어떤 음식이 간을 회복시키는 데 도움이 되는 음식이 될 것인가. 간을 정화하고 회복시키는 음식 : 작용 메커니즘 및 간에 해로운 음식 목록
독자 여러분 안녕하세요. 우리 식단에 존재하는 친숙한 음식은 신체에 영양소, 미네랄 및 비타민을 지속적으로 공급하기 위해서만 필요한 것이 아닙니다. 그들 중 많은 사람들은 또한 신체가 적시에 축적될 수 있는 불필요하고 심지어 위험한 화합물을 제거하도록 돕습니다. 일부 표준 제품이 독소의 몸을 정화하는 가장 귀중한 건강 제품이라는 것을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 간을 정화하는 것이 필요한 이유는 무엇입니까? 위험한 화합물로부터 혈류를 제거하는 주요 필터는 간과 신장입니다. 일부 다른 기관(장, 피부, 림프계)도 이 과정에 관여합니다. 따라서 "성능"을 모니터링하고 이러한 중요한 작업의 성능을 지원하고 방해하지 않는 것이 중요합니다.
적절한 혈액 여과가 이루어지지 않으면 유해 물질이 체내에 축적됩니다. 그들은 장기, 조직 및 심지어 세포 수준에서 다양한 반응 과정에서 형성됩니다.
청소 시스템에 오작동이 발생하면 이러한 화합물이 축적되기 시작하여 신체를 독살하여 기능 장애를 일으 킵니다.
어떤 경우에는 일반 중독이 매우 빠르게 발생하고 생명에 대한 실질적인 위협이 나타납니다.
그러나 일반적인 음식이 천연 세정제라면 왜 그렇게 많은 사람들이 간 문제를 앓는 것일까요? 대답은 간단합니다. 미식 선호도 때문입니다.
그들의 식단에는 이러한 음식이 충분히(또는 올바른 형태로) 포함되어 있지 않습니다. 그렇기 때문에 모든 간 정화 제품(가급적 목록)을 알아야 합니다. 그것은 아래에 제시될 것입니다.
신체의 슬래그 징후 :
신체가 독소에 대처할 수 없다고 가정할 수 있는 특정 증상이 있습니다(초기 단계).
- 피로, 현기증, 메스꺼움 증가.
- 칙칙한 피부톤.
- 잦은 두통.
- 질병에 대한 감수성 증가.
- 알레르기 증상, 설사, 구토.
- 기억력과 집중력에 문제가 있습니다.
나중에 상황은 더욱 악화될 것입니다.
간에 좋은 것 - 클렌징 제품
클렌징 제품은 간 문제를 예방하는 데 도움이 됩니다. 그러나 그들은 좋을 뿐만 아니라 예방 목적. 간부전이있는 초기 단계에서 클렌징 제품이 포함 된식이 요법만으로도 상태를 정상화하기에 충분할 수 있습니다.
하지만 언제라도 심각한 문제간과 병행하여 특별 대우같은 식단을 따라야 합니다.
강력한 흡착제로서의 섬유
식이섬유 함량이 높아 자연이 준 선물이 최고의 세정력을 자랑합니다. 이 그룹에는 식물 재료에서 잡은 많은 제품도 포함됩니다.
식물에 섬유질이 풍부하다는 것은 누구나 알고 있습니다. 간과 몸 전체를 정화하는 기적적인 치료법은 바로 그녀입니다. 소화되지도 않고 장에서 흡수되지도 않으며 장내 미생물에 의해 부분적으로만 처리됩니다.
이 때문에 섬유는 이전에 밸러스트라고 불렸습니다. 그러나 전문가들은 곧 이러한 구조의 완전한 의미를 깨달았고 그러한 용어의 사용이 극도로 부정확하다는 것을 인식했습니다.
셀룰로오스에는 다른 이름이 있습니다. 소화 섬유. 식품이지만 체내에서는 사용되지 않습니다. 그리고 섬유질로 분류되는 모든 물질이 섬유질 구조를 가지고 있는 것은 아닙니다.
식이섬유는 수용성과 불용성으로 나뉩니다. 용해성에는 펙틴, 검, 밀기울 등이 포함됩니다. 그들의 두드러진 특징- 물 분자를 흡수하면 젤로 변합니다. 이 능력은 잼과 젤리 제품을 생산하는 데 사용됩니다. 그러나 그들은 수분뿐만 아니라 흡수할 수 있습니다.
마찬가지로 수용성 섬유질은 신체에 위험한 물질을 포함하여 다른 물질도 쉽게 흡수합니다. 예를 들어, 펙틴은 중금속, 항생제, 살충제, 방사성 핵종 및 기타 구조에 결합할 수 있으며, 이들 중 다수는 암 세포의 성장을 시작하는 발암성입니다.
이를 통해 간을 정화하고 과도한 부하를 완화합니다. 수용성 식이 섬유의 동일한 기능은 콜레스테롤 수치를 낮추는 능력에 기반합니다.
특정 과일(장과)에 펙틴 물질이 함유되어 있는지 여부를 쉽게 판단할 수 있습니다. 증점제를 사용하지 않고 천연 젤리 또는 잼을 만들 수 있다면 거기에 상당한 양의 펙틴이 있습니다. 그러나 수용성 식이섬유는 과육뿐만 아니라 콩류에도 풍부합니다.
불용성 식이섬유는 흡수율이 그렇게 높지는 않지만 장 운동성(장 운동 활동)을 크게 향상시킵니다.
이러한 유형의 섬유질은 채소, 식물 줄기, 과일 및 장과 껍질, 곡물에 대량으로 존재합니다.
신체에 대한 섬유질의 이점은 다음과 같습니다.
- 내인성 (주로 음식과 약물로 외부에서 오는) 및 외인성 (신체의 수명 동안 형성되는) 유해 화합물을 결합하고 제거하는 데 도움이됩니다.
- 장내 미생물을 개선합니다(유익한 영양 배지입니다). 장내세균, 또한 병원체에 해로운 영향을 미칩니다);
- 장 평활근의 활동을 증가시켜 신체의 자가 정화 능력을 향상시킵니다.
- 식욕을 감소시키고 체중을 정상화하는 데 도움이 됩니다(위강에 들어가면 팽창하여 부피의 상당 부분을 차지하여 포만감을 촉진하고 포만감을 연장시킵니다).
- 호르몬 배경을 정상화하여 과도한 신체 호르몬과 음식과 함께 공급되는 호르몬을 모두 흡수합니다 (호르몬은 축산에서 성장 자극제로 사용되며 육류 및 유제품과 함께 인체에 들어갑니다).
- 콜레스테롤 결합
-혈당 수치의 원활한 증가를 제공합니다.
간 정화 제품 목록
간에 좋은 것에 대해 말하면 주요 제품이 강조되어야합니다.
- 과일, 특히 사과, 배, 체리, 살구, 아보카도, 무화과. 그들은 열매와 같이 용해성 및 불용성 섬유질과 비타민을 포함합니다. 간에는 vit. A와 E. 그러나 여기에는 다른 비타민 화합물도 필요합니다. 따라서 간에서 일어나는 과정에서 PP와 B- 비타민이 적극적으로 소비됩니다.
- 딸기 - 정원 딸기 (딸기) 및 숲, 빨강 및 검정 건포도, 블루 베리, 크랜베리.
- 야채 - 흰 양배추, 브로콜리, 아티초크, 호박, 피망, 호박, 오이, 토마토. 호박으로 죽과 수프를 요리하고 오븐에서 굽고 생으로 주스와 과일 또는 야채 샐러드 재료로 사용할 수 있습니다.
- 감귤류 - 레몬, 오렌지, 자몽, 라임.
- 채소 - 파슬리, 셀러리, 딜, 양상추, 양파, 바질, 부추, 시금치, 민트. 공업지대 밖에서 채취한 산나물(치커리, 민들레, 양치기)의 어린잎과 새싹은 건강할 뿐만 아니라 맛도 좋습니다. 예를 들어 샐러드에 추가할 수 있습니다. 사용하기 전에 쓴맛을 없애기 위해 식물을 찬물에 담가야합니다. 또는 그대로 두십시오-접시에 매운 풍미를 더하십시오.
- 콩류 - 완두콩, 콩, 콩.
- 뿌리 작물 - 당근, 붉은 비트, 예루살렘 아티초크, 생강.
- 전구 - 양파, 마늘.
- 해초. 알긴산 유도체를 함유하고 있어 화학적으로 많은 것을 비활성화합니다. 활성 물질몸에 해롭다. 따라서 그들은 간 자체를 정화하고 그 작업의 일부도 수행합니다.
- 곡물, 특히 오트밀, 메밀, 기장, 밀, 뮤즐리.
- 밀기울, 특히 오트밀.
- 씨앗(해바라기, 호박).
- 견과류 - 호두, 아몬드, 헤이즐넛, 피스타치오, 캐슈. 이것은 다소 지방이 많은 제품이므로 복용량을 사용해야 함을 명심해야합니다. 간에 문제가 있으면 식단에 포함되지 않습니다.
- 아마씨는 choleretic 효과가 있으며 담즙의 정체를 방지합니다. 죽은 그것으로 준비하거나 다른 요리에 첨가제로 사용됩니다. 간과 아마씨 기름에도 유용합니다.
- 유제품 - 젖소 우유, 저지방 케 피어, 코티지 치즈 및 사워 크림, 발효 구운 우유, 응고 우유, 유장, 요구르트. 우유에는 간세포(간 세포)의 벽을 강화하는 화합물인 인지질이 풍부합니다. 이것은 바이러스와 독의 영향으로 간 조직의 파괴 수준을 줄입니다. 또한 신 우유 음료는 수분 균형을 조절하여 독소 제거를 개선하여 간 부하를 줄입니다.
- 계란, 특히 메추라기. 닭고기 달걀은 날 것으로 먹으면 안됩니다. 반숙으로 삶는 것이 좋습니다.
- 물고기 - 대구, 대구, 송어, 잉어, 파이크 퍼치, 청어, 연어, 잉어. 지방이 많은 생선 품종도 지방이 많은 고기보다 가벼운 음식입니다.
- 육류 제품 - 살코기(토끼, 송아지 고기, 쇠고기), 가금류(닭고기, 칠면조, 메추라기), 찌꺼기(폐, 간, 심장, 혀, 특히 쇠고기). 내장은 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다.
- 특히 냉간 가공된 올리브 오일에는 vit이 포함되어 있습니다. 이자형.
정말이야 건강 식품간에는 좋지만 많은 음식을 생으로 먹는 것이 좋습니다. 이것은 주로 식물성 식품에 적용됩니다.
- 증기로 요리(찜기, 수조).
- 오븐에 굽기.
- 끓는다.
- 발효.
- 스튜와 스튜도 허용됩니다.
튀긴 음식은 간에 매우 해롭고 발달과 함께 간부전절대적으로 금기입니다.
수프를 요리할 수도 있습니다. 모든 수프는 저지방이어야하며 야채 국물이나식이 요법 국물을 기본으로 준비하는 것이 좋습니다.
곡물, 콩류, 채소를 추가할 수 있습니다. 접시는 너무 뜨겁거나 너무 차갑지 않아야 합니다.
수분을 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 주스 나 정제수 만이 아닙니다. 우리는 야생 장미, 박하, 금송화, celandine, 대황, 감초에서 치유 달인의 이점을 잊어서는 안됩니다.
간장에 좋은 음식 - 과자
간에 문제가 있으면 설탕의 양이 엄격하게 정상화되는식이 요법을 따라야한다는 사실에도 불구하고 정기적으로 다음과 같은 과자를식이 요법에 도입하는 것이 좋습니다.
- 마시멜로, 마멀레이드;
- 잼, 잼, 잼;
- 키셀, 주스, 설탕에 절인 과일;
- 베리 및 과일 무스;
- 무지방 케피어 또는 천연 요구르트로 맛을 낸 과일 샐러드
- 건조 및 말린 과일 - 건포도, 말린 살구, 무화과, 자두, 사과;
- 오트밀 페이스트리(죽 파이, 푸딩, 쿠키).
물론 이러한 요리를 먹는 것은 자연스럽고 설탕 사용이 최소화된다면 유용할 것입니다. 다이어트에 꿀을 사용해야 할 수도 있지만 그 양은 제한되어야 함을 기억해야합니다.
금지된 제품
간부전에 금기 다음 제품:
- 지방이 많은 고기(양고기, 돼지고기), 오리, 거위, 지방이 많은 생선
- 풍부한 국물;
- 치즈, 지방 코티지 치즈;
- 통조림 고기 및 생선, 훈제 고기;
- 공격적인 향신료(후추, 겨자 등), 식초, 마요네즈;
- 버터, 마가린, 라드, 식용유;
- 신선한 베이커리 제품, 호밀, 때로는 모든 빵, 제과, 특히 크림;
- 과자, 초콜릿, 아이스크림;
- 알코올 및 커피 함유, 탄산 및 향료 음료, 강한 차, 코코아, 신 주스;
- 일부 식물성 제품(밤색, 무, 양파, 무, 마늘).
간 다이어트 - 1일 메뉴
간에 문제가 있는 경우 특정 식단의 사용에 대해 먼저 의사와 상담해야 합니다. 위장에 부담을 주지 않고 5~6끼로 구성된 부분식을 고수하는 것이 바람직하다.
오늘의 샘플 메뉴
이른 아침 식사. 물에 오트밀 또는 설탕이없는 저지방 코티지 치즈, 약한 차 또는 설탕에 절인 과일.
점심. 삶은 생선이나식이 고기는 국물과 함께 할 수 있습니다. 무염 으깬 감자는 버터. 구운 사과.
저녁. 토마토가 없는 식이 보쉬 또는 튀김이 없는 수프. 여기에 신선한 껍질을 벗긴 닭고기를 추가할 수 있습니다. 차 또는 설탕에 절인 과일.
애프터눈 티. 오렌지 또는 자몽은 크래커가 들어간 로즈힙 국물 또는 저지방 케 피어 (소금, 지방 및 향신료가없는 천연)로 대체 할 수 있습니다.
저녁. 버터를 넣지 않은 죽, 찐 생선 또는 치킨 커틀릿. 또 다른 옵션은 치즈 케이크 또는 저지방 코티지 치즈 푸딩입니다. 차.
늦은 저녁. 케피어(지방 0%).
클렌징 야채 샐러드
간의 표적 정화를 진행하기 전에 장내 장치를 적절하게 준비해야 합니다.
청소도 필요합니다. 야채 샐러드이것에 완벽합니다. 다음은 이러한 요리 중 하나의 예입니다.
작은 비네그레트(생 것)와 작은 당근 하나를 껍질을 벗기고 씻은 다음 굵은 강판에 문지릅니다. 무가당 사과도 문지릅니다 (그러나 껍질이 있음).
흰 양배추는 조각으로 자르고 으깬다. 재료는 거의 같은 양으로 결합되고 레몬 또는 라임 주스를 뿌린 다음 올리브 오일과 함께 양념을 합니다. 그러나 다른 식물성 오일도 가능합니다. 이러한 샐러드는 적어도 일주일에 두 번 식단에 도입하는 것이 좋습니다.
수프 퓨레
소량의 물에 콜리 플라워 (100g), 감자 (1 개), 쌀 (슬라이드가 달린 큰 스푼)을 넣고 믹서기로 치십시오. 금기 사항이없는 경우 0.5 작은 스푼의 기름과 채소를 추가 할 수 있습니다.
호박 수프
껍질을 벗긴 호박 (100g)을 작은 입방체로 자르거나 굵은 강판에 문질러 끓입니다. 그런 다음 오트밀 2큰술을 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다. 약간의 기름을 넣고 약간 달게 할 수 있습니다 (의사의 허락하에).
아마씨 죽
3 예술. 엘. 아마씨는 박격포, 믹서기 또는 커피 그라인더에서 미세한 곡물 상태로 갈아서 뜨겁지 않은 물 반 컵 (원하는 경우 더 많이)을 부어 씨앗이 부풀어 오를 때까지 기다립니다. 죽이 준비되었습니다.
또 다른 옵션은 따뜻한 물 한잔에 씨앗 전체를 밤새 담근 다음 믹서기로 갈아주는 것입니다. 이러한 죽은 독립 요리로 먹거나 오트밀과 같은 다른 죽과 섞일 수 있습니다.
감미료, 말린 과일, 견과류, 요구르트를 추가하여 맛을 다양화할 수 있습니다. 또는 누군가 달콤한 시리얼을 좋아하지 않는다면 여기에서 채소를 자르고 오트밀, 밀기울 또는 밀 배아를 추가할 수 있습니다.
간샘은 간에서 가장 크다. 인간의 몸. 우리 몸의 독소, 독소, 대사 및 부패 생성물을 정화하는 것은 간입니다.
안에 현대 세계이 신체는 특히 심한 스트레스를 받고 있습니다: 영양실조, 알코올 소비량, 소극적인 생활 방식, 의료 준비, 제어할 수 없이 사용되거나 사용되지 않습니다. 간이 재생을 할 수 있는 유일한 기관이 아니었다면 우리는 아마 청소년기에 죽었을 것입니다.
그러나 재생 프로세스는 영원히 실행되지 않을 수 있습니다. 인간의 간이 우리가 짊어진 모든 부담을 감당하지 못하고 실패하는 순간이 옵니다. 이런 일이 발생하지 않도록 생활 방식, 식문화를 바꾸고 나쁜 습관을 제거해야 합니다.
메뉴를 변경하여 장기 복구를 시작하는 것이 가장 좋습니다. 실제로 연구에 따르면 우리의 식단은 간의 건강과 직접적인 관련이 있습니다. 그리고 소비에트 영양학에는 심지어 특별한 식단, 간 질환에도 나타납니다.
다이어트와 간 건강의 관계
간은 놀라운 기관입니다. 그것은 실제로 우리 몸의 모든 정화 기능을 스스로 "끌고" 스스로를 회복시킬 수 있습니다. 그러나 그녀가 전능하다고 생각하지 마십시오. 매일의 과중, 영양실조, 알코올(특히 질이 낮은), 일상의 단절, 스트레스 등 결과적으로 샘의 회복 기능을 차단합니다.
이런 일이 발생하자마자 모든 독소, 독극물, 유해 물질이 걸러지지 않습니다. 이것은 전체 유기체의 일반적인 중독, 소화 기관뿐만 아니라 비뇨 생식기의 기능 장애로 이어집니다.
환자의 전반적인 상태가 악화되고 지속적인 약점, 메스꺼움, 두통 및 현기증을 느끼기 시작합니다. 쓴맛과 냄새의 불쾌한 뒷맛이 있습니다. 구강, 정맥에 문제가 있습니다. 때로는 이미 간 병리가 발생하여 피부 외피가 노랗게 변합니다. 이건 절대 아니다 전체 목록가능한 모든 증상.
가장 많이 간단한 방법으로간의 부담을 줄이고 회복하고 정상적으로 작동하도록 하는 것은 다이어트 교정. 결국 연구에 따르면 일부 음식은 실제로 신체 기능을 향상시킬 수 있습니다. 일부 제품에 함유된 비타민과 미네랄은 신체 조직의 재생 과정을 시작할 수 있을 뿐만 아니라 일부 심각한 질병의 발병을 예방하는 데에도 도움이 됩니다.
재생을 위한 3가지 영양 규칙
적절하게 선택한 메뉴 계획 원칙은 간 병리의 발병을 예방할 뿐만 아니라 샘의 회복을 가속화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 의사와 함께 다이어트를 하는 것이 좋습니다. 이것은 당신에게 맞는 식사 계획을 찾는 데 도움이 될 것입니다.
간 회복을 촉진하는 식단의 기본 규칙은 다음과 같습니다.
- "예!" 신선한 농산물.비타민, 미네랄 및 섬유질이 풍부한 과일, 채소, 견과류, 딸기로 식단을 다양화하십시오. 메뉴에 닭고기 달걀, 살코기 및 생선을 포함하십시오. 부부 또는 스튜를 위해 요리를 요리하십시오.
- 약초 및 민속 요리법을 참조하십시오.약물은 간에 더 심각한 손상을 일으킬 수 있습니다. 식단에 허브를 포함시키십시오. 예를 들어 우유 엉겅퀴를 기반으로 한 제제. 요리에 꼭 사용하십시오. 비타민과 항산화 제가 풍부하여 세포의 재생 과정을 가속화합니다.
- 천연 항산화제를 섭취하십시오.그 중에는 블랙커런트, 구스베리, 초크베리, 들장미, 최대감귤류.
9가지 회복 제품
간 세포를 복구하고 간 기능을 개선하는 데 도움이 되는 많은 식품이 있습니다. 새로 오시는 분들의 편의를 위해 다이어트 식품, 모든 간 건강 식품은 클래스로 그룹화되었습니다. 따라서 주요 제품에 익숙해지고 식단에 맞는 제품을 선택하십시오.
1. 야채
야채(많은 과일과 마찬가지로)는 소화에 유용한 섬유질의 원천입니다. 또한 개선에 도움이 될뿐만 아니라 비타민과 미네랄의 창고입니다. 대사 과정몸에 있지만 간샘의 부하도 줄입니다. 다이어트에 포함하도록 권장되는 대부분은 다음과 같습니다.
- . 노란색과 오렌지색 과일은 일반적으로 인간 간 개선을 목표로 하는 식이 영양에서 가장 선호됩니다. 호박에는 무거운 음식을 더 잘 요리하는 데 도움이 되는 비타민 T가 포함되어 있습니다.
- , . 비트는 천연 소스간샘의 정상적인 기능을 회복시키는 데 중요한 역할을 하는 베타인. 당근(또 다른 오렌지 과일)에는 샘에 유용한 많은 양의 비타민과 미네랄이 들어 있습니다.
- . 음, 우선 네, 멜론은 야채로 간주됩니다. 둘째, 간 기능 정상화를 목표로 다양한식이 배급량에 종종 추가됩니다. 이 야채는 복부 오른쪽에 위치한 모든 장기에 유익한 효과가 있습니다. 구성 성분은 간을 회복시키는 데 도움이 될뿐만 아니라 독소를 정화합니다.
- 모든 종류의 양배추, 오이. 이 제품들은 우수한 클렌징 성분입니다. 그들은 몸에서 살충제, 미량의 중금속 및 독극물을 부드럽고 고통없이 제거하는 데 도움을줍니다.
- 마늘, 양파.안에 민간 요법조리법과 양파도 있습니다. 이 제품에는 간세포 재생에 필수적인 셀레늄이 포함되어 있습니다. 그러나 함부로 먹지 마십시오. 마늘은 매운 양념이기 때문에 전문의와의 상담이 필요하다.
- . 그들은 간 세포의 성장을 자극하는 데 도움이 되는 물질인 전분과 펙틴을 높은 비율로 함유하고 있습니다. 독성 화합물에 대한 노출로부터 샘을 보호하십시오.
- . 생강은 종종 중국 약. 이 뿌리는 모든 문제에 대한 해결책으로 간주됩니다. 간염 발병 위험을 줄이고 몸에서 독소와 유해 물질을 제거하고 혈류를 개선하는 데 도움이됩니다. 어떤 사람들은 과도한 음주로 인한 간염을 치료하기 위해 생강 팅크를 사용합니다.
2. 딸기와 과일
이러한 음식은 더 나은 신체 기능을 위한 비타민과 항산화제의 공급원입니다. 간에 가장 유익한 것은 다음과 같습니다.
죽은 간과 위장관의 기능을 정상화하려는 사람들에게 꼭 필요한 음식입니다. 가장 유용한 것은 오트밀, 메밀 및 기장 가루입니다.
- 시리얼. , 그것을 청소하고 조직과 세포의 복구 메커니즘을 시작합니다. 혈류의 가속 및 정화에 기여하십시오.
- 메밀가루. 몸의 활동을 안정시키고 비타민과 미네랄로 몸을 포화시킵니다.
- 기장 플레이크. 천연 항산화제의 원천. 장 기능을 개선하고 대사 및 부패 생성물의 회수를 가속화합니다.
4. 물고기
메뉴에 살코기 및 살코기 생선을 포함하십시오. 물고기 (그리고 어유) 골격 강화, 소화 과정 정상화, 담즙 개선, 비타민과 미네랄로 몸을 포화시키는 데 도움이됩니다. 요리는 찌거나 삶거나 구워야 합니다.
간 회복을 위한 최고의 생선 종류:
- 잰더;
- 연어;
- 송어;
- 넙치;
- 대구;
- 청어;
- 잉어.
5. 육류 제품
물고기의 경우와 동일한 규칙이 여기에 적용됩니다. 살코기를 선택하십시오. 샘 조직의 재생 과정을 자극하는 제품에 집중하는 것이 좋습니다. 때때로 전문가들은 다이어트에 포함하도록 조언합니다 쇠고기 간, 폐, 혀 및 심장.
6. 씨앗, 말린 과일, 견과류
시작하려면 즉시 정의합시다. 이 제품들은 꽤 교활합니다. 그들이 포함하는 모든 이점에도 불구하고 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 따라서 메뉴에 특정 견과류 품종을 포함하기 전에 이에 대한 금기 사항이 없는지 확인하십시오.
씨앗 중에서 아마씨와 참깨를 포함하는 것이 좋습니다. 이러한 구성 요소에는 세사민이 포함되어 있으며 장기 조직을 산화 반응으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다. 아마는 또한 높은 비율의 지방산과 섬유질을 함유하고 있습니다. 긍정적인 영향을 미치기도 합니다.
에서 말린 살구와 건포도가 필요합니다. 또한 말린 살구는 건포도에 대해 말할 수없는 무제한으로 먹을 수 있습니다. 건포도는 소화 장애를 피하기 위해 소량으로 메뉴에 포함되어야 합니다.
7. 유제품
용이하게 할 수 있기 때문에 자연스러운 과정간샘의 작용. 이 제품들은 우수한 예방동맥경화증, 바이러스성 간염, 동맥 고혈압. 그들은 또한 몸에서 독소, 독극물을 제거합니다.
지방 함량이 훨씬 낮기 때문에 유제품을 섭취하는 것이 좋습니다. 그들은 심지어 청소를합니다.
식단에 다음 유제품을 포함시키십시오.
- 코티지 치즈(다이어트);
- 케피어(저지방);
- 요거트;
- 요거트(무첨가).
전유를 추가할 수 있지만 금기 사항이 없는 경우에만 가능합니다.
8. 각종 음료수
알코올 함유, 탄산 (미네랄 워터 포함), 다량의 설탕 및 방부제 (포장 주스, 구매 한 설탕에 절인 과일, 칵테일 등)를 포함하는 음료를 마시면 안되는 음료를 기억할 가치가 있습니다.
이러한 제품은 모두 다음 제품으로 교체해야 합니다.
- 녹차. 신장, 중추 신경계 및 혈관에 유익한 효과가 있는 우수한 항산화제입니다. 그것은 음식과 함께 몸에 들어가는 비타민과 미네랄을 더 잘 흡수하는 데 도움이됩니다. 레몬과 꿀을 첨가하면 효능이 더욱 향상됩니다. ;
- 치커리 음료. 치커리는 신진 대사 과정을 확립하고 독소와 독소의 혈류를 정화하는 데 도움이됩니다. 그것은 콜레스테롤 수치를 낮추고 식욕을 개선하며 무거움과 가슴 앓이를 제거하는 데 도움이됩니다. 별도의 기사를 참조하십시오.
- 카모마일 달인. 카모마일 차는 경련, 통증, 자극에 사용되는 고전적인 치료법입니다. 담석 병리가있는 경우 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 음료가 알레르기를 일으킬 수 있음을 명심하십시오. 따라서 하루에 1-2잔으로 제한하십시오.
9. 허브
약초 제제는 엄격하게 개별적으로 선택해야 합니다. 간을 회복하려면 다음을 사용하는 것이 좋습니다. 허브와 우유 엉겅퀴 씨앗.
섭취하지 말아야 할 것은?
식이 영양에 허용되는 제품뿐만 아니라 금지된 제품에 대해서도 아는 것이 중요합니다.
- 우리는 특정 제품을 제외합니다."제외"라는 단어는 튀김, 지방질, 매운 음식, 통조림, 패스트 푸드를 완전히 거부하는 것을 의미합니다. 그들 모두는 풍미, 풍미, 향미 강화제, 지방이 "풍부"합니다.
- 가게에서 구입한 소스가 없습니다.케첩, 마요네즈, 겨자를 포함합니다. 여기에 있는 이유는 이전 항목과 동일합니다.
- 알코올 금지. 오늘날 알코올성 간염은 그리 드물지 않습니다. 에틸은 간 조직을 파괴할 수 있어 조직의 "틈"에 지방층이 형성됩니다. 첫째, 지방성 간염이 발생하고 간경화와 멀지 않습니다. 자세한 내용은 다른 기사에서 확인하세요. 별도의 기사도 제공됩니다.
- 소다, 상점에서 구입한 주스 및 스무디. 이러한 음료의 대부분은 설탕, 풍미 강화제 및 농축액으로 구성됩니다. 이것은 취약한 샘을 때리고 작업 속도를 늦춥니다.
- 지방이 많은 고기, 생선, 가금류.이는 특히 오리, 거위, 돼지고기 및 양고기에 적용됩니다.
- 버섯. 버섯은 어떤 유기체에도 완전히 흡수되지 않는 탄수화물로 포화되어 있습니다. 심지어 건강합니다. 따라서 간 기능을 위반하는 경우 엄격히 금지됩니다.
- 버터, 지방, 마가린, 조미료 및 향신료. 이렇게 매운 음식과 기름진 음식의 조합에 대해 간은 당신에게 "고마워요"라고 말하지 않을 것입니다.
7일간의 샘플 메뉴
편의상 정리했습니다 샘플 메뉴요일마다 취향에 맞게 요리를 탐색하고 조정하는 데 도움이 될 것입니다.
월요일
- 아침- 단백질 오믈렛, 컵 녹차, 귀리 쿠키;
- 저녁- 당근 수프, 찐 칠면조 커틀릿 두 개, 카모마일 차;
- 애프터눈 티- 야채 샐러드;
- 저녁- 찐 농어, 구운 비트, 말린 사과 설탕에 절인 과일.
화요일
- 아침- 천연 요거트, 빵, 말린 과일 설탕에 절인 과일 한 잔
- 저녁- 호박 수프, 호밀 빵 크루통, 허브 달인;
- 애프터눈 티- 케 피어 한 잔;
- 저녁-야채 반찬, 당근 주스와 함께 토끼 고기 조림.
수요일
- 아침- 기장 죽, 녹차 한 잔, 마른 비스킷;
- 저녁- 야채, 빵, 말린 살구 설탕에 절인 과일을 곁들인 밥;
- 애프터눈 티- 두 개의 사과;
- 저녁- 애호박 캐서롤, 허브티, 호밀빵 두 조각.
목요일
- 아침 -바나나와 오트밀, 녹차 한 잔;
- 저녁- 야채 국물, 다이어트 빵, 치커리 음료;
- 애프터눈 티- 바나나 1개, 오트밀 쿠키, 카모마일 차 한 잔
- 저녁- 사워 크림, 으깬 감자, 말린 과일 설탕에 절인 과일을 곁들인 찐 송어.
금요일
- 아침- 코티지 치즈 캐서롤, 과일 설탕에 절인 과일;
- 저녁- 셀러리 수프, 다이어트 빵, 카모마일 차;
- 애프터눈 티- 과일 샐러드, 녹차
- 저녁- 야채 캐서롤, 검정 빵 한 조각, 당근 주스.
토요일
- 아침- 기장 죽, 크랜베리를 곁들인 마른 비스킷, 차 한 잔;
- 저녁- 당근 호박 수프, 말린 빵 두 조각, 설탕에 절인 과일;
- 애프터눈 티- 요구르트 한 잔;
- 저녁 — 메밀야채와 함께 카모마일 달인.
일요일
- 아침 -호박을 곁들인 오트밀, 차 한 잔, 비스코티;
- 저녁- 야채를 곁들인 닭고기 국물, 검은 빵 한 조각, 설탕에 절인 과일;
- 애프터눈 티- 바나나 2개, 당근 주스
- 저녁- 구운 헤이크, 으깬 감자, 카모마일 차.
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결론
적절한 영양 섭취는 간 치료 및 회복에 중요한 측면입니다. 그러므로 어떤 경우에도 무시해서는 안됩니다. 적절하게 구성된 식단은 간 병리의 발병을 막을뿐만 아니라 치료의 치료 효과를 가속화하는 데 도움이 될 것입니다.
연구에 따르면 우리의 일일 식단은 간 건강에 직접적인 영향을 미칩니다.
인간의 간을 좋은 상태로 유지하는 입증된 방법은 신체에 중독되지 않는 "올바른" 음식을 섭취하는 동시에 간세포막(간을 구성하는 세포)의 대사 과정을 개선하는 것입니다. ).
또한 비타민, 아미노산 등의 영양소를 적당량 공급하고 물과 소금의 균형을 정상화하는 것이 중요합니다.
2. 비트
근대의 주요 특징은 다량의 섬유질을 함유하고 있어 장기간 열처리를 해도 파괴되지 않는다는 점입니다. 그것의 사용은 또한 혈액 내 저밀도 콜레스테롤 농도를 감소시킬 수 있습니다 (장 벽을 통한 흡수 과정이 억제됨).
비트는 간세포의 재생을 촉진하는 데 필요한 B군 비타민의 큰 공급원이기 때문에 간에 유익한 효과가 있습니다.
그건 그렇고, 많은 사람들이 담즙의 생화학 적 구성을 정상화하기 위해 삶은 사탕무를 사용합니다. 의사는 그러한 조작을 권장하지 않지만 매일 식단에 삶은 테이블 비트가 있으면 위액의 구성이 실제로 향상됩니다.
3. 멜론
, 가벼운 choleretic 효과가 있으며 결석 형성을 방지합니다. 담관. 또한 간세포의 파괴를 예방하는 간경화뿐만 아니라 지방 및 섬유성 간염의 발병을 현저하게 억제합니다.
그러나 멜론을 남용해서는 안됩니다. 위액의 산도를 증가시켜 위염이나 해를 끼칠 수 있습니다. 소화성 궤양위, 십이지장.
4. 당근
당근은 모든 채소 중에서 비타민 A의 가장 큰 공급원입니다. 당근은 간 기능의 치유와 개선을 목표로 하는 모든 다이어트 메뉴에 포함되어야 합니다.
9. 자두
그들은 간세포 막의 구조를 강화시키는 펙틴을 함유하고 있습니다. 자두는 또한 장의 기능에 좋은 영향을 미쳐 간에서 "하역"하는 데 도움이되는 독소 제거를 자극합니다.
간장에 더 유용한 것은 자두입니다. 또한 약간의 choleretic 효과가 있습니다. 그러나 동시에 약화되고 대변이 희석됩니다. 이러한 "부작용"을 고려해야합니다.
10. 바나나
바나나는 단순 탄수화물의 가장 큰 공급원으로 파생 요소로 빠르게 분해되어 에너지로 변환됩니다. 동시에 간에는 거의 부하가 없습니다.
바나나에는 또한 새로운 간세포 형성에 필요한 아미노산이 포함되어 있습니다.
다량으로 바나나는 강력한 choleretic 효과가 있으므로 위궤양이나 위염으로 남용해서는 안됩니다.
11-13: 딸기
딸기 목록을 계속하십시오. 베리류는 과일이나 채소와 달리 넓은 범위 에센셜 오일, 펙틴. 그리고 그들은 또한 3-4 배 더 많은 마그네슘, 인, 칼슘을 함유하고 있습니다. 만성 질환이 있는 사람들에게 특히 유용합니다. 심혈관 시스템의불안정한 혈압과 관련되거나 높은 콘텐츠혈액 내 지질 화합물(간이 분해하는 원인).
11. 포도
포도는 혈중 질소 수치를 증가시켜 혈전증 발병 가능성을 줄입니다. 포도 주스는 또한 간을 통한 정상적인 혈류를 방해할 수 있는 콜레스테롤 플라크 형성의 위험을 감소시킵니다.
있는 경우 만성 질환위장관 포도는 식단에서 제외됩니다. 이에 대해 의사와 상의해야 합니다.
12. 바다 갈매나무
바다 갈매 나무속에는 신체가 혈액의 생화학 적 구성을 정상화하는 데 필요한 알루미늄, 구리, 실리콘, 철과 같은 희귀 미량 원소가 포함되어 있습니다. 이것은 복잡하고 혈압을 정상화하며 염증을 진정시키고 예방합니다.
또한 산자나무는 피톤치드의 원천으로 항생제 역할을 하지만 박테리아뿐만 아니라 바이러스와 곰팡이의 확산을 억제합니다. 의사들은 또한 바다 갈매나무속이 미란이 있을 때 위장관을 개선하는 데 도움이 된다고 주장합니다(종종 술을 마실 때 발생함).
13. 수박
그리고 요로. 이러한 절차 후 간을 포함하여 결석 형성 가능성, 쓸개그리고 담도는 거의 0으로 감소합니다.
이 청소를 수행하는 방법?모든 것이 매우 간단합니다. 5 일 동안 인간 체중 10kg 당 펄프 1kg의 첫날을 기준으로 한 수박이 있습니다.
유일한주의 사항 : 만성 신장 질환이있는 경우 이러한 청소를 수행 할 수 없습니다 (강력한 이뇨 효과로 인해).
14-19: 음료수
15. 녹차 및 허브차
차에는 항산화 물질, 에테르 및 피톤치드가 풍부하여 간세포의 산화를 방지하고 간세포 간의 대사 과정을 정상화합니다.
17. 옥수수 낙인의 달이기
, 그러나 이것은 장 장애의 증상을 동반할 수 있습니다.
10-15 일 동안 계획된 각 식사 전에 50-100 밀리리터의 달인을 섭취하는 것이 좋습니다. 이러한 과정은 한 달에 한 번만 (또는 더 나은 - 분기에 한 번) 수행해야합니다.
또한 옥수수 낙인을 달여서 장의 독소를 제거하는 데 도움을 주어 간의 부담도 줄여준다.
18. 오트밀 물
주제별 포럼에 대한 리뷰를 믿는다면 식단에 포함하면 간 부피를 정상화하여 오른쪽 hypochondrium의주기적인 통증을 제거하는 데 도움이됩니다.
가장 중요한 것은 달인을 만들기 위해 고품질 귀리만을 사용하는 것입니다 (특별한 것은 거의 모든 약국에서 판매되며 비용은 1 페니입니다).
19. 케피어
Kefir는 지방 함량이 낮지 만 동시에 장내 미생물의 균형을 정상화하여 독소 형성 및 독소 축적 가능성을 크게 줄이는 데 도움이됩니다.
레귤러는 대장에 축적된 썩은 음식물 찌꺼기의 양을 줄여 동일한 독소의 제거를 자극합니다.
동시에 kefir는식이 제품에 속하며 동화에는 간에서 최소한의 개입이 필요합니다 (지방, 단백질 및 탄수화물 화합물의 분해에 적극적으로 참여합니다).
20-27: 기타 제품
간에 유용한 추가 제품 중 견과류, 식물성 기름, 말린 과일을 강조 할 가치가 있습니다. 모두 몸에 비타민, 펙틴, 아미노산을 제공하지만 동시에 실제로간에 부하를주지 않습니다. 예를 들어 동일한 심황은 바이오를 정상화합니다. 화학적 구성 요소혈액에서 독소를 걸러내는 속도를 높입니다.
20. 견과류와 씨앗
불포화 지방산, 규소, 망간이 풍부합니다. 그들 모두는 심혈관 시스템의 정상화에 필요하며, 혈압. 예를 들어 실리콘은 대량으로 간세포 막의 밀도를 증가시킵니다.
그러나 견과류를 남용하는 것은 가치가 없습니다. 그들은 담즙 생산을 가속화하는 많은 양의 탄닌을 함유하고 있습니다.
21. 말린 과일
또한 말린 과일은 섬유질이 풍부하여 장에서 독소와 독소를 정화하고 간에 축적되는 것을 방지합니다.
22. 카시
모든 사람은 복합 탄수화물이 풍부합니다(점차적으로 분해되어 생성되지 않음). 초과 적재간에), 식물성 섬유-스펀지처럼 물을 흡수하고 빽빽한 대변 (슬래그 일뿐입니다)에서 장을 기계적으로 청소합니다.
죽은 현대인의 식단에 있어야합니다.
23. 오메가-3 지방산
그들은 심혈 관계의 작업에 긍정적 인 영향을 미칩니다 (동시에 "유용한"수준, 즉, 고밀도- 자랍니다).
또한 오메가-3 산은 금속과 관련된 세포간 대사 과정을 자극하여 간세포 재생을 촉진합니다.
24. 올리브 오일
모든 식물성 기름 중에서 가장 안전하고 동시에 간에 유익한 것으로 간주됩니다. 사실 열처리에는 전혀 적합하지 않으므로 튀김에 사용해서는 안됩니다.
또한 올리브 오일은 강력한 담즙 효과를 주어 담도에 결석이 형성되는 것을 방지합니다.
25. 꿀
가장 큰 천연 소스희귀 금속 및 미네랄 미량 원소(규소, 철, 칼륨 화합물), 손상된 간세포.
어떤 경우에도 녹은 꿀, 즉 70도 이상으로 가열되어서는 안됩니다. 발암 성 화합물이 형성되며 그 중화는 정확히 간이하는 일입니다.
26. 심황
이 향신료는 담즙의 구성을 정상화하고 신체에 다량의 철분(적혈구 형성에 사용됨)을 제공합니다.
그것은 독소의 혈액을 정화하는 데 도움이되며 많은 바이러스 그룹에 의한 세포 손상으로 인해 발생하는 파생 요소의 제거를 가속화합니다.
간접적으로 강황은 감염성 감염(간염 포함)에 대한 신체의 면역 반응을 강화합니다.
27. 계란
그들은 고밀도 콜레스테롤을 함유하고 있기 때문에 "나쁜"콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.
그러나 단백질은 닭고기 달걀남용해서는 안됩니다 - 분해에 관여하는 것은 간이며, 그러한 아미노산을 초과하면 장기의 부피가 증가합니다.
버려야 할 것
간 질환에 금기인 금지 식품 목록도 있습니다. 대부분은 다음과 같습니다.
결론
요약하면, 우리의 일일 식단은 간 건강에 매우 중요합니다. 이상적으로는 특정 환자의 생리적 매개변수를 고려할 의사와 함께 계획해야 합니다. 덜 중요한 것은 얼마나 자주 먹는가입니다. 부분 영양은 간에 가해지는 부하를 크게 줄입니다.
간은 인체에서 가장 큰 샘입니다. 과거의 치료사들은 그것을 가장 중요한 기관으로 여겼습니다. 혈액이 공기와 음식에 포함된 독소와 독극물을 정화하는 곳은 간입니다.
이 기관은 사람들이 부적절하게 먹을 때 현대 사회에서 특히 무거운 부하를 받습니다. 풍부한 독으로 인해 간은 점차 파괴되고 회복 능력이 없다면 사람은 죽을 것입니다. 그러나 그녀가 재생 속성을 보여줄 수 있으려면 도움이 필요합니다. 이제 간 기능을 회복시키는 많은 약물이 있습니다. 그러나이를 위해서는 생활 방식과 식습관을 바꾸는 것이 더 중요합니다. 따라서 오른쪽의 무거움, 메스꺼움 및 불쾌감을 경험 한 모든 사람은 어떤 음식이간에 좋고 해로운 지 알아야합니다. 그녀가 정상적으로 기능을 수행하도록 도와야 합니다.
간세포를 파괴하는 것
- 무거운 지방 - 마가린, 라드, 마요네즈 및 모든 인공 오일.
- 튀기거나 매운 음식, 통조림 및 훈제 고기, 소시지 및 패스트 푸드.
- 향미 강화제, 향료 및 착색제를 함유한 식품.
- 알코올 음료, 마약 및 흡연.
- 과자, 머핀 및 제과.
- 항생제, 특히 합성 약물 및 기타 여러 약물.
- 다음과 같은 전염병 바이러스 성 간염또는 독감.
간의 정상적인 기능에 필요한 것
간장에 가장 유용한 음식
단백질 식품을 올바르게 섭취하는 방법
간이 아프면 기름진 고기와 생선을 포기해야합니다. 닭고기, 칠면조 고기, 살코기는 허용됩니다. 유용한 신선한 생선, 특히 대구, 송어 및 대구. 부부를 위해 요리하거나 오븐에서 굽는 것이 좋습니다. 병든 간을 위한 유제품 및 발효유 제품도 유용합니다. 그러나 우유는 다른 음식과 함께 씻을 수 없습니다. 독립적 인 접시 여야합니다. 저지방 코티지 치즈와 치즈, 요구르트 및 케 피어를 사용하는 것이 좋습니다. 간 회복에 매우 유용한 식품입니다. 많은 분량단백질은 계란에서도 발견됩니다. 음식은 신선한 것만 선택해야하며 스팀 오믈렛을 요리하거나 반숙으로 끓이는 것이 가장 좋습니다.
간 건강을 위한 야채와 과일
이러한 음식에는 간이 제대로 기능하도록 돕는 펙틴이 풍부합니다. 특히 사과, 마르멜로, 호박, 해초에 많이 함유되어 있습니다. 또한 열처리는 품질을 향상시킵니다. 아직 간에 좋은 음식은? 양배추, 옥수수, 호박, 사탕무, 당근을 먹습니다. 삶은 것과 샐러드 형태로 모두 사용할 수 있습니다. 식물성 기름. 간 회복 식품을 찾고 있다면 토마토만 찾으면 됩니다. 그들은 신체에 항산화 물질을 공급하고 choleretic 효과가 있으므로 신선하게 먹는 것이 좋습니다. 말린 과일과 꿀도 매우 유용합니다.
곡물 제품의 소비
간이 정상적으로 기능을 수행하려면 머핀과 화이트롤을 포기하고 통밀빵으로 바꿔야 한다. 추가하기 좋은 다른 요리밀기울. 아직 간에 좋은 음식은? 통곡물 시리얼, 특히 메밀과 기장을 식단에 포함시키십시오. 매일 섭취를 권장합니다 시리얼, 그들은 몸을 완벽하게 정화합니다. 죽에 기름을 적게 넣고 너무 센 불에 익히지 말고 오븐에 끓이는 것이 좋습니다.
간 조미료
의사들은 매운 음식을 먹는 것을 권장하지 않습니다. 따라서 간이 과도한 독소로 고통받는 사람들은 식초, 양 고추 냉이, 무, 겨자, 후추 및 카레를 포기해야합니다. 그러나 일부 조미료는 음식에 추가해도 유익합니다. 여기에는 모든 녹색 잎 채소, 생강, 심황이 포함됩니다. 그들은 산화 방지제를 함유하고 독소의 손상 효과로부터 간을 보호합니다. 에 추가하면 유용함 준비된 식사마늘. 그러나 소금과 설탕의 양을 최소한으로 줄이는 것이 바람직하다는 것을 기억하십시오.
어떤 음료를 마시는 것이 가장 좋습니까?
간 건강에 가장 중요한 것은 더 깨끗한 물입니다. 또한 갓 짜낸 야채와 과일 주스, 특히 호박, 당근, 사과가 유용합니다. 커피를 완전히 거부하고 치커리 달인으로 대체하는 것이 좋으며 녹차를 마시는 것이 더 유용합니다. 몸에서 자유 라디칼과 독소를 잘 제거합니다. 간 질환의 경우 정기적으로 약초 달인을 복용하는 것이 좋습니다. 이 신체의 기능을 개선하는 데 가장 유용한 것은 부조화, 우유 엉겅퀴, 감초 뿌리 및 금송화 꽃입니다. 딸기에서 과일 음료 및
간이 가장 많은 것으로 간주됩니다. 대샘인간의 몸. 제대로 작동하지 않으면 소화 시스템할당된 작업을 완료할 수 없습니다. 몸은 독소의 중화에 관여하고 모든 유형의 신진 대사에 관여합니다. 샘에는 여러 개의 큰 엽이 있고, 실질(장기 조직)은 더 작은 소엽을 형성하며, 각 소엽은 간세포(간 세포)의 집합체입니다.
소엽은 혈관과 담관과 얽혀 있으며 그 사이에는 결합 조직이 있습니다. 후자는 건강한 사람에서 다소 잘 발달되지 않지만 발생하면 병리학 적 과정수량 결합 조직간에서 증가할 수 있으며 이를 섬유증이라고 합니다. 이 상태는 샘이 기능을 수행하는 능력을 상실한다는 사실을 동반합니다. 간세포는 혈액과 함께 오는 독성 물질과 그 대사 산물의 중화에 참여하고 세포는 담즙 및 기타 중요한 화합물의 합성에도 참여합니다.
현대적 리듬, 좌식 생활 방식, 건강에 해로운 식습관, 빠른 간식 및 스트레스는 신체 상태에 영향을 미칩니다. 알코올 남용은 샘의 기능에 부정적인 영향을 미치는 요인 목록에 추가될 수 있습니다. 이 모든 것이 샘에 강력한 타격을 줍니다. 간은 작업을 신속하게 복원할 수 있지만 이를 위해서는 예를 들어 정확하고 건강한 식생활. 다음으로 우리는 간에 유용한 제품과 선의 병리학 적 과정에서 먹을 수없는 제품을 고려할 것입니다.
전문가들은 다이어트의 교정은 일일 칼로리 계산부터 시작해야 한다고 말한다. 평균적으로 2500 칼로리이지만 성별, 체중 및 기타 신체 특성에 따라 줄어들 수 있습니다. 간 기능을 향상시키려면 음식을 조금씩, 자주 먹는 것이 중요합니다. 이것은 3-3.5 시간마다 발생하는 것이 바람직합니다.
제품은 찌고 오븐에서 끓여야합니다. 이 경우에만 일반적으로 소화관과 특히 샘에 가해지는 부하를 줄일 수 있습니다. 튀긴 음식, 훈제 음식, 기름진 음식을 완전히 버려야합니다. 차갑거나 너무 뜨거운 음식은 점막을 자극하므로 따뜻한 음식을 섭취해야 합니다.
샘은 하루 24시간 작동하므로 건강한 식단의 형태로 지원이 필요합니다.
일일 식단에는 다음이 포함되어야 합니다.
- 약 90g의 단백질;
- 지방 90g, 주로 식물성 원료;
- 탄수화물 400g.
중요한! 동물성 지방에서 완전히 버려서는 안됩니다. 식단에서 그 수를 줄이는 것이 좋습니다. 사실 그러한 지방은 장에서 비타민 흡수에 기여합니다.
탄수화물 중에서는 섬유질과 식이섬유를 포함하는 복합당류를 선호해야 합니다. 위장관혈당 수치의 급격한 상승을 방지합니다. 이는 췌장 병리와 결합된 간 문제가 있는 환자의 경우 특히 고려해야 합니다. 또한 섬유질은 담즙의 합성과 배설을 자극하여 결석 형성을 잘 예방합니다.
간이 좋아하는 음식:
- 지방 함량이 낮은 우유 및 이를 기반으로 한 제품;
- 야채 수프 및 국물;
- 살코기 및 생선, 찌거나 오븐에서 최소 금액유화;
- 삶거나 구운 야채;
- 딸기 및 과일 (예 : 바나나, 달콤한 사과, 그러나 감귤류를 거부하는 것이 좋습니다);
- 죽.
인간 간 음료 중 수제 설탕에 절인 과일, 과일 주스, 로즈힙 국물, 약한 녹차 및 홍차가 유용합니다. 술은 엄격히 금지됩니다!
가장 유용한 제품
다음은 지방이 많은 정크 푸드뿐만 아니라 술을 마신 후에도 간을 회복시키는 제품에 대해 설명합니다. 개인 메뉴에 포함하면 건강식 규칙 위반을 남용할 수 있다고 생각하지 마십시오. 다음 각 제품은 일주일에 여러 번 식단에 포함하는 것이 좋습니다. 서로 결합 할 수 있습니다.
미역
풍부한 구성 해산물간 질환에도 사용할 수 있습니다.
- 비타민;
- 다중불포화 지방산;
- 소화섬유;
- 거대 및 미량 원소, 그중 챔피언은 요오드입니다.
- 효소 등
조류는 칼로리가 적기 때문에 체중이 많은 사람에게 권장됩니다. 이 제품은 독성 및 방사성 물질, 신체의 중금속 염의 결합 및 배설을 촉진하고 항산화 특성을 가지며 항 염증 효과가 있습니다. 전문가들은 다시마, fucus, spirulina, ulva 및 lithotamnia가 샘의 기능을 잘 회복한다고 말합니다.
조류는 간 기능을 지원할 뿐만 아니라 갑상선여러 질병의 발병 예방
아보카도
태아의 펄프는 지방을 태울 수 있으며 특히 지방성 간염에 유용하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추며 독소를 제거합니다. 아보카도는 변비 및 기타 소화관 문제에 권장됩니다. 이 제품은 또한 죽상 동맥 경화증 및 심장병과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
아티초크
이 진미는 맛이 좋으며 우유 엉겅퀴의 친척입니다. 그것의 구성은 담낭과 간 전체의 기능을 지원하는 담즙의 합성을 자극합니다. 아티초크는 간 보호 효과가 있으며 빠른 철수신체의 독소, 자만심을 제거하고 담석증 및 담낭염의 발병을 예방합니다.
생강
현대 사회는 생강을 진미로 보지 않았습니다. 요리뿐만 아니라 요리에도 사용됩니다. 음식 산업, 약. 생강 뿌리의 풍부한 화학 성분이 체중 감소에 기여하는 것으로 알려져 있습니다. 방어력몸은 독성 물질과 그 대사 산물의 제거를 자극하고 소화 과정에 유익한 영향을 미칩니다.
간세포의 작용을 회복시키는 생강을 기본으로 한 음료 레시피 (병에 걸린 간에서도 적당히 섭취 할 수 있음) :
- 뿌리를 갈아서 한 스푼의 원료를 얻습니다.
- 보온병에 넣고 끓는 물(2L)을 부으십시오.
- 치료제를 주입한 후에는 차 대신 마셔야 합니다.
- 마늘 2 쪽을 추가 할 수 있습니다. 이 경우 음료는 효과적으로 지방 연소를 자극합니다.
아마씨와 참깨
참깨에는 간 보호 효과가 있는 물질(세사민)이 포함되어 있습니다. 간 세포는 산화 반응의 부정적인 영향으로부터 보호됩니다. 아마는 독소의 몸을 정화하고 간세포를 더 "젊게"만듭니다. 두 가지 유형의 씨앗을 샐러드, 시리얼 및 첫 코스에 추가해야 합니다.
흰 양배추뿐만 아니라 콜리 플라워, 브뤼셀 콩나물, 케일, 잎, 브로콜리 등 양배추에 유용한 제품도 제공됩니다. 흰머리 종은 혈중 콜레스테롤 양을 줄이는 데 도움이 되고 유색 종은 독소와 대사 물질을 효과적으로 제거하며 브뤼셀 새싹은 활동을 자극합니다. 면역 체계, 간세포의 상태를 유지합니다.
케일은 그룹의 다른 구성원만큼 실용적이지는 않지만 풍부한 화학 성분은 간 세포에 긍정적인 영향을 미치지 않습니다. 또한 대변은 소화 과정에 유익한 영향을 미치는 장의 활동을 지원합니다.
야채는 중요한 매크로 및 미량 요소, 비타민이 풍부합니다.
푸른 잎
간 제품에는 딜, 파슬리, 바질과 같은 채소도 포함됩니다. 그들의 행동은 다음과 같습니다.
- 소화 과정의 자극;
- 혈당 수치의 정상화;
- 내분비선 질환 예방;
- 대사 과정 지원;
- 염증 과정과의 싸움;
- 결합 자유 라디칼;
- 물-소금 균형 회복;
- 종양학 과정의 발달 예방.
전통적인 치료사는 간과 담낭 치료를 위해 딜과 파슬리의 주입 및 달인 사용을 권장합니다. 파슬리를 기본으로 한 달인을 준비하려면 원료 한 스푼을 얻기 위해 몇 가지 가지를 잘라야합니다. 300ml의 물을 붓고 끓여서 1 분 후에 끄고 30 분 동안 그대로 두십시오. 다음으로 국물을 여과하고 2 큰술에 마셔야합니다. 엘. 메인 식사 전에 하루에 세 번.
딜 씨앗 주입을 준비하려면 티스푼의 원료를 취하고 유리를 부어야합니다. 차가운 물 8 시간 동안 주장하십시오. 그런 다음 긴장을 풀고 1 큰술을 마신다. 엘. 2시간마다.
올리브유
간은 또 무엇을 좋아합니까? 글 랜드의 적절한 기능을 위해서는 건강한 식단의 규칙을 따르는 것뿐만 아니라 주기적으로 정화하는 것도 필요합니다. 이것은 글 랜드에서 가장 "좋아하는"절차 중 하나입니다. 질량이 있다 민속 요리법진행 방법에 대한 조언. 이 조리법 중 하나는 사용을 다룹니다. 올리브유. 올리브 오일 클렌징은 금기입니다. 담석증큰 돌의 존재, 심장병의 악화, 고압, 아이를 낳는 기간 동안, 월경 중. 이 절차는 또한 급성기에 소화관 질환에 금기입니다.
정화 준비는 다음과 같이 수행됩니다. 시술 전 3일 동안 사과 비트 주스(비율 - 4:1)를 마셔야 합니다. 조작 당일 음료는 14:00까지 마신 다음 Allochol과 No-shpa 정제를 간 부위에 40 분 동안 가열 패드를 바릅니다. 저녁에는 클렌징 관장을하고 다시 No-shpy 알약을 복용합니다.
미리 레몬 주스와 올리브 오일 한 잔을 준비해야 합니다. 15분마다 모든 것이 취해질 때까지 각 잔에서 큰 스푼을 마셔야 합니다. 메스꺼움이 발생하면 마늘이나 레몬 껍질 냄새로 중단될 수 있습니다. 아침에 다시 관장을 반복하십시오. 다음날 내내 물에 오트밀 만 먹고 갓 짜낸 과일 주스를 마실 수 있습니다.
간에 나쁜 음식
최대 유해한 제품간 음료는 알코올로 향합니다. 알코올 남용은 다음 중 하나로 간주됩니다. 일반적인 원인간경변의 발달. 제대로 기능하는 선 조직은 해독 과정을 방해하는 결합 조직 요소로 대체됩니다. 몸은 독성 물질의 혈액 정화를 중단합니다. 그는 또한 필요한 화합물을 합성하기 위해 신진 대사에 참여할 수 없습니다.
전문가들은 식단에서 알코올을 배제할 것을 주장합니다.
중요한! 건강한 사람에게 소량의 알코올이 허용되면 장기 기능 장애, 특히 B, C 형 간염, 간경변의 배경에 대해 알코올을 완전히 배제해야합니다.
다음 음식과 음료도 간에 해롭습니다.
- 패스트 푸드;
- 마요네즈와 상점에서 구입한 동물성 지방이 많은 소스;
- 기름진 돼지 고기, 오리, 특히 튀김;
- 과자 및 패스트리;
- 통조림 식품;
- 신 딸기 및 과일;
- 밤색과 시금치;
- 절인 것;
- 기름진 생선;
- 살로;
- 버섯;
- 강한 차와 커피;
- 탄산수.
동맥 질환에 대한 영양
간이 좋아하고 싫어하는 제품은 치료 표 5 번 의사의 권장 사항에 설명되어 있습니다. 전문가가 간 및 담도 질환 환자에게 처방하는 것은이 표입니다. 다이어트는 소화관의 부하를 줄이기 위해 기계적으로 절약되는 음식을 사용합니다. 주요 권장 사항은 다음과 같습니다.
- 일일 칼로리 섭취량은 2600kcal를 초과해서는 안됩니다.
- 소량의 빈번한 식사;
- 하루에 8-10g 이하의 소금;
- 음식과 함께 비타민과 미네랄을 충분히 섭취한다.
어떤 상태를 치료하느냐에 따라 식탁이 바뀔 수 있습니다. ~에 염증 과정표 5A를 권장하고 담낭 제거는 표 5Sch의 규칙을 준수합니다. 규정식 번호 5G에는 간과 췌장의 병리학을 조합하여 담도의 운동성을 개선하는 제품 목록이 포함되어 있습니다. 최고의 조언표 5P에 대한 권장 사항에 수집되었습니다. 아래 표는 간담도계 질환 환자를 위한 예시적인 메뉴를 보여줍니다.
간은 인체가 작동하지 않는 샘이므로 다음부터 시작하여 간을 보호해야 함을 기억하는 것이 중요합니다. 어린 시절. 언제 통증 증후군또는 장기에 문제가 있다는 의심이 들면 먼저 식단을 검토하고 신체에 해로운 모든 것을 배제한 다음 근본적인 질병 치료를 시작해야합니다.
