Péče o ořechy. Ořešák - nejlepší odrůdy, výsadba a správná péče Ořech jak se o něj starat

Všichni milujeme zdravá a chutná jádra. vlašské ořechy. Přál bych si ale, aby se k nám plody přivážely ne z daleka, ale měli možnost je pěstovat ve středním Rusku. A nyní se objevily odrůdy speciálně pro pěstování vlašských ořechů v chladném klimatu.

obecné charakteristiky

Ořešák je listnatý strom s obrovskou životností (několik set let). Jeho výška je 25–35 m. Velká, široká koruna je pokryta složitými listy. Kmen je silný, se šedou kůrou, pokrytý prasklinami. Rostlina je jednodomá, dvoudomá, na které jsou umístěny samčí a samičí květy. Opylován větrem. Ovoce pokryté silnou, masitou slupkou, nepravá peckovice. Pod ním je zdravé jádro (80 % hmotnosti ořechu), které se sní.

To je zajímavé! U stromu je zpravidla málo vegetace. To je způsobeno tím, že kořeny vylučují speciální látka, díky čemuž je inhibován růst jiných rostlin.

Oblíbené mrazuvzdorné odrůdy

Existují 4 formy ořechů: Angličtina nebo Peršan, Bílý, Černá, japonský. Všichni jsou členy rodiny. Vlašský ořech.

Pokud jde o odrůdy, kultura vlašského ořechu je jižní, dovezená z Střední Asie. A po dlouhou dobu se věřilo, že jeho stanovištěm jsou teplé oblasti naší země. K dnešnímu dni má trh již odrůdy, které jsou mrazuvzdorné, produktivní, prakticky neovlivněné škůdci a chorobami, které lze pěstovat ve středním Rusku a Moskevské oblasti.

• Dezert. Je jiný předčasný termín zrání a ořechy nasládlé chuti. Výška stromu je střední. Koruna je široká. Kultura je odolná vůči suchu. Zimní odolnost je průměrná: v chladu mohou ledviny mírně zamrznout. Plodování začíná ve 4. sezóně.
• Elegantní. Krátký strom (4–5 m) s oválnou korunou. Vyznačuje se střední mrazuvzdorností. Ořechy dozrávají za 5 let. Sbírejte je začátkem podzimu.
• Aurora. Raný, vysoký ořech. Plody se objevují 4. rokem, s novou sezónou se výnos zvyšuje. Mrazuvzdorný, odolný vůči chorobám.
• Ideál. Raná odrůda. Dobře známý ruským zahradníkům. Je milován pro vysokou produktivitu a zimní odolnost (odolává až -35⁰С). Květy tvoří květenství a z ořechů vyrůstají skutečné hrozny (až 15 kusů).

Je důležité, aby se ořešák dostal mimo svá stanoviště. Nízký růst, dobrý výnos, odolnost vůči mrazu činí plodinu dostupnou střední pruh Rusko.

Přistání

Nejlepší způsob množení je získat kulturu ze semen. V tomto případě si můžete být jisti, jaké výsledky nakonec získáte. Seberte strom a nasbírejte z něj několik vzorků ovoce. Sazenice vypěstovaná z takových plodů se dobře aklimatizuje na místní podmínky.

Pozornost! Chcete-li pěstovat plodinu, vyplatí se zasadit více než jeden strom. Vzdálenost mezi sazenicemi je 5 m. Mějte na paměti, že časem koruna vyroste. Na svazích je přípustné hustší přistání - po 3,5 m.

Vlašské ořechy by měly být vysazeny na slunných, osvětlených místech. Ve vztahu k půdě je rostlina nenáročná. Je "spokojený" odlišné typy půdy a rozmanitého terénu. Nesázejte ale do bažinatých, písčitých a málo provzdušněných oblastí. Nežádoucí blízkost spodní vody.

Technologie přistání další:

1. Vysazujeme na jaře, protože podzimní výsadba může vést k úhynu špatně zpevněných sazenic mrazem.
2. Čas přistání - duben (přesněji řečeno, čas je určen na základě regionu).
3. Přistávací jáma (50 × 50 cm) je připravena předem, naplníme ji bohatou hliněnou směsí. Složení směsi: kompost + popel + superfosfát. Můžete přidat humus.
4. Kořeny narovnáme a postupně je posypeme hliněnou směsí. Zalévání. Půdu kolem sazenice zhutníme.
5. Kořenový krk je pokryt zeminou o 5 cm.

První plody by se měly objevit za 4 roky.

Péče

Ořech - výsadba a péče

Rostlina není náročná na péči. Zatímco je malý, můžete mezi stromy pěstovat zeleninu.

	podmínky pro kulturu
	Dvakrát měsíčně je nutné zalévat, jakmile rostlina začne růst. V období sucha, kdy půda vysychá, je důležitá i zálivka. Na stromě - 30 litrů. vody na m².
vrchní oblékání	Kulturu hnojíme 2x ročně: dusíkem - zavádíme na jaře, potašem a fosforem - na podzim.
Teplotní režim	Ořešák má rád teplé klima s pozvolným přechodem do zimního klidu. Moderní odrůdy snesou více kontinentálních podnebí a nízké teploty. Ale během jarních mrazíků mohou být poškozeny mladé výhonky a ovocné pupeny.
	Ořech je lepší zasadit na rovnou plochu. Svahy jsou vhodné, ale sklon není větší než 10⁰. Svahy preferují jižní a jihozápadní.
	Vítr je nezbytný pro opylení, ale výsadby musí být chráněny před silným větrem.
Prořezávání a tvarování koruny	Důležité je položit první větve kosterní vrstvy. Při prořezávání ponechte 4 větve v různých směrech pod úhlem 45⁰. Mladé standardní výhonky jsou odstraněny. V budoucnu se strom tvoří nezávisle. Bude potřeba pouze sanitární prořezávání.

Pozornost! Dusíkatá hnojiva musí být aplikována s velkou opatrností, protože mohou způsobit rozvoj bakteriálních onemocnění. Na začátku růstu sazenice byste je neměli dělat vůbec.

Proč strom nenese ovoce?

Jsou chvíle, kdy vlašský ořech neplodí, a je příčiny:

1. Pro mladé stromky je typické při silném zahuštění větví. Je nutné odstranit přebytečné větve a proředit korunu.
2. Dobrý růst, ale bez kvetení. V tomto případě říkají, že "strom ztloustl." Přestaňte zalévat a hnojit. Pokud to nepomůže, musíte odříznout kořeny.
3. Ořešák kvete, ale netvoří vaječníky. Vezměte větev se zralým pylem a zatřeste s ní nad stromem, kde nedochází k tvorbě vaječníku. To znamená, opylovat ořech uměle.

reprodukce

Můžete získat novou rostlinu semena, vegetativně, roubování.

Rozmnožování semeny

Před výsadbou se semena namočí do vody a poté na 3 dny do růstového přípravku Zircon. Vysazují se v dubnu, kdy se půda zahřeje na 10⁰C v předem připravené úrodné půdě. Hloubka výsadby - 10 cm.

Při výsadbě ořech neházíme, ale nastavujeme bokem na okraj. Pod „otevřeným nebem“ je růst pomalý, sazenice rostou mnohem rychleji ve filmových sklenících. Je zajímavé, že ve svých kvalitách dokážou předčit mateřskou rostlinu.

Rozmnožování vegetativními prostředky

Ořešák lze množit přízemními výhonky, které rostou v oblasti kořenového krčku. Vývoj je mnohem rychlejší než u sazenic. Plodování začíná již ve 3-4 letech. Pokud se množí řízkováním, použijte letošní výhonky. Přistání - konec dubna nebo listopadu.

Rozmnožování roubováním

Jako podnož se používají 2leté sazenice. Očkování se provádí v březnu. V severních oblastech se sazenice pěstují v nádobách, v prosinci jsou ponechány v teplé místnosti. A očkují v únoru. Přistání na otevřeném prostranství se provádí v květnu. Při tomto způsobu rozmnožování jsou zcela zachovány kvality „mateřské“ rostliny.

To je důležité! Semena musí projít obdobím stratifikace (příprava na setí). To bude trvat 2 až 3 měsíce (v závislosti na tloušťce skořápky), celou tuto dobu ořechy stráví v mokrém písku na chladném místě. Měsíc před výsadbou se ořechy přenesou do tepla, kde se uchovávají ve vodě a růstových stimulantech.

Choroby a škůdci: kontrolní opatření

Ve srovnání s jinými stromy jsou ořešáky méně náchylné k napadení škůdci a chorobami. Ale přesto ji někteří „přátelé zahrady“ navštěvují:

• Americký bílý motýl. Během léta dává tři generace a třetí je nejškodlivější. Housenky motýlů, které se usadily na listech, se postupně pohybují po celém stromě. K boji proti nim můžete použít mikrobiologické přípravky nebo insekticidy.
• Ořech popř přináší 2 generace. Housenky lezou dovnitř ořechu a vyjídají jeho obsah. Infikované ořechy opadávají. Metodou boje jsou feromonové pasti, které přitahují samce. Reprodukce je omezena, housenky se zmenšují. Léčí se virovými preparáty, které způsobují onemocnění housenek a jejich smrt. Používá se také mechanická metoda: ruční sběr housenek a napadených plodů.
• usazuje se na mladých výhoncích a pupenech, vytváří kolonie na vnitřním povrchu listu. Ke zničení se používají chemikálie.
• Bělové dřevo- brouk, který se usazuje pod kůrou, takže je těžké ho odhalit. Ohryzává kůru stromu a zanechává za sebou zakřivené kanály. Brouci se usazují na slabých rostlinách, způsobují hojný tok šťávy. Během léta se tvoří 2 generace. Kontrolní opatření: postřik insekticidy. Prevence - sanitární kácení poškozených větví.

Strom může onemocnět fyziologických důvodů: špatná půda, nedostatek světla, nadměrná vlhkost, jarní mrazíky, špatná péče.

Nejčastěji se bije vlašský ořech, bakteriální popáleniny, bakterióza, kořenová rakovina.

Jak zakrýt vlašský ořech na zimu?

Dostali jsme zimovzdorné odrůdy, ale zimy nejsou zasněžené a chladné a strom potřebuje úkryt.

Ještě před mrazem je potřeba obalit kořenový krček, kmen a kosterní větve krycím materiálem. Izolovat můžete agrovláknem, pytlovinou, střešní lepenkou, linoleem. Základna může být pokryta smrkovými větvemi a jehličnatými větvemi. To ochrání strom před silnými mrazy a větry. Na jaře bude strom zdravý a připravený nést ovoce.

To je důležité! Když napadne sníh, potřebují hodit ořech až ke kosterním větvím, pokrývajícím celý kmen. Nahoře nahoďte smrkové větve. Strom tedy lépe snese zimu. Kromě toho nebude ovlivněn kořenový systém.

Prospěšné vlastnosti

Užitečné vlastnosti jsou zřejmé, protože ovoce obsahuje:

• vitamín E"řeší problémy" kardiovaskulárního systému, snižuje tlak;
• Antioxidanty omladit, snížit riziko rakoviny;
• Draslík důležité v metabolických procesech;
• Celulóza hraje roli ve střevní peristaltice, hubnutí, prevenci obezity.
• kobalt, železo, zinek zvýšení hladiny hemoglobinu, prevence anémie.

Kromě toho ořech zvyšuje potenci u mužů, má celkový tonizující účinek, má pozitivní vliv na mozkové funkce díky vysoký obsah veverka. Obsah kalorií plodu je 653 kcal / 100 g.

Pozornost! Výrobek má vysoký obsah kalorií, konzumujte ho s mírou. Pro udržení zdraví a pohody stačí sníst 7 ořechových jader denně.

Sklizeň

Zelené (nezralé) ořechy mají měkké jádro a slupku. Sběr takových plodů se provádí v květnu. Jsou propíchnuty jehlou a pokud šťáva vyteče z otvoru, sběr může začít. Faktem je, že nezralé plody jsou velmi užitečné, jsou bohaté na mnoho látek a jsou široce používány tradiční medicína. Při vaření se z nich připravují kompoty, marinády, džemy.

Video o výsadbě vlašského ořechu a péči o něj

Nyní, s příchodem mrazuvzdorných odrůd vlašských ořechů, může každý zahradník pěstovat tento velmi užitečný a chutný ořech na svém pozemku. Využijte informace z našeho článku a uspějete!

Někteří zahradníci, kteří na místě zasadili vlašský ořech, na to okamžitě zapomenou, protože věří, že ořech poroste bez jejich účasti, a o deset let později se diví, proč není sklizeň. Ořešák je samozřejmě jedním z nejnenáročnějších zahradních stoletých let, ale vyžaduje i jistou pozornost. V opačném případě časem místo velkého vysokého stromu s rozložitou korunou vyroste nakloněný slimák s drobnými plody.

Péče vlašský ořech jednoduché a obsahuje:

• pravidelné zavlažování;
• periodický vrchní oblékání;
• prořezávání;
• ošetření škůdců a chorob.

Režim zavlažování

Frekvence zavlažování přímo závisí na frekvenci srážek a věku stromu. Mladé sazenice ořešáku, od jara do podzimu, potřebují velmi vydatnou zálivku 2x měsíčně. Pokud se však léto ukázalo jako deštivé, není potřeba další vlhkost, aby kořeny nehnily. Při absenci podzimních dešťů potřebuje mladá líska pro dobré přezimování závlahu nabíjející vodu.

Velké ořechy, jejichž výška přesahuje 4 metry, prakticky nepotřebují zalévání (s výjimkou dlouhého sucha), protože jejich silné kořeny jsou schopny přijímat vlhkost z hlubin země.

Pokud jde o uvolnění kruhu v blízkosti stonku po zalévání, často to není nutné, aby nedošlo k poškození kořenů. Stačí dvě kypření za sezónu a podzimní kopání. Ořech vůbec nemá rád nadměrné zásahy a pro ochranu půdy před tvorbou suché kůry je lepší použít mulč.

Vlastnosti hnojiva na ořechy

Krmení ořechy začíná od čtvrtého roku života. To se týká těch sazenic, při jejichž výsadbě byly do výsadbové jámy vpraveny látky potřebné pro vývoj stromu. Jejich oříšek většinou stačí na první tři roky.

Počínaje čtvrtým rokem po výsadbě by se měly na jaře aplikovat (dusičnan amonný) a na podzim minerální přípravky, které zahrnují draslík a fosfor (draselná sůl, superfosfát).

prořezávání ořechů

Během prvních pěti let života ořechu se tvoří koruna stromu:

• u ročního ořechu vyberte a ponechte nejsilnější výhonek, který se stane hlavním, a zaštípněte vrcholy zbývajících větví;
• v budoucnu je třeba odřezávat boční výhony, dokud se na stromě nevytvoří 6 až 10 kosterních větví (jsou zaštípnuty).

Formativní prořezávání se nejlépe provádí na jaře a sanitární prořezávání na podzim.

Preventivní ošetření

Ořešák, stejně jako ostatní zahradní dřeviny, milují škůdci a choroby, proto je lepší zakročit a chránit ho před poškozením, než jej později aktivně ošetřovat.

Pro prevenci musí být ořech dvakrát ročně postříkán roztokem síranu měďnatého: brzy na jaře, když pupeny ještě nekvetou, a koncem podzimu, po opadnutí listů.

Video o vlastnostech tvorby mladého ořechu

Strom ořech (lat. Juglans regia)- druh rodu Nut z čeledi Nut. Jinak se tento ořech nazývá Voloshsky, královský nebo řecký. Ve volné přírodě roste ořešák v západní Zakavkazsku, severní Číně, Ťan-šanu, severní Indii, Řecku a Malé Asii. Jednotlivé exempláře rostliny se vyskytují i ​​v Norsku. Ale největší přírodní lísky se nacházejí na jihu Kyrgyzstánu. Irán je považován za místo narození vlašského ořechu, ačkoli se spekulovalo, že může být čínského, indického nebo japonského původu. První zmínka o vlašském ořechu v historických dokumentech pochází ze 7.-5. století před naším letopočtem: Plinius píše, že Řekové přinesli tuto kulturu ze zahrad Kýra, krále Persie.

Z Řecka se rostlina dostala do Říma již pod názvem „vlašský ořech“ a poté se rozšířila po Francii, Švýcarsku, Německu a Bulharsku. Na americký kontinent byl ořech dovezen teprve na počátku 19. století. Ořech přišel na Ukrajinu z Moldavska a Rumunska pod názvem „Voloshsky“.

Poslechněte si článek

Výsadba a péče o vlašské ořechy

• Přistání: v oblastech s chladným klimatem - na jaře (před začátkem toku mízy), v jižních oblastech je vhodnější podzimní výsadba.
• Osvětlení: jasné sluneční světlo.
• Půda: jakýkoli s pH 5,5-5,8.
• Zalévání: pravidelné, v létě - 2krát měsíčně při spotřebě 3-4 kbelíků vody na každý m² kružnice v blízkosti kmene, zavlažování je zastaveno od srpna. V suchém podzimu se provádí zimní zavlažování nabité vodou.
• Vrchní oblékání: dusíkatá hnojiva se aplikují dvakrát: na jaře a začátkem léta, pod kořenem, a potaš a fosfor - na podzim. Na sezónu potřebuje jeden dospělý ořech v průměru asi 10 kg superfosfátu, 6 kg dusičnanu amonného, ​​3 kg draselné soli a 10 kg síranu amonného.
• Prořezávání: sanitární a formativní prořezávání - na jaře, před začátkem toku mízy, na podzim - sanitární.
• Reprodukce: semena a roubování.
• Škůdci: Americký bílý motýl, zavíječ, roztoč bradavičnatý, zavíječ a mšice.
• nemoci: bakterióza, marsonióza (hnědá skvrna), rakovina kořenů, bakteriální popáleniny.

Přečtěte si více o pěstování vlašských ořechů níže.

Ořech - popis

Ořešák je velký strom dorůstající výšky až 25 metrů, kmen ořešáku dosahuje někdy tří a někdy sedmi metrů obvodu. ořechová kůra šedá barva, větve s listy tvoří rozsáhlou korunu. Listy ořešáku, složité, zpeřené, skládající se z podlouhlých listů o délce 4 až 7 cm, kvetou současně s malými, nazelenalými květy opylovanými větrem – v květnu. Samčí i samičí květy se otevírají na stejném stromě.

Plodem ořešáku je jednosemenná peckovice se silným kožovitým oplodím a kulovitou kostí s neúplnými mezistěnami, kterých může být od dvou do pěti. Uvnitř skořápky je jedlé jádro vlašského ořechu. Hmotnost jednoho plodu je od 5 do 17 g.

Řecký ořech nemá vysokou mrazuvzdornost - mrzne již při teplotě -25-28 ºC. Ořešák se dožívá 300-400 let, jeho dřevo, které patří k cenným druhům, se často používá k výrobě designového nábytku. A z listů ořešáku se vyrábí barvivo na textil. Hlavními producentskými zeměmi cenných vlašských ořechů jsou dnes Čína, USA, Turecko, Írán a Ukrajina.

Prozradíme vám, jak sázet a pečovat o ořešák, jak mu tvarovat korunu, jak ořešák hnojit, aby jeho výnosy byly stabilní a trvale vysoké, jak ořešák zpracovat před škůdci a chorobami, jaké odrůdy vlašských ořechů se nejlépe pěstují na zahradě a poskytne vám spoustu dalších zajímavých a užitečných informací.

Výsadba vlašského ořechu

Kdy zasadit vlašský ořech

Sazenice vlašských ořechů se obvykle vysazují na jaře, ale v jižních oblastech je možná i podzimní výsadba. S dobrou drenážní vrstvou se vlašským ořechům hodí jakákoliv zemina. Jílovitou půdu lze zlepšit přidáním rašeliny a kompostu. Místo pro výsadbu ořechu by mělo být slunečné, protože tento strom je fotofilní a ve stínu sazenice prostě zemře. Nejvyšší produktivitou se vyznačují stromy rostoucí osamoceně na slunci. Ořešák nemá rád oblasti s vysokou podzemní vodou a optimální pH půdy pro vlašské ořechy je pH 5,5-5,8.

Vzhledem k tomu, že květy samčích a samičích ořešáků nekvetou současně, je dobré, když je v blízkosti několik dalších odrůd ořešáků, které mohou růst i v sousedních zahradách - pyl je přenášen větrem do vzdálenosti 200 -300 m.

Sazenice vlašských ořechů se před výsadbou vyšetřují: odstraní se shnilé, nemocné nebo vysušené kořeny a výhonky, načež se kořeny spustí do hliněné kaše s hustotou zakysané smetany. Složení talkeru kromě vody obsahuje 1 díl rozloženého hnoje a 3 díly jílu. K talkeru můžete přidat růstový stimulátor - Humat nebo Epin.

Jak zasadit vlašský ořech na jaře

Od podzimu se připravuje jáma na vlašské ořechy. Protože zpočátku mladý stromek nemá silný kořenový systém, hlavním zdrojem výživy pro něj bude půda o průměru jednoho metru od ořechu, a proto je tak důležité vytvořit optimální podmínky pro jeho růst a vývoj.

Velikost otvoru pro ořech je dána složením půdy. Na úrodných půdách postačí jímka o hloubce a průměru 60 cm, na méně úrodných půdách by měla být hloubka a průměr jámy větší - do 1 m. Úrodnou půdu vyndejte z jámy z jímky. horní vrstva na jednu stranu a neúrodná půda ze spodní vrstvy na druhou - k výsadbě vlašského ořechu ji nebudete potřebovat. Smíchejte horní vrstvu půdy s rašelinou a humusem (nebo kompostem) ve stejném poměru, ale v žádném případě nepoužívejte čerstvou organickou hmotu k obohacení půdy.

Do směsi půdy přidejte 2,5 kg superfosfátu, 800 g chloridu draselného, ​​750 g dolomitové mouky a jeden a půl kilogramu dřevěného popela, všechny přísady důkladně promíchejte s půdou. Toto množství hnojiva smíchané s úrodnou vrstvou půdy bude stačit stromu na prvních 3–5 let života, během kterých se v ořechu vyvine silný kořenový systém, schopný samostatně extrahovat živiny.

Otvor naplňte připravenou půdní směsí až po vrch a nalijte do něj jeden a půl až dva kbelíky vody. Tím je podzimní příprava ořechové jámy ukončena.

Během zimy se půda v jámě usadí a zhutní a na jaře, když je čas zasadit ořech, odstranit půdní směs z jámy, zarazit do středu dna 3 m vysoký opěrný kůl, nalijte kolem něj kopec ze stejné půdní směsi o takové výšce, aby kořenový krk rostliny instalovaný na kopci sazenice byl 3-5 cm nad povrchem místa. Naplňte díru zbývající půdní směsí, udusejte povrch a nalijte pod sazenice 20-30 litrů vody.

Když se voda vsákne, půda sedne a kořenový krček sazenice je na úrovni povrchu pozemku, strom přivažte k podpěře a kruh kolem stonku mulčujte vrstvou rašeliny, pilin nebo slámy. Tloušťka 2-3 cm.Ve vzdálenosti 30-50 cm od kmene vytvarujte z humusu a zeminy v poměru 1:3 váleček vysoký 15 cm na zachytávání dešťové vody.

Výsadba vlašských ořechů na podzim

Podzimní výsadba ořešáku se od jara příliš neliší. Jediný rozdíl je v tom, že jáma se nepřipravuje šest měsíců, ale dva až tři týdny před výsadbou. A připomínáme: podzimní výsadba vlašského ořechu je přípustná pouze v jižních oblastech, kde nejsou mrazivé zimy.

Jarní péče o ořechy

Jak pěstovat ořešák na zahradě a jak se o vlašský ořech správně starat? Zahradní práce začínají brzy na jaře. Ve třetí dekádě března, pokud teplota vzduchu neklesne pod -4-5 ºC, je možné provádět sanitární a formativní prořezávání ořechu. Pokud povětrnostní podmínky v tuto chvíli neumožňují prořezávání, odložte jej na později, ale musíte mít čas na řezání ořechu, než začne tok mízy.

Ořechy potřebují na jaře vláhu. V dubnu, pokud bylo v zimě málo sněhu a na jaře nepršelo, proveďte vodní zalévání stromu. Jeho kmen a kosterní větve očistěte od odumřelé kůry, omyjte je 3% roztokem síranu měďnatého a vybílení přes zimu slezeného ořešáku osvěžte vápnem. Současně se provádí preventivní ošetření stromů před chorobami a škůdci a vysazují se sazenice.

Květen je čas na hnojení. Čím krmit vlašský ořech? Dospělý strom potřebuje asi 6 kg dusičnanu amonného ročně, což je nejlepší aplikovat na jaře a začátkem léta. To platí pro stromy starší 3 let – zasazené do jámy při výsadbě by hnojiva měla rostlině vystačit minimálně na tři roky.

Letní péče o ořechy

V horkém a zejména suchém létu se zvyšuje potřeba zálivky vlašských ořechů. Od května do července včetně je kruh vlašského ořechu v blízkosti stonku navlhčen dvakrát měsíčně bez následného uvolnění půdy, protože ořech to nemá rád. S plevelem je ale třeba bojovat. Vlašské ořechy mohou v létě trpět houbovými chorobami a škodlivým hmyzem, proto je velmi důležité strom denně kontrolovat, aby nezmeškal nástup choroby nebo výskyt škůdců, a v případě nebezpečí by měl být ořech ošetřen s příslušným lékem - insekticidem nebo fungicidem.

Koncem července zaštípněte vrcholy těch výhonů, jejichž růst chcete urychlit - výhonky musí stihnout dozrát před nástupem chladného počasí, jinak v zimě zemřou na omrzliny. Provádějte listové krmení vlašského ořechu fosfátovými a draselnými hnojivy s přídavkem stopových prvků. Některé odrůdy vlašských ořechů dozrávají již koncem srpna, v takovém případě byste měli být připraveni ke sklizni.

Podzimní péče o ořechy

Podzim je obdobím sklizně vlašských ořechů. V závislosti na odrůdě ořechy dozrávají od konce srpna do konce října. Po skončení sklizně je nutné dát věci do pořádku na zahradě: provést sanitární prořezávání ořechu po opadu listů, shrabat spadané listí a odřezky výhonků, ošetřit stromy před škůdci a patogeny, které se usadily na zimu v kůře ořechu a v půdě pod stromem vybělte kmen a bázi kosterních lipových větví. Sazenice a mladé stromky je třeba připravit na zimu.

Zpracování ořechů

Aby ořešák nebyl napaden škůdci nebo napaden chorobami, je nutné dvakrát ročně provést preventivní ošetření. Kdy a jak zpracovat vlašský ořech? Jarní zpracování se provádí brzy, na ještě spících pupenech - ořech a půda blízkého stonkového kruhu se postříkají jednoprocentním roztokem směsi Bordeaux nebo síranu měďnatého. Podzimní zpracování vlašských ořechů se stejnými přípravky se provádí po pádu listů, kdy stromy přecházejí do období klidu.

Mnoho zahradníků používá ke zpracování sedmiprocentní roztok místo kapaliny Bordeaux nebo síranu měďnatého. močovina, což je současně fungicid, insekticid a dusíkaté hnojivo. Je lepší ošetřit stromy močovinou na jaře, kdy ořech potřebuje dusík.

Zalévání vlašského ořechu

Pěstování vlašského ořechu vyžaduje pravidelnou zálivku. Jedná se o rostlinu milující vlhkost, ale pokud na jaře a v létě čas od času prší, ořech nelze zalévat. V horkém a suchém období je nutné zalévat ořech dvakrát měsíčně od května do konce července, přičemž utratíte 3-4 kbelíky vody na m² blízkého kruhu stonku. Od začátku srpna by měla být zastavena zálivka. Pokud je podzim bez deště, proveďte podzimní zálivku ořešáku, abyste mu usnadnili zimu.

Ořechová výživa

Kořenový systém vlašského ořechu nemá rád uvolňování, takže komplexy minerálních hnojiv musí být aplikovány s velkou opatrností. Dusíkatá hnojiva se aplikují pouze na jaře a na začátku léta, protože během období plodů přispívají k infekci ořechů houbovými chorobami. Fosfáty a potašová hnojiva jsou kulturou dobře vnímány, je lepší je zavést do půdy blízkého kmenového kruhu na podzim. Celkem potřebuje plodící ořech během vegetace 10 kg superfosfátu, 3 kg draselné soli, 10 kg síranu amonného a 6 kg dusičnanu amonného.

Zelené hnojení lze použít i jako hnojivo - lupina , hrášek, oves nebo rank, které se na konci léta vysévají do uliček lísky a na podzim se zaorávají do půdy.

Zimující ořech

Vzhledem k tomu, že kultura vlašských ořechů je teplomilná, mohou některé její odrůdy růst pouze v oblastech, kde nejsou studené zimy. Existují však odrůdy, které vydrží krátké mrazy až do -30 ºC. Dospělé rostliny hibernují bez přístřešku, ale sazenice a jednoleté stromy musí být zabaleny do pytloviny a jejich kmeny stromů, ustupující 10 cm od kmene, musí být na zimu zamulčovány hnojem.

Prořezávání ořechů

Kdy prořezávat vlašský ořech

Na jaře, v březnu nebo dubnu, kdy se vzduch v zahradě již zahřál na kladné teploty, ale tok mízy ještě nezačal, se provádí sanitární a formativní prořezávání vlašského ořechu. Někteří zahradníci dávají přednost prořezávání vlašského ořechu ve druhé polovině léta, protože je obtížné určit, který z výhonků je příliš slabý nebo omrzlý brzy na jaře. Vlašské ořechy se prořezávají na podzim z hygienických důvodů, aby rostlina v zimě nekrmila nemocné, usychající a zlomené větve a výhonky.

Jak oříznout vlašský ořech

Pokud koruna ořešáku není vytvořena, může časem vykazovat velké vady - lámání vidlí s ostrými rohy, příliš dlouhé větve, které mají málo postranních větví, odumírání plodných výhonů kvůli ztluštění koruny a mnoho dalších potíží. Tvarování vlašského ořechu zlepšuje kvalitu a množství plodů a reguluje růst stromu, což usnadňuje péči o něj.

Pro prořezávání - sanitární nebo tvarování - použijte sterilní a ostrý nůž nebo zahradnické nůžky, díky kterým budou řezy rovné, bez otřepů. Poprvé se ořech řeže, když strom dosáhne výšky 1,5 m. Kmen stromu by měl být 80-90 cm a koruna by měla být 50-60 cm. Tvoří korunu, ne více než 10 kosterních větví ponechání na stromě, výhony se zkrátí o 20 cm a kmen se pravidelně zbavuje přerůstání. Na položení kostry koruny budete potřebovat tři čtyři roky, ale jakmile se vytvoří, budete muset odstranit pouze výhony, které se vykrmují, soutěží a zahušťují korunu.

prořezávání ořechů na jaře

Na jaře, jakmile to počasí dovolí, proveďte sanitární prořez ořechu, odstraňte všechny omrzlé, nemocné, suché a nesprávně rostoucí větve a výhonky. Plátky silnější než 7 mm ošetřete zahradní smolou. Současně se sanitárním prořezáváním ořechu se provádí.

Pokud o strom nebyl delší dobu náležitě pečován, časem se plodování přesouvá na periferii - plody se tvoří pouze v horních částech koruny. Chcete-li to napravit, je nutné provést prořezávání vlašského ořechu proti stárnutí.

Brzy na jaře se řežou příliš vysoko umístěné kosterní větve, načež se koruna stromu silně ztenčuje, aby se zajistilo pronikání vzduchu a světla do ní. Větve jsou v místech boční větve odříznuty, aby jejich vývoj směřoval nikoli nahoru, ale do stran. Příliv stromové mízy časem způsobí probuzení pupenů, které dají nové výhony, ze kterých se vytvoří koruna.

Prořezávání vlašského ořechu na podzim

Během sklizně se někdy zlomí větev vlašského ořechu nebo se náhodně odříznou výhonky. Některé výhony mohou být postiženy chorobami nebo škůdci, proto je vhodné po opadu listů provést sanitární prořezávání nemocných, zlomených, nesprávně rostoucích a zasychajících výhonků, aby na nich strom v zimě nekonzumoval potravu. Silné části po prořezávání jsou ošetřeny zahradním hřištěm.

Reprodukce vlašského ořechu

Jak množit ořech

Vlašské ořechy se množí semeny a vegetativně roubováním. Abyste mohli naroubovat odrůdový řízek, musíte si ze semen vypěstovat podnož, proto vám popíšeme oba způsoby množení ořešáku.

Množení semen vlašských ořechů

Pěstování vlašských ořechů ze semen je dlouhodobá perspektiva. Je vhodné sklízet semena ze zdravých, produktivních stromů rostoucích ve vaší oblasti. Vybírejte velké plody se snadno vyjímatelným jádrem. Zralost jádra je dána stavem oplodí – oplodí. Pokud je oplodí prasklé nebo jej lze snadno oddělit řezem, pak je jádro zralé. Ořechy se zbaví oplodí a suší se týden na slunci a poté se přenesou do místnosti, kde se suší při teplotě 18-20 °C. Ořechy můžete zasadit letos na podzim nebo příští jaro, ale pak je potřebujete stratifikovat.

Ořechy se silnou slupkou jsou stratifikovány po dobu 90–100 dní při teplotě 0 až 7 °C a odrůdy se středně silnou skořápkou a tenkou slupkou - měsíc a půl při teplotě 15-18 °C. Aby vrstvené ořechy rychleji vyklíčily, uchovávají se ve vlhkém písku při teplotě 15–18 °C, dokud se neoloupou, a pak se vysévají: ty, které klovaly, se vysévají méně často, ty, které nestihly klovat - tlustší. Plody ořešáku vysévejte, když se půda zahřeje na 10 ºC. Vzdálenost mezi semeny v řadě je 10-15 cm, mezi řadami - 50 cm. Ořechy střední velikosti jsou zapuštěny do půdy do hloubky 8-9 cm a ty, které jsou větší - o 10-11 cm.

Výhonky se začnou objevovat koncem dubna. Zpravidla klíčí 70 % stratifikovaných ořechů. Když sazenice mají dva pravé listy, jsou zasazeny do hejna a sevírají špičku centrálního kořene. Sazenice rostou na školní zahradě pomalu - na vypěstování podnože budete potřebovat 2-3 roky a na vypěstování plnohodnotné sazenice, kterou lze přesadit do zahrady, si budete muset počkat 5-7 let . Proces můžete urychlit, pokud pěstujete sazenice mimo otevřené pole a ve skleníku - pod filmovým povlakem roste podnož za rok a sazenice - za dva roky.

Množení vlašských ořechů roubováním

Ořešák se roubuje metodou pučení, ale protože pupeny tohoto stromu jsou poměrně velké, měl by být velký i štít vyříznutý z roubu a vložený pod kůru podnože, aby mohl oku poskytnout vodu a živiny.

Problém je v tom, že i v běžných zimách téměř všechna poupata, která do podzimu zakořenila, odumírají v chladu kvůli nedostatečné zimní odolnosti kultury, takže sazenice s pupeny musí být po opadu listů vykopány a uskladněny až do jara v suterénu. teplota asi 0 ºC. Na jaře, když se půda zahřeje na 10 ºC, se sazenice vysazují do školky. Na konci vegetačního období mohou dosáhnout výšky 100-150 cm a lze je vysadit na trvalé místo.

nemoci vlašských ořechů

Ořešák je poměrně odolný vůči chorobám i škůdcům, ale chyby v péči a nedodržování zemědělských postupů mohou vést k onemocnění stromu. Nejčastěji jsou vlašské ořechy ovlivněny:

bakterióza, což se projevuje jako černé skvrny na listech rostliny, kvůli kterým se deformují a opadávají. Plody poškozené chorobou ztrácejí na kvalitě a před dozráním zpravidla opadávají. Odrůdy s tlustými skořápkami trpí méně bakteriózou. Deštivé počasí a dusíkatá hnojiva vyvolávají rozvoj choroby. Chcete-li se s nemocí vyrovnat, ošetřete strom před květem modrý vitriol, Bordeauxská kapalina nebo jiný fungicid ve dvou stupních. Na podzim nezapomeňte shrabat a odstranit spadané listí ořešáku z místa;

hnědé skvrny, nebo marsonióza, vypadá jako nahnědlé skvrny, které se s rozvojem choroby šíří po celém listu. V důsledku toho nemocné listy zasychají a předčasně opadávají. Plody napadené skvrnitostí, které nestihly dozrát, také opadávají. Nemoc postupuje za vlhkého počasí. Postižené listy a výhonky musí být ze stromu odstraněny, dokud se choroba nerozšíří po celém ořechu. Zkontrolujte vlhkostní režim - možná zaléváte ořech příliš často.

Ošetření ořechů na skvrnitost se provádí pomocí Vectra (2-3 ml na 10 litrů vody) a Strobi (4 g na 10 litrů vody). První ošetření se provádí, jakmile na stromě začnou kvést pupeny, podruhé se ořech stříká v létě;

kořenová rakovina ovlivňuje kořenový systém vlašského ořechu. Původce onemocnění proniká do kořenů prasklinami v kůře a ranami a vytváří konvexní výrůstky. Pokud nemoc přejde do plné síly, strom může přestat růst a plodit a v nejtěžších případech ořech uschne a zemře. Výrůstky na stromě musí být otevřeny, očištěny a ošetřeny jednoprocentním roztokem louhu sodného, ​​poté je nutné rány omýt tekoucí vodou z hadice;

Bakteriální popáleniny ovlivňuje listy, květy, poupata, jehnědy a výhonky ořešáku. Nejprve se na mladých listech rostliny objevují červenohnědé listy a na výhoncích se objevují depresivní černé pásové skvrny, které vedou k jejich smrti. Listy a poupata samčích květenství ořešáku tmavnou a odumírají. Oplodí je také pokryto černými skvrnami. Nejtěžší propuknutí nemoci jsou způsobeny dlouhotrvajícími dešti. Infikované části rostliny je nutné rozřezat a spálit a rány ošetřit jednoprocentním roztokem síranu měďnatého. Rostlina se postříká přípravky obsahujícími měď.

škůdci vlašských ořechů

Ze škůdců vlašských ořechů se může nakazit motýl americký, zavíječ jabloňový, roztoč bradavičnatý, molice ořechová a mšice.

Americký bílý motýl- jeden z nejnebezpečnějších hmyzu, který poškozuje téměř všechny ovocné plodiny. Během vegetačního období se vyvíjí ve dvou nebo třech generacích: první generace provádí svou destruktivní činnost v červenci až srpnu, druhá - v srpnu a září a třetí - v září a říjnu. Housenky amerického motýla usadit se na listech a výhoncích ořešáku a rychle sníst všechny jeho listy.

Ke zničení škůdce je nutné vypálit místa nahromadění kukel a housenek a následně strom ošetřit jedním z mikrobiologických přípravků - Lepidocid (25 g na 10 l vody), Bitoxibacilin (50 g na 10 l voda) nebo Dendrobacillin (30 g na 10 l vody). Spotřeba roztoku je přibližně 2-4 litry na strom. V žádném případě by se však nemělo zpracovávat během období květu.

Roztoč bradavičnatý poškozuje především mladé olistění, aniž by se dotýkalo plodů, a nejčastěji se objevuje na ořešáku v období vysoké vlhkosti. Je možné určit, že ořech je obsazený klíštětem podle tmavě hnědých hlíz, které se objevují na listech rostliny. Vzhledem k tomu, že klíště je pavoukovec, můžete se ho zbavit akaricidem - například Aktara, Akarin nebo Kleschevit.

Jablko, je můra stříbřitá nežere listy jako jiní škůdci, ale plody ořechu, pronikající dovnitř a vyžírající jádro, proto plody předčasně opadávají. Během vegetačního období dává dvě generace: první poškozuje ořech v květnu a červnu, druhá - v srpnu a září. Aby se zabránilo přemnožení zavíječe, jsou na stromech upevněny feromonové lapače, které přitahují samce zavíječe. Kromě toho nezapomeňte sbírat spadlé ořechy a ničit hnízda můry můry nalezená na stromě.

ořechová můra klade "doly" do listů ořešáku - jeho housenky se živí šťavnatou dužinou listů zevnitř, aniž by poškodily kůži. Můžete určit, že strom je ovlivněn moly přítomností tmavých hlíz na listech. Ničí můru ořechovou ošetřením stromu Lepidocidem a při celkovém poškození se používají pyrethroidy - Decis, Decametrin.

Mšice všudypřítomný, může ublížit každé rostlině, ale hlavní nebezpečí spočívá v tom, že přenáší virové choroby, na které neexistuje lék. Nemá smysl aplikovat na ořešák obsazený mšicemi lidové prostředky, uchýlit se okamžitě k drastickým opatřením – zpracování dřeva Aktellik, Antitlin nebo Biotlin.

Odrůdy vlašských ořechů

Dnes existuje mnoho odrůd vlašských ořechů, které si vyvinuly odolnost vůči chorobám, škůdcům, mrazu a suchu. Mnohé z nich jsou produktivní a jejich plody jsou vysoce kvalitní. Podle doby zrání se odrůdy ořechů dělí na rané, dozrávají koncem srpna nebo začátkem září, středně zrající, jejichž plody dozrávají od poloviny do konce září, a pozdní, které se odstraňují koncem září nebo začátkem října. Výběrem vlašských ořechů se zabývají vědci z různých zemí - jsou známy odrůdy ukrajinského, ruského, moldavského, amerického a běloruského výběru.

Upozorňujeme na popis těch nejlepších odrůd, mezi nimiž si jistě vyberete ořech, který vám, vašim dětem, vnoučatům a pravnoučatům bude plodit na zahradě po mnoho desetiletí.

Skinos

Zimovzdorná a produktivní raná odrůda moldavského výběru, v letech s vysokou vzdušnou vlhkostí ovlivněnou hnědou skvrnitostí. Jeho plody jsou velké, až 12 g hmotnosti, vejčité, se skořápkou střední tloušťky a velkým jádrem, snadno oddělitelné od skořápky.

Codrene

Produktivní a zimovzdorná pozdní moldavská odrůda, odolná proti škůdcům a marsonióze, s velkými ořechy v tenké, téměř hladké skořápce, která se snadno rozštěpí a uvolní celé jádro nebo poloviny.

Lunguece

Mrazuvzdorná a odolná proti hnědé skvrnitosti odrůda moldavského výběru s velkými podlouhlými oválnými ořechy s hladkou, tenkou, snadno štěpitelnou skořápkou a jádrem zcela extrahovaným ze skořápky.

Kromě těch popsaných patří mezi známé odrůdy vlašských ořechů moldavského výběru Calarasi, Korzheutsky, Kostiuzhinsky, Kišiněv, Peschansky, Rechensky, Kogylnichanu, Kazaku, Brichansky, Faleshtsky, Yagararinsky a další.

Bukovinskij 1 a Bukovinskij 2

Mezisezónní a pozdní produktivní odrůdy ukrajinského šlechtění, odolné vůči marsonióze, s relativně tenkou, ale pevnou, snadno štěpitelnou skořápkou a zcela oddělitelným jádrem.

karpatské

Stabilně produktivní a relativně odolná vůči hnědé skvrnitosti, pozdní odrůda ukrajinského výběru s tenkou, ale pevnou skořápkou a jádrem, které se z ní snadno odděluje.

Podněstří

Stabilní vysoce výnosná střednědobá ukrajinská odrůda, vyznačující se mrazuvzdorností a vysoký stupeň odolnost vůči marsonióze, se zaoblenými, středně velkými plody o hmotnosti 11 až 13 g s tenkou, ale pevnou skořápkou, tenkými vnitřními přepážkami, které nebrání oddělení jádra.

Z odrůd vyšlechtěných na Ukrajině se vysokou kvalitou plodů a odolností vůči nepříznivým podmínkám vyznačovaly také odrůdy Klyshkivskyi, Bukovinskaya bomba, Toporivskyi, Chernivtskyi 1, Yarivskyi a další.

Z kalifornských odrůd přidělených zvláštní skupině jsou nejznámější:

Černý kalifornský ořech

Odrůda s velmi velkými plody s téměř černou skořápkou, rýhované záhyby;

Santa Rosa Soft Shell

Vysoce výnosná raná kalifornská odrůda známá ve dvou odrůdách: první kvete ve stejnou dobu jako všechny ořešáky a druhá o dva týdny později, když jsou jarní mrazíky pozadu. Plody této odrůdy jsou střední velikosti, uzavřené v tenké bílé slupce, jádro je rovněž bílé, vynikající chuti.

Královský

Vysoce výnosný hybrid mezi kalifornským černým ořechem a východním americkým černým ořechem s velkými plody v silné a pevné skořápce obsahující vysoce kvalitní jádra.

Paradox

Také vysoce produktivní odrůda s velkými plody ve velmi tlusté a pevné skořápce s velmi chutnými jádry.

Šlechtitelské práce s těmito odrůdami nebyly zastaveny - vědci se nadále snaží získat hybridy s tenčí skořápkou.

Ze sovětských a ruských odrůd jsou nejoblíbenější:

• Dezert- raná produktivní odrůda odolná vůči suchu, doporučená pro pěstování pouze v jižních oblastech, se sladkými, velmi chutnými jádry;
• Elegantní- odolná vůči suchu, téměř neovlivněná chorobami a škůdci, odrůda se střední mrazuvzdorností a ořechy nasládlé chuti, střední velikosti, o hmotnosti do 12 g;
• Aurora- zimovzdorná střednědobá a raně dozrávající odrůda odolná vůči chorobám, jejíž výnos se zvyšuje s věkem. Průměrná hmotnost plodů je 12 g.

Ve zvláštní kategorii jsou vyčleněny rané odrůdy vlašských ořechů, pro které je charakteristická malá výška stromů, rané dozrávání plodů - v druhé polovině srpna nebo začátkem září, plodnost od tří let a střední mrazuvzdornost. Nejznámější z raně rostoucích odrůd jsou:

• Úsvit východu- nízko rostoucí produktivní strom, úspěšně pěstovaný v podmínkách středního pruhu;
• Chovatel- produktivní a odolná vůči chorobám a škůdcům, odrůda s nízkou mrazuvzdorností. Plody jsou středně velké, váží asi 7 g.

Mezi známé rané odrůdy vlašských ořechů patří také Pyatiletka, Milovaný Petrosjan, Bajkonur, Pinsky, Pelan, Sovkhozny a Pamjat Minov.

Nejlepší a nejčastěji pěstované odrůdy jsou:

• Ideál- vysoce mrazuvzdorný, nejproduktivnější ze všech odrůd vlašských ořechů, protože plodí dvakrát během jednoho vegetačního období. Jeho plody dosahují hmotnosti 10 až 15 g. Jádra se vyznačují příjemnou nasládlou chutí. Tato odrůda se množí pouze generativně, její semena však dědí všechny rodičovské vlastnosti;
• Obří- Vysoce produktivní odrůda s pravidelným plodením. Plody v jejich hmotnosti nedosahují více než 10 g, ale výhodou odrůdy je, že ji lze pěstovat téměř po celém Rusku.

Vlastnosti ořechů - poškození a prospěch

Užitečné vlastnosti ořechu

Všechny části rostliny obsahují biologicky účinné látky. Kůra obsahuje například triterpenoidy, alkaloidy, steroidy, třísloviny, chinony a vitamín C. Listy ořešáku obsahují aldehydy, alkaloidy, karoten, třísloviny, kumariny, flavonoidy, antokyany, chinony, vysoce aromatické uhlovodíky, fenol C, karboxylové kyseliny, vitamíny a esenciální olej. A tkáně oplodí zahrnují vitamín C, karoten, třísloviny, kumariny, chinony, fenolkarboxylové a organické kyseliny.

V zeleném ovoci byly nalezeny vitamíny C, B1, B2, PP, karoten a chinony a ve zralém ovoci stejný soubor vitamínů, sitosterolů, chinonů, tříslovin a mastných olejů, včetně kyseliny linolové, linolenové, olejové, palmitové, vlákniny, kobaltu. soli a železo.

Skořápka vlašských ořechů obsahuje fenolkarboxylové kyseliny, kumariny, třísloviny a tenká hnědá slupka pokrývající plod – pelikula – obsahuje steroidy, kumariny, třísloviny a fenolkarboxylové kyseliny.

Množství vitamínu C v listech rostliny se v průběhu sezóny zvyšuje a maxima dosahuje v červenci. Ale hlavní hodnota listů vlašských ořechů je velký počet karoten a vitamín B1, dále barvivo juglon, které má rovněž baktericidní účinek, a třísloviny.

Zralé plody vlašských ořechů jsou nejen vysoce kalorickým potravinářským produktem, ale také vysoce aktivní látkou. Jejich obsah kalorií je dvakrát vyšší než u prémiového pšeničného chleba. Doporučují se používat k prevenci aterosklerózy a při nedostatku vitamínů a solí železa a kobaltu v těle. Olej a vláknina, které tvoří ovoce, z něj činí vynikající lék na zácpu.

Hojivý účinek odvaru z listů vlašského ořechu se používá k léčbě scrofuly a křivice u dětí. Listový nálev se používá k výplachům úst při krvácení dásní a zánětlivých onemocněních dutiny ústní.

Přípravky z vlašských ořechů mají tonizující, adstringentní, antisklerotické, antihelmintické, hypoglykemické, hemostatické, protizánětlivé, projímavé a epitelizační účinky.

Nejcennější ze všech drog je olej z vlašských ořechů, který je vysoce výživný a hodnotný. chutnost. Je předepisován pacientům období zotavení po přenesení vážná onemocnění A chirurgické operace. Skládá se z nenasycených mastných kyselin, vitamínů, makro- a mikroprvků, biologicky aktivních látek. Rekordní množství vitamínu E obsaženého v oleji působí na člověka blahodárně starý věk zejména ti, kteří trpí hypertenzí, ischemická choroba srdce, ateroskleróza, cukrovka chronická hepatitida, překyselenížaludeční šťáva, hyperfunkce štítná žláza. Olej z vlašských ořechů navíc chrání lidský organismus před karcinogeny, zvyšuje odolnost organismu vůči záření a odstraňuje radionuklidy.

S pomocí oleje z vlašských ořechů se tuberkulóza již dlouho léčí, zánětlivá onemocnění kůže a sliznice, praskliny, dlouhodobě se nehojící vředy, ekzémy, lupénka, křečové žílyžíly a furunkulóza.

Vědci z Kalifornské univerzity experimentálně prokázali, že poté, co pacienti jedli ořechový olej po dobu jednoho měsíce, obsah cholesterolu v jejich krvi přestal růst a zůstal několik měsíců na stejné úrovni. Olej z vlašských ořechů se předepisuje na chronickou artritidu, popáleniny, vředy, chronickou kolitidu se zácpou, onemocnění žaludku a střev. Doporučuje se těhotným a kojícím matkám.

Ořech - kontraindikace

Použití vlašských ořechů a přípravků z nich je kontraindikováno pro osoby s individuální nesnášenlivostí k produktu. Pacienti s psoriázou, neurodermatitidou a ekzémem by měli používat ořechy nebo přípravky z vlašských ořechů pod dohledem lékaře, protože přípravek u nich může způsobit exacerbaci onemocnění. Lidé s onemocněním slinivky břišní a střev, stejně jako ti, kteří mají zvýšenou srážlivost krve, jíst vlašské ořechy je kontraindikováno. Přejídání přípravku může způsobit otoky krku, silné bolesti hlavy a záněty mandlí. Denní norma vlašských ořechů pro zdravého člověka je 100 g denně.

4.390625 Hodnocení 4,39 (64 hlasů)

Po tomto článku většinou čtou