Kahvaltıda ne yenmez. Kahvaltı için sağlıklı yiyecekler. Kahvaltıda ne yenir çocuklar.
ne olmalı uygun kahvaltı? Kahvaltıda hangi yiyecekler yemek için iyidir? Kahvaltıyı atlamamanız için nedenler.
"Bir kral gibi kahvaltı yapın, bir prens gibi yemek yiyin ve bir dilenci gibi yemek yiyin." Çok kesin ve doğru bir ifade. Sabah öğününün sağlığımız için önemi fazla tahmin edilemez. Kahvaltıda yediklerimiz, gün boyunca sağlığımızı ve performansımızı büyük ölçüde belirler.
Ancak asitlikten biraz rahatsızlık duyan ısrar etmemelidir. Limon iyi seyreltilirse sorun olmaz. Felipe Bertollo, aksi takdirde mideyi tahriş edebileceğini söylüyor. Kahvaltıda moda haline gelen bir diğer karışım ise katkılı kahvedir. hindistancevizi yağı onun kilo kaybı için. Ancak Carol Sessa, herkesin kazanamayacağına dikkat çekiyor.
Herkes giyer ama her durum için uygun değildir. Kişinin yaptığı diyete bağlıdır. Rehberlik altında almalısın. Sodalı Coxinha, mümkün değil! Sabahları uzak durulması gerekenler listesinde rostolar ve tatlılar hemfikir. Pek çok insan bunu kabul etmese de, soda içmek veya artık doğum günü pastasını yemek berbat bir seçimdir.
Bu yazımızda size doğru kahvaltının nasıl olması gerektiğini, sabah öğününde hangi besinlerin yenilmesinin iyi olduğunu ve kahvaltının neden atlanmaması gerektiğini anlatacağız. Cevaptan son soru ve başlayalım.
Kahvaltıyı Atlamamanız İçin 4 Neden
1. İyi çalışma kapasitesi
Uykudan sonra vücudun enerjiyi yenilemesi gerekir. Düzgün dengelenmiş bir kahvaltı, sindirimi "başlatmaya" yardımcı olur, kan şekeri seviyelerini geri kazandırır ve saatlerce tokluk hissi verir. Yoğun insanlar için tam bir sabah yemeği çok önemlidir. zihinsel emek. Hem yetişkinlerde hem de çocuklarda hafızayı güçlendirir, dikkati artırır, verimli bir güne uyum sağlamaya yardımcı olur. Her gün kahvaltı yapan kişilerin hem fiziksel hem de zihinsel olarak daha dayanıklı oldukları ve bu nedenle derslerinden ve işlerinden daha fazla zevk aldıkları kanıtlanmıştır.
Yağlı veya yüksek şekerden kaçınmak iyidir. onlar da talep ediyor Büyük bir sayı Sindirim için vücutlar. Sabah mide ve pankreas yoğun sindirime hazır değildir. Ve vücut sindirimi iyileştirmezse, kişi ağrı, ishal, kusma hissedebilir, doktor uyarır.
Orada vücudu aşırı yükler, dengesizliğe neden olur - Bertollo'dan alıntı yapar. Bu nedenle çırpılmış yumurta, sahanda yumurtadan daha iyidir. Beslenme uzmanı Carol Sessa, "Ancak çırpılmış yumurta söz konusu olduğunda bile, hazırlama sırasında yağı veya tereyağını fazla kullanmaktan kaçınmak iyidir" diyor.
2. İnce figür
Sabah yemek yemezseniz, akşam yemeğine yaklaştıkça size eziyet etmeye başlayan dayanılmaz açlık, öğleden sonra fazla yemek yemenize neden olabilir. Bu durumda kişi porsiyon büyüklüğünü, kullanılan ürünlerin tehlikelerini düşünmeden eline geleni yer. Amerikalı bilim adamları tarafından yapılan araştırmalar, kahvaltıyı sürekli atlayan kişilerin gün içinde daha fazla yediklerini ve obezite olasılıklarının 4,5 kat arttığını göstermiştir. Ayrıca araştırma sürecinde kahvaltının metabolizmayı iyileştirdiği, kalori yakımını hızlandırdığı ve hormonal seviyeler üzerinde olumlu etkisi olduğu bulundu.
Çikolatalı süt de ideal kahvaltıyla uyuşmuyor. Carol Sessa, "Şeker içerdiği için kan şekeri döngüsü üzerinde etki ederek gün boyunca daha fazla şeker isteği uyandırır" diye açıklıyor. Kahvaltıda yoğurt almaya alışkın olanlar için, lif miktarını ve sonuç olarak tokluk hissini artırmak için granola veya diğer tahılları ekleyin.
Kahvaltıda ne yemelisiniz? En kullanışlı ürünler
Kahve: Küçük bir fincan ideal miktardır. Beyaz peynir gibi süt ve süt ürünleri. İdeali yarım limonlu yarım bardak sudur. Sicilya limonu daha az asidiktir. Kaçınılması gereken tek şey bu. İdeal olarak, birkaç dakika sonra bir şeyler yiyin.
3. İyi bir ruh hali
Kahvaltının reddedilmesi dalgınlığa, uyuşukluğa, sinirliliğe neden olabilir çünkü vücut, özellikle sabahları sadece kaloriye değil, aynı zamanda neşe hormonları veya endorfinler olarak adlandırılan ruh halini iyileştiren maddelere de ihtiyaç duyar. Bu nedenle vücutta üretilen ürünler tüketildiğinde kahvaltıda yemek çok kolaydır. Bunlar çilek, üzüm, muz, portakal, avokado, hardal, pul biber, kakao sütü ile demlenmiş çikolatadır. Güzelce servis edilen, ağız sulandıran ve lezzetli bir kahvaltı, gün boyunca iyi bir ruh halinin anahtarıdır.
Taze meyve suları kahvaltıda sağlıklıdır
Günlük hayatımızın kalitesi için belirleyici bir öneme sahiptir. Ve bu öğünlerde granola en çok kullanılan malzemelerin başında gelir her zaman. Basit, pratik, çok yönlü ve besleyici olarak güçlü olan bu tahıl, tahıl, kuru meyve ve yağlı meyve karışımı birçok şekilde kullanılabilir. çeşitli formlar ve sağlıklı ilaçlar.
Beslenme uzmanı Karen Sussman'a göre, birçok insanın fark etmediği şey, kahvaltının günün ana öğünü olduğu, sonuçta, bir gecelik oruçtan sonra vücudumuzun besinlerle doldurulmaya ihtiyacı var ve buna ihtiyacı var. Bu nedenle, kahvenize granola eklemek, gününüze canlılık katmak için enerji ve kaliteli besinler sağlamanın harika bir yoludur.
4. Güçlü bağışıklık
Demir, kalsiyum yönünden zengin besinlerden oluşan kahvaltı, askorbik asit ve B grubu vitaminler bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, riski azaltır. soğuk algınlığı, çalışmayı destekler gergin sistem, kalp ve damar hastalıklarının önlenmesi görevi görür, seviyesini düşürür kötü kolesterol kan içinde. İngiltere'de yapılan araştırmalar, sabah öğününü sürekli atlayan kişilerin çeşitli virüslere karşı daha duyarlı olduğunu göstermiştir. Bu nedenle, günlük dengeli bir kahvaltının en önemli şeylerden biri olduğu ortaya çıktı. kritik adımlar sağlık ve uzun ömür için.
En iyi kahvaltı kombinasyonları nelerdir?
Uzman, yaşlanmayı yavaşlatmaya ve serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olan enerji ve antioksidan vitaminler sağlamanın yanı sıra bağırsak fonksiyonunu iyileştirmeye ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olduğunu açıklıyor. Son derece çok yönlü olan granola, çeşitli kahvaltı hazırlıklarınızla eşleşir ve her zaman faydalarını artırır ve artırır.
kahvaltıda ne yenir çocuklar
Yoğurtlar: Yoğurt sabahları harika görünüyor, değil mi? Granolayı bir süt ürünü ile birleştirmek lezzetli ve kıtır olmasının yanı sıra atıştırmalıklarınızı daha zengin ve sağlıklı hale getirecektir. Vitaminler: En sevdiğiniz vitamini hazırlayın ve granola ekleyin. Tahıllar hala şekerin yerini alabilir, içeceğinizi ve sabahınızı daha da sağlıklı hale getirebilir.
Doğru kahvaltı nasıl olmalı?
Kahvaltı hem hafif hem de besleyici olmalı, sağlığı iyileştiren, ruh halini iyileştiren, neşelenmeye yardımcı olan ve vücuda uzun saatler boyunca enerji veren sağlıklı yiyeceklerden oluşmalıdır. Sağlıklı ve dengeli bir kahvaltı, yavaş karbonhidratlardan oluşmalıdır. yüksek içerik lif (tahıllar, durum buğdayından makarna, taze sebzeler, meyveler ve meyveler), proteinler (az yağlı süzme peynir, yumurta, az yağlı balık) ve sağlıklı yağlar (fındık, zeytin ve Keten tohumu yağı). Sabah menüsündeki basit karbonhidratlar (çörek, beyaz ekmek, şeker) mümkün olduğunca az olmalıdır. Bu kurallar her yaş için geçerlidir.
Meyveler: En sevdiğiniz meyveleri alın ve granola ekleyin. Çıtır çıtır etkisi hoştur ve meyveye daha fazla lezzet verir. Örneğin, geleneksel acai'ye ek olarak, granolalı papaya, granola ve balla ezilmiş muzlar harika kombinasyonlardır. Ev yapımı kekler: Özel kek tarifi nedir bilir misiniz? Malzemelerin ortasına granolayı ekleyin ve lezzetine hayran kalın. Güne sağlıklı bir şekilde ev yapımı börek ile başlamak, hafif ve besleyici bir öğüne harika bir alternatif olabilir.
Satın alırken ve tüketirken dikkat
Hiçbir şey aşırıya kaçmaz, bu nedenle granolayı yuturken biraz dikkat etmek dengeli ve dengeli bir denge sağlamak için önemlidir. sağlıklı beslenme. Granola söz konusu olduğunda, malzemeleri bilmek çok önemlidir, çünkü bugünlerde piyasada çok sayıda seçeneğimiz var ve bunların bileşimlerine bağlı olarak en iyisi olmayabilir. Uzman, bir bütün olarak içindekiler listesinin yanı sıra şeker ve yağ içeriği için alışveriş yaparken, içindekiler listesinde birçok şeker kaynağı listeleyen yiyeceklerden kaçının, meyve şekerleri ve bal kullanan seçeneklere sadık kalın diyor. yemeden önce en iyi rehberlik.
Kahvaltı için doğru zaman
Kahvaltı için en uygun zaman uyandıktan yarım saat sonrasıdır. Çok yararlı bir alışkanlık, sabaha bir bardak ılık su ile başlamaktır. Aç karnına içilen sıvı vücudun toksinleri atmasına yardımcı olur, hayati süreçleri harekete geçirir ve sindirimi başlatır.
Başlangıçta - kişiliklerine göre - hangilerini belirtecek bir beslenme uzmanı aramak önemlidir. en iyi zaman alım ve kombinasyon, - diyor beslenme uzmanı. Çocuklar ve ergenler ile beslenme konusunda deneyim. Öğle ve akşam yemekleri kolaydır. Et, kümes hayvanları, balık; yağlı sebzeler, salatalar, kıyma, kıyılmış lahana kısacası seçenekler sonsuz.
Kahvaltıyı ekmeksiz, yulafsız, tahılsız, meyve suyusuz nasıl yersiniz?!? Bazı alışkanlıkların değiştirilmesi gerekiyor. İşte sadece birkaç ipucu. Tüm diyetlerin mükemmel bir özelliği olan düşük içerik karbonhidratlar, birkaç gün sonra başlayan açlığın olmamasıdır. İnsülin sürekli olarak düşükken, lipoliz gerçekleşmeye başlar ve her gün kendi yağımızdan 500 kalori tüketiriz. Bu nedenle daha az aç hissetmemiz doğaldır. Ek olarak, proteinlerin ve yağların eşsiz bir tokluk derecesine neden olduğu başka hormonal mekanizmalar da vardır.
Sabah iştahınız yoksa, kendinize parlak renklerle süslenmiş bir kase alın - doğru mutfak eşyaları iştahınızı artırır ve ruh halinizi iyileştirir. Kendinizi her sabah aynı saatte kahvaltı etmeye alıştırın, o zaman 2-3 hafta sonra mideniz size herhangi bir saatten daha net yemek hatırlatacaktır.
Kahvaltıdan 2-3 saat sonra özellikle hafif ise bir elma, muz, kuruyemiş (çiğ ve tuzsuz) ile ara öğün yapabilir veya bir bardak doğal yoğurt içebilirsiniz.
Son olarak, buğdayın tek başına olmaması, ekzofin eksikliğinden dolayı iştahın azalmasına neden olur. Kahvaltıda genellikle ne yersin? Evden sadece kahve ve biraz çörekle ayrılan insanlardan biriyseniz, muhtemelen saatin sonunda mideniz yemek için can atıyor ve baş ağrınız için canınız aspirin istiyor.
Çok lezzetli sandviç
Güne enerji, güç ve "mükemmel" yakıtla başlamak, beyninizi uyanık tutmak ve öğle yemeği saatine kadar midenizi iyi doyurmak için dolu bir evden çıkmak çok önemlidir. Siz de kahvaltıda yumurtadan kaçınanlardansanız, çünkü yumurtanın şişmanlattığını ve kolesterol seviyenizi yükselttiğini düşünüyorsanız, o zaman bu bilgiyi gözden geçirin.
1. Taze meyveler
Herhangi bir orman ve bahçe meyvesi hem sağlıklı hem de lezzetlidir. Hepsi, çilekler, kirazlar, ahududular, üzümler, yaban mersini ve yaban mersini, doğal uyarıcılarla doludur. Taze meyvelerden çeşitli tatlılar hazırlayabilir, süzme peynirle yiyebilir, pişmiş olanlara ekleyebilirsiniz.
Kahvaltıda Yumurta: Doyurucu ve Kardiyovasküler Sağlık İçin İdeal
Bundan sonra onları daha farklı göreceğinize eminiz. Hadi yazalım. Dengeli yumurta tüketimi, kolesterol seviyelerini yükseltmez veya kan lipit seviyelerini etkilemez. American College of Nutrition tarafından yayınlananlar gibi bu bilgiyi destekleyen birçok çalışma var.
Yumurtalar fosfolipidler ve doymamış yağların yanı sıra kanseri önlemeye yardımcı olan vitaminler ve antioksidanlar sağlar. Uzmanlara göre haftada 3 ila 5 yumurta tüketirsek hiçbir şey olmaz, sağlıklı ve dengeli beslenmenin yanında olduğu için hiçbir riski yoktur ve kalbimiz fazlasıyla güçlenir. Örneğin, domuz pastırması ve peynir gibi doymuş yağ seviyelerinin zaten sağlık riskleri ile ilişkili olduğu haşlanmış yumurta yememelisiniz.
2. Turunçgiller
Portakal, greyfurt, mandalina, hareket halindeyken sürekli uyuyanlar için bir nimettir. Bu meyvelerin suyunda çok fazla C vitamini var - harika doğal uyarıcı. Ayrıca limon, misket limonu, portakal kokusu beynin daha aktif çalışmasını sağlar. Kışın, narenciye meyvelerinden elde edilen doğal sular çok önemlidir.
3. Çikolata
Bitter çikolata (doğalsa, yüksek kalitedeyse, zararlı katkı maddeleri yoksa) neşe hormonlarının - endorfinlerin üretimini uyarır. Günde küçük bir parça bu incelik, zihinsel aktiviteyi harekete geçirmek ve iyi ruh halinizi yeniden canlandırmak için yeterlidir.
Kilo vermek için kahvaltıda yumurta
Bir diğer ilginç gerçek yumurtalarda bulunan kolin sayesinde azaltıyoruz inflamatuar süreçler, homosistein veya C-reaktif proteinden kaynaklanmaktadır. Yumurta en tok tutan besinlerden biridir. Örneğin güne ıspanaklı omlet ile başlamak kadar güzel bir şey yoktur, böylece bir sonraki öğüne kadar sabahı enerji ve sağlıkla geçirebilirsiniz.
Beyin ve sinir sistemi için yumurta
Ayrıca yumurtanın mükemmel bir protein kaynağı olduğunu, neredeyse etle kıyaslanabilir ve süt ürünlerinden üstün olduğunu unutmamalıyız. Daha önce de belirttiğimiz gibi, bunlardan biri en iyi faydalar Yumurtaların en önemli özelliği, beyindeki iltihaplanmayı azaltan ve Alzheimer'ı önleyen çok etkili bir bileşik olan kolin sağlamalarının yanı sıra folik asit eksikliklerini gidermeleridir.
4. Balık ve kuş
Birçok insan sabahları kümes hayvanları veya balık yemenin buna değmeyeceğini düşünür, ancak durum böyle değildir. Kahvaltıda bir parça yağsız et, yavaş işlenen bir protein kaynağıdır. Aynı zamanda enerji yavaşça salınır, uzun süre dayanır, bu nedenle kişide sürekli bir "atıştırmalık" isteği olmaz.
Kahvaltıda yumurta yemenin sağlıklı yolları
Ayrıca yumurtalarda bulunan fosfatidilkolin ve sfingomyelin, sinirler ve kaslar arasında bilgi iletimini kolaylaştıran bir nörotransmitter görevi gören asetilkolin gibi elementlerin sentezini sağlar. Önce muzu patates eziciden geçirerek çok ince bir macun yapın ve ardından yumurta akı ve yumurta sarısı ile karıştırın. Ardından limon kabuğu rendesini ve 5 yemek kaşığı yulafı ekleyin, macun kıvamına gelene kadar iyice karıştırın. Bir sonraki adım çok basit, sadece omlet gibi çok sıcak bir tavada kızartın.
Ispanak, çilek ve kuru üzümlü yumurta
Bu "salata" zengin olduğu kadar lezzetlidir, güne başlamak ve iyi enerji almak için mükemmeldir. Sonuç olarak, kahvaltıda yumurtaya yer vermekten çekinmeyin ve sağlığınıza dikkat edin!5. Fındık
Ceviz, badem, sedir, antep fıstığı, kaju fıstığı, fındık - herhangi bir kuruyemiş çok sağlıklı ve besleyicidir. Vücudumuz için piller gibidirler. Asıl mesele, tuzsuz, çiğ ve hatta daha iyisi - ıslatılmış fındık yemektir, sadece bu formda gerçekten faydalıdırlar.
6. Elma, muz, kayısı, hurma
Tüm bu meyveler vitamin, mikro element, enzim, pektin ve kolay sindirilebilir doğal şeker kaynaklarıdır. Sabahları meyve salataları pişirebilirsiniz, örneğin elma, muz, çilek, kivi, parçalanmış üzümleri karıştırıp hepsini doğal yoğurtla tatlandırabilirsiniz.
Tam tahıl gevreği
Onları her zaman doğru ürünlerle eşleştirin: asıl sır budur. Şeker hastaları için kahvaltı farklı şekillerde formüle edilmeli, hastanın beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için "düşünülmesi" gerekir. Bir şeker hastasının mutlaka günde 3 defa normal saatlerde ve sürekli tüketmesi gerektiği gibi, sabit bir saatte ve düzenli olarak tüketilmelidir.
Klasik kahvaltıdan daha doyurucu, tabakta yumurta, kabuklu veya çırpılmış, pişmiş domates, bazen patatesten oluşuyor. Çeşitli bahanelerle, nüfusun bir kısmı bozulmaz ve içeceğin büyümesiyle emilmesinden memnundur. Bu ciddi bir hatadır.
7. Kaşi
Tahıllar, yağların emilimini kontrol eden, bağırsakları toksinlerden arındırmaya yardımcı olan ve saatlerce tokluk hissi veren mineraller, lifler, yavaş karbonhidratlar ve diğer maddelerin kaynaklarıdır. Yulaf ezmesi ve karabuğday lapası kahvaltı için idealdir.
8. Süt ürünleri
Süzme peynir, ekşi krema, beyaz peynir, sert peynir ve ev yapımı yoğurt kahvaltı için çok uygundur - kolayca sindirilebilir protein ve kalsiyum kaynakları. Önemli olan, süt ürünlerinin doğal ve taze olmasıdır, o zaman onlardan elde edilen faydalar maksimum olacaktır.
Beslenme uzmanları, özellikle yüksek risk altındaki kişiler ve sabahları kahvaltı yapmazlarsa hipoglisemiden yorulabilecek çocuklar için kahvaltının önemi konusunda ısrar ediyor.Derste dikkat ve atıştırmaya teşvik. Dikkat, çalışma belleği ve ikincil bellek çalışmaları, "yavaş şekerler açısından zengin bir yemeğin sabahları aynı düzeyde zihinsel kapasiteyi korumaya yardımcı olduğunu" göstermiştir.
Öğle yemeği on saat ara verir ve vücudu sabahki enerji harcamalarına hazırlar. Hızlı şekerler ve yavaş şekerler arasında bir denge ile günlük kalori karbonhidrat alımınızın dörtte birini içermelidir. İdeal olarak, protein, karbonhidrat ve vitamin alımını dengeleyen bir içecek, tahıl ve meyveden oluşmalıdır. Menü, genellikle çok fazla basit şeker ve yağ asidi içeren, ancak kaplama hoş bir tada neden olan hamur işleri veya çikolata veya endüstriyel olmayan tahıllardan değil, temel gıdalardan oluşmalıdır.
9. Yumurtalar
Özellikle düzgün pişirilirse mükemmel kahvaltılık yiyeceklerdir - yumurta sarısı yarı pişmiş kalmalıdır. Yumuşak haşlanmış yumurta yemek veya fırında yarı pişene kadar fırında pişirmek daha iyidir. Çok lezzetli ve doyurucu kahvaltı - peynirli omlet.
10. Taze sebzeler
Et, balık ve süt ürünleri kahvaltılarının ideal bir tamamlayıcısı olacaklar. Bitkisel besinler açısından zengin olan enzimler, proteinli besinlerin daha hızlı sindirilmesine yardımcı olur. Taze otlar ve sebzelerden salatalar hazırlayabilir, omlet ve tahıllara ekleyebilirsiniz.
11. Evde hamur işleri
Bunlar arasında kepekli siyah ekmek, tam tahıllı un(tohumlu, susamlı, fındıklı), cheesecake, pankek, karabuğday unundan yapılan pankek. Bu güzellikleri reçel, bal, doğal fıstık ezmesi ile servis edebilirsiniz - bu kahvaltı kesinlikle çocuklar tarafından beğenilecektir.
12. Tatlılar
sıcakta yaz günleri taze sıkılmış taze meyve suları ve smoothie'ler - baharatlar, baharatlar, bal, çeşitli şuruplar, kuruyemişler ve süt ürünleri ilavesiyle kalın meyve, sebze ve meyve kokteylleri ile kahvaltı yapmakta fayda var. Bu içecek ve tatlılarda, marketten alınanların aksine hiçbir koruyucu ve boya maddesi bulunmamakta, faydalı vitaminler ve eser elementler - fazlasıyla yeterli.
Makalemizin kahvaltının hem sağlık, hem vücut hem de ruh hali için önemini anlamanıza yardımcı olacağını umuyoruz. Güne sağlıklı yiyeceklerle başlayın - meyveler, sebzeler, tahıllar, kuruyemişler, yoğurt, süzme peynir. aşçı lezzetli salatalar, tahıllar, kahvaltıda tatlılar ve sonra artık onsuz yapamazsınız. Sabahları en sevdiğiniz yemekleri yiyin ve sağlıklı olun!
Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Vücudumuzun uyanmasına, tüm gün enerji ile yeniden doldurulmasına ve gerekli miktarda faydalı madde almasına yardımcı olan odur. Makale, diyette kahvaltıda ne pişirileceği hakkında konuşacak. Etkili bir "büyük kahvaltı" diyeti de anlatılacaktır.
İlk sabah yemeği en önemlisidir. Birçoğu sabahları aç hissetmez veya kahvaltı için tam bir öğün hazırlamak için çok tembeldir. Bu doğru değil. Beslenme uzmanları kahvaltının çok önemli olduğunu söylüyor. Sağlığını ve kilosunu takip eden kişiler kesinlikle sabahları yapmalıdır.
"Uygun" bir kahvaltı nelerden oluşmalıdır?
Uyandığımızda vücudumuzun en çok sağlıklı ve doğal proteinlere ve karbonhidratlara ihtiyacı vardır. Bunlar yavaş sindirilebilir besinler olmalıdır. Daha sonra vücut gerekli tokluğu ve faydalı bileşenleri alacaktır.
Kahvaltıda bulunması gereken besinler
- Tavuk veya bıldırcın yumurtası. Bu, en iyi protein kaynaklarından biridir. Tabii ki, hazırlama yöntemine dikkat etmeye değer. İster rafadan yumurta, ister yağsız pişmiş omlet olsun. mikrodalga fırın, çok pişirici, bir çift için). Bu kahvaltı hem yetişkinler hem de çocuklar için uygundur.
- Kepekli ekmek. Sabahları herkes yulaf lapası veya süzme peynir yemeye hazır değil. Çoğumuz sabahımızı çaylı sandviç olmadan hayal edemiyoruz. Tam tahıllı ekmek, sabah sandviçi için mükemmeldir. Tütsülenmiş sosis, yağlı peynir veya tereyağı. Lor peyniri, bir marul yaprağı, bir dilim marulla idare etmek oldukça mümkün. tavuk göğsü veya haşlanmış sığır eti. Sandviçe benziyor ama kullanışlı.
- Doğal et. Eğer bir et aşığıysanız, neden onları kahvaltıda yemiyorsunuz? Elbette sosis veya sosis olmamalıdır. Haşlanmış veya pişmiş tavuk, hindi, dana jambon - ihtiyacınız olan şey bu. Et yemeğini taze sebzeler veya otlar ile tamamlayın.
- yulaf lapası. Annem tarafından pişirilen, kahvaltıda verilen çocukluktan tanıdık ve tanıdık yulaf lapası çocuk Yuvası ve okul. Sabahları yulaf lapası yemek gerçekten çok sağlıklı mı? Yararlı, ama hepsi değil. Tercih edilmelidir. Sık sık irmik veya pirinç gevreği kullanmaktan kaçının. Yulaf lapası en iyi suda veya az yağlı sütte kaynatılır. Kilo vermek istiyorsanız şeker ve tereyağı eklemeyin. Bitmiş yulaf lapasına bir avuç çilek atmak daha iyidir.
- Tahıllar ve müsli. İyi kahvaltı seçeneği. Bileşimde şeker ve diğer istenmeyen kalorili katkı maddelerinin bulunmaması şartıyla. Az yağlı süt veya kefir içeren "kuru" kahvaltı, güne harika bir başlangıçtır.
Diyet büyük kahvaltı
Birçok obez insan kahvaltıda hiçbir şey yemez. Kahve, çay içerler veya herhangi bir şeyi reddederler.
Amerikalı endokrinolog Daniela Yakubovich, "Büyük Kahvaltı" adlı bir diyet geliştirdi.
Diyet ilkeleri
- İlk öğün doyurucu ve yoğun olmalıdır.
- Kahvaltı protein ve karbonhidrat içermelidir.
- Hiçbir koşulda kahvaltıyı atlamamalısınız.
- Kahvaltı ve gün için menüyü planladığınızdan emin olun.
- Mümkün olduğunca hareket edin. üzerinde yürümek temiz hava, balık tutma, top oyunu. Kanepe ve TV dışında her şey.
- Minimum diyet süresi 4 aydır. Bu dönemde kişinin kahvaltı yapmaya alışması ve bir alışkanlık geliştirmesi gerekir.
- Sık sık gülün, şaka yapın, her zaman iyi bir ruh halinde olun. Olumlu bir tutum, diyetinize bağlı kalmanıza yardımcı olacaktır.
- Sabah acele etmeyin. Yemek yemek ve yemek hazırlamak bir sağlık ritüeli haline gelmelidir.
Diyet büyük kahvaltı - menü
kahvaltı seçenekleri
- Tavuk ve yeşil salata ile küçük bir porsiyon haşlanmış pirinç. ile çay. Büyük meyve.
- Omlet yumurtası, yeşil salata, tam tahıllı ekmek, papatya veya nane çayı, elma veya muz.
Öğle Yemeği Seçenekleri
- ile balık minimum miktar yağ, çavdar ekmeği, otlu sebze salatası (limon suyu ile tatlandırılmış), bir bardak durgun su.
- Haşlanmış sebzeler, yeşil veya siyah çay, meyveler ile birlikte pirinç (kahverengi).
Akşam yemeği seçenekleri
- Meyveli az yağlı süzme peynir, durgun su.
- Haşlanmış veya buğulanmış yağsız balık, sebze salatası limon sosu, bir bardak durgun su ile.
İkinci bir kahvaltı ve ikindi atıştırması için ara öğün olarak kuruyemiş ve doğal şekersiz yoğurt kullanabilirsiniz.
Diyet: beş dakikada kahvaltı (video)
