Diēta podagras ārstēšanai: smagas, bet nepieciešamas prasības. Diēta podagras ārstēšanai: kā organizēt maltītes un izvēlēties ēdienkarti.

Podagra ir viena no retajām slimībām, kas pilnībā maina pacienta ierasto dzīvesveidu. Tik svarīga mūsu eksistences daļa kā uzturs pāriet jaunā kvalitātē: ar podagru ir nepieciešama stingra diētas ievērošana. Daudzi pazīstami garšīgi un pat noderīgi produkti kļūst nepieejami, jo to lietošana izraisa grūti panesamu sāpīgu slimības lēkmju rašanos. Tiem, kuriem dzīvē ir podagra, būs jāmaina ierastā uztura filozofija un jāiemīl veselīgas un veselīgas pārtikas garša.

Augļos un dārzeņos ir maz kaloriju, bet ogās ir daudz augu cukura, tāpēc tās jālieto ar mēru, saldākas nekā diabēta slimniekiem. Upenes nav ieteicams lietot uzturā, ja ir pastiprināta asins recēšana, kuņģa sulas skābums pie kuņģa un zarnu slimībām. Šīs ogas nedrīkst būt pakļautas trombozei tiem, kas atveseļojas pēc sirdslēkmes.

Agra nedrīkst lietot kuņģa, divpadsmitpirkstu zarnas, diabēta, kolīta gadījumā. Daudzus arbūzus nevar ēst cilvēki ar nierakmeņiem, kā arī tie, kuriem ir diabēts, pankreatīts un kolīts. No ķiršiem, jāņogām jāizvairās pacientiem ar kuņģa čūlu ar paaugstināts skābums kuņģa sula.

1
Jaudas daļa .

Dienas laikā ir paredzēts ēst vismaz 4-5 reizes. Ēdienkartē jābūt siltam ēdienam, dzērienam, piedevai, kas radīs komfortablu sāta sajūtu: salātu porciju, augļus, vai tasi sulas.

2
Mērenība .

Pareizi organizējot uzturu, atstājot galdu, nevajadzētu būt pārēšanās vai smaguma sajūtai. Pēc ēšanas paņemiet pārtraukumu, pagaidiet 15 minūtes.Ja izsalkuma sajūta nepamet, uzkodas. Dažreiz ķermenim ir nepieciešams vairāk enerģijas nekā parasti.

Avenes nav ieteicamas pie podagras, nieru iekaisuma. Bumbieri nav piemēroti kuņģa un zarnu slimībām. Vīnogām, vīģēm, datelēm, banāniem, ķiršiem, ķiršiem vajadzētu patērēt mērenu daudzumu diabēta, jo augsts saturs tajos esošais cukurs.

Dzērvenes, kāposti un lapu kāposti nav piemēroti cilvēkiem ar kuņģa čūlu, aknu slimībām. Mellenes nav piemērotas, ja cieš no aizcietējumiem. Izmantot liels skaits zemenes nav ieteicamas nierakmeņu gadījumā, to neveiksmes gadījumā. Zemenes satur noteiktus proteīnus, kas var izraisīt alerģisku reakciju, padarot to grūtāk ikvienam, kam ir alerģija pret tām.

3
Šķidrumi - vairāk .

Neatkarīgi no apēstā ēdiena daudzuma, podagra dzer daudz šķidruma: vismaz pusotru litru dienā. Paasinājuma periodos būs nepieciešami līdz 3 litriem šķidruma, lai maksimāli izvadītu urīnskābi no organisma.

4
Ierobežojumi .

Dažu produktu garšas būs jāaizmirst uz visiem laikiem - podagra pilnībā maina visus priekšstatus par pazīstamu ēdienu. Piemēram, sāls ir podagras sabiedrotais, kas nozīmē, ka jums būs jāiemīl ēdieni ar zemu sāls saturu. Jaunais dzīvesveids ietver arī pilnīgu alkoholisko dzērienu noraidīšanu.

Aprikožu persiki nav ieteicami vēdera badošanās laikā, divpadsmitpirkstu zarnas, akūts gastrīts. Zemenes var izraisīt alerģiju. Burkāni nav piemēroti kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas paasinājumam ar iekaisuma slimības zarnas.

Izvairieties no baltajiem aitas kāpostiem, kad tas ir peptiska čūlas kuņģis, ar slimību vairogdziedzeris, pēc operācijas in vēdera dobums un krūtis. Bietes nav piemērotas Urīnpūslis un urīnvadi no akmens ar paaugstinātu asins koagulāciju. Spinātus nav ieteicams lietot cilvēkiem ar podagru, nieru vai aknu darbības traucējumiem.

Alkohols satur daudz purīnu un turklāt dehidrē organismu, palielina koncentrēšanos urīnskābe, kas neizbēgami noved pie ķermeņa intoksikācijas. Vienreiz par visām reizēm jāsaprot, ka alkohola un podagras ārstēšana ir viena otru izslēdzošas kombinācijas pat vismazākajās devās.

No ķiplokiem vajadzētu atteikties no nieru, kuņģa, divpadsmitpirkstu zarnas iekaisuma. Pupiņas neder pie aknu, nieru un zarnu iekaisuma, podagras. Gurķus nedrīkst ēst ar caureju kuņģa-zarnu trakta slimību klātbūtnē. Sīpolus nav ieteicams lietot aknu slimību gadījumā.

Podagra ir hronisks vielmaiņas traucējums, kas asins un citu ķermeņa šķidrumu klātbūtnē ievērojami palielina urīnskābes līmeni. Kas ir vissvarīgākais šīs slimības profilaksei? Šis reimatiskas slimības atrisinās lēni un negaidīti. Visbiežāk viņa ciemojas pie tiem, kas mīl garšīgus, treknus un bagātīgus ēdienus, bieži dzerot alu, degvīnu vai brendiju. Tomēr tas nav noteikums, dažreiz tendence uz šo slimību tiek pārnesta ģenētiski. Podagra var saslimt, un tie, kas labi ēd, lieto reti alkoholiskie dzērieni utt. pēc ekspertu domām, slimību izraisa toksiskas vielas - purīni - pārpalikums, kas izraisa locītavu iekaisumu.

Tabula par pārtikas produktiem, kas aizliegti podagras ārstēšanai

Ēdienu sastāvu, kas tiek pasniegti pie pacienta ar podagru galda katru viņa dzīves dienu, nosaka diētas numurs 6.

Uztura speciālisti iekļauj produktu diētas Nr.6 “melnajam sarakstam”, atkarībā no purīnu, urīnskābes sastāvdaļu, satura tajā.

Kāpēc podagra ir tik cieši saistīta ar pārtiku, ko mēs ēdam? Lielākajai daļai pārtikas produkti dzīvnieku izcelsmes, piemēram, cūkgaļa, bekons, tumšais alus, degvīns utt. Ir purīni. Tieši šī viela, kā jau minēts, pārvēršas par urīnskābi, kas pēc tam izraisa veselības problēmas.

Kā atpazīt podagru podagru?

Kā minēts iepriekš, podagras lēkmes bieži izraisa nepareizs uzturs vai alkohols. Podagras lēkmju parādīšanos var izraisīt arī mitrums, aukstums, nepiemēroti apavi. Visbiežāk sastopamā agrīna slimība ir neaizsargāts pēdas pirksts. Sākums bieži parādās naktī un pēc tam pāriet no stipras sāpes ar locītavas pietūkumu un apsārtumu. Šķiet, ka deg visa kāja. Var paaugstināties arī ķermeņa temperatūra galvassāpes var just.

Jebkura produkta ar augstu purīnu koncentrāciju lietošana izraisa slimības saasināšanos un sāpīgu uzbrukumu parādīšanos.

Vesela cilvēka uzturā ir pieļaujama 800 mg purīnu klātbūtne dienā, un pacienta ar podagru visu dienas devu summā - tikai 150 mg.

Produktu grupas Produkti Saturs
purīni, mg/100 g
produkts
Ieteikumi
Pākšaugi Zirņi,
pupiņas,
pupiņas,
lēcas.
70
92
75
84
Kaitēt jebkādā veidā.
Gaļa liellopu gaļa,
teļa gaļa,
cūkgaļa,
aitas gaļa,
vistas gaļa,
tītars,
zoss.
58
63
61
63
125
50
69
Liesu fileju var ēst
vārītā veidā.
Klātbūtne ēdienkartē: ēdiens
sver ~ 150 g trīs reizes nedēļā.
No vārītas filejas
pagatavot kotletes, pildījumus
gaļas ēdieniem utt.
Visi blakusprodukti aknas,
plaušas,
nieres.
125-231
166
88-139
Kaitēt jebkādā veidā.
Smagie gaļas produkti Gaļas konservu pamatā
desa,
šķiņķis,
desiņas.
73

54
83
46

Paņemiet pretsāpju tableti. Novietojiet uz kājas ledus iepakojumu. Dzeriet pēc iespējas vairāk šķidruma, samazinot sāpes un ātrāk veidojot nātreni. Podagra nav slimība, ja jūs varat ārstēties pats. Podagru lieto krampju ārstēšanai ne tikai krampju rašanās laikā, bet arī zāles, kas samazina urīnskābes līmeni.

Pareiza uzturs ir vissvarīgākā slimību profilakse

Ir ļoti svarīgi, lai ārsts izrakstītu zāles, kurām ir tīklenes iesprūšana. Pārmērīgs urīnskābes daudzums palielina paaugstināta asinsspiediena, sirds un asinsvadu slimību, žultsakmeņi vēders. Īpaši bīstami ir tas, ka skābes pārpalikums var izraisīt nieru iekaisumu – nefrītu. Lai izvairītos no visiem šiem veselības traucējumiem, ir nepieciešams pēc iespējas ātrāk un atbildīgi mainīt vecos ieradumus. Tas nav viegli, bet ir pūļu vērts. Pirmkārt, samaziniet vai pat pilnībā izslēdziet treknu gaļu un alkoholiskos dzērienus.

Kaitēt jebkādā veidā.
Zivis sardīnes,
siļķe,
menca,
upes zivis.
120
79
92
~ 50
Izvēlne podagrai ļauj
klātbūtne uz galda vārīta
liesa zivs fileja trīs reizes
nedēļā, 1 porcija ~ 165 g.
Kaviārs Laša ikri. 60 Izslēgt.
Zivju konservi eļļā no šprotēm,
no sardīnēm,
no tunča.
223
146
121
Tonizējoši dzērieni kakao,
tēja,
kafija.
1900
2800
1200
Vai varat paņemt krūzi
vāja tēja ar piedevu
piens / citrons.
Dārzeņi Spināti;
sparģeļi;
kāposti:
Brisele,
brokoļi,
ķīniešu,
savoja,
krāsa,
balta galva.
priekšgala spalvas,
svaigas pupiņu pākstis.
23
14

25
21
10
17
19
13
17

Ievērojami ierobežot, ja iespējams, likvidēt.
Augļi Žāvētas aprikozes,
datumi,
avokado,
banāns.
32
21
13
11
Kaitēt jebkādā veidā.

buljoni .

Kādus ēdienus vajadzētu ēst vairāk?

Aizmirstiet par alus garšu, jo to nevajadzētu lietot ar podagru. Jāizvairās arī no vistas, cūkgaļas vai tītara aknām, salātiem, zirņiem, pupiņām, stipriem buljoniem. Stipru melno tēju aizstāj ar vieglu zāļu tēju. Tie ir dažādi piena produkti, graudi, maize, olas, dārzeņi, augļi, rieksti. Starp citu, augļi samazina purīnu daudzumu un palīdz novērst krampjus. Labā ziņa ir tā, ka jūs nevarat apturēt garšvielas. Noteikums, lai cīnītos ar šo slimību, ir dzert zāles, kas samazina urīnskābi, saglabāt pēc iespējas vairāk ūdens un ievērot diētu.

Jebkurš buljons (izņemot dārzeņu) satur apmēram 50% no sākotnējā produkta uzturvielām.
Kategoriski nav piemērots galdam ar podagru.

Alkohols .
Alkohols (un alus) ir pilnībā izslēgts - tas ir priekšnoteikums.

Saldumi .
Melnajā sarakstā ir šokolāde, kūkas un konditorejas izstrādājumi ar krējumu.
Medus tiek klasificēts kā strīdīgs produkts.

Amerikāņu zinātnieki ir atklājuši, ka, izdzerot četras vai vairāk tases kafijas dienā, urīnskābes saturs ir mazāks nekā tiem, kuri katru dienu dzer 1-2 tases kafijas. Tāpēc kafija samazina urīnskābes līmeni asinīs. Mellenes ir ļoti noderīgas glaukomas, podagras, reimatisko drudzi. Apelsīnus ieteicams lietot podagrai un profilaksei.

Uretāna kristāliskā uzkrāšanās locītavās, to audos, kā arī nierēs un citos iekšējie orgāni var izraisīt nomāktu podagra purīnu metabolismu, t. hiperurikēmija, ko izraisa hroniska slimība. Kas ir svarīgākais šīs slimības ārstēšanā un kā novērst apstākļus akūtām saslimšanām?

Atļauto produktu tabula

Podagras ēdienkarte ir veselīgu un pilnvērtīgu pārtikas produktu saraksts. Diēta sākumā šķitīs neparasta un grūta. Laika gaitā, kad nepanesamo sāpju lēkmes apstājas un ķermenis ir piepildīts ar enerģiju un veselību, būs iespējams novērtēt neapšaubāmas diētiskās uztura priekšrocības.

Galvenais podagras rašanās nosacījums ir hiperurikēmija. Ja ir urīnskābe, tiek diagnosticēta hiperurikēmija. Jo augstāka ir urīnskābes koncentrācija, jo lielāka ir podagras lēkmes iespējamība. Podagra var būt primāra un sekundāra. Primārā, neatkarīgā podagra veido 90%. gadījumiem. Slimības attīstību ietekmē enzīmu defekti, pārtika, alkohols, nenobriedis dzīvesveids. Citu slimību vai patoloģisku stāvokļu dēļ podagru sauc par sekundāru. Tas var notikt visu vecumu cilvēkiem, tas pats vīriešiem un sievietēm.

Produkta nosaukums Kā to ēd Ierobežojumi
Dārzeņi Neapstrādāts, vārīts,
tvaicēti.
Salāti ar sviesta vai skābā krējuma mērci.
Dārzeņu buljons, zupa.
Dārzeņu ikri (nav pikanti, ar nelielu sāls piedevu).
Līdz 1500 g visas dienas garumā.

1 porcija / dienā.

1 porcija / dienā.

1 porcija / dienā.

Augļi Neapstrādāts, vārīts.
Kompoti un augļu novārījumi
bez cukura.
Līdz 1500 g visas dienas garumā.

1-2 litri dienā.

1 maza porcija / dienā.

Uztura liesa truša, vistas vai tītara gaļa Vāra bez buljona.
Visus gaļas ēdienus (pildījumus) gatavo no vārītas filejas.
3 dienas nedēļā
reģistratūrā ~ 150 g.
Zivis, jūras veltes Tikai vārītas zivis bez buljona.
Var ēst jūras vēžveidīgos un vēžus.
3 dienas nedēļā, reģistratūrā ~ 165 g.
1 neliela porcija zivju ēdiena vietā
Graudaugi, izņemot pākšaugus Graudaugu zupas dārzeņu buljonā.
Putras uz piena uz pusēm ar ūdeni.
Graudaugu novārījumi.
2-3 porcijas dienā.
2-3 porcijas dienā.
0,5-1 l dienā.
Maize Melnā un baltā maize. Saldie konditorejas izstrādājumi nav ieteicami.
Makaroni Makaroni vārīti ūdenī
vai dārzeņu buljonu.
Svara ierobežojums.
Piena Piens, kas atšķaidīts ar ūdeni
piena produkti.
Zupas ar pienu.
Beztauku siers un biezpiens.
0,5-1 l dienā.

2-3 porcijas dienā.
1 porcija / dienā.

Otrās podagras gadījumā ir pastiprināta hiperurikēmija, biežāk sastopamas podagras lēkmes un kuņģa urīnceļi. Jāatzīmē, ka podagru un hiperurikēmiju nevar identificēt. Hiperurikēmija ir tikai podagras riska faktors. Dažiem cilvēkiem nav krampju, ja ir hiperurikēmija.

Ir 3 podagras attīstības periodi: premorbids, bez būtiskiem hiperurikēmijas simptomiem, periodisks, kad akūtas artrīta lēkmes mainās no mierīgiem asimptomātiskiem krampjiem starp krampjiem un hronisku podagru, ar pastāvīgu artrītu parādīšanos, podagras mezgliņu pazīmes - tofu un nieru bojājumi. . Akūta podagra ir no 50% līdz 80%. pacientiem. Tas var notikt pilnīgi vesels cilvēks. Parasti uzbrukums sākas naktī un progresē ļoti ātri. pēkšņi asas sāpes kājas lielā pirksta rodas, tas kļūst karsts, sarkans, un sāpes nepārtraukti palielinās.

Olas vārīta vistas gaļa un
paipalu olas.
Tvaicēta omlete, olbaltumvielu omlete.
Vistas gaļai - 1 gab. dienā.

1 porcija / dienā.

Deserts Konfektes bez šokolādes
piena un sviesta krēms.
Marmelādes un citi saldumi uz želatīna bāzes, sausie cepumi,
žāvēti augļi, sēklas un rieksti
Svara ierobežojums.

Pie normāla svara
1-2 mazas porcijas dienā.

Parasti ietver vienu savienojumu, bet dažreiz vairāk. Ne tikai īkšķis, bet arī kāja var kļūt sarkana. Parasti lēkme pārtrūkst tikai pēc 3 dienām, pilnībā pāries pēc nedēļas. Akūtu podagras sindromu var izraisīt alkohols, reflukss, pēkšņs izsalkums, traumas, operācijas, insults, miokarda infarkts. Gremošanas traucējumu gadījumā var parādīties drudzis un drebuļi, un asinīs var parādīties leikocitoze.

Neatbildēti podagras lēkmes aug, ilgst ilgāk, un slimība var kļūt hroniska. Hronisku podagru raksturo artropātija, ko izraisa urātu sedimentācija apkārtējo audu locītavās. Pacienti jūt pastāvīgas sāpes, kustības kļūst ierobežotas, locītavas deformējas, mezgliņi - podagras tofi. Tā ir nātrija urātu uzkrāšanās pēdu, roku, elkoņu, ausu kausu locītavās. Tie var būt dažāda izmēra - no mazākās galvas līdz lieliem saplūstošiem konglomerātiem. Tas ir raksturīgs ļoti progresējošai krūškurvja podagrai.

Dzērieni Zaļā tēja, dzērieni uz cigoriņu bāzes.
Sulas, kompoti, kvass, augļu dzērieni,
kissel, minerālūdens (sārmains ar zems saturs minerāli).
Melno tēju var dzert tikai ne stipru, ar pienu vai citronu.

Kopējais izdzertā šķidruma daudzums ir 2-3 litri dienā.

Tauki Augu eļļa (olīvu, kokvilnas sēklas).
Sviests.
Izmantojiet kā galvenā ēdiena sastāvdaļu.
Kā piedeva graudaugiem.

Diēta podagras saasināšanās laikā

Akūtā slimības periodā uzturs ir ievērojami ierobežots. Gaļa, zivis un visi pikanti un trekni ēdieni ir pilnībā izslēgti. Graudaugi, dārzeņu zupas, neapstrādāti un vārīti dārzeņi un augļi, piena produkti būs pacienta galvenais ēdiens.

Podagra, visticamāk, ir aptaukošanās cilvēki ar augstu asinsspiediens. Pacientiem ar podagru bieži ir lipīdu vielmaiņas traucējumi - paaugstināts līmenis triglicerīdi asinīs. Viņš zvana sirds un asinsvadu slimības, cukura diabēts. Nātrija urātu uzkrāšanās dēļ nierēs attīstās podagra nefropātija, pielonefrīts un kuņģa čūlas.

Ir divas galvenās podagras ārstēšanas jomas - akūtas lēkmes ārstēšana un citu lēkmju apstākļu novēršana. Akūtu lēkmju ārstēšana Akūtas lēkmes gadījumā locītava tiek atjaunota. Pacientam ieteicams ievērot necilšu diētu, dzert vairāk šķidruma. Kolhicīns visefektīvāk darbojas uzbrukuma sākumā. Sākumā ievada 1 mg, pēc tam ik pēc 2 stundām pa 0,5 mg līdz uzbrukuma beigām. Maksimums dienas devu ir 4-6 mg. Tomēr jāņem vērā, ka pacients neuztraucas. Kad sākas caureja, produktu nedrīkst dot.

Ar podagras saasināšanos badošanās dienas palīdz uzlabot pašsajūtu. Vienu dienu nedēļā vēlams patērēt tikai vienu diētisku produktu un 2-2,5 litrus ūdens.

Šādi produkti var būt:

    • dārzeņi (no atļauto saraksta) - 1,5 kg viena veida. Kartupeļi, kāposti vai burkāni ir piemēroti neapstrādātā, vārītā vai ceptā veidā;
    • augļi, ogas (no atļauto saraksta) - 1,5 kg viena veida. Vispiemērotākie ir āboli, arbūzs;


Ja pacients tiek uzņemts, otrajā un trešajā dienā tiek ievadīta mazāka 2,5 mg deva, bet ceturtajā dienā tiek ievadīta tikai 1,5 mg deva. Produktu var lietot vairākas nedēļas. Kolhicīns ir labs, lai ārstētu pacientus ar opālu, antikoagulantiem vai nepanesību pret nesteroīdiem pretiekaisuma līdzekļiem. Tomēr podagras lēkmju ārstēšanai parasti lieto nesteroīdos pretiekaisuma līdzekļus, piemēram, indometacīnu. To ievada 50 mg devā 4 reizes dienā 2-3 dienas, pēc tam devu var samazināt.

Ieteicams samazināt ēdiena siltumspēju, ierobežot pākšaugu, skābju, kakao, kafijas, šokolādes daudzumu, nelietot alkoholiskos dzērienus. Ieteicamie pārtikas produkti: gaļa sausā gaļa, olas, piena produkti, augļi, dārzeņi. Pacientiem ieteicams dzert vairāk sārmainu šķidrumu, minerālūdeni. Jāņem vērā, ka podagras slimniekiem ieteicama tikai maiga kafija un tēja. Pacienti jāmudina vairāk kustēties, vingrot un gūt labumu no smaga fiziska darba.

  • zema tauku satura biezpiens 400 g, kefīrs 500 g dienā;
  • piens vai kefīrs (1-1,5 litri dienā).

Šāds uzturs veicina urīna sārmināšanu un purīna savienojumu izvadīšanu no organisma.

Badošanās dienās svarīgi dzert vairāk šķidruma: attīrītu ūdeni vai graudaugu novārījumu, mežrozīšu gurnus.

Tikai daži cilvēki zina, ka mežrozīšu novārījums iznīcina zobu emalju Tāpēc pēc tās ir svarīgi rūpīgi izskalot muti.

Dienas ēdienkartes paraugs

Kā izveidot pilnvērtīgu ēdienkarti visai dienai, lai pabarotu pacientu ar podagru?

Zemāk ir dažādas iespējas, tās var kombinēt atkarībā no bufetes un ledusskapja satura. Bet stingra ieteikumu ievērošana un stingra diētas ievērošana podagras gadījumā saskaņā ar atļauto un aizliegto pārtikas produktu tabulām garantē visu nepieciešamo uzturvielu uzņemšanu organismā un novērš slimības recidīvu.

  • 1. iespēja
  • 2. iespēja
  • 3. iespēja

Brokastis. Griķi, rīvētu burkānu un ābolu salāti, zaļā tēja.

Otrās brokastis. Omlete, dzer.

Vakariņas. Dārzeņu zupa, zema tauku satura biezpiens, kompots.

pēcpusdienas tēja. Pāris svaigu ābolu.

Vakariņas. Dārzeņu salāti, kartupeļu kastrolis ar krējumu, sulu.

Brokastis. Dārzeņu salāti ar jūras veltēm, olbaltumvielu omlete, tēja.

Otrās brokastis.Žāvēti augļi.

Vakariņas. Piena nūdeļu zupa, dārzeņu tvaika kotletes, želeja.

pēcpusdienas tēja. Sula.

Vakariņas. Vārīta zivs, tvaika biezpiena pudiņš, tēja.

Brokastis. Dārzeņu salāti, tēja.

Otrās brokastis. Cieti vārīta ola, mežrozīšu buljons.

Vakariņas. Okroshka, vārīta liellopa gaļa, vārīti dārzeņi, tēja.

pēcpusdienas tēja. Sula.

Vakariņas. Diētiskā maize, burkānu kastrolis ar žāvētām plūmēm, augļu dzēriens.


  • 4. iespēja
  • 5. iespēja
  • 6. iespēja

Brokastis. Biešu-ābolu salāti ar krējumu, kompots.

Otrās brokastis. Tvaicētas olas ar tomātiem, augļiem.

Vakariņas. Borščs dārzeņu buljonā, kartupeļi krējumā un sautēti burkāni, ābols.

pēcpusdienas tēja. Mežrozīšu novārījums.

Vakariņas. Vareņiki ar biezpienu un žāvētām plūmēm, kefīru.

Brokastis. Vinaigrette, tēja.

Otrās brokastis. Vārīta mīksta ola, mežrozīšu buljons.

Vakariņas. Dārzeņu zupa, vārīta liellopa gaļa, dārzeņu sautējums, kissel.

pēcpusdienas tēja. Augļi, ogas.

Vakariņas. Ceptas siera kūkas, vārīti rīsi, mežrozīšu buljons.

Brokastis. Biešu salāti ar žāvētām plūmēm, mežrozīšu buljonu.

Otrās brokastis. Tvaicēta omlete, ābols, kompots.

Vakariņas. Piena graudaugu zupa, dārzeņu kotletes, makaroni un siers, tēja.

pēcpusdienas tēja. Kefīrs.

Vakariņas. Kāpostu tīteņi ar dārzeņu pildījumu, ceptas siera kūkas, kompots.

Diētas ievērošana ar podagru sākumā ir ļoti sarežģīta. Paies vairāk nekā viens mēnesis, līdz ķermenis atbrīvosies no tieksmes pēc daudziem pazīstamiem ēdieniem. Ar laiku tu iemīlēsies veselīga ēšana un tālāk ilgi gadi aizmirst par podagras lēkmēm.

Podagra ir viens no artrīta veidiem. Slimību raksturo fakts, ka organismā veidojas milzīgs urīnskābes daudzums, kas izraisa urātu rašanos un nogulsnēšanos locītavās. Neatkarīgi no zāļu terapija Cilvēkam ir svarīgi ievērot noteiktu diētu. Ārsti pacientiem izraksta sešu diētu, kurā sīki aprakstīts, ko drīkst un ko nedrīkst ēst ar podagru. Sīkāk apsveriet aizliegto pārtikas produktu sarakstu.

Olbaltumvielu pārtika

Olbaltumvielas ir ļoti noderīgas cilvēka ķermenis. Jā, un daudzi neatteiks gardu bārbekjū, ceptu karbonādi. Bet tieši šādu ēdienu pārpilnība ēdienkartē - ne tikai olbaltumvielas, bet trekna, cepta un sāļa - provocē šīs slimības attīstību. Taču nereti šāds ēdiens – garšīgs, bet ne veselīgs – tiek nomazgāts ar saldiem gāzētiem dzērieniem vai alkoholu.

Kāds ir rezultāts? Desmit līdz piecpadsmit šāda dzīvesveida gadus slimība sāk progresēt. Un tas ir, ja nav ģenētiskas noslieces. Pēdējā gadījumā slimība cilvēku pārņem daudz agrāk.

Ja slimība jau ir sākusies, jums ir jāpārskata diēta. Kādi pārtikas produkti ir aizliegti? No ēdienkartes jāizslēdz trekna gaļa, zivis, kas mūsu organismam neko noderīgu nedod. Paasinājuma laikā jūs nevarat ēst šādus pārtikas produktus:

  • Sālītas zivis.
  • Trekno zivju šķirnes - skumbrijas, siļķes, sardīnes, brētliņas.
  • Kūpināti produkti.
  • Desiņas, desiņas, desiņas.
  • Sāļi tauki.
  • Siers. Tas jo īpaši attiecas uz taukainām šķirnēm.

Uztura noteikumi

Diēta paredz, ka cilvēkam divas līdz trīs dienas jāēd tikai dārzeņu un augļu ēdieni. Vēlams, lai tie tiktu termiski apstrādāti un no tiem pagatavotu kartupeļu biezeni. Ēdieniem nevar sāli, piparus un cukuru pievienot. Jā, tas nav viegli, taču jāierobežo sevi, lai slimība vismaz uz brīdi pārtrauktu savu gaitu.


Pēc akūta perioda cilvēks var ēst olbaltumvielu pārtiku, taču ir daži ierobežojumi:

  • Olbaltumvielu daudzumu dienā aprēķina šādi: viens grams proteīna uz kilogramu ķermeņa svara. Ja cilvēks sver sešdesmit kilogramus, jūs varat ēst ne vairāk kā sešdesmit gramus olbaltumvielu, un vēl mazāk ir labāk.
  • Visu pārtiku nedrīkst cept, kūpināt. Visu vajag vārīt, tvaicēt. Vienu vai divas reizes nedēļā varat ēst cepeškrāsnī gatavotus gaļas ēdienus. Bet jūs nevarat pievienot sāli, piparus, dažādas garšvielas. Pie šādas diētas ēdienkartes būs jāpierod, ja vēlēsies dzīvot aktīvi.
  • Tāpat, lai ēdiens kuņģī tiktu sagremots ātrāk un cilvēks neēstu pārāk daudz, dienā jāizdzer divi līdz divarpus litri parasta ūdens.

Ir svarīgi ievērot šos noteikumus, lai gan tie ir diezgan sarežģīti, īpaši cilvēkiem, kuriem patika ēst garšīgu un apmierinošu ēdienu. Un labāk ir izveidot tabulu, kurā pierakstīsiet patērēto olbaltumvielu daudzumu un izdzerto šķidrumu.

Gaļa, blakusprodukti

Būtu jāierobežo arī gaļas patēriņš, jo gaļa provocē urātu veidošanos organismā. Kontrindicēti produkti:

  1. Blakusprodukti - aknas, nieres, sirds, smadzenes, plaušas.
  2. Trekna gaļa - cūkgaļa, jēra gaļa, teļa gaļa.
  3. Trekna gaļa, zivju buljoni.
  4. Konservi no gaļas, zivīm - sautējums, sardīnes eļļā, skumbrija.

Šādos apstākļos ir ļoti grūti neapjukt un saprast, ko vispār var ēst. Hroniskā periodā jūs varat ēst:

  • Mājputnu gaļa vārītā, ceptā un tvaicētā veidā. Porcijai jābūt mazai. Sāls ēdienu (ja tas ir ļoti nepieciešams) pēc vārīšanas.
  • Jūs varat ēst kartupeļus.
  • Olas.
  • Rupjā maize.
  • Piena produkti.
  • Dārzeņi. Kāposti ir īpaši labi.
  • Sezonas augļu daudzveidība.

Ir svarīgi veikt badošanās dienu reizi 7 dienās. Tas nenozīmē, ka visu dienu jābadās. Tas ir arī kaitīgi ķermenim, jo ​​šajā scenārijā paaugstinās urīnskābes līmenis.

Izkraušanas diena ietver izmantošanu:

  1. Pusotrs kilograms dārzeņu.
  2. Tik daudz augļu.
  3. Ne vairāk kā puskilograms biezpiena.
  4. Puslitrs kefīra.

Pupiņas un auzu pārslas

Papildus gaļai, zivīm un konservēšanai nav ieteicams ēst pākšaugus un dažus graudaugus. Kuri no tiem ir kontrindicēti šī slimība: zirņi, pupiņas, rabarberi, lēcas un aunazirņi. Tāpat neēd auzu pārslas. Tas ir kaut kas, ko stingri aizliegts lietot kopā ar gaļu un sieru.

Lai ēdienkarte nebūtu vienmuļa un trūcīga un cilvēks neizjustu pastāvīgu izsalkuma sajūtu un saņemtu nepieciešamos vitamīnus, ēdienkarti var sastādīt šādi:

  1. Dārzeņu zupas ar kartupeļiem, sezonas dārzeņi. Ļoti labi ar šādu patoloģiju ir ēst kāpostu zupu, boršču ar daudz kāpostu.
  2. Papildus auzu pārslām var ēst dažādus graudaugus, vārītus ūdenī un nepievienojot augu taukus, garšvielas.
  3. Var pievienot kliju maizi vai rudzu miltu konditorejas izstrādājumus.

Kad akūts periods ir pagājis, jūs varat ēst liesu gaļu, zivis līdz četrsimt gramiem nedēļā, piena produktus. Ir atļauts arī siers. Bet vajag ēst sieru, rikotu vai mocarellu. Tie ir ar zemu tauku saturu, uz biezpiena bāzes un nesatur daudz sāls.

Jums būs jāatsakās arī no šādiem dzērieniem:

  • Kofeīns - kafija, kakao, tēja.
  • alkohols.
  • Enerģētikas inženieri.
  • Gāzētie dzērieni, īpaši saldie.
  • Tāpat nav vēlams lietot iepakotās sulas, tajās ir augsts cukura saturs un vitamīnu minimums.

Ir ļoti svarīgi konsultēties ar ārstu. Tā kā uztura ierobežojumu dēļ ir nepieciešams papildināt vitamīnu krājumus, lietojot tabletes un multivitamīnu kompleksus.

Milti un salds

Papildus iepriekšminētajam ir stingri aizliegts izmantot miltu izstrādājumus. Remisijas laikā jūs varat ēst tikai nelielu daudzumu rudzu maize vai rullīti ar klijām. Tas ir, maize no kviešu miltiem ir stingri aizliegta.

Ar šo slimību jūs nevarat ēst kūkas, ruļļus, kūkas, īpaši ar tauku krēmu. Ja ir akūta vēlme dzert tēju ar kaut ko garšīgu, tad šos produktus var aizstāt biskvīta cepumi, zefīrs vai marmelāde. Tāpēc nav vērts priekšlaicīgi satraukties. Varbūt pazīstams, bet kaitīgie produkti aizstāt ar garšīgākiem un veselīgākiem.

Papildus miltiem jūs nevarat ēst saldu. Šie produkti ietver kūkas, saldējumu, konditorejas izstrādājumus, cukuru, šokolādi un konfektes. Kas var aizstāt šos produktus:

  • Jam.
  • Marmelāde.
  • Zefīrs.
  • Ogas, izņemot avenes. Podagras gadījumā šo ogu nedrīkst ēst nekādā gadījumā.
  • Augļi.

No šī video jūs uzzināsit, no kā jums vajadzētu atturēties ar podagru.

Līdzīgi raksti

2023 dvezhizni.ru. Medicīnas portāls.