Koje su aminokiseline neesencijalne i neesencijalne. Esencijalne aminokiseline

U toku svoje vitalne aktivnosti, ljudsko tijelo, čak i u mirovanju, neprekidno radi: odvija se ćelijski metabolizam, srce se kontrahira, pluća rade itd. Za takav konstantan rad našem tijelu je potrebna energija, koju možemo dobiti zdravom i uravnoteženom ishranom. Sva hrana se sastoji od različitih kombinacija masti, ugljikohidrata, proteina, vitamina, vode i minerala. O mineralima i vitaminima je već dosta napisano. Hajde da pričamo o nečem drugom.

Kao što znate, proteinima, mastima i ugljikohidratima dodijeljena je uloga dobavljača energije, osim toga, proteini i masti su neophodan građevinski materijal za kontinuirane procese obnove stanica. Ćelije nervni sistem a kao izvor svoje aktivnosti koriste uglavnom glukozu - sastavni dio ugljikohidrata. Kako bi se osiguralo normalno funkcioniranje srčanog mišića, koriste se masne kiseline - sastavni dio masti. Ali za izgradnju vlastitih tkiva, naše tijelo koristi hormone, enzime, imune proteine ​​sintetizirane iz aminokiselina, koje se dobivaju kao rezultat razgradnje proteina u želucu i crijevima pod utjecajem različitih enzima. Jednostavno rečeno, aminokiseline su građevni blokovi proteinskih molekula.

Razlikovati esencijalne i neesencijalne aminokiseline. Esencijalni su valin, leucin, treonin, izoleucin, fenilalanin, metionin, lizin, triptofan, a esencijalni su asparaginska kiselina, asparagin, alanin, glicin, serin, glutamin, prolin, tirozin, cistein. Postoje i djelimično zamjenjive aminokiseline - histidin i arginin.

Esencijalne aminokiseline su neophodne za normalan život čovjeka, ali se, za razliku od neesencijalnih, ne sintetiziraju u tijelu i moraju se unositi hranom. Ako ljudskom tijelu nedostaje neesencijalne aminokiseline, rast i razvoj organizma usporavaju. Starost, pol i profesija osobe određuju optimalan sadržaj esencijalnih aminokiselina u proteinima u ishrani. Sve aminokiseline, kako zamjenjive, tako i nezamjenjive, imaju dušičnu komponentu, koja je ista za sve, i jedinstveni ugljični kostur. Ljudskom tijelu je za normalno funkcioniranje potreban kompletan set od dvadeset osnovnih aminokiselina. Neesencijalne aminokiseline tijelo može sintetizirati u vlastitim stanicama, dok esencijalne aminokiseline moraju biti gotova dolaze iz hrane.

Esencijalne aminokiseline u hrani

Valin se nalazi u mesu, gljivama, kikirikiju, mliječnim proizvodima, žitaricama i soji;

Izoleucin - nalazi se u bademima i indijskim orahovima, piletini i ribi, jajima, jetri, raži, soji, sočivu i većini sjemenki;

Treonin - u mliječnim proizvodima i jajima;

Triptofan - u mesu, kikirikiju, bananama, sjemenkama susama, urmi, zobi;

Fenilalanin - u ribi, govedini, piletini, soji, jajima, svježem siru i mlijeku.

Kakvu ulogu imaju određene esencijalne aminokiseline u našem tijelu? Izoleucin povećava ukupnu izdržljivost organizma, pomaže u razgradnji holesterola i regulaciji nivoa šećera u krvi, osim toga, izoleucin je uključen u sintezu hemoglobina i metabolizam u miocitima. Valin je neophodan za održavanje organizma na pravilnom nivou metabolizma azota, stimuliše mentalne sposobnosti. Leucin pospješuje regeneraciju koštanog i mišićnog tkiva, neizostavan je izvor energije, smanjuje razinu šećera kod dijabetesa. Lizin je neophodan našem organizmu za razvoj koštanog tkiva i održavanje normalne seksualne funkcije kod žena, pokazuje antivirusno dejstvo, podržava metabolizam dušika i stimulira mentalnu aktivnost. Metionin, poboljšava probavu, pospješuje varenje masti, razgrađuje kolesterol, antioksidans je i sprječava gubitak kose. Treonin podstiče rast tkiva i varenje proteina iz ishrane, aktivira imuni sistem i detoksifikuje organizam. Triptofan potiče dobar san, reguliše funkcije centralnog nervnog sistema i imuni sistem, poboljšava probavu, ubrzava rast kose. Fenilalanin je antidepresiv, stimuliše centralni nervni sistem, poboljšava pamćenje i pažnju, povećava efikasnost i smanjuje apetit.

Svaka od ovih aminokiselina mora biti unesena u organizam u dovoljnim količinama, inače je nemoguća potpuna sinteza proteina. Stoga ishrana treba da bude adekvatna potrebama organizma.

Poznato je da su esencijalne kiseline veoma važne za ljude. Oni pomažu svim organima i sistemima da rade pravilno i nesmetano. Glavna funkcija aminokiselina je obnavljanje ravnoteže dušika. Oni su sastavni dio proteina, bez kojih je ljudsko postojanje nemoguće. Neesencijalne aminokiseline proizvodi tijelo, a nezamjenjive ili, kako ih još zovu, esencijalne, prima samo izvana. Tačnije, od hrane. Svaka osoba treba da zna listu proizvoda sa esencijalnim aminokiselinama kako bi ih uvrstila u svoj dnevni jelovnik.

Vrste esencijalnih aminokiselina

Kao što je već spomenuto, one aminokiseline koje tijelo ne proizvodi nazivaju se esencijalne (aminokiseline). Budući da djeluju kao građevinski materijal za proteine, prisutni su u proteinskoj hrani. Proteini se razlažu u aminokiseline kada se razgrađuju u ljudskom tijelu.

U tijelu odraslog čovjeka postoji osam esencijalnih aminokiselina. Imaju sljedeća imena:

• leucin- smanjuje nivo šećera, sprečava uništavanje mišićnog tkiva, koje nastaje prilikom fizičkog napora, pomaže organizmu u razgradnji telesne masti, pospešuje stvaranje hormona rasta, smanjuje broj leukocita;
• lizin- smanjuje podložnost organizma virusima, učestvuje u proizvodnji antitijela, kolagena, proteina za mišiće, hormona rasta, poboljšava stanje kose, zaustavlja razvoj srčanih bolesti, povećava seksualnu želju;
• fenilalanin- pomaže u liječenju bolesti nervnog sistema, jetre, pomaže u oslobađanju od stresa, depresije, ublažava bol, vraća emocionalnu pozadinu, mentalnu aktivnost;
• valine- aminokiselina je dobila ime po valerijani, obnavlja energetske rezerve u ljudskom tijelu, učestvuje u procesima obnavljanja i rasta tkiva, poboljšava moždanu aktivnost, normalizira ravnotežu dušika, vraća nivo serotonina;
• triptofan- poboljšava kvalitet sna, popravlja raspoloženje, širi krvne sudove, otklanja znakove depresije, poboljšava apetit, podstiče sintezu serotonina, hormona rasta, vitamina B3;
• metionin- normalizuje probavu, uklanja štetne materije iz organizma, učestvuje u sintezi hemoglobina, povećava izdržljivost, smanjuje količinu histamina;
• izoleucin- vraća koncentraciju glukoze u krvi, obogaćuje energijom, povećava izdržljivost, ubrzava oporavak mišićnog tkiva;
• treonin- pomaže jačanju skeleta, poboljšava sintezu kolagena, elastina, smanjuje koncentraciju masti u jetri, jača imuni sistem, centralni nervni sistem, sprečava razvoj bolesti kardiovaskularnog sistema.

Napomenu! Do danas naučnici nisu sastavili konačnu listu esencijalnih aminokiselina. Ova debata traje već duže vreme.

U dječjem tijelu postoje još dvije esencijalne aminokiseline. zovu se:

• histidin- učestvuje u hematopoezi, proizvodnji hemoglobina, smanjuje osetljivost organizma na alergene, sprečava nastanak autoimunih reakcija, podstiče stvaranje želudačnog soka;
• arginin- podstiče rast, razgrađuje se salo, podstiče podmlađivanje organizma, jača imuni sistem.

Napomenu! S nedostatkom histidina u tijelu djeteta moguće je oštećenje sluha i nastanak reumatoidnog artritisa.

Za organizam koji raste posebno je važan balans aminokiselina, pa se ishrana djece mora posebno pažljivo pratiti. Za odrasle, arginin i histidin su djelimično zamjenjivi, jer njihova tijela već znaju kako da sami proizvode ove aminokiseline, a ne da ih unose samo iz hrane.

Osim toga, postoji 10 neesencijalnih aminokiselina. zovu se:

• serin;
• glicin;
• asparagin;
• glutamin;
• asparaginska kiselina;
• alanin;
• glutaminska kiselina;
• prolin;
• hidroksiprolin;
• hidroksilizin.

Lista namirnica sa esencijalnim aminokiselinama

Da biste nadoknadili nedostatak vrijednih komponenti u tijelu, morate uvesti proizvode s njihovim sadržajem u prehranu. U ovom slučaju vrijedi proučiti puna lista sastojci koji se sastoje od velikog broja esencijalnih aminokiselina.

Spisak proizvoda životinjskog porekla:

• jaja- jaja sadrže esencijalne aminokiseline, kao i veliki broj ostale korisne komponente, tijelo ih savršeno apsorbira, osiguravaju dobru prehranu mišićno tkivo pomoć pri mršavljenju;
• mliječni proizvodi- vrijedan izvor esencijalnih aminokiselina, koji sadrži i puno kalcija, neophodnog za formiranje skeleta i jačanje zuba;
• meso- maksimalni nivo esencijalnih aminokiselina je u belom mesu, ono je dragocen izvor životinjskih proteina potrebnih za puno funkcionisanje ljudskog organizma;
• riba- još jedan izvor proteina, koji se dobro apsorbira u ljudskom tijelu, uključuje mnoge korisne komponente, uključujući esencijalne aminokiseline.

Ranije se vjerovalo da je tijelo esencijalnim aminokiselinama moguće obogatiti samo hranom životinjskog porijekla. Međutim, kasnije se pokazalo da ih ima dovoljno u biljnim sastojcima. Uostalom, neka biljna hrana sadrži i proteine.

Lista proizvoda biljnog porijekla sa visokim sadržajem esencijalnih aminokiselina uključuje sljedeće:

• žitarice – zdrave hrane sa sadržajem esencijalnih aminokiselina, sporih ugljikohidrata i drugih vrijednih komponenti, nakon kuhanja, dobiva se niskokalorično jelo koje se može konzumirati prilikom gubitka težine;
• mahunarke- ove biljne kulture sadrže i veliku količinu biljnih proteina i, shodno tome, esencijalnih aminokiselina;
• sjemenke i orašasti plodovi- odlikuju se bogatim sastavom, koji uključuje i esencijalne aminokiseline.

Napomenu! Kinoa je bogata esencijalnim aminokiselinama. Ova žitarica nije toliko poznata kao proso ili heljda. Međutim, bogata je biljnim proteinima, pa ima vrijednost za organizam. 100 g kvinoje sadrži oko 14 g proteina. Posebno je pogodan za vegetarijance jer je nutritivnu vrijednost uporedivi sa mesom.

Tabela namirnica koje sadrže esencijalne aminokiseline

Spisak najčešće korištenih namirnica i količina esencijalnih aminokiselina koje sadrže prikazani su u tabeli.

Proizvodi , 100 g	Proteini, g	Aminokiseline, mg
		Histidin	Metionin	Treonin	Izoleucin	Fenyalanin	Valine	Lysine	Leucin	triptofan
Meso
Teletina
Zec
Piletina
Govedina
goveđa jetra
Riba i plodovi mora
brancin
lignje
Mliječni proizvodi
Kostroma sir
Sovjetski sir
žitarice
Biserni ječam
proizvodi od brašna
pšenični hljeb
ražani hljeb
Mahunarke

Dnevna stopa

Kako ljudski organizam ne bi osjetio manjak esencijalnih aminokiselina, potrebno je redovno obnavljati njegove rezerve. Da biste to učinili, morate u svoju svakodnevnu prehranu uvesti hranu bogatu proteinima. Dnevna količina esencijalnih aminokiselina potrebnih osobi ovisi o njegovoj težini.

Uz prosječnu težinu odrasle osobe od 60 kg, dnevne norme aminokiselina su sljedeće:

• valin - 3,5 g;
• leucin - 5 g;
• lizin - 4 g;
• izoleucin - 3,5 g;
• metion - 3 g;
• fenilalanin - 3 g;
• treonin - 2,5 g;
• triptofan - 2,5 g.

U određenim periodima života tijelu je potrebno više esencijalnih aminokiselina nego inače. Potreba za njima raste s povećanim fizičkim i psihičkim stresom, bolestima.

Međutim, postoje i obrnute situacije kada ljudskom tijelu treba manje aminokiselina. Govorimo o kršenjima na genetskom nivou, koja su povezana sa probavljivošću organskih jedinjenja.

Stepen svarljivosti esencijalnih aminokiselina zavisi od vrste proizvoda iz kojeg se dobijaju. Na primjer, ljudsko tijelo dobro percipira organska jedinjenja iz bjelanjka, svježeg sira, ribe i mesa. Osim toga, važno je uzeti u obzir pravu kombinaciju proizvoda. Recimo, heljdina kaša i mlijeko imaju odličnu kompatibilnost.

Nedostatak i višak esencijalnih aminokiselina

Nedostatak esencijalnih aminokiselina može se utvrditi prema sljedećim karakteristikama:

• slaba otpornost organizma na viruse i bakterije;
• kašnjenje u razvoju i rastu;
• pospanost;
• anemija;
• pogoršanje strukture kože, ploča za nokte i kosa;
• loš osjećaj.

Međutim, ne samo nedostatak organskih spojeva može uzrokovati loše zdravlje. Uz njihov višak, postoje i izraženi znakovi:

• bolesti zglobova;
• poremećaji u radu štitne žlijezde;
• povišen krvni pritisak.

Višak esencijalnih aminokiselina nastaje kada u ljudskom tijelu nedostaje vitamina. Ako ih ima dovoljno, neutralizirat će višak aminokiselina i njihov nivo će biti normalan. Stoga, ako trebate smanjiti količinu esencijalnih aminokiselina, trebali biste ih uzeti vitaminski kompleksi kako bi se eliminisao nedostatak vitamina, kao i u jelovnik uvrstili namirnice sa visokim sadržajem.

Preparati na bazi esencijalnih aminokiselina

Ako uz pomoć hrane nije moguće povećati nivo esencijalnih aminokiselina, moraćete da koristite lijekovi. Štaviše, njihovo glavno djelovanje možda nije usmjereno na otklanjanje nedostatka organskih spojeva, već na liječenje određene bolesti.

Na primjer, leucin se nalazi u lijekovima koji se koriste za liječenje anemije i bolesti jetre. Fenilalanin je prisutan u lijekovima za šizofreniju, a valin je dio tableta protiv nesanice i depresije. A izoleucin je prisutan u antibioticima, kao i lijekovima za obnavljanje mišićne snage.

- hemijska jedinjenja koja u jednoj molekuli kombinuju amino grupu NH2 i karboksilnu grupu COOH, a osnova su za sintezu proteinskih molekula. Proteini su osnova gotovo svakog tkiva i svih fizioloških procesa, a proteini se sastoje od aminokiselina – otuda i najvažnija uloga koju aminokiseline imaju u ljudsko tijelo.

Proteinogene aminokiseline

Za sintezu gotovo svakog proteina potrebno je samo 20 aminokiselina: (L), (I), (V), (K), (M), (T), (W), (F), (H) , (R) , (C), (Y), (G), (P), (Q), (E), (A), (N), (D), (S).

Čitav veliki izbor proteina sastoji se od ovih 20 aminokiselina. Broj varijanti lanca od nekoliko desetina aminokiselina je zaista neograničen.

Šta su esencijalne aminokiseline?

Prvih 9 proteinogenih aminokiselina koje smo naveli su esencijalne. Šta to znači? To znači da se ne proizvode u ljudskom tijelu. A možete ih uzeti samo iz hrane. Ovo pokazuje koliko je važno hraniti se pravilno i hranljivo. su osnova života na Zemlji i stoga gotovo sve što čovjek jede sadrži određenu količinu proteina. Ali, kao što već znamo, proteini su veoma različiti po sastavu. Stoga, nije svaka hrana potpuna u smislu sastav proteina. I, nažalost, ima mnogo primjera kako nedostatak određenih aminokiselina u prehrambeni proizvodi, koji je činio ishranu velikih grupa ljudi u različitim regijama, doveo je do širenja ozbiljne bolesti među ovom grupom.

Uloga pojedinih aminokiselina

Aminokiseline razgranatog lanca leucin, izoleucin i valin zauzimaju prvo mjesto po važnosti u grupi esencijalnih. To su takozvani - veoma su važni za sintezu mišićnih proteina. Ima ih dosta u mesu, ribi, mliječnim proizvodima, ali malo u biljnoj hrani. Stoga, jedući isključivo žitarice i povrće, ljudi se ne mogu pohvaliti velikim bicepsima. A za moderne sportiste koji obraćaju pažnju na povećanje pokazatelja snage, hrana sa visokog sadržaja BCAA je jednostavno neophodna, a ako je nedostaje, morate je koristiti u obliku dodatka prehrani.

Još jedna važna aminokiselina koja ulazi u organizam samo izvana je. Iz njega se sintetišu serotonin i melatonin - neurotransmiteri i hormoni odgovorni za stanje nervnog sistema i sna, koji ima ključnu ulogu u oporavku nakon stresa.

Esencijalne aminokiseline igraju ključnu ulogu ne samo u sintezi mišićna vlakna, ali i u lučenju hormona, u proizvodnji vitamina koji regulišu metabolički procesi Stoga je potrebno nastojati izbjeći nedostatak određenih aminokiselina, jer to može uzrokovati usporavanje sportskog napretka i ozbiljni problemi sa zdravljem. Za sportaše i ljubitelje sporta i fitnesa, ovo je posebno važno, jer s povećanim opterećenjem na treningu tijelo aktivnije troši potrebne tvari, a zalihe esencijalnih tvari moraju se dopuniti.

Uslovno esencijalne aminokiseline

Aminokiseline se smatraju uslovno esencijalnim, čija sinteza u organizmu može biti ograničena određenim uslovima (starost, fizičko stanje, prisustvo određenih bolesti itd.). To je, na primjer, arginin, koji se kod djece i starijih osoba ne sintetiše ili sintetiše u malim količinama.

Mogućnosti za nadoknadu nedostatka esencijalnih aminokiselina

Nedovoljnu količinu esencijalnih aminokiselina tijelo može djelomično nadoknaditi drugim aminokiselinama koje su prekursori esencijalnih aminokiselina, ili, obrnuto, međusupstancama u njihovom metabolizmu. Na primjer, glutaminska kiselina može u određenoj mjeri zamijeniti arginin, tirozin može zamijeniti fenilalanin, a homocistein može zamijeniti metionin. Ali tijelo ne može u potpunosti zamijeniti esencijalne aminokiseline, pa je potrebno osigurati da njihova količina u hrani bude dovoljna da zadovolji potrebe određenog organizma.

Dnevni unos esencijalnih aminokiselina za odraslu osobu (prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji) prikazan je u tabeli.

Aminokiseline su gradivni blokovi proteina. Neki od njih nastaju u samom tijelu, drugi mogu doći samo s hranom. Ove aminokiseline "hrane" nazivaju se esencijalnim.

Funkcionisanje aminokiselina

Proteini formirani iz aminokiselina formiraju kosu, koštanog tkiva, nokte, tetive, mišiće i uključeni su u brojne fiziološke procese. Njihov nedostatak narušava ravnotežu vode, što dovodi do pojave edema. Svaka takva proteinska cigla ima svoju svrhu. Ovisno o namjeni, obavljaju sljedeće funkcije:

• formiraju tkiva;
• učestvuju u radu mozga;
• promovirati apsorpciju vitamina i minerala, omogućiti im da obavljaju svoje predviđene funkcije;
• ojačati mišiće i snabdjeti ih energijom.

Tijelu je potrebna redovna opskrba esencijalnim aminokiselinama da bi ostalo u formi. Njihov nedostatak može biti uzrok:

• nesanica i depresija;
• pogoršanje muške potencije i smanjenje libida kod žena;
• poremećaji štitne žlijezde;
• iscrpljenost.

Esencijalne aminokiseline: kako se zovu i gdje tražiti?

Postoji 8 aminokiselina koje se mogu dobiti samo iz hrane. Svi se oni mogu naći u mesu, ribi, peradi i mliječnim proizvodima. Ne biste se trebali ograničavati isključivo na ovu dijetu, jer postoje i druge namirnice sa svojim sadržajem. Svaka od ovih aminokiselina zahtijeva odvojeno razmatranje.

Metionin

Metionina ima u izobilju u mlijeku, orašastim plodovima i mahunarkama. Dnevna potreba je 1,5 g. Apsorbira se 100% bez pomoći drugih elemenata.

Valine

Valin je bogat jajima, pirinčem, mahunarkama, orašastim plodovima, morski kelj, sjeme tikve. prepelica jaja i orasi poželjno je jer se valin bolje apsorbira. Njegova dnevna norma je 4 g.

fenilalanin

Fenilalanin se nalazi u sušenim gljivama i voću (kajsije, banane, smokve), nemasnoj kiseloj pavlaci i jogurtu, topinamburu, sjemenkama susama, sojinim klicama i mlijeku u prahu. Njegove dnevne potrebe su 4 g.

triptofan

Triptofan se može naći u pečurkama, datuljama, sjemenkama suncokreta, susamu, bananama, ovsenim pahuljicama, kukuruzu, soji, smeđoj riži, pinjolima i kikirikiju. Dnevna norma za 1 kilogram težine je 3,5 mg.

Asimilacija sintetičkog triptofana je lošija od prirodnog, koji se dobiva iz proizvoda. Ako je iz nekog razloga upotreba ove prirodne aminokiseline nemoguća, onda je bolje kombinovati njenu hemijsku varijaciju sa hranom koja je bogata ugljikohidratima.

Leucin

Izvori leucina su smeđi pirinač, orasi, zobena kaša, kukuruzna krupica, pšenične klice, pasulj i brašno. Vitamini grupe B (posebno B5 i B6) pomažu u asimilaciji ove aminokiseline. Dnevna norma leucina je 6 g.

Izoleucin

Izoleucin se nalazi u jajima, sjemenkama, soji, orašastim plodovima, sočivu, erizipelu, slanutku, jetri, kavijaru (crvenom i crnom). Njegova dnevna norma je 4 g. Ako u tijelu ima dovoljno valina i leucina, onda se izoleucin bolje apsorbira.

Treonin

Da biste svoje tijelo zasitili treoninom, morate uključiti soju, kavijar, sjemenke, morski plodovi, orasi, mesne i riblje konzerve, kobasice. Odraslima je potrebno 0,5 g dnevno, djeci - 3 g. Za bolju apsorpciju ove aminokiseline potrebni su vitamini B3 i B6, kao i magnezijum.

Lysine

Rekorderi po sadržaju lizina su zec, teletina, svinjetina, soja, tvrdi sirevi, pasulj i žitarice. Lizin radi u tandemu sa amino kiselinom argininom. U mliječnim proizvodima prisutni su u idealnim omjerima. Stoga se takva hrana brže apsorbira.

Uz hranu bogatu lizinom korisni su želatin, čokolada i orašasti plodovi. Takođe sadrže mnogo arginina. Prosječan dnevni unos takvog dueta je 2 g. Dječji organizam ne može proizvesti arginin, pa je njegov unos u organizam moguć samo hranom. Ne zaboravite na upotrebu vitamina A, B1, C i P, kao i gvožđa. Oni pomažu da lizin bolje obavlja svoje funkcije.

Aminokiseline i sport

Sportistima je posebno potrebna upotreba aminokiselina. Mišićima je potreban kvalitetan protein, a srcu potrebna odgovarajuća njega. Poznato je da sa teškim fizička aktivnost srce je podložno brzom trošenju.

Za podršku mišićima, jetri i srcu, poboljšanju izgleda kože treba uzeti zajedno:

• metionin;
• treonin;
• asparaginska kiselina.

Takođe u ishrani sportsku ishranu uključuju glicin i arginin. Ako je sport doveo do bilo kakvih ozljeda, preporučljivo je obratiti posebnu pažnju na lizin i proizvode koji ga sadrže. Brzo regeneriše mišićno tkivo.

Bodibilderi konzumiraju aminokiseline u obliku bioaktivnih suplemenata. Njihovi ciljevi:

• obogaćivanje mišića energijom i ubrzanje njihove izgradnje;
• smanjen apetit, što vam omogućava da se riješite nepotrebne masti;
• snižavanje praga boli;
• brz oporavak.

Za sportiste se proizvode dvije vrste dodataka prehrani: slobodne aminokiseline i hidrolizati. Suplementi besplatnih aminokiselina su proizvod sintetičkog porijekla. Njihova upotreba je manje poželjna. Hidrolizati su prirodni proizvod koji se trenutno vari i apsorbira. Rezultati oba proizvoda su podjednako dobri.

Prijem aminokiselina

Pravila uzimanja aminokiselina zavise od svrhe njihove upotrebe. Ako trebate birati mišićna masa, uzimaju se ujutro i prije sporta. Dnevna doza je 0,2 g aminokiselina po kilogramu ljudske težine.

Ako je svrha uzimanja aminokiselina želja za mršavljenjem, onda ih trebate uzimati češće, do 4 puta dnevno. Imajte na umu da amino suplemente treba unositi najmanje 30 minuta prije jela.

Štetno djelovanje aminokiselina na organizam

Nema nuspojava prirodnih aminokiselina. Unatoč tome, moraju se uzimati s oprezom, kao Negativne posljedice još uvijek moguće.

1. Povećanje dnevne doze može negativno uticati na bubrege.
2. Ako ste neaktivni, tada se višak proteina koji ulazi u tijelo pretvara u tjelesnu masnoću.
3. Višak metionina može uzrokovati toksični učinak na tijelo.
4. U izuzetnim slučajevima moguća je alergija.

Bez obzira na svrhu uzimanja amino suplemenata, posavjetujte se sa svojim liječnikom i potražite savjet. Promišljen pristup će vam pomoći da izbjegnete neugodne posljedice. Slušajte svoje tijelo i budite zdravi!