Sadržaj kalorija na 100 grama je potpuna tablica. Kalorijski sadržaj proizvoda i gotovih jela.
Energetska vrijednost hrane kvantificira se pomoću mjerne jedinice koja se zove kalorija. Utvrđeno je da proteinske i ugljikohidratne komponente hrane sadrže 4,1 kilokaloriju (kcal) po 1 gramu, masti su energetski intenzivnije i sadrže 9 kilokalorija po 1 gramu.
Dakle, ukupni sadržaj kalorija u proizvodu izračunava se formulom:
Kalorije = 4,1 x proteini + 4,1 x ugljikohidrati + 9 x masti
Mesne prerađevine
Mesni proizvodi praktički ne sadrže ugljikohidratnu komponentu, bogati su proteinima i mastima.
Pretjerana konzumacija životinjske masti može izazvati povećanje razine kolesterola i razvoj ateroskleroze. Međutim, ne treba napustiti mesne proizvode - meso i jaja sadrže kompletan set esencijalne aminokiseline koje tijelo zahtijeva za formiranje mišićna masa.
Za zdrava prehrana Birajte nemasno meso i bjelanjke. Tablica kalorija mesnih proizvoda:
| Mesne prerađevine | ||
| Govedina | 187 | Pirjano: 232 Prženo: 384 |
| Svinjetina | 265 | Pirjano: 350 Prženo: 489 |
| Ovčetina | 294 | Pirjano: 268 Prženo: 320 |
| Pileća prsa | 113 | Kuhano: 137 Prženo: 157 |
| Pileće nogice | 158 | Kuhano: 170 Prženo: 210 |
| Patka | 308 | Pečeno: 336 |
| Guska | 300 | Pečeno: 345 |
| jaja | 155 | Prženo: 241 Kuhano: 160 |
| Bjelanjak | 52 | Kuhano: 17 Prženo: 100 |
| žumanjak jajeta | 322 | Kuhano: 220 |
| šunka | 365 | |
| kuhana kobasica | 250 | |
| Dimljena kobasica | 380 | |
| kobasice | 235 |
Mliječni proizvodi
Mlijeko je izvor proteina, nekih vitamina topivih u mastima i minerala.
Mliječni proizvodi daju tijelu korisne probiotike koji poboljšavaju rad crijeva.
Svježi sir opskrbljuje tijelo sporim proteinom kazeinom, a sir je među svim namirnicama rekorder po sadržaju kalcija. Kalorični sadržaj mliječnih proizvoda na 100 g:
Riba i plodovi mora
Riba je bogata bjelančevinama i mastima, no za razliku od masnoća iz mesa, riblja ulja su dobra za krvne žile i srce zbog značajnog udjela omega-3 masnih kiselina.
Plodovi mora gotovo da ne sadrže masnoće - to je visokokvalitetni proteinski proizvod. Kalorični sadržaj ribe i plodova mora u tablici:
| Riba i plodovi mora | Sadržaj kalorija u 100 g sirovog proizvoda | Sadržaj kalorija u 100 g kuhanog proizvoda |
| Crveni kavijar | 250 | |
| Crni kavijar | 235 | |
| škampi | 95 | Kuhano: 95 |
| lignje | 75 | Kuhano: 75 |
| račići | 75 | Kuhano: 75 |
| Šaran | 45 | Prženo: 145 |
| Keta | 138 | Prženo: 225 |
| Losos | 142 | Prženo: 155 Dimljeno: 385 |
| deverika | 48 | Kuhano: 126 Osušeno: 221 |
| Pollock | 70 | Prženo: 136 |
| Smuđ | 95 | Pirjano: 120 |
| Haringa | 57 | slani: 217 |
| papaline | 250 |
Povrće
Gotovo svo povrće je niskokalorično, s izuzetkom škrobnog povrća poput krumpira i kukuruza.
Povrće sadrži netopiva vlakna, koja se ne apsorbiraju u probavnom traktu, ali omogućuju njegov pravilan rad. Dajte prednost svježem povrću ili ga minimalno prerađujte. Kalorije povrća:
| Povrće | Sadržaj kalorija u 100 g sirovog proizvoda | Sadržaj kalorija u 100 g kuhanog proizvoda |
| krastavci | 15 | Slano: 11 |
| rajčice | 20 | slani: 32 |
| Luk | 43 | Prženo: 251 |
| Tikvica | 24 | Pirjano: 40 |
| patlidžan | 28 | Pirjano: 40 |
| Krumpir | 80 | Kuhano: 82 Prženo: 192 Pečeno: 90 |
| Kupus | 23 | Pirjano: 47 slani: 28 |
| Brokula | 28 | Kuhano: 28 |
| Mrkva | 33 | Pirjano: 46 |
| gljive | 25 | Prženo: 165 Marinirano: 24 Osušeno: 210 |
| Bundeva | 20 | Pečeno: |
| Kukuruz | 101 | Kuhano: 123 Konzervirano: 119 |
| Grašak | 75 | Kuhano: 60 Konzerve: 55 |
| Zelenilo | 18 | |
| Repa | 40 | |
| babura paprika | 19 | |
| Rotkvica | 16 |
Voće i bobice
Svježe voće, poput povrća, bogato je vlaknima. Osim toga, voće i bobice su bogate korisni vitamini te antioksidansi koji podupiru pravilan rad svih sustava u tijelu i sprječavaju razvoj mnogih bolesti.
| Voće | Sadržaj kalorija u 100 g sirovog proizvoda | Sadržaj kalorija u 100 g kuhanog proizvoda |
| Jabuke | 45 | Jam: 265 Osušeno: 210 |
| Kruška | 42 | Jam: 273 Osušeno: 249 |
| kajsije | 47 | Suhe marelice: 290 |
| Banane | 90 | Osušeno: 390 |
| naranče | 45 | Kandirano voće: 301 |
| mandarine | 41 | Kandirano voće: 300 |
| Limuni | 30 | Kandirano voće: 300 |
| Grejp | 30 | Kandirano voće: 300 |
| Trešnja | 25 | Jam: 256 |
| Šljiva | 44 | Jam: 288 Osušeno: 290 |
| Maline | 45 | Jam: 273 |
| jagoda | 38 | Jam: 285 |
| Ribizla | 43 | Jam: 284 |
| Ogrozd | 48 | Jam: 285 |
| Grožđe | 70 | Grožđice: 270 |
| Kivi | 59 | Osušeno: 285 |
| Mango | 67 | Osušeno: 314 |
| Breskve | 45 | Jam: 258 |
| Dinja | 45 | Kandirano voće: 319 |
| Lubenica | 40 | Kandirano voće: 209 |
| Ananas | 44 | Osušeno: 268 |
| Nar | 52 | |
| Avokado | 100 |
Pića
Voda, kava i čaj bez mlijeka i bez šećera imaju nula kalorija.
Sva ostala pića su dosta energetski intenzivna i treba ih uzeti u obzir pri izračunavanju dnevnog sadržaja kalorija. Obratite pozornost na sadržaj kalorija u alkoholnim pićima. Alkohol sadržan u njima procjenjuje se na energetski intenzitet od 7 kilokalorija po 1 gramu. To je manje nego kod masti, ali gotovo dvostruko više od proteina i ugljikohidrata.
Orašasti plodovi i sjemenke
Orašasti plodovi i sjemenke bogati su biljnim proteinima, mastima i vlaknima.
Ovo je vrlo kaloričan proizvod, ali ne biste ga trebali potpuno napustiti, jer orašasti plodovi sadrže mnogo hranjivih tvari.
Sjemenke možete posuti po salati, a šaku orašastih plodova ponijeti sa sobom i koristiti kao zdrav međuobrok. Koliko kalorija ima u orašastim plodovima i sjemenkama:
Žitarice i mahunarke
Žitarice pružaju ono što je tijelu potrebno za uravnoteženu prehranu.
Konzumacija sporodjelujućih ugljikohidrata sprječava skok glukoze u krvi i održava vas sitima satima. Osim ugljikohidrata mahunarke sadrže veliki broj biljne bjelančevine. Kalorični sadržaj žitarica i mahunarki na sto grama:
Proizvodi od brašna i slatkiši
Ovi proizvodi nemaju praktički nikakvu hranjivu vrijednost, ali su energetski vrlo intenzivni.
Prilikom mršavljenja preporuča se smanjiti količinu proizvoda od brašna i slatkiša na minimum ili potpuno napustiti. Takvi proizvodi ne sadrže hranjive tvari, imaju značajnu vrijednost glikemijskog indeksa, opskrbljuju tijelo brzim ugljikohidratima i "praznim" kalorijama, koje će se vjerojatnije pohraniti kao mast. Kalorijski slatkiši:
Umaci
Umaci i razni preljevi obično se dodaju salatama ili koriste uz meso. Budući da su mnogi od njih prilično kalorični, ovu činjenicu treba uzeti u obzir pri izračunavanju dnevnih kalorija. Tablica kalorija umaka:
Najbolji proizvodi za mršavljenje
Glavni cilj mršavljenja je zasititi tijelo hranjivim tvarima bez dodavanja nepotrebnih kalorija.
Obratite pozornost na proizvode s niskim udjelom masti, način pripreme jela također je važan. Poželjno je kuhati na pari, kuhati ili peći u pećnici.
Najbolji proizvodi za mršavljenje u tablici:
| Kategorija proizvoda | Preporuke |
| Mesne prerađevine | Birajte kuhano pileća prsa ili kuhajte nemasnu govedinu ili nemasnu svinjetinu u pećnici. Bjelanjak treba odvojiti od žumanjka kako bi se smanjio sadržaj kalorija u proizvodu. Izbjegavajte sve prerađeno meso. |
| Mliječni proizvodi | Odlučite se za nemasno mlijeko, svježi sir, jogurt i kefir kako biste svoje tijelo napunili proteinima bez dodatnih kalorija. |
| Riba i plodovi mora | Riba i plodovi mora kuhani na pari ili na žaru mogu se dodati u prehranu bez ograničenja. |
| Povrće | Smanjite konzumaciju krumpira i kukuruza. Za salate radije koristite svježe povrće ili ga kuhajte na pari. |
| Voće | Jedite samo svježe voće. Svježe voće je niskokalorično, osim avokada i banane, ali ima puno fruktoze, koja je brzi ugljikohidrat. Ako želite smršavjeti, uzmite u obzir ovu činjenicu. |
| Pića | Voda, kava i čaj bez mlijeka i bez šećera u neograničenim količinama. Ostala pića treba izbjegavati tijekom razdoblja mršavljenja. |
| Orašasti plodovi i sjemenke | Ne više od 10 oraha dnevno, uzimajući u obzir njihov sadržaj kalorija u dnevnoj prehrani. |
| Žitarice i mahunarke | Skuhajte kašu u vodi. Složene ugljikohidrate ne treba izbjegavati prilikom mršavljenja – bez njih ćete se brzo opustiti i prekinuti dijetu. |
| Proizvodi od brašna i slatkiši | Odbijte za razdoblje gubitka težine i ograničite nakon tog razdoblja. |
| Umaci | Za preljev za salatu dovoljno ju je poškropiti biljnim uljem, octom ili limunovim sokom. |
Najbolja hrana za povećanje mase
Da biste izgradili mišićnu masu, trebali biste povećati dnevni unos. To, međutim, ne znači da trebate jesti svu visokokaloričnu hranu za redom.
Za zdravu prehranu usredotočite se na potpune proteine i složene ugljikohidrate.
| Kategorija proizvoda | Preporuke |
| Mesne prerađevine | Uz kuhana prsa napravite kajganu, ali i odreske i kotlete od nemasnog mesa. |
| Mliječni proizvodi | Dopušteni su svi mliječni proizvodi, ali bolje je fokusirati se na proteine sirutke i svježi sir kao izvor kazeina. |
| Riba i plodovi mora | Kuhana, pržena i kuhana riba i plodovi mora. |
| Povrće | Ograničite konzumaciju svježeg povrća, jer će vlakna spriječiti probavu hrane koju jedete. |
| Voće | Ograničite slatko voće zbog brzih ugljikohidrata ili ga koristite nakon treninga. |
| Pića | Odreknite se alkohola - on potiskuje sintezu proteina u tijelu i smanjuje sposobnost mišića da se oporave nakon treninga. |
| Orašasti plodovi i sjemenke | Ograničite veličinu porcije jer je orašaste plodove teško probaviti u tijelu i ako se konzumiraju u velikim količinama uzrokovat će nelagoda u probavnom traktu. |
| Žitarice i mahunarke | Zobene pahuljice, heljda i leća imaju umjeren glikemijski indeks i opskrbljuju tijelo mnogim korisnim mikronutrijentima. |
| Proizvodi od brašna i slatkiši | Ograničite ovu hranu zbog brzih ugljikohidrata. Može se koristiti kao cheat obrok ili odmah nakon treninga. |
| Umaci | Dajte prednost biljnom ulju - u umjetno pripremljenim umacima ima puno konzervansa i soli. |
Trebate početi s mršavljenjem za ljeto ili maturalnu? Ispostavilo se da dijetalna hrana može biti ukusna i zdrava, samo trebate izračunati kalorije. U tome će vam pomoći tablica kalorijskog sadržaja proizvoda na 100 grama, kao i gotova jela koja se mogu preuzeti na kraju članka. Kilogrami će nestati bez depresije i gladnih nesvjestica, a hrana će ostati ukusna i zdrava.
Dijeta "Gourmet" traje 7 dana. Sadrži posebno odabrana jela koja potiču lako mršavljenje tijekom tjedna. Radi jasnoće, prikazana je tablica kalorijskog sadržaja proizvoda za mršavljenje, jelovnik za 7 dana:
Recepti iz gurmanske dijete
Sva dijetalna jela iznenadit će vas sitošću, kompetentnim odabirom proizvoda i ukusnim izgledom. Sastav jela ne sadrži sol, šećer, biljne masti - sve ove komponente odgodit će na putu do vitke figure. Soli se ne smije konzumirati više od 6 g dnevno! Sva jela pospite začinskim biljem.
Juha s povrćem i škampima (4 porcije)
Kuhajte 200 g škampi pulpe, izrezati i 10 minuta. skuhajte mrkvu, luk, 3 krumpira. Prebacite dio na tanjur, dodajte krišku limuna, začinsko bilje.
svježi sir
Svježi sir bez masnoće - 250 g. Pomiješajte s 1 jajetom i 2 žlice. žlice brašna. Od mase napraviti kobasicu promjera 6-7 cm, podijeliti na 1,5 cm prema debljini kolača. Pecite u pećnici ili na neprianjajućoj tavi sa zatvorenim poklopcem. Ukrasiti jogurtom.
Tablica kalorija proizvoda za jelovnik za mršavljenje nudi raznolikost. Nemojte se bojati da će dijeta postati težak test za tijelo, a beskvasna hrana će dovesti do depresije.
Goveđi jezik u želeu
Otopiti želatinu u 1 čaši vode 1,5 žličice, zagrijati, ne kuhati! Smiri se. Ulijte malo u kalup, rasporedite ploške od 100 g kuhanog jezika, ukrasite začinskim biljem i 15 g kuhane mrkve, prelijte ostatkom želea. Oblik za hladnoću. Prije posluživanja potopite ga na par sekundi u toplu vodu, preokrenite na tanjur.
Banana svježa (1 porcija)
Pomiješajte pola čaše mlijeka s 50 ml svježeg soka od naranče, 1 bananom. Umutiti u blenderu. Spreman!
Mnogi ljudi misle da zamjena masne hrane voćem pomaže u sagorijevanju masnoće i bržem mršavljenju. Međutim, voće sadrži puno šećera, što nikako nije dijetetski proizvod. Tablica kalorija voća će vam reći koje je voće iu kojim količinama najbolje konzumirati za smanjenje viška kilograma.
Finska salata od cikle i ananasa
Narežite 40 g ananasa i 60 g cikle, začinite jogurtom (3,2% masnoće).
Za brzo mršavljenje potrebno je svakodnevno i unositi podatke u bilježnicu. To doprinosi uspjehu u borbi protiv suvišnih kilograma. Morate unijeti manje kalorija nego što ih potrošite. Tablica kalorijskog sadržaja namirnica na 100 grama (bjelančevine, masti, ugljikohidrati) pomoći će vam da se ne izgubite u brojevima.
Masti su kaloričnije od bjelančevina i ugljikohidrata, dakle pri mršavljenju treba izbjegavati upotrebu maslaca, čokolade, masnog mesa. Hrana koja sadrži puno vode nije toliko aktivna u poticanju debljanja. Što je više vode u žitaricama, mahunarkama, povrću, to imaju manje kalorija. Također uključeno energetska vrijednost proizvodi su pod utjecajem prisutnosti vlakana u većoj ili manjoj mjeri.
Vlakna onemogućuju tijelu da dobro apsorbira, a samim time i skladišti mast. Zato je uobičajeno da se konzumira prije jela povrtna salata. Potiče brzu sitost i sprječava proždrljivost. Bolje idi s njim kiseli kupus, krastavci i zelje nego da se prejedu u glavnom jelu. Tablica kalorija voća i povrća:
Kada slijedite dijetu, treba uzeti u obzir ne samo sadržaj kalorija u proizvodima, već i gubitak vitamina u procesu njihove pripreme, skladištenja i obrade. Na primjer, neke kuhane namirnice su hranjivije od sirovih jer se vlakna razgrađuju tijekom kuhanja. Da biste saznali koliko kalorija sadrži juha ili glavno jelo, potrebno je izvagati sve proizvode iz sastava. Tablica kalorijskog sadržaja gotovih jela na 100 grama olakšat će zadatak Puna verzija, koji se može preuzeti na kraju članka.
Česta konzumacija napitaka s kofeinom pomoći će vam da brzo osjetite sitost. Ako osoba nema problema s bubrezima ili srcem, trebali biste povećati unos tekućine za brzo mršavljenje. Količina kalorija u različitim pićima bit će naznačena tablicom sadržaja kalorija u hrani i gotovim jelima za mršavljenje.
Ponekad, kako bi se izračunao sadržaj kalorija u hrani, stol na 100 grama, za mršavljenje, gotova jela možda neće uvijek biti pri ruci. Evo nekoliko jednostavnih savjeta koje treba imati na umu:
- Povrće staviti 3 puta više mesa.
- Sirovo povrće manje je kalorično od kuhanog.
- Izbjegavajte kobasice i proizvode od brašna: oni sadrže 30-50% masti.
- Krompir, tjestenina, žitarice neće povećati težinu ako se konzumiraju bez ulja.
- Žitarice i tjestenina trebaju biti malo nedovoljno kuhane.
- Smeđa riža je poželjnija od bijele.
- Voćni sokovi povećavaju težinu čak i ako ne sadrže šećer.
U nekim slučajevima, kada trebate izračunati sadržaj kalorija u hrani, tablica za 100 grama za mršavljenje možda neće biti dostupna. U restoranu ili u zrakoplovu morate ih zapamtiti jednostavni savjeti i ne brini za sitnice.
Ženske potrebe za kalorijama su 1200 kalorija dnevno . Ako počnete gladovati, tada će tijelo odmah shvatiti manjak energije kao signal za nakupljanje masnih rezervi za budućnost. Manje će razgraditi masnoće, ali će se nadoknaditi mišićno tkivo, što je neprihvatljivo kod gubitka težine. Tablica kalorija hrane od 100 grama spriječit će poteškoće u izračunavanju energetske vrijednosti jela i pomoći će vam da spojite posao s užitkom: jedite ukusno i brzo smršavite.
Kalorijski sadržaj hrane je energija koju tijelo izvlači iz hrane u procesu oksidacije hranjivih tvari. Za održavanje života potreban broj kalorija ovisi o spolu, dobi, uvjetima života (hladna, topla klima), poslu koji obavlja, tjelesnoj aktivnosti osobe.
Razmotrite energetsku vrijednost prehrambenih proizvoda prema kategorijama: "alkoholna pića", "bezalkoholna pića", "gljive", "kavijar", "žitarice", "kobasice", "maslac, margarin, masti", "mliječni proizvodi", " perad”, “meso”, “povrće”, “orašasti plodovi”, “sušeno voće”, “riba”, “plodovi mora”, “slastičarski proizvodi”, “voće”, “bobičasto voće”, “pekarski proizvodi”, “brašno”, “ jaja”, “mahunarke”, “začinsko bilje, začini”. Zahvaljujući danim podacima, moći ćete razumjeti na koju hranu treba obratiti pozornost, a što je bolje potpuno odbiti. I također napraviti uravnoteženu prehranu s potrebnim dnevnim unosom kalorija, uzimajući u obzir težinu, visinu, dobne karakteristike.
Potreba ljudi za energijom
Ljudsko tijelo neprestano troši kalorije za održavanje života, obavljanje poslova, probavu hrane i spavanje. Proizvodi služe kao izvor energije za tijelo, nadoknađuju svoje gubitke.
Za očuvanje zdravlja i održavanje dobrog zdravlja nutricionisti savjetuju da izračunate osobni unos kalorija ili se usredotočite na podatke u nastavku.
| Grupa intenziteta rada | Dobne skupine, godine | Potreba za energijom, kcal | |
|---|---|---|---|
| Muškarci | žene | ||
| Zaposlenici umni rad(mala potrošnja energije) | 18-29 | 2450 | 2000 |
| 30-39 | 2300 | 1900 | |
| 40-59 | 2100 | 1800 | |
| 18-29 | 2800 | 2200 | |
| 30-39 | 2650 | 2150 | |
| 40-59 | 2500 | 2100 | |
| 18-29 | 3300 | 2600 | |
| 30-39 | 3150 | 2550 | |
| 40-59 | 2950 | 2500 | |
| Marljivi radnici | 18-29 | 2850 | 3050 |
| 30-39 | 3600 | 2950 | |
| 40-59 | 3400 | 2850 | |
| Marljivi radnici | 18-29 | 4200 | — |
| 30-39 | 3950 | — | |
| 40-59 | 3750 | — | |
Zanimljivo je da je za održavanje životnih procesa muškarcima potrebno 15% više kalorija nego ženama koje rade sličan posao.
Dnevni unos kalorija za žene:
* ZA.
Dnevni unos kalorija za muškarce:
* TO;
- M - tjelesna težina, kilogram;
- P - visina, centimetri;
- B – dob, godine;
- K - koeficijent stupnja aktivnosti (na niskom - 1,4; srednje - 1,6; visoko - 1,8).
Kod nedovoljne tjelesne težine ravnoteža između potrošnje i potrošnje energije pomaknuta je naviše. Ako dominira želja za mršavljenjem, trebate manje jesti ili intenzivno vježbati. Učinkovitije je koristiti obje metode.
Zašto brojati kalorije?
Uravnotežena, pravilno sastavljena prehrana, uzimajući u obzir energetsku vrijednost proizvoda, omogućuje vam održavanje "idealne težine", bez oštećenja figure.
Zapamtite, ako je unos kalorija veći od troškova, dolazi do debljanja, ako je obrnuto, dolazi do gubitka težine.
Za normalno funkcioniranje tijela važno je pridržavati se stope prihvaćanja,.
Prednosti brojanja kalorija:
- stroga kontrola tjelesne težine;
- ravnoteža energije u tijelu;
- održavanje tjelesne forme (izgled);
- poboljšana probava;
- dobro zdravlje.
Niskokalorična dijeta dovodi do taloženja masti u stanicama jetre, iscrpljivanja rezervi. Poremećen je metabolizam masti i bjelančevina, krv je začepljena ketonima, produktima nepotpune oksidacije triglicerida, a tjelesna težina se naglo smanjuje. Kao rezultat toga, kada je potrošnja kalorija veća od njihovog unosa, osoba osjeća slabost. Javljaju se sljedeći simptomi: glavobolje, znojenje, drhtanje ruku, slabost, pospanost, glad, mučnina. S povećanjem udjela kalorija u prehrani, ljudsko stanje se normalizira.
Nekontrolirano konzumiranje hrane s visokim hranjiva vrijednost doprinosi taloženju rezervi masti, povećanju razine inzulina u krvi, razvoju latentnog.
Kalorijski sadržaj hrane
Najveću energetsku vrijednost imaju masti (maslac, biljna ulja, orasi) - do 900 kalorija na 100 grama proizvoda. Najmanji - krastavci, morski kelj, zelje, bijela rotkva. Visokokalorična hrana se dugo probavlja, opskrbljuje tijelo s puno energije i dugotrajno otupljuje osjećaj gladi. Istovremeno doprinose debljanju. Niskokalorična hrana, u pravilu, umjesto masti sadrži veliku količinu i. Dijetalna vlakna, zauzvrat, dobro zasićuju i čiste tijelo od toksina, vraćaju ravnotežu vode i soli.
Vrijednosti navedene u tablicama odnose se na 100 grama proizvoda.
| Ime | Vjeverice | masti | Ugljikohidrati | kalorija |
|---|---|---|---|---|
| 0 | 0 | 53 | 344 | |
| 0 | 0 | 0,1 | 240 | |
| 0 | 0 | 0,1 | 234 | |
| Rakija | 0 | 0 | 1 | 225 |
| 0 | 0 | 0 | 223 | |
| 0 | 0 | 0 | 222 | |
| 0 | 0 | 0 | 217 | |
| desert | 0,5 | 0 | 20 | 175 |
| Vino crno Porto | 0 | 0 | 13,8 | 167 |
| 0 | 0 | 15,9 | 155 | |
| 0,3 | 0 | 5,2 | 88 | |
| Vino poluslatko | 0,2 | 0 | 5 | 88 |
| Polusuho vino | 0,3 | 0 | 2,5 | 78 |
| Stolno vino | 0,2 | 0 | 0,2 | 67 |
| Vino suho | 0 | 0 | 0 | 66 |
| 4,5% | 0,8 | 0 | 4,5 | 45 |
| Tamno pivo | 0,2 | 0 | 4 | 39 |
| Pivo 3,0% | 0,6 | 0 | 3,5 | 37 |
| Ime | Vjeverice | masti | Ugljikohidrati | kalorija |
|---|---|---|---|---|
| Vruća čokolada s vrhnjem | 7,0 | 24 | 89 | 500 |
| kakao s mlijekom | 24 | 17 | 33,1 | 377 |
| s kondenziranim mlijekom (2 žličice) | 2,4 | 2,9 | 19,1 | 112 |
| 0,2 | 0 | 14 | 58 | |
| s mlijekom | 0,8 | 1 | 11 | 56 |
| 0,3 | 0 | 14,5 | 56 | |
| Sok od višanja | 0,5 | 0 | 10,6 | 49 |
| Sok od ananasa | 0,2 | 0,2 | 11,4 | 48 |
| Energetsko piće | 0 | 0 | 11,4 | 47 |
| 0,5 | 0,4 | 9,7 | 42 | |
| Crni čaj s limunom i šećerom (2 žličice) | 0,8 | 0,7 | 8,3 | 41 |
| Cola | 0 | 0 | 10 | 40 |
| sok od kajsije | 0,9 | 0,2 | 9,2 | 39 |
| Sok od breskve | 0,8 | 0,1 | 9,1 | 37 |
| 0,9 | 0,1 | 8,4 | 36 | |
| 1 | 0,1 | 6,5 | 31 | |
| kruh | 0,2 | 0 | 5 | 26 |
| 0 | 0 | 6,1 | 24 | |
| Bezalkoholno pivo | 0 | 0 | 4,1 | 22 |
| 1 | 0,1 | 3,2 | 18 | |
| Crni čaj bez šećera | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 0 | 0 | 0 | 0 |
Među pićima najveću energetsku vrijednost imaju liker, topla čokolada s vrhnjem, a najmanju pivo, čaj, kvas, sok s niskim udjelom šećera (limun, naranča, mrkva).
Zanimljivo je da su "tekuće" kalorije mnogo podmuklije od onih "krutih".
Razlog za ovu pojavu je što se masna hrana s visokim udjelom ugljikohidrata sporo obrađuje, stvarajući dugotrajan osjećaj sitosti. Ljudsko tijelo troši do 10% ekstrahirane energije na njegovu asimilaciju. Tekuće kalorije apsorbiraju se trenutno, ne ostaju dugo u želucu. Apsorbiraju se bez utroška energije. Kao rezultat toga, osoba pije više od planirane količine.
Također, nemojte zloupotrijebiti voćne sokove. Ne sadrže ništa manje šećera i ugljikohidrata nego slatkiši, soda. Što se tiče kalorija, sok od grožđa (200 mililitara) odgovara porciji čokoladne torte (150 grama).
| Ime | Vjeverice | masti | Ugljikohidrati | kalorija |
|---|---|---|---|---|
| suho | 35,2 | 5,4 | 33 | 325 |
| Bijelo osušeno | 23,8 | 6,8 | 30,2 | 277 |
| suho | 22 | 7,2 | 25,4 | 268 |
| suho | 23,3 | 9,5 | 14,4 | 231 |
| svježe | 2,5 | 0,5 | 6,2 | 34 |
| svježe | 3,3 | 1,5 | 2,4 | 32 |
| Vrganji svježi | 3,3 | 0,4 | 3,5 | 31 |
| Vrganji svježi | 2,1 | 1,2 | 3,4 | 30 |
| svježe | 4,3 | 0,9 | 1,4 | 29 |
| svježe | 2,4 | 1 | 2,5 | 25 |
| Lisičarke svježe | 1,5 | 1 | 2,4 | 22 |
| svježe | 1,9 | 0,7 | 2,3 | 16 |
| svježe | 1,6 | 0,8 | 1,7 | 15 |
| svježe | 2,5 | 0,7 | 1,5 | 12 |
Osušene gljive su 10 do 30 puta kaloričnije od svježih. Za smanjenje energetske vrijednosti preporučuje se ne pržiti ih, već dinstati ili kuhati. Osim toga, u procesu kuhanja, umjesto teškog vrhnja i sorti tvrdog sira, koristite obrano mlijeko, nezaslađeni jogurt, tofu, 5% svježeg sira, niskokalorične sireve Gaudette, Chechil, Ricotta, Feta.
Gljive su vrijedan, lako probavljiv dijetetski proizvod uravnoteženog sastava.
Pravilnim kuhanjem (kuhanje, pirjanje) opskrbljuju tijelo esencijalnim proteinskim spojevima (18), (, ),.
| Ime | Vjeverice | masti | Ugljikohidrati | kalorija |
|---|---|---|---|---|
| Kukuruzne pahuljice | 6,5 | 2,9 | 83,8 | 372 |
| 11,9 | 7,5 | 69,1 | 358 | |
| ječmene pahuljice | 9,1 | 3,2 | 79,7 | 345 |
| 4,5 | 1,6 | 27,4 | 137 | |
| 3,2 | 0,5 | 22,7 | 102 | |
| Zobena kaša | 3,2 | 1,8 | 15,4 | 93 |
| 3 | 0,8 | 17,2 | 92 | |
| 1,4 | 0,3 | 18,7 | 84 | |
| 1,5 | 0,2 | 17,3 | 79 | |
| 2,5 | 0,3 | 16,4 | 77 |
| Ime | Vjeverice | masti | Ugljikohidrati | kalorija |
|---|---|---|---|---|
| Salama | 21,3 | 53,6 | 1,1 | 576 |
| Sirova dimljena kobasica Lyubitelskaya | 20,6 | 47,8 | 0 | 511 |
| Moskovska sirova dimljena kobasica | 24,3 | 41,6 | 0 | 476 |
| Sirova dimljena kobasica Servelat | 24,1 | 40,2 | 0 | 453 |
| Polu-dimljena kobasica | 17,6 | 39,1 | 0 | 428 |
| Poludimljena kobasica Servelat | 16,1 | 40,2 | 0 | 423 |
| Moskovska poludimljena kobasica | 19,1 | 36,1 | 0 | 402 |
| Kobasice Svinjetina | 10,1 | 31,8 | 1,7 | 330 |
| Lovačke kobasice | 27,1 | 24,6 | 0 | 325 |
| Kobasice amaterski | 9,8 | 30,1 | 0,4 | 318 |
| Kuhana kobasica | 12,5 | 28,3 | 0 | 311 |
| Kobasice Svinjetina | 9,2 | 23,2 | 4,5 | 284 |
| Krovjanka | 10,6 | 17,8 | 14,5 | 261 |
| Mliječne kobasice | 11,3 | 23,9 | 1,1 | 260 |
| Kobasica kuhana Doktorskaya | 13,4 | 22,9 | 0 | 257 |
| Mliječna kuhana kobasica | 11,1 | 22,5 | 0 | 243 |
| Kobasice Piletina | 10,6 | 22,1 | 3,3 | 242 |
| Goveđe kobasice | 10,3 | 20,3 | 0,9 | 229 |
| Kobasice Govedina | 11,1 | 18,2 | 1,6 | 215 |
Kobasice su proizvodi koji osim mesa sadrže mješavinu prerađenih tetiva, kostiju, iznutrica i kože. Osim toga, uključuju brašno, aditive (pojačivače okusa, bojila, emulgatore, stabilizatore), sojin protein, vlakna ili rasol. Kao rezultat toga, umjesto hranjivog proizvoda, izlaz je visokokalorični kemijski proizvod koji ne daje vrijednost za ljudsko zdravlje. Sastav kobasice je nepredvidiv.
Najveću energetsku vrijednost imaju sirovo dimljeni proizvodi, a najmanju kuhani proizvodi.
Kako bi se izbjegla šteta za zdravlje, nutricionisti preporučuju napuštanje uporabe kobasica u korist mesa i ribe.
Masti su najkaloričnije namirnice. U 1 gramu triglicerida koncentrirano je 9 kalorija, što je 2,25 puta više nego u proteinima (4 kalorije).
Zanimljivo je da 100 grama sadrži polovicu minimalne dnevne energetske potrebe za muškarce - 900 kalorija, čiju brzinu sagorijevanja određuje metabolizam.
Vjeruje se da je kod sporog metabolizma nizak i gubitak težine nije tako jednostavan. Uz brz metabolizam, tijelo intenzivno sagorijeva kalorije, a osoba se ne deblja višak kilograma, naprotiv, rješava se pretežak bez puno truda.
| Ime | Vjeverice | masti | Ugljikohidrati | kalorija |
|---|---|---|---|---|
| cijeli | 25,2 | 25 | 39,6 | 477 |
| ruski sir | 24,1 | 29,8 | 0,4 | 366 |
| nizozemski sir | 26,4 | 26,5 | 0 | 352 |
| Poshekhonskiy sir | 26,4 | 26,3 | 0 | 348 |
| Sirna skuta | 7,3 | 23 | 27,6 | 344 |
| 20 | 24,2 | 0 | 293 | |
| masna | 14 | 18 | 1,9 | 236 |
| 20% | 2,8 | 20 | 3,9 | 209 |
| 20% | 3 | 20 | 2,9 | 208 |
| Kiselo vrhnje 15% | 3 | 15 | 2,9 | 163 |
| Podebljani svježi sir | 16,5 | 9 | 1,9 | 156 |
| 7,3 | 7,7 | 9,7 | 139 | |
| vrhnje 10% | 2,8 | 10 | 4,1 | 121 |
| Kiselo vrhnje 10% | 3 | 10 | 2,9 | 118 |
| Nemasni svježi sir | 18,2 | 0,6 | 1,8 | 89 |
| 3.2% | 5 | 3,2 | 8,9 | 87 |
| Sirovo kozje mlijeko | 3,1 | 4,2 | 4,7 | 71 |
| 4,0% | 2,9 | 4 | 4,1 | 68 |
| Jogurt 1,5% | 4,3 | 1,5 | 8,4 | 65 |
| Sirovo kravlje mlijeko | 3,2 | 3,6 | 4,7 | 63 |
| 3,2% | 2,8 | 3,2 | 4,6 | 58 |
| 3,2% | 3,2 | 3,2 | 4,1 | 57 |
| 3,2% | 2,9 | 3,2 | 4,0 | 57 |
| mlijeko 2,5% | 2,8 | 2,5 | 4,6 | 53 |
| rjaženka 2,5% | 2,9 | 2,5 | 4,1 | 53 |
| Kefir 2,5% | 3 | 2,5 | 4,0 | 51 |
| mlijeko 1% | 2,8 | 1 | 4,6 | 43 |
| Kefir 1% | 2,8 | 1 | 4,0 | 37 |
| mlijeko 0% | 2,8 | 0 | 4,6 | 34 |
| Obrano mlijeko | 2,1 | 0,1 | 4,5 | 30 |
| Kefir 0% | 2,8 | 0 | 3,8 | 29 |
Među linijom mliječnih proizvoda najkaloričniji proizvod je sir. Energetska vrijednost tradicionalnih sorti kreće se od 300 kalorija na 100 grama. Drugo mjesto dijele skutna masa, vrhnje 35%, kondenzirano mlijeko. Kiselo vrhnje upotpunjuje prva tri. Njegov kalorijski sadržaj ovisi o masenom udjelu masti.
Energetski gledano, kefir i mlijeko su najsigurniji mliječni proizvodi. Kalorični sadržaj ovih proizvoda ne prelazi 70 jedinica.
| Ime | Vjeverice | masti | Ugljikohidrati | kalorija |
|---|---|---|---|---|
| uljasti | 11,6 | 49,1 | 0 | 484 |
| Nemasna svinjetina | 16,3 | 27,9 | 0 | 318 |
| Svinjetina | 14,4 | 16,5 | 0 | 203 |
| 16,2 | 15,3 | 0 | 201 | |
| 20,6 | 12,8 | 0 | 197 | |
| 18,7 | 12,6 | 0 | 191 | |
| goveđe vime | 12,1 | 13,8 | 0 | 176 |
| goveđi jezik | 13,4 | 12,1 | 0 | 160 |
| 20,3 | 7,1 | 0 | 149 | |
| goveđi mozak | 9,3 | 9,6 | 0 | 126 |
| Svinjetina | 18,6 | 3,5 | 0 | 105 |
| Janjeća jetra | 18,9 | 2,8 | 0 | 102 |
| Goveđa jetra | 17,6 | 3,2 | 0 | 100 |
| 19,9 | 1,1 | 0 | 91 | |
| goveđe srce | 15,2 | 3,1 | 0 | 89 |
| svinjsko srce | 15,2 | 3,1 | 0 | 87 |
| janjeće srce | 13,6 | 2,7 | 0 | 85 |
| Svinjski bubrezi | 13,2 | 3,2 | 0 | 84 |
| Janjeći bubrezi | 13,4 | 2,6 | 0 | 78 |
| goveđi bubrezi | 12,4 | 1,9 | 0 | 67 |
Među mesnim prerađevinama prvenstvene lovorike po kalorijskom sadržaju imaju svinjetina s mašću i janjetina. Ovi se proizvodi preporučuju osobama koje žele ozdraviti. Dijetalno meso uključuje: piletinu (prsa, file bez kože), govedinu, puretinu.
| Ime | Vjeverice | masti | Ugljikohidrati | kalorija |
|---|---|---|---|---|
| pržena | 2,6 | 9,7 | 23,5 | 198 |
| 0,6 | 10,2 | 6,7 | 111 | |
| 6,6 | 0 | 21,1 | 103 | |
| kuhani krumpiri | 2 | 0,3 | 16,5 | 80 |
| Grašak | 5,4 | 0,2 | 13,6 | 75 |
| 2,6 | 0 | 16,1 | 70 | |
| 6,1 | 0,1 | 8,1 | 59 | |
| mladi krumpir | 2,2 | 0,3 | 12,5 | 57 |
| Peršin (korijen) | 1,6 | 0 | 11,2 | 48 |
| 1,7 | 0 | 10,5 | 46 | |
| (zelenilo) | 3,8 | 0 | 8 | 45 |
| 1,6 | 0 | 9,3 | 41 | |
| 1,2 | 0,1 | 8,4 | 38 | |
| 3,2 | 0 | 7,1 | 38 | |
| 4,4 | 0 | 4,4 | 36 | |
| 1,9 | 0 | 6,3 | 34 | |
| 1,7 | 0 | 7,1 | 33 | |
| 1,9 | 0 | 5,7 | 31 | |
| 2,7 | 0 | 5,2 | 30 | |
| 0,8 | 0,3 | 5,9 | 30 | |
| 1,6 | 0 | 5,5 | 29 | |
| 1,3 | 0,1 | 6,3 | 29 | |
| 1,6 | 0 | 5,8 | 27 | |
| 1,2 | 0 | 5,5 | 26 | |
| Slatka zelena paprika | 1,2 | 0 | 4,8 | 24 |
| 2,5 | 0 | 2,6 | 22 | |
| 0,6 | 0,1 | 7,5 | 22 | |
| 1,5 | 0 | 4,2 | 22 | |
| Zeleni luk (pero) | 1,4 | 0 | 4,2 | 21 |
| (zemlja) | 0,7 | 0 | 4,1 | 19 |
| 1,6 | 0 | 2,1 | 15 | |
| tlo | 0,7 | 0 | 3,1 | 15 |
| Rajčice (staklenik) | 0,7 | 0 | 2,6 | 12 |
| staklenički krastavci | 0,7 | 0 | 1,6 | 9 |
povrće - prirodni izvori vlakna i dijetalna vlakna neophodan za prirodni metabolizam, normalan rad probavnog trakta. Ovi proizvodi praktički ne sadrže masti, ljudsko tijelo ih lako apsorbira i idealni su za osobe koje mršave.
Povrće je bogato složenim ugljikohidratima, koji se dugo probavljaju, proizvode energiju i dugo zadržavaju osjećaj sitosti. Njihova energetska vrijednost ovisi o načinu kuhanja. U svježem obliku, to su niskokalorične namirnice koje opskrbljuju ljudski organizam mnoštvom korisnih tvari (vitamini, minerali, vlakna, fitoncidi, dušikovi i tanini, eterična ulja, karotenoidi).
Najviše dijetalno povrće: krastavci, rajčice, zelena salata, rotkvice, mladi luk, patlidžan, špinat.
| Ime | Vjeverice | masti | Ugljikohidrati | kalorija |
|---|---|---|---|---|
| 16,3 | 66,7 | 9,8 | 701 | |
| 9,17 | 71,97 | 13,86 | 691 | |
| 13,5 | 61,5 | 10,6 | 662 | |
| 25,8 | 54,3 | 13,3 | 647 | |
| 18,3 | 57,9 | 13,4 | 643 | |
| 20,45 | 61,21 | 11,73 | 631 | |
| 30,23 | 49,05 | 10,71 | 559 | |
| 20,9 | 52,5 | 5,4 | 582 | |
| 26,2 | 45,3 | 9,9 | 555 | |
| 20 | 50,5 | 7,3 | 555 |
Orašasti plodovi su vrijedan hranjiv visokokalorični proizvod, izvor biljnih bjelančevina, ugljikohidrata i dijetalnih vlakana. Međutim, oni su teško probavljivi. Orašasti plodovi se ne preporučuju osobama s prekomjernom tjelesnom težinom jer ih karakterizira visok udio masnoća koje pridonose debljanju.
Da bi se smanjio sadržaj kalorija, biljni proteini se konzumiraju s povrćem. Najveću energetsku vrijednost imaju lješnjaci - 707 kalorija na 100 grama proizvoda.
| Ime | Vjeverice | masti | Ugljikohidrati | kalorija |
|---|---|---|---|---|
| 3,9 | 1,8 | 80,5 | 390 | |
| sultanija | 2,5 | 0 | 71,4 | 285 |
| 5,3 | 0 | 67,9 | 279 | |
| 2,5 | 0,4 | 69,6 | 277 | |
| 3,1 | 0 | 68,3 | 275 | |
| Grožđice s košticom | 1,7 | 0 | 70,7 | 273 |
| 5,7 | 0 | 65,3 | 270 | |
| 2,7 | 0 | 65,3 | 262 | |
| 3,1 | 0,8 | 57,9 | 257 |
hranjiva vrijednost
ŠTO JE PRAVILNA PREHRANA I ZAŠTO JE POTREBNO ZNATI KALORIJSKI UNOS HRANE
U prethodnom članku smo vam rekli kako raditi vježbe kod kuće za mršavljenje u trbuhu, poboljšati oblik nogu i elastičnost stražnjice. Osim tjelesna aktivnost Da bismo se riješili viška kilograma, moramo pravilno sastaviti prehranu s optimalnim sadržajem kalorija u jelima. Da biste počeli pravilno jesti i smršaviti, trebat će vam kuhinjska vaga. Bez njih se ne može. Ako još nemate vagu, savjetujemo vam da je kupite kako ne biste "na oko" pratili broj kalorija konzumirane hrane (i svježe i jela pripremljena od njih). Dajte prednost elektroničkim kako biste točnije saznali težinu gotovih jela i svježih proizvoda. Prije kupnje vaga u trgovini, morate ih provjeriti na pogreške. Dva-tri grama je više-manje prihvatljivo.
Svakako se morate upoznati s tablicom kalorijskog sadržaja gotovih jela i proizvoda na 100 grama kako biste mogli izračunati broj kalorija koje unosite tijekom dana.
Podatke možete nadopuniti sadržajem kalorija drugih namirnica u vašoj prehrani ako nisu navedene u tablici kalorija. Ispod su popisi gotovih jela s kalorijskim sadržajem na 100 gr. : prilozi, salate, prva i druga jela, kuhane žitarice i pahuljice, kuhana riba, jela od peradi, meso i mljeveno meso, sushi i rolnice.
TABLICE KALORIJA PROIZVODA I GOTOVIH JELA NA 100 GRAMA:
► PRESS .
Trebat će vam i dnevnik prehrane. Može se zamijeniti praktičnim programom za brojanje kalorija. U dnevnik morate zabilježiti sve što ste pojeli tijekom dana, navodeći količinu i vrijeme jela.
Uzmite u obzir broj kalorija u različitim kategorijama hrane kako biste napravili jelovnik za svoju dijetu:
Nizak sadržaj kalorija (40-100 kcal) U mliječnim proizvodima: mlijeko, nemasni svježi sir, kefir, nemasni svježi sir. U ribi: iverak, bakalar, smuđ, šaran, štuka, pollock. U bobicama i voću.
Umjereni sadržaj kalorija (100-300 kcal) u podebljanom svježem siru; u nemasnoj govedini i janjetini, u kuniću, piletini i jajima.
Visok i vrlo visok sadržaj kalorija (300-900 kcal i više, a ovo su približne brojke) u maslacu i biljnom ulju, masnoj svinjetini, u svim orasima, u halvi i čokoladi, u kolačima s masnim kremama i sličnim slatkišima; u kremi i kremi.
Ne zaboravite da se proizvodi prilikom kuhanja kuhaju i prže. Istodobno se smanjuje težina proizvoda, a povećava se sadržaj kalorija. Kako kuhati i pržiti proizvode:
- meso (govedina, janjetina, svinjetina) - za 40%;
Meso peradi - za 30%;
Meso kunića - za 25%;
Riba - za 20%;
Jetra (govedina, svinjetina, janjetina) - za 30%;
Srce (govedina, svinjetina, janjetina) - za 45%.
KAKO SE KALORIJSKI SADRŽAJ HRANE POVEĆAVA NAKON KUHANJA JELA OD NJIH
U hranu će se upiti dvadesetak posto ulja u kojem pržite jelo. Ostatak ulja u različitim dijelovima izgori, ispari ili ostane nepromijenjen.
Na primjer, uzmite mali komad piletine - dvjesto grama. Za njegovu pripremu potrebno nam je trideset grama suncokretovo ulje. Dvadeset posto od trideset grama maslaca je šest grama. Na temelju toga dodajemo kalorije šest grama maslaca kalorijama pilećeg mesa.
1) 200 grama pilećeg filea: 116 kcal x 2 = 232 kcal;
2) 6 grama biljnog ulja: 900 kcal: 0,06 = 54 kcal;
3) 232 + 54 = 286 kcal
Izračunajmo koliko kalorija ima boršč.
Goveđe meso s kostima: 400 grama (110 kcal x 4 = 440 kcal);
Bijeli kupus: 400 grama (27 kcal x 4 = 108 kcal);
Krompir: 400 grama (80 kcal x 4 = 240 kcal);
Luk: 300 grama (41 kcal x 3 = 123 kcal);
Mrkva: 150 grama (37 kcal x 1,5 = 56 kcal);
Bugarski papar: 150 grama (27 kcal x 1,5 = 41 kcal);
Rajčice: 150 grama (23 kcal x 1,5 = 35 kcal);
Pasta od rajčice: 50 grama (99 kcal x 0,5 = 50 kcal);
Biljno ulje: 60 grama (900 kcal x 0,51 = 459 kcal).
Ako zbrojimo sve kalorije u proizvodima za pripremu boršča, dobivamo 1630 kcal.
Zatim ćemo skuhati boršč i izvagati koliko smo boršča dobili (bez težine tave). To je otprilike 3650 grama.
3650 grama boršča = 1630 kcal
100 grama boršča \u003d x kcal
100 x 1630: 3650 = 45 kcal
ako pretpostavimo da je vaša porcija boršča 250 grama, tada možete izračunati: 45 kcal x 2,5 = 113 kcal
KALORIJSKA KUHANA JAJA
Vlastita tvrdo kuhana jaja korisna svojstva nemoj izgubiti. Što duže kuhate jaje, to će mu trebati više vremena da se probavi u vašem želucu.
Kako pravilno skuhati jaja.
U manji lonac ulijte kipuću vodu. Uzmite žlicu i brzo, ali nježno spustite sva jaja u vodu. Pazite da voda premašuje jaja za jedan centimetar. Zatim morate uključiti tajmer i kuhati jaja točno minutu. Maknite lonac s vatre i poklopite ga poklopcem. Ponovno namjestite tajmer i kuhajte jaja sedam minuta. Protein će ispasti potpuno kuhan, a žumanjak je gušći.
kuhano jaje
Kcal - 160
Masti - 11,6
Proteini - 12,9
Ugljikohidrati - 0,8
KALORIJE PRŽENIH JAJA (KOLIKO KALORIJA U JAJETU ILI OMLETU)
Zagrijemo ulje u tavi, izbacimo jaja, a da ne oštetimo žumanjke. Jaja pržite na štednjaku jednu do dvije minute. Zatim stavite posudu u vruću pećnicu tri do četiri minute. Pazite, čim bjelančevine pobijele na vrhu, možete poslužiti kajganu direktno u tavi, ili na zagrijanom tanjuru.
Sadržaj kalorija u pečenom jajetu prilično je visok - 358 kcal.
Što se nutritivne vrijednosti tiče, kajgana je superiornija od kuhanih jaja. Ali važno je uzeti u obzir da je pedeset kcal od gore navedene brojke sadržano u proteinu.
Najveći sadržaj kalorija imaju sušeni vrganji - 210 kcal i slani gljive - 201 kcal. Zatim, u silaznom redoslijedu, mogu se nazvati ukiseljene gljive, a zatim pržene. Svježe kuhani kuhani šampinjoni imaju najmanji postotak kalorija – preradom gube svoju vrijednost.
Ako uzmete gljivu poput šampinjona, može se koristiti u raznim dijetama. Sadrži oko devedeset posto vode, ugljikohidrate, bjelančevine, minerale, organske kiseline, mnoge vitamine i minerale: fosfor, željezo, cink i kalij. Sve ove tvari vrlo su korisne za naše imunološki sustav dobro se apsorbiraju i doprinose mršavljenju. Sadržaj fosfora u gljivama nije manji nego u ribi. A njihov sadržaj kalorija ne prelazi 27,4 kcal. Gljive se mogu koristiti u bessolnoj dijeti jer imaju vrlo nizak udio natrija.
šampinjon:
Kcal - 27
Masti - 1,0
Proteini - 4,3
Ugljikohidrati - 1,0
VINAIGRETE - ZDRAVO I HRANLJIVO JELO
Vinaigrette se smatra jednom od najzdravijih salata. Sastoji se uglavnom od crvenog povrća: cikle i mrkve.
Mrkva je zdravo korjenasto povrće koje sadrži karoten i povoljno djeluje na vid i krv. Uz čestu upotrebu vinaigrette, tijelo počinje obnavljati krv. Zasićen je korisnim elementima u tragovima, kojih možda nema dovoljno u našem tijelu.
Jedan od obaveznih sastojaka vinaigreta su kiseli ili ukiseljeni krastavci. Također ih je vrlo korisno jesti svaki dan. Recept za vinaigrette iznimno je jednostavan. Za vinaigrette trebat će vam krumpir, repa, mrkva. Prvo ih je potrebno prokuhati. Nakon hlađenja povrće narežite na sitne kockice, dodajte ukiseljene ili kisele krastavce, kiseli ili svježi kupus i začinite salatu mirisnim biljnim uljem. Po želji se u vinaigrette može dodati kuhani grah ili zeleni grašak.
Vinaigrette:
Kcal - 122,
Proteini - 1,4
Ugljikohidrati - 6,6
PAPRIKA JE IZVRSAN DIJETETSKI PROIZVOD
Papar je bogat vitaminima, koji imaju antihistaminska svojstva, što uvelike olakšava disanje. u papru visok sadržaj karoten i vitamini B1 i B2. Papar sadrži šećere, dušične tvari i esencijalno ulje. Paprika ima impresivan sadržaj minerala: fosfora, kalcija, natrija, kalija, klora, sumpora i silicija.
Kcal - 27,
Masti - 0,0
Proteini - 1,3
Ugljikohidrati - 5,7
DOMAĆA MAJONEZA - KORISNA SVOJSTVA I KALORIJE
Odlična alternativa kupovnoj majonezi je domaća majoneza - sadržavat će manje kalorija, manje štetnih sastojaka, a okus će biti odličan. Ne sadrži konzervanse, što znači da je zdravije. Njegov trošak je mnogo niži. Osim toga, možete mu dodati razne začine po svom ukusu.
Izrada majoneze kod kuće prilično je jednostavna, a što je najvažnije, ne oduzima puno vremena.
Da biste ga pripremili, trebat će vam biljno ulje, voda, mlijeko u prahu, jaja u prahu, šećer, sol, suhi senf i ocat. Njegov sadržaj masti bit će šezdeset sedam posto.
Domaća majoneza:
Kcal - 624,
Proteini - 3.1
Ugljikohidrati - 2,6
DINJA - KORISAN I HRANLJIV PROIZVOD ZA DIJETALNU PREHRANU
Dinja je koristan proizvod koja je bogata vitaminima i mineralima. Sadržaj željeza u dinji gotovo je dvadeset puta veći nego u mlijeku. Pulpa dinje sadrži kalij, klor, natrij i kalcij. Dinja je vrlo korisna kod anemije, iscrpljenosti i nekih bolesti. kardio-vaskularnog sustava a također i kod ateroskleroze. U stanju je pojačati učinak antibiotika, čineći ga manje toksičnim.
Dinja sadrži veliku količinu raznih enzima. Savršeno se apsorbira u našim crijevima i pomaže mu u normalnom funkcioniranju. Dinja potiče mršavljenje. Za poremećaje probavni sustav nezaobilazan je lijek.
Dinja:
Kcal - 33
Masti - 0,3
Proteini - 0,6
Ugljikohidrati - 7,4
Ako ste tek počeli planirati svoj jelovnik za dijetalna hrana i želite znati koliko kalorija ima u određenim jelima (hrani), postavite pitanja u komentarima ispod. Tamo također možete podijeliti savjete, svoja iskustva u mršavljenju, koja vam je dijeta pomogla da izgubite višak kilograma.
na početnu stranicuZANIMLJIVOSTI ZA ŽENE:
Što su kalorije, čemu služe i treba li ih brojati, pitanja su koja si prije ili kasnije postavi gotovo svaka osoba.
Kalorija je jedinica životne energije koju čovjek uzima bilo kojom hranom. Teoretski, jedinica koja je potrebna za zagrijavanje vode.
Osoba se sastoji od 80% vode. Odnosno, uzimamo kalorije i pretvaramo ih u kretanje. Sav ljudski život je kretanje.
Zašto morate brojati kalorije
Svaki proizvod ima svoj sadržaj kalorija. Ali svaki zaslužuje posebnu pozornost. Na primjer, masna hrana sadrži više kalorija.
Nose veliku energetsku vrijednost. Ali povrće je najmanje kalorično. Osoba na dijeti trebala bi ih konzumirati više.
Kalorije obično broje ljudi koji se bave mršavljenjem ili oni koji svoju težinu održavaju na istoj stabilnoj razini. Sportaši često broje kalorije kako bi održali formu.
Za održavanje normalne vitalnosti čovjeku je potreban određeni broj kalorija dnevno.
Ovo je individualni broj za svakoga. Možete ga odrediti brojanjem prema posebnoj formuli.
Evo ga: težinu koju ciljate treba podijeliti s 0,453 i zatim pomnožiti s 14. Rezultat će biti željeni broj kalorija koje biste trebali dnevno unijeti.
Također, ovisno o tjelesnoj aktivnosti, dobiveni broj treba pomnožiti s 1,2 (sa sjedilačkim načinom života), 1,375 (ovo je za srednju aktivnost), 1,5 (visoka aktivnost) ili 1,7 (vrlo visoka aktivnost).
Posljednji koeficijent nalazimo samo kod sportaša. Prosječna osoba gotovo uvijek ima prosječnu aktivnost.
Za mršavljenje je bolje kombinirati psihička vježba s brojanjem kalorija. Tada će željeni rezultat doći mnogo brže.
Ako dnevno ima više kalorija, višak kilograma se brzo nakuplja, jer se nepotrebne kalorije ne troše, već se odlažu za buduća moguća teška vremena. Tako funkcionira ljudsko tijelo. 
Pri izračunavanju dnevnog obroka treba imati na umu da tijekom toplinske obrade proizvodi obično gube do 15% svog kalorijskog sadržaja.
Uzmimo primjer: za djevojku idealne težine 55 kg i visine tjelesna aktivnost Potrebno vam je 2000 kilokalorija dnevno.
Za uspješno mršavljenje potrebno je podijeliti obroke na 5 ili 6 puta dnevno u malim obrocima. Ako stvarno želite izgubiti težinu, a osoba smanjuje broj kalorija potrebnih za ubrzanje procesa, onda je bolje da to ne radite. Može biti opasno.
Kada tijelu nedostaje poznato, počinje se ljutiti u doslovnom smislu. Akumulira umor i, kao rezultat toga, kvari se.
Energetska vrijednost proizvoda može se vidjeti u videu.
Dijetu možete smanjiti za 500 kalorija, ali ne više. Sve je razbijeno bez hrane metabolički procesi a umjesto mršavljenja čovjek se deblja čak i od lagane hrane.
Mršavjeti morate smirenim pristupom i postupno, jer nagli pad kilograma također dovodi do problema u tijelu.
Kako ne biste osjećali nelagodu, trebate odabrati nemasno meso, lagana mliječna jela, a također jesti povrće i voće.
Ključ uspješnog mršavljenja:
- za doručak treba biti kaša;
- treba piti više vode;
- dati prednost proteinskoj hrani;
- ne zaboravi svoju omiljenu hranu. Ako je visokokalorična, to jest u najmanjim količinama;
- motivacija je jako bitna. Morate imati cilj.
Tablica kalorija glavnih proizvoda
| Naziv proizvoda | |
|---|---|
| mliječni proizvodi | |
| mlijeko 2,5% | 52 |
| Mlijeko 3,2% | 58 |
| Kefir Nulevka | 30 |
| Kefir jedan posto | 40 |
| Kefir 3.2 | 56 |
| Svježi sir | 101 |
| Nezaslađeni jogurt | 51 |
| Jogurt slatko | 70 |
| Kiselo vrhnje 15% | 160 |
| Kiselo vrhnje 35% | 337 |
| Kondenzirano mlijeko u staklenci | 320 |
| Mlijeko u prahu | 476 |
| Meso i mesne prerađevine | |
| Pileće meso | 167 |
| ovčetina | 203 |
| teletina | 90 |
| govedina | 187 |
| svinjetina | 480 |
| svinjski jezik | 208 |
| goveđi jezik | 163 |
| purica | 197 |
| patka | 346 |
| zec | 199 |
| Konjsko meso | 143 |
| Goveđa jetra | 98 |
| svinjska jetra | 108 |
| pileća jetra | 166 |
| pilence | 156 |
| Jaje | 157 |
| Jaje prepelice | 168 |
| Riba i riblji proizvodi | |
| lignje | 75 |
| škampi | 83 |
| rakovi | 69 |
| losos | 219 |
| ružičasti losos | 147 |
| jesetra | 164 |
| tuna | 96 |
| akne | 330 |
| štuka | 82 |
| prijateljski losos | 138 |
| Jetra bakalara | 613 |
| bakalar | 75 |
| Crveni kavijar | 250 |
| Crni kavijar | 236 |
| Gljive i njihovi proizvodi | |
| bijela | 25 |
| suho | 210 |
| medene gljive | 20 |
| Gljive s vrhnjem | 230 |
| pržena | 163 |
| kuhane gljive | 25 |
| Marinirani šampinjoni | 110 |
| miševi | 19 |
| vrganj | 19 |
| Voće i bobice | |
| jabuke | 45 |
| banane | 90 |
| naranča | 45 |
| jagoda | 38 |
| maline | 45 |
| breskva | 45 |
| marelica | 47 |
| trešnje | 53 |
| ribizla | 43 |
| limun | 30 |
| kivi | 59 |
| avokado | 100 |
| ananas | 44 |
| šljiva | 44 |
| mandarinski | 41 |
| kruške | 42 |
| dinje | 45 |
| lubenica | 40 |
| trešnja | 25 |
| grejp | 30 |
| kupina | 32 |
| borovnica | 44 |
| Povrće | |
| krumpir | 60 |
| kupus | 23 |
| mrkva | 33 |
| luk | 43 |
| krastavci | 15 |
| rajčice | 20 |
| češnjak | 60 |
| repa | 40 |
| Bugarski papar | 19 |
| bundeva | 20 |
| tikvica | 24 |
| brokula | 34 |
| rotkvica | 16 |
| karfiol | 18 |
| patlidžan | 25 |
| Zelenilo | |
| kopar | 30 |
| peršin | 23 |
| špinat | 16 |
| loboda | 17 |
| salata | 11 |
| zeleni luk | 18 |
| Kaša i grah | |
| heljda | 346 |
| zobena kaša | 374 |
| griz | 340 |
| jedva | 342 |
| pšenica | 352 |
| jedva | 343 |
| kukuruz | 369 |
| riža | 337 |
| soja | 395 |
| grah | 328 |
| grašak | 280 |
| leća | 310 |
| jedva | 315 |
| Kruh i pekara | |
| peciva | 336 |
| dugačka vekna | 264 |
| Lavash armenski | 236 |
| Somun raženi | 376 |
| Krekeri od bijelog kruha | 331 |
| Krušna opeka, oblikovana | 200 |
| Borodino kruh | 201 |
| baget | 283 |
| mliječna lepinja | 313 |
| pecivo od mekinja | 157 |
| Hrskavi kruh s perajima | 285 |
Tablica kalorija gotovih prvih jela
| Naziv prvog tečaja | Broj kilokalorija na 100 grama |
|---|---|
| Pileći bujon | 1 |
| goveđa juha | 4 |
| Svinjska juha | 5 |
| Boršč klasičan | 36 |
| uho | 46 |
| Juha od povrća | 43 |
| papazjanija | 106 |
| kiseli krastavac | 42 |
| Okroshka s kefirom | 47 |
| cikla | |
| Juha od graška | 66 |
| Juha od gljiva | 26 |
| gazpacho | 28 |
| Juha od krumpira | 39 |
| Juha od luka | 44 |
| Zeleni boršč | 40 |
| juha od kupusa | 35 |
| riblja juha | 2 |
| lagman | 93 |
Tablica kalorija gotovih drugih jela
| Kashi na vodi | Broj kilokalorija na 100 grama |
|---|---|
| riža | 78 |
| heljda | 90 |
| zobena kaša | 88 |
| griz | 80 |
| jedva | 322 |
| kukuruz | 325 |
| Pšenica | 90 |
| jedva | 106 |
| raž | 343 |
| Mliječna kaša | |
| riža | 97 |
| heljda | 328 |
| zobena kaša | 102 |
| griz | 98 |
| kukuruz | 120 |
| pšenica | 135 |
| jedva | 109 |
| Ukrasiti | |
| Pire krumpir s mlijekom i maslacem | 85 |
| tjestenina | 103 |
| prženi krumpiri | 154 |
| pomfrit | 303 |
| Jela od jaja | |
| pečena jaja | 243 |
| omlet | 184 |
| kuhano kokošje jaje | 160 |
| Gotova jela od povrća | |
| sarma | 95 |
| Punjena paprika | 176 |
| Varivo od povrća | 129 |
| zasititi | 59 |
| Povrće na žaru | 41 |
| Kavijar od patlidžana | 90 |
| Kavijar od tikvica | 97 |
| Popečci od tikvica | 81 |
| palačinke od krumpira | 130 |
| Pirjani kupus | 46 |
| Riba i plodovi mora | |
| Slana pastrva | 227 |
| Losos malo posoljen | 240 |
| Slana haringa | 200 |
| Osušena vobla | 235 |
| Haringa u ulju | 301 |
| Dimljena skuša | 150 |
| papaline | 563 |
| Konzervirana jetra bakalara | 613 |
| Sardine na maslacu | 249 |
| Pečeni losos | 101 |
| Kuhane lignje | 110 |
| Škampi kuhani | 95 |
| Prženi iverak | 75 |
| riblji kolači | 259 |
| riblja pašteta | 151 |
| Rolice i sushi | |
| Philadelphia | 142 |
| Kalifornija | 176 |
| Rolat sa lososom | 116 |
| s jeguljom | 110 |
| s krastavcem | 80 |
| Aljaska | 90 |
| Sushi od škampa | 60 |
| S kavijarom | 39 |
| sa lososom | 38 |
| S lignjama | 22 |
| s jeguljom | 51 |
| Sa jakom kapicom | 24 |
| S kajganom | 50 |
| Salate | |
| Salata od rajčice i krastavaca s maslacem | 89 |
| Kiseli kupus | 27 |
| vinaigrette | 76 |
| Salata štapići od rakova, kukuruz | 102 |
| grčki | 188 |
| Olivie | 197 |
| mimoza | 292 |
| Cezar | 301 |
| Jela od mesa | |
| Doktorska kuhana kobasica | 257 |
| Amaterska kuhana kobasica | 301 |
| šunka | 270 |
| Svinjski ražnjići | 324 |
| Ćevap od govedine | 180 |
| Piletina na žaru | 166 |
| salo | 797 |
| Meso na francuskom | 304 |
| Svinjski odrezak | 305 |
| Svinjski kotlet | 340 |
| aspik | 330 |
| Eskalop | 366 |
| Goveđi gulaš | 148 |
| Pečena teletina | 192 |
| Polu-dimljena kobasica | 420 |
| Kuhano-dimljena kobasica | 507 |
| Janjeći šiš kebab | 235 |
| Roštilj od puretine | 122 |
| Mliječne kobasice | 266 |
| Lovačke kobasice | 296 |
| šunka | 510 |
| Goveđi gulaš iz konzerve | 220 |
| Jetrena pašteta | 301 |
| Dimljena svinjska potrbušina | 514 |
| guščja pašteta | 241 |
| foie gras | 462 |
| mesna pašteta | 275 |
| dolma | 233 |
Tablica kalorija za gotove zalogaje
| Haringa ispod krznenog kaputa | 183 |
| sendvič od šunke | 258 |
| Sendvič sa sirom | 321 |
| Sendvič s crvenim kavijarom | 337 |
| Sendvič s kuhanom svinjetinom | 258 |
| Sendvič s crnim kavijarom | 80 |
| Kuhana repa s majonezom | 130 |
| Jellied riba | 47 |
| julienne | 132 |
| Kolač od jetrica | 307 |
| Marinirane gljive | 110 |
| Kiseli krastavci | 100 |
| ukiseljene rajčice | 13 |
| Pikantno predjelo s češnjakom | 557 |
| Saltison od pilećeg filea | 239 |
| Carpaccio od lososa | 230 |
| čips | 510 |
| Sušene lignje | 286 |
| Dimljena pileća krilca | 290 |
| foršmak | 358 |
| humus | 166 |
| Sendvič s jezikom i hrenom | 260 |
| Krutoni od bijelog kruha | 331 |
| Krutoni od raži | 336 |
| Pečeni slani kikiriki | 598 |
| kokice | 375 |
| Rižoto s gljivama | 118 |
| jamon | 241 |
Tablica kalorija gotovih mliječnih proizvoda i jela od brašna
Mliječna jela
| ruski sir | 371 |
| nizozemski sir | 361 |
| Topljeni sir | 226 |
| Pečeno mlijeko | 84 |
| sir | 260 |
| Palačinke s mlijekom | 170 |
| Čaj s mlijekom | 38 |
| Kava s mlijekom | 160 |
| Mliječni žele | 43 |
| Milkshake | 112 |
| mliječni kolač | 306 |
| Pokvareno mlijeko | 60 |
| Tepsija od svježeg sira | 197 |
| Panna cotta | 118 |
| Creme brulee sladoled | 134 |
| Mliječna juha | 58 |
| Rak od jaja | 187 |
| domaći sir | 113 |
| palačinke | 193 |
| Krema | 215 |
| lijene knedle | 254 |
| pita od sira | 339 |
| Mliječni desert | 78 |
| syrniki | 275 |
| sladoled od vanilije | 207 |
| ajran | 27 |
| Glazirane skute | 334 |
| Masa od skute s grožđicama | 334 |
| cappuccino | 45 |
| Adyghe sir | 240 |
| Kuglice od sira | 361 |
Jela od brašna
| Hot dog peciva | 296 |
| zdravice | 258 |
| peciva | 357 |
| Mesne pite | 219 |
| Pljeskavice s krumpirom | 251 |
| Pržene pite sa kupusom | 230 |
| kolači od sira | 320 |
| belyash | 223 |
| Palačinke sa kupusom | 147 |
| Palačinke sa svježim sirom i vrhnjem | 640 |
| Vareniki s krumpirom | 215 |
| knedle | 224 |
| paste | 264 |
| Pampushki s češnjakom | 299 |
| Vareniki, svježi sir | 198 |
| Vareniki s trešnjama | 182 |
| Vareniki s krumpirom i gljivama | 184 |
| Pizza Margherita | 158 |
| Pizza Četiri sira | 196 |
| Pizza s gljivama i sirom | 199 |
| Pizza Cezar | 199 |
| Pizza s piletinom i ananasom | 121 |
| Pizza s plodovima mora | 206 |
| Lazanje s povrćem | 334 |
| lazanje obične | 460 |
| tjestenina bolognese | 208 |
| Špageti s maslacem | 345 |
| Palačinke s gljivama | 218 |
| Palačinke s medom | 351 |
| Palačinke s crvenim kavijarom | 325 |
| pita od kupusa | 157 |
| biskvit | 297 |
| mana | 218 |
| kroasan | 406 |
| kulebyaka | 230 |
| Kolačići s orašastim plodovima | 270 |
| Pita od višanja | 315 |
| Charlotte s jabukama | 197 |
| Savijača sa jabukama | 239 |
| krafne | 330 |
| Pita s mesom | 268 |
| Domaći rezanci | 322 |
| Palačinke s vrhnjem | 311 |
| medenjak | 335 |
| biskvit kolačići | 400 |
| Zobeni kolačići | 437 |
| kolačići od svježeg sira | 315 |
| Lepinja s makom | 310 |
| Slatka slama | 400 |
| krekeri | 504 |
| kolačić s komadićima čokolade | 216 |
| Artek vafli | 516 |
| Muffini s grožđicama | 304 |
| khachapuri | 280 |
| Mesna pita | 251 |
| Riblja pita | 120 |
| Kobasice u tijestu | 344 |
Tablica kalorija za gotove deserte
| Šlag | 257 |
| Šlag s voćem | 351 |
| Šlag s čokoladom | 183 |
| sladoled od vanilije | 207 |
| Čokoladni sladoled | 216 |
| sladoled od sladoleda | 270 |
| Biskvit čokoladna torta | 569 |
| Napoleon torta | 247 |
| Medenjak | 478 |
| Torta Crni princ | 348 |
| Torta Višnja pijana | 291 |
| kolač od bjelanaca | 270 |
| Kijevska torta | 308 |
| voćni žele | 82 |
| kozinaki | 419 |
| kolač od limuna | 219 |
| eclair torta | 241 |
| kolač od krumpira | 310 |
| Puding od čokolade | 142 |
| halva | 550 |
| šerbet | 466 |
| kolač od sira | 321 |
| med | 314 |
| Jagode s vrhnjem | 93 |
| Voćna salata | 73 |
| Čokoladica "Mars" | 298 |
| Čokoladica "Snickers" | 506 |
| Čokoladica "Twix" | 498 |
| Čokoladica "Bounty" | 471 |
| Čokolada "Milka" mlijeko | 534 |
| Desert Tiramisu | 300 |
| Bijeli sljez od jabuka | 324 |
| čokoladna krema | 272 |
| Slatkiši "Vjeverica" | 358 |
| Slatkiši "Grilyazh" | 523 |
| Čips "Raffaello" | 623 |
| Slatkiši "Ferrero Rocher" | 580 |
| Mousse od bobica | 167 |
| domaći slatkiši | 514 |
Tablica kalorija gotovih pića i umaka
Pića |
|
| Voda bez plina | 0 |
| Mineralna voda | 0 |
| fanta | 51 |
| koka kola | 49 |
| pepsi kola | 49 |
| sprite | 29 |
| Mirinda | 51 |
| limunada | 123 |
| kvas | 37 |
| kiseljak | 97 |
| Crni čaj | 0 |
| Zeleni čaj | 0 |
| voćni čaj | 3 |
| Crni čaj sa šećerom | 28 |
| Čaj sa šećerom i limunom | 29 |
| Čaj s medom | 32 |
| Instant kava | 1 |
| Espresso kava | 136 |
| Kava sa šećerom | 45 |
| Kava sa šećerom i mlijekom | 68 |
| Kakao s mlijekom i šećerom | 379 |
| Vruća čokolada | 568 |
| Kompot od sušenog voća | 37 |
| čorba od jabuka | 8 |
| Kompot od jagoda | 42 |
| sok od jabuke | 102 |
| sok od breskve | 56 |
| sok od višanja | 88 |
| sok od kruške | 46 |
| voćni sok | 52 |
| Sok od crnog ribiza | 89 |
| Sok od grejpa | 73 |
| sok od cikle | 61 |
| sok od nara | 54 |
| sok od povrća | 71 |
| Sok od rajčice | 17 |
| sok od mrkve | 66 |
| sok od limuna | 92 |
| sok od naranče | 112 |
| voćni sok | 41 |
| Alkoholna pića | |
| votka | 224 |
| Votka s paprom | 221 |
| konjak | 239 |
| rakija | 239 |
| viski | 330 |
| džin | 233 |
| Gin i tonik | 72 |
| tekila | 213 |
| rum | 224 |
| Suho bijelo vino | 68 |
| Poluslatko bijelo vino | 82 |
| Suho crno vino | 69 |
| Vino crveno poluslatko | 75 |
| Polusuho bijelo vino | 64 |
| Vermut bijeli | 139 |
| martini bianco | 145 |
| marengo | 149 |
| Cahors | 112 |
| Živo pivo | 58 |
| Limenka piva | 47 |
| Pjenušavo vino poluslatko | 106 |
| Pjenušac suho | 86 |
| Pjenušavo polusuho | 98 |
| Cinzano | 155 |
| Baileys liker | 291 |
| Pjenušavo vino brut | 64 |
Tablica kalorija umaka
| adjika | 59 |
| kečap | 96 |
| majoneza | 627 |
| umak od hrena | 48 |
| senf | 138 |
| mliječni umak | 143 |
| Cezar umak | 539 |
| Bešamel umak | 280 |
| pasta od rajčice | 99 |
| Umak od soje | 50 |
| wasabi | 241 |
| Čili umak | 120 |
| curry umak | 310 |
| Umak od sira | 318 |
| Narsharab umak | 270 |
