Kan kolesterolünü ne yükseltir nasıl düşürürüz. Hangi yiyecekler kandaki kötü kolesterolü hızlı bir şekilde düşürür?

Kolesterol vücudun her yerinde üretilir: Bu temel yağ benzeri maddenin %50'si karaciğer tarafından sentezlenir; %30'u bağırsaklar, cinsiyet bezleri, böbrekler, adrenal bezler ve deri tarafından üretilir; kalan %20 ise yiyeceklerden gelir.

Kolesterolün vücuttaki rolü

Kolesterol, hücre zarlarının ve lipoproteinlerin vazgeçilmez bir bileşenidir, onsuz hormonların ve safra asitlerinin sentezi imkansızdır. Sinir ve bağışıklık sistemleri ile D vitamini sentezi için gereklidir.

Toplam kolesterol iki lipoprotein sınıfına ayrılır:

• LDL - düşük yoğunluklu lipoproteinler;
• HDL - lipoproteinler yüksek yoğunluklu.

Her biri lipid metabolizmasının patogenezinde zıt bir rol oynar. Toplam kolesterol konsantrasyonunun belirlenmesi, lipoproteinlerin seviyesini inceleme ihtiyacını ifade eder: LDL, HDL ve trigliseritler. Bunlar toplam kolesterolün üç bileşenidir, kandaki normu 5.2 mmol / l'den yüksek olmamalıdır.

Vücuttaki kolesterol nasıl düşürülür sorusuna cevap verirken, trigliseritlerin genel seviyesini de etkileyebileceği unutulmamalıdır.

LDL'yi artırmak neden tehlikelidir?

Yüksek trigliserit seviyeleri ile birlikte LDL konsantrasyonundaki artış, ateroskleroz ve koroner arter hastalığı (koroner kalp hastalığı) geliştirme riski oluşturur. LDL'ye halk arasında "kötü" ("yapışkan") kolesterol denir, çünkü kan damarlarının duvarlarına yapışarak kolesterol plakları oluşturan odur.

Bu nedenle, LDL konsantrasyonundaki bir artış, kardiyovasküler sistem hastalıklarının ve kalıtsal hiperlipidemi gelişimini gösterebilir. "Kötü" kolesterolün nasıl düşürüleceği sorusu birçok kişinin ilgisini çekiyor. Bu sadece ile yapılamaz ilaçlar. Hapsız kolesterol nasıl düşürülür? Doğal statinlerin etkisiyle söz konusu bileşiğin içeriğini azaltabilen birçok ürün bilinmektedir.

Düşük LDL-kolesterol seviyeleri nadirdir ve malabsorpsiyon veya yetersiz beslenme ile ilişkili olabilir. Kandaki LDL normu 3,37 ila 4,14 mmol / l'dir.

HDL'nin işlevi nedir?

Toplam kolesterolün yaklaşık %25'i HDL fraksiyonlarından oluşur. Çeşitli klinik araştırmalar kandaki HDL kolesterol konsantrasyonu ile koroner arter hastalığı insidansı arasında açık bir ters ilişki olduğunu göstermektedir. Diğer bir deyişle HDL, olası aterosklerotik plak oluşumuna karşı koruyucu bir faktör görevi görür.

Toplam kolesterol konsantrasyonundan bağımsız olarak düşük bir HDL seviyesi, koroner arter hastalığı geliştirme riskinin bir işaretidir. HDL hacminin tespiti için kullanılır erken tanı ateroskleroz gelişimi. Ek olarak, bu kolesterol fraksiyonunun ölçümü, kandaki lipid konsantrasyonunu düşürmeyi amaçlayan tedavinin etkinliğini değerlendirmeyi mümkün kılar. Kan serumundaki HDL normu 0,9 ila 1,68 mmol / l arasında değişmektedir.

Hangi besinler kolesterolü düşürür?

Diyetinizi ve yemek tariflerinizi değiştirmek Alternatif tıp doğal statinlerin etkisiyle kötü kolesterol konsantrasyonunu azaltabilir. Bu nedenle, fırında buharda pişirilmiş veya pişmiş ringa balığı (tuzsuz) ve düzenli olarak yenildiğinde Cantharellus cibarius mantarları, yüksek ve düşük yoğunluklu lipoproteinlerin oranını önemli ölçüde artırabilir. İlaçsız kolesterol nasıl düşürülür, aşağıda düşünün.

Kötü kolesterol seviyesini azaltmak ve damar sertliğini tedavi etmek için meyve suyu içmek faydalıdır. soğan bal ilavesi ile. Bu bileşenler eşit miktarlarda alınır. İyice karıştırılmalı ve günde en az 3 kez bir çorba kaşığı içinde alınmalıdır. Bu aracın ileride birkaç gün kullanılmak üzere hazırlanması kolaydır. Buzdolabında saklayın veya her öğün için taze bir porsiyon hazırlayın.

Kolesterol halk ilaçları nasıl düşürülür, bağlı kalarak rasyonel beslenme? Yağlı domuz eti, yüksek kolesterolü olan kişiler için tavuk veya hindi ile değiştirmek daha iyidir. Balık, özellikle deniz balığı kısıtlama olmaksızın yenebilir. deniz lahana iyot açısından zengin, "kötü" kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur ve kan damarlarının durumu üzerinde iyi bir etkiye sahiptir.

Kuru erikte bulunan antioksidanlar kötü kolesterolle savaşabilir. Fındık - fındık, badem, antep fıstığı ve ceviz - tekli doymamış yağ asitleri içerir, kolesterolü kabul edilebilir sınırlar içinde tutabilirler. Ancak fındıkların kalorisi oldukça yüksek olduğu için onları kısıtlama olmaksızın yemek de yanlıştır. Bu üründen günde en fazla 30 gram tüketebilirsiniz.

Kötü kolesterolü gidermek için mükemmel bir çare, greyfurt, havuç ve ceviz salatasıdır. Greyfurt filminin çıkarılmasına gerek yoktur. Salatayı az yağlı yoğurt veya kefir ile doldurabilirsiniz.

Kolesterol halk ilaçları nasıl düşürülür? Tabii ki öncelikle beslenmeye dikkat etmek gerekiyor.

Elmalar kolesterolü düşürmeye nasıl yardımcı olabilir?

Bu meyvelerin faydaları hakkında çok şey biliniyor, bu yüzden ayrı bir tartışmayı hak ediyorlar. Elmalar kanı temizler - bu Hipokrat zamanından beri bilinmektedir. modern tıp bu gerçek onaylıyor. Kolesterolü yüksek olanların günde 3-4 elma yemesi tavsiye edilir. Elmalarla nasıl indirilir, daha fazlasını anlatacağız.

Günlük elma tüketimi, kandaki yüksek trigliserit düzeylerini düşürmeye yardımcı olur, böylece kan damarlarının durumu üzerinde iyi bir etkiye sahip olur ve kalp krizi ve felç riskini azaltır.

Gerçek şu ki, trigliserit seviyesi 4,7 mmol / l'nin üzerinde olduğunda (norm 0,5-2,3 mmol / l'dir), kan serumu şilöz (bulutlu) hale gelir ve bu da kan pıhtılarının oluşumuna ve kan damarlarının tıkanmasına neden olabilir.

Yemeklerde düzenli olarak elma tüketimi, yağların aşırı emilimini önler. Bu meyvelerde bulunan yüksek miktardaki antioksidanlar, vücudu stresin istenmeyen etkilerinden korur ve hastalık riskini azaltır. onkolojik hastalıklar iyi beyin fonksiyonuna katkıda bulunur.

Yarım rendelenmiş elma ve bir diş sarımsak kolesterolü düşürmeye ve kan damarlarını temizlemeye iyi gelir. Elma, kivi ve greyfurt veya portakaldan yapılan bir meyve salatası da aynı özelliğe sahiptir. İçini yoğurtla doldurabilirsiniz. Mükemmel sağlıklı ve lezzetli bir yemek alacaksınız.

Elmalar, çekirdeği çıkarılıp yerine bal ve fındık konularak fırında pişirilebilir. Kolesterolü düşürmek ve aterosklerozu önlemek için bu tür tariflerle tedavi bir zevk olacaktır.

Sorundan kurtulmak için sarımsak

Kolesterol nasıl düşürülür? Hasta geri bildirimi şunu gösterir: etkili araç sarımsaktır. Kolesterolü vücuttan çıkarabilen bir madde olan allisin içerir. Bir ay boyunca günde 2-3 karanfil kullanımı söz konusu organik bileşik konsantrasyonunu %10 oranında azaltabilir.

Kolesterolü düşürmek, kan damarlarını temizlemek ve aterosklerozu önlemek için etkili bir çare, sarımsağın alkol tentürüdür. Hazırlamak için 350 gram sarımsağı bir blender veya kıyma makinesinde öğütmeniz gerekir. Ortaya çıkan kütleyi aynı miktarda alkolle dökün. Her gün çalkalayarak 10 gün boyunca ışığa erişmeden ısrar edin. Bu tentürü yemeklerden önce günde 3 kez 20 damla sütle seyrelterek alın. Hazırlanan hacim 1 ders için yeterlidir.

"Kötü" kolesterolü düşürmek, kan damarlarını temizlemek ve aterosklerozu önlemek için iyi bilinen bir başka tarif de sarımsaklı limonlardır. Bunu yapmak için 24 ince kabuklu limon ve 400 gram soyulmuş sarımsak alın, her şeyi bir blender ile doğrayın veya bir kıyma makinesinden geçirin ve 3 gün karanlık bir yerde ısrar edin. Bu ilacı günde 3 kez bir bardak soğuk kaynar suda erittikten sonra bir çay kaşığı içinde alın. Hazırlanan miktar bir kurs için yeterlidir. Tedavinin yılda bir kez tekrarlanması önerilir.

Baklagillerin faydalı etkisi

Baklagiller, kan serumundaki kolesterol konsantrasyonunu biraz azaltabilir. Pektin, folik asit ve B vitaminlerini içerirler Kolesterolü nasıl hızlı bir şekilde düşüreceğinizle ilgileniyor musunuz? Baklagillerin (bezelye, mercimek, fasulye) günlük 1,5-2 aylık kullanımı konsantrasyonunu %10 oranında azaltabilir.

Taze sebzeler (salatalık, domates), otlar ve baklagiller ile salata yapmakta fayda var. Konserve fasulye ve bezelye kullanımının bile olumlu bir etkisi vardır.

Şifalı otlar

Kolesterol halk ilaçları nasıl düşürülür? Zamana dayanan tedaviler bazen ilaçlara iyi bir alternatif olabilir. Atalarımız hapsız kolesterolü nasıl düşüreceklerini biliyorlardı. Bu amaçlar için, "kötü" kolesterolü vücuttan uzaklaştıran aşağıdaki araçların kullanılması yararlıdır:

• elecampane;
• ölümsüz;
• melisa;
• Dioscorea Kafkas;
• adaçayı;
• Keten tohumu.

Adaçayının özellikle gastrit ve gastrit şikayeti olan kişilerde dikkatli kullanılması gerektiği unutulmamalıdır. ülser, çünkü mide mukozasını tahriş edebilir. Diğer hastalar için aşağıdaki tarif uygundur: 3 yemek kaşığı. seyreltilmiş votka (800 ml alkol ve 400 ml su) ile taze hasat edilmiş ham maddelerin kaşıklarını dökün. 40 gün boyunca aydınlık bir yerde ısrar edin. Pencere pervazına bir kavanoz iksir yerleştirilebilir. Çareyi günde 2-3 kez suyla seyreltilmiş bir çorba kaşığı içinde alın.

Tıbbi ücretleri kullanarak kolesterolü hızlı bir şekilde nasıl düşürürüm?

Yüksek kolesterol bir sağlık tehlikesidir. Bu bileşik kardiyovasküler sistem üzerinde kötü bir etkiye sahiptir. Kandaki kolesterol konsantrasyonunu azaltmak hayati önem taşır. Onu düşüren ilaçlar, kural olarak ömür boyu alınmalıdır. Statinler olmadan kolesterol nasıl düşürülür, bu bölümde ele alacağız.

Bazı bitkilerin kandaki kötü kolesterol (LDL) konsantrasyonunu en aza indirebildiğini zaten öğrendik. Tek tek veya kombinasyon halinde kullanılabilirler. Bileşenleri uzun zamandır bilinmektedir. Ardından, ilaç ücretleri alarak kolesterolü nasıl düşürebileceğiniz hakkında konuşacağız:

1. Rue otu - 1.5 kısım; kimyon - 1.5 kısım; deniz salyangozu yaprağı - 1.5 kısım; kediotu kökü - 4 kısım; alıç çiçekleri - 2,5 kısım. Bu koleksiyonu hazırlayın, ardından 1 yemek kaşığı. elde edilen üründen bir kaşık dolusu temiz bir bardağa dökün soğuk su ve 3 saat bekletin. Sonra kaynatın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin. Hafifçe soğutun ve süzün, gün boyunca bir bardak için.
2. Alıç kan kırmızısı çiçekler - 3 kısım; sarımsak - 3 kısım; ökse otu beyazı - 1,5 kısım. Akşamları bu koleksiyondan üç çay kaşığı 3 bardak sıcak su dökün. Gece boyunca ısrar edebilirsin, termosta yapabilirsin. Günde 3 kez 150 ml alın.
3. kuşburnu meyveleri; ahududu meyveleri; ısırgan yaprağı; alıç kan kırmızısı çiçekler; deniz salyangozu küçük yaprak; at kestanesi çiçekleri; tatlı yonca otu. Koleksiyonun tüm bileşenleri eşit parçalar halinde alınır. Bir çorba kaşığı ürünü bir bardak sıcak kaynar su ile dökün ve 1 saat bekletin. Yemeklerden önce süzün ve 1/4 bardak alın. Bu koleksiyon kolesterolü düşürmeye yardımcı olacak, aterosklerozu önlemenin bir yolu olarak hizmet ediyor.
4. Japon Sophora'nın meyveleri ve çiçekleri özellikle kolesterol yükseldiğinde etkilidir. Bu şifalı bitki ile nasıl düşürülür? Bu daha fazla tartışılacaktır. Bitkinin meyve ve çiçeklerinden bir çorba kaşığı bir bardak sıcak kaynar su ile dökülür ve bir gece boyunca bir termos içinde ısrar edilir. Bu ilacı günde 2 kez bir çay kaşığı alın. Kurs süresi - 4 ay.
5. Japon Sophora da votka ile aşılanabilir. Bunun için 3 yemek kaşığı. kaşık meyve ve çiçekler 500 ml alkol dökün ve ışığa erişmeden 15 gün ısrar edin. Kurs ayrıca 4 ay sürer.
6. Vadideki Zambak çiçekleri - 1 kısım; melisa - 2 kısım; kaz beşparmakotu - 3 kısım; rue otu - 3 kısım. Bu bitki koleksiyonundan bir çorba kaşığı bir bardak kaynamış soğuk su ile dökün ve 3 saat bekletin, ardından kaynatın ve 5 dakika pişirin. Soğutun ve süzün. 4 doza bölün ve gün boyunca için.
7. Alıç kan kırmızısı çiçekler; civanperçemi otu; ökse otu; at kuyruğu; deniz salyangozu küçük yaprak. Tüm malzemeler eşit parçalarda alınır. Bu tıbbi koleksiyondan bir çorba kaşığı bir bardak kaynar su dökün ve en az 15 dakika su banyosunda ısıtın. 40 dakika ısrar et. Sonra süzün. Su banyosunda ısıtma sürecinde sıvı miktarı azalır (buharlaşır), 200 ml'ye su eklemeniz gerekir, yani. başlangıçta olduğu ölçüde. İnfüzyonu gün boyunca birkaç dozda alın.

Halk ilaçları ile kolesterolün nasıl düşürüleceği atalarımız tarafından biliniyordu. Daha önce tıbbi hammaddeleri kendileri tedarik etmeleri gerekiyorsa, şimdi koleksiyon için gerekli tüm malzemeler eczaneden satın alınabilir.

Karahindiba - şifalı bitki

Karahindiba ile kolesterol ve şeker nasıl düşürülür? Pek çok insan ona bir yabani ot gibi davranır çünkü neredeyse her yerde yetişir ve hızla yeni bölgeleri fetheder. Ama karahindiba aynı zamanda iyi olmakla da ünlüdür. tıbbi ürün. İlk yeşillikleri, bahçelerde erken ilkbahar sebzeleri henüz yetişmediğinde ortaya çıkar. Salatalar için karahindiba yapraklarının az miktarda zeytinyağı ile tatlandırılması tavsiye edilir. Birçok organik asit, eser element ve vitamin içerirler. Bu faydalı kompozisyon Düzenli kullanımla sadece "kötü" kolesterolü değil, aynı zamanda yüksek kan şekerini de azaltabilir.

Karahindibada tıbbi hammadde sadece taze otlar değil, aynı zamanda köklerdir. Kurutularak ve toz haline getirilerek ileride kullanılmak üzere hazırlanabilirler. Ortaya çıkan şeker ve kolesterolü düşürme ilacı, günde en az 3 defa yemeklerden önce 1/3 çay kaşığı alınmalı, su ile yıkanmalıdır.

Çözüm

Halk ilaçlarının kolesterolü nasıl düşüreceğini öğrendik. şifalı Bitkiler- Bu, ilaçlara iyi bir alternatiftir, ancak bitki materyallerini kontrolsüz kullanmak da imkansızdır. Yılda bir kez herkes, özellikle yaşlı insanlar için kandaki kolesterol ve şeker konsantrasyonunu kontrol etmelidir.

Kolesterol birini yapar temel fonksiyonlar insan vücudunun tüm hücre ve organlarında metabolizma. Bu organik bileşiğin katılımı ile tüm steroid hormonlarının oluşumu, safra asitleri oluşur, D vitamini üretilir, kolesterol olmadan bağışıklık çalışamaz, iyileşme olmaz gergin sistem. Ancak kandaki yüksek kolesterolün gelişmeyi tetiklemeye başladığı durumlar vardır. çeşitli hastalıklar, ama bu patolojiyi ilaçla tedavi etmek istemiyorum. Bu durumda, halk ilaçları yardımcı olabilir.

Hepsini Göster ↓

Kolesterol halk ilaçlarını düşürmenin yolları

Kolesterol suda çözünmeyen organik bir bileşiktir. Çoğu vücutta karaciğer ve diğer organlar tarafından üretilir (yaklaşık %75). Bir kişinin yiyeceklerden aldığı kolesterolün geri kalanı.

Normalde sağlıklı bir insanda kan testinde lipoprotein içeriği 4 mmol/l'yi geçmemelidir. Analiz bu göstergenin fazlalığını gösterdiyse, bir muayeneden geçmeniz ve bunu hangi sağlık bozukluklarının tetiklediğini bulmanız gerekir. Herhangi bir hastalık tanımlanmamışsa, statinler ve diğer ilaçları kullanarak yüksek kolesterolü ilaçlarla düşürmeye gerek yoktur. Bu aşamada kullanılması etkili olacaktır. Halk ilaçları.

En popüler 4 tane var halk yolları hızlı ve etkili bir şekilde yapacak olan kolesterolü düşürmek:

• diyet;
• fiziksel egzersiz;
• psiko-duygusal durumun düzeltilmesi;
• diyet takviyeleri ve bitkisel tentürlerin kullanımı.

Yerleşik görüşün aksine, tehlikeli olanın kolesterolün kendisi değil, düşük moleküler ağırlıklı formu, sözde "kötü" kolesterol (düşük yoğunluklu lipoproteinler) olduğuna dikkat edilmelidir. Ateroskleroza ve diğer hastalıklara yol açan bu bileşiklerdir. kalp-damar hastalığı.

Diyet

Yağ moleküllerinin suda çözünmemesi nedeniyle asimilasyonu ve kan dolaşımı yoluyla taşınması, bu moleküllerin bir protein kabuğu içine alınmasıyla gerçekleştirilir. Kolesterol içeren bu protein kabuğuna lipoprotein denir. Bu kaplar küçük veya büyük olabilir. Diyette çok az protein, ancak çok fazla yağ varsa, o zaman böyle bir lipoprotein, ince protein duvarları (düşük yoğunluklu lipoprotein) ile daha büyük olacaktır. Damarlarda sıkışıp kolesterol plakları oluşturan bu büyük lipoproteinlerdir. Bu bakımdan diyet değişiklikleri öncelikle yağ alımını azaltırken protein alımını artırmaya yönelik olmalıdır.

Diyetteki doğru karbonhidrat, yağ ve protein oranı:

• karbonhidratlar - %55;
• yağlar - %15;
• proteinler - %30.

Gerçekte, insanlar her gün yağ ve karbonhidrat oranı yüksek, protein oranı düşük yiyecekler yerler. Çoğunlukla yağ ve karbonhidrat içeren lezzetli ve ucuz yiyecekler yemek için hızlı bir ısırık sundukları halka açık yemek işletmelerinin büyük popülaritesi, günümüzde ateroskleroz ve çeşitli tezahürlerinin (kalp hastalığı dahil) Avrupa'da ana ölüm nedeni haline gelmesine yol açmıştır.





Basit karbonhidratlardan kaçınmak

Kandaki yüksek kolesterolün akut bir sorunu, Büyük bir sayı glisemik indeksi yüksek karbonhidratlar. Bu tür karbonhidratlar gazlı içecekler, un ürünleri (camsı buğday unu ürünleri hariç), kremalar, reçeller, konservelerdir. Yüksek glisemik indeksli karbonhidrat alımı, kandaki glikoz miktarında hızlı bir artışa neden olur ve bu da keskin bir insülin salınımına yol açar. İnsülin, glikoz seviyesini düşürmek için, hareketsiz bir yaşam tarzı ile yağ moleküllerinin oluşumuna yol açması garanti edilen doku ve organ hücreleri arasında dağıtmaya başlar.

Sağlıklı (kompleks) karbonhidratlar:

• hububat;
• taze sebzeler;
• camsı buğday çeşitlerinden makarna;
• baklagiller

Yağlar ve karbonhidratlar sabah ve öğleden sonra yenmelidir. Akşam yemeği için proteinli yiyecekleri ve lifi bırakın.

Unutulmamalıdır ki fazla ağırlık kaçınılmaz olarak kan kolesterol düzeylerinde artışa yol açar. Bu, özellikle metabolizması yavaşlamış ve kan damarlarının durumu çoktan bozulmuş olan 50 yaş üstü erkekler ve kadınlar için geçerlidir. yaş bozuklukları. Ek olarak, bu yaştaki insanlar daha düşük hormon seviyelerine sahiptir, bu da obeziteye ve zararlı yağ moleküllerinin oluşumuna katkıda bulunur.



"Doğru" Yağları Seçmek

Yağlar doymuş ve doymamış. Doymuş besinler kolesterol miktarını artırır, bu nedenle tüketimleri sınırlandırılmalıdır. Bu, aşırı kolesterolden muzdarip insanlar için bir zorunluluktur. Süt, süzme peynir, peynir, yağlı et, tavukta bulunurlar.

Doymamış yağlar kolesterol seviyelerini düşürür, bu nedenle kan kolesterol seviyelerini düşürmek isteyen bir kişinin diyetinin yağlı kısmının temelini oluşturmalıdırlar.

Sağlıklı doymamış yağ asitleri bakımından yüksek kolesterol düşürücü gıdalar:

• bitkisel yağlar (özellikle zeytin ve keten tohumu);
• çeşitli balık türleri;
• tavuk veya bıldırcın proteini;
• yağsız etler, buğulanmış veya haşlanmış;
• tohumlar, fındık.

Çok sık yemek yemeniz önerilir (günde en az 5-6 kez). Bu, kolesterol hücrelerinin metabolizması da dahil olmak üzere metabolizmada (metabolizma) bir artışa yol açacaktır. 3 kez yemek yeme rejimi ile vücut besinleri "sonrası için" depolamaya başlar. Sonuç, "kötü" kolesterol de dahil olmak üzere yağ hücrelerinin sayısında bir artıştır.

Kan kolesterolünü düşüren besinler

Bu ürünler arasında her şeyden önce sarımsak ve havuç bulunur. Sarımsak alliin içerir. Bitkinin işlenmesi sonucunda alliin, kötü kolesterol miktarını azaltması ve damarlarda biriken kolesterol plaklarının emilme sürecini desteklemesi açısından değerli olan allisin'e dönüşür. Her gün bir kafa kullanmak daha iyidir.

Diyetinize havuç dahil etmek, bağırsakları temizleyen ve kolesterol emilimini önleyen pektin içerdiğinden kan kolesterolünü hızla düşürmeye yardımcı olacaktır. Bağırsaklardaki toksinlerden kurtulmaya yardımcı olacak ek bir lif kaynağı olacağından meyve suyu değil rendelenmiş havuç kullanmanız gerekir.

Günlük beslenmenize dahil etmelisiniz yeşil çay. Kandaki kolesterol miktarını düşürmeye yardımcı olan flavonoidler içerir.



su

Su, kolesterolü düşürmenin etkili bir yoludur. Bu sıvının yeterli tüketimi (günde en az 1,7 litre) kan viskozitesini azaltır ve kan damarlarındaki düşük yoğunluklu lipoproteinlerin konsantrasyonunu azaltır.

Vücutta su eksikliği ile birlikte, sıvı depolama süreçleri de dahil olmak üzere aktive edilir. ek eğitim yağ molekülleri. Su metabolizmasının ihlalleri genellikle aşırı tuz alımı ile ortaya çıkar.

Fiziksel egzersiz

Fiziksel aktivitenin, kanın lipid profilinde düşük yoğunluklu lipoproteinlerde azalmaya doğru bir değişikliğe katkıda bulunduğu kanıtlanmıştır. Ana fiziksel aktivite, düşük yoğunlukta uzun süre yapılan egzersizlere düşmelidir.

Bu alıştırmalar öncelikle şunları içerir:

• hızlı yürüyüş;
• yavaş koşu;
• yüzme;
• bisikletçilik.

Bir antrenman süresinin en az 50 dakika olması önemlidir. Vücudun katabolizma sürecini - kan damarlarındaki kolesterol hücrelerinin yok edilmesini - aktive etmesi için gereken süre budur.

Uzun, düşük yoğunluklu egzersizler, kısa, yüksek yoğunluklu egzersizlerle desteklenmelidir. en iyi egzersiz, çok miktarda katabolik hormonun salınmasına neden olan çömelmedir.

Doğru egzersiz tekniği

Bu egzersizi şu şekilde yapın: bacaklarınızı omuz hizasında açın, ellerinizi başınızın arkasına koyun ve çömelin. En alçak noktada durmadan düzeltin. Vücut tamamen orijinal konumuna geldikten sonra aşağı doğru hareket ederken havayı solumak, nefes vermek daha iyidir. Squat sayısı 3-5 setin her birinde 17-23 aralığında olmalıdır. Eğer fiziksel eğitim daha fazla tekrar yapmanızı sağlar, daha sonra daha iyi bir etki için ek ağırlıklar bağlamanız gerekir. Bir kişinin boynuna takıp onunla çömelebilir, ancak omuzlarını koyarak bir halter kullanmak daha iyidir.



Squat, sırtınız dikey bir yüzeye gelecek şekilde yapılabilir. Bu size hareket üzerinde daha iyi vücut kontrolü ve konsantrasyon sağlayacaktır.

Squat aç karnına yemekten 2-3 saat sonra yapılmalıdır. Derse başlamadan önce mutlaka ısın.

iyi temel egzersiz kötü kolesterolü düşürmek için bir basın egzersizidir. İki varyasyonda gerçekleştirilir: bacakları vücuda kaldırarak - maksimum üç yaklaşım olası sayı tekrarlar ve gövdeyi bacaklara kaldırmak - çok sayıda tekrar içeren üç set. Dinlenme molaları - 1-1,5 dakika, ancak kendinizi 30 saniye ile sınırlamak daha iyidir. Bu, faydalı stres seviyesini artıracak ve gerekli katabolik süreçleri başlatacaktır. Bu rutini gün aşırı yapabilirsiniz. Örneğin, bu şemaya göre: Pazartesi, Çarşamba, Cuma - basın için bir egzersiz; Salı ve Cumartesi - ağız kavgası. Pazar günü, ormanda veya parkta uzun yürüyüşler için izin. Her seanstan önce iyice ısınmanız ve esnemeniz gerekir. Bu hedefler 15-20 dakika sürmelidir.

Psiko-duygusal durum

Çalışmalar, kan kolesterolündeki artış ile duygusal durum hocam direk bağlantı var Stres sırasında, kişi adrenalin ve yağların dokulardan kan dolaşımına salınmasını aktive eden diğer hormonları üretir. Düşük yoğunluklu lipoproteinler olan bu yağlar, kolesterol plakları oluşturur ve ateroskleroza yol açar. Bu nedenle, kardiyovasküler sistem hastalıkları genellikle düzenli olarak duygusal çalkantılara katlanan kişiler tarafından etkilenir. Diyetle birlikte şunu anlamak önemlidir: fiziksel aktivite ve kötü alışkanlıklardan vazgeçerek, gevşeme becerilerini öğrenmeniz gerekir. onlara bağlanabilirsiniz nefes egzersizleri ve meditasyon.

Nazi Almanyası doktorlarının toplama kamplarında yaptıkları araştırmaların sonuçlarını yayınladı. Ölen çok sayıda mahkumun otopsileri sırasında çoğunun damar sertliği olduğu fark edildi. Bu örnek, diyette kolesterol içeren yiyeceklerin bulunmamasının bile stres hormonlarının vücutta büyük miktarda yağ sentezlemesini engellemediği gerçeğini canlı bir şekilde kanıtlıyor.

Uyku ve dinlenme

Kandaki kolesterol seviyesini düşürmek için uyku ve dinlenme rejimini kesinlikle gözlemlemek gerekir. Bir kişinin aynı anda uyuyup uyanabilmesi çok büyük bir artı olacaktır.

Biyolojik saatinizi ayarlayarak, bir kişi vücuduna kandaki kolesterol seviyelerinin kendi kendini düzenlemesi için gerekli tüm hormonları ve enzimleri en etkili şekilde üretme fırsatı verir. Bu durumda uyku süresi en az 7-8 saat olmalıdır. Geceleri 6 saatten az uyuyan kişilerin daha yüksek düşük yoğunluklu lipoprotein seviyelerine sahip olduğu bulunmuştur. Önceden havalandırılan serin bir odada uykuya dalmak en iyisidir.

Diyet takviyeleri ve bitkisel tentürlerin kullanımı

Halk hekimliğinde, ilaç olmayan çeşitli biyolojik olarak aktif katkı maddeleri sıklıkla kullanılmaktadır. Bitkisel kökenlidirler ve reçetesiz satılırlar.

Bunların en popülerleri:

• Yonca antikolesterol. aktif madde ek yonca özüdür. Kolesterol plaklarının sürecini yavaşlatır, kanın pıhtılaşmasını artırır, vücuttaki tuz birikintilerini giderir. Kapsül şeklinde üretilir. Bir paket 50 adet içerir. Takviye günde 2 kez 2 kapsül miktarında yemeklerle aynı anda alınmalıdır. Kurs süresi 4-6 haftadır. Hamilelikte kadınlarda kullanımı için herhangi bir kontrendikasyon yoktur.
• Vitamnorma-geronto. C, B, E vitaminleri, gingko biloba, ficus, alıç özleri içerir. Ek, düşük yoğunluklu lipoproteinleri azaltmaya yardımcı olur, kan damarlarının duvarlarının esnekliğini arttırır. 2-3 hafta, günde 3 kez 1 kapsül kullanılır. Hamilelik sırasında kadınlar tarafından kullanılmamalıdır.
• Ateroklifit Biyo. Biyolojik olarak aktif katkı maddelerinin kullanılması vasküler plak oluşumunu önler, kan viskozitesini artırır. muzdarip insanlar için tavsiye edilir kilolu vücut. Ürünün bileşimi alıç çiçekleri, kırmızı yonca özü, proteinler, rutin, pantotenik asit, vitaminler ve mineraller içerir. 2 aya kadar olan kurslarda günde 1-2 kapsül kullanılır.



Omega-3 doymamış yağ asitleri içeren takviyeler, diyet takviyeleri arasında oldukça popülerdir. Eylemleri, kolesterol plaklarının damarlarını temizlemeyi amaçlamaktadır. Bu organik bileşikler türetilmiştir. Balık Yağı, "kötü" kolesterol oluşumu için gerekli olan trigliserit miktarını azaltabilirler.

Şifalı otlar

Biyolojik olarak aktif katkı maddelerine ek olarak, halk hekimliğinde kolesterolü düşürmek için çok sayıda şifalı bitki kullanılır:

• Dioscorea Kafkas. Zararlı düşük yoğunluklu lipoproteinlerin seviyesini düşüren en popüler ve etkili bitkidir. Kullanım şekli şu şekildedir: 1 tatlı kaşığı ezilmiş bitki aynı miktarda bal ile karıştırılır. Karışım, yemeklerden hemen sonra günde üç kez alınır.
• Meyan kökü. Yüksek kolesterolle mücadele etmek için, 1 çorba kaşığı kurutulmuş kıyılmış kök ile bir bardak kaynar su demlenerek bir meyan kökü kaynatma hazırlanır. Ardından kısık ateşte 10 dakika daha kaynatın. Hazırlanan karışım gazlı bezle safsızlıklardan ayrıştırılarak yemeklerden sonra 200-250 gr 2 hafta süreyle günde 4 defa tüketilir. Bir ay sonra kurs tekrar edilebilir.
• Alıç ve kartopu şurubu. Kötü kolesterolü düşürmek için harikadır. Şurup şu şekilde hazırlanır: 1 kova kartopu, 1 kova alıç, 2-3 kg kuşburnu yıkanır ve bir kaba dökülür. Kaynamasına izin vermeden yaklaşık bir saat süzülüyorlar. Daha sonra 5 kg şeker eklenir 15 dakika kaynatılır ve kavanozlara kapatılır. Kış boyunca su ile seyreltilmiş 50 gr şurup meyve içeceği haline getirilir.
• Karahindiba. Bitki, kandaki yüksek kolesterol seviyeleriyle savaşmaya yardımcı olur. Şu şekilde hazırlanır: Bu bitkinin köklerini un haline getirmeniz ve tozu günde 4 kez yemeklerden önce bir çay kaşığı içinde yemeniz gerekir. Kullanım süresi altı aydır.
• ıhlamur çiçekleri. Uzun süreli ıhlamur kullanımının kolesterol düzeylerini de etkilediği tespit edilmiştir. Halk tarifleri kumbaralarında, onu bu yönde kullanmak için birçok ipucu vardır - hem kabuk hem de yapraklar kullanılır. Ancak çoğu zaman bahsedilen gölgede kurutulmuş çiçeklerdir. Tedavi için onlardan bir toz almanız gerekecek. 30-35 gün ara vermeden günlük olarak alınır. Günlük 30-45 gr oranı üç doza bölünür. Toz demlenmez, olduğu haliyle yenir, suyla yıkanır. Yemeğe daha erken değil, çeyrek saat sonra başlarlar.

Kötü alışkanlıkların reddi

kan kolesterol seviyeleri üzerinde önemli bir etkiye sahip Kötü alışkanlıklar. Bunlardan en tehlikelisi sigara içmektir.

Tütün dumanında bulunan nikotinin, erkek cinsiyet hormonu testosteron üretimini engellediği uzun zamandır kanıtlanmıştır. Bu baskının sonucu, vücutta testosteron ve östrojen arasındaki dengesizliktir. Östrojenin (kadın cinsiyet hormonu) güçlü bir anti-katabolik olduğu bilinmektedir. Hücrelerdeki metabolizmayı, yağ moleküllerinin parçalanmasını ve oksidasyonunu engeller. Sonuç olarak, doğal düzenleyici mekanizmanın çalışması bozulur ve kandaki kolesterol yükselmeye başlar.

Yüksek kolesterolün yol açtığı kardiyovasküler ve diğer hastalıklardan kaçınmak için. Şimdiye kadar - kolesterol düşürücü bir diyet yardımıyla. Tanınmış bir kardiyolog olan Evgeny Shlyakhto, kolesterolü düşürmek adına menüde hangi ürünlerin yer alması ve hangilerinin terk edilmesi gerektiğini anlatıyor. CEO Ulusal Tıp Araştırma Merkezi onlara. V.A. Almazov.

Kolesterol seviyelerini düşürmek için tüketilen toplam yağ miktarı yaklaşık üçte bir oranında azaltılmalıdır. Diyetteki yağların doğası da değiştirilmelidir.

Batı Avrupa'da, sedanter bir yetişkin için ortalama yağ alımı günde yaklaşık 70-85 gr'dır. Bu, günlük 2100-2500 kcal kalori alımına karşılık gelir. Kıskanılacak bir sağlıkla ayırt edilen Çinli köylüler, günlük kalori alımından alınan yağların yalnızca% 10'unu tüketirler ve kanlarındaki kolesterol seviyesi 3 mmol / l'dir.

Kandaki kolesterol seviyesini %10-20 oranında azaltmak için vücuttaki günlük enerji dengesinin gerekenden eksi 500 kcal olduğundan emin olmak gerekir. Gıdalarda bulunan doymuş yağlar (çoğunlukla hayvansal kaynaklı) kan kolesterol seviyelerini yükseltirken, doymamış yağlar (bitkisel bazlı) bunların düşürülmesine yardımcı olur. Balık ürünlerinde bulunan tekli doymamış yağlar da kan kolesterolünün ve kan trigliseritlerinin normalleşmesine katkıda bulunur. Yemek pişirirken bitkisel yağlar tercih edilmelidir: zeytin, ayçiçeği, soya fasulyesi.

Mümkün olduğunca az tüketin	Tercih ver
Tereyağı, ekşi krema	Sebzeler, meyveler, salatalar
Sert peynirler ve margarinler	Derisiz ve görünür yağsız kümes hayvanları (tavuk, hindi)
Her çeşit domuz eti	Yağsız dana eti, dana eti, kuzu eti, av eti
Yağlı sığır eti çeşitleri	Her tür balık, özellikle yağlı (omega-3 yağ asitleri içerirler)
Sakatat (karaciğer, böbrekler, kalp, beyin)	Tahıllar, makarna
Sosisler, sosisler	Kepekli ekmek, kepek, şekersiz müsli
Füme etler, sosisler, pastırma, salam	Az yağlı süt (%1,5), süzme peynir, sütlü yoğurt
yumurta sarısı	Bitkisel yağlar (ayçiçeği, yer fıstığı, soya fasulyesi, mısır, zeytin)
Yağlı süzme peynir	Fasulye, fasulye, soya
Şişman kuş (ördekler, kazlar)	zeytin, zeytin
Kekler, hamur işleri, hamur işleri
Karides, yengeç, ıstakoz, havyar
dondurma, tatlılar

Şimdi düşük kolesterol diyetindeki bireysel besin gruplarını tartışalım.

Az yağlı süt ürünleri

Süt. Tam yağlı sütün yağ içeriği düşüktür (100 g ürün için 3,2-3,5 g), ancak tam yağlı süt büyük miktarlarda tüketilirse elde edilen toplam yağ miktarı önemli hale gelir. Günde üç bardak tam yağlı süt, çoğu doymuş olan 28 gram yağ sağlar. Keçi sütü% 3,5'e kadar yağ içerir, koyun sütü -% 6'ya kadar. Mağazalarda yağ içeriği en fazla% 1,5 olan sütleri seçin.

Krem ve ekşi krema daha fazla yağ içerir (%20-25), bu nedenle bu ürünlerden kaçınılmalıdır.

peynirler Düşük kolesterol diyeti uyguluyorsanız, peynir seçiminiz sınırlı olacaktır. Peynir seçerken, ürünün 100 gramındaki yağ içeriğine dikkat edin. Genel olarak, yağ içeriği kuru ağırlık bazında verilir.

Yoğurt. Yoğurt, fermente (kesilmiş) sütten yapılır ve iyi bir kalsiyum, protein, fosfor ve B vitamini kaynağıdır. faydalı özellikler Bu ürünün Bulgar köylülerinin sağlığına ve uzun ömürlü olmasına katkıda bulunması.

Yoğurtlar, yağ içeriği açısından krema veya tam yağlı sütle hazırlandığında yüksek yağlı (bu durumda yağ içeriği 100 g'da %3,0-3,9 olabilir) ve az yağlı (%0,2 ila %1,5 yağ) olarak sınıflandırılır. Koyun sütünden yapılan yoğurt %9'a kadar yağ içerebilir. İçin diyet yemeği En fazla %2,0 yağ içeren süt ürünleri veya az yağlı yoğurtları seçin.

Tereyağı ve margarin aynı miktarda yağ içerir (100 g'da 81 g'a kadar), ancak bu yağlar bileşimlerinde farklılık gösterir. İÇİNDE tereyağıçok sayıda doymuş yağ asidi (yaklaşık %63) ve yaklaşık %4 oranında trans yağ asitleri (kısmen hidrojene bitkisel yağlar). Trans yağ asitleri sağlığa zararlı kabul edilir.

Tereyağı ile karşılaştırıldığında, tüm margarin türleri daha düşük miktarda doymuş yağ asidi içerir ve "çoklu doymamış asitlerde yüksek" olarak etiketlenen margarinler, yüksek miktarda trans yağ asidi içerir ve bu, doymuş yağlarla birlikte hiperkolesterolemili hastaların diyetinde önerilemez.

Zeytin yağı Akdeniz diyeti diye tabir edilen ve kolesterolü düşük beslenme konsepti açısından ideal bir üründür. Zeytinyağı vücut tarafından %98 oranında emilirken ayçiçek yağı sadece %65 oranında emilir.

Zeytinyağı binlerce yıldır insanlar tarafından kullanılmaktadır ve en eskilerden biri olarak kabul edilmektedir. Gıda Ürünleri. Şarap gibi zeytinyağı da farklı iklimlerde ve topraklarda yetiştiği için çeşitli tat, renk ve aromalara sahiptir ve zeytinler çeşitli şekillerde hasat edilir.

Zeytinyağı tat ve asitliğine bağlı olarak birkaç çeşide ayrılır. Natürel Sızma Zeytinyağı, seçkin kaliteli zeytinlerden yapılır. Mükemmel bir tadı ve aroması vardır ve temizlenmesi gerekmez. Bu yağın asitliği% 1'den fazla değildir.

"Doğal Zeytinyağı" (Sızma Zeytinyağı) da rafine edilmeye ihtiyaç duymayan mükemmel bir üründür. Yüksek bir tat ve aroma standardına sahiptir ve asitliği% 2'den fazla değildir.

"Zeytinyağı" (Zeytinyağı), başlangıçta yüksek asitlik yüzdesine sahip bir yağdır. Sızma zeytinyağı ile işlenir (rafine edilir) ve tatlandırılır. Asitliği% 1,5'ten fazla değildir.

Zeytinyağı salata sosu, et ve balık turşusu olarak kullanılabilir, dayanıklıdır. yüksek sıcaklıklar ve kızartma ve pişirme için yaygın olarak kullanılır.

Fındık- Çok faydalı ve besleyici bir ürün. Kuruyemişler kalori, bitkisel protein ve doymamış yağ asitleri bakımından yüksektir. Son kanıtlar, belirli türdeki kuruyemişleri (ceviz gibi) yemenin kolesterolde %12'ye varan orta düzeyde bir azalmaya yol açtığını göstermektedir.

Brezilya fıstığı mükemmel bir selenyum kaynağıdır. Selenyum, oksidatif süreçlerde, normal fonksiyonda ve cinsiyet hormonu testosteron üretiminde yer alan ve ayrıca normal sperm hareketliliğini sağlayan önemli bir eser elementtir. Üç tam brezilya fıstığı (10 g) şunları sağlar: günlük doz selenyum - 153 mcg (erkekler için günlük norm - 75 mcg, kadınlar için - 60 mcg).

Düşük kolesterol diyetinde hangi etler hariç tutulur?

Et. Yağsız sığır eti, dana eti ve kuzu eti yiyin: sığır filetosu, omuz, but, fileto, bonfile. Pişirmeden hemen önce et kesimlerindeki tüm yağı kesin. Özellikle genç kadınlarda kansızlığa yol açabileceği için protein ve demir açısından zengin olan kırmızı etten uzak durulması önerilmez.

Gizli yağlarla yapılmış işlenmiş et, sosis, sosis, salam, domuz pastırması ve diğer işlenmiş et ürünlerinden kaçının. Örneğin, ızgara dana sosisleri her 100 g ürün için 17 g'a kadar sağlıksız doymuş yağ içerirken, domuz sosisleri 100 g başına 25 g'a kadar yağ içerir. tamamlanmış ürün. Sakatat (karaciğer, böbrekler, beyin) çok miktarda kolesterol içerir ve sağlıklı beslenme için önerilemez.

Haşlanmış veya buğulanmış et yemekleri pişirmeye çalışın ve et kızartırken bitkisel yağlar kullanın. Düşük kolesterol diyeti uygulayan et severler için dana eti iyi bir alternatif olabilir. Örneğin, kavrulmuş dana eskalop, 100 g ürün başına 6,8 g yağ içerir ve bunun yalnızca 1,8 g'ı (%26) doymuş yağdır. Buharda pişmiş kıyma 11 gr yağ içerir ve bunun yarısından azı doymuş yağdır (4,7 gr).

Kuş. Daha fazla kümes hayvanı eti (tavuk, tavuk, hindi) yemeye çalışın, bunları yağlı sığır eti ve domuz eti ile değiştirin. Kümes hayvanlarını pişirirken, kolesterolü yüksek olan tüm görünür yağları ve deriyi çıkarın. Kümes hayvanlarını kızartırken bitkisel yağlar kullanın. Mükemmel bir seçim hindi etidir - sadece% 3-5 yağ içerir.

Balık. Balıkların, özellikle de omega-3 yağ asitleri içeren yağlı çeşitlerin düzenli olarak tüketilmesinin miyokard enfarktüsü riskini üçte bir oranında azaltabileceği artık kanıtlanmıştır. Miyokard enfarktüsünün önlenmesi için gerekli olan omega-3 yağ asitleri miktarı günde 500-1000 mg'dır. Bu miktarda omega-3, haftada iki ila üç düzenli yağlı balık porsiyonunda bulunur.

Yumurtalar. Yumurta sarısının kolesterolü yüksektir, bu nedenle haftada 3-4 yumurtadan fazla tüketilmemelidir. Yumurta akı fazla kısıtlama olmaksızın kullanılabilir.

Günde 5 porsiyon meyve ve sebze

1990'da Dünya Sağlık Örgütü, koroner kalp hastalığı, hipertansiyon ve kanserden ölümlerin Avrupa'da en düşük olduğu sözde Akdeniz'de (Fransa, İspanya, İtalya, Portekiz) ülkelerde beslenme alışkanlıkları üzerine bir araştırma yaptı. Bu ülkelerde günlük sebze ve meyve tüketimi en az 400 gr.

Elde edilen verilere dayanarak, İngiltere'deki beslenme uzmanları "günde 5 porsiyon meyve ve sebze" formülünü elde ettiler. Bir porsiyon bir elma, portakal, armut veya muz, bir büyük dilim kavun veya ananas, iki kivi, iki erik, iki ila üç yemek kaşığı taze hazırlanmış salata veya konserve meyve, bir yemek kaşığı kuru meyve veya iki yemek kaşığı taze dondurulmuş sebze veya meyvelerden yapılmış bir yemektir.

günde 5 dilim ekmek

Ekmek ve makarna, karbonhidrat açısından zengindir ve düşük kolesterol diyetinde hayvansal yağlardan azaltılan iyi bir kalori kaynağıdır. Kepekli ekmek, bağırsak lümeninde kolesterolü bağlayan çözünmeyen bitkisel lifler içerir.

Tereyağlı ürünler tereyağı, süt ve yumurta ile hazırlandığı için tüketimi azaltılmalıdır.

Kompleks karbonhidratların günlük kalorili gıda alımındaki payı yaklaşık yarısı kadar olmalıdır. Tahıl hazırlarken tam yağlı sütü yağsız sütle değiştirmeye çalışın veya tahılları suyla pişirin. Mısır ve hububat kahvaltı için kullanılabilir.

Baklagiller (soya fasulyesi, fasulye, bezelye) bol miktarda bitkisel protein içerir ve yüksek kalorili besinlerdir, bu nedenle et ve et ürünlerine iyi bir alternatif görevi görürler.

Günlük ekmek normu erkekler için 6, kadınlar için 5 dilimi geçmemelidir.

Alkol, damarlar ve kolesterol

bilimsel veri son yıllarılımlı alkol tüketiminin ateroskleroza karşı koruyucu bir etkisi olduğunu düşündürmektedir. Bugüne kadar, birçok antioksidan ve flavonoid içeren kırmızı şarabın düzenli tüketiminin KKH'nin karşılaştırmalı riskini azalttığına dair inandırıcı kanıtlar elde edilmiştir. Düzenli olarak küçük dozlarda alkol tüketimi kan akışını iyileştirir, tromboz gelişimini önler dolaşım sistemi ve kandaki iyi kolesterol seviyesini yükseltir.

Ancak alkol tüketiminin mümkün olduğunca azaltılması gerektiği akılda tutulmalıdır. arteriyel hipertansiyon ve şeker. Bu tür hastalar bu konuyu doktorları ile tartışmalıdır.

Kahve ya da çay?

Hazır kahve yerine demlenmiş kahve içmenin kolesterolde artışa yol açtığı kanıtlanmıştır, çünkü kaynatmak kahve çekirdeklerinden yağları çıkarır. Kahvenin tamamen reddedilmesinin kan kolesterolünde %17'lik bir azalmaya yol açtığına dair kanıtlar var.

Çay içmenin kardiyovasküler sistem üzerinde ve özellikle de üzerinde yararlı bir etkisi vardır. iskemik hastalık kalpler. Bu etki, çaydaki yüksek flavonoid içeriğine bağlı olabilir.

Yaygın sorunlardan biri modern dünya- yüksek kolesterol seviyeleri. Hem ilaçları hem de halkı normalleştirmenin birçok yolu vardır. Bu yazıda kadınlarda kan kolesterolünün nasıl düşürüleceği hakkında konuşacağız. Kandaki içeriğinin normunu öğreneceksiniz. İyi ile kötü arasındaki farkı anlayacaksınız. Hadi hakkında konuşalım halk yöntemleri tedavi. Hiperkolesterolemi için önerilen yaygın ürünleri adlandıralım.

Kolesterol, insan vücudunun düzgün çalışması için gerekli olan bir lipittir. Hücrelerin yapısına katılarak zarların bir parçası olur. Bu madde hormonal seviyelerin normalleşmesine katkıda bulunur. Normun yaklaşık %20'si yiyeceklerden gelir ve %80'i vücut tarafından üretilir. Bir kişi sağlıklıysa, günlük ortalama HDL alımı 280 mg'dır.

Kötü ve iyi kolesterol arasındaki fark:

• LDL (kötü), düşük yoğunluklu bir lipoproteindir. Yüksek oran kardiyovasküler sistemi olumsuz etkiler. Birçok hastalığa neden olur, en yaygınlarından biri aterosklerozdur. Fazlalık damarlara yerleşerek aterosklerotik plaklar oluşturur.
• HDL (iyi), yüksek yoğunluklu bir lipoproteindir. Bu tür maddeler, aksine, LDL'nin damarlardan dışarı atılmasına yardımcı olarak damarların durumunu normalleştirmeye yardımcı olur.

Kandaki yüksek kolesterol, zamanımızın belasıdır. LDL ve HDL seviyesini bilmek için düzenli bir kan testi yaptırmak gerekir. Kadınlar için genel kabul görmüş standartlar:

• Toplam kolesterol - 5,2 mmol / l'ye kadar
• HDL - 1,0 mmol / l'nin üzerinde
• PNP - 3-3,5 mmol / l
• Trigliseritler - 2,0 mmol/l'ye kadar

Hiperkolesteroleminin nedenleri ve sonuçları

Herkesin LDL düzeylerini izlemesi gerekir, ancak yüksek kan kolesterolünün daha olası olduğu risk grupları vardır.

Kolesterol önemlidir insan vücudu, ama fazlası kesinlikle zararlıdır. Kolesterol konsantrasyonunu düşürme yönünde normdan sapmak da tehlikelidir.

Kolesterol- bir kişi için hayati önem taşıyan yağ benzeri bir madde. Vücudun tüm hücrelerinin kabuklarının (zarlarının) bir parçasıdır, sinir dokusunda çok fazla kolesterol vardır, kolesterolden birçok hormon oluşur. Kolesterolün yaklaşık %80'i vücudun kendisi tarafından üretilir, geri kalan %20'si ise yiyeceklerden gelir. Ateroskleroz, kanda çok fazla düşük yoğunluklu kolesterol olduğunda ortaya çıkar. Damarın iç duvarının kabuğuna zarar verir, içinde birikerek aterosklerotik plakların oluşmasına neden olur ve bu plaklar çamura dönüşür, kireçlenir ve damarı tıkar. Kandaki yüksek kolesterol seviyeleri - kalp hastalığına yakalanma riskinde artış. Organlarımızda ve özellikle sinir dokusunda ve beyinde yaklaşık 200 g içerir.

Uzun bir süre kolesterol, kelimenin tam anlamıyla kötülüğün kişileştirilmesi olarak kabul edildi. Kolesterol içeren yiyecekler yasaklandı ve kolesterol içermeyen diyetler son derece popülerdi. Ana suçlama, kan damarlarının iç yüzeyindeki aterosklerotik plakların kolesterol içermesine dayanıyordu. Bu plaklar ateroskleroza, yani kan damarlarının esnekliğinin ve açıklığının ihlaline neden olur ve bu da kalp krizlerine, felçlere, beyin hastalıklarına ve diğer birçok rahatsızlığa neden olur. Aslında, aterosklerozun önlenmesi için sadece kolesterol seviyelerinin izlenmesinin değil, birçok faktöre dikkat edilmesinin de önemli olduğu ortaya çıktı. Bulaşıcı hastalıklar, fiziksel aktivite, sinir sisteminin durumu, son olarak kalıtım - tüm bunlar damarları etkiler ve aterosklerozu tetikleyebilir veya tersine buna karşı koruyabilir.

Ve kolesterolün kendisiyle her şeyin o kadar basit olmadığı ortaya çıktı. Bilim adamları hem "kötü" hem de "iyi" kolesterol olduğunu bulmuşlardır. Ve aterosklerozun önlenmesi için "kötü" kolesterol seviyesini düşürmek yeterli değildir. Normal çalışmanın imkansız olduğu "iyi" seviyeyi uygun seviyede tutmak önemlidir. iç organlar.

Ortalama bir insanın vücudu her gün 1 ila 5 g kolesterol sentezler. Kolesterolün en büyük oranı (%80) karaciğerde sentezlenir, bir kısmı vücut hücreleri tarafından üretilir ve 300-500 mg gıdalardan gelir. Bütün bunları nereye harcıyoruz? Vücuttaki toplam kolesterol miktarının yaklaşık %20'si baş ve omurilik bu madde nerede yapısal bileşen sinirlerin miyelin kılıfı. Karaciğerde, yağların emülsifikasyonu ve emilimi için gerekli olan kolesterolden safra asitleri sentezlenir. ince bağırsak. Vücutta oluşan günlük kolesterolün %60-80'i bu amaçlar için harcanır. Olumsuz-
çoğu (%2-4) steroid hormonlarının (seks hormonları, adrenal korteks hormonları vb.) oluşumuna gider. Belirli bir miktar kolesterol, ultraviyole ışınlarının etkisi altında deride D vitamini sentezi ve vücut hücrelerinde nemin tutulması için kullanılır. Sayesinde laboratuvar araştırması, Almanya ve Danimarka'da bir grup araştırmacı tarafından yürütülen, tehlikeli bakteriyel toksinleri yalnızca bağlayamayan, aynı zamanda nötralize edebilen kan plazması bileşeninin, sözde "kötü" kolesterolün taşıyıcıları olan düşük yoğunluklu lipoproteinler olduğu bulundu. "Kötü" kolesterolün korunmasına yardımcı olduğu ortaya çıktı bağışıklık sistemi kişi. Bu nedenle, "kötü" kolesterol seviyesinin bilinen bir normu aşmadığından emin olmanız yeterlidir ve her şey yoluna girecek.

Erkeklerde, kolesterol içermeyen yiyeceklere sıkı sıkıya bağlı kalmak, cinsel aktiviteyi olumsuz etkileyebilir ve kolesterolle mücadelede çok aktif olan kadınlarda sıklıkla amenore meydana gelir.
Hollandalı doktorlar iddia ediyor düşük içerik Kandaki bu maddenin Avrupalılar arasında akıl hastalıklarının yayılmasından sorumludur. Uzmanlar tavsiye ediyor: depresyonunuz varsa, kolesterol için bir kan testi yapmanız gerekir - belki de sizi yaşam sevincinden mahrum bırakan tam da onun eksikliğidir.

Diğer araştırmalar, kandaki en uygun "kötü" ve "iyi" kolesterol oranının, diyet yağ içeriği yüzde 40-50 olan kişilerde görüldüğünü göstermiştir. Pratik olarak yağ tüketmeyenler için, sadece aterosklerotik plakların oluşumunda yer alan "zararlı" kolesterolün içeriği değil, aynı zamanda kan damarlarını aterosklerozdan koruyan faydalı formları da kanda azalır.

"İyi" ve "kötü" kolesterolün birbirine göre dengelenmesi çok önemlidir. Oranları şu şekilde tanımlanır: toplam kolesterol içeriği, "iyi" kolesterol içeriğine bölünür. Ortaya çıkan sayı altıdan küçük olmalıdır. Kanda çok az kolesterol varsa, bu da kötüdür.

Kandaki kolesterol normu

Avrupa Ateroskleroz Derneği'nin (Batı'da oldukça saygın bir kuruluş) resmi yönergelerine göre, "normal" kan yağ seviyeleri şöyle olmalıdır:
1. Toplam kolesterol - 5,2 mmol / l'den az.
2. Düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterol - 3-3,5 mmol / l'den az.
3. Yüksek yoğunluklu lipoprotein kolesterol - 1.0 mmol / l'den fazla.
4. Trigliseritler - 2,0 mmol / l'den az.

Kolesterolü düşürmek için nasıl doğru beslenmeli?

"Kötü" kolesterol üretimine neden olan gıdaları kesmek yeterli değildir. Normal "iyi" kolesterol seviyelerini korumak ve fazla "kötü" kolesterolün atılmasına yardımcı olmak için tekli doymamış yağlar, omega-çoklu doymamış yağ asitleri, lif, pektin içeren gıdaları düzenli olarak tüketmek önemlidir.

Yararlı kolesterol, ton balığı veya uskumru gibi yağlı balıklarda bulunur.
Bu nedenle haftada 2 kez 100 gr deniz balığı tüketin. Bu, kanınızın ince kalmasına yardımcı olur ve yüksek kolesterol seviyeleri geliştirme riski yüksek olan kan pıhtılarının oluşmasını önler.

Kuruyemişler çok yağlı bir besindir ancak çeşitli kuruyemişlerde bulunan yağlar çoğunlukla tekli doymamış yani vücut için oldukça faydalıdır. Haftada 5 kez 30 gr kuruyemiş yemeniz tavsiye edilir ve tıbbi amaçlar için sadece ormanı kullanamazsınız ve ceviz aynı zamanda badem, çam fıstığı, Brezilya fıstığı, kaju fıstığı, antep fıstığı. Ayçekirdeği, susam ve keten tohumu, iyi kolesterol seviyesini mükemmel bir şekilde artırır. Örneğin 7 ceviz veya 22 badem, 18 kaju fıstığı veya 47 antep fıstığı, 8 Brezilya fıstığı kullanarak yediğiniz 30 gr kuruyemiş.

İtibaren sebze yağları zeytin, soya tercih edin, Keten tohumu yağı ve susam tohumu yağı. Ancak hiçbir durumda yağda kızartmayın, pişmiş yiyeceklere ekleyin. Sadece zeytin ve herhangi bir soya ürünü yemek de iyidir (ancak ambalajın, ürünün genetiği değiştirilmiş bileşenler içermediğini belirttiğinden emin olun).

"Kötü" kolesterolü gidermek için günde 25-35 gr lif yediğinizden emin olun.
Lif kepek, kepekli tahıllar, tohumlar, baklagiller, sebzeler, meyveler ve yeşilliklerde bulunur. Kepek aç karnına 2-3 çay kaşığı içilir, mutlaka bir bardak su ile içilir.

Kan damarlarından fazla kolesterolün atılmasına yardımcı olan pektin içeren elmaları ve diğer meyveleri unutmayın. Narenciye, ayçiçeği, pancar, karpuz kabuklarında çok fazla pektin vardır. Bu değerli madde metabolizmayı iyileştirir, özellikle olumsuz çevre koşullarında önemli olan toksinleri ve ağır metal tuzlarını giderir.

Fazla kolesterolü vücuttan atmak için meyve suyu tedavisi vazgeçilmezdir. Meyve sularından portakal, ananas ve greyfurt (özellikle limon suyu ilavesiyle) ve elma özellikle yararlıdır. Herhangi bir meyve suyu da çok iyidir. Sebze sularından etnobilim güçlü pancar ve havuç suları önerir, ancak eğer
Karaciğeriniz mükemmel çalışmıyorsa, bir çay kaşığı meyve suyu ile başlayın.

Yeşil çay, bir taşla iki kuşu öldüren yüksek kolesterol için çok faydalıdır - kandaki "iyi" kolesterol seviyesini artırmaya yardımcı olur ve "kötü" göstergelerini azaltır.
Ayrıca doktorla anlaşarak tedavide maden suyu kullanmakta fayda vardır.

İngiliz bilim adamları tarafından ilginç bir keşif yapıldı: İnsanların% 30'unda "iyi" kolesterol miktarını artıran bir gen var. Bu geni uyandırmak için her 4-5 saatte bir aynı anda yemek yemelisiniz.

Tereyağı, yumurta, domuz yağı kullanımının kandaki kolesterol seviyesini önemli ölçüde artırdığına ve bunların kullanımını tamamen reddetmenin daha iyi olduğuna inanılmaktadır. Ancak son araştırmalar, karaciğerde kolesterol sentezinin gıdadan alınan miktarı ile ters orantılı olduğunu göstermektedir. Yani, gıdada kolesterol az olduğunda sentez artar ve çok olduğunda azalır. Böylece, kolesterol içeren yiyecekleri yemeyi bırakırsanız, vücutta büyük miktarlarda oluşmaya başlayacaktır.

Kolesterol seviyelerini normal sınırlar içinde tutmak için öncelikle doymuş ve özellikle sığır ve kuzu yağında bulunan refrakter yağlardan vazgeçmek ve ayrıca tereyağı, peynir, krema, ekşi krema ve tam yağlı süt kullanımını sınırlamak. "Kötü" kolesterolün yalnızca hayvansal yağlarda bulunduğunu unutmayın, bu nedenle amacınız kan kolesterol seviyenizi düşürmekse, hayvansal gıda alımınızı azaltın. Tavuk ve diğer kümes hayvanlarının neredeyse tüm kolesterolü içeren yağlı derisini daima çıkarın.

Et veya tavuk suyu pişirirken, pişirdikten sonra soğutun ve donmuş yağını çıkarın, çünkü kan damarlarına en fazla zarar veren ve "kötü" kolesterol seviyesini artıran bu dayanıklı yağ türüdür.

Aşağıdaki durumlarda ateroskleroz kazanma olasılığı minimumdur:
neşeli, kendinle ve çevrendekilerle ters;
sigara içme;
alkolden hoşlanmazlar;
uzun yürüyüşleri sever temiz hava;
kilolu değilsin normalsin tansiyon;
Herhangi bir hormonal dengesizlik yaşamayın.

Kolesterol halk ilaçları nasıl düşürülür

Kolesterolü düşürmek için ıhlamur

dan güzel tarif ileri düzey kolesterol: kurutulmuş ıhlamur çiçeği tozu alın. Ihlamur çiçeklerini bir kahve değirmeni içinde un haline getirin. Günde 3 defa 1 çay kaşığı alın. böyle ıhlamur unu. Bir ay iç, ardından 2 hafta ara ve bir ay daha ıhlamur alıp sade suyla yıka.
Aynı zamanda diyete uyun. Her gün dereotu ve elma var çünkü dereotu çok fazla C vitamini ve elmada pektin var. Bütün bunlar kan damarları için faydalıdır. Karaciğer ve safra kesesinin işleyişini iyileştirmek için kolesterol seviyesini normalleştirmek çok önemlidir. Bunu yapmak için, iki hafta ara verin, bir hafta ara verin, choleretic bitki infüzyonları yapın. Bunlar mısır püskülü, rengi bozulmayan bitki, solucan otu, süt devedikeni. Her 2 haftada bir infüzyonun bileşimini değiştirin. Bu halk ilaçlarını kullandıktan 2-3 ay sonra, kolesterol normale döner, sağlıkta genel bir iyileşme olur.

"Kötü" kolesterolü gidermek için propolis.

Kan damarlarını kolesterolden temizlemek için yemeklerden 30 dakika önce günde 3 kez 30 ml suda eritilmiş 7 damla% 4 propolis tentürü kullanmak gerekir. Tedavi süresi 4 aydır.

Fasulye kolesterolü düşürür.

Kolesterol seviyeleri sorunsuz bir şekilde düşürülebilir!
Akşamları yarım bardak fasulye veya bezelyeyi suyla dökmek ve gece boyunca bırakmak gerekir. Sabah suyunu süzün, yerine tatlı su koyun, bir çay kaşığının ucuna kadar karbonat ekleyin (bağırsaklarda gaz oluşmasın diye), pişene kadar pişirin ve bu miktarı iki dozda yiyin. Kolesterolü düşürme süreci üç hafta sürmelidir. Günde en az 100 gr fasulye yerseniz, bu süre zarfında kolesterol içeriği% 10 azalır.

Yonca "kötü" kolesterolü giderir.

Yüksek kolesterol için yüzde yüz çare yonca yapraklarıdır. Taze otlar ile tedavi edin. Evde büyütün ve filizler ortaya çıkar çıkmaz onları kesin ve yiyin. Suyu sıkabilir ve 2 yemek kaşığı içebilirsiniz. günde 3 defa Tedavi süresi bir aydır. Yonca mineraller ve vitaminler açısından oldukça zengindir. Ayrıca artrit, kırılgan tırnaklar ve saç, osteoporoz gibi hastalıklara da yardımcı olabilir. Kolesterol seviyeleriniz her açıdan normal olduğunda, bir diyet uygulayın ve yalnızca sağlıklı yiyecekler yiyin.

Kolesterolü düşürmek için keten tohumu.

Eczanelerde satılan keten tohumu sayesinde kötü kolesterol seviyenizi düşürebilirsiniz. Her zaman yediğiniz yemeğe ekleyin. Önce bir kahve değirmeni içinde öğütebilirsiniz. Basınç atlamayacak, kalp sakinleşecek ve aynı zamanda iş iyileşecek gastrointestinal sistem. Bütün bunlar yavaş yavaş olacak. Tabii ki, yemek sağlıklı olmalıdır.

Kolesterolü düşürmek için şifalı toz

Eczanede ıhlamur çiçeği satın alın. Onları bir kahve değirmeni içinde öğütün. Günde 3 kez 1 çay kaşığı toz alın. Kurs 1 ay. Bu, kan kolesterolünüzü düşürür, toksinleri vücuttan atar ve aynı zamanda kilo verir. Bazıları 4 kilo vermiş. Geliştirilmiş sağlık ve görünüm.

Karahindiba kökleri ateroskleroz için kandaki fazla kolesterolü vücuttan uzaklaştırır.

Ezilmiş kuru köklerin kuru tozu, ateroskleroz için fazla kolesterolü vücuttan uzaklaştırmak ve zararlı maddeleri uzaklaştırmak için kullanılır. 1 çay kaşığı yeter. her yemekten önce toz ve 6 ay sonra bir iyileşme var. Kontrendikasyon yoktur.

Patlıcan, meyve suları ve üvez kolesterolü düşürür.

Patlıcanı mümkün olduğunca sık yiyin, acılığını gidermek için tuzlu suda beklettikten sonra çiğ olarak salatalara ekleyin.
Sabahları domates ve havuç suları (alternatif) için.
Günde 3-4 kez 5 taze kırmızı üvez yiyin. Kurs - 4 gün, ara - 10 gün, ardından kursu 2 kez daha tekrarlayın. Bu prosedür en iyi şekilde, donların zaten meyvelere "vurduğu" kış başında gerçekleştirilir.
Mavi siyanoz kökleri kolesterolü düşürür.
1 yemek kaşığı siyanoz mavi kökleri 300 ml su dökün, kaynatın ve kapağın altında kısık ateşte yarım saat pişirin, soğutun, süzün. 1 yemek kaşığı iç. Günde 3-4 kez yemeklerden iki saat sonra ve her zaman tekrar yatmadan önce. Kurs - 3 hafta. Bu kaynatma güçlü bir yatıştırıcı, anti-stres etkisine sahiptir, kan basıncını düşürür, kolesterolü düşürür, uykuyu normalleştirir ve hatta zayıflatıcı öksürüğü yatıştırır.

Kereviz kolesterolü düşürür ve kan damarlarını temizler.

Kereviz saplarını istediğiniz miktarda kesin ve birkaç dakika kaynar suya batırın. Sonra onları çıkarın, susam serpin, hafifçe tuzlayın ve biraz şeker serpin, tadına bakmak için ayçiçeği veya zeytinyağı ekleyin. Kesinlikle hafif, çok lezzetli ve doyurucu bir yemek çıkıyor. Akşam yemeği yiyebilir, kahvaltı yapabilir ve istedikleri zaman yemek yiyebilirler. Bir koşul - mümkün olduğunca sık. Doğru, kan basıncınız düşükse kereviz kontrendikedir.

Meyan kökü kötü kolesterolü dışarı çıkaracaktır.

2 yemek kaşığı ezilmiş meyan kökü 0,5 litre kaynar su dökün, 10 dakika kısık ateşte kaynatın, süzün. 1/3 yemek kaşığı alın. 2 ila 3 hafta boyunca yemeklerden sonra günde 4 kez kaynatma. Ardından bir ay ara verin ve tedaviyi tekrarlayın. Bu süre zarfında kolesterol normale dönecek!

Japon Sophora meyvesi ve beyaz ökse otu bitkisinin tentürü, kan damarlarını kolesterolden çok etkili bir şekilde temizler.

100 gr sophora meyvesi ve ökse otu öğütün, 1 litre votka dökün, karanlık bir yerde üç hafta ısrar edin, süzün. 1 çay kaşığı iç. tentür bitene kadar yemeklerden yarım saat önce günde üç kez. O geliştirir serebral dolaşım, hipertansiyon ve diğer kardiyovasküler hastalıkları tedavi eder, kılcal damarların (özellikle serebral damarların) kırılganlığını azaltır, kan damarlarını temizler. Japon Sophora ile beyaz ökse otu tentürü, damarları çok dikkatli bir şekilde temizleyerek tıkanmalarını önler. Ökse otu inorganik birikintileri (ağır metal tuzları, cüruflar, radyonüklidler), sophora - organik (kolesterol) giderir.

Altın bıyık (callisia kokulu) kolesterolü düşürür.

Altın bıyık infüzyonu hazırlamak için 20 cm uzunluğunda bir çarşaf kesilir, 1 litre kaynar su dökülüp sarılır, 24 saat ısrar edilir. İnfüzyon oda sıcaklığında karanlık bir yerde saklanır. 1 yemek kaşığı infüzyon alın. l. üç ay boyunca günde 3 kez yemeklerden önce. O zaman kanını kontrol et. Kolesterol, yüksek rakamlardan bile normale düşecektir. Bu infüzyon ayrıca kan şekerini düşürür, böbreklerdeki kistleri eritir ve karaciğer testlerini normalleştirir.

"Kötü" kolesterolü gidermek için sarılıktan Kvas.

Kvas tarifi (Bolotov tarafından). 50 gr kuru ezilmiş sarılık otunu bir gazlı bez torbaya koyun, üzerine küçük bir ağırlık koyun ve 3 litre soğutulmuş kaynamış su dökün. 1 yemek kaşığı ekleyin. toz şeker ve 1 çay kaşığı. Ekşi krema. Sıcak bir yere koyun, her gün karıştırın. İki hafta sonra kvas hazır. 0,5 yemek kaşığı şifalı bir iksir için. 30 dakika boyunca günde üç kez. yemeklerden önce. Her seferinde 1 çay kaşığı eksik suyu kvaslı kaba ekleyin. Sahra. Zaten bir aylık tedavi sürecinden sonra testler yapabilir ve "kötü" kolesterolün önemli ölçüde azaldığından emin olabilirsiniz. Hafıza iyileşir, ağlama ve kızgınlık kaybolur, kafadaki gürültü kaybolur, basınç yavaş yavaş dengelenir. Elbette tedavi sırasında hayvansal yağ tüketiminin azaltılması arzu edilir. verme tercihi Çiğ sebzeler, meyveler, tohumlar, kuruyemişler, tahıllar, bitkisel yağlar.

Kolesterolünüzün her zaman normal olması için, yılda bir kez böyle bir kolesterol kokteyli ile bir tedavi süreci içmeniz gerekir:

1 kg taze sıkılmış limon suyu ile 200 gr sarımsaklı yulaf ezmesini karıştırıp soğuk ve karanlık bir yerde 3 gün ısrar edin ve her gün 1 yemek kaşığı suyla seyreltilmiş olarak için. Kurs için pişmiş her şeyi iç. Kolesterol ile ilgili sorunlar, inan bana, olmayacak!

Limon ve sarımsak fitositlerinde bulunan C vitamininin kötü kolesterolü etkili bir şekilde nötralize ettiği ve vücuttan uzaklaştırdığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır.

Yüksek kolesterolün önlenmesi

Kan damarlarının duvarlarında kolesterol birikmesini önlemek için diyetinizi ayarlamanız gerekir. Kırmızı et ve tereyağında olduğu kadar karides, ıstakoz ve diğer zırhlı hayvanlarda da çok miktarda kolesterol vardır. Okyanus balıklarında ve kabuklu deniz hayvanlarında en az kolesterol. Ek olarak, iç organların hücreleri de dahil olmak üzere hücrelerden kolesterolün çıkarılmasını destekleyen maddeler içerirler. Çok miktarda balık ve sebze yemek, kandaki kolesterol seviyesini düşürür ve uygar nüfusta ana ölüm nedeni olan obezite ve kardiyovasküler hastalıkları önler.

Kolesterol seviyesini kontrol etmek için altı ayda bir özel bir kan testi yaptırmanız gerekir. normal seviye"kötü" kolesterol 4-5,2 mmol/l arasında değişmektedir. Seviye daha yüksekse, bir doktora görünmeniz gerekir.