. Svrha dijete. Proizvodi koje treba isključiti.

Indikacije:
1) oštro pogoršanje čira na želucu i duodenum u prvih 6-8 dana tretmana;
2) oštro pogoršanje kroničnog gastritisa u prvim danima liječenja;
3) akutni gastritis 2-4 dana lečenja.

Cilj dijete broj 1A:

maksimalna mehanička, hemijska i termička zaštita gastrointestinalnog trakta, smanjuju upalu, poboljšavaju zacjeljivanje čireva, obezbjeđuju ishranu tokom odmora u krevetu.

Opće karakteristike dijetetskog stola br. 1A: niskokalorična dijeta zbog ugljikohidrata i malo - proteina i masti. Količina natrijum hlorida (kuhinjske soli) je ograničena. Isključuju se namirnice i jela koja podstiču lučenje želuca i iritiraju njegovu sluznicu. Hrana se priprema u zgnječenom obliku, kuvana u vodi ili na pari, daje se u tečnom i kašastom stanju. Topla i hladna jela su isključena.

Hemijski sastav i kalorijski sadržaj dijete br. 1A:
ugljikohidrati - 200 g;
proteini - 80 g (60-70% životinja),
masti - 80-90 g (20% biljne),
kalorije - 1900-2000 kcal;
natrijum hlorid (kuhinjska so) - 8 g,
besplatna tečnost - 1,5 l.

Dijeta sa dijetom broj 1A:

6 puta dnevno u malim porcijama. Noću: mleko.

Preporučene i isključene namirnice i jela:
supe
Sluz od griza, zobene kaše, pirinča, bisernog ječma s dodatkom mješavine jaja i mlijeka, vrhnja, putera;

kruh i proizvodi od brašna
potpuno isključeno;

meso i perad
Nemasna govedina, teletina, zec, piletina, ćuretina. Očistite od tetiva, fascije, sala, kože. Prokuvati, propasirati 2-3 puta kroz mlin za meso i u obliku pire krompira ili parnog suflea dati 1 put dnevno;

riba
Sufle na pari 1 put dnevno (umjesto mesa) od nemasne ribe, kuhan bez kože;

mliječni proizvodi
Mlijeko, vrhnje, pareni sufle od svježe zgnječenih šipka.
Isključiti: kafu, kakao, gazirana pića;

masti
Dodaje se svježi puter i rafinirana biljna ulja gotova jela.

uzorak menija dijeta broj 1A.
1. doručak: dva meko kuvana jaja, mleko.
2. doručak: mleko.
Ručak: ljigava supa od ovsenih pahuljica, pareni pileći sufle, voćni žele.
Užina: mliječna pavlaka, čorba od šipka.
Večera: pire od pirinčanog mleka, mleko.
Noću: mleko.

Prije nego krenete na dijetu" Dijeta broj 1A, sto broj 1A„Posavetujte se sa svojim lekarom!

Dijetalna tablica broj 1a propisuje se u prvoj sedmici ili jednoj i pol s pogoršanjem želučanog čira, gastritisa i gastroduodenitisa. Takođe, dijeta je indikovana nakon operacija na želucu ili stanja nakon opekotina jednjaka. Svrha takve prehrane je obnavljanje sluznice, smanjenje refleksne ekscitabilnosti želuca. A postiže se maksimalnom mehaničkom i hemijskom poštedom jednjaka.

Karakteristike ishrane

Suština dijete sa dijetom br.1a je ograničavanje energetske vrijednosti uglavnom zbog ugljikohidrata i u maloj mjeri proteina i masti. Namirnice koje izazivaju povećanje sekretorne aktivnosti želuca su isključene iz jelovnika. Kao i one koje uzrokuju mehaničku (pregrubu), hemijsku (sadrže začine, kiseline, aditive), termičku (jako hladna ili vruća) iritaciju želučane sluznice.
Dijeta predlaže energetska vrijednost svakodnevnu ishranu. koji bi trebao biti 7746-8374 kJ (1850-2000 kcal). Hemijski sastav jelovnika u gr: proteini - 80-90 (65-70% životinja), masti - do 80-90 (20% povrća), ugljikohidrati - 200, sol je ograničena na 8 gr. Šećer - do 50 gr; besplatna tečnost - 1,3-1,5 litara.
Dijeta zahtijeva određena pravila kuhanja. Namirnice je potrebno kuhati ili kuhati na pari, posluživati ​​ih u tečnoj i polutečnoj konzistenciji. Obroci su dizajnirani tako da budu u skladu sa odmorom u krevetu, obroci se prikazuju svaka tri sata najmanje šest puta dnevno. Ishranu treba održavati u strogom termičkom režimu - 40-50 stepeni C. Na jelovniku bi trebalo da budu uglavnom ljigave supe, žitarice, parni kotleti, suflei, pire krompir, kiseli. Meso je očišćeno od fascija, tetiva, filmova, kože, prethodno natopljeno na duže vreme.

Odobreni proizvodi

• Stari hljeb 1 i 2 razreda, krekeri, ne kolačići od maslaca;
• Nemasna teletina, govedina, zec, piletina i ćuretina;
• Ribe: smuđ, smuđ, oslić, bakalar;
• Jaja su dozvoljena samo meko kuhana ili u obliku parnog omleta;
• Od mliječnih proizvoda, dijeta vam omogućava da u jelovnik unesete mlijeko, vrhnje, tepsiju od svježeg sira ili sufle na pari;
• Od masti, neslani maslac i prirodno maslinovo ulje dopušteni su samo kao dio jela;
• Žitarice od griza, pirinča i heljde za hrana za bebe, zobene pahuljice;
• Rendano pečeno ili kuhano povrće i voće u obliku želea, pjene, želea;
• Supe na mlijeku s rižom, ječmom i zobenim pahuljicama;
• Dekocije od šipka, mekinja, sokovi od slatkog voća, razrijeđeni vodom.

Zabranjeni proizvodi

• Svježi kruh i peciva;
• Masne sorte mesa, peradi i ribe;
• Proizvodi mliječne kiseline: kefir, kiselo mlijeko, pavlaka, svježi sir;
• Životinjske masti, mast, suncokretovo ulje;
• Tjestenina, mahunarke, krupne žitarice;
• Sirovo povrće i voće;
• Juhe od mesa, gljiva, povrća;
• Pikantni umaci i umaci;
• Slana, dimljena, pržena hrana;
• Mesni poluproizvodi, paštete;
• Kafa, čaj, gazirana pića.

uzorak menija

1 dan
6:00 Omlet na pari sa 2 jaja, mleko
9:00 Mlijeko sa čajem
12:00 Supa od sluzi sa ovsenim pahuljicama na bazi mleka, parenim ćurećim kuflom, želeom od voća i bobica
15:00 Mliječni sufle, čorba od šipka
18:00 Pasirana pirinčana kaša od žitarica mleka, mleko
21:00 Mlijeko
2 dan
6:00 Kaša od heljde, sir, pola čaja sa mlekom
9:00 Nekiseli svježi sir, čorba od šipka
12:00 Supa od povrća, kuvano meso, salata od kuvane šargarepe biljno ulje, žele od bobica
15:00 Suvi keksi, voćni kompot
18:00 Kuvana riba u sosu od pavlake, čaj sa mlekom, džem
21:00 Mlijeko
3 dan
6:00 Mlečni griz, mleko
9:00 Omlet od jaja sa pavlakom, mleko
12:00 Mliječna supa od riže, pareni riblji sufle, kompot od voća i bobica
15:00 Bundeva pečena sa šećerom, pola čaja sa mlekom
18:00 Vermicelli sa salatom od kuvane šargarepe, čorba od šipka
21:00 Žele, keksi

Ove preporuke su opšti karakter i može se podesiti u svakom slučaju pojedinačno. Kada se poštuju sve preporuke, dijeta 1a će pomoći u zacjeljivanju čira i erozija, te smanjiti upalu sluznice. Smanjenjem iritacije osjetljivih nervnih završetaka moguće je postići obnavljanje i normalizaciju sekretorne, motoričke i ekskretorne funkcije želuca. Dijetu propisuje i otkazuje ljekar, u pravilu, do nestanka akutni simptomi bolesti. Ovaj period može trajati nedelju dana ili malo više, kako oporavak napreduje, ishrana se može proširiti.

Ko je rekao da se teška oboljenja jetre ne mogu izliječiti?

• Pokušao sam na mnogo načina ali ništa ne pomaže...
• A sada ste spremni iskoristiti svaku priliku koja će vam pružiti dugo očekivano dobro zdravlje!

Postoji efikasan lijek za liječenje jetre. Pratite link i saznajte šta vam ljekari preporučuju!

U periodu egzacerbacije peptičkog čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu od posebne je važnosti pravilan izbor ishrane, kvaliteta i količine hrane koja se konzumira, jer se radi o hrani koja može negativno uticati na upaljenu sluznicu ovih organa. U te svrhe izrađena je tabela 1a koja se propisuje upravo u najakutnijem periodu od navedenih bolesti.

Indikacija za dijetu.

Dijeta 1 A propisuje se tijekom oštrog pogoršanja čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu u prvih 6-8 dana liječenja, kao i kod oštrog pogoršanja kroničnog gastritisa u prvim danima liječenja; akutni gastritis 2-4. dana liječenja, sa opekotinom jednjaka.

Svrha dijete.

Dijeta se propisuje kako bi se smanjilo mehaničko, hemijsko i termalno djelovanje hrane na oštećeni organ. Dijeta doprinosi otklanjanju upale gastrointestinalnog trakta, zacjeljivanju čireva i punoj prehrani pacijenta tokom liječenja.

karakteristike ishrane.

Dijetu karakterizira smanjena energetska vrijednost zbog smanjenja količine ugljikohidrata i djelimično proteina i masti. Količina natrijum hlorida (kuhinjska so) je značajno ograničena. Potpuno se isključuju namirnice i jela koja podstiču lučenje i iritiraju želučanu sluznicu. Glavna jela se pripremaju u kašastom obliku, kuvaju se u vodi ili na pari, daju se u tečnom i kašastom stanju. Vrlo hladna i topla jela su potpuno isključena. Ishrana pacijenta: 6 puta dnevno u malim porcijama. Uzmite toplo mleko uveče.

Hemijski sastav i energetska vrijednost ishrane.

Dijeta sadrži: masti - 80-90 g (20% biljne), proteine ​​- 80 g (60-70% životinje), ugljene hidrate - 200 g, kuhinjsku so - 8 g, slobodnu tečnost - 1,5 l. Kalorični sadržaj dijete je 1900-2000 kcal. Dijeta: 6 puta dnevno u malim porcijama. Noću: mleko.

Iz ishrane isključeno:

Kruh i proizvodi od brašna;

Kiselo-mliječni napici, sir, pavlaka, obični svježi sir;

Grickalice;

Sirovo voće, slatkiši;

Umaci i začini;

Kafa, kakao, gazirana pića.

Supe. Sluzokože od griza, zobenih pahuljica, pirinča, bisernog ječma uz dodatak mješavine jaja i mlijeka, vrhnja, puter.

Meso i perad. Nemasna govedina, teletina, zec, piletina, ćuretina. Očistite od tetiva, fascije, sala, kože. Prokuvati, propasirati 2-3 puta kroz mlin za meso i u obliku pire krompira ili parnog suflea davati 1 put dnevno.

Riba. Sufle na pari 1 put dnevno (umesto mesa) od nemasne ribe, kuvan bez kože.

Mliječni proizvodi. Mlijeko, vrhnje, pareni sufle od svježe rendanog svježeg sira.

Jaja. Do 3 komada dnevno. Samo meko kuvani i omlet na pari.

Žitarice. Tečna kaša od griza, brašna žitarica, pasirane heljde, ovsenih pahuljica i pirinča sa dodatkom mleka ili kajmaka.

Voće, slatka jela i slatkiši. Kisel i žele od slatkih bobica i voća. Šećer, med Mliječni žele.

Pića. Slab čaj sa mlijekom ili vrhnjem, sokovi od svježeg voća i bobica, razrijeđeni vodom i šećerom, čorba od šipka.

Masti. Gotovim jelima se dodaju svježi puter i rafinirana biljna ulja.

Uzorak menija dijete br. 1A.

1. doručak: dva meko kuvana jaja, mleko.

2. doručak: mleko.

Ručak: ljigava supa od ovsenih pahuljica, pareni pileći sufle, voćni žele.

Užina: mliječna pavlaka, čorba od šipka.

Večera: pire od pirinčanog mleka, mleko.

Noću: mleko.

Takva dijeta se koristi u prvim danima bolesti. Kako se zdravstveno stanje popravlja i pogoršanje jenjava, pacijentu se propisuje

Ali to treba promatrati u fazi oporavka, a ne u periodu pogoršanja bolesti. Razgovarajmo o tome kako jesti pravo za stolom broj 1, odnosno, koja je hrana dozvoljena i koja se jela od njih mogu pripremiti. Govorićemo i o listi zabranjenih namirnica za ovu terapijsku dijetu.

Pravilo dijete br. 1

Kao i kod svih terapeutskih dijeta, i kod ove tabele broj 1 morate jesti često, ali malo po malo. Potrebni su vam samo prirodni i svježi proizvodi, ali ih možete koristiti ne u kašastom, već u grudastom obliku. Pasiranu hranu treba uzimati samo kada se vaš čir ili gastritis ozbiljno pogorša i kada ih aktivno liječite. Ali kvrgava hrana se može uzimati u fazi oporavka samo za stolom broj 1.

Posljednji obrok treba uzeti najkasnije dva sata prije spavanja.

A prije spavanja preporučuje se popiti čašu mlijeka. Trebalo bi da bude ugodno za temperaturu jednjaka i želuca. Inače, temperaturni režim se više ne može tako pažljivo pratiti. Ako ne osjećate nelagodu kada jedete toplu ili hladnu hranu, onda je možete priuštiti u malim količinama.

I dalje ne možete jesti prženu i pečenu hranu na ulju.

Treba da se kuva ili kuva na pari ili peče u foliji. Još se ne treba sećati marinada i svih vrsta kiselih krastavaca. Još je vrlo, vrlo rano razmišljati o kućnim pripremama za zimu.

Za cijeli dan možete koristiti:

1. oko 400 grama ugljikohidrata;
2. oko 100 grama proteina (od kojih su 60 grama životinje);
3. oko 100 grama masti (od kojih je 30 grama biljnog porekla);
4. najmanje 1,5 litara tečnosti (vode, biljnih i voćnih dekocija);
5. ne više od 10 grama soli (bolje ako je jodirana).

Ako govorimo o sadržaju kalorija u hrani, onda bi trebao biti najmanje 2500-3000 kcal. Ne biste se trebali ograničavati u potrebnim proizvodima. Uvek pokušajte da nađete vremena da mirno sedite i jedete u opuštenoj atmosferi i daleko od televizora i monitora. Ova dijeta 1 je terapeutska i prvenstveno je usmjerena na poboljšanje vašeg zdravlja, a ne na sagorijevanje viška kilograma.

Koje namirnice možete uključiti u svoj jelovnik dijeta broj 1?

Kako bismo vam olakšali pridržavanje dijete, savjetujemo vam da preuzmete listu dozvoljenih namirnica koje vam dostavljamo i odštampate je. A onda se ova lista može objesiti na najistaknutije mjesto i uvijek držati pred vašim očima. Možete ga staviti u torbicu i nositi sa sobom kako biste zapamtili šta tačno možete kupiti, a šta ne.

Evo nekih namirnica i jela koja mogu biti u vašem frižideru i na vašem trpezarijskom stolu ako vam je lekar propisao sto broj 1:

1. juhe na izvarak od krumpira i mrkve (u ovom slučaju povrće mora biti zgnječeno);
2. supe sa niskim udjelom masti na bazi mlijeka (ovo može biti bilo koje supa od ovsenih pahuljica i sa dodatkom griza, pirinča, malih vermikela i tako dalje);
3. juha od krompira i šargarepe sa dodatkom pilećeg mesa kuvanog u drugom loncu (meso treba da bude bez kože);
4. desertne juhe (griz s pasiranim bobicama);
5. za začinjanje juha možete koristiti vrhnje ili mješavinu jaja i mlijeka;
6. bijeli kruh, malo sušen ili jučerašnji;
7. keksi od nemasnog tijesta poput "Maria";
8. posne pite u rerni punjene slatkim jabukama, posnim mesom, ribom, svježim sirom ili jajima (jednom ili dva puta sedmično, ali ne češće);
9. piletina bez kože, kuhana na pari ili kuhana;
10. nemasno meso u istom obliku kao i piletina;
11. kuvani jezik, pileća džigerica;
12. mlijeko i vrhnje sa niskim sadržajem masti;
13. fermentirani mliječni proizvodi niske kiselosti;
14. do 3 jaja dnevno u kuvanom obliku ili u obliku parnog omleta;
15. od žitarica je dozvoljeno jesti griz, pirinač, heljdu, zobene pahuljice;
16. male vrste tjestenine;
17. od povrća možete priuštiti da jedete krompir, šargarepu, cveklu, karfiol, zeleni grašak u maloj količini;
18. zelje u bilo kojem obliku;
19. puter i biljno ulje;
20. slabo skuvan čaj s mlijekom;
21. slab kakao;
22. kafa sa mlijekom;
23. sokovi od slatkih sorti bobica i voća, kao i odvar od šipka;
24. osim zelenila iz začina, dopušteno je jesti, možda, samo vanilin i cimet;
25. razne džemove i konzerve od slatkog voća, kao i marshmallows, šećer, med i marshmallows;
26. kobasica kuhana tipa "Doktor";
27. pasta za jetru;
28. nemasna šunka;
29. kavijar od jesetre.

Dijeta 1: šta je strogo zabranjeno jesti?

Dijeta 1 zabranjuje ne toliko. Naravno, ako ste navikli da jedete brzu hranu i jedete neograničene količine slatkiša poput kolača, onda će vam biti teško da posmatrate sto broj 1. Ali ako ste oduvek pokušavali da jedete samo zdravu hranu, onda će biti ne budi ništa teško u ovoj terapijskoj dijeti.

Za stolom 1 nije dozvoljeno jesti ovako:

1. bijeli kupus;
2. krastavci;
3. začinjena, kisela i slana hrana;
4. kiselo povrće, bobičasto voće, voće i začinsko bilje;
5. isto važi i za gorko povrće;
6. od žitarica sada ne možete priuštiti ni biserni ječam, ni proso, ni kukuruz, ni ječmenu krupu, ni testeninu od durum pšenice;
7. mahunarke;
8. jaja, tvrdo kuvana i pržena u tiganju;
9. visoko kiseli mliječni proizvodi;
10. slani i ljuti sirevi;
11. masno meso i riba;
12. peciva od bogatog ili lisnatog tijesta, kao i od raženog brašna;
13. ne treba jesti ni svježe pecivo;
14. juha od zelenog kupusa;
15. gljive;
16. juhe na bazi mesa, ribe i gljiva;
17. okroshka i boršč;
18. dimljena hrana;
19. sušeno voće u neutrljanom obliku;
20. čokolada;
21. sladoled;
22. umaci na bazi gljiva, mesa i ribe;
23. začini, uključujući senf i adjiku;
24. Pića koja sadrže plinove;
25. kafa bez dodatka mlijeka;
26. salo.

Dijeta "Tabela 1": meni za svaki dan

Za sto broj 1 nećemo pisati jelovnik za cijelu sedmicu, jer ga sami možete diverzificirati na osnovu dozvoljene liste proizvoda, kao i svojih gastronomskih preferencija. Možete preuzeti i odštampati meni koji nudimo na isti način kao i listu dozvoljenih proizvoda.

• Dakle, ujutro predlažemo da obrok započnete čašom obične vode sobne temperature ili malo više. Voda će očistiti crijevne zidove od sluzi nakupljene preko noći i omogućiti joj da nesmetano radi. Nakon toga možete jesti kašu na bazi mleka i pirinča, kao i jedno ili dva meko kuvana jaja. A čaj sa mlekom i šećerom možete piti tokom doručka, dok ste na dijeti 1.
• Za drugi doručak možete sebi skuhati odvar od šipka. Nekiseli svježi sir možete jesti sa slatkim voćem. Može biti breskva ili kajsija, narezana na male kockice. Ovo voće je dozvoljeno na dijeti 1, jer sadrži vrlo malo kiseline.
• Za ručak skuhajte supu bez mesa na bazi čorbe od povrća. Mogla bi biti cvekla. Za drugi je idealan teleći kotlet na pari i kuvano povrće. Možete uzeti bilo koje povrće koje volite, sve dok je na beloj listi. Na primjer, možete skuhati šargarepu, krompir ili cveklu. Možete piti kompot od slatkih jabuka ili od krušaka uz dodatak male količine šećera ili meda.
• Popodne, dozvolite sebi da uživate u kompotu od omiljenog voća ili ovakvom želeu sa bilo kojim suvim keksima.
• Za večeru možete jesti kuvanu nemasnu ribu začinjenu sosom na bazi mleka, kao i pire krompir. Možete piti čaj sa dodatkom mleka.
• Prije spavanja ne zaboravite popiti toplo mlijeko. Možete mu dodati i kašiku meda za čvrst san i neuništivi imunitet. Ovaj lijek je dozvoljeno piti tokom dijete "Tabela 1".

Tabela za tretman broj 1: ukusni recepti

1. banana;
2. kruška;
3. breskva;
4. mlijeko ili kajmak.

Svo voće izmrviti u dublju posudu i mikserom izgnječiti. Zatim u sadržaj posude dodajte mlijeko ili vrhnje u bilo kojoj količini i ponovo sve izmiksajte blenderom. Trebalo bi da dobijete veoma ukusan i zdrav koktel.

Drugi recept je baziran na svježem siru i džemovu od voća. Za pripremu vam je potreban i blender. Ovog puta u velikoj čaši umutite mikserom svježi sir i omiljeni džem ili džem od jagoda, malina ili drugog slatkog voća i ukrasite komadićima slatkog bobičastog voća. Okus ovog deserta je poput rajskog užitka i nemoguće ga je prenijeti riječima.

Vrlo je korisna za djecu, jer sadrži skuta veliki broj kalcijum, neophodan za kosti djeteta.

To je sve što smo htjeli da vam kažemo o tablici za tretman br. 1. Nadamo se da vam je naš članak postao koristan i da vam je pomogao da slijedite ovu dijetu 1 u udobnosti i raspoloženju. Želimo vam brz oporavak i sve najbolje!

aranetta.ru

Dijeta 1 stol

Prva stona dijeta efikasno ubrzava proces zarastanja čireva

Dijeta 1 stol - medicinski sistem ishrana, koja se propisuje kod određenih bolesti creva i želuca.

Dijeta prvog stola značajno ublažava bolno stanje pacijenta u fazi blage egzacerbacije i doprinosi brzom oporavku u završnoj fazi liječenja.

Značajke terapijske dijete 1 stol

Dijeta prva tablica je uključena u grupu od petnaest medicinskih wellness stolova, čiji je kreator specijalista iz oblasti prehrane, terapeut Mihail Pevzner.

Njegov način ishrane za sto br. 1 indiciran je za sljedeće bolesti:

• Peptički ulkus duodenuma i želuca sa blagim pogoršanjem ili tokom remisije;
• Akutni gastritis u fazi oporavka;
• Neoštra egzacerbacija kroničnog gastritisa sa pojačanim ili očuvanim lučenjem želučanog soka.

Osnovni cilj terapijske dijete prvog stola je umjereno termičko, mehaničko i hemijsko djelovanje na crijeva i želudac kroz posebno osmišljenu hranljivu ishranu.

Dnevne kalorije i hemijski sastav tabela ishrane broj 1 je sledeća:

• Proteini - do 100 gr., uklj. 60 gr. životinjskog porijekla;
• Ugljikohidrati - do 420 gr.;
• Masti - do 100 gr., pri čemu 30 gr. - biljnog porijekla;
• Sol - do 10 gr.;
• Maksimalni kalorijski sadržaj jela je do 3000 kcal;
• Režim pijenja prvog stola je 1,5 litara vode dnevno.

Glavne prednosti koje su svojstvene dijeti od 1 stola su sljedeće:

• Upalni procesi su smanjeni;
• Ubrzava proces zarastanja rana i čireva;
• Motoričke i sekretorne funkcije želuca su normalizirane.

Tokom perioda primjene terapeutske dijete dijete broj 1, moraju se striktno pridržavati sljedećih zahtjeva:

• Proizvodi se koriste u pire (sa pogoršanjem bolesti), kuhani, pečeni, ali bez kore ili pare;
• Na dijetnom stolu broj 1, vrlo je važno jesti frakciono i u malim porcijama - do šest puta dnevno;
• Sat vremena prije spavanja popijte toplo mlijeko ili vrhnje;
• Mesne i riblje proizvode kuhajte odvojeno od glavnih jela.

Lista proizvoda dozvoljenih prema tablici dijete broj 1 uključuje:

• Nemasno i meko juneće, teleće i pileće meso, riba - kuvani komadi, jezik ili džigerica, ćufte na pari, ćufte, kotleti, sufle itd.,
• Kuvano povrće u obliku pire krompira, pudinga i sl. - šargarepa, krompir, cvekla, karfiol, bundeva;
• Žitarice (niskog viskoziteta ili pire), tjestenina - griz, heljda, zobena kaša, pirinač, vermičeli i tjestenina;
• Mliječni proizvodi - kajmak, mlijeko, jogurt, kefir, bezkiseli pasirani svježi sir, jela od skute i blagi sir;
• Parni omlet;
• Supe - nemasno povrće, žitarice i mliječni proizvodi;
• Pekarski proizvodi - suvi biskvit i keksi, sušeni pšenični kruh, pečene pite sa voćem, svježi sir ili rendano meso;
• Pića - voda, kakao, slab čaj, slatki sokovi, voćni napici, žele i kompoti;
• Voće - blage slatke sorte kao što su banane, breskve, šljive, kajsije, pečene jabuke;
• Deserti - pire od voća ili bobica, pjene, žele i drugo.

Stroga zabrana ishrane na prvom stolu nameće se prženim, masnim, bogatim i lisnatim proizvodima, slanim, kiselim, dimljenim, začinjenim i kiselim jelima, jakim napitcima i drugim namirnicama koje nisu uključene na listu dozvoljenih dijetom.

Dijeta prema Pevznerovoj tabeli jedan: meni za sedmicu

Dijetalna jela prvog stola

• jutro: čaj sa mlijekom, pirinčana kaša, sir;
• Drugi doručak: pečena jabuka punjena jagodama;
• Ručak: tepsija od krompira, riblji parni kotleti, kompot od krušaka;
• Popodnevna užina: pire kompot;
• Večera: svježi sir - puding od bobica, parni omlet, čorba od šipka;
• Pre spavanja: toplo mleko.

• Jutro: kuvani vermičeli pečeni u rerni sa pavlakom i rendanim sirom, mleko;
• Drugi doručak: pire od šargarepe i breskve;
• Ručak: supa od kupusa - pire krompir, komad govedine, sok od jagode;
• Popodnevna užina: žele od jagoda;
• Večera: supa od heljde, rolat od jabuke i šargarepe, sok od breskve;
• Prije spavanja: krema sa omekšanim suvim kajsijama.

• Jutro: pirinčana kaša sa suvim šljivama i medom, kuvano pire jaje, jogurt;
• Drugi doručak: pire od jabuke i breskve;
• Ručak: salata od kuvane šargarepe i banane, supa od povrća sa krekerima, čaj;
• Popodnevna užina: mlijeko, meki sljez;
• Večera: pire krompir - mleko, riba na pari sa mlečnim sosom, kefir;
• Pre spavanja: toplo mleko sa medom.

• Jutro: puding od griza, kaša od bundeve, mlijeko;
• Drugi doručak: pire od jabuke i banane;
• Ručak: pareni pileći file u jabukama, mlečna supa pirinač, kompot;
• Popodnevna užina: komad pasirane dinje;
• Večera: cvekla - šargarepa rendana kuvana salata, pire krompir, sok od kajsije;
• Pre spavanja: krema sa rendanom breskvom.

• Jutro: skuta od sira, ovsena kaša, mleko;
• Drugi doručak: pšenični krekeri, odvar od kamilice;
• Ručak: kotleti od heljde, jetrena pašteta, zeleni čaj;
• Popodnevna užina: mlečni žele;
• Večera: salata od šargarepe i sira, supa od pirinča, kiselo mleko;
• Pre spavanja: mleko.

• Jutro: milkshake od banane sa muslijem, omlet od šargarepe na pari;
• Drugi doručak: svježi sir sa pireom od bobica;
• Ručak: kuvana piletina, krompir supa, napitak od šargarepe;
• Popodnevna užina: žele od jabuka;
• Večera: lepljiva supa od pirinča, voćna salata sa kefirom, sok od bobičastog voća;
• Prije spavanja: krema.

• jutro: heljda, kruh sa sirom, biljni čaj;
• Drugi doručak: svježi sir sa kuhanim povrćem;
• Ručak: juha od ovsenih pahuljica, juneće ćufte, napitak od šargarepe;
• Popodnevna užina: bilo koji žele, mannik;
• Večera: kuvana testenina sa rendanim sirom i mlečnim sosom, salata od rendanog mesa, kiselo mleko;
• Prije spavanja: mliječno zeleni čaj.

Recepti za terapeutsku dijetu broj 1

Evo nekoliko korisnih i ukusni recepti dijetalnih obroka preporučuje se za dijetalni meni 1 stol.

Tepsija od krompira

• Skuvati šest krompira, omekšati i umutiti u blenderu sa 100 ml nemasnog mleka i 15-20 gr. puter.
• Dalje 200 gr. skuvati pileće ili goveđe meso i preskočiti u mašini za mlevenje mesa.
• Zatim polovinu krompirove mase stavite u podmazanu posudu za pečenje, na nju stavite mleveno meso i prekrijte slojem ostatka krompira.
• Pecite 20 minuta.

mousse od banane

• Sameljite par banana sa kašičicom limunovog soka.
• 200 ml kreme i s.l. Šećer umutiti i dodati u masu od banane.
• Zatim gotovi mousse rasporedite u kalupe.

Rezultati, recenzije onih koji su smršavili i doktori o tablici ishrane broj 1

Rezultati primjene terapijske dijete stola br. 1 značajno su ublažavanje bolnih simptoma tokom egzacerbacije crijevnih i želučanih bolesti već u prvoj sedmici primjene dijete. Osim toga, ova terapijska dijeta prvog stola savršeno će ubrzati proces ozdravljenja.

Trajanje dijete određuje ljekar na osnovu stepena bolesti. Uravnotežena i hranljiva dijeta iz tabele broj 1 vrlo se lako podnosi i pozitivno utiče na sve organe u telu.

Recenzije o dijeti od 1 stola među pacijentima pokazuju da im je ova tehnika zaista pomogla da se nose s bolnim simptomima i značajno ubrzala liječenje. Lekari snažno preporučuju ne samo pridržavanje dijete od 1 stola tokom terapije, već i neko vreme nakon nje, posebno kada hronični oblik bolest.

happy-women.com

Dijeta 1 stol: meni za sedmicu, indikacije i kontraindikacije

Svaka bolest zahtijeva pažljiv odnos prema njoj, barem za vrijeme liječenja i oporavka. Važnost zdrave ishrane nikada ne treba potcenjivati. Koliko god divne tablete bile propisane, neće biti pozitivnog učinka bez poštivanja svih pravila.

Sve opcije terapijske prehrane opisao je i klasificirao dijetetičar Manuil Pevzner.

Indikacije za tabelu broj 1

Dijetu 1 sto (meni) propisuje isključivo ljekar. Namenjen je pacijentima sa peptičkim ulkusom želuca i dvanaestopalačnog creva (12PC), koji je praćen povećanjem nivoa kiselosti.

Koristi se nakon zaustavljanja akutnog perioda čira ili kod blagog pogoršanja.

Cilj je da se smanji agresivnost uticaja na zidove obolelog želuca i 12 PK hrane sa previsokom ili niskom temperaturom, mehanički potencijalno štetnom, hemijski aktivnom. Osim toga, trebalo bi zaustaviti upalne manifestacije, optimizirati sekreciju i peristaltiku, stvoriti uvjete za brzo stvaranje ožiljaka od čira. Dijeta 1 stol (meni za sedmicu) mora se pažljivo pridržavati. Tada će dati jasne pozitivne rezultate.

Glavni aspekti tabele broj 1

Omjer proteini-masti-ugljikohidrati mijenja se u pravcu smanjenja potrošnje ugljikohidrata. Tako se smanjuje i kalorijski sadržaj hrane. Nivoi proteina se ne menjaju.

Koje su karakteristike dijete od 1 stola? Jelovnik za sedmicu treba da unapred zakaže lekar. Što je više moguće, potrebno je iz ishrane isključiti proizvode koji pojačavaju lučenje i iritaciju želučane sluznice i 12PK. Sve je na pari, kuvano, pečeno, ali bez kore. Da biste isključili mehanička oštećenja, preporučuje se brisanje hrane.

Terapijska dijeta broj 1 ima sljedeća svojstva:

• oko 3 hiljade kcal;
• 100 mg proteina (60% životinja);
• ne više od 400 mg ugljikohidrata;
• 100 grama masti (30% biljne);
• do 10 grama soli;
• 1,5 litara vode.

Na povrću se pripremaju čorbe za prva jela. Preporučuju se supe. Tečna jela u mlijeku mogu se praviti od žitarica, tjestenine, rendanog povrća. U supu je dozvoljeno dodati kremu sa malo masti, preliv od jaja. Okroshka, borsch, supa od kupusa su zabranjeni. Sve bogate čorbe su isključene, osim čorbe od povrća.

Šta je moguće, a šta nije?

Dijeta vam omogućava da svakodnevno jedete peciva od tijesta od brašna najvišeg i prvog razreda, suhe kekse i kolače, ali sa učestalošću do 2 puta tjedno.

Nije kontraindicirano jesti kolač od svježeg sira, pečene pite s kuhanim mesom, jaja. Ali to je nemoguće ako su pržene, sa hrskavom koricom. Zabranjena je upotreba mafina i pufova, bilo kakvog sveže pečenog hleba.

Dozvoljena su jela kuvana ili na pari. Koriste se samo nemasna govedina, jagnjeće meso, piletina, ćuretina, teletina. Možete jesti kuvanu džigericu, jezik. Od ribe se koriste niskomasne sorte, kuhane u komadima ili kotleti.

Svaka konzervirana hrana, dimljeno meso, masno meso su isključeni iz hrane. Guska ili patka se ne preporučuju. Dozvoljeno je jesti nemasno vrhnje, mlijeko, proizvode mliječne kiseline, ali ne previše kiselo, niskomasnu kiselu pavlaku, nemasni i nemasni svježi sir.

Jaja nisu zabranjena, ali samo do 3 kom. Ima ih kuvanih, ali ne strmih, možete skuhati omlet. Dozvoljeni su pirinač, heljda, griz, krompir, šargarepa, karfiol, cvekla u konzistenciji poput pirea. Možete jesti rane tikvice, bundevu. Dozvoljeno je konzumirati i oko 100 grama nekiselog paradajza.

Voće i bobičasto voće konzumiraju se kuvano, zgnječeno, pečeno. Možete jesti med, nekiseli džem. Dozvoljena je niska koncentracija čaja, kafe i kakaa, izvarak od šipka, razrijeđeni sokovi.

Možete koristiti biljno ulje, samo rafinirano, kao i puter, ghee. Proizvodi koji nisu navedeni su isključeni a priori. Strogo je neprihvatljivo piti alkohol ako je dijeta 1 stol. Sedmični jelovnik takođe isključuje začine.

Tabela 1a

Tabela 1 ima dva podtipa: "a" i "b".

• 1 grupa. Dijeta pod nazivom "podtip 1a" koristi se za egzacerbaciju čira, kroničnog oblika gastritisa sa visokim ili normalan nivo kiselosti, s akutnim gastroduodenitisom, gastritisom. Takva tablica je relevantna u prehrani pacijenata s opekotinama jednjaka i želuca, u fazi oporavka nakon operacije na probavnom traktu. Dnevno ne možete unositi više od 1800 kcal. Potrošnja ugljikohidrata je oko 200 grama. Količina soli dnevno se smanjuje na 6-8 grama. Učestalost obroka - do 6-7 puta dnevno. Jela rendana, kuvana, kuvana na pari. Karakteristika ove podvrste je potpuno isključenje kruha, svega povrća i voća.
• Tabela 1b. Ova podvrsta prve tabele koristi se za egzacerbaciju ulkusa, akutnog ili hroničnog gastritisa. Energetska vrijednost dostiže 2600 kcal dnevno. Ugljikohidrati - oko 300 g. soli će ostati do 8 g. Broj obroka dnevno je 5-6 puta. Dozvoljeni su tekući, naribani i kuhani u kašasto stanje, pareni proizvodi.

Zabrane su slične tablici 1a. Ne možete sir, sve mliječne proizvode, slatkiše, svježe povrće i voće. Pića na plin, kakao, kafa su isključeni. Od hljeba je dozvoljeno samo 100 grama krekera od visokokvalitetnog brašna. Možete jesti kuvanu cveklu, krompir, šargarepu, koje se samelje do konzistencije pirea.

Zajednička upotreba tabela 1a i 1b

Kod egzacerbacije čira često se koristi sljedeća tabela ishrane. 1-9. dan bolesti primenjuje se dijeta 1a. Od 10. do 14. - 1b.

Ali, u pravilu, pacijent odmah dobije preporuke o jelovniku za sedmicu. Stvar je u tome da su ovi brojevi relativni. Broj dana za određenu dijetu u svakoj određenoj fazi toka bolesti individualan je za pacijenta. Ovisi o težini bolesti, o prisutnosti popratnih patologija, o tome koliko brzo se pacijent oporavlja. Ako se stanje pogorša, jelovnik za sedmicu ostaje nježniji.

Ako se stanje osjetno popravi, tada će u trenutni meni biti uključena šira lista proizvoda. Ne biste trebali sami sebi propisivati ​​i otkazivati ​​medicinsku prehranu. Ne radi se o pridržavanju ove dijete, već o ispravnoj ishrani sa terapeutske tačke gledišta. Takva dijeta je ravna prepisivanju lijekova. Ako je jednom doktor prepisao dijetu od 1 stola, meni za sedmicu treba da sastavi i on.

fb.ru

Terapijska dijeta. Tabela broj 1

Dijeta broj 1 (ili tablica broj 1) - razvoj sovjetskog dijetetičara Mihaila Pevznera.

Indikacije za imenovanje dijete br. 1 su i gastritis u akutnoj fazi i fazi remisije.

Dijeta #1

Tabela br. 1 je indicirana ako je pacijent u fazi oporavka, ili u slučaju blage egzacerbacije peptičkog ulkusa. Ova dijeta je optimalna ako postoji blago pogoršanje hroničnog gastritisa sa povećanom ili očuvanom gastričnom sekrecijom, kao i kod akutnog gastritisa u periodu oporavka.

Ishrana u skladu sa dijetom br. 1 pomaže u smanjenju upale i kao rezultat toga zacjeljuje čireve i normalizira rad želuca. Uprkos ograničenjima koja su svojstvena ovoj ishrani, ona ispunjava sve zahteve dobre ishrane, kako u pogledu kalorija, tako i svih nutrijenata neophodnih ljudskom organizmu.

Zahtjevi prehrane #1

• Jedite pire, kuvanu na pari ili kuvanu hranu.
• Koristite metode pečenja koje ne stvaraju koru na proizvodima.
• Riba i mekano meso se mogu poslužiti u jednom komadu.
• Unos soli mora biti ograničen.
• Previše topla i hladna jela treba izbegavati.
• Neposredno prije spavanja treba popiti čašu mlijeka ili malo vrhnja.
• Hrana treba da bude frakciona. Obroci ne bi trebalo da budu manji od 5-6 dnevno.
• Energetska vrijednost hrane prema dijeti br. 1 treba da bude oko 2800-3000 Kcal dnevno.

Hleb i pekarski proizvodi

Pšenični hljeb, napravljen od brašna najvišeg i prvog razreda, jučer sušen ili pečen

Suhi keks ili biskvit

Lepinje i pite od nemasnog tijesta sa jabukama, džemom, svježim sirom, kuhanim mesom, ribom

Supe

Od pire povrća (krompir, cvekla, šargarepa, karfiol) u čorbi od povrća

Mliječni proizvodi koristeći dobro prokuvane žitarice (griz, pirinač) ili pire

Vermicelli sa pasiranim povrćem

Kremaste mliječne supe sa pasiranim povrćem

Supe-pire od griza sa zgnječenim slatkim bobicama

Supe-pire od prethodno kuvanog mesa

Pire supe se pripremaju od osušenog brašna. Možete ih puniti kremom, puterom ili mješavinom mlijeka i jaja.

Jela od mesa

Dijeta broj 1 predviđa upotrebu jela od nemasnog mesa, bez kože, tetiva, fascije:

Kuvano meso u komadu (teletina, zec, piletina, riba)

Jela od mljevenog mesa, ribe ili peradi kuhana na pari

Kuvana džigerica, jezik

Omlet na pari

žitarice

Griz, pirinač, heljda, ovsena kaša kuvana sa mlekom ili vodom treba da bude poluviskozna ili zgnječena (u slučaju heljde)

Parni kotleti, pudingi i suflei od žitarica u mlijeku

Kuvana tjestenina

Kuvani ili na pari, pasirani karfiol, krompir, cvekla, šargarepa, povremeno zeleni grašak

Rane tikvice i bundeve - nepasirane kuvane

Zreli paradajz - ne više od 100 g dnevno

Grickalice

Salate od kuvanog mesa, ribe ili peradi, kao i povrće kuvano na pari ili kuvano

Jetrena pašteta, kuvana kobasica (dijetalna, mliječna)

Kavijar jesetre

Morska riba kuvana u čorbi od povrća

Ponekad mljeveno meso, nemasna haringa namočena u vodi da se ukloni višak soli

Desert

Pečeno, pasirano, kuvano slatko voće i bobice

Voćni i bobičasti pire, žele, žele

Puter krem, mlečni žele, snežne kugle

Prihvatljivi med, marshmallow, šećer, marshmallow

Začini i umaci

Bešamel sos (mlijeko), pri čijoj pripremi brašno nije pasivizirano

Voće i mlečno-voćni sosevi

Prihvatljivo je koristiti sitno sjeckani kopar, peršun

Cimet se koristi u malim količinama

Pića

Slab čaj, uklj. sa mlekom ili kajmakom

Kakao, slaba kafa sa mlekom

Sokovi od slatkog voća i bobičastog voća

Prilikom kuvanja možete koristiti neslani puter, kao i otopljeni kravlji puter najvišeg kvaliteta.

Mogu se koristiti rafinisana biljna ulja

Namirnice koje treba izbjegavati:

• Raženi hljeb, bilo koji svježi kruh, lisnato i pecivo.
• Čorbe, uklj. pečurke, jake čorbe od povrća, okrošku, kupusnu čorbu i boršč.
• Masno ili žilava meso i perad (patka, guska), pečurke.
• Masna ili slana riba.
• Jaja pržena i tvrdo kuvana.
• Mahunarke i neke žitarice (kukuruz, biserni ječam, proso i ječam).
• Povrće - rotkvice, repa, repa, krastavci
• Lisnato povrće - beli kupus, kiseljak, crni luk, spanać.
• Konzervirano povrće, kiselo i kiselo.
• Dimljeni proizvodi, konzerve i konzerve od mesa, ribe i povrća, kao i slane i začinjene grickalice.
• Senf, ren i sve vrste umaka, osim mlečnih.
• Kvas, jaka kafa, gazirana pića.
• Masti, osim dozvoljenih.
• Kiselo ili nezrelo bobice i voće, sladoled, čokolada.

Dijeta br. 1a

Tabela br. 1a se propisuje tokom egzacerbacije peptičkog ulkusa i hroničnog gastritisa, praćenog hiperacidnost. Tabela br. 1a uključuje:

Kuvano nemasno mekano meso ili riba u obliku suflea na pari

Omlet na pari ili meko kuvana jaja

Mlijeko, kajmak, mliječna kaša od griza, heljde ili rižino brašno za hranu za bebe, mlečne supe

Neslani puter (do 80 g dnevno), maslinovo ulje u obrocima

Mlijeko i slatki voćni žele i razrijeđeni sokovi, slab čaj sa mlijekom, šećer (ne više od 50 g dnevno).

Voće, bobičasto voće, slatkiši: ljusci i žele od ne-kiselih sorti voća i bobičastog voća, med, šećer, slatko bobičasto voće i voćni sokovi, razrijeđeni vodom u omjeru 1:1 sa dodatkom šećera

Masti: dodajte puter gotovim jelima

Piće: odvar od divlje ruže, kamilice, pšeničnih mekinja, zeleni čaj.

Pridržavajući se dijete br. 1a, trebalo bi da ograničite unos soli što je više moguće, a ne konzumirajte više od 1,5 litara slobodne tečnosti. Dodatno je prikazan i unos sljedećih vitamina: A, C, grupa B (B 1, B 2, PP).

Obavezni uslovi dijete br. 1a su mirovanje u krevetu i uzimanje tople tečne ili polutečne hrane nakon 2-3 sata 6 puta dnevno.

Hleb i pekarski proizvodi, jela i prilozi od povrća, grickalice, umaci, začini, mesne i riblje čorbe, čorbe od gljiva i jake čorbe, masno meso, dimljeno meso, kobasice, konzerve, slana riba, ljuti i slani sirevi, mlečni proizvodi sa visokim kiselost, mahunarke, kukuruz, pečurke, kiselo voće i bobičasto voće, čokolada, sladoled, crna kafa, jaki čajevi, alkoholna i gazirana pića, kvas itd.

Okvirni jednodnevni dijetalni meni br. 1a

Prvi doručak: meko kuvana jaja (2 komada), mleko - 200 ml (1 čaša).

Drugi doručak: voćni žele - 180 ml, mleko - 200 ml.

Ručak: ljigava mliječna supa od riže - 400 ml, mesni parni sufle - 110 g, žele od limuna - 125 g.

Popodnevna užina: čorba od šipka - 180 ml, mleko - 200 ml.

Večera: meko kuvano jaje (1 komad), griz mlečna kaša - 300 g.

Noću: mleko - 200 ml.

Za ceo dan: šećer - 50 g.

Dodatne informacije

Mlijeko i mliječni proizvodi imaju antacidni učinak. Mnogi ljudi imaju netoleranciju na punomasno mlijeko (nedostatak laktoze). U takvim slučajevima može se zamijeniti jednodnevnim kefirom.

Dijeta br. 1b (stresnija)

Tabela br. 1b se propisuje tokom akutnog toka peptičkog ulkusa i hroničnog gastritisa nakon 8-12 dana tabele br. 1a.

Dijeta je indicirana za peptički čir na želucu i dvanaestopalačnom crijevu, akutni i kronični gastritis sa pojačanim ili normalnim lučenjem, sa hronični gastroduodenitis tokom perioda akutne egzacerbacije. U cilju smanjenja upale, poboljšanja procesa zacjeljivanja ulceroznih defekata, kao i normalizacije motoričke i sekretorne funkcije želuca, uočava se ograničenje mehaničke, kemijske i termičke iritacije sluznice gastrointestinalnog trakta s određenim smanjenje kalorijskog sadržaja, ali održavanje nutritivne vrijednosti.

Iz ishrane se isključuju namirnice i jela koja su jaki uzročnici lučenja i izazivaju iritaciju sluzokože, kao i namirnice koje su neprobavljive i dugo se zadržavaju u želucu.

Hrana se priprema u pasiranom obliku, prethodno prokuvana u vodi ili na pari. Jela imaju tečnu ili kašastu konzistenciju. Količina kuhinjske soli i ugljikohidrata je umjereno ograničena. Veoma hladna i topla jela su isključena.

Dnevni sastav hrane: proteini - 100 g, masti - 100 g (od toga 25 g povrća), ugljeni hidrati - 300 g Energetski intenzitet - 2500-2800 kcal. Količina slobodne tečnosti - 1,5-2 litre dnevno, obična so - 8-10 g. Težina dnevne ishrane - 2,5-3 kg.

Hranu treba konzumirati samo u obliku topline: topla jela - od 56 do 62 ° C, hladna - ne niža od 15 ° C. Hrana se uzima u malim porcijama: frakciono, 5-6 puta dnevno svaka 3-4 sata.

Tabela br. 1b obuhvata sva jela stola br. 1a. Osim toga, dodatno je dozvoljeno:

Ćufte, kenele i pire od kuvanog mesa, ribe ili peradi

Pasirane supe sa mlekom

Pire od povrća

Suvi biskvit i krekeri do 100 g.

Unos soli - ne više od 8 g dnevno, dodatno se propisuju vitamini A, C, grupa B. Režim polukreveta. Učestalost uzimanja polutečne ili pire hrane je 6 puta dnevno svaka 2-3 sata.

Kod dijete br. 1b, pored onih namirnica i jela koja su uključena u dijetu br. 1a, u ishranu su uključeni i krekeri od belog hleba najvišeg kvaliteta (75 - 100 g), meso i riba u obliku kotleta, ćufte ili knedle. Češće se koriste kašice od pire od mlijeka. Supe nisu ljigave, već pire - žitarice i mliječne.

Spisak isključenih namirnica i jela

Jela i prilozi od povrća, grickalice, umaci, začini, mesne i riblje čorbe, čorbe od gljiva i jake čorbe, masno meso, suvo meso, kobasice, konzerve, slana riba, ljuti i slani sirevi, mlečni proizvodi sa visokom kiselošću, mahunarke, kukuruz , pečurke, kiselo voće i bobičasto voće, čokolada, sladoled, crna kafa, jak čaj, alkoholna i gazirana pića, kvas itd.

Okvirni jednodnevni dijetalni meni br. 1b

Prvi doručak: parene riblje okruglice sa mlečnim sosom - 110 g, pire od pirinčanog mleka - 200 g, mleko - 200 ml.

Drugi doručak: žele od voća ili bobica - 180 ml.

Ručak: pire supa od heljde - 400 ml, mesne okruglice - 110 g, žele od voća ili bobica - 125 g.

Užina: čorba od šipka sa medom - 180 ml, krekeri (od dnevne norme hleba).

Večera: mesni kotleti sa biljnim uljem - 115 g, voćni žele - 180 ml.

Noću: mleko - 200 ml.

Za ceo dan: beli krekeri - 100 g, šećer - 25 g, puter - 20 g.

Dodatne informacije

Ova dijeta se propisuje 8-12 dana, nakon čega se pacijent mora prebaciti na dijetu br. 1.

Napomena: Dužina boravka u stomaku razne vrste hrana: 1-2 sata - 200 ml vode, bujon, kakao, čaj, meko kuvana jaja; 2-3 sata - 200 ml mlijeka, dinstana riba, kajgana, kompoti, kisli, suvi keksi, bijeli hljeb; 3-4 sata - kuvano povrće (šargarepa, krompir, itd.), kuvano meso (piletina, govedina, teletina), crni hleb, jabuke; 4-5 sati - prženo meso, haringa, pire od graška i sočiva, dinstan pasulj.

Dijeta broj 1 (obrisana). Uzorak menija.

Dijeta je mehanički manje štedljiva od dijete br. 1b. Indikovan je za peptički čir na želucu i dvanaestopalačnom crevu, hronični gastritis sa pojačanim i normalnim sekretorna funkcija u fazi nestajanja egzacerbacije, akutni gastritis u fazi rekonvalescencije.

Svrha ove dijete je umjereno mehaničko, termičko i kemijsko štedenje gastrointestinalnog trakta uz održavanje fiziološke nutritivne vrijednosti, kao i smanjenje upale, poboljšanje regeneracije ulceroznih procesa i normalizacija motorno-sekretorne funkcije želuca.

Isključeni su hemijski i termički nadražujući proizvodi, kao i stimulišući želučanu sekreciju. Ograničena su jela koja mehanički iritiraju sluznicu. Hrana se konzumira uglavnom u kašastom i kašastom obliku nakon prethodnog kuhanja ili kuhanja na pari. Dozvoljena su pečena jela bez grube kore, riba pečena u komadu i meso koje nije grubo. Sol je umjereno ograničena.

Dnevni sastav hrane: proteini - 100-120 g, masti - 100-120 g (od toga jedna trećina povrća), ugljeni hidrati - 400-450 g Sadržaj kalorija - 3000-3200 kcal. Količina slobodne tečnosti - 1,5 litara dnevno, kuhinjska so - 12 g. Težina dnevne ishrane - 3 kg.

Hranu treba konzumirati samo u obliku topline: topla jela - od 56 do 62 ° C, hladna - ne niža od 15 ° C. Hrana se uzima u malim porcijama, frakciono: 5-6 puta dnevno svaka 3-4 sata.

Hleb i peciva: jučerašnji pšenični hleb, suvi keksi, manja količina posnih lepinja ili pečenih pita punjenih jabukama, džem, kuvano meso i jaja, suvi biskvit.

Supe: mlijeko, žitarice (od dobro kuhanih žitarica), mliječne pire supe sa dodatkom pasiranog povrća (osim kupusa); mliječni proizvodi s vermičelom; pire povrće (od šargarepe, krompira, cvekle), začinjeno puterom ili rafinisanim biljnim uljem, vrhnjem, mešavinom jaja i mleka; supe-pire od kuhanog mesa (govedina, piletina); supe-pire od slatkih bobica (u pasiranom obliku) sa grizom itd.

Jela od mesa i ribe: nemasno i grubo meso i riba bez fascije, kože i tetiva (junetina, teletina, nemasna janjetina, rezana svinjetina, piletina, zec, smuđ, bakalar, smuđ); kuvana jetra i jezik; parni kotleti, ćufte, zrazy, knedle, sufle od mesa i ribe; grube sorte mesa, ribe i peradi u malom komadu.

Jela i prilozi od žitarica, tjestenine: pire od mlijeka (osim prosa i kukuruza), kuhani vermičeli, pire od pare.

Mlijeko, mliječni proizvodi i jela od njih: punomasno mlijeko, nekiseli kefir, jogurti, acidofil, kajmak, beskvasni i svježi tvornički svježi sir u jelima (sufle, kaserole, pudingi, pečeni sirnici, lijene knedle), bez kiselog pavlaka, nezačinjeni sirevi, kalcinisani svježi sir.

Jela od jaja: meko kuvana jaja (2-3 dnevno), parni omleti.

Jela i prilozi od povrća: krompir, cvekla, šargarepa, bundeva, tikvice, zreli nekiseli paradajz - u obliku pire krompira ili pudinga na pari bez kore.

Voće, bobičasto voće, slatkiši: bobičasto voće i voće slatkih sorti, zrelo, kuhano, pire ili pečeno; slatki sokovi od bobica (jagoda, malina) razrijeđeni su vodom 1:1; med, džem od slatkih sorti bobičastog i voća, džem, marshmallow, žele, pjene, marmelada i marshmallow bez aromatičnih esencija.

Pića: slab čaj sa mlijekom ili kajmakom, sirovi sokovi od povrća (šargarepa, cvekla), slaba kafa ili kakao sa mlijekom, odvari od šipka, kamilice i pšeničnih mekinja.

Užina: salate od kuvanog mesa, ribe, povrća, jetrene paštete, žele od ribe na čorbi od povrća, neslane šunke bez masti, lekarske, mlečne, dijetalne kobasice.

Umaci i začini: mlečni sos (bešamel), voćni sosevi, kopar, peršunovo lišće u malim količinama.

Spisak isključenih namirnica i jela

Crni i svježi hljeb, proizvodi od lisnatog tijesta, mesne i riblje čorbe, čorbe od gljiva i jake čorbe, čorbe od kupusa, okroške, žilavo i masno meso i perad, slana riba, sva dimljena mesa, začini, konzervirana hrana, mliječni proizvodi sa visokom kiselinom, soljeni i ljuti sirevi, pržena i tvrdo kuvana jaja, žitarice od kukuruza i prosa, mahunarke, kiselo i kiselo povrće i pečurke, beli kupus, rotkvica, šveđa, crni luk, spanać, krastavci, kiseljak, sve začinjene i slane grickalice i umaci, kiselo bobičasto voće i voće, celo sušeno voće, čokolada, sladoled, gazirano i alkoholna pića, crna kafa, jak čaj, kvas.

uzorak menija

1 doručak. Meko kuvano jaje, pire od pirinča na mleku, čaj razblažen mlekom.

2 doručka. Pečena jabuka sa dodatkom šećera.

Večera. Mlečna pire, pire od mesa i šargarepe, voćni mousse.

popodnevni čaj. Krekeri i čorba od šipka.

Večera. Kuvana riba pečena u mlečnom sosu, pire krompir, slab čaj sa mlekom.

Popijte mlijeko prije spavanja.

Dijeta broj 1 (nenošena). Uzorak menija.

1 doručak. Meko kuvano jaje, heljdina kaša (mrvičasta), čaj sa mlekom.

2 doručka. Nekiseli svježi svježi sir, čorba od šipka.

Večera. Krompir supa od povrća, kuvano meso pečeno sa bešamel sosom, kuvana šargarepa, kompot od suvog voća.

popodnevni čaj. Krekeri i odvar od pšeničnih mekinja.

Večera. Kuvana riba pečena u mlečnom sosu, rolat sa šargarepom i jabukama, čaj sa mlekom.

Popijte mlijeko prije spavanja.

u-lekar.ru

Terapijska dijeta "Tabela 1": nutritivne karakteristike za čir na želucu

Terapijska dijeta „Tabela 1“ spada u kategoriju takozvanih štedljivih dijeta. Obično se propisuje osobama koje pate od peptičkog čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu. Dijeta donosi značajno olakšanje kako tokom pogoršanja ovih bolesti, tako i tokom perioda oporavka. U nekim slučajevima ova dijeta se propisuje i za pogoršanje kroničnog gastritisa.

• Terapijski plan ishrane „Tabela 1“ propisuje lekar pacijentima sa peptičkim ulkusom. Ali tko je rekao da na terapijskoj dijeti morate zaboraviti na kuhanje i gastronomsku kreativnost? Kuvajte za zdravlje ukusno i raznovrsno!

Karakteristike ishrane

Indikacije: peptički ulkusželudac i duodenum, kao i gastritis tokom perioda oporavka;

Trajanje: na recept lekara;

Posebnosti: umjerenost u količini konzumirane hrane; ograničenje proizvoda koji uzrokuju pojačano lučenje želuca; prednost se daje pasiranoj, kuhanoj hrani i jelima na pari;

Energetska vrijednost: 2300-2600 kK;

Količina tečnosti dnevno: 1,5 l;

Najbolja vrsta kuhanja: kuhano na pari ili kuhano;

Frekvencija napajanja: jesti treba frakciono, 5-6 puta dnevno;

Meso, perad, riba. Od mesnih i ribljih jela dozvoljene su sorte s malo masti i meke teksture. Drugim rečima, meso treba da bude mekano, bez tetiva i kože. Idealan oblik jela su parne ćufte, zrazy i kotleti od mljevenog mesa.

Jaja. Ne više od dva komada dnevno u bilo kojem obliku, osim prženih jaja. Najbolje od svega - lagani parni omlet sa mlekom.

Hleb i brašno. Možete: jučerašnji pšenični hleb od vrhunskog brašna, kao i krekere i kekse. Dozvoljena su i nejestiva peciva i kolačići. Najstroža zabrana na ražani hljeb i peciva, za sva svježa peciva i proizvode od lisnatog tijesta.

Mliječni proizvodi. U okviru dijete „Tabela 1“ možete konzumirati punomasno i kondenzovano mlijeko, kao i vrhnje, nemasni svježi sir, pavlaku i većinu nemasnih fermentisanih mliječnih proizvoda. Sa sirom treba postupati s krajnjim oprezom - u prehrani je dozvoljen samo nezačinjen nemasni sir (bilo naribani ili prerađeni) ne više od jednom tjedno.

Povrće. Teoretski, možete jesti bilo koje povrće, ali je važno pravilno tretirati način na koji se konzumira. Budući da je na dijeti „Tabela 1“ važno da se zidovi želuca „ranjeni“ od čira što je moguće delikatnije tretiraju, povrće bogato vlaknima treba prokuhati i pretvoriti u mekane kaše, lagane krem ​​čorbe i sl.

Žitarice. Dozvoljeno: griz, ovsena kaša i heljda, kao i glutenski pirinač. Divlji i smeđi pirinač su zabranjeni. Možete koristiti tjesteninu, ali one trebaju biti srednje veličine, idealno najmanji vermicelli.

Voće i deserti. Dijeta "Tabela 1" podstiče upotrebu bilo kojeg zrelog, mekog, slatkog voća kao što su breskve, kajsije, banane, šljive itd. Osim toga, možete koristiti bilo koje voće i bobice u pasiranom, kuhanom i pečenom obliku, kao i u obliku suflea, želea, pjena itd. Od slatkiša dozvoljeni su marshmallows, marshmallows, "ptičje mlijeko", deserti poput "tiramisu" i tako dalje. Pod zabranom - čokolada, kiselo bobice i voće, sladoled.

Pića. Možete: čistu vodu, slab čaj, kakao, sokove, kompote i voćne napitke od slatkog voća i bobičastog voća. Ne možete: slatku sodu, kvas, kisela pića, kafu, alkohol.

Dodatna ograničenja. Važno je razumjeti osnovni princip terapijske dijete „Tabela 1“ – u ishrani su dozvoljene namirnice i jela koja hemijski, mehanički ili termički ne iritiraju oštećene zidove želuca i dvanaestopalačnog crijeva. To znači da sve što uđe u želudac treba da bude na neutralnoj temperaturi, da ima mekanu (idealno pire) konzistenciju, a ne da bude ljuto, masno, kiselo, dimljeno. Na primjer: salata od bijelog kupusa sa šargarepom je apsolutno nemoguća, ali pirjani kupus"na bavarskom" - možete. Od žitarica su zabranjene proso, ječmena krupica, kinoja, kukuruzna krupica. Mahunarke su također zabranjene (osim krupnog bijelog pasulja). Prehrana ne bi trebala sadržavati poluproizvode i konzerviranu hranu, kisele krastavce i marinade.

Uzorak menija za dan

Prehrana na dijeti "Tabela 1" trebala bi biti frakcijska - 5-6 puta dnevno. Okvirni meni za dan može izgledati ovako:

• Doručak: omlet od dva jaja i mlijeka, svježi sir sa medom ili džemom, čaj;
• Drugi doručak: voćna salata;
• Ručak: lepljiva supa od pirinča, riblji kolači sa pireom od povrća, slatkim kiselom;
• Popodnevna užina: šolja kakaa sa marshmallows-om;
• Večera: kuvani vermičeli sa mesnim okruglicama, kuvana i sitno rendana salata od cvekle sa suvim šljivama, čaj;
• 3 sata prije spavanja: čaša nemasnog kefira, sos od jabuka;

Korisni recepti za dijetu "Tabela 1" pomozite da diverzificirate svoju ishranu:

Ljepljiva supa od riže

Sastojci: 50 g pirinča, 1 jaje, čaša nemasnog mleka, 15 g putera, voda.

Način kuhanja:

• 1 Pirinač skuvajte dok ne bude potpuno skuvan i procedite ga kroz sitno sito.
• 2 U bujon od ljepljive riže dodajte 3 žlice. l. kuvani pirinač i stavite na laganu vatru.
• 3 Mlijeko i jaje pomiješajte i ovu smjesu dodajte u čorbu. Maknite sa vatre nakon 1-2 minuta.
• 4 U gotovo jelo po želji možete dodati malo naribane kuhane šargarepe i sitno sjeckanog zelja. Prije serviranja supu začinite komadićem putera.

Kuvane juneće knedle u bujonu

Sastojci: 300 g junećeg mesa bez rebara, pola luka, 1 jaje, 2-3 kriške belog pšeničnog hleba, 1 kašika. putera, 1 kašika. pavlaka, prstohvat soli.

Način kuhanja:

• 1 Goveđe meso narežite na male komadiće.
• 2 Izrežite polovinu luka i pirjajte na puteru dok ne porumeni.
• 3 Kriške hljeba natopite mlijekom, ocijedite i pomiješajte sa pavlakom.
• 4 Sve sastojke pomešati i propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa. Mljeveno meso posolite, po želji - prstohvat začinskog bilja. Od mljevenog mesa umotajte gustu "kobasicu", umotajte je u bijelu pamučnu tkaninu, zavežite konac oko rubova.
• 5 Potopite u kipuću slanu vodu i kuhajte 10-15 minuta. Prije serviranja kobasicu „odmotajte“, isjecite na komade i umočite u šoljice sa čorbom. Po želji možete u čorbu dodati kuvano povrće i začinsko bilje.

Bundeva sa tikvicama i sirom, pečena u loncu

Sastojci: 400-500 g bundeve, pola tikvice, 100 g bijelog pasulja, 200 g sira, 2 žlice. puter.

Način kuhanja:

• 1 Beli pasulj prethodno skuvajte dok ne omekša.
• 2 Bundevu i tikvice oguliti, iseći na male kockice. Isecite i sir.
• 3 Zagrejte rernu na 200 stepeni, a zatim smanjite na 180 stepeni.
• 4 U šerpu stavite bundevu sa tikvicama, kuvani pasulj i komadiće sira.
• 5 Na vrh stavite komadiće putera.
• 6 Tepsiju prekrijte folijom i stavite u rernu. Krčkajte oko 25-30 minuta. Zatim isključite rernu i ostavite jelo da se krčka oko 10 minuta. Po želji, pre serviranja u jelo možete dodati kašiku kisele pavlake.

povezani članci

Čuveni i poznati sovjetski terapeut M. I. Pevzner (1872 - 1952), koji je osnivač moderne kliničke gastroenterologije i dijeteologije, razvio je sistem ishrane (15 medicinskih dijeta za grupe bolesti), fokusiran na patološke procese koji se javljaju u ljudskom tijelu.

Svaka od dijeta ima naziv "tabela" sa brojem dodeljenim od 1 do 15 i pruža individualnost ishrane za pacijente sa različitim patologijama.

Moderna istraživanja sa preciznošću nam omogućavaju da tvrdimo da postoji direktna veza između režima i prehrane i toka svih bolesti. Usklađenost sa ishranom koju preporučuje svaka dijeta je osnova za oporavak od bolesti gastrointestinalnog trakta, izlučenog, kardiovaskularnog i drugih sistema ljudsko tijelo. Zatim ćemo razmotriti karakteristike i detaljan nutricionistički meni za dijetu „1 sto“, šta možete, a šta ne možete jesti u ovom kontekstu.

O medicinskoj dijeti "1 stol"

štedljiv terapeutska dijeta"tabela broj 1" tradicionalno se propisuje za pacijente s dijagnozom čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu u fazi spuštanja/izumiranja (prikazano od šest mjeseci do godinu dana nakon napada).

U nekim kliničkim situacijama, gastroenterolog i/ili nutricionist propisuje pridržavanje ove dijete čak i u vrijeme pogoršanja kroničnog gastritisa s pojačanim izlučivanjem želučanog soka. Preporučljivo je koristiti tablicu br. 1 za bolesti gastrointestinalnog trakta zarazne prirode (ako nema proljeva), kao i za kilu dijafragmalnog otvora za hranu.

Praćenje terapeutske dijete koju pruža medicinska dijeta "Tabela br. 1" donosi značajno olakšanje želučanih patologija, kako tokom pogoršanja tako i tokom perioda remisije/oporavka, jer je usmjereno na smanjenje iritativnog djelovanja na oštećene zidove duodenuma i stomak.

Dijeta je podijeljena na sto br. 1a i sto br. 1b, u zavisnosti od procesa koji se odvijaju. Dijeta za čir na želucu stol 1 klasična slična
dijeta za gastritis i propisuje se nakon uzastopnog prolaska dijete br. 1a i br. 1b.

Osnovna pravila

Jelovnik omogućava smanjenje mehaničkog, hemijskog i termičkog stresa na gastrointestinalni trakt. Ova dijeta doprinosi aktivaciji procesa regeneracije i zacjeljivanja postojećih čireva i erozija, smanjenju akutnih upalnih procesa i normalizaciji sekretorno-motorne funkcije želuca.

Osnovni principi dijete "Stol broj 1":

• vrijeme pridržavanja medicinske dijete propisuje ljekar (6-12-više od mjeseci);
• veličine porcija su umjerene;
• frakcijski obroci (pet-šest-sedam puta dnevno);
• temperatura serviranih jela je neutralna (i led i topla hrana su neprihvatljivi);
• proizvodi koji aktiviraju lučenje žučne kese. sok, u prehrani su ograničeni;
• kalorija dnevnog menija od 2300 do 2800 kcal;
• režim pijenja vode - 1,6 l / dan;
• kulinarska i toplinska obrada proizvoda - kuhanje, kuhanje na pari, brisanje prije upotrebe, neka od niže navedenih jela prihvatljiva su u pečenom obliku.

Dozvoljene namirnice za jelo:

Proteinska hrana: nemasno dijetalno meso (zec, ćuretina, piletina, teletina), riba, džigerica, jezik u obliku pire proizvoda, jela od mlevenog mesa, parne kuglice, jaja (ne više od 2 komada dnevno).

Hrana sa ugljenim hidratima: povrće (korijenasti usjevi - krompir, cvekla, šargarepa, kao i karfiol, brokula, bundeva, tikvice) kuvano ili na pari (pire krompir, puding, sufle), meko voće (pečene jabuke, šljive, zrele sočne kruške, kajsije, kajsije banana), žitarice ( žitarice, griz, pirinač, heljda), vermičeli / rezanci / tjestenina, sušeni bijeli kruh, krekeri, keks.

Masna hrana: neslani puter, biljna ulja (dodati samo gotovim jelima, ne koristiti u procesu termičke i kulinarske obrade proizvoda).

Mliječni proizvodi: mlijeko u prahu i punomasno mlijeko, kondenzovano mlijeko, pire nemasni nemasni svježi sir, acidofil, kiselo mlijeko, kefir, prirodni jogurt, kajmak, blagi sir.

Kao desertne poslastice preporučuje se priprema pire krompira, moussea, kisela, kompota, želiranih jela od mekih i slatkih sorti bobičastog i voćnog voća, kao i dodavanje pečenog voća, šećera, marshmallowa, marshmallowa, marmelade, pekmeza, meda. meni.

Pića: sokovi od dozvoljenog voća - povrća, slatkog voća i bobičastog voća, odvar i infuzija šipka, zeleni čaj, biljni napici.

Šta ne jesti uz dijetu 1:

• sve čorbe / dekocije;
• masna riba, kavijar i meso;
• gljive;
• žitarice (proso, ječam, pšenica, ječam);
• margarin;
• sva konzervirana, slana, masna, kisela, kisela, dimljena hrana, kao i kuvana prženjem;
• jela od tijesta i lisnatog tijesta (pljeskavice, pite, itd.);
• crni/raženi/svježe pečeni kruh;
• kakao zrna, sladoled;
• svježe voće u neutrljanom stanju;
• povrće (krstače, posebno bijeli kupus, rotkvica, rotkvica, repa, kao i kiselo zelje - kiseljak, spanać, svi korijeni luka i krastavci);
• energetska i gazirana pića (mineralna voda, limunada, kvas, uključujući i domaće);
• alkohol;
• kafa i crni čaj;
• majonez, kečap i svi ostali umaci (izuzetak je samo mlijeko ili kajmak);
• ostali proizvodi koji nisu navedeni na odobrenoj listi.

Karakteristike dijete 1a i 1b

Dijetalni medicinski sto br. 1a primjenjuje se u prve dvije sedmice krizne faze peptičkog ulkusa, kod napada akutnog gastritisa, egzacerbacije gastritisa (neutralna i povećana kiselost soka izlučenog u želucu), gastroduodenitisa.

Dijeta se propisuje i za opekotine jednjaka različite etiologije i tjedan dana nakon operacija na želucu, na primjer, kod perforacije čira.

Energetska vrijednost dijete je oko 1850 kcal. Sva jela se poslužuju u tečnoj ili pire konzistenciji od kuvanih ili parenih proizvoda 6-7 puta dnevno.

Dijetalni medicinski sto br. 1b daje se nakon dvije sedmice ishrane prema tabeli br. 1a. Indikacije - peptički ulkus, gastritis, pogoršanje gastritisa s visokom kiselošću. Energetska vrijednost se povećava na 2600 kcal, učestalost prehrane se smanjuje na 5-6 puta dnevno.

Nadalje, prema liječničkom receptu, vrši se prelazak na 1. stonu (osnovnu) dijetu. Dozvoljene i neprihvatljive namirnice su iste za obe vrste dijete i odgovaraju opštim principima za tabelu br. 1.

Uzorak menija prehrane broj 1 (tabela)

Kada se pacijentu dodijeli tabela 1 dijete, jelovnik za tjedan se sastavlja uzimajući u obzir preporučene i kontraindicirane proizvode, metode kuhanja, kao i gore navedene osnovne principe.

Primjer jelovnika za jedan dan (tabela broj 1) u tabeli

Opcija 1
Doručak	parni omlet od 1-2 jaja u mlijeku ili vodi, svježi sir sa aromom meda, zeleni čaj
Užina	pire od kajsije i breskve
Večera	klasična pire supa od povrća (krompir + šargarepa + praziluk + karfiol + so + vrhnje + začinsko bilje), riblje ćufte na pari sa pireom od pirinča, kompot od suvog voća (kruške + suve šljive)
popodnevni čaj	pečena jabuka punjena medom i jagodama
Večera	mlečna supa sa jagodama i ovsenim pahuljicama, rolat od šargarepe i jabuke sa podsirenim mlekom
Za noć	čaša prokuvanog punomasnog mleka
Opcija 2
Doručak	pirinčana kaša na mleku sa suvim šljivama (dodati kašičicu putera), umućeno kuvano jaje, kefir
Užina	mousse od banane
Večera	začinjena salata od kuvane šargarepe i cvekle suncokretovo ulje, krompir supa sa ovsenim pahuljicama ili grizom, pareni pileći file, kompot
popodnevni čaj	tepsija od svježeg sira sa grožđicama
Večera	kuvana riba sa pireom od karfiola, kefir
Za noć	čašu podsirenog mleka

Doktori upozoravaju - liječenje lijekovima patologije gastrointestinalnog trakta bez prehrane je neučinkovit. Prema recenzijama pacijenata o tabeli br. 1, ovaj sistem ishrane pomaže u suočavanju sa bolnim znakovima i manifestacijama, posebno kada se pridržavate dijete u dužem vremenskom periodu - više od godinu dana. Budite zdravi!