Tamam, zehirlendiğinde ne yiyebilirsin? Bir yetişkin ve bir çocuk için gıda zehirlenmesi ile ne yiyebilirsiniz?

Makale içeriği: classList.toggle()">genişlet

Zehirlenme, düşük kaliteli gıda, alkol, çeşitli kimyasalların yanı sıra patojenik mikroorganizmaların sindirim sistemine girmesiyle ortaya çıkabilir. Bu duruma karakteristik semptomlar eşlik eder: kusma, ishal, sarhoşluk ve hipertermi. İyileşme için terapötik bir diyetin izlenmesi gerektiğine dikkat edilmelidir.

Yetişkinlerde gıda zehirlenmesi için diyetin amacı:

• Vücuttaki su-tuz dengesinin restorasyonu;
• Mide ve bağırsakların mukoza zarındaki iltihaplanmanın giderilmesi;
• Mukoza zarlarının iyileşmesinin hızlanması;
• Dehidrasyon belirtilerinin ve sonuçlarının ortadan kaldırılması;
• Vücudun besin ihtiyaçlarını karşılamak.

Yetişkin bir organizmanın patolojik süreç ve sonuçlarıyla başa çıkmasını kolaylaştırmak birçok önemli tavsiyeler diyet yemeği:

Bir diyet uygularken, yetişkinlerin yedikleri ürünlerin kalitesini dikkatle izlemeleri gerekir.. Doktorunuzla görüştükten sonra diyeti kademeli olarak genişletin. Bununla birlikte, uzun bir süre boyunca, bazı kısıtlamalar geçerliliğini korumaktadır.

Zehirlenme durumunda ne yiyip içebilirsiniz?

Zehirlenme durumunda ilk gün gıdayı tamamen reddetmek gerektiğine dikkat edilmelidir. Bu dönemde hastanın iştahı yoktur ki bu koruyucu bir mekanizmadır. sindirim sistemi. İlk gün açlık reçete edilir, sadece aşağıdaki içecekleri içebilirsiniz:

• Gazsız saf içme veya maden suyu;
• Tuzlu çözeltiler;
• zayıf çay

Doktor yemek yemenize izin verir vermez, hatırlamanız ve dikkate almanız gerekir. izin verilen yiyeceklerin, yemeklerin ve içeceklerin listesi:

benzer makaleler

Yağ ve karbonhidrat yönünden zengin besinlerin kullanımı sınırlıdır ancak protein yeterli miktarlarda olmalıdır.

Zehirlenme için örnek menü

Hastalığın ilk günlerinde menü çeşitliliği açısından farklılık göstermez. Bu durumda 2 ila 4 gün arasında kullanılması tavsiye edilir:

• Kisel;
• pirinç suyu;
• krakerler;
• kurutulmuş meyve kompostosu;
• Suda sıvı pirinç lapası, ezilmiş.

5. günden itibaren ve sonraki 7 gün boyunca aşağıdaki menüyü takip etmeniz önerilir:

yemek	İzin verilen yemekler
1. seçenek
Kahvaltı	öpücük; Suda ezilmiş pirinç lapası;
Atıştırmalıklar (birinci ve ikinci)	Komposto ile peksimet; Veya pirinç suyu.
Akşam yemeği	· İkincil et suyunda yulaf ezmeli sümüklü çorba; Peksimet veya dünkü ekmek; Kissel.
Akşam yemeği	· Sebze suyu; · Buharda pişirilmiş tavuk göğsü pirzola.
2. seçenek
Kahvaltı	Su ilavesiyle kaynatılmış sıvı irmik lapası Büyük bir sayı sahra; · Kurutulmuş meyvelerinden komposto.
Atıştırmalıklar (birinci ve ikinci)	· Sebze suyu; · Bisküvi.
Akşam yemeği	Haşlanmış hindi köftesi; Haşlanmış karabuğday lapası; Kissel.
Akşam yemeği	sebzelerden çorba püresi; · Peksimet.

Yetişkinlerde gıda zehirlenmesi ile ne yiyebilirsiniz? 8. - 10. günden itibaren diyet biraz genişler ve menü biraz farklı görünür, 2 seçeneği göz önünde bulundurun:

yemek	İzin verilen yemekler
1. seçenek
Kahvaltı	bıldırcın veya tavuk yumurtasından buharlı omlet; · Sütlü çay; · Bisküvi.
Atıştırmalıklar (birinci ve ikinci)	Kraker ile komposto; · Süzme peynirli güveç.
Akşam yemeği	az yağlı et suyu ile pirinç çorbası; gelen pirzola dana kıyma buğulanmış; · Dünün ekmeği; Kissel.
Akşam yemeği	· Pişmiş sebzeler; haşlanmış beyaz balık; · Komposto.
2. seçenek
Kahvaltı	· Süzme peynirli güveç; öpücük; · Peksimet.
Atıştırmalıklar (birinci ve ikinci)	· Haşlanmış katı yumurta; · Çay ile bisküvi.
Akşam yemeği	· Tavuk bulyonu; · Haşlanmış hindi köftesi; · Patates püresi; · Şekerli çay.
Akşam yemeği	su üzerinde pirinç lapası; öpücük; · Peksimet.

Zehirlenme anından 2-4 hafta sonra patolojik sürecin ciddiyetine bağlı olarak önceki diyete dönebilirsiniz.

Pevzner'e göre tablolar

Diyetolojide 15 diyet tablosunu içeren bir beslenme sistemi vardır. Bu sistem, Rus dietolojisinin kurucusu M. I. Pevzner tarafından geliştirilmiştir.

Zehirlenme, vücudun bir bütün olarak acı çektiği patolojik bir süreçtir. Pevzner'e göre birkaç diyet tablosu, restorasyonu için uygundur.

0 numaralı diyet tablosu

Erişkinlerde zehirlenmelerde bu diyet ilk birkaç gün (2-3) zehirlenmelerde önerilir. Gıda zehirlenmesi için bu tür yiyecekler, kalorisi düşük olduğu ve vücudun tüm ihtiyaçlarını karşılamadığı için uzun süre reçete edilmez. Ancak zehirlenmenin ilk gününde vücudun dinlenmeye ihtiyacı vardır.

menü kullanır:

1 numaralı diyet tablosu

Beslenmede, bu diyet için birkaç seçenek vardır. Fakat zehirlenme durumunda tablo numarası 1a atanır. Bu durumda, yetişkinlerde beslenme koruyucudur. Protein, yağ ve karbonhidrat içeriği açısından dengelidir. Bu tür yiyecekler, mide ve bağırsakların mukoza zarının tahriş olmasını önler.

Bir yetişkin için öğün sayısı günde 6 defaya kadardır. Diyet, hastalığın 4 ila 5 günü arasında reçete edilir. menü kullanır:

• Kraker ve kuru (dünün) ekmeği, bisküvi kurabiyeleri;
• hububat: pirinç, yulaf ezmesi, karabuğday, irmik. Tahıllardan, suda tahıllar, mukus çorbaları ve haşlanmış (öğütülmüş) garnitürler hazırlanır;
• Az yağlı et ve sebze suyu;
• Çorbalar, sebze ve tahıllarla birlikte et ve sebze suyunda pişirilen püre çorbası dahil;
• yağsız et (tavşan, hindi, sığır eti, tavuk);
• Komposto, jöle.

5 numaralı diyet tablosu

Hastanın zehirlenme nedeniyle karaciğer ve safra kesesi ile ilgili sorunları olması durumunda reçete edilir. Yetişkinlerde zehirlenme için beslenmenin yanı sıra sık, kesirli (küçük porsiyonlar) olmalıdır.

Menü şunları içerir::

İçeceklerden temiz su, kompostolar, zayıf çay ve jöle seçmek daha iyidir.

Vücudu eski haline getirmek için zehirlenme sonrası beslenme

Vücudu eski haline getirmek için vitamin ve mineraller açısından zengin dengeli bir diyet gerekir. Bununla birlikte, bu zamanda bile vücut, özellikle gastrointestinal sistem korunmalıdır.

Dönem boyunca beslenme aşağıdaki ilkelere dayanmalıdır:

• 1,5 ila 2 litre arasında yeterince sıvı için. Aşağıdaki içecekler yasaktır: paketlenmiş meyve suları, soda, kahve, güçlü çay ve alkol;
• Porsiyonların büyük olması gerekmez.. Bir seferde 150 - 200 gramdan fazla yememelisiniz;
• Yiyeceklerin sindirimi ve özümsenmesi kolay olmalıdır. Patates püresi, doğranmış yiyecekler, iyi haşlanmış tahıllar kullanılması tavsiye edilir;
• Isı tedavisi. Hala kızarmış yiyecekler yemek mümkün değil, haşlanmış ve buharda pişirilmiş olanlar tercih ediliyor.

Gastrointestinal sistem için ağır olan yiyecekler diyetten çıkarılır.:

• baklagiller;
• Beyaz lahana;
• Tam yağlı süt;
• yağlı et ve balık;
• kekler ve hamur işleri;
• Kek;
• Konserve;
• Tuzlu, baharatlı ve füme yiyecekler;
• Baharatlar ve çeşitli soslar.

İyileşme aşamasında pişmiş meyvelere (elma ve armut) girebilirsiniz.. Yavaş yavaş, yetişkinler taze meyveye geçebilir. Zehirlenmeden sonra normal beslenmeye dönüş aşamalıdır ve zaman ve sabır gerektirir.

Şiddetli karın ağrısı, kusma - bu tür semptomlara, sindirim sistemine giren patojenik mikroplar, toksinler ve zehirler neden olur. Ve her soru ortaya çıktığında: zehirlenme durumunda ne yiyebilirsin, kendini komplikasyonlardan nasıl korursun? İşte su kaybını önlemenize ve sindirim sisteminizi hızla eski haline getirmenize yardımcı olacak bazı ipuçları.

İshal, kusmaya su ve mineral tuzlarının kaybı eşlik eder. Bu durumun nedeni besinlerdeki Staphylococcus aureus toksinleri olabilir. Başka bir bakteri olan Clostridium botulinum, ölümcül botulinum toksini üretir. Bir kişi için miligramın yüzde birine eşit miktarı tehlikelidir. Zehirlenme belirtileri, bozulmuş bir ürünü yedikten birkaç saat veya gün sonra ortaya çıkar.

1. Bağırsakları uyaran kolayca sindirilebilir yiyecekler yemeye izin verilir.
2. Yemekler yağ, baharat ve baharat kullanılmadan hazırlanır.
3. Kaşa suda kaynatılır.
4. Sebzeler haşlanır veya haşlanır.
5. Et yemekleri günde bir kez yenir - öğle veya ikindi çayı için.
6. Hasta şiddetli kusma olmadığında yemek yiyebilir.
7. Gastrointestinal kanama, alkaliler veya asitlerle zehirlenme ile yemek yiyemezsiniz.

-de kendini iyi hissetmiyor Mide bulantısı için "Omez D" ilacını alabilirsiniz (ilaç kombinasyonu domperidon ve omeprazol içerir). İshal Loperamide, Diara, Imodium ile tedavi edilir. Bu ilaçlar bağırsak hareketlerini yavaşlatır ancak seyrini uzatabilir. Gıda zehirlenmesi.

Enterosorbentler, kan dolaşımına girmeden önce çeşitli kökenlerden toksinlerin ve zehirlerin yok edilmesini hızlandırır. Aktif maddeler bağırsakta sindirilmez ve emilmez.

Bağırsak sorbentleri:

• Aktif karbon;
• beyaz karboaktif;
• "Laktofiltrum";
• "Polysorb MP";
• "Neosmektin";
• "Polifepan";
• "Enerosjel";
• "Girişler".

Sorbentler, ilaçlar, alkol, ilaçlar, gıdadaki bakteriyel toksinler ile zehirlenmeye yardımcı olur. Aktif kömür zehirlenme durumunda yemekten 2 saat önce veya yemekten 2 saat sonra alınır. Dozaj, ağırlığa bağlıdır (10 kg vücut ağırlığı başına 1 tablet).

"Acil" arayın:

• bir bebeği zehirlerken;
• 65 yaş üstü yaşlılar;
• kurbanda nefes almakta zorluk çeken;
• konvülsiyonlar;
• bayılma.

Gıda zehirlenmesi durumunda temel maddeleri parçalayan enzimlerin aktivitesi azalır. Bu nedenle, sebzeler ve meyveler, çözünmeyen ve az çözünen lifler içerdiklerinden zayıf bir şekilde sindirilirler. Hastalık döneminde diyet uygulanması tavsiye edilir. düşük içerik yağlar ve proteinler.

Zehirlenme durumunda, kolayca sindirilebilir yiyecekler yiyebilirsiniz:

• az yağlı tavuk göğsü suyu;
• buğulanmış pirzola;
• süzme peynirli güveç veya sufle;
• yarı sıvı sebze püresi;
• buharlı balık pirzolası;
• pirinçli haşlanmış havuç;
• su üzerinde pirinç lapası;
• ev yapımı krakerler, krakerler, bisküviler;
• sebze çorbası püresi.

İlk gün hastaya ishali durduran pirinç suyu verilir. Sonraki günlerde filetodan yapılan tavuk suyu ikram edilir. Kaynattıktan sonra ilk suyun boşaltılması tavsiye edilir. Tavuk bulyonu - Halk için çare birçok hastalıktan. Sağlıklı bir yemek, antik çağda çok değerliydi. Doğu'da şaka yaptılar: "Zavallı adam iki durumda tavuk yer: kendisi hasta olduğunda veya tavuk hasta olduğunda."

Zehirlenme durumunda ne içebilirsiniz?

Kusma ve ishale su ve elektrolit kaybı eşlik eder. Tuzlu su solüsyonları alarak bu süreci telafi etmek gerekir.

1 yemek kaşığı ile başlayın ve tüketilen sıvı miktarını saatte bir 1 bardağa getirin. Tüketilen toplam sıvı miktarı günde 2,5 ila 4 litre olmalıdır. Bağırsakları yıkayarak, toksinler vücuttan daha hızlı atılır.

• İlk günlerde rehidrasyon için salin solüsyonları içmek faydalıdır. Eczanede "Regidron" veya "Gidrovit" dehidrasyonuna karşı ilaçlar satın alabilirsiniz. Toz su ile seyreltilir, sıvı gün içinde alınır.
• Farmasötik bir müstahzar yerine 6 çay kaşığı bir çözelti hazırlayabilirsiniz. şeker ve 1 çay kaşığı. 1 litre suya tuz. Yuttuktan sonra sıvılar, su-tuz dengesini normalleştirir, bağırsak içeriğini kalınlaştırır ve ishali durdurur.
• Gazsız sofra maden suyu, zayıf yeşil veya siyah çay (tatlandırılmış) içilmesi tavsiye edilir.
• Papatya, kuşburnu, ballı nane yaprakları infüzyonları iyi detoksifiye edici maddelerdir.
• Çay demlenirken parça eklenmesi tavsiye edilir. kurutulmuş meyveler ve meyveler. Yaban mersini, böğürtlen, kuş kirazı, kızılcık, ahududu yaprakları ishali durduran ve bağırsak mukozasını koruyan tanenler açısından zengindir.

Bitki çaylarının özellikleri:

• temizlik;
• antibakteriyel;
• antienflamatuvar;
• tonik;
• vitamini.

Rehidrasyon sıvısının hacmi hesaplanabilir. Susuz kalmayı önlemek için günde 1 kg vücut ağırlığı başına 40 ml alınması yeterlidir. Yani 75 kg ağırlığındaki bir yetişkinin günde 3 litreye ihtiyacı vardır.

Hastalık için yasak gıdalar

Sindirimi zor olan yiyecekleri yemeyin. Gastrointestinal sistem aşırı yüklenir, toksinlerin atılımı yavaşlar. Gıda zehirlenmesinden sonra diyetin ihlali genellikle akut ve Kronik gastrit, enterokolit.

Yasaklanmış yiyecek ve yemekler:

• zengin et suları, kızarmış et, Sosisler, omlet;
• taze unlu mamuller, turtalar, bisküviler;
• kızarmış, tütsülenmiş ve tuzlanmış balık, konserve balık;
• şekerleme, çikolata;
• süt ve süt ürünleri;
• baklagiller, fındık, tohumlar;
• çiğ sebze ve meyveler;
• soslar;
• mantarlar.

Çok ekşi veya tatlı kompostolar, doğal ve hazır kahve, maden suyu, güçlü demlenmiş çay, alkol yasaktır.

Zehirlenme sonrası kurtarma diyeti

İlk gün hastaya mukus kıvamında bir pirinç kaynatma verilir.

1. 2 yemek kaşığı pişirin. l. hafif tuzlu suda pirinç.
2. Kalın mukus oluşumundan sonra 2 yemek kaşığı ekleyin. l. yulaf ezmesi ve 15 dakika daha pişirin.
3. Soğutulmuş yemeği gün boyunca küçük porsiyonlarda yiyin.
4. Menüyü beyaz ekmek kırıntıları ile tamamlayın.

Hastalığın ikinci gününden itibaren hastaya 150-200 ml sebze püresi çorbası hazırlanır. 2 kraker, gazsız maden suyu, şekerli çay verin.

Üçüncü gün suda pirinç lapası pişirilir (günde 300 gr'a kadar), 200 ml sebze püresi çorbası, 4 kraker, 2 bisküvi ikram edilir.

Dördüncü ve beşinci günlerden itibaren diyet daha çeşitlidir: köfteli tavuk suyu (200-400 ml), haşlanmış pirinç, haşlanmış balık pirzola (100 gr), buğulanmış yumurtalı omlet, süzme peynirli güveç.

Diyetten ani çıkış ve normal beslenmeye hızlı dönüş - büyük baskı mide, pankreas ve bağırsaklarda.

Haste, ishalin yeniden başlamasına, dispepsinin ortaya çıkmasına, şişkinliğe neden olabilir. En kötü durumda gastrit, pankreatit, enterit gelişir.

Zehirlenmenin önlenmesi

1. Bozulabilir ürünler, buzdolabının raflarında kapaklı temiz tepsilerde saklanır.
2. Kıyma en iyi şekilde satın alındığı gün kullanılır veya dondurucuda saklanır. Bu ürün, mikroplar tarafından kolonizasyona en duyarlı olanıdır ve hızla onlar için bir üreme alanı haline gelir.
3. Isı ile pişirme çoğu bakteriyi öldürür ama hepsini değil. Staphylococcus aureus toksinleri 100°C'de 30 dakika ısıtıldıktan sonra bile varlığını sürdürür. Et, balık, kümes hayvanlarını yeterli süre kaynatmak, kızartmak veya haşlamak gerekir.
4. Yiyecekleri hazırlamadan önce ve sonra, yemekten hemen önce ellerinizi iyice yıkayın.
5. Taze et, balık ve sebzeler akan su ile yıkanır. Kümes hayvanları veya balık kesmek, et, ekmek, sebze kesmek için ayrı mutfak tahtaları kullanılır. Bulaşıklar iyice temizlenir ve durulanır.

Gıda zehirlenmesinden sonra diyet, tedavinin ayrılmaz bir parçasıdır. Uyumluluk yoluyla içme rejimi ve önerilen ürünlerin kullanımı ile hastanın durumu 2 ila 3 gün içinde düzelmelidir.

Elbette herkes zehirlenme gibi tatsız bir durum yaşamıştır. Ve kurbanları ilgilendiren ilk soru, zehirlenme durumunda ne yiyebilirsiniz?

Zehirlenme durumu çok şiddetliyse, o zaman elbette acil ve gerekli yardımı sağlayacak kalifiye bir uzmandan hemen yardım almalısınız. Mide bulantısı, kusma ve ishal gibi hoş olmayan semptomlar şeklinde hafif bir zehirlenme şekli sunulur. Şiddetli zehirlenme şekline gelince, kurbanın vücut ısısında önemli bir artış, bir miktar kas zayıflığı hissi, alt karın bölgesinde açıklanamayan ağrı, sürekli ishal, kasılmalar gibi semptomlar da eşlik eder. kişinin nefes alması çok zorlaşır.

Zehirlenme tarihindeki en kötü şey, birçok ciddi hastalığa neden olabilmesidir.

Durum o kadar ciddi değilse ve kurban bu hastalıkla kendi başına savaşmaya karar verdiyse, kendisi için sağlaması gereken ilk şey tam bir dinlenmedir. Kusma ve ishale gergin tepki vermeye gerek yoktur çünkü bu, vücudun bağımsız olarak zehirlenmeyle mücadele ettiğini ve böylece onu zehirleyen her şeyi dışarı attığını gösterir. Bu durumda herhangi bir ishal önleyici ilaç almanıza gerek yoktur, bırakın vücut mevcut tüm "kötü şeylerden" kendini tamamen arındırsın. Zehirlenme durumunda kişi vücuduna mümkün olduğunca yardım etmelidir. Peki böyle bir durumda ne yapmalı? Gıda zehirlenmelerinde beslenme nasıl olmalıdır? Zehirlenme durumunda ne içebilirsiniz?

Öncelikle mağdur mümkün olduğu kadar çok erimiş su veya kaynamış su tüketmelidir. Çok içmen gerekiyor. Bir kişi zehirlenme durumunda ne kadar çok sıvı tüketirse, onu içeriden zehirleyen tüm zehirler vücudundan o kadar hızlı atılır.

Doğru beslenme

Peki zehirlenme ile ne yiyebilirsin? Bu hastalığın ilk belirtilerinde, kurban birkaç krakerle sadece bir bardak şekersiz çay içebilir. Ama çok değil. Günün sonunda az yağlı tavuk suyu, patates püresini içine ne süt ne de yağ katarak yiyebilirsiniz. Ayrıca sadece suda pişirilmesi gereken sıvı tahılları da rahatlıkla kullanabilirsiniz. Ama çok yeme. Vücudun günün stresinden uzaklaşması için vermek gerekir. Yavaş yavaş iyileşmesine izin verin. Hemen yiyecekle aşırı yüklemeye gerek yok.

Gıda zehirlenmesinden sonraki ertesi gün kurbanın diyetine küçük bir parça yağsız haşlanmış et eklenebilir. Yiyecekler sağlıklı ve sağlıklı olmalıdır. Böylece tahıllara sadece 1 adet buğulanmış pirzola eklenebilir. Kissel ve jölenin insan vücudu üzerinde olumlu etkileri olacaktır.

Gıda zehirlenmesinden sonra gıdanın sadece kesirli olması gerektiği unutulmamalıdır. Günde yaklaşık 6 kez ve bazen daha fazla yemelisiniz. Ancak porsiyonlar küçük olmalıdır. Hastanın dışkısını dikkatle izlemesi gerekir. İnsan vücudunu restore etme sürecinde, mağdurun genel durumu da iyileşmelidir.

Meyve ve sebzeleri zehirleyerek yemek mümkün mü? Hayır, bu kesinlikle yasaktır. İnsan vücudunun iyileşme sürecinde, dışlanmaları gerekir. Her zamanki rejiminize ve diyetinize kademeli olarak geri dönmek gerekir. Zehirlenme anından itibaren bir hafta içinde kurban yağlı, kızarmış, baharatlı, tatlı ve tuzlu yiyecekleri diyetinden çıkarmalıdır. Alkollü içeceklerin alımına gelince, tamamen terk edilmelidir. İyileşme döneminde yağ ve süt de dışlanmalıdır.

Zehirlenme, kurbanın karaciğerinde oldukça güçlü bir darbeye neden olabilir. Bu nedenle, insan vücudunun tüm fonksiyonlarının iyileşme sürecinin gerçekleştiği anda hastanın bunu sürdürmesi çok gereklidir.

Tüketilebilecek ürünler

Gıda zehirlenmesinden sonra ne yiyebilirsiniz? Bu durumda izin verilen tüm ürünlerin listesi oldukça küçüktür, ancak yine de ilk günlerde dikkatle takip edilmelidir. Zehirlenmeden sonra yiyecekler porsiyonlara ayrılmalı ve porsiyonların kendileri küçük olmalıdır. Böylece, mağdur zehirlendikten sonra yemek yiyebilir:

• pirinç lapası veya hatta sıradan bir pirinç kaynatma (pirincin insan vücudundaki tüm zararlı maddeleri mükemmel bir şekilde adsorbe ettiğini unutmayın, kaynatma işlemine gelince, hastanın bağırsaklarının tüm tahriş olmuş zarlarını sarabilir);
• karabuğday lapası, yulaf ezmesi (suda pişirilmeleri önemlidir);
• az miktarda buğday kraker;
• az yağlı tavuk suyu;
• yağı alınmış haşlanmış et;
• ince bir rende üzerine rendelenmiş havuç;
• elma veya muz püresi.

Ne içebilirsin?

Zehirlendikten sonra ne yiyebileceğinizi zaten herkes biliyor ama zehirlendikten sonra ne içebilirsiniz? Zehirlendikten sonra faydalı olacaktır:

• rehidron;
• çevre dostu veya kaynamış su;
• gaz içermeyen maden suyu;
• sıcak bitkisel kaynatma (kuşburnu, yaban mersini, siyah kuş üzümü ve sarı kantaron çok iyi bir büzücü ve örtücü etkiye sahiptir);
• hafif demlenmiş çay (çay yeşil ise en iyisi);
• doğal öpücükler.

Görünüşe göre zararlı değil, hatta tam tersine sağlıklı yiyecekler. Zehirlenme durumunda çorbaların yağsız olması ve yağlı et suyu içermemesi gerektiğini unutmayın.

• Süt.

Zehirlendikten sonra içmek kesinlikle yasaktır. Kefir ve tüm süt ürünlerinin kullanımı istenmeyen bir durumdur.

Çeşitli tatlılar bağırsaklarda fermantasyon sürecine neden olabileceğinden uzmanlar zehirlendikten sonra kullanılmasını önermezler.

• Yumurtalar.

Oldukça ağır bir gıda ürünüdürler, bu nedenle zehirlendikten sonra yenmeleri tavsiye edilmez.

Kontrendikasyonlar

Özellikle zehirlendiğinde çok ağır yiyecekler:

• yağlı etler ve balıklar;
• her türlü tütsülenmiş et ve konserve yiyecekler;
• yumurtalar;
• baharatlı, kızartılmış ve yağlı yiyecekler;
• maya hamurundan yapılan ürünler;
• arpa lapası, arpa ve buğday;
• her türlü tatlı;
• çiğ sebze ve meyveler;
• baklagiller, lahana ve mısır, çünkü bu besinler kaynamaya neden olabilir ve bu genel olarak ishale ve zehirlenmeye pek iyi gelmez.

Vücudu geri yükleme sürecinde dışlanması gereken içeceklere gelince, bunlar şunları içerir: alkol, güçlü demlenmiş çay, kahve ve ayrıca kakao, taze sıkılmış ve konserve meyve suları, gaz içerikli maden suyu.

Tıbbi tedavi

İshal ile zehirlenme anında kişi herhangi bir ilaç kullanmadıysa ve kendi kendine zehirlendiyse, bundan sonra gerekli ve eksik olan tüm faydalı bakteriler kendi vücuduna eklenmelidir. Bunu yapmak için, kurbanın kendi dengesini yeniden sağlaması gerekecektir. Bazı durumlarda, olumlu bir sonuç elde etmek ve pekiştirmek için, kişi yavaş yavaş fermente süt ürünlerini diyetine dahil edebilir. Bu ürünler şunları içerir: kefir, çeşitli yoğurtlar, düşük kalorili fermente pişmiş süt ve diğerleri.

Zehirlendikten sonra doğru ve tam olarak yemek yemeniz gerektiğini unutmayın.

Bazı durumlarda bu yeterli olmayabilir. Bu nedenle uzmanlar herhangi bir probiyotik satın almayı tavsiye ediyor ve modern farmakolojide bunlardan birçoğu var. Bu ilaçlar şunları içerir: Acipol, Lineks, Subalin ve diğerleri. Bu tür ilaçları tam olarak nasıl almanız gerekiyor, dozaj ve uygulama şekli ne olmalı, tüm bu soruların cevapları ilaç talimatlarında tam olarak açıklanmıştır. Şu anda her kurbanın önündeki tek görev, doğru ve daha uygun çareyi seçmektir. Bunu yapmak için doktorunuza veya eczacınıza danışmanız gerekecektir.

Bu ilaçlara ek olarak, uzmanlar gerekli yararlı mikroflorada önemli bir artışa neden olabilecek bazı ek fonlar almayı önermektedir.

Tabii ki zehirlenme çok tatsız bir hastalıktır, ancak bazı etkileri vardır. olumlu taraflar. Şu anda ne zaman insan vücudu tamamen uyuşukluk dışında, hastanın ağırlığı önemli ölçüde azalır.

Ek Önlemler ve Önleme

Sarhoşluktan sonraki ilk günlerde yemek sırasında hastanın midesi bulanırsa ve yalancı kusma olursa hiçbir durumda endişelenmemelisiniz. Bu fenomen normaldir. Sonuçta, vücut bütün gün boyunca önemli bir stres yaşadı ve şimdi daha fazla normal çalışması için güç ve enerji kazanması gerekiyor.

Zehirlenme sonrası diyetin etkili olabilmesi için dikkatle izlenmesi ve ihlal edilmemesi gerekir, aksi takdirde hiçbir etkisi olmaz.

en yaygın neden hem yetişkinlerde hem de çocuklarda zehirlenme kişisel hijyen kurallarına uyulmamasıdır. Önleyici tedbirlere uyarak bu tür hoş olmayan sonuçlardan kaçınabilirsiniz:

1. Pişmemiş yumurta, balık ve et yemenin tavsiye edilmediğini unutmayın.
2. Tüm sebze ve meyveleri yemeden önce iyice yıkayın.
3. Son kullanma tarihi geçen yiyecekleri asla yemeyin.
4. Mevcut tüm yiyecekleri uygun şekilde saklayın.
5. Yiyeceklerin hazırlanması sırasında, kabulü sürecinde temizliğe dikkat edilmelidir. Bulaşıklar sadece sıcak suda ve özel deterjanlar yardımıyla yıkanmalıdır.
6. Evcil hayvanlar mutfakta bulunmamalıdır.
7. İçme suyu, yemek pişirme suyu kaliteli olmalıdır.

Kişi bu kadar basit kurallara bağlı kalarak ve bunları dikkatle uygulayarak sadece kendisini değil tüm ailesini de zehirlenmekten koruyacaktır.

Diyete gelince, sağlıklı olmak için bile oruç günleri yapmak ve korunmak gerekir. Bu, bağırsaklarla ilişkili pek çok rahatsız edici rahatsızlığın önlenmesine yardımcı olacaktır.

Sağlıklı olmak!

Patojenik bakteriler, virüsler ve toksinler içeren düşük kaliteli yiyecekler almış olan insan vücudu şunları içerir: koruyucu fonksiyon. Gıda zehirlenmesine kusma, ishal eşlik eder, bazen ateşle zehirlenme eşlik eder. Özellikle Sunum dosyaları ateş başlayabilir. Olumsuz sonuçları etkisiz hale getirmek için zehirlenme durumunda ne yiyebileceğinizi bilmeniz gerekir. Hızlı bir iyileşme için uygun bir diyet uygulanır.

Zehirlenme ve ishal için diyet

Zehirlenme için en iyi ilaç, yiyecek alımını koruyarak dinlenmektir. Duvarlar bakterilerin zararlı etkilerinden iltihaplanır gastrointestinal sistem. En büyük yük mideye düşer. Zehirlendiğinde, çocuk uyuşuktur. Genç bir vücut, bir yetişkinden daha hızlı sıvı kaybeder, bu nedenle ona zorla su verilmesi gerekir. Zehirlenme durumunda emzirmek yasaktır. Olgun bir kişi, zehirlenme durumunda yalnızca yenebilecekleri yemeye kendini zorlayabilir.

Yetişkinler ve çocuklar için izin verilen/yasaklı ürünler tablosu

	İzin verilen yiyecek, içecek	Yasak yiyecek, içecek
yetişkinler	dünkü ekmek (tercihen kraker), haşlanmış veya yağsız et, su üzerinde tahıllar, 1 haşlanmış yumurta, az yağlı süzme peynir, şekersiz jöle, su, bitki çayı	fast food, yağlı etler, sütlü tahıllar, kızarmış yiyecekler, konserve yiyecekler, füme etler, süt, yoğurt, alkol
	fırında elma, muz, kuru meyve kompostosu, haşlanmış brokoli ve havuç, yağsız kefir	çiğ sebze ve meyveler, tereyağı (herhangi bir), taze ekmek, taze sıkılmış ve konserve meyve suları, tatlılar

ne yiyebilirsin

Zehirlenme belirtileri, düşük kaliteli gıdaların alınmasından sonraki 24 saat içinde ortaya çıkar. İlk gün, yiyecek alımının dışlanması tavsiye edilir. Doktorlar, zehirlenme durumunda az yağlı et suyu ve kraker yiyebileceğinizi söylüyor. Zehirlenme durumunda tavuk suyunun olumlu etkisi vardır. Tahıllardan pirinç ve karabuğday tavsiye edilir. Pişirmeden önce tahıl ezilmeli, suda pişirilmelidir. Üçüncü gün güveç şeklinde haşlanmış sebzeler, az yağlı süzme peynir çeşitleri, kuru kurabiyeler yemek mümkündür. Hamile kadınların ve çocukların bir yetişkinle aynı diyete uyması gerekir.

Ne yememeli

Ciddi bir durumun alevlenmesinin zirvesinde, yiyecekler ya tamamen iptal edilir ya da günde 6-8 kez küçük porsiyonlarda tüketilir. Yağlı ve baharatlı yiyecekler, fast food, konserve yiyecekler, kızarmış yiyecekler almak kesinlikle yasaktır. Çiğ sebze ve meyvelerden kaçının. Teşvik bahanesiyle de olsa çocuk her türlü tatlı gıdadan uzak tutulmalıdır. Diyete uyulmaması durumunda mide-bağırsak organları uygun olmayan besinlerle tahriş olur ve ishal devam eder.

Zehirlenme ve kusma durumunda ne içilmelidir?

Zehirlenme durumunda bol su içilmesi tavsiye edilir. Kendi başlarına içmeyi reddeden küçük çocuklara kaşıkla su verin. Suya şeker eklemeyin. Yetişkinler için güçlü çay önerilir, bitkisel infüzyonlar. Papatya içmek lazım azaltır inflamatuar süreçler. Kullanmadan önce, bitki tarife göre demlenmelidir. Süt, alkollü içecekler, meyve suları, gazlı tatlı sular ve maden suyu içmek yasaktır, bu hastanın durumunun kötüleşmesine yol açacaktır.

Gıda zehirlenmesinden sonra ne yenir ne içilir

Gıda zehirlenmesinden sonra, 2-4 hafta içinde kademeli olarak normal diyete dönmek gerekir. Alkol dinlenmesi en iyi bir ay içinde görülür. İshal sırasında her organ ciddi şekilde test edildi, bu nedenle tavsiye edilir dikkatli tutum vücuda. Herhangi bir yeni yemek günde bir defadan fazla tanıtılmamalıdır. İlk başta günde 6 kez küçük porsiyonlarda yiyebilirsiniz. Porsiyonlar kademeli olarak artar, fazla yemeyin. Öğünler arasında 2-3 saat ara verin. Bol sıvı tüketmeye devam edin.

Gıda zehirlenmesinden sonra izin verilen gıdalar ve sıvılar tablosu

Gıda zehirlenmesi videosu

Bağırsak ameliyatından sonra hangi diyete ihtiyacınız olduğunu öğrenin.

Her insan hayatında en az bir kez zehirlenmeyle ilişkili hoş olmayan acı verici durumlar yaşadı. Kısa sürede bu rahatsızlık vücudu büyük ölçüde tüketir. Mide bulantısı, kusma ve ishal, zehirlenmenin sürekli "arkadaşlarıdır".

Sonuç olarak, komplikasyonlara yol açabilecek patolojik zayıflık ve dehidrasyon meydana gelir. Bu nedenle sinsi bir hastalığın ilk belirtileri görüldüğünde hemen önlem alınmalıdır. Dinlenme modu ve koruyucu bir diyet iyi yardımcı olur. Bu konuda daha fazlası.

Zehirlenme belirtileri ile ne yapılmalı?

Zehirlenme meydana gelirse, derhal önlem alınmalıdır.

• Öncelikle gereksiz yüklerden kurtulmanız gerekiyor. İş süreci, zehirlenme durumunda yeterli olmayan enerji ve güç gerektirdiğinden, işten izin almak uygun olacaktır. Kendinize bir dinlenme modu vermek akıllıca bir karar olacaktır.
• Pek çok uzman, zehirlenme döneminde ortaya çıkan ishalin özel ilaçlarla (örneğin, Lopedium veya Imodium) durdurulmaması gerektiği konusunda hemfikirdir. Neden? Son araştırmalar, bu durumda vücudun toksinlerden (ishal süreci yoluyla) doğal bir şekilde kurtulmasının daha iyi olduğunu göstermiştir. İshalin ilaçlarla tedavisi daha sonra ek tedavi gerektirebilir.
• Şiddetli kusma veya gevşek dışkı varsa, o zaman bir halk tarifine başvurabilirsiniz - bir bardak taze sıkılmış kabak suyu için. Bu, zehirlenme semptomlarının yoğunluğunu azaltmaya büyük ölçüde yardımcı olur ve hastanın durumunu iyileştirir.
• Toksinleri vücuttan atmanın çok basit ama etkili bir yolu, iyi bilinen aktif karbon veya Enterosgel kullanmaktır. Kömür genellikle vücut ağırlığının 10 kg'ı başına 1 tablet oranında alınır.
• Doğal olarak zehirlenmenin "zirvesinde" mide bulantısı ve kusma semptomları açıkça ortaya çıktığında, gevşek dışkı görülür, alkol ve diğer zararlı maddelerin kullanımı bir yana yemek yemek kesinlikle imkansızdır.
• Akut dönem sona erdiğinde, gastrointestinal sistemin normal mikroflorasının geri kazanılmasına yardımcı olan probiyotiklerin alınması uygundur. Bu ilaçlar şunları içerir: "Lactobacterin", "Linnex", "Enterosgel", "Hilak Forte", vb. Preparatlara ilişkin ek açıklamalar, gerekli dozajları gösterir.
• Sıradan (ev içi) zehirlenme ile patojenik mikroorganizmaların vücuda verdiği zarar nedeniyle zehirlenme arasındaki fark nedir?
• Sıradan ev zehirlenmesini, zararlı bakteri ve virüslerin neden olduğu zehirlenmeden ayırt etmeyi (ayrı) öğrenmek gerektiğine dikkat edilmelidir. Fark ne? Bu iki patolojik durumun şiddeti farklıdır. Zararlı mikroorganizmaların verdiği hasar çok daha ciddidir ve organları ve sistemleri etkileyen hastalıklara neden olabilir. Bu tür enfeksiyonlara örneğin hepatit ve salmonelloz dahildir. Bu durumlarda, hipertermi zaten bilinen semptomlara (kusma, ishal ve mide bulantısı) katılır ( ateş), şiddetli acı epigastrik bölgede, bazen kasılmalar ve nefes darlığı. Bu durum acil tıbbi müdahale gerektirir.

Ev zehirlenmesi, kural olarak, düşük kaliteli ürünlerin veya satış süresi dolmuş ürünlerin kullanılması nedeniyle oluşur. Basit zehirlenme çok daha kolaydır (yukarıda belirtildiği gibi) ve insan sağlığı ve yaşamı için belirli bir tehdit oluşturmaz.

Zehirlendikten sonra ne yiyebilirsin?

Zehirlendikten sonra mideyi rahatlatan yiyecekler yemelisiniz.

Yani akut dönem geçtiyse ve vücut aldığı stresten yavaş yavaş "ayrılmaya" başladıysa, yemek yemeye de yavaş yavaş başlamak gerekir.

Ne yiyebilirsin? Çok daha kolay hale geldiyse ve hafif bir açlık hissi ortaya çıktıysa, doktorlar mideyi hemen aşırı yüklememeyi, kolayca sindirilecek yiyecekler yemeyi tavsiye eder. Bu tür ürünler arasında sıradan krakerler ve şekersiz çay bulunur.

Bir sonraki öğün, sebze ve baharat eklenmemiş hafif bir tavuk suyundan oluşabilir. Sıvı tahıllar ve patates püresi de kullanabilirsiniz, sadece onlara tuz, süt ve tereyağı eklemeyin.

Zaten etkilenen mideyi aşırı yüklememek için diyet yemekleri küçük porsiyonlarda yenmelidir. Bazen doz başına 2-4 yemek kaşığı yeterli olabilir. Bu diyet zehirlenmeden sonraki ilk gün kabul edilebilir.

İkinci gün menüye küçük bir parça (yarım avuçtan fazla olmayacak şekilde) haşlanmış yağsız dana eti veya tavuk göğsü (fileto) ekleyebilirsiniz. Ayrıca şekersiz veya şekersiz jöle yapabilirsiniz.

Üçüncü gün, buharda pişirilmiş (pirzola, köfte veya köfte şeklinde) az yağlı balık yemesine izin verilir. Hafif bir et suyunda köfte yapabilirsiniz. Buharlı omletler, az yağlı peynirli güveçler ve sufleler de uygundur.

Dördüncü gün, zehirlenme belirtileri artık gözlenmezse ve kişi kendini iyi hissederse ve bir güç dalgalanması hissederse, normal diyet ve diyetinize geri dönebilirsiniz.

Ancak bu makul sınırlar içinde yapılmalıdır. Örneğin, en sevdiğiniz kekleri veya tütsülenmiş sosisleri hemen yemeye başlamamalısınız. Aktarılan zehirlenmeden sonraki dönemi çok dikkatli bırakmak gerekir.

İlk hafta yağlı, kızartılmış, baharatlı yiyecekler ve tatlılar. Yiyecekler basit olmalı, mide mukozasını tahriş etmeyen doğal ürünleri tercih etmek daha iyidir. Günde 5-6 kez küçük öğünler yemek de faydalı olacaktır.

Sağlık durumundaki ve sandalyenin doğasındaki en ufak değişiklikleri gözden kaçırmayın. Ne zaman kaygı belirtileri(Örneğin, sıvı dışkı veya mide bulantısı) diyetinizi ayarlamanız gerekir.

Zehirlenme durumunda ne içmelisiniz?

Kuşburnu kaynatma, zehirlenme belirtilerinden hızla kurtulmanıza yardımcı olacaktır.

Bu durumda öncelikle bol su içmeniz gerekir. Arıtılmış veya kaynamış su olması daha iyidir.

Bol sıvı tüketmek toksinlerin vücuttan en kısa sürede atılmasına yardımcı olacaktır.

Ve normalde sağlıklı bir kişinin günde 1,5 ila 1,8 litre sıvı içmesi gerekiyorsa, zehirlendikten sonra önerilen hacim 2,5 litreye çıkarılmalıdır. Ayrıca kullanabilirsin:

• kuşburnu kaynatma;
• kurutulmuş meyve kompostosu;
• şekersiz siyah çay ve zayıf demlenmiş yeşil çay;
• ev yapımı jöle;
• sakinleştirici etkisi olan papatya ve diğer bitkilerin infüzyonu.

Vücutta kusma ve ishal nedeniyle çok miktarda sıvı kaybı nedeniyle su-tuz dengesi bozulur. Bu, baş dönmesine ve halsizliğe, ağız kuruluğu hissine ve baş ağrısına neden olur.

Su dengesini normalleştirmek için uzmanlar, tüketilen sıvının bir kısmının elektrolit çözeltilerle değiştirilmesini tavsiye ediyor. Bu gruptaki en yaygın ilaçlar Regidron ve Hydrovit'tir.

Video, zehirlenmenin belirtileri ve tedavisi hakkında bilgi verecektir:

Zehirlendikten sonra ne yemek ve içmek yasaktır?

• Doğal olarak alkollü içecekler tamamen dışlanmalıdır. Zehirlenme sonucu zaten zarar görmüş olan karaciğer ve böbreklere ağır bir yük bindirirler.
• Tatlı düşkünleri bir süreliğine en sevdikleri çörekler ve tatlılardan vazgeçecekler. Zehirlendikten sonra çay ile az miktarda bal veya reçele izin verilir.
• Zehirlenmeden sonraki ilk hafta süt ve ekşi süt alımı sınırlandırılmalıdır. Bu ürünler, iyileşmeden sonra gastrointestinal sistemin normal mikroflorasını eski haline getirmek için faydalı olacaktır.
• Çiğ sebze ve meyveler, zehirlenme durumunda tamamen kontrendike olan müshil etkisine sahiptir. Alevlenmeden sadece 4-5 gün sonra muz gibi yumuşak ve asidik olmayan meyveler yemeyi deneyebilirsiniz. Ancak, onlara kapılmamalısın. Fırında elma, haşlanmış ve rendelenmiş sebzeler faydalı olacaktır.
• Bir süre yumurta yemeklerini reddetmek daha iyidir. Tek istisna buharda pişirilmiş omletlerdir.
• Yulaf ezmesi, inci arpa ve darı lapası, zehirlenme sonrası mide mukozası tarafından zor algılanan lif ile doygunluklarından dolayı önerilmez.
• Meyve suları, kompostolar ve jöleler en iyi şekilde evde ve minimum miktarda şekerle hazırlanır. Ekşi olmamalılar. Mantık dahilinde kullanılmaları gerekir. Jöle ve kuru meyve kompostolarını tercih etmek daha iyidir.
• Haşlanmış ve tütsülenmiş sosisler, içerdikleri koruyucu maddeler zayıflamış bir mideyi olumsuz etkileyebileceğinden terk edilmelidir.
• Kızarmış gıdaların kullanımıyla zehirlendikten sonra hariç tutuldu. Yiyecekleri su banyosunda pişirmek, kaynatmak, güveç yapmak ve pişirmek faydalıdır.

Zehirlenmeden sonra çocuklar nasıl bir diyet izlemelidir?

Zehirlenme diyeti az yağlı gıdalardan oluşmalıdır.

Çocuklarda gıda zehirlenmesi en az yetişkinlerde olduğu kadar sıklıkta ve bazen daha sık görülür.

Bunun nedeni, çocuklarda, gastrointestinal sistemin belirli ürünlere karşı artan duyarlılığında kendini gösteren, yeterince güçlenmemiş ve gelişmiş sindirim sistemidir. Ana tedaviye ek olarak, çocuk doktoru ayrıca diyet tedavisi de reçete eder. Aşağıdakilerden oluşur:

1. ilk üç gün çocuğa sadece yarı sıvı rendelenmiş yemekler verilmelidir. Bu aynı zamanda tahıllar için de geçerlidir;
2. balık ve et ürünleri az yağlı olmalı ve köfte, köfte ve sufle şeklinde buharda pişirilmelidir;
3. Yiyecekler tüketilmeden hemen önce hazırlanmalı ve çocuğa günde 6-7 kez 2-2,5 saatte bir küçük porsiyonlar halinde verilmelidir.

Çocuğu istemiyorsa beslemeye çalışmamalısınız çünkü bu, bebekte başka bir kusma veya mide bulantısına neden olabilir. Ve çocuğu daha sık sulamanız gerekir, bu, su kaybını önlemeye ve daha hızlı normale dönmeye yardımcı olacaktır. Zehirlenme sonrası çocuklar için menü aşağıdaki gibidir:

• 1inci gün. Akut bir zehirlenme atağından sonra, birkaç saat sonra çocuğa şekersiz zayıf çay ve bir kraker beyaz ekmek verebilirsiniz.
• Akşamları sıvı irmik, suda patates püresi veya tavuk suyu pişirebilirsiniz. Bir öğün 1-2-3 yemek kaşığını geçmemelidir. Eğer bu çocuk doymadıysa ve acıktıysa 1-1,5 saat sonra ikinci porsiyonu verebilirsiniz.
• 2. gün. Öğünleri 7'ye bölerek kesirli beslenmeyi kullanmayı deneyebilirsiniz. İlk besleme bir bardak ev yapımı jöle, ikincisi - şekersiz kuru meyvelerden oluşan bir komposto, üçüncüsü - meyve jölesi, dördüncüsü - yağsız suda patates püresi, beşincisi - yağsız suda sıvı karabuğday lapası, altıncı - buğulanmış az yağlı balık köftesi, yedinci - buğulanmış dana sufle.
• 3. gün Beslenme de kesirli olmalıdır, sadece yukarıdaki listeye yağsız ve ekşi kremasız az yağlı süzme peynirli güveç, iki yumurtadan buharlı omlet ve köfteli tavuk suyu ekleyebilirsiniz.
• 4. gün Yavaş yavaş, normal diyetinize geçebilirsiniz.
• Kahvaltı, suda pişirilmiş karabuğday veya irmik lapası ve bir bardak kompostodan oluşabilir.
• İkinci kahvaltı, biraz reçel veya bal ile pişmiş elmadır.
• Öğle yemeği için, az miktarda haşlanmış patates ve havuç ile bir parça tavuk suyu servis edebilirsiniz, ikincisi için - buğulanmış tavuk veya dana pirzola.
• Öğleden sonra atıştırması için kraker ile sütlü jöle pişirebilirsiniz.
• Akşam yemeği buharlı omlet ve meyve jölesinden oluşabilir.
• İkinci akşam yemeği 1 bardak papatya suyu ve esmer ekmek krutonudur.
• 5. gün Öğün sayısını azaltabilir, porsiyonları artırabilirsiniz. En ufak bir şiddetlenme fark edilirse, daha basit yiyeceklerin kullanımına geri dönülmesi gerekir. Zehirlenme sonrası diyetin temel ilkeleri:

1. Arıtılmış su ve elektrolit çözeltileri dahil olmak üzere bol miktarda içme.
2. Alevlenme gününde sadece kraker yiyebilir ve şekersiz zayıf demlenmiş çay içebilirsiniz.
3. İkinci gün, sıvı tahıllar ve suya patates püresi, tavuk suyu, jöle, jöle, bir parça haşlanmış et içerecek şekilde diyetinizi kademeli olarak genişletmelisiniz.
4. Üçüncü gün diyete haşlanmış balık, çırpılmış yumurta ve az yağlı süzme peynir ekleyebilirsiniz.
5. Dördüncü günden itibaren yavaş yavaş normal diyetinize dönmeniz gerekir.

Çocukluk zehirlenmesi spesifiktir, bu nedenle tıbbi gözetim ve sıkı bir diyet gerektirirler. Doğru beslenme zehirlenmeden sonra, durumun hızlı bir şekilde normalleşmesine ve vücudun restorasyonuna katkıda bulunur.

Kusmanın eşlik ettiği zehirlenme sonrası yeme davranışı sorunu hemen hemen her insan için hayatın belirli bir noktasında ortaya çıkar.

Burada, böyle bir durumda beslenme ilkelerinin neler olduğunu, bu durumda hangi yiyeceklerin uyumsuz olduğunu ve tekrar kusmaya neden olabileceğini ve bir kişi asetonemik kusmadan muzdarip olduğunda ne yenebileceğini anlamak önemlidir.

Zehirlenme durumunda beslenmenin temel kurallarını düşünmeden önce, böyle bir durumda hem midede hem de bağırsaklarda sindirim sürecinin bozulduğunu anlamak gerekir. Bu durumda, ikincisinin peristaltizminde bir artış ve kas tonusunda bir azalma gözlemlenebilir. Vücuda hem bağırsakların çalışmasını hem de karaciğer ve pankreasın işleyişini olumsuz yönde etkileyen toksinlerin salınması vardır.

Bu etkiyi en aza indirmek için bazı ilaçlar sorbentler gibi. Bununla birlikte, diyet diyetinin ilkeleri unutulmamalıdır.

İlkeler aşağıdaki gibidir:

1. Bağırsaklar, zehirlenme meydana geldikten sonraki 2-3 gün içinde maksimum boşaltma gerektirir. Hatta bazı uzmanlar, kusma geçene kadar ilk birkaç saat içinde gıda alımını tamamen kesmeyi tavsiye ediyor. Aksine biri, vücudun güç kazanması için her öğün arasında iki saatlik aralar uygulayarak daha sık ve küçük porsiyonlarda yemeyi önerir.
2. Pişirme yöntemlerini unutmayınız. Haşlanmış veya buharda pişirilmiş yiyecekler tercih edilmelidir. İlk gün krakerli tavuk suyu lehine bir seçim yapmak daha iyidir. Bir sonraki sindirim problemlerini ortadan kaldırmak için, yüksek kalorili yiyecekleri ve yemekleri hariç tutmak en iyisidir.
3. Her şey zayıflamaya başladıktan sonra yeni yiyecekleri yavaş yavaş diyete dahil etmek en iyisidir. eşlik eden semptomlar zehirlenme Vücudun toparlanma döneminde tahıl, jöle gibi yiyecek ve içeceklerin yanı sıra sebze ve yağsız etler tavsiye edilir. Ayrı beslenme ilkelerine bağlı kalarak ürünleri tanıtmak ve tüketmek daha iyidir. Bu, vücudun iyileşme sürecini hızlandırmayı mümkün kılacaktır.

Mide bulantısı ve ishal

Bahsederken diyet yemeği mide bulantısı ve ishalin eşlik ettiği kusma ile, izin verilen ve yasaklanan yiyeceklerin bir listesi dikkate alınmalıdır.

Diyet diyetinin bir parçası olarak, yalnızca basit bir tada sahip hafif yiyecekler kabul edilebilir. Hastanın vücudu tarafından kolayca emilmelidirler.

Besinlerin sindirim süreci çiğnendiği andan itibaren başlar ve bundan sonra sindirim sisteminde ilerler.

Vücudun çalışmasını kolaylaştırmak için, vücut tarafından herhangi bir özel çaba gerektirmeyecek ürünler seçilmelidir. Bir örnek, irmik lapası veya pilavlı tavuk suyudur.

Dikkat! Kusma ve ishalin sonucu, hastanın vücudunun susuz kalması ve elektrolit dengesinin bozulmasıdır. Bu durumu önlemek için daha fazla su içilmesi ve temel olarak hazırlanan hafif çayların içilmesi tavsiye edilir. şifalı otlar. Gün içinde önerilen sıvı tüketimi miktarı 1-1,5 litredir. Otlara gelince, zencefil veya nane çayı mide astarını yatıştırmaya yardımcı olur ve bu da kusmayı ortadan kaldırmaya yardımcı olur.

Yetişkinler ne yapabilir?

Yetişkin kullanımına uygun:

• muz;
• bitkisel çaylar;
• tost ve kraker;
• patates püresi;
• rende ile havuç;
• doğal yoğurtlar;
• kurutulmuş meyvelere dayalı kompostolar;
• ev yapımı jöle;
• suda pişirilmesi gereken pirinç;
• tavuk ve sebze bazında hazırlanan et suları.

Pirince ek olarak karabuğday veya yulaf ezmesi de kabul edilebilir. Bu tür tahılları, üzerlerine yağ veya baharat eklemeden sadece suda pişirebilirsiniz. Kompostolardan bahsedersek, o zaman burada şeker kötüye kullanılmamalı ve çay söz konusu olduğunda çeşitli tatlar.

Kusmaya neden olan uyumsuz yiyecekler

Uygulamada uzmanlar, kusma ve ishal dahil olmak üzere gıda zehirlenmesi belirtilerini tetikleyebilecek bir dizi yiyecek belirlediler:

1. Kafeinli ve alkollü içecekler sadece dehidrasyonu şiddetlendirebilir.
2. Zayıflamış bir vücudun sindiremeyeceği, düzenli kusma ve ishal nöbetlerine neden olabilecek baharatlı ve yağlı yiyecekler.
3. Narenciye, baklagiller, tahıllar, fındık gibi sindirim sisteminin aşırı yüklenmesine neden olan yüksek lif konsantrasyonuna sahip yiyecekler.
4. Bir kişi doğal tatlandırıcılara duyarlıysa, ishalin kötüleşmesiyle dolu olduğu için elma ve armut suyu tüketilmemelidir.
5. Her şeyden önce, laktoz içeren ürünlere dikkat etmeli ve hariç tutmalısınız, çünkü vücudun yeme bozukluğu sırasında sindiremediği bu elementtir. Bu nedenle, tüm süt ürünleri yalnızca ishali ve kusmayı artırabilir.

Asetonomik sendrom için beslenme

Asetonomik sendrom için beslenme kurallarını göz önünde bulundurmadan önce, bunun esas olarak pediatrik hastalarda karakteristik olan bir patoloji olarak anlaşıldığı açıklığa kavuşturulmalıdır. yaş grubu ara sıra kusma ile kendini gösterir.

Bu durumda, aşağıdaki beslenme ilkelerine uymalısınız:

• pürin ve pürin asitleri ile organik yağları içeren ürünleri reddetmek;
• günlük yiyecek miktarını 5-6 doza bölün;
• çocuğu yemeye zorlamayın;
• bebeğe yukarıda açıklanan kısıtlamaları dikkate alarak tercih ettiği yemekleri seçme fırsatı verin;
• küçük bir hastanın menüsünde mümkün olduğu kadar çok alkali içecek bulunmalıdır.

Düzgün seçilmiş diyet ve günlük rutin, çocuklarda asetonemik sendromla başarılı bir şekilde başa çıkmayı mümkün kılar. Kriz döneminde, çocuk üzerindeki güçlü psikolojik stresi dışlamak, ayrıca televizyonda veya bilgisayarda geçirilen süreyi en aza indirmek gerekir.

Yararlı video

Size gıda zehirlenmesi ve kusma hakkında bir video izlemenizi öneriyoruz:

İshal ve kusma ile karakterize olan yeme bozukluğu, bu dönemde beslenme kurallarına uymazsanız önemli ölçüde şiddetlenebilir. Böyle bir şeyi dışlamak için uzmanların tavsiyelerini dinlemek daha iyidir. Bu, eski hayatınıza çok daha hızlı dönmenizi sağlayacaktır.

Her birimiz bu tatsız durumu hayatımızda en az bir kez yaşadık. Zehirlendi ... Mide bir şey kabul etmedi. Mide bulantısı. Kusmak. Bağırsak bozukluğu. Hatırlamamak daha iyi. Böyle zamanlarda sanki tüm dünya sana karşıymış gibi geliyor. Hiçbir şey sevimli değil. Daha hızlı iyileşmek için tek bir şey dışında hiçbir şey istemiyorum.

Gıda zehirlenmesi, zehirli veya bozulmuş yiyecek ve içeceklerin yenilmesinden kaynaklanan mide ve bağırsakların akut bir rahatsızlığıdır. Ya bozulmuş gıdalarda çoğalan patojenik mikroplar ya da gıdaya bulaşan toksinler - yenmeyen bitki ve mantarların doğal zehirleri, gübreler ve çeşitli kimyasallar vücuda girer. Bu, normal sindirim sürecini bozar ve zarar verir. iç organlar. Ev gıda zehirlenmesi sadece çocuklarda değil yetişkinlerde de görülür.

birkaçını gözlemleyin Basit kurallar zehirlenmekten kaçınmanıza yardımcı olmak için:

1. Bayat, bozulmuş yiyecekleri yemeyin.
2. Sadece meyve ve sebzeleri değil, diğer ürünleri de - et, balık, kümes hayvanları, yumurta - iyice yıkayın.
3. İçmek, yemek pişirmek ve buz tutmak için, yemek, bulaşık ve el yıkamak için kullandığınız suya da dikkat edin.
4. Ellerinizi de sık sık yıkamayı unutmayın - sadece tuvalete gittikten sonra değil, yiyeceklere her dokunduğunuzda.
5. Bilmediğiniz mantarları ve bitkileri yemeyin.
6. Yol kenarlarında ve endüstriyel tesislerin yakınında mantar yemeyin ve hatta toplamayın.
7. Kapakları şişmiş, sızdıran veya paslanmış, kavanozlarda hava kabarcığı veya köpük bulunan, rengi solmuş veya diğer bozulma belirtileri olan ev yapımı yiyecekleri asla yemeyin.
8. Hijyenik gerekliliklerden uzak koşullarda pişirilmiş, kaynağı şüpheli yiyecekler yemeyin.
9. Bitkilerin en çok kimyasal biriktiren kısımlarını - lahana sapları, dolmalık biberlerin tepeleri, havuç ve pancar kuyrukları, elma ve salatalık kabukları, yapraklı yeşilliklerin yaprak sapları - yemekten kaçının.

zehirlenme nedenleri

Zehirlenmenin birçok nedeni vardır. Her durumda, her şeyin kendi kendine geçeceğini ummamalısın, bir doktora görünmelisin. Özellikle durum kötüleşirse.

• Süresi dolmuş ürünler zehirlenmeye neden olabilir.
• Yeterince yıkanmamış yiyecek.
• Yanlış gıda saklama.
• İlgili işleme kurallarına uymadan yemek pişirmek.
• Zehirlenme, kimsenin ürünleri kontrol etmediği spontane pazarlarda satın alınan ürünlerden olabilir.

Zehirlenme anında yemek yemek istemezsiniz. Şey, yemekten önce değil. Ancak, kolaylaştığında, artık yemek hakkında düşünebilirsiniz. Ancak her şeyi yemek zorunda değilsiniz.

Ayrıca doktorlar en az birkaç gün besinlerin sindirilmesine yardımcı olan ilaçlar (kreon, pankreatin vb.) ve bağırsaklar için de probiyotik öneriyorlar, çok iyi bir Simbiter probiyotiği, bu probiyotiği aldım. Ancak yine ilaçlarla ilgili olarak, genellikle bundan bahsetmek istemiyorum çünkü doktorlar tedaviyi reçete etmelidir.

Zehirlendikten sonra ne yiyebilirsin?

Zehirlendikten sonra mümkün olduğunca temiz su içilmesi tavsiye edilir, kuşburnu infüzyonu hazırlayabilirsiniz. Papatya zehiri de pişirebilirsiniz. Her saat bir çorba kaşığı için. İştahınız varsa, kraker ile bir bardak tatlı çay içebilirsiniz.

Tavuk suyu, karabuğday veya krakerli pirinç çorbası çok uygundur. Karabuğday veya pirinç lapası da uygundur, sadece pirinç ufalanmamalıdır. Kelimenin tam anlamıyla 1-2 yemek kaşığı yemek daha iyidir.

Zehirlendikten sonraki gün nasıl yenir? Örneğin püreli yemekler, püreli çorba yemek en iyisidir. Pirinç veya karabuğday lapası, patates püresi yiyebilirsiniz. Yiyecekler çok sıcak veya soğuk olmamalıdır. Ayrıca daha fazla içmelisin, saf su yeterli olacaktır. tatlı çay, kuşburnu suyu, maden suyu veya sofra suyu.

Zehirlendikten sonra ertesi gün şunları yiyebilirsiniz:

1. Sebze çorbaları.
2. Buhar pirzola şeklinde haşlanmış kıyma.
3. Buhar pirzola şeklinde haşlanmış kıyılmış balık.
4. Fırında süzme peynir - sufle, güveç, pudingler.
5. Suda Kashi (pirinç, karabuğday).
6. Krakerler.
7. Kraker.
8. Haşlanmış veya pişmiş sebzeler.
9. Mineral tablosu karbonatsız su.
10. Yeşil çay.
11. Pişmiş veya haşlanmış meyveler (ekşi değil) - elma, armut, ayva.
12. Bal ile papatya kaynatma.
13. Ballı kuşburnu kaynatma

Yiyeceklerin kesirli olması, yani daha sık ama biraz yemesi gerektiğine de dikkat edilmelidir. Günde yaklaşık 5-7 kez. Zehirlenme durumunda diyet, safra, pankreas ve bağırsakların işlevlerini eski haline getirmeye yardımcı olur.

Zehirlenme sonrası beslenme

Midenizle "pazarlık etmeyi" başardıktan ve ishal durduktan sonra, vücudunuzdaki yararlı bakterileri doldurmanız gerekir. Yeniden dengelemeniz gerekecek. Bunu yapmak için bazen tamamen iyileştikten sonra diyete fermente süt ürünlerini dahil etmek yeterlidir: kefirler, yoğurtlar, fermente pişmiş süt vb. Ve tabii ki zehirlenme sonrası beslenme tamamlanmalıdır.

Ancak bu her zaman yeterli değildir. Bu nedenle eczaneden bir çeşit probiyotik almanızı tavsiye ederim. Artık birçoğu var: "Acipol", "Baktistatin", "Bifidumbacterin forte", "Bifidumbacterin", "Baktisubtil", "Bifacid", "Biosporin", "Bifilong", "Bifiliz", "Colibacterin", "Lineks", "Lactobacterin", "Subalin", "Sporobacterin", "Enterol" ve diğerleri. Uygulama şekli, dozajı ve uygulama seyrinin süresi ek açıklamalarda belirtilmiştir. Sadece sizin için doğru olanı seçmek için kalır. Bunu yapmak için bir doktora veya eczacıya danışın, aşırı durumlarda kontrendikasyonları dışlamak için talimatları dikkatlice okuyun.

Son olarak, sindirimi iyileştirmek için enzim preparatları kullanılır (örneğin, Festal, Mezim Forte, Panzinorm ve diğerleri). Zehirlendikten sonra bir, hatta iki hafta yemeklerle birlikte alınması önerilir.

Zehirlenme elbette çok tatsız bir şey ama yakından bakarsanız avantajları da var. Vücudun uyuşukluktan salıverilmesi sırasında, bazen ciddi miktarda olmak üzere fazla kilo kaybeder. Bu hızlı kilo kaybıdır. Her madalyanın her zaman iki yüzü vardır. Ama tabii ki mizah. İyileşmek! Ve bir daha asla hastalanma! Ve gelecek için bu durumdan bir ders çıkardığınızdan emin olun. Gelecekte tekrar olmasına izin verme. Ne yanlış yapıldı? Kafede öğle yemeğini beğenmedin mi? Önceki gün buzdolabından salata yedin mi? Et az pişmiş mi görünüyordu? Sosisin garip bir kokusu var mıydı? Yumurtalar bayat mıydı? Bu tür sinyallere dikkat edin, görmezden gelmeyin.

Zehirlenmenin nedeni genellikle dikkatsizlik ve temel olarak hijyen kurallarına uyulmamasıdır. Tuvalete gittikten sonra ve evcil hayvanlarla ilgilendikten sonra ellerinizi yıkamayı unutmayın. Herkesin bildiği temel kurallar ne yazık ki çoğu zaman tarafımızdan unutulmaktadır.

Ellerle dokundu çiğ et veya yumurta - ellerinizi sabunla yıkayın. Çiğ yiyecekler çok miktarda bakteri içerir. yani yeme çiğ yumurta, çiğ balık, et. Meyve ve sebzeleri iyice yıkayın. Tembel olmayın, taze otları 30 dakika akan suya koyun. Her yemek hazırladığınızda ellerinizi iyice yıkayın.

Etleri, balıkları tamamen kaynayana veya kızarana kadar pişirmeye çalışın. Kızarıklık geçene kadar. "Kanlı" bulaşıkları reddedin. Böylece kendinizi potansiyel olarak tehlikeli bakterilerden korursunuz.

Şişmiş, bulanık konserve yiyecekleri asla denemeyin. Sağlık, yeni ürünler satın alarak tasarruf edilen paradan çok daha değerlidir. Ürünlerin son kullanma tarihlerine çok dikkat edin. Kendinizi boşuna riske atmayın ve başkalarının vücudunuzu zehirlemesine izin vermeyin - yine de size hizmet edecek!

Zehirlenme sonrası diyet ve beslenme özellikleri

Zehirlenme sonrası bol su içmek önemlidir. Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu kadar su içebilirsiniz. Vücut susuz kaldığı için sıvı çok gereklidir. İlk başta gazsız maden suyu içmek daha iyidir, ardından kuşburnu martı, kuru meyve kompostosu yiyebilirsiniz. Diyet, sindirim sistemi normalleşene kadar takip edilmelidir.

Bu nedenle, sıradan ve günlük yiyecekleri unutmanız gerekir. Doğal olarak, tüm yağlı, baharatlı yiyecekleri, baharatları, tatlıları, baharatları, gazlı içecekleri ve alkolü dışlamak gerekir. Diyetiniz fermantasyona ve çürümeye neden olan yiyecekler içermemelidir. Buğulanmış veya haşlanmış yiyecekler tercih edilmelidir. Hafif et suları, tahıllar (karabuğday, yulaf ezmesi, pirinç), patates püresi, daha iyi yeşil martılar veya kuşburnu yapabilirsiniz.

Kesirli, yani küçük porsiyonlarda ve sıklıkla günde altı defaya kadar yemelisiniz. Yemeğiniz sıcak olmalıdır. Durumunuz düzeldikten sonra mikrofloraya bakmayı unutmayın çünkü faydalı mikroorganizmalar basitçe gereklidir. Bunun için kefir, yoğurt, yoğurt içebilir, ayrıca doktorunuzun vereceği özel müstahzarları da ekleyebilirsiniz.

Çocuklarda zehirlenme sonrası diyet

Çocukluk çağı zehirlenmesi, çocuğun vücudunun zehirlenmesinden kaynaklanabilecek sonuçları açısından tehlikeli olabilir. Bebekte herhangi bir zehirlenme belirtisi görülür görülmez, ona ilk yardım yaptığınızdan emin olun. Ancak doğru teşhis ve tedavi sadece bir doktor tarafından verilmelidir. Bir çocuğun vücudu bir yetişkinden biraz daha uzun süre iyileşebilir. Bir çocuğun zehirlenmeden sonra beslenmesi çok ciddiye alınmalıdır. Bu nedenle, diyete dikkatlice uyun.

1. Büyük olasılıkla, bebeğiniz zehirlendiyse, o zaman ilk başta yemek yemek istemeyecektir. Toksinlerin olabildiğince çabuk dışarı atılabilmesi için çocuğa bol sıvı verilmelidir. Ve her şeyden önce arıtılmış su, komposto, zayıf martı, ayrıca papatya kaynatma yapabilirsiniz.
2. Çocuğun iştahı varsa, her iki saatte bir küçük porsiyonlarda biraz yemesine izin verin.
3. Kusma yoksa bebeği sıvı patates püresi veya ince yulaf lapası ile besleyebilir, pilav yapabilirsiniz.
4. Daha sonra diyetinize sebze çorbaları, haşlanmış et, bio-yoğurt ekleyebilirsiniz.
5. Hiçbir durumda çocuğunuza her türlü tatlıyı, gazlı içecekleri, çikolataları, cipsleri vermemelisiniz.

Zehirlendikten sonra neden diyete ihtiyacınız var?

Zehirlenmeye her zaman mide mukozasının tahrişi ve iltihaplanması eşlik eder. Bu nedenle, iyileşmeden sonra Tam iyileşme Gastrointestinal sistemin işlevleri, bir diyeti takip etmek için biraz zaman gerektirecektir.

Ne kadar süre gözlenmesi gerekeceği, hastanın herhangi bir hastalığı olup olmayacağına bağlıdır. rahatsızlıkİyileşmeden sonra gastrointestinal sistemden. Bazı insanlar için bir hafta boyunca bir diyet uygulamak yeterliyken, diğerleri için çok aylık bir diyet ve muhtemelen sindirim işlevini tamamen eski haline getirmek için ek bir muayene gerekecektir.

Zehirlendikten hemen sonra ne yenir?

Zehirlenme sonrası terapötik beslenmenin temel ilkeleri:

• vücuda her şeyi sağlamak gerekir Gıda Ürünleri normal yaşam için gerekli;
• sindirim organları üzerindeki yükü azaltmak için diyet koruyucu olmalıdır; bu, izin verilen ürünlerin seçilmesi ve bunların mutfakta işlenmesiyle sağlanır (gıda suda kaynatılır veya buharda pişirilir, püre halinde verilir);
• Diyetin genişletilmesi ve normal bir diyete geçiş kademeli olmalıdır.

Gastrointestinal sistemin mukoza zarı zehirlenmeden sonra bir süre tahriş olacaktır, bu nedenle gıda nötr olmalı, tahriş edici olmamalı, aksine, tahrişi giderici, saran ve yatıştırıcı olmalıdır.

Bunun için en iyi diyet, zehirlenmeden sonra 3-5 gün devam edebilen 1B numaralı diyettir. Tüm yiyecekler lapa gibi ve yarı sıvı halde servis edilir. Fermente süt ürünleri, haşlanmış et ve balığı köfte, et püresi ya da sufle şeklinde tüketebilirsiniz. Tüm yemekler buharda pişirilir veya kaynatılır. Yemekler sık ​​ve kesirli olmalıdır, yani günde 5-6 kez küçük porsiyonlarda yemek yemelisiniz.

Hastanın durumu düzelirse, tablo 1'e geçerler: çok fazla lif içeren yemeklerin kısıtlanmasıyla haşlanmış ve ezilmiş formda daha yoğun kıvamda yiyecek. Normal durumda, normal beslenmeye kademeli bir geçiş vardır, ancak mümkünse beslenme sık ve kesirli olmalıdır. Bir ila iki ay içinde kızarmış, yağlı, baharatlı, tuzlu, bitmiş yemekler, tatlılar ve kekler de diyetten çıkarılmalıdır.

Zehirlenme sonrası kalıcı sindirim bozuklukları için diyet

Karında şişkinlik, tekrarlayan ishal ve spastik ağrılar gibi hoş olmayan olaylar geçmezse zehirlendikten sonra ne yiyebilirsiniz? Bu durumda, bağırsağın maksimum mekanik ve kimyasal olarak korunmasını ve içindeki fermantasyon işlemlerinin aktivitesinde bir azalmayı ve artan gaz oluşumunu sağlayan 4 numaralı diyet en uygunudur.

Bu diyette taze süt, yağlar, karbonhidratlar, özellikle lif yönünden zengin besinler (taze sebze ve meyveler), baharatlı, tuzlu ve tütsülenmiş yemekler sınırlandırılır. Bağırsak hareketliliğini artırabilecek yiyecekler de diyetten çıkarılır: şekerlemeler, tatlılar, yağlı zengin çorbalar ve pancar çorbası, et, balık, sebze veya mantardan elde edilen güçlü et suları, yağlı et, yağlı balık, konserve ve tütsülenmiş yiyecekler, bazı tahıllar (darı , buğday kabuğu çıkarılmış tane), baklagiller, makarna, sebzeler, çiğ ve püre haline getirilmemiş meyveler ve yemişler, gazlı içecekler, soğuk yemekler.

Kullanılması tavsiye edilir: suda pişirilmiş sümüksü rendelenmiş yulaf lapası, bayat beyaz ekmek veya ondan kraker, yağsız et veya balıktan buharda pişirilmiş köfte veya sufle, ikincil et çorbaları, balık suyu, sebze ve tahıl çorbaları, az yağlı süzme peynir , haşlanmış yumurta, çırpılmış yumurta, zayıf çay, kahve, şekersiz ve kurutulmuş meyvelerden veya taze elmalardan kompostolar, jöle, püre haline getirilmiş çiğ ve pişmiş elma.

Tüm yemekler kaynatılır, buharda pişirilir veya haşlanır ve ardından ovulur. Yiyecekler küçük porsiyonlarda, ancak sıklıkla günde 5-6 defaya kadar alınmalıdır.

Sonrasında hoş olmayan semptomlar azalma, diyet genişletilmelidir, daha az katı bir diyet No. 4B reçete edilir. Bu diyet daha çeşitlidir, menüde kuru bisküviler, mayasız hamurdan unlu mamuller, fermente süt ürünleri, taze meyveler (iyi tolere edilirlerse) yer almasına izin verilir. Gastrointestinal sistemin tahriş semptomları tamamen ortadan kalktıktan sonra normal bir diyete geçmek mümkün olacaktır. Gastrointestinal sistem tahriş belirtileri üç aylık diyetten sonra devam ederse, bir doktora danışmalısınız.

Zehirlendikten sonra ne yiyebilirsin?

Zehirlenmeden sonra izin verilen ürünlerin listesi küçüktür, ancak ilk günlerde buna uymak yine de önemlidir. Sağlığınızı izleyin ve henüz iştahınız yoksa yemek yemeyin. Unutmayın, porsiyonlar eşittir faydalı ürünler küçük olmalıdır. Yani, zehirlendikten sonra şunları yiyebilirsiniz:

• su veya pirinç suyunda pirinç lapası. Pirinç, zararlı maddeleri mükemmel bir şekilde adsorbe eder ve kaynatma işlemi, tahriş olmuş bağırsak mukozasını sarar;
• yulaf ezmesi ve karabuğday lapası;
• buğday krakerleri;
• Tavuk bulyonu;
• haşlanmış yağsız et (kümes hayvanları, tavşan);
• rendelenmiş havuç;
• elma ve muz püresi.

Zehirlendikten sonra ne içmelisiniz?

Zehirlenme vücudu kurutur ve mineral dengesini bozar, bu nedenle sağlığı geri kazanmanın ana yolu bol su içmek olmalıdır. Zehirlenmeden sonra içilmesi tavsiye edilir:

• rehidron;
• Temiz su;
• gazsız maden suyu;
• şifalı otların sıcak kaynatma. Kuşburnu, frenk üzümü, St. John's wort, yaban mersini büzücü ve sabitleyici etkiye sahiptir;
• zayıf (tercihen yeşil) çay. Güçlü çay ve kahve ile zehirlenme sonrası kakao kontrendikedir;
• jöle, tahriş olmuş bir mideyi saran.