Çin lahanası ile sebze salatası: yemek tarifleri. Domates ve salatalık ile Çin lahanası salatası

Yayınlanma: 11/08/2014
Tarafından gönderildi: PeriŞafak
Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: Belirtilmemiş

Elmalı ve tatlı biberli Çin lahanası salatası basit, hazırlaması kolay ve sulu çıkıyor.
Çin lahanasının anavatanı Çin'dir. Bu nedenle bazen Çin lahanası veya kısaca “Çin” olarak da anılır. Bir zamanlar bu lahana Avrupa ülkelerinde popüler değildi. Ta ki salatalara eklemeyi deneyene kadar. Bu durumda sululuk, daha hassas tat ve yumuşaklık açısından "beyaz lahana kardeşinden" üstün olduğu ortaya çıktı. Ve memleketimizde yetiştirmeyi öğrendikten sonra bu lahana her sofraya sık sık misafir oldu. Çin lahanası haşlanabilir, kızartılabilir ve hatta lahana rulosu haline getirilebilir, ancak yine de salatalara eklendiğinde çok lezzetli olur. Beyaz lahanaya göre çok daha narin bir tada sahiptir. Bu nedenle salatalar daha lezzetli çıkıyor. Üstelik çok faydalı olduğu da kanıtlandı. Anavatanı olan Çin'de bu lahana mide ülserlerini, kalp-damar sistemini tedavi etmek ve kanı temizlemek için kullanılıyor. Çin'de bu sebzeden yapılan popüler bir salata, elmalı ve dolmalık biberli Çin lahanası salatasıdır. Bu salata çok sağlıklı, onu pişirmeyi seven Çinlilerin en sağlıklı millet olarak görülmesi boşuna değil. Ayrıca hazırlamanızı da öneririz.
Öyleyse Çin lahanası, elma ve tatlı biberden oluşan bir salata hazırlayalım.
İki porsiyon hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:
- 300 gr Çin lahanası,
- 1 elma,
- 1 tatlı biber,
- 1 yemek kaşığı. kaşık zeytinyağı,
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık elma sirkesi,
- tuz - tatmak,
- öğütülmüş karabiber - tatmak.


Fotoğraflarla adım adım tarif:





Çin lahanası salatası hazırlamak için öncelikle biberleri soyun ve şeritler halinde kesin.








Sebzeleri bir araya getirin.




Elmayı soyun ve ince şeritler halinde kesin.






Salataya ekleyin. Karıştırmak




Çin lahanası salatasını elma ve tatlı biberle zeytinyağıyla baharatlayın. Elma sirkesi serpin. Normal sirke kullanabilirsiniz ancak elma sirkesi daha hafiftir. Damak zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin.




Salatayı bir tabağa aktarın.






Başka bir tane yapmayı dene Zaten okundu: 1097 kez

Diyet yapanlar için yağsız veya vejetaryen bir diyet uygulayın - taze lahana salataları. Sebzeli hafif Çin lahanası salatası nasıl hazırlanır devamını okuyun ve izleyin.

Adım adım salatalık ve dolmalık biber ile Çin lahanası salatası tarifi

Lahana salataları çok çabuk hazırlanır, her diyete uygundur ve ana yemeklerin yanına çok yakışır. Et veya kümes hayvanları için garnitür olarak taze lahana salatası servis etmek için mükemmel bir çözüm. Çin lahanasından salata yapmanızı öneririm.

Salata, özellikle sulu taze sebzelerin ve yazın parlak renklerinin olmadığı kış aylarında iyidir. Bu salata taze salatalık ve kırmızı dolmalık biberi mükemmel bir şekilde birleştiriyor. Birkaç susam tohumu ve soya sosu, salataya ilginç bir Asya dokunuşu katıyor. Öğle veya akşam yemeğinde Çin lahanası ve sebzelerinden oluşan bir salata yapmayı deneyin.

Tarif: Salatalık ve dolmalık biberli Çin lahanası salatası

İçindekiler:

  • 200 gr. Çin lâhanası
  • 1 taze salatalık
  • 1 kırmızı tatlı dolmalık biber
  • maydanoz
  • 1 yemek kaşığı. l. Susam taneleri
  • 3 yemek kaşığı. l. soya sosu

Pişirme metodu:

1. Susam tohumlarını önceden ısıtılmış kuru bir tavada yaklaşık 2 dakika kızartın.

2. Pekin lahanasını ince şeritler halinde doğrayın.

3. Lahanayı bir kaseye koyun ve ellerinizle hafifçe ovalayın.

4. Salatalığı yıkayın ve yarım daire veya büyük küpler halinde doğrayın.

5. Dolmalık biberin çekirdeklerini çıkarın ve sapını çıkarın. Biberleri ince şeritler halinde kesin.

6. Maydanozu yıkayın, kurutun ve doğrayın.

7. Tüm malzemeleri lahanalı bir salata kasesine koyun. Her şeyi iyice karıştırın.

Afiyet olsun!

Pişirme ipuçları:

  • Çin lahanası salatasına susam ve soya sosu eklemenize gerek yok;
  • Çin lahanası taze domates, haşlanmış yumurta, hafif tuzlu kırmızı balık, pişmiş biberle çok iyi gider;
  • salataya soya sosu eklenirse yemeğe tuz ilave edilmesine gerek yoktur;
  • Çin lahanası, turtalar veya turtalar için dolgu olarak, lahana ruloları ve normal beyaz lahana kullanan diğer yemekleri yapmak için kullanılabilir.

Daha fazla ayrıntı için video tarifine bakın.

Videolu tarif “Zeytinli, domatesli ve peynirli Pekin lahanası salatası”

Yemek yaparken eğlenin ve sağlıklı olun!

Her zaman senin Alena Tereshina.

Biber ve Çin lahanasından yapılan yemeklerin faydaları göz ardı edilemez. Bu sebzeler A'dan C'ye kadar her türlü vitaminin yanı sıra vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olan çeşitli amino asitler açısından da zengindir.

Pekin ve biberden yapılmış salatalar yemek, cildin elastikiyetini ve taze görünümünü korumak için mükemmeldir.

Ek olarak, Pekin ve biber salatası bir diyet yemeğidir - böyle bir salatanın yüz gramında yalnızca:

  • 16 kalori;
  • 1 gram protein;
  • 0,2 gram yağ;
  • 4 gram karbonhidrat.

Tavuk Tarifleri

"Füme Ryaba"

Gerekli Ürünler:

  • 800 gram Çin lahanası;
  • orta boy yeşil soğan;
  • yarım kutu veya tam küçük bir kutu mısır;
  • 150-200 gram füme tavuk (tercihen tavuk göğsü);
  • 200-250 gram domates;
  • birkaç küçük avuç dolusu zeytin;
  • taze bitkiler;
  • tuz;
  • mayonez veya zeytinyağı.

Nasıl pişirilir:

  1. Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın ve suyunu çıkarmak için ellerinizi kullanın.
  2. Göğsü bir salata kasesine doğrayın, yeşil soğanları ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin.
  3. Tohumları biberden çıkarın ve küpler halinde kesin. Daha sonra zeytinleri, doğranmış otları ve mısırı ekleyin. Gelecekteki salatanın tadını bozmamak için önce salamurayı kavanozdan boşaltın.
  4. Tercihinize göre tuz, mayonez veya zeytinyağı ile tatlandırın.

Salata için füme tavuk seçmek en iyisidir. Bu ürünü beğenmediyseniz haşlanmış filetoyla rahatlıkla değiştirebilirsiniz.

"Festival"


Gerekli malzemeler:

  • 300 gram tavuk eti;
  • 1 adet kırmızı soğan;
  • 2 orta boy domates;
  • 2 küçük taze salatalık;
  • 1 orta boy sarı dolmalık biber;
  • 1 orta boy kırmızı dolmalık biber;
  • yarım baş Çin lahanası;
  • 1 küçük demet yeşil soğan;
  • 2-3 yemek kaşığı ekşi krema;
  • Sos için 1 yemek kaşığı ev yapımı veya mağazadan satın alınan hardal;
  • bir bezelye karabiber.

Pişirme metodu:

  1. Soğanı ikiye bölün ve ardından yarım halkalara bölün.
  2. Lahanayı ve biberi şeritler halinde doğrayın veya küpler halinde kesin.
  3. Tavuk göğsünü haşlayıp küçük küpler halinde doğrayın.
  4. Salatalıkları orta boy şeritler halinde, domatesleri küçük eşit dilimler halinde kesin.
  5. Pansuman için hardal, ekşi krema, tuz ve karabiberi karıştırın. Sarımsakları çok ince doğrayın.
  6. Sebzeleri bir salata kasesine koyun, sosla karıştırın ve tuz ekleyin. Servis yapmadan önce ince doğranmış soğan tüyleriyle süsleyin.

Yengeç çubukları ile

"Sakinlik"


Gerekli bileşenler:

  • küçük paket yengeç çubukları;
  • 1 Pekin çatalı;
  • 1 büyük domates;
  • 100 mililitre soya sosu;
  • 50 ml balzamik sirke;
  • bir çorba kaşığı susam tohumu;
  • zeytin yağı;
  • biber;
  • 1 küçük salatalık.

Nasıl pişirilir:

  1. Salatalık ve domatesleri akan soğuk su altında durulayın ve küpler halinde kesin.
  2. Pekinka yapraklarını elinizle kesin veya küçük parçalara ayırın.
  3. Çubukları ince şeritler halinde doğrayın.
  4. Her şeyi iyice karıştırın, tuz ekleyin, susam serpin.
  5. Sirke ve zeytinyağı ile tatlandırın.

Yengeç çubukları yerine salataya çok yakışan yengeç etini kullanabilirsiniz.

"Esinti"


Gerekli Ürünler:

  • küçük bir pekinka başı;
  • 250 gram yengeç çubuğu;
  • yarım kutu konserve mısır;
  • mayonez;
  • şeker;
  • tuz;
  • yeşillik;
  • 1 büyük kırmızı dolmalık biber.

Nasıl pişirilir:

  1. Biber ve yengeç çubuklarını ince küpler halinde doğrayın.
  2. Lahana yapraklarını ince tabakalar halinde doğrayın.
  3. Herhangi bir yeşillikten bir demet ince ince doğrayın.
  4. Mısır kutusunu boşaltın ve mısırı kalan malzemelere ekleyin. Karıştırmak.
  5. Tuzlayın ve bir tutam şeker ekleyin.
  6. Mayonezle tatlandırın.

Salatalık ilavesiyle

"Yeşil Dalga"


Gerekli Ürünler:

  • 50-70 gram Çin lahanası;
  • 2 orta boy salatalık;
  • 2-3 adet dolmalık biber, rengi önemli değil;
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı;
  • 1 çay kaşığı susam;
  • tuz.

Nasıl pişirilir:

  1. Sebzeleri soğuk akan su altında yıkayın.
  2. Tohumları biberden çıkarın.
  3. Tüm sebzeleri küçük şeritler halinde kesin.
  4. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, yağ ve tuzla tatlandırın, susam serpin, iyice karıştırın.

"Dachny"


Gerekli Ürünler:

  • 500 gram Çin lahanası;
  • 2 büyük domates;
  • 200 gram taze salatalık;
  • tuz;
  • 2 yemek kaşığı şarap sirkesi;
  • 100 gram tatlı biber;
  • 200 gram karabiber.

Nasıl pişirilir:

  1. Turşuyu iyice yıkayıp kurulayın ve küçük parçalara bölün.
  2. Biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve ince şeritler halinde kesin.
  3. Bir sebze soyucu kullanarak salatalıkları ince dilimler halinde kesin.
  4. Domatesleri eşit dilimler halinde kesin.
  5. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  6. Sirke serpin ve tuz ve karabiberle tatlandırın.

Salatayı hazırlamak için kullanılan tüm ürünler taze olmalıdır!

Jambonlu

"Hassasiyet"


Gerekli Ürünler:

  • yarım büyük Çin lahanası başı;
  • büyük kırmızı dolmalık biber;
  • 200 gram domates;
  • 400 gram jambon;
  • 2-3 yemek kaşığı ekşi krema;
  • yeşillik;
  • tuz.

Nasıl pişirilir:

  1. Pekinka'yı yıkayın, yapraklarını sapından ayırın ve ince dilimler halinde kesin.
  2. Domatesleri yıkayın, parçalara ayırın ve jambonu şeritler halinde kesin.
  3. Biberleri küçük küpler halinde doğrayın ve diğer malzemelere ekleyin.

    Salamura olmadan salataya sadece mısır eklemeniz yeterli. Drene edilmesi gerekiyor.

  4. Salatayı yağ veya ekşi krema, tuzla baharatlayın ve karıştırın.

"Öğleden Sonra Çalışmak"


Gerekli Ürünler:

  • küçük Pekin çatalı;
  • 200 gram jambon;
  • 200 gram bezelye;
  • yeşil soğanlar;
  • mayonez;
  • 1 orta boy biber;
  • tuz.

Adım adım pişirme tarifi:

  1. Pekin'i yıkayın ve ince şeritler halinde kesin.
  2. Jambonu küpler halinde doğrayın, yeşillikleri ve soğanları ince ince doğrayın.
  3. Sıvıyı bezelyeden çıkarın, aksi takdirde salatanın tadı acı olur. Daha sonra malzemelerin geri kalanına ekleyin.
  4. Biberleri rastgele küpler halinde kesin.
  5. Mayonez, tuz ekleyin, karıştırın.

Mısırlı

"Kroket"


Gerekli malzemeler:

  • zeytin yağı;
  • mısır konservesi;
  • 300 gram jambon;
  • 100 gram kraker;
  • 300 gram Çin lahanası;
  • büyük dolmalık biber.

Nasıl pişirilir:

  1. Biberleri durulayın ve kağıt havluyla kurulayın. Daha sonra ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
  2. Gerekli sayıda lahana yaprağını lahana başından ayırın. İnce plastiklerle doğrayın.
  3. Jambonu küçük parçalar halinde doğrayın.
  4. Doğranmış tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun.
  5. Mısır kavanozundaki turşuyu boşaltın, taneleri iyice durulayın ve salataya ekleyin.
  6. Elinizde galeta unu veya bir paket hazır galeta unu yoksa kendiniz yapın. Bunu yapmak için çavdar ekmeğini ince dilimler halinde kesip bir fırın tepsisine yerleştirip 180 derece fırında 20 dakika kurutmanız gerekecektir.

    Salatayı servis etmeden önce, çıtır çıtır kalması için üzerine kruton serpin.

"Mozaik"


Gerekli Ürünler:

  • 200 gram lahana;
  • 2 tavuk yumurtası;
  • 150-170 gram tütsülenmiş sosis;
  • yarım bakla dolmalık biber;
  • 1 küçük kutu mısır;
  • Dereotu;
  • yeşil soğan tüyleri;
  • mayonez;
  • tuz.

Nasıl pişirilir:

  1. Lahanayı iyice yıkayın ve gerekli sayıda yaprağı baştan kesin.
  2. Yaprakları ince şeritler halinde öğütün.
  3. Önceden haşlanmış yumurtaları büyük parçalar halinde kesin.
  4. Biberleri şeritler halinde doğrayın.
  5. Füme sosisleri küpler veya şeritler halinde doğrayın.
  6. Mısır kutusunu boşaltın. Kalan malzemelere mısır ekleyin.
  7. Soğanı ve dereotu soğuk su altında iyice durulayın ve çok ince doğrayın.
  8. Tuz ve mayonez ekleyin, iyice karıştırın.

Elmalı

"Bahar"


  • 300 gram jambon.
  • 200 gram herhangi bir sert peynir.
  • 350 gram Çin lahanası.
  • 1 orta boy salatalık.
  • 1 elma.
  • 1 soğan.
  • 1 küçük limon.
  • Mayonez veya bitkisel yağ.
  • 1 sarı biber.

Pişirme talimatları:

  1. Soğanı kaynar suyla haşlayın - bu, içindeki tüm acıyı giderecektir. Daha sonra yarım halkalar halinde kesin.

    Daha keskin bir tat için soğanları sirkede önceden marine edebilirsiniz.

  2. Jambonu küçük şeritler halinde doğrayın.
  3. Pekin'i kabaca doğrayın ve geri kalan ürünlerle karıştırın.
  4. Salatalığı ve elmayı soyun ve orta boy küpler halinde kesin. Elmaları limon suyuyla baharatlayın.
  5. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin veya büyük parçalar halinde doğrayın.
  6. Biberleri 1-2 cm'lik şeritler halinde kesin.
  7. Her şeyi karıştırın, yağ veya mayonez ekleyin.

"Diyet"


Gerekli Ürünler:

  • Pekin'in küçük bir çatalı;
  • 1-2 yeşil elma;
  • 1 kırmızı biber;
  • 1 taze salatalık;
  • bir demet maydanoz ve dereotu;
  • ekşi krema veya mayonez.

Nasıl pişirilir:

  1. Lahanayı rastgele parçalar halinde doğrayın.
  2. Yıkanan elmaların çekirdeklerini çıkarın ve küp şeklinde doğrayın.
  3. Biberleri de küp şeklinde doğrayın.
  4. Salatalık ve domatesi rastgele parçalar halinde kesin.
  5. Yeşillikleri ince ince kıyıp üzerine kalan malzemeleri serpip iyice karıştırın.
  6. Ekşi krema veya mayonez ekleyin.

Füme sosis ile

"Avcılık"


Gerekli Ürünler:

  • yarım çatal Çin lahanası;
  • 1 kutu bezelye;
  • 1 yumurta;
  • 200 gram tütsülenmiş sosis;
  • 1 demet dereotu veya maydanoz;
  • orta boy salatalık;
  • 1 sarı biber;
  • mayonez.

Nasıl pişirilir:

  1. Lahanayı ince ince doğrayın ve biraz tuz ekleyin.

    Salata için lahanayı biraz parçalamayı unutmayın ki suyu çıksın.

  2. Yeşillikleri ve salatalıkları yıkayıp ince ince doğrayın.
  3. Yumurtayı tamamen pişene kadar kaynatın, soğumaya bırakın ve birkaç parçaya bölün.
  4. Sosisleri ince şeritler halinde doğrayın.
  5. Tohumları biberden çıkarın ve ayrıca şeritler halinde kesin.
  6. Tüm sebzeleri karıştırın, mayonez, tuz ekleyin ve yumurta dilimleriyle süsleyin.

"Halkın"


Gerekli Ürünler:

  • 200-300 gram tatlı mısır;
  • 200 gram Pekin;
  • 200 gram tütsülenmiş sosis;
  • 2 orta boy kırmızı biber;
  • 3 salatalık;
  • bir çorba kaşığı mayonez.

Nasıl pişirilir:

  1. Biberleri yıkayın, kesin, çekirdeklerini ve saplarını çıkarın, çok ince doğrayın.
  2. Salatalıkları da doğrayın.
  3. Sosisleri küçük payetler halinde doğrayın, sıvısız mısırı ekleyin.
  4. Tadına göre mayonez ve tuz ekleyin.

Hızlı tarifler

"Bir dakika"


Gerekli bileşenler:

  • 400-450 gram Çin lahanası;
  • 200 gram yarı tütsülenmiş sosis;
  • 1 domates;
  • 1 kırmızı biber;
  • soya sosu;
  • bir yemek kaşığı bitkisel yağ.

Nasıl pişirilir:

  1. Pekin yapraklarını saplarından ayırıp ince ince doğrayın.
  2. Sosisleri, biberleri ve domatesleri şeritler halinde kesin. Biraz soya sosuyla tatlandırın.
  3. Tuz ve yağ ekleyin. Dilerseniz yeşillikler ekleyebilirsiniz.

"Yıldırım"


Gerekli bileşenler:

  • 150 gram Çin lahanası;
  • 1 ekşi elma;
  • bir demet maydanoz;
  • 1 küçük havuç;
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı;
  • bir çorba kaşığı limon suyu;
  • bir demet yeşil soğan tüyü.

Nasıl pişirilir:

  1. Hasar görmüş yaprakları lahana başından çıkarın, ardından durulayın, 2 yarıya bölün ve ince dilimler halinde doğrayın.
  2. Havuçları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  3. Elmayı yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve ince çubuklar halinde kesin.
  4. Soğanı ince ince doğrayın.
  5. Tüm malzemeleri karıştırın, tuz, limon suyu ve yağla tatlandırın.

Çin lahanası ve dolmalık biberden oluşan başka bir hızlı salata için video tarifi:

Nasıl hizmet edilir?

Bu harika yemeği servis etmek için birçok seçenek var: Salatayı ilave bir lahana yaprağının üzerine koyabilir, mısır ve bezelye ile süsleyebilirsiniz., üzerine otlar serpin veya diğer tüm malzemelerin üzerine bir tutam bitki koyun.

İnternette ziyafetin hazırlandığı tatile adanmış heykeller ve çeşitli tematik yazıtlar bile bulacaksınız! Bütün bunlar, salata servisinin özgünlüğünün ve güzelliğinin yalnızca yemeği hazırlayan büyücünün hayal gücüne bağlı olduğunu kanıtlıyor.

Gördüğünüz gibi Çin lahanası ve diğer birçok malzemeden salata yapmak o kadar da zor değil. Sunulan tüm tarifler inanılmaz derecede lezzetli ve takip edilmesi kolaydır, bu nedenle sevdiklerinizi ve arkadaşlarınızı sağlıklı ve lezzetli bir yemekle memnun etmek için yemek pişirmek için çok fazla zaman ve çaba harcamanıza gerek yok.

Yaz mevsimi bize genç sebzelerden taze ve sulu salatalar hazırlamak için büyük bir fırsat sunuyor. Bugün menümüzde taze salatalık ve kırmızı biberli Çin lahanası salatası var. Bu tarifin özelliği, salatanın sadece normal zeytinyağıyla değil aynı zamanda soya sosuyla da tatlandırılmasıdır, bu da tuz eklemekten kaçınmanıza olanak tanır ve aynı zamanda yemeğe ilginç, sıradışı bir tat verir. Ayrıca bitmiş salatayı, soya sosuyla birlikte yemeğe oryantal lezzet notları verecek bir tutam susam tohumu ile baharatlandırmanızı da öneririz.

İçindekiler salatalık ve biber ile Çin lahanası salatası hazırlamak için:

  • Çin lahanası – 0,5-1 adet.
  • taze salatalık – 1 adet.
  • tatlı kırmızı biber – 1 adet.
  • taze dereotu - küçük bir demet
  • soya sosu – 2 yemek kaşığı.
  • zeytinyağı – 2-3 yemek kaşığı.
  • susam tohumları - tatmak

Yemek tarifi Salatalık ve biberli Çin lahanası salatası:

Çin lahanasını yıkayıp kurulayın. Daha sonra kesip derin bir kaseye koyun, elinizle biraz ezin ki lahana daha sulu olsun.

Taze salatalığı yıkayın ve şeritler halinde kesin.


Tatlı biberi yıkayın, çekirdeklerini ve sapını çıkarın ve şeritler halinde kesin.


Taze dereotu durulayın, suyunu sallayın ve bir bıçakla ince ince doğrayın.


Salata için hazırlanan tüm malzemeleri birleştirin: Çin lahanası, salatalık, biber ve otlar, karıştırın.


Salataya soya sosu ekleyin.


Ve zeytinyağını ekleyip tekrar iyice karıştırın.


Bitmiş salatayı servis tabaklarına yerleştirin ve istenirse üzerine susam serpin. Salatalık ve biberli Çin lahanası salatası hazır!


Afiyet olsun!

Çin lahanasının lezzetli ve sulu salataları hemen hemen herkes tarafından beğeniliyor. Bu tür lahana çok yumuşaktır ve birçok sebzeyle iyi gider. Bugün Çin lahanası, dolmalık biber ve domatesten yapılan basit ve çok hızlı hazırlanan bir salatadan bahsetmek istiyorum. Umarım fotoğraflı adım adım tarifim sizin için faydalı olacaktır.

Malzemeleri hazırlayalım:

  • Çin lahanası - 200 gram;
  • dolmalık biber - 100 gram;
  • domates - 150 gram;
  • yeşil soğan - 20 gram;
  • taze dereotu - bir demet;
  • mayonez;
  • tuz.

Biber ve domatesli Çin lahanası salatası nasıl hazırlanır

Lahanadan gerekli sayıda yaprağı koparıp şeritler halinde kesiyoruz. Yumuşak yeşil kısım daha büyük kesilebilir ve etli kısım daha ince doğranabilir.

Bu salata için yaklaşık yarım kırmızı dolmalık bibere ihtiyacınız olacak. Baklaların diğer renklerini de kullanabilirsiniz ancak mağazalarımızda kırmızı daha yaygındır. Dolmalık biberi normal acı tatlı biberle değiştirirseniz salatanın tadı da kaybolmaz.

Bir büyük domatesi yıkayın, sapını kesin ve küçük küpler halinde kesin. Daha sonra domatesi diğer sebzelerle birlikte salata kasesine ekleyin.

Küçük bir demet yeşil soğanı musluğun altında yıkayıp çarklarla doğruyoruz.

Dereotu ile de benzer bir işlem yapıyoruz.

Doğranmış sebzeleri iyice karıştırın.

Tadına tuz ve mayonez ekleyin.

Çin lahanası salatasını porsiyonlu tabaklara yerleştirin ve lezzetli ve sağlıklı yemeğin tadını çıkarın.

Siz ve aileniz Çin lahanasına dayalı salataları seviyorsanız, muhtemelen bu sebzeden yapılan diğer salataları da ilginç bulacaksınız. Örneğin, Çin lahanasıyla lezzetli bir salata veya Çin lahanasına ekleyin.

Benzer makaleler

2024 dvezhizni.ru. Tıbbi portal.