zaštićene od jakih vjetrova.
Rezidba i oblikovanje krošnje	Važno je položiti prve grane skeletnog sloja. Prilikom rezidbe ostavite 4 grane u različitim smjerovima pod kutom od 45⁰. Uklanjaju se mladi, standardni izdanci. U budućnosti se stablo formira samostalno. Bit će potrebno samo sanitarno obrezivanje.

Pažnja! Dušična gnojiva moraju se primjenjivati ​​s velikim oprezom jer mogu uzrokovati razvoj bakterijskih bolesti. Na početku rasta sadnice uopće ih ne biste trebali praviti.

Zašto drvo ne rađa?

Ima vremena kad orah ne rodi, a ima uzroci:

1. Tipično je za mlada stabla u slučaju jakog zadebljanja grana. Potrebno je ukloniti suvišne grane i prorijediti krošnju.
2. Dobar rast, ali bez cvatnje. U ovom slučaju kažu da se "stablo udebljalo". Prestanite zalijevati i gnojiti. Ako to ne pomogne, onda morate rezati korijenje.
3. Orah cvjeta, ali ne stvara jajnike. Uzmite granu sa zrelim polenom i protresite je po stablu na kojem ne dolazi do stvaranja plodnice. Odnosno, oprašite maticu umjetno.

reprodukcija

Možete dobiti novu biljku sjemena, vegetativno, kalemljenje.

Razmnožavanje sjemenom

Sjeme se prije sadnje namače u vodi, a zatim u preparatu za rast Cirkon 3 dana. Sade se u travnju, kada se tlo zagrije na 10⁰C u prethodno pripremljenu plodnu zemlju. Dubina sadnje - 10 cm.

Prilikom sadnje maticu ne bacamo, već je postavimo bočno na rub. Pod "otvorenim nebom" rast je spor, sadnice rastu mnogo brže u filmskim staklenicima. Zanimljivo je da po svojim kvalitetama mogu nadmašiti matičnu biljku.

Razmnožavanje vegetativnim putem

Orah se može razmnožavati prizemnim izdancima koji rastu u području vrata korijena. Razvoj je puno brži nego kod sadnica. Plod počinje već u 3-4 godini. Ako se razmnožava reznicama, tada se koriste izdanci ove godine. Slijetanje - krajem travnja ili studenog.

Razmnožavanje cijepljenjem

Kao podloga koriste se sadnice stare 2 godine. Cijepljenje se provodi u ožujku. U sjevernim krajevima sadnice se uzgajaju u posudama, u prosincu se ostavljaju u toploj prostoriji. I cijepe u veljači. Slijetanje na otvorenom terenu provodi se u svibnju. Ovom metodom razmnožavanja u potpunosti su očuvane kvalitete "majčine" biljke.

To je važno! Sjeme mora proći kroz razdoblje stratifikacije (pripreme za sjetvu). To će trajati od 2 do 3 mjeseca (ovisno o debljini ljuske), sve to vrijeme orasi će provesti u mokrom pijesku na hladnom mjestu. Mjesec dana prije sadnje, orasi se prenose u toplinu, gdje se drže u vodi i stimulansima rasta.

Štetnici i bolesti: mjere suzbijanja

U usporedbi s drugim drvećem, orasi su manje pogođeni štetočinama i bolestima. No, ipak ga posjećuju neki "prijatelji vrta":

• Američki bijeli leptir. Tijekom ljeta daje tri generacije, a treća je najštetnija. Gusjenice leptira, nakon što su se smjestile na lišće, postupno se kreću po stablu. Za borbu protiv njih možete koristiti mikrobiološke pripravke ili insekticide.
• Orah ili donosi 2 generacije. Gusjenice puze unutar oraha, izjedajući njegov sadržaj. Zaraženi orasi otpadaju. Metoda borbe su feromonske zamke koje privlače mužjake. Reprodukcija je smanjena, gusjenice postaju manje. Liječe se virusnim pripravcima koji uzrokuju oboljenje gusjenica i njihovo uginuće. Također se koristi mehanička metoda: ručno sakupljanje gusjenica i zahvaćenih plodova.
• naseljava se na mladim izbojcima i pupoljcima, stvara kolonije na unutarnjoj površini lista. Za uništavanje se koriste kemikalije.
• sapanovina- buba koja se smjesti ispod kore, pa ju je teško otkriti. Grizući koru na drvetu, ostavlja za sobom zakrivljene kanale. Bube se naseljavaju na slabim biljkama, uzrokuju obilan protok soka. Tijekom ljeta formiraju se 2 generacije. Mjere suzbijanja: prskanje insekticidima. Prevencija - sanitarna sječa oštećenih grana.

Stablo se može razboljeti fizioloških razloga: loše tlo, nedostatak svjetla, višak vlage, proljetni mraz, loša njega.

Najčešće se udara orah, bakterijska opeklina, bakterioza, rak korijena.

Kako pokriti orah za zimu?

Dobili smo zimske otporne sorte, ali zime nisu snježne i hladne, a stablu je potrebno sklonište.

Čak i prije mraza, potrebno je omotati vrat korijena, deblo i skeletne grane pokrovnim materijalom. Možete izolirati agrofibre, burlap, ruberoid, linoleum. Baza se može prekriti granama smreke i granama crnogorice. To će zaštititi stablo od jakih mrazova i vjetrova. U proljeće će stablo biti zdravo i spremno za rađanje.

To je važno! Kad padne snijeg, orah treba baciti do skeletnih grana, pokrivajući cijelo deblo. Bacite grane smreke na vrh. Tako će drvo bolje podnijeti zimu. Osim toga, korijenski sustav neće biti pogođen.

Korisna svojstva

Korisna svojstva su očita, jer voće sadrži:

• Vitamin E"rješava probleme" kardio-vaskularnog sustava, snižava tlak;
• Antioksidansi pomladiti, smanjiti rizik od raka;
• Kalij važan u metaboličkim procesima;
• Celuloza igra ulogu u crijevnoj peristaltici, mršavljenju, prevenciji pretilosti.
• kobalt, željezo, cink povećati razinu hemoglobina, sprječavajući anemiju.

Osim toga, orah povećava potenciju kod muškaraca, ima opći tonik učinak, ima pozitivan učinak na rad mozga zbog visok sadržaj vjeverica. Kalorični sadržaj fetusa je 653 kcal / 100 g.

Pažnja! Proizvod je visokokaloričan, konzumirajte ga umjereno. Za održavanje zdravlja i dobrobiti dovoljno je pojesti 7 jezgri orašastih plodova dnevno.

Žetva

Zeleni (nezreli) orasi imaju meku jezgru i kožu. Sakupljanje takvih plodova provodi se u svibnju. Probuše se iglom i, ako iz rupice iscuri sok, može se krenuti sa skupljanjem. Činjenica je da su nezreli plodovi vrlo korisni, bogati su mnogim tvarima i naširoko se koriste u narodna medicina. U kulinarstvu se od njih pripremaju kompoti, marinade, džemovi.

Video o sadnji oraha i brizi za njega

Sada, s pojavom sorti oraha otpornih na mraz, svaki vrtlar može uzgajati ovaj vrlo koristan i ukusan orah na svojoj parceli. Koristite informacije iz našeg članka i uspjet ćete!

Neki vrtlari, nakon što su zasadili orah na mjestu, odmah zaborave na to, vjerujući da će orah rasti bez njihovog sudjelovanja, a deset godina kasnije pitaju se zašto nema žetve. Naravno, orah je jedan od najnepretencioznijih vrtnih stogodišnjaka, ali zahtijeva i određenu pažnju. Inače će s vremenom umjesto velikog visokog stabla s raširenom krošnjom izrasti nakrivljeni puž s malim plodovima.

Briga orah jednostavan i uključuje:

• redovno zalijevanje;
• periodično prihranjivanje;
• obrezivanje;
• tretman protiv štetnika i bolesti.

Način zalijevanja

Učestalost navodnjavanja izravno ovisi o učestalosti padalina i starosti stabla. Mlade sadnice oraha, od proljeća do jeseni, potrebno je vrlo obilno zalijevati 2 puta mjesečno. Međutim, ako je ljeto bilo kišovito, nije potrebna dodatna vlaga kako korijenje ne bi istrunulo. U nedostatku jesenskih kiša, mlada lijeska treba navodnjavanje za dobro prezimljavanje.

Veliki orašasti plodovi, čija visina prelazi 4 metra, praktički ne trebaju zalijevanje (osim dugotrajne suše), budući da njihovi snažni korijeni mogu uzeti vlagu iz dubine zemlje.

Što se tiče otpuštanja kruga u blizini stabljike nakon zalijevanja, to često nije potrebno kako se ne bi oštetilo korijenje. Dovoljna su dva labavljenja po sezoni i jesensko kopanje. Orah uopće ne voli pretjerane smetnje, a za zaštitu tla od stvaranja suhe kore, bolje je koristiti malč.

Značajke gnojiva orašastih plodova

Hranjenje orašastim plodovima počinje od četvrte godine života. Ovo se odnosi na one sadnice, tijekom sadnje kojih su tvari potrebne za razvoj stabla unesene u jamu za sadnju. Njihov orah je obično dovoljan za prve tri godine.

Počevši od četvrte godine nakon sadnje, u proljeće treba primijeniti (amonijev nitrat), au jesen - mineralne pripravke, koji uključuju kalij i fosfor (kalijeva sol, superfosfat).

orezivanje oraha

Tijekom prvih pet godina života oraha formira se krošnja stabla:

• kod jednogodišnjeg oraha odaberite i ostavite najjači izdanak, koji će postati glavni, i stisnite vrhove preostalih grana;
• ubuduće se bočni izbojci moraju odrezati dok se na stablu ne formira 6 do 10 kosturnih grana (oni se pinciraju).

Formativno obrezivanje najbolje je obaviti u proljeće, a sanitarno obrezivanje u jesen.

Preventivni tretmani

Orah, kao i druga vrtna stabla, vole štetnici i bolesti, pa je bolje poduzeti mjere i zaštititi ga od oštećenja nego ga kasnije aktivno tretirati.

Za prevenciju, matica se mora dva puta godišnje prskati otopinom bakrenog sulfata: u rano proljeće, kada pupoljci još nisu procvjetali, i u kasnu jesen, nakon što lišće padne.

Video o značajkama formiranja mladog oraha

Drvo orah (lat. Juglans regia)- vrsta roda Nut iz obitelji Nut. Inače se ovaj orah naziva Voloshsky, kraljevski ili grčki. U divljini, orah raste u zapadnoj Zakavkaziji, sjevernoj Kini, Tien Shanu, sjevernoj Indiji, Grčkoj i Maloj Aziji. Pojedinačni primjerci biljke nalaze se čak iu Norveškoj. Ali najveća prirodna stabla lijeske nalaze se na jugu Kirgistana. Iran se smatra rodnim mjestom oraha, iako se nagađalo da bi mogao biti kineskog, indijskog ili japanskog porijekla. Prvo spominjanje oraha u povijesnim dokumentima datira iz 7.-5. stoljeća prije Krista: Plinije piše da su Grci donijeli ovu kulturu iz vrtova Kira, perzijskog kralja.

Iz Grčke je biljka došla u Rim već pod imenom "orah", a zatim se proširila po Francuskoj, Švicarskoj, Njemačkoj i Bugarskoj. Orah je na američki kontinent donesen tek početkom 19. stoljeća. Orah je došao u Ukrajinu iz Moldavije i Rumunjske pod imenom "Voloshsky".

Poslušajte članak

Sadnja i njega oraha

• Slijetanje: u područjima s hladnom klimom - u proljeće (prije početka protoka soka), u južnim regijama poželjna je jesenska sadnja.
• Rasvjeta: jarka sunčeva svjetlost.
• Tlo: bilo koji s pH 5,5-5,8.
• Zalijevanje: redovito, ljeti - 2 puta mjesečno uz potrošnju 3-4 kante vode za svaki m² kruga u blizini debla, zalijevanje se zaustavlja od kolovoza. U suhu jesen provodi se zimsko zalijevanje vodom.
• Prihranjivanje: dušična gnojiva primjenjuju se dva puta: u proljeće i rano ljeto, ispod korijena, a potaša i fosfor - u jesen. Za jednu sezonu, jedan odrasli orah treba u prosjeku oko 10 kg superfosfata, 6 kg amonijevog nitrata, 3 kg kalijeve soli i 10 kg amonijevog sulfata.
• Obrezivanje: sanitarno i formativno obrezivanje - u proljeće, prije početka protoka soka, u jesen - sanitarno.
• Reprodukcija: sjemena i kalemljenja.
• Štetočine: Američki bijeli leptir, zupčac, orahova bradavica, orahov moljac i lisna uš.
• bolesti: bakterioza, marsonioza (smeđa mrlja), rak korijena, bakterijska opeklina.

Više o uzgoju oraha pročitajte u nastavku.

Orah - opis

Orah je veliko stablo koje naraste do 25 metara visine, deblo oraha ponekad doseže tri, a ponekad sedam metara u opsegu. orahova kora siva boja, grane s lišćem tvore opsežnu krunu. Listovi oraha, složeni, perasti, koji se sastoje od duguljastih listova dugih 4 do 7 cm, cvjetaju u isto vrijeme kad i mali cvjetovi zelenkaste boje oprašeni vjetrom - u svibnju. I muški i ženski cvjetovi otvaraju se na istom stablu.

Plod oraha je jednosjemena koštunica s debelim kožastim perikarpom i kuglastom košticom s nepotpunim pregradama kojih može biti od dvije do pet. Unutar ljuske nalazi se jestiva jezgra oraha. Masa jednog ploda je od 5 do 17 g.

Grčki orah nema visoku otpornost na mraz - smrzava se već na temperaturi od -25-28 ºC. Stablo oraha živi 300-400 godina, njegovo drvo, koje pripada vrijednim vrstama, često se koristi za izradu dizajnerskog namještaja. A od lišća oraha proizvodi se boja za tekstil. Glavne zemlje proizvođači vrijednih oraha danas su Kina, SAD, Turska, Iran i Ukrajina.

Reći ćemo vam kako posaditi i njegovati orah, kako oblikovati njegovu krošnju, kako gnojiti orah tako da njegovi prinosi budu stabilni i konstantno visoki, kako obraditi orah od štetočina i bolesti, koje je sorte oraha najbolje uzgajati u vrtu i dati vam puno drugih zanimljivih i korisnih informacija.

Sadnja oraha

Kada saditi orah

Obično se sadnice oraha sade u proljeće, ali u južnim krajevima moguća je i jesenska sadnja. Uz dobar drenažni sloj, za orahe će poslužiti bilo koje tlo. Glineno tlo može se poboljšati dodavanjem treseta i komposta. Mjesto za sadnju oraha treba biti sunčano, jer je ovo stablo fotofilno, au sjeni sadnica će jednostavno umrijeti. Najveću produktivnost imaju stabla koja rastu sama na suncu. Orah ne voli područja s visokom podzemnom vodom, a optimalni pH tla za orahe je pH 5,5-5,8.

Budući da muški i ženski cvjetovi oraha ne cvjetaju u isto vrijeme, dobro je ako u blizini ima još par sorti oraha, a mogu rasti i u susjednim vrtovima - pelud se vjetrom raznosi na udaljenost od 200-300 m.

Sadnice oraha pregledaju se prije sadnje: uklanjaju se truli, bolesni ili osušeni korijeni i izdanci, nakon čega se korijenje spušta u glinenu kašu gustoće dućanskog kiselog vrhnja. Sastav govornice, osim vode, uključuje 1 dio razgrađenog gnoja i 3 dijela gline. Govorniku možete dodati stimulator rasta - Humat ili Epin.

Kako posaditi orah u proljeće

Od jeseni se priprema jama za orahe. Budući da u početku mlado stablo nema snažan korijenski sustav, glavni izvor prehrane za njega bit će tlo promjera jednog metra od matice, zbog čega je toliko važno stvoriti optimalne uvjete za njegov rast i razvoj.

Veličina rupe za matice određena je sastavom tla. Na plodnim tlima sasvim će biti dovoljna jama dubine i promjera 60 cm, na manje plodnim tlima dubina i promjer jame trebaju biti veći - unutar 1 m. Plodnu zemlju izvađenu iz jame iz gornjeg sloja stavite na jednu stranu, a neplodnu zemlju iz donjeg sloja na drugu - neće vam trebati za sadnju oraha. Pomiješajte gornji sloj tla s tresetom i humusom (ili kompostom) u jednakim omjerima, ali ni u kojem slučaju ne koristite svježu organsku tvar za obogaćivanje tla.

Dodajte 2,5 kg superfosfata, 800 g kalijevog klorida, 750 g dolomitnog brašna i jedan i pol kilograma drvenog pepela u mješavinu tla, sve sastojke temeljito pomiješajte s tlom. Ova količina gnojiva pomiješana s plodnim slojem tla bit će dovoljna za stablo u prvih 3-5 godina života, tijekom kojih će se u orahu razviti snažan korijenski sustav, sposoban samostalno izvlačiti hranjive tvari.

Napunite rupu do vrha pripremljenom mješavinom zemlje i ulijte u nju jednu i pol do dvije kante vode. Time je završena jesenska priprema orahove koštice.

Tijekom zime tlo u jami će se slegnuti i zbiti, au proljeće, kada dođe vrijeme za sadnju orašastih plodova, izvadite mješavinu tla iz jame, zabijte potporni stup visok 3 m u središte dna, oko njega nasipajte brdo od iste mješavine tla takve visine da korijenski vrat sadnice postavljene na humak bude 3-5 cm iznad površine mjesta. Napunite rupu preostalom mješavinom tla, nabijte površinu i ulijte 20-30 litara vode ispod sadnice.

Kad se voda upije, tlo se slegne, a korijenski vrat sadnice je na razini površine mjesta, vezati stablo za potporu i malčirati njegov krug u blizini debla slojem treseta, piljevine ili slame debljine 2-3 cm.Na udaljenosti od 30-50 cm od debla, formirajte valjak visine 15 cm od humusa i zemlje u omjeru 1: 3 za prikupljanje kišnice.

Sadnja oraha u jesen

Jesenska sadnja oraha ne razlikuje se mnogo od proljetne. Jedina razlika je u tome što se jama ne priprema šest mjeseci, već dva do tri tjedna prije sadnje. I podsjećamo vas: jesenska sadnja oraha dopuštena je samo u južnim krajevima, gdje nema mraznih zima.

Proljetna njega oraha

Kako uzgajati orah u vrtu i kako se pravilno brinuti za orah? Radovi u vrtu počinju u rano proljeće. U trećem desetljeću ožujka, ako temperatura zraka ne padne ispod -4-5 ºC, moguće je provesti sanitarno i formativno obrezivanje oraha. Ako vremenski uvjeti ne dopuštaju obrezivanje u ovom trenutku, odgodite ga za kasnije, ali morate imati vremena za rezanje matice prije nego što počne protok soka.

Orasima je potrebna vlaga u proljeće. U travnju, ako je zimi bilo malo snijega, a u proljeće nema kiše, izvršite zalijevanje stabla vodom. Njegove bobove i skeletne grane očistite od mrtve kore, operite ih 3%-tnom otopinom bakrenog sulfata, a preko zime oborene bobove oraha osvježite vapnom. Istodobno se provodi preventivna obrada stabala od bolesti i štetočina i sadi se sadnica.

Svibanj je vrijeme za gnojidbu. Čime hraniti orah? Odraslo stablo godišnje treba oko 6 kg amonijevog nitrata, koji je najbolje primijeniti u proljeće i rano ljeto. Ovo se odnosi na stabla starija od 3 godine - posađeno u jamu prilikom sadnje gnojiva bi trebalo biti dovoljno za biljku najmanje tri godine.

Ljetna njega oraha

U vrućim, a posebno sušnim ljetima, povećava se potreba za zalijevanjem oraha. Od svibnja do uključivo srpnja, krug oko stabljike oraha se navlaži dva puta mjesečno bez naknadnog labavljenja tla, jer orah to ne voli. Ali protiv korova se treba boriti. Orasi ljeti mogu oboljeti od gljivičnih bolesti i štetnih insekata, stoga je vrlo važno svakodnevno pregledavati stablo kako ne bi propustili početak bolesti ili pojavu štetnika, a u slučaju opasnosti orah treba tretirati odgovarajućim lijekom - insekticidom ili fungicidom.

Krajem srpnja stisnite vrhove onih izdanaka čiji rast želite ubrzati - izdanci moraju imati vremena da sazriju prije početka hladnog vremena, inače će zimi umrijeti od smrzavanja. Provedite folijarno hranjenje oraha fosfatnim i kalijevim gnojivima s dodatkom elemenata u tragovima. Neke sorte oraha dozrijevaju već krajem kolovoza i u tom slučaju treba biti spreman za berbu.

Jesenska njega oraha

Jesen je doba berbe oraha. Ovisno o sorti, orasi sazrijevaju od kraja kolovoza do kraja listopada. Kada je berba gotova, potrebno je dovesti stvari u red u vrtu: izvršiti sanitarno obrezivanje oraha nakon pada lišća, grabljati otpalo lišće i rezove izdanaka, tretirati stabla od štetnika i patogena koji su se naselili za zimu u kori oraha i u tlu ispod stabla, izbijeliti stabljiku i bazu skeletnih grana vapnom. Sadnice i mlada stabla moraju se pripremiti za zimu.

Prerada oraha

Kako orah ne bi bio napadnut od strane štetočina ili zaražen bolestima, potrebno je provesti preventivni tretman dva puta godišnje. Kada i kako preraditi orah? Proljetna obrada provodi se rano, na još uspavanim pupoljcima - orah i tlo u krugu stabljike prskaju se jednopostotnom otopinom Bordeaux mješavine ili bakrenog sulfata. Jesenska obrada oraha istim pripravcima provodi se nakon pada lišća, kada stabla prelaze u razdoblje mirovanja.

Mnogi vrtlari koriste otopinu od sedam posto umjesto Bordeaux tekućine ili bakrenog sulfata za obradu. urea, koji je istovremeno fungicid, insekticid i dušično gnojivo. Bolje je tretirati drveće s ureom u proljeće, kada orah treba dušik.

Zalijevanje oraha

Uzgoj oraha zahtijeva redovno zalijevanje. Ovo je biljka koja voli vlagu, ali ako u proljeće i ljeto s vremena na vrijeme pada kiša, orah se ne može zalijevati. U vrućoj i sušnoj sezoni potrebno je zalijevati maticu dva puta mjesečno od svibnja do kraja srpnja, trošeći 3-4 kante vode po m² kruga blizu stabljike. Od početka kolovoza zalijevanje treba prekinuti. Ako je jesen bez kiše, izvršite podzimsko zalijevanje oraha kako bi lakše preživio zimu.

Ishrana oraha

Korijenski sustav oraha ne voli labavljenje, pa se kompleksi mineralnih gnojiva moraju primjenjivati ​​s velikom pažnjom. Dušična gnojiva primjenjuju se samo u proljeće i rano ljeto, jer tijekom razdoblja ploda doprinose infekciji matice gljivičnim bolestima. Fosfatna i kalijeva gnojiva dobro se percipiraju u kulturi, bolje ih je unijeti u tlo kruga stabljike u jesen. Ukupno je za plodni orah potrebno tijekom vegetacije 10 kg superfosfata, 3 kg kalijeve soli, 10 kg amonijevog sulfata i 6 kg amonijevog nitrata.

Zeleno gnojivo se također može koristiti kao gnojivo - lupina , grašak, zob ili čin, koji se krajem ljeta sije u redove lijeske, a u jesen zaorava u tlo.

Zimski orah

Budući da je kultura oraha termofilna, neke od njegovih sorti mogu rasti samo u područjima gdje nema hladnih zima. Međutim, postoje sorte koje mogu podnijeti kratke mrazeve do -30 ºC. Odrasle biljke hiberniraju bez skloništa, ali sadnice i jednogodišnja stabla moraju biti umotani u vreću, a njihova debla, povlačeći se 10 cm od debla, moraju se malčirati stajskim gnojem za zimu.

Orezivanje oraha

Kada orezati orah

U proljeće, u ožujku ili travnju, kada se zrak u vrtu već zagrijao na pozitivne temperature, ali protok soka još nije započeo, provodi se sanitarno i formativno obrezivanje oraha. Neki vrtlari preferiraju obrezivanje oraha u drugoj polovici ljeta, jer je teško odrediti koji je izdanak preslab ili izmrznuo u rano proljeće. Orasi se orezuju u jesen u sanitarne svrhe kako biljka ne bi hranila bolesne, sušeće se i slomljene grane i mladice zimi.

Kako podrezati orah

Ako se krošnja oraha ne formira, na kraju se mogu pojaviti veliki nedostaci - lomljenje vilica s oštrim kutovima, predugačke grane koje imaju malo bočnih grana, odumiranje rodnih izdanaka zbog zadebljanja krošnje i mnoge druge nevolje. Oblikovanje oraha poboljšava kvalitetu i količinu ploda te regulira rast stabla i olakšava njegu.

Za obrezivanje - sanitarno ili formirajuće - koristite sterilni i oštar nož ili škare, koji rezove čine ujednačenim, bez neravnina. Matica se prvi put reže kada stablo dostigne visinu od 1,5 m. Stabljika stabla treba biti 80-90 cm, a krošnja 50-60 cm.. Formirajući krošnju, na stablu se ne ostavlja više od 10 kosturnih grana, mladice se skraćuju za 20 cm, a stabljika se redovito čisti od izrasta. Da biste položili kostur krošnje, trebat će vam tri-četiri godine, ali čim se formira, samo ćete morati ukloniti mladice koje tove, natječu se i zgušnjavaju krošnju.

obrezivanje oraha u proljeće

U proljeće, čim vrijeme dopusti, izvršite sanitarno obrezivanje oraha, uklanjajući sve izmrzle, bolesne, suhe i nepravilno rastuće grane i izdanke. Kriške deblje od 7 mm tretirajte vrtnom smolom. Istovremeno se provodi sanitarna rezidba oraha.

Ako se o drvetu dugo nije pravilno brinulo, s vremenom se plod pomiče na periferiju - plodovi se formiraju samo u gornjim dijelovima krune. Da biste to popravili, potrebno je izvršiti obrezivanje oraha protiv starenja.

U rano proljeće režu se previsoko smještene skeletne grane, nakon čega se krošnja stabla jako prorjeđuje kako bi se osigurao prodor zraka i svjetlosti u nju. Grane su odrezane na mjestima bočne grane kako bi se njihov razvoj usmjerio ne prema gore, već u stranu. Priljev soka drveća s vremenom će uzrokovati buđenje pupova, koji će dati nove izdanke, od kojih će se oblikovati kruna.

Rezidba oraha u jesen

Tijekom berbe ponekad se slomi grana oraha ili se slučajno odrežu izdanci. Neki izbojci mogu biti pogođeni bolešću ili štetočinama, stoga je nakon pada lišća preporučljivo izvršiti sanitarno obrezivanje bolesnih, slomljenih, nepravilno rastućih i sušećih izbojaka kako zimi stablo ne bi konzumiralo hranu na njima. Debeli dijelovi nakon rezidbe tretiraju se vrtnom smolom.

Reprodukcija oraha

Kako razmnožiti orah

Orasi se razmnožavaju sjemenom i vegetativno cijepljenjem. Da biste cijepili sortnu reznicu, morate uzgojiti podlogu iz sjemena, pa ćemo vam opisati oba načina razmnožavanja oraha.

Razmnožavanje sjemena oraha

Uzgoj oraha iz sjemena je dugoročna perspektiva. Preporučljivo je ubrati sjeme sa zdravih, produktivnih stabala koja rastu u vašem području. Birajte velike plodove s jezgrom koja se lako vadi. Zrelost jezgre određena je stanjem perikarpa – perikarpa. Ako je perikarp napuknut ili se može lako odvojiti zarezom, tada je jezgra zrela. Orašasti plodovi se oslobađaju od perikarpa, suše tjedan dana na suncu, a zatim se prenose u prostoriju gdje se suše na temperaturi od 18-20 ºC. Orašaste plodove možete posaditi ove jeseni ili sljedećeg proljeća, ali tada će vam trebati raslojiti.

Orašasti plodovi s debelom kožom stratificiraju se 90-100 dana na temperaturi od 0 do 7 ºC, a sorte sa srednje debelom ljuskom i tankom kožom - mjesec i pol dana na temperaturi od 15-18 ºC. Da bi stratificirani orasi brže proklijali, drže se u vlažnom pijesku na temperaturi od 15-18 ºC dok ne kljucaju, a zatim se siju: ​​oni koji su kljucali sije se rjeđe, oni koji nisu imali vremena za kljucanje - gušće. Plodove oraha sijte kada se tlo zagrije na 10 ºC. Razmak između sjemenki u redu je 10-15 cm, između redova - 50 cm.Orasi srednje veličine su ugrađeni u tlo do dubine od 8-9 cm, a oni koji su veći - za 10-11 cm.

Izbojci se počinju pojavljivati ​​krajem travnja. U pravilu proklija 70% stratificiranih oraha. Kada sadnice imaju dva prava lista, sade se u jato, pincirajući vrh središnjeg korijena. Sadnice rastu sporo u školskom vrtu - da biste uzgojili podlogu, trebat će vam 2-3 godine, a da biste uzgojili punu sadnicu koju možete presaditi u vrt, morat ćete pričekati 5-7 godina. Možete ubrzati proces ako ne uzgajate sadnice otvoreno polje, au stakleniku - pod filmskom prevlakom, podloga raste za godinu dana, a sadnica - za dvije godine.

Razmnožavanje oraha cijepljenjem

Orah se cijepi metodom okuliranja, no budući da su pupovi ovog stabla dosta veliki, štitac koji se izrezuje s cijepa i stavlja pod koru podloge također treba biti velik kako bi mogao opskrbljivati ​​oko vodom i hranjivim tvarima.

Problem je u tome što čak iu običnim zimama gotovo svi pupoljci koji su se ukorijenili do jeseni umiru na hladnoći zbog nedovoljne zimske otpornosti kulture, pa se sadnice s pupoljcima moraju iskopati nakon pada lišća i čuvati do proljeća u podrumu na temperaturi od oko 0 ºC. U proljeće, kada se tlo zagrije na 10 ºC, sadnice se sade u rasadnik. Do kraja vegetacije mogu doseći visinu od 100-150 cm, te se mogu saditi na stalno mjesto.

bolesti oraha

Orah je prilično otporan i na bolesti i na štetočine, ali pogreške u njezi i nepoštivanje poljoprivrednih praksi mogu dovesti do bolesti stabla. Najčešće na orahe utječu:

bakterioza, koji se očituje kao crne mrlje na lišću biljke, zbog čega se oni deformiraju i otpadaju. Plodovi oštećeni bolešću gube kvalitetu i u pravilu padaju prije sazrijevanja. Sorte s debelim školjkama manje pate od bakterioze. Kišovito vrijeme i dušična gnojiva izazivaju razvoj bolesti. Da biste se nosili s bolešću, tretirajte stablo prije cvatnje plavi vitriol, Bordeaux tekućina ili drugi fungicid u dvije faze. U jesen ne zaboravite grabljati i ukloniti otpalo lišće oraha s mjesta;

smeđe mrlje, ili marsonioza, izgleda kao smećkaste mrlje, koje se razvojem bolesti šire po cijelom listu. Zbog toga se bolesno lišće suši i prerano otpada. Plodovi zahvaćeni pjegavostima, koji nisu imali vremena sazrijeti, također otpadaju. Bolest napreduje po vlažnom vremenu. Zahvaćeno lišće i izdanci moraju se ukloniti sa stabla dok se bolest ne proširi po matici. Pregledajte režim vlage - možda prečesto zalijevate maticu.

Tretman oraha protiv pjegavosti provodi se Vectrom (2-3 ml na 10 l vode) i Strobijem (4 g na 10 l vode). Prvi tretman se provodi čim pupoljci počnu cvjetati na stablu, drugi put se matica prska ljeti;

rak korijena utječe na korijenski sustav oraha. Uzročnik bolesti prodire u korijenje kroz pukotine na kori i rane, tvoreći konveksne izrasline. Ako bolest uđe u punoj snazi, stablo može prestati rasti i roditi, au najtežim slučajevima orah će se osušiti i uginuti. Izrasline na drvetu moraju se otvoriti, očistiti i tretirati jednopostotnom otopinom kaustične sode, nakon čega je obavezno oprati rane tekućom vodom iz crijeva;

Bakterijska opeklina zahvaća lišće, cvjetove, pupoljke, mace i mladice oraha. U početku se na mladim listovima biljke pojavljuju crvenkasto-smeđe lišće, a na izdancima se pojavljuju udubljene crne pojasne mrlje, što dovodi do njihove smrti. Listovi i pupoljci muških cvatova oraha potamne i odumiru. Perikarp je također prekriven crnim točkama. Najjače pojave bolesti izazivaju dugotrajne kiše. Zaražene dijelove biljke potrebno je odrezati i spaliti, a rane tretirati jednopostotnom otopinom bakrenog sulfata. Biljka se prska pripravcima koji sadrže bakar.

štetnici oraha

Od štetnika oraha mogu se zaraziti američki bijeli leptir, jabučni zupčić, orahova bradavičasta grinja, orahov moljac i lisna uš.

Američki bijeli leptir- jedan od najopasnijih insekata, oštećujući gotovo sve voćne usjeve. Tijekom vegetacije razvija se u dvije ili tri generacije: prva generacija provodi destruktivnu aktivnost u srpnju i kolovozu, druga u kolovozu i rujnu, a treća u rujnu i listopadu. Gusjenice američkog leptira nasele se na listovima i mladicama oraha i brzo pojedu sve njegovo lišće.

Za uništavanje štetnika potrebno je spaliti mjesta nakupljanja kukuljica i gusjenica, a zatim stablo tretirati jednim od mikrobioloških pripravaka - Lepidocid (25 g na 10 l vode), Bitoksibacilin (50 g na 10 l vode) ili Dendrobacilin (30 g na 10 l vode). Potrošnja otopine je otprilike 2-4 litre po stablu. Ali ni u kojem slučaju ne treba ga obrađivati ​​tijekom razdoblja cvatnje.

Nut bradavičasta grinja oštećuje uglavnom mlado lišće, ne dodirujući plodove, a najčešće se pojavljuje na orahu u razdoblju visoke vlage. Moguće je utvrditi da je orah zauzet krpeljom po tamno smeđim tuberkulama koje se pojavljuju na lišću biljke. Budući da je krpelj paučni kukac, možete ga se riješiti akaricidom - Aktara, Akarin ili Kleschevit, na primjer.

Jabuka, ona je zupčanik ne jede lišće, kao drugi štetnici, već plodove oraha, prodirući unutra i izjedajući jezgru, zbog čega plodovi prerano otpadaju. Tijekom vegetacije daje dvije generacije: prva šteti orahu u svibnju i lipnju, druga - u kolovozu i rujnu. Kako bi se spriječilo razmnožavanje jabučica, na drveću se postavljaju feromonske zamke koje privlače mužjake jabučica. Osim toga, svakako sakupite otpale orahe i uništite gnijezda jabučica pronađena na stablu.

orašasti moljac postavlja "mine" u lišće oraha - njegove se gusjenice hrane sočnom pulpom lišća iznutra, bez oštećenja kože. Možete utvrditi da je stablo zahvaćeno moljcima po prisutnosti tamnih izbočina na lišću. Uništavaju orašasti moljac tretiranjem stabla lepidocidom, a uz potpunu leziju koriste se piretroidi - Decis, Decametrin.

Uš sveprisutan, može naškoditi svakoj biljci, ali glavna opasnost je da prenosi virusne bolesti za koje nema lijeka. Nema smisla primjenjivati ​​na orah zauzet lisnim ušima narodni lijekovi, odmah pribjegavaju drastičnim mjerama - preradi drva Aktellik, Antitlin ili Biotlin.

Sorte oraha

Danas postoje mnoge sorte oraha koje su razvile otpornost na bolesti, štetočine, mraz i sušu. Mnogi od njih su produktivni, a plodovi su im visoke kvalitete. Prema vremenu sazrijevanja, sorte orašastih plodova dijele se na rane, koje dozrijevaju krajem kolovoza ili početkom rujna, srednje zrele, čiji plodovi dozrijevaju od sredine do kraja rujna, i kasne, koje se vade krajem rujna ili početkom listopada. Znanstvenici iz različitih zemalja bave se selekcijom oraha - poznate su sorte ukrajinske, ruske, moldavske, američke i bjeloruske selekcije.

Predstavljamo vam opis najboljih sorti, među kojima ćete sigurno moći odabrati orah koji će desetljećima donositi plodove u vrtu za vas, vašu djecu, unuke i praunuke.

Skinosi

Zimski otporna i produktivna rana sorta moldavske selekcije, u godinama s visokom vlažnošću zraka pogođena smeđom pjegavosti. Plodovi su veliki, do 12 g težine, jajoliki, s ljuskom srednje debljine i velikom jezgrom, lako se odvajaju od ljuske.

Kodren

Produktivna i zimsko otporna kasna moldavska sorta, otporna na štetočine i marsoniozu, s velikim orasima u tankoj, gotovo glatkoj ljusci, koja se lako cijepa i oslobađa cijelu jezgru ili polovice.

Lunguece

Otporna na mraz i otporna na smeđu pjegavost sorte moldavske selekcije s velikim duguljasto-ovalnim orasima s glatkom, tankom ljuskom koja se lako cijepa i jezgrom potpuno izvađenom iz ljuske.

Osim opisanih, poznate sorte oraha moldavske selekcije uključuju Calarasi, Korzheutsky, Kostiuzhinsky, Chisinau, Peschansky, Rechensky, Kogylnichanu, Kazaku, Brichansky, Faleshtsky, Yargarinsky i druge.

Bukovinski 1 i Bukovinski 2

Srednje sezone i kasne produktivne sorte ukrajinskog uzgoja, otporne na marsoniozu, s relativno tankom, ali snažnom, lako rascjepljivom ljuskom i potpuno odvojivom jezgrom.

karpatski

Stabilno produktivna i relativno otporna na smeđu pjegavost, kasna sorta ukrajinske selekcije s tankom, ali snažnom ljuskom i jezgrom koja se lako odvaja od nje.

pridnjestrovskog

Stabilna visokoprinosna ukrajinska sorta srednje sezone, karakterizirana otpornošću na mraz i visok stupanj otpornost na marsoniozu, sa zaobljenim, srednjim plodovima težine 11 do 13 g s tankom, ali snažnom ljuskom, tankim unutarnjim pregradama koje ne ometaju odvajanje jezgre.

Od sorti uzgojenih u Ukrajini, Klyshkivskyi, Bukovinskaya bomba, Toporivskyi, Chernivtskyi 1, Yarivskyi i druge također su zapažene zbog visoke kvalitete plodova i otpornosti na nepovoljne uvjete.

Od kalifornijskih sorti izdvojenih u posebnu skupinu, najpoznatije su:

Crni kalifornijski orah

Raznolikost s vrlo velikim plodovima s gotovo crnom ljuskom, izbrazdanim vijugama;

Santa Rosa Soft Shell

Visokorodna, rano zrela kalifornijska sorta poznata u dvije varijante: prva cvate u isto vrijeme kad i sva stabla oraha, a druga dva tjedna kasnije, kad prođu proljetni mrazevi. Plodovi ove sorte su srednje veličine, obavijeni tankom bijelom korom, jezgra je također bijela, odličnog okusa.

Kraljevski

Visokorodni hibrid između kalifornijskog crnog oraha i istočnoameričkog crnog oraha, s velikim plodovima u debeloj i čvrstoj ljusci s visokokvalitetnim jezgrama.

Paradoks

Također vrlo produktivna sorta s velikim plodovima u vrlo debeloj i čvrstoj ljusci s vrlo ukusnim jezgrama.

Uzgojni rad s ovim sortama nije zaustavljen - znanstvenici i dalje pokušavaju dobiti hibride s tanjom ljuskom.

Od sovjetskih i ruskih sorti najpopularnije su:

• Desert- rana produktivna sorta otporna na sušu, preporučuje se za uzgoj samo u južnim regijama, sa slatkastim, vrlo ukusnim jezgrama;
• Elegantan- otporna na sušu, gotovo nije pogođena bolestima i štetočinama, sorta srednje otpornosti na mraz i orašastim plodovima slatkastog okusa, srednje veličine, težine do 12 g;
• Aurora- sorta srednje sezone i ranog zrenja otporna na zimu, otporna na bolesti, čiji se prinos povećava s godinama. Prosječna težina ploda je 12 g.

U posebnu kategoriju izdvajaju se sorte oraha ranog sazrijevanja, za koje su karakteristične male visine stabala, rano sazrijevanje plodova - u drugoj polovici kolovoza ili početkom rujna, plodovi od treće godine i umjerena otpornost na mraz. Najpoznatije sorte ranog rasta su:

• Zora istoka- produktivno stablo niskog rasta, uspješno uzgajano u uvjetima srednje trake;
• Uzgajivač- produktivna i otporna na bolesti i štetočine, sorta niske otpornosti na mraz. Plodovi su srednje veličine, težine oko 7 g.

Poznate rano rastuće sorte oraha također uključuju Pyatiletka, Voljeni Petrosyan, Baikonur, Pinsky, Pelan, Sovkhozny i Pamyat Minov.

Najbolje i najčešće uzgajane sorte su:

• Idealan- otporan na mraz, najproduktivniji od svih sorti oraha, jer daje plodove dva puta u jednoj vegetacijskoj sezoni. Njegovi plodovi dosežu masu od 10 do 15 g. Zrna se razlikuju po ugodnom slatkastom okusu. Ova se sorta razmnožava samo generativno, ali njezino sjeme nasljeđuje sve roditeljske osobine;
• Div- Visoko produktivna sorta s redovitim plodovima. Plodovi u svojoj masi ne dosežu više od 10 g, ali prednost sorte je što se može uzgajati gotovo u cijeloj Rusiji.

Svojstva oraha - šteta i korist

Korisna svojstva oraha

Svi dijelovi biljke sadrže biološki djelatne tvari. Na primjer, kora sadrži triterpenoide, alkaloide, steroide, tanine, kinone i vitamin C. Lišće oraha sadrži aldehide, alkaloide, karoten, tanine, kumarine, flavonoide, antocijane, kinone, visoko aromatične ugljikovodike, fenol karboksilne kiseline, vitamine C, PP i esencijalno ulje. A tkivo perikarpa uključuje vitamin C, karoten, tanine, kumarine, kinone, fenolkarboksilne i organske kiseline.

Vitamini C, B1, B2, PP, karoten i kinoni pronađeni su u zelenim plodovima, au zrelim plodovima isti skup vitamina, sitosterola, kinona, tanina i masnih ulja, uključujući linolnu, linolensku, oleinsku, palmitinsku kiselinu, vlakna, kobalt i soli željeza.

Ljuska oraha sadrži fenolkarboksilne kiseline, kumarine, tanine, a tanka smeđa pokožica koja prekriva plod - ovojnicu - sadrži steroide, kumarine, tanine i fenolkarboksilne kiseline.

Količina vitamina C u lišću biljke povećava se tijekom cijele sezone i doseže svoj maksimum u srpnju. Ali glavna vrijednost lišća oraha je veliki broj karotin i vitamin B1 te bojilo juglon koje također djeluje baktericidno i tanini.

Zreli plodovi oraha nisu samo visokokalorični prehrambeni proizvod, već i vrlo aktivan agens. Njihov sadržaj kalorija dvostruko je veći od vrhunskog pšeničnog kruha. Preporučuju se za prevenciju ateroskleroze i nedostatak vitamina i soli željeza i kobalta u tijelu. Ulje i vlakna koja čine voće čine ga odličnim lijekom za zatvor.

Učinak zacjeljivanja rana dekocije lišća oraha koristi se za liječenje škrofuloze i rahitisa kod djece. Infuz lišća koristi se za ispiranje usta kod krvarenja desni i upalnih bolesti usne šupljine.

Pripravci od oraha imaju tonik, adstrigentno, antisklerotično, antihelmintičko, hipoglikemijsko, hemostatsko, protuupalno, laksativno i epitelizirajuće djelovanje.

Od svih lijekova najvrjednije je orahovo ulje, koje je vrlo hranjivo i vrijedno. ukusnost. Propisuje se pacijentima razdoblje oporavka nakon prenošenja ozbiljne bolesti I kirurške operacije. Sastoji se od nezasićenih masnih kiselina, vitamina, makro- i mikroelemenata, biološki aktivnih tvari. Rekordna količina vitamina E sadržana u ulju blagotvorno djeluje na ljude starost posebno onima koji boluju od hipertenzije, ishemijska bolest srce, ateroskleroza, dijabetes, kronični hepatitis, hiperaciditetželučani sok, hiperfunkcija Štitnjača. Osim toga, ulje oraha štiti ljudski organizam od kancerogenih tvari, povećava otpornost organizma na zračenje i uklanja radionuklide.

Uz pomoć orahovog ulja odavno se liječi tuberkuloza, upalne bolesti kože i sluznice, pukotine, dugotrajni nezacjeljivi čirevi, ekcemi, psorijaza, proširene vene vene i furunculosis.

Znanstvenici sa Sveučilišta u Kaliforniji eksperimentalno su dokazali da nakon što su pacijenti mjesec dana jeli orahovo ulje, sadržaj kolesterola u krvi prestao je rasti i ostao na istoj razini nekoliko mjeseci. Orahovo ulje propisuje se za kronični artritis, opekline, čireve, kronični kolitis sa zatvorom, bolesti želuca i crijeva. Preporučuje se trudnicama i dojiljama.

Orah - kontraindikacije

Korištenje oraha i pripravaka od njega kontraindicirano je osobama s individualnom netolerancijom na proizvod. Oboljeli od psorijaze, neurodermatitisa i ekcema trebaju koristiti orah ili pripravke od oraha pod nadzorom liječnika, jer proizvod može izazvati pogoršanje bolesti. Osobama s bolestima gušterače i crijeva, kao i onima koji imaju povećano zgrušavanje krvi, jesti orahe je kontraindicirano. Prejedanje proizvoda može uzrokovati oticanje grla, jake glavobolje i upalu krajnika. Dnevna norma oraha za zdravu osobu je 100 g dnevno.

4.390625 Ocjena 4,39 (64 glasa)

Nakon ovog članka obično čitaju