Gut için doğru beslenme. Gut teşhisi konulursa ne yapılmalı? Gut için beslenme: öneriler.

Gut, pürin metabolizmasının bir bozukluğu olarak sınıflandırılır. Tipik kristallerin biriktirilmesi ürik asit(üratlar) ve bunların müteakip hasarları tedavi edilemez bir hastalıktır.

-de sağlıklı beslenme ve tedavi tablosunu koruyarak, hastalığın tekrarını azaltabilir, boşaltım sistemi, kan damarları ve kalbin fonksiyonlarını optimize edebilirsiniz.

Sağlıklı bir diyet, hastalığın tekrarını önlemeye yardımcı olacaktır.

Bazı insanlar diyeti, gıda alımının ciddi bir şekilde kısıtlanması ve sıkıcı, monoton bir menü olarak algılar. Kısmen, bu böyle değil. Çeşitli tarifler ve bireysel ürünlerin minimum miktarlarda kullanılması, tam teşekküllü bir yaşam tarzı sürmenize, uyanık ve yetenekli kalmanıza yardımcı olacaktır.

Bu hastalık için diyet, ürik asit tuzlarının oluşumundaki suçlular olan sınırlı bir pürin alımıdır.

Bir diyet için temel gereklilik, düzenli olarak yemek yemek, sık atıştırmalardan ve saatlerce ara vermekten kaçınmaktır.

Gut ayakları için beslenme ilkeleri

Diyetin birincil odak noktası metabolizmayı optimize etmek ve fazla ürik asidi uzaklaştırmaktır. Bu sebeple bazı özelliklere sahiptir:

Gut ve alkol: nasıl birleştirilir?

Daha önce, kullanıldığına inanılıyordu. alkollü içeceklerüratların geri çekilmesini yavaşlatır ve hastalık krizine neden olur.

Batı tıbbında yapılan son araştırmalara göre, ölçülü alkol tüketimi riskleri azaltır. koroner hastalık kalpler %40'a kadar.

Ortalama - ılımlı - tüketim, kadınlar için günde en fazla 1 porsiyon ve erkekler için en fazla 2 porsiyon alkol anlamına gelir.
Gut ile ne tür alkol mümkündür? 1 porsiyon alkol, 300 ml bira veya 140 ml sek şarap veya 40 gr sert %40 içecektir. Kokteyller, gazlı şaraplar, müstahkem bira ve gut uyumlu değildir.

Gut ile alkole izin verilir, ancak sınırlı dozlarda.

Gut ile ne yiyebilirsin?

Aşağıdaki yemek tablosu doğru beslenmenize, böbrekler üzerindeki yükü azaltmanıza, pürin metabolizmasını normalleştirmenize ve hastalık krizlerini önlemenize yardımcı olacaktır.

Buğday ve çavdar ekmeği	Ürünün bileşimi birinci / ikinci sınıf un ve ayrıca kepekli ekmek içerebilir.
Çorbalar	Tahıl veya erişte ilavesiyle önerilen vejetaryen sebze, süt ürünleri
Yağsız et	Fırında veya buharda hindi, tavşan eti, tavuk fileto. 150 gr, haftada en fazla iki kez
Az yağlı balık çeşitleri	Omega-3 yağ asitleri açısından zengin tuzsuz, buğulanmış veya fırınlanmış balık. Ürik asit kristallerinin etkisi altında oluşan iltihaplanmayı azaltır. Gut ataklarının sıklığını azaltır. Haftada en fazla 170 gr
Gut için süt	Tandem gösterisinde günde en az iki porsiyon tüketilen gut ve az yağlı süt ürünleri iyi sonuçürik asit miktarını azaltmak
Yumurtalar	Günde bir yumurtadan haşlanmış veya buharda pişirilmiş omlet
hububat	Karabuğday, buğday, pirinç (soyulmuş)
salatalar	Hafif baharatlı taze sebze salataları sebze yağı- soya / zeytin / mısır / ayçiçeği / keten tohumu veya limon suyu. Gut ile genellikle salatalara dahil olan domates yemek mümkün mü? Son araştırmalara göre domatesler hastalığa yakalanma riskini artırmıyor.
yağlar	İzin verilen sebze / tereyağı. Ancak gut ile yağ yemek mümkün mü - tartışmalı bir nokta. Uzmanların çoğu, "güvenli dozda" domuz pastırmasına - haftada bir defadan fazla olmamak üzere bir et tabakasıyla birkaç ince dilim - eğilimlidir.
sebzeler	Marul, havuç, beyaz lahana, kabak, salatalık, patates, patlıcan. Gut için taze hazırlanmış kabak havyarı ve kabak, üratları ve oksalatları gidermek için bir idrar söktürücü olarak gösterilir. Gut ile lahana turşusu yiyebilir misin? Evet, meyve suyu lâhana turşusu, lahananın kendisi gibi - etkili yardımcılar hastalığın tedavisinde: ürik asit tuzlarını uzaklaştırırlar
Meyveler ve meyveler	Turunçgiller, karpuz, bektaşi üzümü, yeşil (çeşitli) elmalar, ananas, şeftali, erik, kayısı, armut, yaban mersini. Gut için kirazlar, ürik asit tuzlarının kanını temizlemeye yardımcı olur (haftada birkaç kez bir düzine çilek yeterlidir). Ancak gut ile ahududu, incir ve kuru üzüm yasaktır. Hanımeli gut ile yemek mümkün mü - evet, çünkü. Bu bitki herhangi bir metabolik bozukluk için tavsiye edilir (silikon güçlendirir kemik dokusu, magnezyum metabolizmayı hızlandırır, manganez kemik yapısını korur). Gut için herkesin favori çilekleri: iyi mi kötü mü? Bu meyveye dikkat etmelisin çünkü. çilek tutkusu gut ağrısının tezahürünü şiddetlendirir
çeşniler	Defne yaprağı, dereotu, tarçın, vanilin, asetik ve sitrik asit. Gutlu yeşil soğan yemek mümkün mü - evet, ancak maydanoz gibi sınırlı miktarlarda. Eklemleri temizlemek için mükemmel bir profilaktik sarımsaktır. Gut ile hem sarımsak hem de limon suyu ile sarımsak karışımı ve soğan-sarımsak karışımı eklemleri iyileştirmek için vazgeçilmezdir. Yaban turpu metabolizmayı artırır, güçlü bir idrar söktürücü ve dolaşım uyarıcısıdır. Gutlu yaban turpu yaprakları, ağrılı eklemlere bandaj olarak uygulanır.
tatlılar	Lolipop, marmelat, reçel, bal, marshmallow
Fındık	Badem, antep fıstığı, çam fıstığı, fındık - gut gelişme riskini% 30'a kadar azaltır. İstisna fıstıktır. Gut tohumları harika bir atıştırmalıktır. Günde 50 g'a kadar kuruyemiş/çekirdek tavsiye edilir
İçecekler	Alkali maden suları, bitki çayları, kompostolar, meyve içecekleri (özellikle kızılcık ve yaban mersini), yeşil çay, sütlü zayıf kahve, limonlu çay, kuşburnu suyu, meyve suları (özellikle narenciye), kvas, sebze suları. Gut için kombu çayı ürik asidi nötralize eder ve mükemmel bir antiseptiktir.

Doğru beslenme böbreklerdeki yükü azaltır

Gut ile ne yenemez?

Gut için yasak olan yiyecekler:

• Kırmızı et - sığır eti / domuz eti / kuzu eti;
• Sakatat - böbrekler / kalp / karaciğer / mideler / beyinler / akciğerler;
• Füme etler ve konserve yiyecekler;
• Mantarlar;
• Tuzlu/baharatlı peynirler;
• Karbonatlı içecekler;
• konserve ve salamura sebzeler;
• çikolata/kakao ve krema ürünleri;
• koyu kahve/çay;
• Yüksek dozlarda alkol;
• Her türlü paketlenmiş çorbalar ve tahıllar.

Hastalığın alevlenmesi sırasında beslenme

Bir alevlenme sırasında gut için beslenmenin de bir takım kısıtlamaları vardır:

• Eti/balığı ortadan kaldırın;
• Ağırlığı normalleştirmek ve ürik asit üretimini optimize etmek için haftada bir kez lor-kefir, süt veya meyve ve sebze günlerinin boşaltılması önerilir;
• Buharda pişirilmiş sebzeler ve patatesler;
• Tuz alımını en aza indirin;
• Günde içtiğiniz sıvı miktarını 3 litreye kadar artırın;
• Diyet 6 gut için reçete edilir.
  Diyet 6 hakkında daha fazla bilgi için videoya bakın:
  
  Bu diyetin normlarına göre günde aşağıdakilere izin verilir: 400 gr'a kadar süzme peynir, 0,5 litreye kadar az yağlı kefir, 1,5 kg'a kadar sebze / meyve ve 3 litreye kadar sıvı.

Gut ile tarifler, hazırlama kolaylığı ve tüm vücut için büyük faydalar ile karakterize edilir. Kabak havyarı, yoğurtlu meyve salataları, ballı elmalı havuçlu muhallebi, haşlanmış sebzeler, süt ve meyve jölesi, sebzeli lahana ruloları ve diğer iştah açıcı yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.

Böylece, doktor tavsiyelerine uyarak, diyet ve egzersiz önermelerine uyarak tedavi edilemez gutu kolayca kontrol edebilirsiniz.

Doğru seçilmiş bir diyet, vücudu toksinlerden / tuzlardan arındırmak, kandaki şeker ve kolesterol seviyelerini düşürmek için mükemmel bir araçtır.

Diyet ve egzersiz gutu kontrol edebilir

Gut metabolik bir bozukluktan kaynaklanır pürin bazları, azotlu bileşikler ve vücutta artan miktarda ürik asit oluşmasının bir sonucu olarak proteinler.

Hastanın tatmin edici refahı için, bileşenlerden biri olarak gut için bir diyet gereklidir. karmaşık tedavi. Hastalık orta ve ileri yaştaki kişilerde kendini gösterir ve el ve ayak parmaklarının eklemlerini, elleri, dirsekleri, dizleri, ayakları etkiler.

özellikler

Diyetin özgüllüğü, yüksek düzeyde pürin (organ etleri; yağlı balık; deniz ürünleri; sebze dışındaki et suları), tuz, oksalik asit içeren gıdaların tüketiminin sınırlandırılmasından oluşur. Aynı zamanda klinik beslenme, gut için menüye sebze, meyve ve süt ürünlerinin aktif olarak dahil edilmesini içerir.

Günde 4 öğün düzenli

Gutta, aşırı yemeden ve aç kalmadan bir diyete uymak çok önemlidir. Günde 4-5 kez yemek masasına oturmanız gerekiyor.

Et, kümes hayvanları ve balıkların zorunlu kaynatılması

Bir diyet uygularsanız, azaltılmış miktarda protein ve tuzlu yiyecekler yemelisiniz. İçtiğiniz sıvı miktarı 2-2,5 litreye çıkarılmalıdır. Günlük yiyeceğin ağırlığı yaklaşık 3 kg olmalıdır ve enerji değeriürünler - 2500-2700 kcal.

Gerekli sıvı hacmi içecekleri içerebilir: maden suyu, hafif demlenmiş çay, komposto, sebze ve meyve suyu, meyve içeceği, kuşburnu suyu veya şifalı bitki. Öğün aralarında içmelisiniz.

Alt ekstremite eklemlerinde hasar ile

Bu durumda, ayak parmakları en sık etkilenir ve hastalığın alevlenme döneminde normal motor aktivitesini kaybeder. Hastanın bireysel özelliklerini dikkate alarak, diğer tedavi türleriyle birlikte vücudun durumunu hafifletmeye yardımcı olan, düşük pürin içeriğine sahip gut için özel bir diyet derlenir. Diyet yemeğiçok soğuk veya sıcak olmamalıdır.

Vücut yağlı et, sakatat (karaciğer, böbrekler, kafa, dil, kalp, akciğerler, böbrekler), yağlı balık, konserve, havyar, çikolata, tatlılar, kremalı hamur işleri alırsa hastalık ilerler. Bitkisel gıdalardan gut ile ne yenemez? Baklagiller, yer fıstığı, karnabahar yasak.

Et ürünleri, yağlar

Genç hayvanların etlerini, tütsülenmiş etleri, sosları, hayvansal yağları, jöleleri, böbrekleri, ciğerleri, beyinleri, konserve etleri, sosisleri, çorbaları paketlerden yiyemezsiniz.

Et suyu, mantar, kuzukulağı, ıspanak, acı baharatlar

Kuzukulağı çorbaları menüden çıkarılmalıdır; sebze hariç tüm et suları; ıspanak, biber, hardal, yaban turpu, baharatlı atıştırmalıklar.

Balık

Bu ürünün tuzlanmış, tütsülenmiş, kızartılmış, konserve, yağlı çeşitler, havyar.

bakliyat

Mercimek, bezelye, fasulye, fasulye, soya fasulyesinden vazgeçmelisin.

konserve

Koruyucu içeren tüm yiyecekleri diyetten çıkarmak gerekir: et, balık, sebzeler, atıştırmalıklar, meyve suları.

çikolata, üzüm

Çikolata, kremalı kek, hamur işleri, bal, ahududu, incir, kızılcık, yaban mersini, üzüm ve türevlerini (kuru üzüm, brendi, şaraplar) yemek zararlıdır.

Yumurta, süt ürünleri

Sahanda yumurta, tuzlu ve baharatlı peynirler, yoğurtlar, fermente pişmiş süt, krema yasaktır.

Alkollü ve düşük alkollü içecekler, gazlı su ve alkolsüz içecekler, konsantre meyve suları, doğal kahve, kakao, sert çay hariç tutulmalıdır.

alevlenme ile

Bir alevlenme sırasında gut için bir diyet özellikle kesinlikle gözlemlenmelidir: et ve balık, baharatlı ve baharatlı yiyecekler, güçlü çay, kahve yiyemezsiniz. Bu yüzden ertesi gün meyve, sebze, kefir, lor-kefir, süt ürünleri arasından seçim yapabileceğiniz oruç günleri ayarlamanız gerekir.

Vücuttaki ürik asit içeriği

Bir hastaya gut diyeti belirtildiğinde, bir yemek masası artan seviye pürin bazları, menüyü derlerken gezinmeye yardımcı olur.

	ürünlerin adı	100 g üründeki pürin miktarı (mg)
	Dana eti
	Biftek
	yağsız domuz
	nehir balığı

Kısıtlamalar

Gut için beslenme, hastalığın gelişimini engellemek ve semptomlarını azaltmak için belirli kısıtlamalarla ilişkilidir.

Tuz

Tuz alımını günde 6 gr ile sınırlayın. İşe yararsa, tuzu tamamen bırakmak veya aşırı durumlarda kullanmak iyi olur.

Haşlanmış et ve balık

Yağların aktif metabolizmasına katkıda bulundukları için kümes hayvanları, mezgit balığı, alabalık, somon, somon, uskumru tercih edilmelidir. Buhar pirzola veya güveç de doğru seçimdir.

Salo, yumurta, süt

Tıbbi beslenme domuz yağı ve tereyağını sınırlar. Günde ikiden fazla yumurta yemesine izin verilir. Süt en iyi şekilde tahıllara veya çaya eklenmek üzere ikincil bir ürün olarak kullanılır.

Sebzeler, yeşil soğan, erik, hamur işleri

Kısıtlamalar pancar, havuç, kereviz, biber, turp, şalgam için geçerlidir. Domatesleri kötüye kullanmamalısınız: Günde 2-3 meyve yemek yeterlidir. Yeşil soğan, maydanoz ve erik de ölçülü tüketilmesi gereken besinler olarak kabul edilir.

Tereyağı ürünleri kısıtlı listede olduğundan ara sıra yiyebilirsiniz.

Yukarıda bahsedildiği gibi, gut alevlenmesi ile et ve balık yenmemelidir, diyet aşağıdakilerden oluştuğunda, ertesi sabahtan itibaren bir oruç günü düzenlemek gerekir:

• 1,5 kg izin verilen meyve ve sebze;
• 400 gr az yağlı süzme peynir ve 500 ml kefir;
• 1-2 litre süt veya kefir.

Elma, hoşaf, karpuz oruç günlerini tercih edebilirsiniz. 1-2 parça yiyecek veya içecek yerine hafif yiyeceklerin kullanılmasına izin verilir: salatalar, süzme peynir, seyreltilmiş meyve suları, jöle, maden suyu, meyveli içecekler, kompostolar. Günde 5-6 kez yemelisiniz.

Aşırı yemeyin ve aç kalmayın

Aşırı diyet sağlık durumunu etkiler ve hastalığın alevlenmesine yol açabilir. Vücut, ürik asit seviyesinde keskin bir artışla açlığa tepki verir. Ancak kayıp kas kütlesi ve bağışıklık azalır, bu da çeşitli hastalıkların ortaya çıkmasına ortam yaratır.

Söz konusu hastalığın tedavisi için en doğru seçim, gut için yiyebileceğiniz en etkili şeyleri içerdiğinden vejeteryan diyetidir: sebze ve sütlü çorbalar, bitki ve meyvelerin kaynatılması, fermente süt ürünleri. Et, balık, tahıllar, bitkisel yağlar ve diğer bazı ürünlerin tüketilmesine izin verilir.

Et, yumurta, balık

Kanatlı eti, tavşan haşlandıktan veya fırınlandıktan sonra izin verilir. Diyet ayrıca sebzeli olanlar da dahil olmak üzere yumurta, omlet içerir. Kızarmış, tuzlanmış, tütsülenmiş balık dışında balık yemeye izin verilir. Midye, ıstakoz, karides yiyebilirsiniz.

etsiz çorbalar

Vejetaryen pancar çorbası, çorbalar, lahana çorbası gut hastaları için mükemmel bir yemektir. Menüye doğru ekleme, okroshka, süt ve meyve çorbaları gibi ilk yemekler olacaktır.

Süt ürünleri, tahıllar

Az yağlı süzme peynir, peynir ve az yağlı ekşi krema, tahıllar, haşlanmış makarna faydalıdır. Süt, daha önce vurgulandığı gibi, su ile yarı yarıya tahıllara ek olarak kullanılmalıdır.

Sebzeler, salatalar, otlar

Ana sebze türlerinin vücut üzerinde olumlu etkisi vardır: beyaz lahana, patates, salatalık, kabak, domates, patlıcan. Sebze ve meyve salatalarında, kabak kürü, patlıcan, sebze kürü kullanılmaktadır. Diyete soğan, dereotu, maydanoz yaprakları dahildir.

şekerlemeler, meyveler, kuruyemişler

Tatlılara gelince, çikolata dışında tatlı yiyebilirsiniz; hatmi, hatmi, marmelat, reçel, çırpılmış protein ve şekerden (beze) tatlılar. Üzüm, ahududu, erik hariç faydalı meyveler, narenciye ve meyveler. Diyet ayrıca her türden fındık, tohum içerir.

Ekmek, bitkisel yağ

Buğday, çavdar, diyet, kepekli ekmek, müsli yiyebilirsiniz. Zeytin, keten tohumu tercih edilen yiyeceklere bitkisel yağ eklenmesi önerilir.

Gut ile bol su içmeyi unutmamak önemlidir. İçeceklerden, limonlu veya sütlü zayıf çay, yeşil çaya izin verilir; hindiba; meyve, sebze, meyve suları; kompostolar, kvas; meyve içecekleri; hala maden suyu.

6 numaralı diyet hakkında, örnek menü

Gut için beslenme, özellikleri makalenin başında tartışılan 6 numaralı diyet olarak adlandırılır. Diyet, uygun işlemeye tabi et, balık için makul bir yere sahiptir.

gut için diyet örnek menü aşağıda sunulacak olan, aktif bir metabolizmayı sürdürmeyi amaçlamaktadır, bu nedenle uzmanlar beslenmeye özel önem vermektedir.

Hastanın ortalama günlük beslenmesi kabaca şöyle görünmelidir:

Kahvaltı. gelen salata Çiğ sebzeler bitkisel yağ ile. Elma ve havuç ile buğday pudingi. Yumuşak haşlanmış yumurta. Bitki çayı.

Öğle yemeği. Kuşburnu kaynatma.

Akşam yemeği. Süt çorbası-erişte. Patates pirzolası. Kissel.

beş çayı. Elmalar.

Akşam yemeği. Lahana dolması vejetaryendir. Fırında pişmiş peynirli kekler. Bitki çayı.

İkinci akşam yemeği. Buğday kepeği kaynatma.

Tüm haftanın menüsü hakkında konuşursak, böyle bir şey yapılabilir.

Pazartesi

Sabah. Su ile seyreltilmiş sütte yulaf ezmesi.

Öğlen. Ekşi krema ile süzme peynir. Kissel meyvesi.

Gün. Sebze çorbası. Ekşi krema sosunda pirinçle doldurulmuş kabak. Kremalı çilek.

Akşam. Lahana pirzolası. Syrniki. Domates suyu.

Akşamın geç vakti. Elma.

Salı

Sabah. Ekşi krema ile havuç salatası. Sütlü pirinç lapası. Haşlanmış yumurta, yumuşak kaynatılabilir. Limonlu çay.

Öğlen. Salatalık ile haşlanmış patates. Elma suyu.

Gün. Sebze çorbası. Süzme peynirli güveç. Sütlü jöle.

Akşam. Fırınlanmış elmalar. Meyve veya sebze suyu.

Akşamın geç vakti. Az yağlı kefir.

Çarşamba

Sabah. Lahana salatası. Süzme peynirli makarna. zayıf çay

Öğlen. Ekşi krema ile patates krepleri. Meyve suyu.

Gün. Vejetaryen pancar çorbası. Yağsız haşlanmış et. Jöle narenciye.

Akşam. Sebzeli güveç. Ekşi krema ile cheesecake. Kissel meyvesi.

Akşamın geç vakti. Elma.

Perşembe

Sabah. Sütlü karabuğday lapası. lahana ve elma salatası. Haşlanmış veya rafadan yumurta. Çay.

Öğlen. Elmalı lor güveç. Sütlü çay.

Gün. Vejetaryen turşusu. Tavuklu gözleme. Kuşburnu kaynatma.

Akşam. Fırınlanmış kabak. Meyve suyu.

Akşamın geç vakti. Yoğurt.

Cuma

Sabah. Domates salatası. Ekşi krema ile süzme peynir. Kissel meyvesi.

Öğlen. Lahana pirzolası. Kuşburnu kaynatma.

Gün. Sütlü şehriye çorbası. Karabuğday ile vejetaryen lahana ruloları. Kivi.

Akşam. Ekşi krema ile lor pudingi. havuç pirzola. Kuru meyve kompostosu.

Akşamın geç vakti. Elma.

Cumartesi

Sabah. Süt darı lapası. Sebze salatası. Kissel.

Öğlen. Elma ile havuç pirzola. Çay.

Gün. Shchi diyettir. Lor pudingi. Kissel sütü.

Akşam. Proteinli omlet. Ekşi krema ile pişmiş kabak. Meyve suyu.

Akşamın geç vakti. Kefir.

Pazar

Sabah. Salatalık ve domates salatası.

Öğlen. Yumurta ile pişmiş lahana. Kissel.

Gün. Okroshka sebzesi. Haşlanmış tavuk, pilav. Fırınlanmış elmalar.

Akşam. Kabak, havuç ve soğan yahnisi. Kuru kayısı ile süzme peynirli krep. Çay.

Akşamın geç vakti. Kefir.

Aynı anda yemelisiniz, örneğin: 8-9, 12-13, 16-17, 19-20 ve 22. saatlerde.

Menüsü pratik olarak tablo 6'dan farklı olmayan bacaklarda gut için bir diyet, haftada en fazla 2-3 kez et yemekleri içermelidir.

Tam geçiş diyet yemeği hastanın tat alma eğilimleri dikkate alınarak gut hastalığına yakalanma şansı vermez ve tedavi sürecinde atakların önlenmesine yardımcı olur.

Gut, ürik asidin eklem dokularında biriktiği nadir bir eklem hastalığıdır. Buna ağrı, yumuşak dokuların şişmesi ve sıcaklıklarının artması eşlik eder (dokunulduğunda, iltihaplı eklem üzerindeki cilt tüm vücudun sıcaklığından çok daha yüksek olabilir).

Bu hastalığın gelişimini tetikleyen ana faktörler şunlardır: çeşitli hastalıklar dolaşım sistemi, elverişsiz bir ortamın vücut üzerindeki etkisi vb. Ancak gut gelişiminin ana nedeni yetersiz beslenmedir.

Bu hastalıktan kurtulmak neredeyse imkansızdır, ancak durumunuzu hafifletebilirsiniz. özel diyet gut ile, hastanın genel refahını normalleştirecek olan vücuttaki su-tuz metabolizmasının iyileştirilmesine yardımcı olacaktır.

Gutun aşırı kilolu ve iştahını kontrol edemeyen kişilerin hastalığı olduğu görüşü vardır. Aynı zamanda sadece yağlı ve kızartılmış gıdaları, zengin ürünleri ve Kötü alışkanlıklar(alkol, sigara). O zaman hastalık geriler ve kişiyi rahatsız etmez. Bununla birlikte, uygulamanın gösterdiği gibi, böyle bir görüş temelde yanlıştır.

Gut tedavisinde, uygun bir diyete uymak çok önemlidir. Kesinlikle tüm öğünler belirli aralıklarla aynı saatte yapılmalıdır. Aynı zamanda, sadece hastalığın alevlendiği anlarda değil, hayatınız boyunca bu şekilde yemelisiniz.

Gut hastasının beslenmesine dikkat etmesi gerekirken, ana öğün sayısı 4-5 kattan az olmamalıdır. Küçük porsiyonlarda yemelisiniz. Aşırı yemek kabul edilemez, ancak vücudunuzu besinler açısından da sınırlamamalısınız.

Fazla kiloların sağlığınızı olumsuz etkilediğini unutmayın. Ancak ani kilo kaybı da oldukça tehlikelidir. Bu nedenle gut ile kilo verme süreci kademeli olarak gerçekleşmelidir.

Bacaklarda gut için diyetin geçici bir önlem olmadığını, sağlığı normalleştirmeyi amaçlayan bir yaşam tarzı olduğunu bir kez daha hatırlatıyoruz.

Her şeyden önce, böyle bir hastalığı olan bir hasta, pürin içeren gıda alım miktarını azaltmalıdır ve bunları tamamen dışlamak daha iyidir. Bu maddeler, birikimi eklemlerde iltihaplanmaya yol açan ürik asit sentezinde rol oynar.

Eğer sağlıklı kişi günlük pürin alımı 700-800 mg'dır, gutlu bir hastada bu miktar 150 mg'ı geçmemelidir. ile yemek yüksek içerik pürinler şunları içerir:

• kahve ve siyah çay;
• çikolata (sıvı dahil) ve kakao;
• fasulye;
• bezelye;
• mercimek;
• yulaf;
• sakatat;
• yağlı etler;
• biftek;
• yağsız dahil domuz eti;
• nehir balığı;
• hamsi;
• ringa;
• Kuşkonmaz;
• ıspanak;
• sardalye

Tüm bu yiyecekler çok fazla pürin içerir, bu nedenle gut gelişirse, onları sonsuza kadar reddetmek daha iyidir. Bununla birlikte, kakao, kahve ve siyah çayda bulunan pürinlerin aktif ürik asit üretimini tetiklemediğini belirtmekte fayda var. Ancak aynı zamanda idrar söktürücü etkiye sahiptirler, hücrelerdeki tüm nemi serbest bırakırlar ve böylece içlerindeki ürik asit miktarını arttırırlar.

Gut ile tatlı kompostolar içebilirsiniz. Sadece normal şekerle tatlandırılmalıdır, bal ile değil. İkincisi, hastalığın alevlenmesine neden olabilecek oksalik asit içerdiğinden, bu hastalıkta kontrendikedir.

Ayrıca tuzlu ve baharatlı yiyeceklerin kullanımını da yasaklar. Ayrıca, alkol içeren içecekleri kesin olarak reddetmelisiniz. Çok yüksek bir pürin içeriğine sahiptirler, ancak ek olarak vücut hücrelerinin dehidrasyonuna ve zehirlenmesine de yol açarlar. Bu nedenle, çok küçük miktarlarda bile alkol ve gutu birleştirmek imkansızdır.

Onaylanmış Ürünler

Gut hastası olduğunuzda, aşağıdakileri içeren yiyecekler yemelisiniz: düşük içerik pürinler, ancak vücut için yararlı maddeler (proteinler, karbonhidratlar, yağlar, vitaminler, mineraller, vb.) açısından "zengindir".

Lif içeriği yüksek gıdaların gut için en faydalı olduğuna inanılmaktadır. Sindirim sisteminin normalleşmesine ve hastanın ağırlığına katkıda bulunurlar. Bu tür ürünler arasında çeşitli tahıllar, tam tahıllı un ürünleri, ekmek ve müsli bulunur.

Sebzeler, meyveler ve kuruyemişler hastanın diyetinin ana parçası olmalıdır. Ne de olsa, sadece vitamin ve mineralleri değil, aynı zamanda güçlendirmeye yardımcı olan antioksidanları da içerirler. savunma kuvvetleri vücut ve çeşitli olumsuz faktörlere direnmesine yardımcı olur.

Ayrıca yeşillikler de bu hastalıkta faydalıdır (sadece kuzukulağı yasaktır). Ayrıca bol miktarda tüketilmelidir. Hastanın diyetine yine de aşağıdaki gibi yiyecekler hakim olmalıdır:

• kabak;
• salatalıklar;
• kabak;
• kavun;
• kereviz;
• havuç;
• karpuz;
• lahana;
• kırmızı yabanmersini;
• siyah frenk üzümü;
• çilekler.

Tüm bu ürünler önemsiz miktarda pürin içerir, ancak vücut için gerekli olan çok fazla lif, vitamin ve diğer maddeler vardır.

Hastalığın alevlendiği zamanlarda et ve balık yemeklerini tamamen terk etmek gerekir. Bu dönemlerde oruç günleri ayarlamakta fayda var. Yiyecekleri tamamen terk etmek ve meyve suları, jöle, su veya alkali maden suyu gibi sıvı yiyeceklerle değiştirmek gerekir.

Hastanın durumu normale döndüğünde diyetinde et ve balık görünebilir. Sadece mutlaka diyet olmalılar. Yiyebilirsin:

• hindi filetosu;
• tavuk fileto;
• tavşan (gut için bu hayvanın inciklerini kullanmak daha iyidir).

Ayrıca peynir ve süzme peynir de içerdikleri için izin verilir. minimum miktar pürinler. Yumurtalar günlük olarak hastanın masasında olmalıdır. Proteinleri hiç pürin içermez, ancak yumurta sarısı çok küçüktür. Haşlanmış yumurta yemek daha iyidir.

Ancak gut hastalığına en faydalısı domatestir. azaltmaya yardımcı olurlar ağrı sendromu ve vücudun çeşitli vitamin ve minerallerle doygunluğu. Ayrıca kalorileri düşüktür ve kilo vermek için mükemmeldirler.

Gut bacakları için 6 numaralı klasik diyet

Gut tedavisinde reçete edilen birçok diyet vardır. Hepsi öncelikle ortadan kaldırmayı amaçlamaktadır. fazla ağırlık ve vücuda gerekli tüm maddeleri sağlamak.

Gut için en popüler diyet, 6 numaraya atanan klasiktir. Yapması kolaydır ve birkaç basit kuralı vardır:

Proteinli gıdaların kullanımı sınırlandırılmalıdır (et, balık, fasulye vb.). nerede çoğu bitkisel proteinlerden gelmelidir.

Refrakter yağların tüketimini sınırlamak gerekir (bunlar kuzu, domuz eti, sığır etinde bulunur).

Hastanın diyeti bitkisel yağlar ve eritilmiş tereyağı içermelidir.

Oksalik asit içeren yiyecekleri yemeyin.

Mantar, et ve balık sularının kullanılması yasaktır.

Günlük tuz alımınızı 1 gr'a düşürün.

yokluğu ile patolojik süreçler kalp ve böbreklerde günde en az 2 litre normal içme suyu içmek gerekir.

Gut için bu diyet, tofu peyniri gibi soya gıdalarının kullanılmasına izin verir. Vücuttan ürik asit atılımını destekleyen soyadır. Bu nedenle, günlük kullanımı sadece bir gereklilik olarak kabul edilir.

Antibakteriyel ve antienflamatuar etkileri olan ve aynı zamanda kandaki "kötü" kolesterol seviyesini düşüren sarımsağı da tüketebilirsiniz.

ek olarak çeşitli terapötik diyetler, gut tedavisi için, araçları kullanabilirsiniz Geleneksel tıp.

Örneğin, zencefilli bir içecek bu alanda kendini çok iyi kanıtlamış, toksik maddeleri ortadan kaldırmaya ve vücuttan uzaklaştırmaya yardımcı olur. inflamatuar süreçler eklemlerde. Hazırlanması çok kolaydır. Bunun için taze zencefil kökü ince bir rende üzerine sürülür ve 1 yemek kaşığı. elde edilen bulamaç bir bardak kaynar su ile demlenir. Bundan sonra, içecek yaklaşık 30 dakika demlenmeli, süzülmeli ve aç karnına içilmelidir (bunu her sabah yapmak daha iyidir).

Ayrıca üzümün yapraklarından ve suyundan yapılan bir infüzyon ağrı sendromunun giderilmesini kolaylaştırır. Yapraklar ve meyveler de ezilmeli, kaynar su dökülmeli ve ısrar edilmelidir. Bu içeceği günde en az bir kez, tercihen aç karnına alın.

Ayrıca gut ile taze üzüm kullanabilirsiniz. İltihabı hafifletir ve gutun remisyon aşamasına geçişini destekler.

Keten tohumu kaynatma da kullanabilirsiniz. Şu şekilde hazırlanır: 2 çay kaşığı. tohumlar 3 bardak kaynar su ile dökülür ve çeyrek saat ısrar edilir. Günde 4 kez 1 yemek kaşığı böyle bir içecek almanız gerekir.

Papatya, gut otu ve saksafon femur köklerinden yapılan kaynatmaları da alabilirsiniz. Eşit miktarlarda karıştırılır, ardından 3 çay kaşığı alınır. bitmiş hammaddeler ve 2 bardak kaynar su ile dökülür. Bundan sonra et suyu yaklaşık 10-15 dakika demlenmeye bırakılmalı, süzülmeli ve yemeklerden önce günde 3 kez ½ bardak alınmalıdır.

Geleneksel tıbbın ancak tamamen diyete geçerseniz ve doktorunuzun size vereceği tüm tavsiyeleri yerine getirirseniz gerçekten etkili olacağını unutmayın.

Gut tedavisi hakkında video

4 379 0

En önemli bileşenlerden biri tıbbi önlemler. Bildiğiniz gibi bu hastalıktan tamamen kurtulmak mümkün değil ama remisyon sürelerini uzatmak oldukça mümkün. uyma gut için diyetler Alevlenmeleri önlemek ve hastanın sağlığını korumak çok önemlidir.

Gut için de ürolitiyazisürik asit tuzlarından (uratüri) taş oluşumu ile reçete edilir gut için diyet(6 numaralı diyet). Bu diyet, pürin metabolizmasını normalleştirmeye, vücutta ürik asit ve tuzlarının oluşumunu azaltmaya ve idrarı alkalileştirmeye yardımcı olur. Hasta ne reçete eder gut için diyet?

Gut için diyet: diyet

Gut ile doğru beslenmeyi takip etmek çok önemlidir. Düzenli olarak günde 4 kez yiyin. Aşırı yeme ve açlık kabul edilemez - bu bir saldırıya neden olabilir. Gut hastalarının aşırı kilo ile uğraşması gerekir, ancak keskin bir kilo kaybı istenmez.

Yeterli miktarda sıvı - en az 1,5 - 2 litre ve alevlenme döneminde - 3 litreye kadar eklediğinizden emin olun. Maden suyu, kompostolar, meyve içecekleri, zayıf çay olabilir. Kuşburnu kaynatma çok faydalıdır. Tercihen öğün aralarında içilir.

Gut için yasaklanmış ürünler

Peki ne yasaklar gut için diyet? Öncelikle kısıtlamalar et ürünleri için geçerli. Hasta et, balık ve mantar sularını, genç hayvanların etlerini, sakatatları (karaciğer, böbrekler, akciğerler), tütsülenmiş et ve sosları, hayvansal yağları reddetmelidir.

Tuzlu ve kızarmış balık, konserve balık, havyar hariçtir. Alevlenme sırasında, herhangi bir biçimde yağlı balıklar da hariç tutulur.

tabi gut için diyetler her türlü baklagilleri (mercimek, bezelye, fasulye, fasulye, soya fasulyesi), çeşitli baharatları (biber, yaban turpu, hardal) terk etmek gerekir.

Tuzlu ve baharatlı peynirler de yasaklanmıştır.

Gut ile ne yiyebilirsin?

Gut için en iyi tedavi vejetaryen beslenmedir. Bunlar çeşitli sebze ve süt çorbaları, fermente süt ürünleri, meyve kaynatmalarıdır. tabi gut için diyetler az yağlı süzme peynir ve ondan yapılan yemekler, az yağlı peynir çeşitleri çok faydalıdır. Çeşitli tahıllardan, makarnadan önerilen tahıllar. Yulaf lapası seyreltilmiş sütte kaynatılır. Tam yağlı sütü dikkatli kullanın. Hemen hemen her tür sebze tavsiye edilir - beyaz lahana, havuç, patates, salatalık, kabak, patlıcan. Bazıları karnabahar, kuşkonmaz, ıspanak, ravent, kereviz, biber, turpları sınırlar. Yararlı yeşillikler, ancak yeşil soğan ve maydanoz - küçük miktarlarda. Tatlılardan çikolatasız tatlılar, reçel, marmelat, marshmallow, marshmallow'a izin verilir. Meyveler çok faydalıdır - elmalar, erikler, armutlar, kayısılar, portakallar ve ayrıca çeşitli meyveler, her türlü fındık, tohumlar. Tuz kısıtlamasını önerir.

Aşağıdaki içeceklere izin verilir - yeşil çay, limonlu çay, süt, hindiba, yabani gül kaynatma, buğday kepeği, meyve suları, meyveler, sebzeler, meyve içecekleri, kvas, kompostolar. İsveç kirazı ve kızılcık meyve içecekleri özellikle değerlidir. Vücuttan fazla pürin atılımını destekler salatalık suyu (günde 1 bardağa kadar), alkali maden suları (düşük mineralli).

Beyaz ve siyah ekmeğe izin verilir. Bitkisel yağ daha iyidir (her zaman zeytin, keten tohumu), krema sınırlıdır.

Hastalığın alevlenmesi ile et, balık sınırlandırılır veya hatta tamamen dışlanır ve gün aşırı oruç günleri düzenlenir (meyve ve sebze günleri - izin verilen 1,5 kg sebze veya meyve); süzme peynir ve kefir (400 gr az yağlı süzme peynir + 500 gr kefir); süt veya kefir (1 - 2 litre). Böyle bir diyet idrarın alkalileşmesini teşvik eder ve ürik asidin çözünürlüğünü arttırır.

Alevlenme dışında et ve balığa izin verilir (haftada en fazla 3 defa), ancak pürin maddelerinin yarısından fazlası et suyuna girdiği için yalnızca kaynatılır. Haşlanmış etten (balık) köfte, köfte, sufle yapmak iyidir, çift kişilik yemekler pişirebilir, fırında pişirebilirsiniz. Sebzeler, patatesler haşlanır veya buharda pişirilir.

6 numaralı gut için diyetin genel özellikleri.

N 6 şunları önerir:

• çok fazla pürin, oksalik asit içeren gıdaların diyetten çıkarılması;
• ılımlı tuz kısıtlaması,
• alkalize edici ürünlerin (süt, sebze ve meyveler) ve serbest sıvının (kardiyovasküler sistemden kontrendikasyonların yokluğunda) miktarında bir artış.
• proteinlerin ve yağların (esas olarak refrakter) ve eşlik eden obezite - ve karbonhidratların azaltılması.

Mutfakta işleme normaldir, ancak et, kümes hayvanları ve balığın kaynatılması zorunludur.

Yemek sıcaklığı normal.

• izin verir:çorbalar Vejetaryen: pancar çorbası, lahana çorbası, sebze, patates, tahıl ilavesiyle, soğuk (okroshka, pancar), süt ürünleri, meyve.

Hariç tutulanlar: et, balık ve mantar suları, kuzukulağı çorbaları, ıspanak, baklagiller.

• Gut için diyet şunları sağlar: ekmek ve un ürünleri. 1. ve 2. sınıf undan buğday ve çavdar ekmeği. Öğütülmüş kepek içerenler dahil olmak üzere çeşitli unlu mamuller.

Ürünleri tatlı hamurdan sınırlayın.

• izin verir: et, kümes hayvanları, balık. Az yağlı türler ve çeşitleri. Haftada 3 defaya kadar 150 gr haşlanmış et veya 160-170 gr haşlanmış balık. Kaynattıktan sonra çeşitli yemekler için kullanılırlar - haşlanmış, fırınlanmış, kızartılmış, pirzola toplu ürünler. Et ve balığı yaklaşık olarak eşit miktarlarda birleştirebilirsiniz.

Hariç tutulanlar: karaciğer, böbrekler, dil, beyin, genç hayvan ve kuşların eti, sosisler, tütsülenmiş etler, tuzlanmış balık, konserve et ve balık, havyar.

• Gut için diyet şunları sağlar: Süt Ürünleri. Süt, ekşi sütlü içecekler, süzme peynir ve ondan yapılan yemekler, ekşi krema, peynir.

Hariç tutulanlar: tuzlu peynirler

• İzin verilmiş: yumurtalar. Herhangi bir pişirmede günde 1 yumurta
• izin verir: hububat. Ölçülü olarak, herhangi bir yiyecek.

Hariç tutulanlar: baklagiller.

• İzin verilmiş: sebzeler. Artan miktarda, çiğ ve herhangi bir mutfak işleminde. Patates yemekleri.

Hariç tutulanlar: mantarlar, taze baklagiller, ıspanak, kuzukulağı, ravent, karnabahar, semizotu; limit - tuzlanmış ve salamura edilmiş;

• Gut için diyet şunları sağlar: aperatifler. Taze ve salamura sebze, meyve, salata sosu, sebze havyarı, kabak, patlıcan salataları.

Hariç tutulanlar: tuzlu atıştırmalıklar, tütsülenmiş etler, konserve yiyecekler, balık havyarı;

• izin verir: meyveler, tatlı yemekler ve tatlılar. Artan miktarda meyve ve çilek - taze ve herhangi bir mutfak işlemiyle. Kurutulmuş meyveler Kremler ve sütlü jöle. Marmelat, hatmi, çikolatasız tatlılar, reçel, bal, beze.

Hariç: çikolata, incir, ahududu, kızılcık.

• İzin verilmiş: soslar ve baharatlar. Sebze suyu üzerinde, domates, ekşi krema, süt. Sitrik asit, vanilya, tarçın, defne yaprağı. Dereotu, maydanoz.

Hariç tutulanlar: et, balık, mantar suyu, biber, hardal, yaban turpu üzerine soslar.

• Gut için diyet şunları sağlar: içecekler. Limonlu çay, süt, sütlü zayıf kahve. Meyve suları, meyveler ve sebzeler, meyve içecekleri, meyve suları ile su, kvas. Yabani gül, buğday kepeği, kuru meyveler kaynatma.

Hariç: kakao, güçlü çay ve kahve.

• Gut için diyet şunları sağlar: yağlar. Tereyağı, inek yağı ve bitkisel yağlar.

Hariç tutulanlar: sığır eti, kuzu eti, yemeklik yağlar.

Domuz yağını sınırlayın.

6 numaralı gut için örnek diyet menüsü

İlk kahvaltı: bitkisel yağlı sebze salatası, rafadan yumurta, elma ve darı ile havuçlu puding, çay.

İkinci kahvaltı: kuşburnu suyu.

Öğle yemeği: sütlü erişte çorbası, kızarmış patates pirzola, jöle.

Öğleden sonra atıştırması: taze elmalar.

Akşam yemeği: pişmiş cheesecake, lahana ruloları, sebze ile doldurulmuş pirinç, çay ile.

Geceleri: buğday kepeği kaynatma.

Gut, bir artrit türüdür. Hastalık, vücutta çok miktarda ürik asit oluşmasıyla karakterize edilir, bu da eklemlerde ürat oluşumuna ve birikmesine yol açar. İlaç tedavisine ek olarak, kişinin belirli bir diyete uyması önemlidir. Doktorlar, hastalara gut ile ne yiyip ne yiyemeyeceğinizi ayrıntılarıyla anlatan altı numaralı diyeti reçete eder. Yasaklanmış yiyeceklerin listesini daha ayrıntılı olarak düşünün.

Proteinli yiyecek

Protein çok faydalıdır insan vücudu. Evet ve birçoğu lezzetli bir barbeküyü, kızarmış pirzolayı reddetmeyecek. Ancak, bu hastalığın gelişimini kışkırtan, menüdeki bu tür yiyeceklerin bolluğu - sadece protein değil, yağlı, kızartılmış ve tuzlu -. Ancak genellikle bu tür yiyecekler - lezzetli ama sağlıklı değil - tatlı gazlı içecekler veya alkolle yıkanır.

Sonuç nedir? Bu yaşam tarzının on ila on beş yılı boyunca hastalık ilerlemeye başlar. Ve bu, genetik yatkınlık yoksa. İkinci durumda, hastalık bir kişiyi çok daha erken yakalar.

Hastalık zaten başlamışsa, diyetinizi gözden geçirmeniz gerekir. Hangi yiyecekler yasaktır? Vücudumuza faydalı hiçbir şey vermeyen yağlı et, balık menüden çıkarılmalıdır. Bir alevlenme sırasında, aşağıdaki yiyecekleri yiyemezsiniz:

• Tuzlanmış balık.
• Yağlı balık çeşitleri - uskumru, ringa balığı, sardalye, hamsi.
• Füme ürünler.
• Sosisler, sosisler, sosisler.
• Tuzlu yağ.
• Peynir. Bu özellikle yağlı çeşitler için geçerlidir.

Beslenme kuralları

Diyet, bir kişinin iki ila üç gün boyunca yalnızca sebze ve meyve yemekleri yemesi gerektiğini varsayar. Isıl işleme tabi tutulmaları ve onlardan patates püresi yapmaları arzu edilir. Yemeklere tuz, karabiber ve şeker ekleyemezsiniz. Evet, kolay değil ama hastalığın en azından bir süreliğine seyrini durdurması için kendinizi sınırlamalısınız.

Akut dönemden sonra kişi proteinli yiyecekler yiyebilir, ancak bazı kısıtlamalar vardır:

• Günlük protein miktarı şu şekilde hesaplanır: vücut ağırlığının kilogramı başına bir gram protein. Altmış kilo ağırlığındaki bir kişiyle, altmış gramdan fazla protein yiyemezsiniz ve hatta daha azı daha iyidir.
• Tüm yiyecekler kızartılmamalı, tütsülenmemelidir. Her şeyin kaynatılması, buharda pişirilmesi gerekiyor. Haftada bir veya iki kez fırında pişmiş et yemekleri yiyebilirsiniz. Ancak tuz, karabiber, çeşitli baharatlar ekleyemezsiniz. Aktif yaşamak istiyorsanız böyle bir diyet menüsüne alışmanız gerekecek.
• Ayrıca midedeki yiyeceklerin daha hızlı sindirilmesi ve kişinin fazla yememesi için günde iki ila iki buçuk litre normal su içmeniz gerekir.

Özellikle lezzetli ve doyurucu yemek yemeyi seven insanlar için oldukça karmaşık olsalar da bu kurallara uymak önemlidir. Ve kendinize tüketilen protein miktarını ve içtiğiniz sıvıyı yazacağınız bir tablo yapmak daha iyidir.

Et, yan ürünler

Et vücutta ürat oluşumunu tetiklediğinden, et tüketimi de önemli ölçüde sınırlandırılmalıdır. Kontrendike ürünler:

1. Yan ürünler - karaciğer, böbrekler, kalp, beyin, akciğerler.
2. Yağlı et - domuz eti, kuzu eti, dana eti.
3. Yağlı et, balık suları.
4. Et, balık - güveç, yağda sardalye, uskumrudan yapılan konserve yiyecekler.

Bu tür koşullarda kafanın karışmaması ve nelerin tüketilebileceğini anlamamak çok zordur. Kronik dönemde şunları yiyebilirsiniz:

• Haşlanmış, fırınlanmış ve buharda pişirilmiş kanatlı eti. Porsiyon küçük olmalıdır. Pişirdikten sonra yiyecekleri tuzlayın (çok gerekliyse).
• Patates yiyebilirsin.
• Yumurtalar.
• Kaba ekmek.
• Süt Ürünleri.
• Sebzeler. Lahana özellikle iyidir.
• Çeşitli mevsim meyveleri.

Her 7 günde bir oruç günü yapmak önemlidir. Bu, bütün gün aç kalmanız gerektiği anlamına gelmez. Bu aynı zamanda vücut için de kötüdür, çünkü bu senaryoda ürik asit seviyesi yükselir.

Boşaltma günü şunların kullanımını içerir:

1. Bir buçuk kilo sebze.
2. Çok fazla meyve.
3. Yarım kilogramdan fazla süzme peynir yok.
4. Yarım litre kefir.

Fasulye ve yulaf ezmesi

Et, balık ve muhafazaya ek olarak baklagiller ve bazı tahılların yenmesi önerilmez. Hangileri kontrendikedir Bu hastalık: bezelye, fasulye, ravent, mercimek ve nohut. Ayrıca yeme yulaf ezmesi. Bu, et ve peynirle birlikte tüketilmesi kesinlikle yasak olan bir şeydir.

Menünün monoton ve yetersiz olmaması, kişinin sürekli bir açlık hissi yaşamaması ve gerekli vitaminleri alması için menü şu şekilde derlenebilir:

1. Patatesli sebze çorbaları, mevsim sebzeleri. Böyle bir patolojiyle lahana çorbası, bol lahanalı pancar çorbası yemek çok iyidir.
2. Yulaf ezmesine ek olarak, suda kaynatılmış ve bitkisel yağ, baharat eklenmeden çeşitli tahıllar yiyebilirsiniz.
3. Kepekli ekmek veya çavdar unu hamur işleri ekleyebilirsiniz.

Akut dönem geçtiğinde yağsız et, haftada dört yüz grama kadar balık, süt ürünleri yiyebilirsiniz. Peynire de izin verilir. Ama peynir, ricotta veya mozzarella yemelisiniz. Az yağlıdırlar, lor bazlıdırlar ve içermezler. Büyük bir sayı tuz.

Ayrıca aşağıdaki içeceklerden de vazgeçmeniz gerekecektir:

• Kafeinli - kahve, kakao, çay.
• alkol.
• Güç mühendisleri.
• Gazlı içecekler, özellikle tatlı olanlar.
• Paketlenmiş meyve sularının kullanılması da istenmez, bunlar yüksek şeker içeriğine ve minimum vitamine sahiptir.

Bir doktora danışmak çok önemlidir. Diyet kısıtlamaları nedeniyle, tabletler ve multivitamin kompleksleri alarak vitamin tedarikini yenilemek gerekir.

un ve tatlı

Yukarıdakilere ek olarak, unlu mamullerin kullanılması kesinlikle yasaktır. Remisyon sırasında sadece az miktarda yiyebilirsiniz. Çavdar ekmeği veya kepekle yuvarlayın. Yani buğday unundan yapılan ekmek kesinlikle yasaktır.

Bu hastalık ile özellikle yağlı krema ile kek, rulo, kek yiyemezsiniz. Lezzetli bir şeyle çay içmek için şiddetli bir istek varsa, bu ürünler değiştirilebilir. bisküvi kurabiyeleri, hatmi veya marmelat. Bu nedenle, erken üzülmeye değmez. Belki tanıdık ama zararlı ürünler lezzetli ve sağlıklı olanlarla değiştirin.

Unun yanı sıra tatlı yiyemezsiniz. Bu ürünler arasında kek, dondurma, hamur işleri, şeker, çikolata ve şekerlemeler yer almaktadır. Bu ürünlerin yerini ne alabilir:

• Reçel.
• Marmelat.
• Zefir.
• Ahududu hariç meyveler. Gut durumunda, bu meyveyi hiçbir durumda yememelisiniz.
• meyveler

Bu videodan gut hastalığında nelerden kaçınmanız gerektiğini öğreneceksiniz.