Bir asitten bir amino asit nasıl elde edilir. Kısmen esansiyel amino asitler. Amino asitlerin olumsuz etkileri

Amino asitler sporcular için çok önemli maddelerdir. Bu, en azından tüm proteinlerin amino asitlerden oluşması gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Türler ve uygulamalar hakkında bilgi edinin Vücut geliştirmede amino asitler.

Amino asit bileşikleri, karboksil gruplarını ve amino gruplarını içeren organik maddeler olarak adlandırılır. Amino asitler, insan vücudundaki tüm protein bileşiklerinin yapı taşlarıdır. Sadece kas kütlesinin büyümesini hızlandırmakla kalmaz, aynı zamanda vücutta meydana gelen çeşitli süreçler üzerinde de güçlü bir etkiye sahiptirler.

Karnitin, uzun süreli kullanım için düşünülmesi gereken tek esansiyel olmayan amino asittir. Uzun süre ince kalması gereken kişiler için bu çok faydalı bir araç olabilir. sebzelerde bulunmaz. Deneyim: sadece karnitin taşınmasında kusuru olan kişilerde.

Temelde birbirine bağlı 2 sistein molekülü olan sistin ile yakından ilişkilidir. Sistein çok kararsızdır ve eğer şanslıysanız neredeyse anında Sistine dönüşür. Sağlıklı cilt, vücut detoksifikasyonu ve kollajen üretimi için gereklidir. Bu nedenle en çok beta keratinde bulunur. Keratin molekülleri saçları, tırnakları ve daha fazlasını oluşturan ve size sağlıklı bir cilt sunan şeylerdir. Keratin, cilt dokularında sıklıkla üretilen ve depolanan bir proteindir.

Amino asit türleri

Tüm amino asit bileşikleri benzer kimyasal formüllere sahip olmalarına rağmen, özelliklerinde farklılık gösterirler. Bu özelliklere göre sınıflandırılırlar. Ancak bilimsel sınıflandırma spor sınıflandırmasından farklıdır ve bugün vücut geliştirmede amino asitlerden bahsedeceğiz. Bu nedenle, aşağıdaki sınıflandırma ile ilgileniyoruz amino asit bileşikleri:

Sisteinin hayatın hayati bir parçası olarak faydalı olduğu yer burasıdır. Glutatyonun bir bileşeni olan taurin üreticisidir. Glutatyon ise beyni ve karaciğeri uyuşturucu, alkol ve vücudun zararlı bulduğu diğer maddelerin neden olduğu hasarlardan korur.

Taurin artık pek çok kreatin ürününde bulunuyor, ancak ne gibi etkilere sahip olduğunu kimse söyleyemez. Mide ve bağırsakların koruyucu ağrılarını arttırarak vücuda iyi gelmeyen besinlerin zarar görmesini engeller. Ancak karaciğerin iyi bir koruyucusu olarak nitelendirilir.

  • değiştirilebilir;
  • yeri doldurulamaz;
  • Kısmen değiştirilebilir.

Şimdi onlardan biraz daha detaylı bahsedelim.

Esansiyel olmayan amino asitler

Bazı amino asit bileşikleri vücudun kendisi tarafından sentezlenebilir. Bunun için vitaminler, mineraller, enzimler kullanılır. Bu amino asit bileşiklerine esansiyel olmayan denir. Bunlar şunları içerir: arginin, prolin, aspartik asit, tirozin, glutamin vb.

Ek olarak, koenzim A, heparin, biotin ve alfa lipoik asit dahil olmak üzere vücut geliştirmede çok yararlı olan diğer şeylerin metabolizması için sistein gereklidir. Metioninden yapılır. Vücut Geliştirme Kullanım Alanları: B vitamini metabolizması, diğer besin takviyelerinin neden olduğu hasarın detoksifikasyonu ve insülinin güçlendirilmesi. Doz: 200-300 mg, günde 2-3 defa. Çare: riskler sadece şeker hastalarında mümkündür.: karaciğerin korunması ve zayıflatıcı hastalıkların hafifletilmesi. Kaynaklar: kümes hayvanları, buğday, brokoli, yumurta, sarımsak, soğan ve biber.

Açık: bilinmiyor. Beta-hidroksibeta-metilbütirat, bazı işlevlerine daha spesifik olarak hizmet etmek için düz zincirli, dallı zincirli bir amino asit türevidir. Protein ne kadar verimli kullanılırsa, sakladığınız kas proteini o kadar fazla glikoz kaynağınız için alternatif bir yakıt kaynağı olarak kullanılır.

Kısmen esansiyel amino asitler

Vücut güçlü zihinsel veya fiziksel strese maruz kaldığında, amino asit bileşiklerine olan ihtiyaç önemli ölçüde artar, ancak bunların vücutta sentezlenme hızı en iyi senaryo değişmeden kalır, hatta azalır. Bu durumda bazılarının yerine benzer özelliklere sahip başkaları üretilmeye başlanır. Kısmen değiştirilebilir olarak adlandırılırlar ve bu glutamin, histidin ve arginin grubuna aittirler.

Hücre astarının bütünlüğünü ve dayanıklılığını koruyarak, proteinin kullanım için hücrede depolanmasına izin vermez. Vücutta günde 1 grama kadar üretebileceğimizi söylüyoruz. Bu nedenle, doğal olarak, kendilerini takviye etmek isteyenler için önemli ölçüde daha yüksek dozlara ihtiyaç duyulmayacaktır.

Kas proteinlerini korumak, yağları metabolize etmek ve serbest amino asitlerin enerji için kullanımını artırmak. Bu, hedeflerinize daha hızlı ulaşmanıza yardımcı olacaktır. Ancak aynı şey karnitin ve glutaminler için de söylenebilir. Karar, neye yatırım yapmak istediğinize geri döner.

Esansiyel amino asit bileşikleri, vücudun kendi kendine üretemediği ve sadece gıda ile gelen maddeler olarak adlandırılır. Kural olarak, bu nedenle, sürekli açıkta olan esansiyel amino asit bileşikleridir. Bu madde grubu yeterince içerir çok sayıda maddeler, örneğin valin, izolösin, metiyonin, lösin vb.

Ama fotoğraf çekmeyi unutacak tiplerdenseniz, işinizi görecek 3 parça kalın. Diyet yaptığınız bir antrenman gününde toplam alım miktarı cinsiyetinize, yaşınıza ve egzersiz yapmadığınız günlere bağlı olarak 4,5 ila 6 gram olmalıdır: 2,5 ila 3 gram iyi olmalıdır.

Kas kütlenize göre dozu artırın. Vücut Geliştirme Kullanımı: Kaybı Önler kas kütlesi ve glikoz ateşi sırasında yağ depolanması. Doz: Günde 2,5 ila 6 gram. Uyuşturucu: bilinmiyor, şimdiye kadar hiç kimse aşırı doz almayı göze alamazdı! 🙂Tıbbi kullanım: hayır. Kaynaklar: Birçok gıdada az miktarda bulunur. En Büyük Miktarlar yayın balığı, greyfurt ve yoncada bulunur. Eksiklik: sadece lösin eksikliği durumunda.

Gıdalarda ve spor beslenmesinde amino asitler

Tüm vücut geliştiriciler, protein bileşiklerinin kas kütlesi kazanmada oynadığı rolün farkındadır. Bu besin açısından en zengin yiyecekleri de biliyoruz: süt ürünleri, et, baklagiller ve balık. Bu yiyecekleri günlük olarak yemek yeterli gibi görünebilir ve vücuda protein bileşikleri sağlanacaktır.

Bu uzun kılavuz size bugünlerde en etkili ve popüler vücut geliştirme amino asitlerinin bir listesini verecektir. Ne kadar ağırsan, o kadar çok ihtiyacın var. Çoğu kasları koruyacak, enerji verecek ve yardımcı özellikler burada faydalı olacaktır. Ama eğer dengeli ve sağlıklı diyet, amino asitlere ayrıca ihtiyacınız yoktur. Ancak, yararlı ve sağlıklı olmaya devam ediyorlar ve henüz onları incelemeyi bitirmedik.

Henüz tüm sırlarını açıklamadılar ve önümüzdeki bin yılda yeni bilimsel araştırmalar şüphesiz bizi yine şaşırtacak. Aynı zamanda antrenmanlarınıza yoğunluk katmayı, iyi beslenmeyi, iyi beslenmeyi ve iyi uyumayı unutmayın. Bir zincirdeki tek tek amino asitlerin tipini, sırasını ve sayısını değiştirerek, bir protein farklı bir şekil, ağırlık ve işlev alır.

Ancak unutmamak gerekir ki proteinler birbirinden farklıdır ve gerekli beslenme programı uygulansa bile vücudun ihtiyacı olan tüm besinleri aldığı kesin olarak söylenemez.

Protein bileşikleri, bileşimde veya daha basit bir şekilde amino asit bileşiklerinde farklılık gösterir. İnsan vücudu 20 esansiyel amino asit kullanır ve bunların sekizi vazgeçilmezdir ve sadece dışarıdan gelebilir. Vücuda giren tüm proteinler, amino asit bileşiklerine parçalanır ve bunlardan o anda ihtiyaç duyulan proteinler oluşturulur. En az bir amino asit bileşiği eksikse bir proteinin sentezlenemeyeceği unutulmamalıdır.

Proteinimizi oluşturmak için kullanılan amino asitler sadece 22 olmasına rağmen, sayısız kompleks molekülün en geniş bir yelpazede uygulamalar. Amino asitler proteinlerin olduğu yerdir. Bu maddelerin en büyük arzı, vücudumuzun proteinlerin en fazla tüketildiği ve yenilendiği kısımlarında gereklidir - karaciğer, kaslar, deri vb.

Ne zaman ve kaç amino aside ihtiyacımız var?

Bununla birlikte, yaklaşık 9 amino asit gıda ile sağlanmalıdır. Zengin bir protein ve dolayısıyla amino asit kaynağı, esas olarak et ve baklagillerdir. Bazı gerekli amino asitler diyetle sınırlıdır. Bu nedenle, katı bir vejetaryen diyet için uygun bir diyet düşünülmelidir. Amino asitlerin kendilerini tanıtmak daha da uygundur.

Gıdalardaki amino asitler

Sporcular için en değerlisi, ürünlerin içerdiği esansiyel amino asit bileşikleridir. Yukarıda da söylediğimiz gibi vücut tarafından üretilmezler ve bu nedenle eksiklikleri çoğu zaman hissedilir. Buna karşılık, bu amino asit grubunun en popülerleri metionin, triptofan ve lizindir.

Vücut, yapı taşları - amino asitler üzerinde tüketilen proteinlerin sindirimi ile yükümlü değildir ve tamamen kendi proteinlerinin oluşumuna konsantre olabilir. Bununla birlikte, kural olarak, bu yalnızca ciddi şekilde hasta ve başka şekilde zayıflamış kişiler için geçerlidir. Diğerleri için, proteinler kesinlikle yeterli ve uygun bir amino asit kaynağıdır.

Amino asitler de tehlikeli olabilir mi?

Bazı amino asitler insanlar için tehlikeli olabilir. En ünlü örnek sözde fenilketonüridir. Bu, amino asit fenilalanin birikimine neden olan doğuştan bir hastalıktır. Onun yükseltilmiş seviye bu tür hastalarda merkezi sinir sistemine - beyne - ciddi şekilde zarar verebilir. Bu hastalıktan etkilenen bir annenin fetüsü özellikle tehdit altındadır.

Baklagiller, yukarıdakiler de dahil olmak üzere çok sayıda amino asit bileşiği içerir. Bir diğer değerli ürün ise tavuk göğsü, BCAA'lar, triptofan, lizin, histidin ve fenilalanin içerdiğinden.

Herkes çok miktarda amino asit içeren yumurta ve balık yeme ihtiyacını bilir. Tahıllar iyi BCAA ve histidin kaynaklarıdır. Ve tabii ki, fındık ve tohumları hatırlamanız gerekiyor. Bu ürünler, bitki kaynaklı proteinlerin eksiksiz bir kompleksini içerir.

Ne zaman daha fazla amino aside ihtiyacımız var?

Bu hastalığı popülasyondan takip etmek ve geri çekmek artık yaygın bir tıbbi uygulamadır. Bu nedenle unutulmaktan veya unutulmaktan korkmaya gerek yoktur. Tedavi dayanmaktadır özel diyet sadece hamilelik ve emzirme ile sınırlıdır. Artan amino asit alımı ile normal protein alımı - daha şiddetli ve uzun süreli enfeksiyonlar, uzun süreli stres, şiddetli genel hastalık- kendi proteinlerimizin tüketimine yol açar. Sonuç, kas kütlesi kaybı ve enfeksiyonlara karşı dirençtir.

Amino asit kompleksleri

Adından da anlaşılacağı gibi, bu takviyeler çeşitli amino asitler içerir. Bu spor takviyeleri sayesinde sporcu protein sentezini arttırır ve nitrojen dengesini normalleştirir. Kullanılan takviye miktarı doğrudan sporcunun izlediği hedefe bağlıdır. Azot seviyesini normalleştirmek için 10 gram yeterlidir ve kas kütlesinin büyümesini hızlandırmak için çok daha fazlası. L-karnitin veya arginin gibi tek bir amino asit bileşiği içeren takviyelerin mevcut olduğu da hatırlanmalıdır. Hepsi çoğu amino asit kompleksine dahil edilir.

En önemli amino asitlere genel bakış

Bu koşullar sırasında ve iyileşme sırasında bireysel amino asit gereksinimleri için doktorunuza danışın. Etkileri Stresten önce kullanımları daha sonra kandaki amonyak seviyesini arttırır. Fenilalanin Fenilalanin et, balık, peynir, süt ürünleri ve yumurtadan elde edilir. Gebe kadınlarda kandaki yüksek fenilalanin seviyeleri fetüse zarar verebilir. Vücudun eylemi kısmen serotonine dönüştürülür, nikotinik asit ve nikotinamid. İstenmeyen etkilerin nedeni muhtemelen tesiste bulunan kimyasal kirliliktir. Metiyonin, karaciğer fonksiyonunu iyileştirmek ve asetaminofen zehirlenmesini tedavi etmek için yalnızca tıbbi gözetim altında kullanılan, yaygın olarak kullanılan bir amino asittir. Kullanmak romatizmal eklem iltihabı, anemi; verimlilik sorunu şu anda açık kalıyor. Arginin Arginin, protein sentezi için gerekli olan esansiyel bir amino asittir. Etkiler Önemli bir rol oynar kardiyovasküler sistemözellikle kan damarlarında. Eski bunama için dozaj, 6 ay boyunca günlük 1.6 g dozdur.

  • Valin, lösin, izolösin.
  • Bu amino asitlerin ana metabolizması iskelet kasında meydana gelir.
  • Esas olarak et, süt ürünleri ve baklagillerde bulunur.
  • Bazı ağrı türlerini hafifletebilir.
  • aşırı etkiler.
  • Özellikle şizofreni hastalarında.
  • Triptofan, bitki ve hayvan proteinlerinin ortak bir parçasıdır.
  • Performansı artırmak için sporcular için.
  • Günde 10 g'lık bir dozun tatmin edici etkileri, karın ağrısı ve ishali tanımlar.
  • Anemi - tipik bir doz günde 1-5 g'dır.
  • Ters etkiler açıklanmamıştır.
  • Örneğin kırmızı et, kümes hayvanları ve süt ürünleri.
  • Kollajen sentezinde başlangıç ​​maddesidir.
  • Kanın viskozitesini etkiler.
Bazı amino asitler insan vücudunda üretilirken, diğerleri yiyeceklerden gelir.

BCAA kompleksleri

Belki bugün dallı zincirli amino asit bileşiklerini veya BCAA'ları duymamış bir sporcu bulamazsınız. Bu amino asit grubuna yalnızca üç madde aittir: lösin, valin ve izolösin. Bunlar, takviyelerin kullanımını gerekli kılan temel amino asitlerdir.

Çoğu zaman, BCAA'lar kardiyo egzersizleri sırasında alınır, çünkü bu dönemde vücut tarafından olabildiğince çabuk kullanılırlar. Bunun nedeni, BCAA'ların enerji kaynakları olmaları ve fiziksel eforun etkisi altında glikojen bittiğinde, enerji sağlamak için BCAA'ların kullanılmasıdır. Ek olarak, bu amino asit bileşikleri, antrenman sırasında artan katabolik arka planı azaltmaya yardımcı olur.

Birincisi sözde endojen amino asitler: alanin, asparagin, aspartik asit, sistein, glutamin, glisin, prolin, serin, taurin, tirozin. Histidin, izolösin, lösin, lizin, metiyonin, fenilalanin, treonin, valin dahil olmak üzere eksojen olarak verilen amino asitler. Elbette amino asitlerin kaynağı protein yani et ve süt ürünleridir.

Amino asitler vücudun düzgün çalışması için gereklidir. Sağlıklı maddelerin üretiminde yer alırlar: beyinde elektriksel dürtüleri taşıyan hormonlar, vücut sıvıları, enzimler ve nörotransmitterler. Bazıları ruh halini etkiler, önemli bir rol oynar gergin sistem ve ayrıca sigara ve alkolün etkilerini hafifletir. Ayrıca hasarlı hücrelerin, kasların, cildin ve iç organlar saç ve tırnakların yanı sıra. Yoğun egzersiz sırasında, amino asitler kas yapıcı malzemeye ve bir enerji kaynağına dönüştürülür, bu yüzden sporcular onları alır.

Amino asitlerin olumlu ve olumsuz nitelikleri

Amino asit bileşiklerinin vücut üzerindeki olumsuz etkilerinden bahsetmeye gerek yok, çünkü basitçe mevcut değil. Ama her şeye daha detaylı bakalım.

Amino asitlerin olumsuz etkileri

Bazen ağda, yüksek dozlarda amino asitlerin iktidarsızlığa kadar çeşitli yan etkilerin ortaya çıkabileceğine dair yayınlar vardır. Elbette bu tamamen saçmalıktır ve bu tür ifadeler ancak yazarların tamamen cehaletinden bahsedebilir.

Bu özellikleri nedeniyle, amino asitler kas kaybı yaşayan insanları tedavi etmek için kullanılır. Çalışmayan kaslar yeni proteinler yapmayı bırakmazlar. Bunu önlemek için hastalara amino asit takviyesi yapılır. Amino asit eksikliğine genellikle amino asit içeren yiyecekler yemek gibi zayıf beslenme neden olur. düşük içerik protein, vejeteryan diyetleri, ancak hastalık sonucu da olabilir. Sistein gibi amino asitlerin yokluğu, bağışıklığın azalması ve yağ yakımının zayıflaması ve dolayısıyla obezite ile kendini gösterir.

Örneğin, Gıda zehirlenmesi günde 50 gram aminoasit bileşikleri kullanımı ile bile bu mümkün değildir ve sporcular bu süre zarfında yaklaşık 5 gram alırlar. Bu bağlamda, Birleşik Krallık'ta bir kişinin sekiz saat içinde 10 litre normal su içtiği durumu hatırlamalıyız. içme suyu. Bu, elektrolit dengesizliğine yol açtı ve hepsi ölümle sonuçlandı. Bu nedenle, düşüncesizce kullanıldığında suyun zehir olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz.

Geliştirme olasılığı hakkındaki açıklama çok ilginç görünüyor. ülser Amino asit kullanırken. Amino asitler, tüm proteinlerin bileşenleridir ve ülsere yol açma yeteneğine sahip değildir. Hakkındaki tüm konuşmaları hatırlamanız gerekir. yan etkiler amino asitlerden bir efsanedir!

Amino asitlerin olumlu etkileri

Burada çok uzun bir süre tartışabilirsiniz, çünkü amino asitlerin genel olarak sadece sporcular tarafından değil, aynı zamanda alınması gerekir. sıradan insanlar. Tabii ki, dozajlar çok farklı olacaktır. Amino asitler protein sentezini hızlandırır, katabolizmayı durdurur, tüm proteinler onlardan yapılır ve vücut için bir enerji kaynağı görevi görürler.

Amino asit bileşikleri yapar çeşitli işlevler ve bu nedenle farklı etkileri vardır. Ancak, birkaç tane var pozitif özellikler, tüm amino asit bileşiklerinin doğasında bulunur:

  • Enerji Kaynağı - Amino asitler karbonhidratlardan farklı bir şekilde metabolize edilir ve bunlar sayesinde vücut kısa sürede daha fazla enerji alabilir.
  • Protein üretiminin hızlanması - amino asitler yalnızca proteinlerin ayrılmaz bir parçası olmakla kalmaz, aynı zamanda üretimlerini hızlandıran özel mekanizmaları da tetikler.
  • Azaltılmış katabolik arka plan - tüm amino asit bileşikleri anti-katabolik özelliklere sahiptir ve antrenmandan sonra, kilo verme veya kilo verme sırasında çok değerli maddelerdir.
  • Lipoliz sürecinin hızlanması - amino asitler, yağ yakma sürecini hızlandıran mekanizmaları harekete geçirir.

Uygulama yöntemleri ve amino asitlerin dozajı

Spor beslenme takviyelerinin bir parçası olan tüm amino asit bileşikleri vücut tarafından çok hızlı bir şekilde emilir. Bu nedenle, gece katabolizma seviyelerini azaltmak için uyanır uyanmaz alınmalıdırlar. Bir antrenman seansından önce ve sonra da gereklidirler.

Ortalama amino asit dozu günde 5 ila 20 gramdır. Kesin sayılar, sporcunun kendisi için belirlediği hedeflere bağlıdır. Amino asitler için harika çeşitli tipler spor takviyeleri, ancak her zaman karıştırılamazlar. Amino asitleri öğünler, protein takviyeleri ve güçlendiricilerle aynı anda kullanmayın. Bu onların emilimini yavaşlatacaktır. Amino asit bileşiklerinin maksimum kullanım süresi sınırlı değildir. Ayrıca, bunları almak arasında mola veremez veya döngüsel bir uygulama şeması kullanamazsınız.

Amino asitler, günlük olarak vücut kaslarını geliştirenlere insanüstü güç verebilen küçük altın külçeleri olarak kabul edilir. Sporcu beslenmesi ve besin takviyeleri, shake'ler ve kapsüller amino asitler içerir ve sporcular arasında popülerdir.

Amino asitler nelerdir ve neden gereklidirler?

İnsan vücudunun %20'si proteindir. Vücudun normal çalışması ve tüm sistemlerin koordineli çalışması için gereklidir. Bir proteinin yapı taşı, bir hücrenin yapısını oluşturmak için gerekli olan organik bir bileşik olan "amino asit" olarak adlandırılır. Amino asitler olmadan, besin maddelerinin taşınması mümkün değildir.

İnsanlar başka ne için amino asitlere ihtiyaç duyar?

  • protein ve enzim üretimi için;
  • psikolojik arka plan (ruh hali);
  • uyku kalitesi;
  • dikkat konsantrasyonu;
  • cinsel aktivite;
  • yara iyileşmesi;
  • kas liflerinin restorasyonu;
  • sağlıklı kemikler;
  • güzel cilt ve saç.

Herhangi bir hastalık, vücuttaki temel maddelerin dengesizliğinin sonucudur. Amino asitler, alımlarının ve dengelerinin doğru sürecinden sorumludur. Protein tüketildiğinde içeride parçalanır. gastrointestinal sistem vücutta eksik olan proteinlerin, hormonların ve sindirim enzimlerinin insan vücudunda sentezlendiği bireysel amino asitlere.

Bu kompleks biyolojik süreç protein biyosentezi denir. Vücut, çeşitli bir diyet, besin takviyeleri ve kendi üretimi (biyosentez) yoluyla sürekli olarak farklı amino asitler almalıdır.

İnsan vücudundaki amino asitlerin değeri

Amaç, amino asitlerin vücuda girmesi ve doğru kombinasyonda olmasıdır. Bir türün bulunmaması veya yeterli olmaması durumunda protein üretimi yavaşlar, metabolik süreçler bozulur, çürüme ürünleri ve toksinlerin atılma hızı düşer. Bundan muzdarip olanlar sadece yaşlılar değil. Gençler de besin eksikliği hissederler, aşağıdaki işaretler onların sınırlı alımını belirlemeye yardımcı olur:

  • vücut ağırlığı ile ilgili sorunlar;
  • kötüleşme dış görünüş saç dökülmesi, kırılganlık, kuruluk;
  • zayıf cilt durumu;
  • uykusuzluk hastalığı;
  • ruh hali;
  • azalmış güç/libido;
  • artrit;
  • diyabet;
  • hipertansiyon vb.

Amino asitlerin işlevi, "yapı taşları" tanımının çok ötesine geçer.

Amino asitlerin yararları ve kullanımları

Vücutta protein sentezi olasılığına göre amino asitler gruplara ayrılır. Birincisinde temel proteinler izole edilir, bunlar vücudumuzun kendi başına üretemediği bir kişi için gerekli amino asitleri içeren gıda proteinleridir. Alımları bir diyet ve başka bir dışsal kaynak sağlar.

Gerekli amino asitler:

  • 1. Fenilalanin. Analjezik ve antidepresan etkisi vardır. Norepinefrin ve dopamin sentezinin öncüsü, iki kimyasal maddeler sağlık için gerekli beyin.
  • 2. Valin, izolösin ve lösin aynı anda esansiyel ve dallı zincir (amino asitler bcaa) olarak sınıflandırılır. sırasında kas liflerindeki proteinlerin parçalanmasını önler. egzersiz yapmak. Ek valin kaynağı sağlar hızlı iyileşme vücut, kas hasarını azaltır.
  • 3. Treonin. Glisin ve serin sentezinin kaynağı, bunlar olmaksızın kollajenin normal yapısı ve kas lifleri, elastin. Treonin vücuttaki kalp kaslarını, bağları güçlendirir. Yardımı ile dişler ve kemikler güçlerini uzun süre korurlar.
  • 4. Triptofan. Beyindeki bir nörotransmitter olan serotoninin öncüsü. Ağrıyı bastırmaya yardımcı olur, yatıştırır, uykuyu iyileştirir. Triptofanın varlığının ana nedeni Spor Beslenmesi, zorlu eğitim sırasında ağrı toleransını ve performansı artırma yeteneği.
  • 5. Metiyonin. Yağların yok edilmesine yardımcı olur. Antioksidan glutatyon üretimi için gerekli olan kükürt içerir. Metionin vücudumuz tarafından kükürt içeren diğer iki amino asit olan sistein ve taurin yapmak için gereklidir. Onlar olmadan vücut, toksinleri etkili bir şekilde ortadan kaldıramaz, güçlü, sağlıklı dokuları sentezleyemez ve kardiyovasküler hastalıkları önleyemez.

Metiyonin, karaciğere yardımcı olan, vücutta yağ birikmesini önleyen ve toksinlerin vücuttan atılması için normal çalışmasını sağlayan lipotropik bir amino asittir. Metiyonin, içindeki toksinleri nötralize etmek için gerekli olan glutatyon alımını düzenleyerek karaciğer fonksiyonunu destekler.

  • 6. Lizin. Mukoza dokularının iyileşmesini destekler. Büyüme hormonunun salgılanmasına yardımcı olur, kasların toparlanma hızını artırır.
  • 7. Lösin, proteinlerin sentezinde ve yeniden yapılandırılmasında aktif olarak yer alan ana ve en büyük amino asitlerden biridir. Normal yaşam ve kas kütlesinin korunması / büyümesi için gereklidir.

Esansiyel olmayan amino asitler, ihtiyaç duyulan miktarlarda vücudun kendisi tarafından üretilir. Birkaç tane var, sadece dört tip: serin, glisin, alanin, aspartik asit.

Üçüncü grup, bir kişi için gerekli olan ancak vücudun küçük miktarlarda ürettiği amino asitleri içerir. Eksiklikleri, özellikle aktif bir yaşam süren insanlarda insan durumunu olumsuz etkiler.

Stok hızla tükeniyor ve sürekli olarak yenilenmesi gerekiyor. Bu grubun amino asitlerinin şartlı olarak gerekli olduğu kabul edilir:

  • 1. Arginin. Nitrik oksit sentezi için gereklidir. Kan damarlarını genişletir, kan akışını ve egzersiz toleransını artırır. Arginin birçok metabolik sürece dahil olur, kan dolaşımını iyileştirir, bağışıklık sistemini güçlendirir, erkek libidosunu arttırır. Arginin yağ yakma sürecini hızlandırır ve kolesterolü düşürür. Arginin eksikliği yaşlı kadınlarda osteoporoz gelişimine yol açar.
  • 2. Histidin. Histamin öncüsü, antioksidan özelliklere sahiptir ve karnosin sentezinde anahtar rol oynar. Histamin, egzersiz sırasında serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarıyla savaşmaya yardımcı olur. Karnosin, laktik asidi egzersiz sırasında kaslar tarafından kullanılmak üzere kullanılabilir "yakıta" dönüştürmeye yardımcı olur.
  • 3. Tirozin. dopamin öncüsü. Vücut kasları daha fazla baskı yapamayacak duruma geldiğinde, tirozin "iş"i başlatır ve kas iyileşmesinin etkinliğini ve hızını artırır. Sporcular, "aşırı antrenman" tehlikesi olmadan uzun ve ağır yükler için hazırdır.
  • 4. Glutamin. Kaslarda bulunan en yoğun amino asit. Sorumluluk payı, insan bağışıklığını yüksek seviyede tutmak, kasları hızla eski haline getirmek ve protein anabolizmasını uyarmaktır. Yaşla birlikte üretim yavaşlar, bu nedenle ek bir elde etme kaynağına ihtiyaç vardır.

Glutamin yaşlanma sürecini yavaşlatır. Bu amino asidin temini, esnek cilt için önemlidir. Mevcut glutamin eksikliği ile vücut, ihtiyaç duyduğu proteini kas kütlesinden alır ve onu glutamin ve enerjiye dönüştürür. Kas proteini yok edilir, lifler incelir, cilt sarkar.

Bilim adamları glutamini "gençliğin içsel kaynağı" olarak adlandırıyorlar.

  • 5. Prolin. Doku özelliklerini iyileştirir, yara iyileşmesini ve cilt yoğunluğunu destekler.
  • 6. Sistein. Dokularda kollajen oluşturur, bağ ve tendonların elastikiyetini artırır. Kas yapımı ve yağ yakımı için gereklidir.


kurmak kas dokusu, sonra iyileş fiziksel aktivite ve "kuruma" döneminde kasları korumak, vücutta gerekli miktarda amino asit alınmadan imkansızdır veya neredeyse imkansızdır. Karaciğerde değil, kaslarda metabolize olan bcaa amino asitlerine önemli bir rol verilir. Antrenman sırasında bir enerji kaynağı olarak hizmet ederler ve kas liflerinin erken yıkımını önlerler.

BCAA'lar, egzersiz verimliliği ve egzersiz toleransı için gereklidir. Vücuda ilave alım ile testler kandaki eritrosit sayısında, hemoglobinde, hematokritte ve serum albüminde bir artış gösterir.

Kaslarda hızlı bir güç restorasyonu olduğu, yoğun egzersiz dönemlerinde bile protein liflerinin yıkımının yavaşladığı, lipid oksidasyonunun arttığı ve bu da kilo kaybına katkıda bulunduğu kanıtlanmıştır.

Kas kütlesi kazanırken

Amino asitler antrenmandan kısa bir süre önce ve sonra alınmalıdır. Bazen sabahları ek bir alım olur. Geri kalan zamanlarda protein kullanmak daha iyidir.

kilo verirken

Kilo verme sürecini hızlandırmak için, sık sık amino asit alımı sağlayın. Ana görev, yemek yeme isteğini azaltmak, katabolizmayı bastırmak, ancak kasları korumaktır. Sabah, spor salonundaki yüklenmeden önce ve sonra, öğün aralarında alınması gerekir.

Amino asit dozları

Eksiksiz bir diyet insan ihtiyacını tam olarak karşılar, ancak sporcular ve vücut geliştiriciler söz konusu olduğunda ek bir amino asit kaynağına ihtiyaç duyulur, bunlar daha hızlı tüketilir.

Dikkate alınması gereken birkaç nokta vardır:

  1. Protein karışımlarını alırken ek amino asitlere gerek yoktur. Tek istisna, "boşlukları" geri yükleyen BCAA amino asitleridir (valin, lösin ve izolösin). Onları sadece eğitim gününde almanız yeterlidir.
  2. Doz, sporcunun vücut ağırlığına göre hesaplanır. 60 kg ağırlıkla günlük porsiyon 14 gram olacak, ağırlık arttıkça doz da artıyor. Bir ağır sıklet günde 30 grama kadar ihtiyaç duyacaktır. Önemli: İlacın ağırlığından değil, amino asidin kütlesinden bahsediyoruz. Bilgiler farklıdır, paket üzerindeki talimatlardan bilgi alınır.
  3. Günlük doz 2 doza bölünür. İlki sabah uykudan sonra, ikincisi ise antrenmanın sonunda alınır.

Amino asit içeren müstahzarlar farklı görünebilir: tabletler, kapsüller, jeller, çözeltiler vb. Aralarında sadece uygulama özelliklerinde önemli bir fark yoktur.

Kontrendikasyonlar ve yan etkiler

Amino asit dozajını aşmak zordur, çünkü üretici her pakete ekler. detaylı talimatlar. İÇİNDE nadir durumlar uygulamadan olası istenmeyen etkiler:

  • bozulmuş böbrek fonksiyonu (aşırı günlük doz BCAA amino asitleri);
  • artan glutamin alımı vücut üzerinde uyarıcı bir etkiye sahiptir;
  • Aşırı glisin içeriği vücudu "sakinleştirir".

Kendiniz test edin yan etkiler amino asitler, yalnızca günlük doz tekrar tekrar (birkaç kez) aşılırsa mümkündür.

Amino asitlerin rolü sadece spor ve aktif insanlar için önemli değildir. Dengeli bir diyet, normal yaşam için gerekli miktarda diyet proteini sağlar. Ek besin takviyesi alımı, sporcuların ve vücut geliştiricilerin güçlerini daha hızlı geri kazanmalarına, daha verimli antrenman yapmalarına, tonu, sağlığı korumalarına ve yüksek sonuçlar elde etmelerine olanak tanır.

benzer makaleler

2023 dvezhizni.ru. Tıbbi portal.