Pěstování česneku: nezbytné podmínky a jemnosti zemědělské technologie. Jak pěstovat česnek velký, mohutný, aby se dal dlouho skladovat

Česnek je vytrvalá zeleninová plodina, oblíbená pro svou pikantní, kořenitou chuť, zvláštní vůni a obrovské množství užitečných vlastností.

Jedí se cibulka, která se skládá z několika (asi 8-12) stroužků, stejně jako listů, stopek a šípků, nejlépe však v mladých rostlinách.

Obsahuje obrovské množství vitamínů a biologicky aktivních látek, včetně vápníku, hořčíku, jódu, kyseliny sírové a fosforečné, inulinu, fytosterolů atd.

Tato zelenina je známá pro své antimikrobiální vlastnosti. Díky vysokému obsahu vitamínu C a fytoncidů, které stimulují imunitní systém a odolávat obrovskému množství patogenních mikroorganismů, česneku se říká přírodní antibiotikum.

Další biologicky účinná látka je allicin. Interakcí s erytrocyty činí stěny krevních cév pružnějšími, snižuje se arteriální tlak a podporuje tok kyslíku do krve. Kromě toho je allicin schopen pozitivně ovlivnit hormonální pozadí silnějšího pohlaví, zvýšit hladinu testosteronu v krvi a snížit koncentraci kortizolu, stresového hormonu, který ničí svalová tkáň osoba.

Existují 2 způsoby pěstování této plodiny, každý z nich má své vlastní vlastnosti, výhody a nevýhody.

• Zima - česnek se vysazuje na podzim, před nástupem mrazů. Hlávky získané v další sezóně budou větší a šťavnatější než ty vypěstované jarním způsobem. V případě silných mrazů však hrozí úhyn sadebního materiálu.
• Jaro - česnek se sází na jaře do otevřené půdy nebo skleníku. Potěší dlouhou trvanlivostí, jeho stroužky jsou však menší než zimní a hlavička nemá středovou osu.

Nejproduktivnější způsob pěstování pro oblast Moskvy je považován za zimu. Na jaře se takové rostliny začnou vyvíjet dříve a poskytují bohatou úrodu, a to i v suchých letech.

Výběr sadebního materiálu

Česnek se pěstuje dvěma způsoby: cibulkami a stroužky. Výsadba cibulovin je možná pouze u odrůd šípů, navíc tato metoda znamená plnou sklizeň až ve druhém roce. Proto se dává přednost pěstování přímo z stroužků.

Veškerý sadební materiál se obvykle dělí podle způsobu výsadby na zimní a jarní. Před nákupem česneku byste se proto měli rozhodnout pro způsob jeho pěstování.

U této plodiny je důležité, aby byl sadební materiál místní, to znamená, že byl shromážděn v bezprostřední blízkosti místa, kde se má pěstovat. V opačném případě může být kvalita a množství úrody zklamáním.

Optimální pro výsadbu česneku má velké a silné hlavy. Další ne nepodstatnou podmínkou je, že cibule by měla být jednotná, všechny stroužky by měly být přibližně stejně velké. Pokud se velká žárovka skládá pouze ze 3-4 plátků - to znamená degeneraci, takový materiál nestojí za nákup.

Přednost by měla být dána fialovým a pruhovaným odrůdám. Jsou považovány za odolnější proti chladu a nenáročné.

Přistání

Optimální doba pro výsadbu česneku před zimou je polovina a druhá polovina září. Ve více pozdní termíny zvyšuje riziko vymrznutí některých rostlin a snížení výnosů. Jaro se sází na samém začátku května, kdy je venkovní teplota nastavena na 4-5 °C. Pokud se má pěstovat ve skleníku, přistání se provádí v březnu - dubnu.

Před výsadbou se vyplatí výsadbový materiál řádně vysušit na slunci, pak přímo v den výsadby se hlávky oloupou, rozdělí na stroužky a roztřídí podle velikosti. To je nezbytné pro zajištění přátelských sazenic a přibližně stejnou dobu pro sklizeň budoucí plodiny. Tak jako dezinfekční prostředek použijte roztok síranu měďnatého, ve kterém se výsadbový materiál namočí po dobu 12 hodin. Poté se hřebíček promyje vařenou vodou, po které jsou zcela připraveny k výsadbě.

Pro výsadbu česneku zvolte dobře posvěcenou plochu s neutrální půdou. Hlavní podmínkou je, že by neměl být v nížině. Nadměrná vlhkost je škodlivá pro žárovky, nevyhnutelně povede k jejich rozpadu a smrti rostliny.

Pro výsadbu je nejlepší přidělit lůžko, na kterém dříve rostl jakýkoli druh zelí, cukety nebo dýně, ale cibule, mrkev a okurky nebudou nejlepšími předchůdci.

2 týdny před výsadbou je záhon vykopán a aplikována organická a minerální hnojiva. K tomu za každý m2. přinést kbelík humusu, 3 polévkové lžíce. superfosfát a 2 polévkové lžíce. draselná sůl.

Schéma výsadby česneku je 20x10, hloubka výsadby na podzim je 10-12 cm, na jaře asi 5-8 cm.Po výsadbě je půda lehce zhutněna a navlhčena. V suchých oblastech jsou záhony mulčovány rašelinou.

Agrotechnika pěstování

Česnek je odolný vůči teplotním extrémům, riziko vymrznutí rostlin po vyklíčení je minimální.

Klíčem k získání bohaté a kvalitní úrody je vytvoření optimálního zavlažovacího režimu, který má své vlastní charakteristiky. Tato kultura vyžaduje dostatek vláhy během období aktivního růstu a špatné zalévání ve fázi zrání. Nedodržení této podmínky může vést k rozpadu cibulí, snížení jejich chuti a úplnému odumření plodiny. Zalévání se provádí nejen podél drážek, ale také v uličkách, přičemž se snaží zbavit zemi do celé hloubky žárovky.

Na rozdíl od většiny zeleninových plodin se česnek nebojí studená voda, proto lze v horkých dnech zalévat přímo z hadice.

Rostlinu hnojte od okamžiku, kdy se objeví první listy, každé 2 týdny, převážně organickými hnojivy. Do začátku července se zavádí dusíkaté hnojení, v druhé polovině léta přecházejí na draselno-fosforové. V srpnu je krmení zastaveno.

Mezi zavlažováním se půda kolem rostlin aktivně uvolňuje a kombinuje tento postup s plevelem. Ve sklenících je půda mulčována rašelinou nebo pilinami, pro otevřenou půdu bude mulčování užitečné pouze v oblastech, které netrpí hojností srážek.

Choroby a škůdci

Nedodržování střídání plodin a agrotechnických požadavků může vést k porážce různých a především houbových chorob a také k napadení některými škůdci.

Přítomnost houbové infekce poznáme podle charakteristických skvrn na peří česneku, jejich postupného žloutnutí a zasychání. Cibulka postižené rostliny bude zcela bez kořenového systému a na dně a mezi šupinami hlavy lze nalézt šedý povlak.

Vyrovnat se s tímto druhem onemocnění bez poškození lidského zdraví je možné pomocí moderních baktericidních a antifungální léky, jako je Gamair nebo Alirin-B.

Vzhled hnilobného zápachu a malý hnědé skvrny na žárovkách indikuje infekci bakteriální hnilobou. Takové rostliny budou muset být zničeny.

Další nebezpečný škůdce považován za baňatý nebo kořenový roztoč. Jeho larvy se živí hlavičkami česneku po celou dobu jejich vývoje, která trvá asi měsíc. Během této doby jsou schopni zcela zničit mladé cibule. Postižené hlavy tmavnou a hnijí, což vede k úplné smrti rostliny. Vyrovnat se s klíštětem bez použití akaricidů je téměř nemožné.

Sklizeň a skladování

Listy česneku se řežou ve věku 1,5-2 měsíců. K tomu se nejlépe hodí rostliny pěstované z nestandardních nebo malých stroužků. Mletá část se používá jako koření a jako každá jiná zelenina se uchovává v chladničce nejdéle 2 týdny. Pro zimní skladování se doporučuje zmrazit nebo usušit.

Cibule se vykopávají, když vrcholy začnou žloutnout a vadnou. Abyste se ujistili, že hlávky jsou zralé, je nutné pečlivě vykopat zemi kolem několika hlávek v různých částech zahrady a pečlivě prozkoumat šupiny cibulí. Pokud je elastická a hustá, plodina dosáhla optimální zralosti.

Česnek vykopejte, když je suché počasí. Cibule se opatrně vykopou vidlemi a položí na pytlovinu a přikryjí je vršky, aby se hlavičky nedostaly úžeh. Cibule se uchovávají venku několik dní, v noci je lepší sklízet úrodu uvnitř.

Ze země se hlavičky česneku čistí ručně, klepáním cibulí o zem na nich zůstanou otlaky. Doba skladování se tak výrazně zkrátí.

V případě dlouhotrvajících dešťů je plodina naléhavě vykopána a sušena v místnosti s dobrým větráním po dobu jednoho týdne při teplotě 22-25 ° C.

Před uložením na uskladnění se odříznou vršky každé hlavy a ponechá ocas dlouhý 7–10 cm a malý svazek kořenů. Uložené v dřevěných krabicích nebo koších. Jaro při teplotě 15-20°C a vlhkosti vzduchu v oblasti 60%, zima - při 2-5°C a vlhkosti 70%.

Je těžké uvěřit, že česnek se kdysi v kuchyni téměř nepoužíval. Dnes existuje více než 600 druhů této úžasné rostliny. Zdálo by se, že na jejím pěstování není nic těžkého, zasadil jsem největší hřebíček a sehnal velké cibule. To je ale naprostý klam, protože rostlina vyžaduje dostatek vláhy a světla, včasnou výsadbu a sklizeň a také lehkou půdu.

V prodeji najdete desítky odrůd česneku, které se liší tvarem, barvou a počtem stroužků. Zimní (zimní) odrůdy jsou považovány za nejproduktivnější. Takové rostliny mají hlavy s kalenou šipkou a jsou mrazuvzdorné.

Jarní (jarní) česnek je ve výnosu horší než zimní česnek, ale je lépe skladovatelný.

Zimní odrůdy
Lídrem ve velikosti a výnosu je sloní česnek Rocambole. Průměr hlavičky může být 15 cm, celková hmotnost je 1 kg, jednotlivý stroužek 20 g.

Lyubasha lze rozpoznat podle její růžové barvy s fialovými pruhy. Jeho zuby jsou velké, dosahují až 20 g, hlavy až 300 g.

Odrůda Bogatyr má impozantní cibulky, až 85 g. Výhodou tohoto druhu je odolnost vůči háďátkům a dobrá udržitelnost.

Jarní odrůdy

Mezi jarními plodinami lze rozlišit zaoblený plochý druh Gulliver, jehož cibule váží 120 g a má 5 zubů.

Pěstování a péče o česnek

Česnek je obecně nenáročný, ale rostlina má specifické požadavky na pěstování, které je třeba vzít v úvahu.

česnek - slunce

Nedostatek slunce je jedním z nejčastějších problémů, se kterými se lze při pěstování česneku setkat. Tento stav negativně ovlivňuje produktivitu rostliny. Oblast s česnekem by měla dostat 3-4 hodiny slunečního světla. Postele jsou vyrobeny od západu k východu, aby bylo dosaženo rovnoměrného osvětlení.

česnek - země

Česnek nejlépe roste na slunném, dobře odvodněném místě. Kromě toho je pro něj vhodná kyprá (drolivá), hlinitá půda. Místo by mělo být rovnoměrně vlhké, ale suché a těžké místo bude mít za následek nepravidelný tvar cibulí. Každý rok se pod každý keř přidává organická hmota a trochu písku, což místo uvolňuje.

Kyselé a těžké půdy jsou pro pěstování česneku kontraindikovány.

Kyselost místa se zjišťuje speciálním zařízením nebo se sleduje růst plevelů. Milovníci kyselosti jsou například ostřice, přeslička rolní a šťovík.

česnek - popel

Zavedení popela nejen obohatí půdu, ale také nakrmí rostlinu minerály draslíku a fosforu.
Pro plný růst česneku se používá bioprodukt, ale popel ze syntetických předmětů ke krmení je nevhodný. Někdy se popel připravuje pro budoucnost a zpočátku se aplikuje při přípravě záhonů: na začátku podzimu na zimu a brzy na jaře na jarní druhy. Míra spotřeby přírodního hnojiva závisí na složení a stavu půdy. Jako vrchní obvaz se stříká popel asi 4krát za sezónu.

Hnojení může být:

• Suché, kdy se popel rozpráší mezi lůžka a poté se uvolní. Tato metoda je účinná pro prevenci chorob a kontrolu škůdců.
• Závlaha z konve, ve které se používá popel naplněný vodou (0,5 l popela na 10 l vody) a vyluhován po dobu několika dnů.
• Při hnojení listů nálevem z popela se listy zavlažují, což je užitečné pro kroucení a žloutnutí špiček listů.

česnek - zalévání

Příliš mnoho vlhkosti může způsobit hnilobu zubů. Cibule začnou zvlhčovat na začátku května s intervalem 7-10 dnů.

Každá fáze růstu rostlin vyžaduje vlastní zavlažování:

• aktivní růst - hojný;
• zrání cibulí je mírné. Zejména při silných deštích sledujte vlhkost rostlin, aby nedocházelo k navlhnutí cibulí.
• měsíc před sklizní - zalévání je zastaveno.

česnek - hnůj

K česneku je vhodné nepřidávat čerstvý divizna a nezralý humus, protože cibule se mohou uvolnit a drobit. Ale posekané plodiny, nazývané zelené "hnůj", se na podzim pokládají do půdy. Může to být hrách, oves, pohanka, čirok, jetel a další plodiny, které se kosí před dozráním a sušením semen.

Proč u česneku žloutnou špičky listů, příčiny a jak je odstranit

Žloutající listy jsou známkou zralosti česneku, ale předčasné vyhoření naznačuje problémy se samotnou rostlinou.

Česnek ozimý, jaro - rozdíly

Jarní a zimní česnek jsou si v mnoha ohledech podobné, ale mají řadu drobných rozdílů. Zde je fotografie a schéma obou typů.
Jarní česnek: počet stroužků může dosáhnout 30 kusů, uspořádaných do spirály, ve 2-3 řadách.

Oz A umytý česnek: počet zubů je menší, větší, umístěný v jedné řadě v kruhu.

Jarní druh se vysazuje pouze hřebíčkem a zimní druh se množí hřebíčkem a vzduchovými bublinkami. Stejně jako v prvním i ve druhém stupni jsou nestřílející rostliny, ale "pařez" je typický pouze pro zimní druhy. Navíc, pokud se nadzemní část neodtrhne, můžete přijít o 30 % úrody. Vzdušné uzliny rozmnožují zimní rostlinu a získávají lepší genetický materiál. Vegetační doba je u obou druhů přibližně stejná, 90-110 dní. Výnos a průměrná hmotnost cibule zimní odrůdy může být 3x vyšší než u jarní odrůdy.

Zimní a jarní česnek, uskladnění

Hlavy jarních odrůd jsou lépe zachovány, ale velikostí a výnosem jsou horší než zimní odrůdy. Pokud první typ leží před novou sklizní, pak se zimní skladuje obvykle do ledna a v komorách do března.

Video jak rozeznat jarní česnek od zimního

Rozdíly mezi druhy jsou minimální, ale tvrdý šíp dokáže okamžitě rozpoznat zimní odrůdu.

Jarní česnek - velké odrůdy

Výnos česneku přímo závisí na správné odrůdě. Jarní druh se vyznačuje velkým počtem zubů a dobrou udržovací kvalitou.
Středně pozdní odrůda Gulliver vyniká svou velikostí, která má 3-5 zubů, s celkovou hmotností až 120 g.

Bělavý plodný typ Elenovského má narůžovělé zuby a vyznačuje se stabilním výnosem.

Cibule plochého kulatého tvaru odrůdy Victorio dosahují až 40 g.

Druh Ershovsky má až 25 zubů a hmotnost žárovek dosahuje 35 g.

Jarní technologie pěstování česneku

Jarní druh nemá rád teplo a jeho produktivita klesá, pokud jsou zuby spuštěny do země pozdě.

jarní čas výsadby česneku

Jarní odrůdu začínají sázet s tajícím sněhem a prvním teplem, nejpozději však ve třetí dekádě dubna. Přijatelná teplota výsadby +5 C. Pokud je půda vlhká, zálivka není nutná. Dříve se zuby stříkají vodou a 2-3 týdny se uchovávají v chladu v otevřeném plastovém sáčku. Takový přípravek poskytuje nejlepší klíčení a odolnost rostlin proti jarním větrům.
Příliš časná výsadba v důsledku špatného vývoje cibulí vede k hnilobě. Nízká teplota (+4 ° + 10 °С) je příznivá pro růst kořenů. V horkém počasí se jejich růst zastavuje a začíná tvorba cibulí.

jarní způsob výsadby česneku

Při jarní výsadbě se zuby pokládají do hloubky 4-6 cm, aby byl sadební materiál ve vlhkém prostředí. Vzdálenost mezi velkými zuby by měla být 6-8 cm, střední hlavy sázíme 4-6 cm od sebe. Na 1 m2 plochy připadá 50-55 zubů.

Příliš mělká výsadba tlačí cibulky na povrch.

V této lekci je důležité zvolit správnou stranu - špičatý konec nahoru. Nesprávně zasazený hřebíček nevyroste.

jak krmit česnek, aby se zvětšil

Před výsadbou musí být půda kultivována. Hliněné plochy s přídavkem organické hmoty mohou být vhodné pro pěstování česneku. Vápnění se provádí, pokud je pH nižší než 5,8.

• Na podzim se do půdy aplikují dusíkatá hnojiva. Žloutnutí listů, špatný růst a nízký výnos svědčí o nedostatku prvku.
• Nedostatek fosforu se vyznačuje tmavě zelenou barvou listů a pomalým růstem. Příznakem nedostatku draslíku může být letargie a okrajové „popálení“ listů.
• Nedostatek vápníku je kompenzován zavedením vápenné mouky. Výtěžek síry se nezvyšuje, ale chuťové vlastnostižárovky se zlepšují.

velká česneková tajemství

Výnos jarního česneku je ovlivněn:

• Způsob skladování děložních cibulí. K tomu je vhodná kombinace dvou režimů (1. pololetí +18 C + 20 C, 2. pololetí +3 C +6 C) nebo stabilní teplota sklepa +2 C.
• Příprava místa se provádí 2 týdny před výsadbou: vykopejte a oplodněte.
• Pro záhony vyberte pozemky s předchůdci dýně, luštěnin a zelí.
• Zuby pro vylodění se vybírají o hmotnosti minimálně 4 g a předem namočené.
• Až do prvních výhonků se místo nezalévá.
• Cyklus zavlažování 7-8 dní.
• Sklizeň při 80% vysušení stonků.

Velký česnek Rocambole, zimní nebo jarní

Tuto odrůdu lze pěstovat jako ozimý i jarní druh, ale v prvním případě je česnek větší a kvalitnější. Při husté sněhové pokrývce dobře zimuje a v zimách bez sněhu může namrzat. Hlavním rozdílem mezi Rocambole a obvyklými domácími odrůdami je časté a hojné zalévání a také přítomnost dětí.

Čas jarní sklizně česneku

Jarní česnek se vykopává později než zimní příbuzný, protože potřebuje další čas na růst. Deštivá léta mohou provést úpravy, když se zkrátí doba sklizně, nebo horko a sucho, když se prodlouží. Přibližná jarní sklizeň se sklízí koncem srpna, kdy spodní listy zasychají a vršky žloutnou.

Jarní uskladnění česneku

Plodinu skladujte v temné místnosti, při stabilní teplotě a dostatečné cirkulaci vzduchu. Na česnek dobře poslouží jakýkoli chladný, dobře větraný prostor. Ve velmi chladných oblastech jsou žárovky izolovány. Plodina je předem umístěna do sítí a spuštěna do suterénu. Pro výsadbu jsou zachovány největší a nejrovnoměrnější cibule.

V lednici se neskladují celé hlavičky, ale jednotlivé stroužky v uzavřené skleněné nádobě lze chvíli ponechat.

Zimní česnek, jak se zvětšit

Česnek na výsadbu se kupuje v zahradním centru, ne v supermarketu. Rostlina miluje střídání plodin a špatně se přizpůsobuje jiným klimatickým zónám. Hlavní podmínkou dobré sklizně je pravidelné zmlazování cibulí. Před výsadbou se ponoří do slabého roztoku manganistanu draselného nebo síranu měďnatého (1 lžička: 2 l). Nenechávejte šípky na česneku – to zpomaluje zrání a snižuje zuby.

Tajemství pěstování velkého zimního česneku

Je důležité odhadnout s časem výsadby zimního česneku. Do země je vhodné hodit 2 týdny před prvním mrazem. Rostlina tak získá více času na zakořenění.

Základní pravidla pro pěstování zimních druhů:

• Vyberte si odrůdu přizpůsobenou konkrétní oblasti. Ne všechny druhy rostlin rostou všude stejně.
• Připravte půdu pro výsadbu, určete její kyselost, vlhkost a nutriční hodnotu.
• Pro výsadbu vyberte největší stroužky a nechte je vyklíčit.
• Zastaví se na místě, které je během nejteplejší části dne ve stínu. Světle zbarvený mulč (sláma) odráží světlo, izoluje půdu před teplem a zadržuje vlhkost.
• Včasné zavlažování zvyšuje velikost hlávek.
• Regulace plevele je pro růst česneku nezbytná, protože také potřebuje vodu a živiny.
• Povinné ničení šípů.
• Včasná sklizeň.

Zimní česnek jak zasadit

Česnek se obvykle vysazuje 4-6 týdnů před prvním mrazem, více přesný čas záleží na regionu: střední pruh- říjen, teplejší klima - listopad. Hlavním úkolem zahradníka je zajistit, aby rostlina měla v zimě dobře vyvinutý kořenový systém. Podzimní zelené výhonky naznačují včasnou výsadbu česneku.

Zimní česnek - velké odrůdy

Nejlepší odrůdy zimního česneku jsou:
Vysoce výnosný druh Alcor má 4-5 hustých stroužků.

Hlavy raně zralé běloruské odrůdy jsou dvakrát větší než Alkor. Pozná se podle šupin fialového odstínu.

Lyubasha odolná proti suchu má hlavy až 120 g.

Mrazuvzdorné žárovky Spas s deseti zuby váží až 100 g.

Zimní česnek zemědělská technika výsadby

Pro pěstování velkých hlávek česneku se půda před výsadbou nakypří hráběmi. Do půdy se zavede dobře ochucená směs kompostu nebo hnoje. Připraví se několik mělkých rýh ve vzdálenosti 15 cm od sebe. Každý stroužek držte špičatým koncem nahoru a vložte jej do půdy 5 cm hluboko. Poté povrch uhlaďte prsty nebo hráběmi. Při výsadbě více odrůd musí být pozemky označeny. Během měsíce se půda nechá usadit a poté se aplikuje mulč.

Zimní česnek v zimě, jak zakrýt zimní česnek na zimu

Kvůli mělkému kořenovému systému česnek za sucha přestává růst. Mulčování plochy zabrání růstu plevele, zadrží vlhkost a ochrání kořeny před promrznutím. Ochrannou vrstvu může tvořit sláma, nasekané listí nebo odřezky trávy. V chladných oblastech by mulč měl být silný až 10 cm.

Zimní česnekový top dressing po zimě

Hlavní růst rostlin začíná na jaře. Můžete si vzít hotové komplexní obvazy a aplikovat je po dešti nebo zředit mullein ve vodě (1: 7) a zalévat půdu pod rostlinou. Dobrou návnadou na česnek je postřik popela nebo postřik čpavkem.

Způsob zalévání česnekem

Česnek je náročný na vlhkost, ale jeho přebytek může vést k hnilobě cibulek.

Nezavlažujte rostlinu při padajících a suchých vrcholcích.

Jaro je obdobím aktivního růstu. V souladu s množstvím srážek vyžadují rostliny v tomto období dodatečnou vlhkost. Duben a květen jsou kritickým obdobím, kdy je česnek náchylný k nemocem. Typ půdy určuje frekvenci zavlažování. Lehké písčité půdy rychle erodují, proto potřebují častější zálivku, hliněné oblasti se ale mírně prohřejí a vláha v nich déle vydrží. Optimální rychlost hydratace - 2,5 cm za týden vody s dobrou drenáží.

Zimní sklizeň česneku

Sklízí se koncem jara nebo začátkem léta, kdy má rostlina pět nebo šest zelených listů a spodní jeden nebo dva již zaschly. Vidle se sklízejí na práci, ale pokud to půda dovolí, česnek se jednoduše vytáhne. Setřeste přebytečnou půdu a naskládejte plodinu na hromadu.

Zimní skladování česneku

O týden později, po vysušení plodiny, odřízněte vrcholy. Česnek nechte další 2–3 týdny na suchém, větraném místě a poté jej odešlete do síťovaných pytlů nebo skladovacích košů. Někdy se trsy tvoří z několika rostlin a visí mimo zdroje tepla a světla.

Vzhledem k výše uvedeným tajemstvím a pravidlům pěstování můžete pěstovat dobrou sklizeň česneku.

Česnek je fotofilní, preferuje otevřené, suché, slunné záhony. Dobře roste na hlinitých půdách bohatých na organickou hmotu, s pH 6,5-7,0. Kyselé půdy je třeba vápnit.

Pod česnekem přidělte místo s úrodnou půdou, která má neutrální reakci. Nejlepší předchůdci na česnek zelené hnojení, dýně, zelí, fazole, hrášek, okurky, cuketa, pod kterou byla aplikována organická hnojiva.

Umístění česneku po cibuli a česneku dříve než po 4-5 letech je nemožné kvůli běžným škůdcům a chorobám. Nedoporučuje se pěstovat po bramborách, protože rostliny jsou ovlivněny Fusarium.

Na podzim, po sklizni předchozí plodiny, se pod česnek aplikují organická a minerální hnojiva (5-6 kg humusu nebo kompostu, 30 g superfosfátu a 20 g chloridu draselného na 1 m2). Poté je místo opatrně vykopáno na plný bajonet lopaty, rovnoměrně promíchat hnojivo s půdou.

Pěstování zimního česneku.

Zimní česnek se sází v druhé polovině září - začátkem října na zahradu běžným způsobem ve vzdálenosti 20-25 cm řádku od řádku.

Zuby podle velikosti sázíme do řady ve vzdálenosti 5 až 8 cm od sebe, hloubka výsadby je 3-4 cm, počítáno od vrchu stroužku k povrchu půdy. Zasazený česnek je mulčován rašelinou nebo humusem s vrstvou 1,5-2 cm (1,5-2 kbelíky na 1 m2).

Na jaře a v létě péče o česnek spočívá v hnojení dusíkatými hnojivy, zalévání při vysychání půdy, v odplevelování a kypření půdy mezi řádky.

S nedostatkem vlhkosti získává česnekové peří modravý bělavý odstín, jeho špička je ohnutá. S přebytkem vlhkosti se peří stává světle zelené.

Po výsadbě se zalévá jednou týdně v květnu až červnu (5-10 litrů na 1 m²), v červenci se zalévání sníží, protože. cibulky dozrávají, ale pokud je sucho, zálivka je přípustná, aby se zabránilo vadnutí.

Šípky je třeba pravidelně odstraňovat již na začátku jejich tvorby, aby byly velké cibule. Nechte je pouze na semenných rostlinách. Zimní česnek dozrává koncem července - začátkem srpna. Se sklizní česneku se nelze opozdit, protože při přezrávání se hlávky drolí.

Proto, když listy česneku začnou žloutnout, rostliny se vytáhnou z půdy a suší se 4-5 dní - za slunečného počasí na hřebeni a za deštivého počasí pod přístřeškem nebo v dobře větraném suchu. pokoj, místnost. Po vysušení se kořeny a vrcholy odříznou, přičemž u cibulek zůstane "krček" dlouhý 4-5 cm.

Pěstování jarního česneku.

Jarní česnek je ve výnosu nižší než zimní česnek, ale má schopnost být dlouho skladován.
Pěstuje se v oblastech s vysoce úrodnou půdou, která má neutrální reakci, s aplikací organických a minerálních hnojiv stejného složení a ve stejných dávkách jako u ozimého česneku.

Česnek se sází na jaře po rozmrznutí půdy, co nejdříve (v dubnu až květnu). Rychlost výsadby je 50-70 g na 1 m2, vzdálenost mezi řadami je 20-25 cm, v řadě - 5-6 cm.Hloubka výsadby od povrchu půdy k vrcholu stroužku je 2-3 cm.

Vznikající výhonky se krmí močovinou (10-15 g na 1 m2) a zalévají se, když půda vysychá.
Při vytváření cibulí se jako vrchní obvaz přidává 50 g superfosfátu a 15 g chloridu draselného na 1 m2.
Jarní česnek se sklízí při zasychání spodních listů, žloutnutí a poléhání horních listů koncem srpna - první polovina září.
Připravte zahradu pod jarním česnekem potřeba asi měsíc před výsevem. Pro záhon je lepší zvolit místo, kde bývala mrkev, rajčata, paprika nebo květák.

Na jeden čtvereční metr půdy pro česnek je třeba přidat jeden kbelík shnilého humusu a pilin (můžete vzít i čerstvé), jednu litrovou sklenici bylinkového nebo dřevěného popela, nadýchané limetky a ptačí trus.

Po vytvoření humusu je třeba zemi vykopat a srovnat. Po zbylých komponentech postačí jednoduché bránění. Poté musí být postel silně napojena z konve a pokryta starou fólií nebo lepenkou.

Při pěstování česneku zvažte:
- hrabání země v druhé polovině června z hlávky česneku přispívá k vytvoření rovnoměrnější a větší hlávky;

- pokud dva nebo tři dny před sklizní svážete listy česneku do uzlu, urychlíte tím jeho zrání a zlepšíte jeho trvanlivost;
- Chcete-li získat vysoký výnos česneku, musíte jej alespoň dvakrát krmit divizí (1 kg na 8 litrů vody) nebo kuřecím trusem (1 kg na 10 litrů vody) na 5 metrů čtverečních.

První vrchní obvaz by měl být proveden ve fázi klíčení rostlin a druhý - ve fázi tvorby hlavy.
Chcete-li pěstovat velký česnek, musíte nejprve věnovat pozornost semenu.

Stroužky dobře vyzrálého česneku by se měly od sebe snadno oddělovat, slupka stroužků je hustá, často růžovohnědá, není mléčně bílá, spodek je suchý.

Před výsadbou namočte sadbu na několik hodin do dostatečně silného roztoku manganu (barva je téměř fialová, ne růžová). Pokud tam ulpěla spóra nebo dvě nějaké houby, mangan vše vydezinfikuje.

Česnek sázejte ve vzdálenosti alespoň 20-30 cm od sebe, záhony udělejte tak, abyste po nich mohli chodit, až česnek vyroste, na výsadbu si vezměte jen ty největší exempláře. To je klíč k vašemu úspěchu.

Až česnek vyroste, bude kvést. Nedávejte mu tu šanci! Všechny šípy musí být pravidelně odstraňovány. Jinak nebude sklizeň. Můžete nechat jednu nebo dvě šipky pro reprodukci, ale to je úplně jiný příběh.

Sklízet je nutné, až když nadzemní část česneku začne žloutnout. Vykopete ji celou, setřepete ze země a úrodu dáte do stínu, aniž byste odřízli kořeny nebo stonek. Musí vyschnout.

Nasbírané rostliny pravidelně obracejte, promíchávejte, aby rovnoměrně oschly: spodní vrstvy (to je tehdy, když je plodina velká a musí být složena do silné vrstvy) mají nepříjemnou vlastnost, že se zahřívají.

To je, když jsou všechny vrcholy již téměř suché, opatrně je odřízněte o 10-15 cm a současně sušené špičky kořenů. To vám umožní zachránit sklizeň bez ztráty!

Česnek je mezi zahradníky oblíbenou kulturou, kterou dnes najdete téměř na každém osobním pozemku. Díky nenáročnosti na péči mohou tuto zeleninu snadno pěstovat i začínající zahradníci. Zahradníci potřebují jen vědět, jak česnek pěstovat, jakou péči budou výsadby potřebovat, jak správně zasadit semena, aby získali maximální možný výnos.

Správné pěstování zeleniny

Pěstování této rostliny není obtížné, takže každý zahradník může získat dobrou sklizeň česneku. Je pouze nutné rozhodnout, kdy česnek zasadit, což lze provést na jaře nebo na podzim. V chladných oblastech je nejoblíbenější zimní výsadba, kdy se česnek vysazuje na podzim, což vám umožní získat vynikající sklizeň v příštím roce. Na jihu, kde se otepluje již v březnu a první mrazíky jsou pozorovány až v prosinci, je velmi oblíbená jarní technologie pěstování této zeleniny, kdy se sazenice vysazují brzy na jaře a sklízejí v září až říjnu.