Fırında makarna güveç nasıl pişirilir. Anaokulu tarifindeki gibi şehriyeli güveç

İyi günler. Genelde internet sitelerine yorum yazmam ama bu sefer güveç tarifi için çok teşekkür etmek istedim. Tüm pişirme tavsiyelerine uyarak makarnam ve peynirli güvecim yumuşak ve çok yumuşak çıktı. Birçok tarif denedim ama bence en başarılısı bu. Kesinlikle birden fazla kullanacağım. Herkese tavsiye ederim.

Birkaç yıl önce İtalya'ya uçtum ve burada denize yakın bir kafede alışılmadık derecede lezzetli bir makarna güveci yedim. Bu tadı asla unutmayacağım. Yemek yapmayı çok seviyorum ve pek çok güveç tarifi denedim ama hiçbiri beklentilerimi aşmadı. Dün sitenizden güveç yapmaya karar verdim. İtalya ve makarnayla bağdaştırdığım o muhteşem tadı bir kez daha hissettim. Ancak içine biraz kişniş ve kekik de ekledim. Tadı muhteşem! Gerçekten çok güzel tarifler yayınladığınız için teşekkür ederim.

Tünaydın. Size minnettarlığımı ifade etmek için yazıyorum. Siteniz benim için gerçek bir keşif. Çeşitli yemek tarifleri kullanan tüm arkadaşlarıma da tavsiye ettim. Tüm adım adım hazırlık adımlarını net bir şekilde gösteren videolar çekmeniz çok uygundur. Dün torunum yazın Almanya'dan beni ziyarete geldi ve ben de ona özel bir şey ikram etmeye karar verdim. Makarnayı gerçekten çok seviyor. Uzun süre düşünmeden makarna ve peynirli güveç gibi harika ve doyurucu bir yemek pişirmeye karar verdim. Torunum güvecin yarısını bir anda yedi ve mutfak becerilerimi övdü, bu beni çok mutlu etti. Bu yüzden çok teşekkür ederim. Yeni yemekleri sabırsızlıkla bekliyorum.

Merhaba sevgili büyükanne Emma. Çoğu zaman sizin tariflerinize göre yemek pişiriyorum. Ailem makarna güvecini gerçekten çok severdi. Ancak ilk kez hazırladığımda, narin peynir dolgusu ve ekmek kombinasyonunu pek beğenmedim. Bu benim subjektif görüşüm. Bir dahaki sefere galeta unu eklemedim ve alışılmadık derecede rafine bir tat aldım. Ama bu bir zevk meselesi. Neyse, güzel tarif için teşekkürler!

İyi günler sevgili şefler! Adım Andrey, 6 yaşında bir oğlumu kendim yetiştiriyorum. Ona çeşitli lezzetler ve güzellikler hazırlamak için her zaman zamanım olmuyor. Ayrıca özel bir yeteneğim yok. Geçenlerde tesadüfen sitenize rastladım ve çok şaşırdım, çünkü her tarifin her şeyin ayrıntılı olarak anlatıldığı bir videosu var. Oğlum makarnayı çok seviyor ve ben de yeni bir şeye ihtiyacım olduğuna karar verdim. Ve böylece makarna güveci yaptım. Hazırlanmasının ne kadar kolay ve hızlı olduğuna şaşırdım. Oğlum, Büyükanne Emma'nın makarnasını ve peynirli güvecini gerçekten beğendi. Yediği en lezzetli güveç olduğunu söyledi.

Merhaba. Her zevke uygun bu kadar çeşitli tarifler için teşekkür etmek isterim. Sitenizi düzenli olarak ziyaret ediyorum ve tüm ailemi ve arkadaşlarımı hoş bir şekilde şaşırtacak tarifler arıyorum. Gerçekten beğendiğim makarna ve peynirli güveç tarifini vurgulamak istiyorum. Bu peynir sosu ve makarnanın muhteşem bir birleşimidir. Güveç ağzınızda eriyor. Uzun zamandır böyle bir şey yememiştim! Tekrar teşekkürler.

Pek çok şef, et yemeklerini, garnitürleri ve salataları tercih ederek makarnayı haksız yere görmezden geliyor. Tariflerimizden birine göre hazırlanan makarna güvecini denedikten sonra fikirlerini tekrar gözden geçireceklerini söylemeye cesaret ediyoruz. Narin, eşsiz tatları gizleyen, altın kabuklu, iyi pişmiş bir güveç, hiçbir gurmeyi kayıtsız bırakmayacaktır. İşte, fırında makarna güveç tarifini tam olarak mutfak tercihlerinize göre seçebileceğiniz birkaç pişirme tekniği ve faydalı ipuçları.

Ucuz malzemeleri ve hızlı hazırlanışıyla da dikkat çeken en basit tariflerden biri, fırında makarna ve şekerle çırpılmış yumurtalardan yapılır. Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

Öncelikle makarnayı 1 litre tuzlu suda kısık ateşte haşlayıp iyice durulayın. Suyunun tamamen çekildiğinden emin olduktan sonra makarnaları derin bir fırın tepsisine yerleştirin ve aralarına küçük tereyağı parçaları dağıtın.

Her anne çocuğuna çok lezzetli ve aynı zamanda sağlıklı bir şeyler sunmak ister. Üstelik tercihen "Her şeyi yiyene kadar masadan kalkmayacaksın!" Bugün böyle ebedi bir sorun üzerinde kafanızı yormanıza gerek yok, biz sizin için her şeyi çözdük. Anaokulu tarzı erişte güvecinin hazırlanması çok kolaydır, bütçenizi zorlamaz ve en önemlisi tüm çocuklar tarafından sevilir.

Çocuğunuzun sizden anaokulunda olduğu gibi bir yemek hazırlamanızı istediğini ne sıklıkta duydunuz? Muhtemelen birden fazla kez. Pratikte görüldüğü gibi, çocuklar en çok makarna güveçlerini severler. Sizlere özel yazımız, ülkedeki tüm anaokullarından bu kazan-kazan lezzetinin çeşitli tariflerini içeriyor. Hoş bir nostalji duygusuyla dolu bu akşam yemeğinin tadını tüm aile çıkaracak!

En lezzetli güvecin sırları

Her ev hanımının bir deftere veya kafaya özenle sakladığı mutfak püf noktaları vardır. Elbette biz de istisna değiliz! Ve mutfak sırlarını toplamaktan çok, bunları paylaşmayı seviyoruz. En iyi makarna güvecini yapmanın birkaç sırrını öğrenin:

  • Makarnayı pişirmeden önce haşlamanız gerekir. Ancak bunu tamamen yapmamanızı tavsiye ederiz çünkü makarna pişirme işlemi sırasında pişmeye devam edecektir. Tipik olarak 5 dakikalık pişirme yeterli olacaktır.
  • Makarnalar birbirine yapışmadan lezzetli bir bebek güveci yapmak istiyorsanız, piştikten sonra soğuk suyla durulayın.
  • Pek çok ev hanımı, yavaş bir tencerede veya fırında çeşitli mutfak lezzetleri hazırlamak için ekmek kırıntılarına uzun zamandır aşık olmuştur. Çoğu zaman kalıbın yağlanması, şaheserin dibe yapışmasını veya yanmasını engellemez. Tereyağının üzerine ince bir tabaka galeta unu serpin, kesinlikle bu sorunla karşılaşmazsınız.
  • Daha lezzetli ve sağlıklı bir yemek için sert makarna tercih edilir.
  • Makarna güveç tarifleri koleksiyonumuz arasında lezzetli ve sağlıklı süzme peynirli seçenekler bulacaksınız. Ortaya çıkan ürünün sizi topaklanmalarla üzmemesini ve havadar olmasını sağlamak için gevşetmenizi öneririz. Bunun için bir blender veya elek kullanılması uygundur.
  • Gevşek ve oldukça kalın bir güveç hazırlamak istiyorsanız malzemeleri karıştırmak için bir çatal kullanın. Daha havadar bir tutarlılık için mikser mükemmeldir.

Süzme peynirli havadar tarif

Malzemeler 3 düzgün porsiyon yapar, ancak daha büyük bir ölçek istiyorsanız her bir malzemeyi orantılı olarak artırın. Bu tatlı güveç şaşırtıcı derecede doyurucudur ve çocuklar için mükemmel bir akşam yemeğidir. Ve ertesi güne birkaç parça bırakırsanız, çok besleyici bir kahvaltı ve günaydın alacaksınız!

  • 200 gr makarna;
  • 200 gr süzme peynir;
  • 3 yumurta;
  • 2 yemek kaşığı. l. tereyağı;
  • 4 yemek kaşığı. l. Sahra;
  • bir tutam tuz.
  1. En sevdiğiniz makarnayı her zamanki gibi tuzlu suda pişirin, durulayın ve yapışmasını önlemek için bir damla bitkisel yağla seyreltin.
  2. Makarnayı bir süre bekletin. Bu arada süzme peynir, yumurta, şekeri karıştırmaya başlıyoruz.
  3. Pişirme kabını yağla yağlayın ve süzme peynir ve makarna karışımıyla doldurun.
  4. Güveç hazır olana kadar yaklaşık 20 dakika bekleyip evdeki herkesi masaya çağırıyoruz.

Makarnalı süzme peynirli güveç, lezzetli reçel veya konservelerle uyumludur: genel olarak buzdolabında bulabileceğiniz herhangi bir tatlı sos. Dışarıda yaz varsa, yemeğe soğuk komposto veya meyve suyu eklenebilir. Bu arada çocuğunuzu basit malzemelerle böylesine lezzetli bir güveçle tanıştırabileceğiniz yaş sadece 1 yıldır.

Nazik ve ekonomik tarif

Geleneksel makarnanın minimum miktarda malzeme ilavesiyle tamamen yeni bir yemek olarak sunulabileceğini biliyor muydunuz? Her gün çeşitli ve iştah açıcı bir menü şaşırtıcı derecede kolaydır. Ve bu lüks hiç de pahalı değil! Evdeki herkes, her gün için farklı akşam yemeği seçeneklerinden kesinlikle memnun kalacak. Muhtemelen zaten sıradan makarna ve pirzolalardan sıkılmışsınızdır, değil mi? Bu makarna güveç tarifi muhtemelen mutfağınızda bulunan en uygun fiyatlı malzemeleri içerir.

  • 250 gr sevdiğiniz türden makarna;
  • 350ml. süt;
  • 1 yumurta;
  • 15 gr tereyağı;
  • 50 gr şeker;
  • ½ çay kaşığı. tuz.
  1. Süte yumurta ve şekeri ekleyip iyice karıştırın. Bu arada, anaokulunda yumurta yemek için kullanılmadan önce soda çözeltisinde yıkanır.
  2. Suyu tuzlamayı unutmadan makarnayı standart şekilde pişirin. Herhangi bir kalınlıktaki spagetti bu tarif için harika çalışıyor.
  3. Pişen makarnaları yapışmaması için yıkıyoruz. Daha sonra tekrar tavaya koyup tereyağını ekleyip hazırlanan sütü 1 yumurta ile döküyoruz.
  4. Güveç malzemelerini iyice karıştırın, çocuğunuzdan yardım isteyebilirsiniz: bu, yemek yapmayı daha eğlenceli ve ilginç hale getirecektir.
  5. Elde edilen karışımı az miktarda yağla yağlanmış bir kalıba dökün.
  6. Güveç, önceden 220 dereceye ısıtılmış fırında iştah açıcı bir kabuk oluşana kadar pişirilir. Minimum pişirme süresi 10 dakikadır.

Bebeğiniz böylesine lezzetli bir yemeği takdir edecek ve öğle veya akşam yemeği hazırlamak için çok fazla zaman ve para harcamayacaksınız. Sonunda herkes doymuş ve mutlu!

Kıymalı sulu tarif

Bu tarif bir taşla birkaç kuş vuruyor. Birincisi: Böyle bir tarif anaokulundaki kadar doğrudur ve bu kesinlikle çocuğu mutlu edecektir. Ve etin eklenmesi ailenin reisini kayıtsız bırakmayacak. Sadece yüksek lezzetiyle değil, aynı zamanda hazırlanma kolaylığıyla da memnun kalacaksınız. Kendin için gör!

  • 500 gr spagetti;
  • 350 gr haşlanmış dana eti (başka bir tür haşlanmış etle değiştirilebilir);
  • 3 tam yumurta ve 1 yumurta sarısı;
  • 3 yemek kaşığı. l. un;
  • 120ml. süt;
  • 1 soğan;
  • 1 yemek kaşığı. l. ayçiçek yağı;
  • bir tutam tuz;
  1. Spagettiyi tuzlu suda haşlayın ve birbirine yapışmasını önlemek için yağ ekleyin.
  2. Pişmiş dana etini parçalara ayırın, kıymalı güveç istiyorsanız eti kıyma makinesinden geçirin. Daha da basitleştirebilirsiniz: Hazırlanan kıymayı bir tavada kızartın.
  3. Soğanı kısık ateşte kavurup kağıt peçete üzerinde kurutup ete ekleyin.
  4. Yumurtaları köpürene kadar çırpın, üzerine un ve sütü ekleyip karıştırın ve karışımı makarnaya ekleyin.
  5. Makarna-yumurta karışımının yarısını yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin, ardından bir kat et ve ardından bir miktar daha makarna ekleyin.
  6. Bir yumurta sarısı ön aşamayı tamamlayacak: güvecin yüzeyini onunla yağlamanız gerekiyor.
  7. Çanağı 170 derecede yarım saat pişirin. Altın rengi kabuğundan hazır olup olmadığını kolayca anlayabilirsiniz.

Daha da fazla fayda sağlamak için güveci et veya tavuk suyuyla yıkayabilirsiniz.

Besleyici erişte tarifi

Bu yemeğin başka bir komik ismi daha var: Erişte babka. Neden böyle dedikleri konusunda spekülasyon yapmayacağız ama size adım adım bir hazırlık planı sunuyoruz. Çocuğunuz anaokulundaki gibi erişte güveçlerini seviyorsa bu tarif size çok faydalı olacaktır. Ailenin yetişkin kısmı için bağımsız bir yemek veya en sevdiğiniz et türünün yanında lezzetli bir garnitür olarak da kullanılabilir.

  • 400 gr küçük erişte;
  • 9 yumurta;
  • 200 gr şeker;
  • 15 gr vanilya şekeri;
  • 100 gr tereyağı.
  1. Şehriyeyi tuzlu kaynar suda 3 dakika haşlayın.
  2. Sıcak makarna karışımına tereyağı ve 2 çeşit şekeri ekleyip karıştırın.
  3. Yumurtaları köpürene kadar çırpın ve eriştelerin içine dökün.
  4. Erişte “karışımını” diğer malzemelerle birlikte yağlanmış bir tavaya yerleştirin.
  5. 50 dakikalık güveci unutun: 180 derecede pişme süresi bu kadardır.

Çocuklar için makarna güveci için bu tarifi yavaş bir tencerede yapmak istiyorsanız, o zaman zor olmayacaktır. “Pişirme” modunu etkinleştirin ve 40-50 dakika pişmeye bırakın. Süre sonunda ürünü kalıptan çıkarmak için acele etmeyin. Multicookerde kapağı açık olarak yaklaşık 15 dakika bekletilirse harika olur.Kural olarak, multicookerdeki bu yemek daha havadar olur ve daha fazla yükselir, bu nedenle multicooker kalıbının sadece altını yağlamayı unutmayın petrolle ama aynı zamanda duvarlarıyla.

Bu erişte güveci genellikle anaokullarında kalın jöle ile servis edilir. Bebeğiniz bu meyveli içeceği seviyorsa benzer bir seçenek sunabilirsiniz. Pek çok çocuk güveçte servis edilen süt veya kakaodan da memnun olacaktır.

Tatlıya düşkün olanlar için tarif

Bu tarifin temeli büyükannelerimiz tarafından özenle korunmuştur ve uzak ve mutlu bir çocukluğa kadar uzanır. Doğru, o zamanlar güvece çikolata eklemiyorlardı. Ancak bu yenilik yemeğin tadını daha da zenginleştirdi. Ve bir çocuk için böyle bir incelik gerçek bir zevktir. Çocuğunuzu neyle doyurmanız gerektiğini bilmiyorsanız ve onu şımartmak istiyorsanız bu yemeği ona sunun. Bu versiyonda kesinlikle her zamanki makarnasını yemeye başlayacak.

  • 250 gr makarna;
  • 300 ml. süt;
  • 4 yumurta;
  • 60 gr tereyağı;
  • 200 gr Demerara şeker kamışı;
  • bir paket vanilya şekeri;
  • 100 gram en sevdiğiniz çikolata.
  1. Bir çeşit orta boy makarna hazırlayın (fiyonklar özellikle güzel görünür), bunları tereyağıyla karıştırın ve ardından bir fırın tepsisine eşit şekilde yerleştirin.
  2. Yumurtaları Demerara şekeriyle çırpın. Bu şeker türü güvece karamel aroması katacaktır ancak yokluğunda normal şeker kullanabilirsiniz. Karışıma vanilya şekeri ve hafifçe ısıtılmış süt ekleyin.
  3. Elde edilen karışımı makarnanın üzerine dökün ve önceden 170 dereceye ısıtılmış fırına 30-40 dakika kadar koyun. Hazır olup olmadığını değerlendirmek için tabağı hafifçe sallayın: sağlam olmalıdır.
  4. Sonra güvecin en lezzetli bileşeni geliyor: çikolata. Makarnanın üzerine, belki kalp veya güneş şeklinde yerleştirin.
  5. Çikolata tamamen eriyene kadar güveci birkaç dakika daha fırına koyun.

Bu tarifin halihazırda çikolata yiyen ve alerjisi olmayan daha büyük çocuklar için uygun olduğunu unutmayın.

Yumurtalı makarna güveç, kahvaltınızın veya günlük akşam yemeğinizin yerini alacak alışılmadık ve aynı zamanda doyurucu bir yemektir. Size nasıl yemek pişireceğinizi anlatalım. Süreç, beklenmedik misafirlerin sizi asla şaşırtmayacağı kadar hızlıdır!

Makarna güveç tarifi

İçindekiler:

  • makarna – 100 gr;
  • tereyağı – 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • yumurta – 2 adet;
  • süt – 100 ml;
  • öğütülmüş krakerler - tatmak;
  • baharat;
  • şeker – 2 yemek kaşığı. kaşıklar.

Hazırlık

Bu yüzden makarnayı haşlayın, suyunu boşaltın, durulayın ve soğumaya bırakın. Bu sırada sütü bir kaseye dökün, yumurtaları kırın, şekeri ve bir tutam tuzu ekleyin. Fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın, tüm makarnaları ilk kat olarak yayın, hazırlanan karışımla doldurun ve üzerine ezilmiş galeta unu serpin. Çanağı fırına yerleştirin ve sıcaklığı 200 dereceye ayarlayarak 20 dakika pişirin.

Yumurtalı makarna güveç tarifi

İçindekiler:

  • makarna – 400 gr;
  • yumurta – 5 adet;
  • soğan – 1 adet;
  • baharat.

Hazırlık

Soğanı soyun, doğrayın ve bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın. Makarnayı önceden haşlayın, suyunu dikkatlice boşaltın ve soğanla birleştirin. Elde edilen kütleyi tereyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin, biraz tuz ekleyin ve üzerine çırpılmış yumurtaları dökün. Güveyi 160 derecelik bir sıcaklık seçerek 25 dakika fırına yerleştirin.

Yumurta ve jambonlu makarna güveç

İçindekiler:

  • makarna – 400 gr;
  • krem %30 – 500 ml;
  • sosis – 300 gr;
  • domates – 2 adet;
  • yumurta – 2 adet;
  • peynir – 100 gr.

Hazırlık

Makarna güveci hazırlamak için yumurtaları kremayla karıştırın ve her şeyi mikserle çırpın. Daha sonra doğranmış sosisleri ekleyin ve yarım porsiyon rendelenmiş peynir ekleyin. Domatesleri yıkayıp küp şeklinde doğrayıp tavada hafifçe kızartıp diğer malzemelere ekliyoruz. Bitmiş dolguyu haşlanmış makarnayla karıştırın, karışımı bir kalıba koyun, kalan peyniri üstüne serpin ve fırında 40 dakika pişirin.

Yumurtalı peynirli makarna güveç

İçindekiler:

  • makarna – 400 gr;
  • peynir – 200 gr;
  • baharat;
  • sarımsak – 2 diş;
  • yumurta – 3 adet;
  • domates – 4 adet;
  • soğan – 2 adet.

Hazırlık

Makarnayı önceden haşlayıp suyunu süzün ve soğumaya bırakın. Soğanı soyun, küp küp doğrayın ve yumuşayana kadar soteleyin. Daha sonra doğranmış domatesleri ekleyin ve her şeyi birlikte 2 dakika pişirin. Bu süre zarfında yumurtaları baharatlarla iyice çırparak iç harcını hazırlayın. Şimdi kalıba önce sebzeleri, sonra makarnayı koyun ve yumurta karışımını dökün. Üzerine bol miktarda rendelenmiş peynir serpin ve yemeği önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Yumurtalı sebzeli makarna güveç

İçindekiler:

  • yumurta – 5 adet;
  • soğan – 1 adet;
  • süt – 150 ml;
  • domates – 1 adet;
  • tatlı biber – 1 adet;
  • sosis – 100 gr;
  • peynir – 50 gr;
  • baharat;
  • sebze yağı.

Hazırlık

Tüm sebzeleri işliyoruz, küpler halinde kesiyoruz ve ısıtılmış bir tavada eritilmiş tereyağı ile kızartıyoruz. Daha sonra doğranmış sosisleri ekleyin ve 5 dakika kızartın. Makarnayı önceden haşlayıp fırın tepsisine dizin. Sebze dolgusunu üstüne eşit şekilde dağıtın ve her şeyi yumurta-süt karışımıyla doldurun. Yemeği baharatlarla baharatlayın ve 15 dakika fırına koyun. Servis yapmadan önce sıcak güveci rendelenmiş peynir ve otlarla serpin.

Tatlı makarna ve yumurtalı güveç

İçindekiler:

Hazırlık

Makarnayı haşlayın, suyunu boşaltın ve yüzeyi düzleştirecek şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin. Daha sonra bir parça tereyağını ekleyip karıştırın. Yumurtaları bir kapta ayrı ayrı çırpın, ılık süt ekleyin, vanilyayı ve şekeri tadına ekleyin. Elde edilen karışımı makarnanın üzerine dökün ve yemeği 180 derecede altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Servis yaparken bitmiş tatlıyı pudra şekeri serpin veya taze meyvelerle süsleyin.

Makarna veya makarna birçok kişinin favori ürünüdür. Çoğu zaman garnitür olarak kullanılırlar veya sadece biraz sosla yenirler - her iki durumda da lezzetli olacaktır. Yine de menüyü çeşitlendirmek istiyorsanız yumurtalı makarna güveç en iyi seçenektir.

Bir yemek hazırlarken hayal gücünüzü serbest bırakabilir ve bazı malzemeler ekleyebilirsiniz. Örneğin dolmalık biber ve domates koyabilirsiniz. Kıyma ile pişirirseniz özellikle besleyici olacaktır (önce kıyma kızartılmalıdır). Servis yaparken tadına göre otlar ile süslemek ve tatlı güveçin üzerine pudra şekeri serpmek faydalı olacaktır.

Pişirme yöntemlerini deneyebilirsiniz. Makalede fırın tarifleri anlatılmaktadır. Ancak cihazın gücü göz önüne alındığında yavaş bir tencerede de başarılı bir şekilde yemek pişirebilirsiniz. Bu şekilde pişirilen yemek, sululuğu ve yumuşaklığıyla sizi şaşırtacak.

Klasik pişirme yöntemi

Bileşenler:

  • 400 gr herhangi bir makarna;
  • 4-5 adet. yumurtalar;
  • 1 soğan;
  • yeşillik;
  • öğütülmüş karabiber, tuz.

Soğanı yemeklik doğrayıp bitkisel yağda kavurun. Makarna piştikten sonra suyunu süzüp soğan, biber ve tuzla birleştirin. Dolguyu yağlanmış küçük bir fırın tepsisine yerleştirin ve düzeltin. Hafifçe çırpılmış yumurtaları dökün ve 165°C sıcaklıkta çeyrek saat fırına koyun. 5 dakika daha kaynatılırsa güvecin tadı daha güzel olacaktır.

Jambon yemeği

Sosisli veya jambonlu bir güveç pişirirseniz çok tatmin edici olur ve onu erkeklere bile yedirebilirsiniz.

Yemek tarifi:

  • makarna (tercihen tüylü) – 400 gr;
  • 500 ml %30 krema;
  • 300 gr sosis (jambon);
  • 2 küçük domates ve aynı sayıda yumurta;
  • 100 gr peynir.

Yumurtaları kremayla karıştırın ve karıştırıcıyla çırpın. Kıyılmış sosis ve rendelenmiş peynirle birleştirin (yarısını alın). Doğranmış domatesleri hafifçe kızartın ve diğer malzemelere ekleyin. Bu karışımı hazırlanan makarnayla karıştırın.

Karışımı kalıba dökün ve kalan peyniri üstüne serpin. Pişirme süresi 40 dakika, sıcaklık 180˚C.

Şekerli tarif

Çocuklar bu tatlı makarna güvecine bayılacaklar.

Birleştirmek:

  • 400 gr makarna;
  • 5 adet yumurta;
  • bir buçuk bardak şeker;
  • vanilin;
  • süt (1 litre);
  • tereyağı – 3 yemek kaşığı. kaşıklar.

Hazırlanışı: Makarnayı haşlayın, suyunu süzün ve bir kalıba yerleştirin. Yağ ekleyin, karıştırın.
Yumurta, vanilya ve şekerden bir dolgu yapın. Sıcak süt dökün. Bu milkshake'i makarnanın üzerine dökün.

Yumurtalı tatlı güveç 180°C'de altın rengi oluncaya kadar pişirilir. Servis yaparken bu sıradışı tatlıya pudra şekeri serpilebilir.

İlave peynir ile

Yumurtalı makarna güveci, peynirle pişirirseniz lezzetli bir kabuğa sahip olur. Yumuşak peynir çeşitlerini seçmek daha iyidir - pişirme işlemi sırasında topaklanma oluşturmaz.

İçindekiler:

  • bir paket makarna (400 g);
  • 200 gr peynir;
  • 2 soğan;
  • 4 küçük domates;
  • 3 yumurta;
  • tuz, baharatlar, karabiber, sarımsak.

Öncelikle makarnayı haşlayın. Soğanı doğrayın ve kızartın. Üzerine doğranmış domatesleri ekleyin ve her şeyi birlikte 2 dakika pişirin. Bu süre zarfında dolguyu hazırlayabilirsiniz.

Önce sebzeleri, ardından makarnayı tavaya koyun. Doldurmayı üstüne dökün. Peynir en son gelir.

Makarna ve yumurtalı yemek 15-20 dakika pişirilir.

Süt ilaveli

Aşağıdaki yumurta ve sütlü makarna yemeği çok basittir, bu nedenle fazla zaman gerektirmez.

Benzer makaleler

2024 dvezhizni.ru. Tıbbi portal.