Kako iz kiseline dobiti aminokiselinu. Djelomično esencijalne aminokiseline. Negativni učinci aminokiselina

Aminokiseline su vrlo važne tvari za sportaše. To je barem zbog činjenice da se svi proteini sastoje od aminokiselina. Saznajte više o vrstama i primjenama aminokiseline u bodybuildingu.

Spojevi aminokiselina nazivaju se organske tvari, koje uključuju karboksilne skupine i amino skupine. Aminokiseline su građevni blokovi svih proteinskih spojeva u ljudskom tijelu. Oni su u stanju ne samo ubrzati rast mišićne mase, već i snažno utjecati na različite procese koji se odvijaju u tijelu.

Karnitin je jedina neesencijalna aminokiselina koju treba razmotriti za dugotrajnu upotrebu. Za ljude koji trebaju dugo ostati vitki, ovo može biti vrlo koristan alat. Ne nalazi se u povrću. Iskustvo: samo kod osoba s defektom u transportu karnitina.

Blisko je povezan sa cistinom, koji je u osnovi 2 molekule cisteina povezane zajedno. Cistein je vrlo nestabilan i pretvara se u cistin gotovo odmah ako imate sreće. Neophodan je za zdravu kožu, detoksikaciju tijela i proizvodnju kolagena. Zbog toga se najčešće nalazi u beta keratinu. Molekule keratina su stvari koje čine kosu, nokte i više i nude vam zdravu kožu. Keratin je protein koji se često proizvodi i pohranjuje u tkivima kože.

Vrste aminokiselina

Iako svi spojevi aminokiselina imaju slične kemijske formule, razlikuju se u svojim svojstvima. Prema tim značajkama, oni su klasificirani. Međutim, znanstvena klasifikacija razlikuje se od sportske klasifikacije, a danas ćemo govoriti o aminokiselinama u bodybuildingu. Stoga nas zanima sljedeća klasifikacija spojevi aminokiselina:

Ovdje se cistein pokazuje korisnim kao vitalni dio života. On je proizvođač taurina, koji je sastavni dio glutationa. Glutation, pak, štiti mozak i jetru od oštećenja uzrokovanih lijekovima, alkoholom i drugim tvarima koje tijelo smatra štetnima.

Taurin se sada nalazi u mnogim proizvodima s kreatinom, ali čini se da nitko ne može reći za kakve učinke. Pojačava zaštitnu bol želuca i crijeva kako bi se spriječilo oštećenje hrane koja nije dobra za tijelo. No kvalificirana je kao dobar zaštitnik jetre.

  • Zamjenjivi;
  • Nezamjenjiva;
  • Djelomično zamjenjiv.

Razgovarajmo sada o njima malo detaljnije.

Neesencijalne aminokiseline

Neke spojeve aminokiselina tijelo može samo sintetizirati. Za to se koriste vitamini, minerali, enzimi. Ovi spojevi aminokiselina nazivaju se neesencijalnim. Tu spadaju: arginin, prolin, asparaginska kiselina, tirozin, glutamin itd.

Osim toga, cistein je neophodan za metabolizam drugih stvari vrlo korisnih u bodybuildingu, uključujući koenzim A, heparin, biotin i alfa lipoičnu kiselinu. Napravljen je od metionina. Upotreba u bodybuildingu: metabolizam vitamina B, detoksikacija oštećenja uzrokovanih drugim dodacima prehrani i jačanje inzulina. Doza: 200-300 mg, 2-3 puta dnevno. Lijek: rizici mogući samo kod dijabetičara.: zaštita jetre i ublažavanje iscrpljujućih bolesti. Izvori: perad, pšenica, brokula, jaja, češnjak, luk i paprika.

Deficit: nepoznat. Beta-hidroksibeta-metilbutirat je derivat aminokiseline ravnog lanca razgranatog lanca koji specifičnije služi nekim svojim funkcijama. Što se proteini učinkovitije koriste, više mišićnih proteina koje uštedite koristi se kao alternativni izvor goriva za vaš izvor glukoze.

Djelomično esencijalne aminokiseline

Kada je tijelo podvrgnuto jakom mentalnom ili fizičkom stresu, potreba za spojevima aminokiselina značajno se povećava, ali brzina njihove sinteze u najbolji slučaj ostaje nepromijenjen ili se čak smanjuje. U tom slučaju, umjesto nekih od njih, počinju se proizvoditi drugi sa sličnim svojstvima. Zovu se djelomično zamjenjivi, a ovoj skupini pripadaju glutamin, histidin i arginin.

Održavajući cjelovitost i čvrstoću stanične ovojnice, ne dopušta pohranjivanje proteina u stanici za upotrebu. U tijelu, kažemo, možemo proizvesti do 1 gram dnevno. Dakle, naravno, onima koji se žele suplementirati neće biti potrebne značajno veće doze.

Štiteći mišićne bjelančevine, metabolizirajući masti i povećavajući korištenje slobodnih aminokiselina za energiju. To će vam pomoći da brže postignete svoje ciljeve. Ali isto se može reći i za karnitin i glutamine. Odluka se vraća na ono što želite uložiti.

Spojevi esencijalnih aminokiselina nazivaju se tvari koje tijelo ne može proizvesti samo, a dolaze samo s hranom. U pravilu su iz tog razloga esencijalni aminokiselinski spojevi u stalnom deficitu. Ova skupina tvari uključuje dovoljno veliki broj tvari, na primjer, valin, izoleucin, metionin, leucin itd.

Ali ako ste tip koji zaboravi fotografirati, ostanite 3 dijela koja će poslužiti. Ukupan unos tijekom dana treninga kada ste na dijeti trebao bi biti 4,5 do 6 grama ovisno o vašem spolu, dobi, a na dane kada ne vježbate: 2,5 do 3 grama bi trebalo biti dobro.

Povećajte dozu prema svojoj mišićnoj masi. Upotreba u bodybuildingu: Sprječava gubitak mišićna masa i skladištenje masti tijekom glukozne groznice. Doza: 2,5 do 6 grama dnevno. Lijek: nepoznat, do sada si nitko nije mogao priuštiti predoziranje! 🙂Medicinska upotreba: ne. Izvori: Nalazi se u mnogim namirnicama u malim količinama. Najveće količine nalazi se u somu, grejpu i lucerni. Nedostatak: samo u slučaju nedostatka leucina.

Aminokiseline u hrani i sportskoj prehrani

Svi bodybuilderi dobro su svjesni uloge koju proteinski spojevi imaju u dobivanju mišićne mase. Znamo i za namirnice koje su najbogatije ovim nutrijentom: mliječni proizvodi, meso, mahunarke i riba. Može se činiti da je dovoljno svakodnevno jesti ovu hranu i tijelo će biti opskrbljeno proteinskim spojevima.

Ovaj dugačak vodič trebao bi vam dati popis najučinkovitijih i najpopularnijih aminokiselina za bodybuilding ovih dana. Što si teži, to ti više treba. Većina njih će poštedjeti mišiće, dati energiju, a pomoćna svojstva će ovdje biti korisna. Ali ako imate uravnotežen i zdrava dijeta, ne trebaju vam aminokiseline zasebno. Međutim, oni ostaju korisni i zdravi, a mi ih još nismo završili proučavati.

Još uvijek nisu otkrili sve svoje tajne, a nova znanstvena istraživanja u idućem tisućljeću nedvojbeno će nas ponovno iznenaditi. U isto vrijeme, ne zaboravite unijeti intenzitet u svoje treninge, dobro jesti, dobro jesti i dobro spavati. Promjenom vrste, redoslijeda i broja pojedinačnih aminokiselina u lancu, protein poprima drugačiji oblik, težinu i funkciju.

No, važno je zapamtiti da se proteini razlikuju jedni od drugih, pa čak i ako se slijedi potreban program prehrane, ne može se sa sigurnošću reći da je tijelo primilo sve potrebne hranjive tvari.

Proteinski spojevi razlikuju se po sastavu ili, jednostavnije, po sastavu aminokiselina. Ljudsko tijelo koristi 20 esencijalnih aminokiselina, a osam ih je nezamjenjivih i mogu doći samo izvana. Sve bjelančevine koje uđu u tijelo se razgrađuju do aminokiselinskih spojeva i onda se iz njih stvaraju one bjelančevine koje su u tom trenutku potrebne. Mora se zapamtiti da se protein ne može sintetizirati ako nedostaje barem jedan aminokiselinski spoj.

Iako su aminokiseline koje se koriste za formiranje našeg proteina samo 22, kombinacija bezbrojnih složenih molekula s najviše širok raspon aplikacije. Aminokiseline su tamo gdje su proteini. Najveća opskrba ovim tvarima potrebna je u onim dijelovima našeg tijela gdje dolazi do najveće potrošnje i obnove bjelančevina - u jetri, mišićima, koži itd.

Kada i koliko aminokiselina trebamo?

Međutim, oko 9 aminokiselina mora se unijeti hranom. Bogat izvor proteina, a time i aminokiselina, uglavnom je meso i mahunarke. Neki ne neesencijalne aminokiseline ograničen u prehrani. Stoga treba razmotriti odgovarajuću prehranu za strogu vegetarijansku prehranu. Još je prikladnije uvesti same aminokiseline.

Aminokiseline u hrani

Najvrjedniji za sportaše su esencijalni aminokiselinski spojevi sadržani u proizvodima. Kao što smo već rekli, tijelo ih ne proizvodi i zbog toga se najčešće osjeća njihov nedostatak. S druge strane, najpopularnije iz ove skupine aminokiselina su metionin, triptofan i lizin.

Tijelo nije opterećeno probavljanjem proteina potrošenih na građevne elemente – aminokiseline, te se može u potpunosti koncentrirati na stvaranje vlastitih proteina. Međutim, to se u pravilu odnosi samo na teško bolesne i na drugi način oslabljene osobe. Za druge su proteini apsolutno dovoljan i odgovarajući izvor aminokiselina.

Mogu li i aminokiseline biti opasne?

Neke aminokiseline mogu biti opasne za ljude. Najpoznatiji primjer je takozvana fenilketonurija. Ovo je urođena bolest koja uzrokuje nakupljanje aminokiseline fenilalanina. Njegovo povišena razina može ozbiljno oštetiti središnji živčani sustav - mozak - kod takvih bolesnika. Posebno je ugrožen plod majke oboljele od ove bolesti.

Mahunarke sadrže velik broj aminokiselinskih spojeva, uključujući i navedene. Još jedan vrijedan proizvod je pileća prsa, jer sadrži BCAA, triptofan, lizin, histidin i fenilalanin.

Svi znaju da je potrebno jesti jaja i ribu koja sadrži veliku količinu aminokiselina. Žitarice su dobar izvor BCAA i histidina. I, naravno, morate se sjetiti orašastih plodova i sjemenki. Ovi proizvodi sadrže kompletan kompleks proteina biljnog podrijetla.

Kada nam je potrebno više aminokiselina?

Praćenje i povlačenje ove bolesti iz populacije sada je uobičajena medicinska praksa. Stoga se ne treba bojati da ćemo biti zaboravljeni ili zaboravljeni. Liječenje se temelji na posebna dijeta ograničeno samo trudnoćom i dojenjem. Normalan unos proteina s povećanim unosom aminokiselina - teže i dugotrajnije infekcije, produljeni stres, teški opća bolest- dovodi do potrošnje vlastitih bjelančevina. Rezultat je gubitak mišićne mase i otpornosti na infekcije.

Kompleksi aminokiselina

Kao što naziv sugerira, ovi dodaci sadrže niz aminokiselina. Zahvaljujući ovim sportskim dodacima, sportaš pojačava sintezu proteina i normalizira ravnotežu dušika. Količina korištenih dodataka izravno ovisi o cilju koji sportaš želi postići. Za normalizaciju razine dušika dovoljno je 10 grama, a za ubrzanje rasta mišićne mase i mnogo više. Također treba podsjetiti da su dostupni suplementi koji sadrže jedan aminokiselinski spoj, recimo L-karnitin ili arginin. Svi su oni uključeni u većinu kompleksa aminokiselina.

Pregled najvažnijih aminokiselina

Za pojedinačne potrebe za aminokiselinama tijekom ovih stanja i tijekom oporavka, obratite se svom liječniku. Učinci Njihova uporaba prije stresa naknadno povećava razinu amonijaka u krvi. Fenilalanin Fenilalanin se dobiva iz mesa, ribe, sireva, mliječnih proizvoda i jaja. U trudnica, visoke razine fenilalanina u krvi mogu oštetiti fetus. Djelovanje tijela se djelomično pretvara u serotonin, nikotinska kiselina i nikotinamid. Razlog za neželjene učinke vjerojatno je kemijska kontaminacija prisutna u biljci. Metionin je široko korištena aminokiselina koja se koristi isključivo pod liječničkim nadzorom za poboljšanje funkcije jetre i liječenje trovanja acetaminofenom. Koristiti reumatoidni artritis, anemija; pitanje učinkovitosti u ovom trenutku ostaje otvoreno. Arginin Arginin je esencijalna aminokiselina potrebna za sintezu proteina. Učinci Igraju važnu ulogu u kardiovaskularni sustav posebno u krvnim sudovima. Doziranje za staru demenciju je dnevna doza od 1,6 g tijekom 6 mjeseci.

  • Valin, leucin, izoleucin.
  • Glavni metabolizam ovih aminokiselina odvija se u skeletnim mišićima.
  • Uglavnom se nalazi u mesu, mliječnim proizvodima i mahunarkama.
  • Može ublažiti neke vrste boli.
  • ekstremni učinci.
  • Osobito kod bolesnika sa shizofrenijom.
  • Triptofan je čest dio biljnih i životinjskih bjelančevina.
  • Za sportaše za poboljšanje performansi.
  • Zadovoljavajući učinci doze od 10 g dnevno opisuju bolove u trbuhu i proljev.
  • Anemija - tipična doza je 1-5 g dnevno.
  • Povratni učinci nisu opisani.
  • Na primjer, crveno meso, perad i mliječni proizvodi.
  • Polazni je materijal u sintezi kolagena.
  • Utječe na viskoznost krvi.
Neke aminokiseline se proizvode u ljudskom tijelu, dok druge dolaze iz hrane.

BCAA kompleksi

Možda danas nećete pronaći sportaša koji ne bi čuo za spojeve aminokiselina razgranatog lanca ili BCAA. Samo tri tvari pripadaju ovoj skupini aminokiselina: leucin, valin i izoleucin. To su esencijalne aminokiseline, zbog čega je upotreba dodataka prehrani neophodna.

Najčešće se BCAA uzimaju tijekom kardio opterećenja, jer ih u tom razdoblju tijelo koristi što je brže moguće. To je zbog činjenice da su BCAA izvori energije i kada pod utjecajem tjelesnog napora ponestane glikogena, BCAA se koriste kao izvor energije. Osim toga, ovi spojevi aminokiselina pomažu smanjiti kataboličku pozadinu, koja se povećava tijekom treninga.

Prvi je tzv endogene aminokiseline: alanin, asparagin, asparaginska kiselina, cistein, glutamin, glicin, prolin, serin, taurin, tirozin. Aminokiseline isporučene egzogeno - uključujući histidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, valin. Naravno, izvor aminokiselina su proteini, što znači meso i mliječni proizvodi.

Aminokiseline su neophodne za pravilno funkcioniranje tijela. Oni sudjeluju u proizvodnji zdravih tvari: hormona, tjelesnih tekućina, enzima i neurotransmitera koji prenose električne impulse u mozgu. Neki od njih utječu na raspoloženje, igraju važnu ulogu u živčani sustav a također ublažavaju posljedice pušenja i alkohola. Također pomažu u obnavljanju oštećenih stanica, mišića, kože i unutarnji organi kao i kosu i nokte. Tijekom intenzivnog vježbanja aminokiseline se pretvaraju u materijal za izgradnju mišića i izvor energije, zbog čega ih sportaši uzimaju.

Pozitivna i negativna svojstva aminokiselina

Nema potrebe govoriti o negativnom utjecaju spojeva aminokiselina na tijelo, jer to jednostavno ne postoji. Ali pogledajmo sve detaljnije.

Negativni učinci aminokiselina

Ponekad se na mreži pojavljuju publikacije da se pri visokim dozama aminokiselina mogu pojaviti razne nuspojave, sve do impotencije. Naravno, radi se o potpunoj besmislici i takve izjave mogu govoriti samo o potpunoj nepismenosti autora.

Zbog ovih svojstava, aminokiseline se koriste za liječenje ljudi koji pate od gubitka mišićne mase. Mišići koji ne rade ne prestaju stvarati nove proteine. Kako bi se to spriječilo, pacijentima se dodaju aminokiseline. Nedostatak aminokiselina obično je uzrokovan lošom prehranom, kao što je jedenje hrane s nizak sadržaj proteina, vegetarijanske prehrane, ali može biti i posljedica bolesti. Nedostatak aminokiselina, poput cisteina, očituje se padom imuniteta i slabijim sagorijevanjem masti te posljedično pretilošću.

Na primjer, trovanje hranom to nije moguće niti uz upotrebu 50 grama aminokiselinskih spojeva dnevno, a sportaši u tom razdoblju unose oko 5 grama. S tim u vezi treba se prisjetiti slučaja koji se dogodio u Velikoj Britaniji, kada je osoba popila 10 litara obične vode u osam sati. piti vodu. To je dovelo do neravnoteže elektrolita i sve završilo smrću. Stoga sa sigurnošću možemo reći da je voda otrov kada se nepromišljeno rukuje njome.

Izjava o mogućnosti razvoja izgleda vrlo zanimljivo. peptički ulkus kada se koriste aminokiseline. Aminokiseline su sastavni dio svih bjelančevina i ne mogu uzrokovati čireve. Morate zapamtiti da se sva priča o tome nuspojave od aminokiselina su mit!

Pozitivni učinci aminokiselina

Ovdje se možete raspravljati jako dugo, jer aminokiseline, uglavnom, trebaju uzimati ne samo sportaši, već i obični ljudi. Naravno, doze će biti vrlo različite. Aminokiseline ubrzavaju sintezu proteina, zaustavljaju katabolizam, od njih nastaju svi proteini i djeluju kao izvor energije za tijelo.

Spojevi aminokiselina čine razne funkcije i zbog toga imaju različite učinke. Međutim, postoji nekoliko pozitivna svojstva, svojstven svim spojevima aminokiselina:

  • Izvor energije - Aminokiseline se metaboliziraju na drugačiji način od ugljikohidrata, a zahvaljujući njima tijelo može dobiti više energije u kratkom vremenskom razdoblju.
  • Ubrzanje proizvodnje proteina – aminokiseline ne samo da su sastavni dio proteina, već pokreću posebne mehanizme koji ubrzavaju njihovu proizvodnju.
  • Smanjena katabolička pozadina - svi spojevi aminokiselina imaju antikatabolička svojstva i vrlo su vrijedne tvari nakon treninga, tijekom rezanja ili mršavljenja.
  • Ubrzanje procesa lipolize - aminokiseline aktiviraju mehanizme koji ubrzavaju proces sagorijevanja masti.

Načini primjene i doziranje aminokiselina

Svi spojevi aminokiselina koji su dio sportskih dodataka prehrani tijelo vrlo brzo apsorbiraju. Iz tog razloga, treba ih uzeti odmah nakon buđenja kako bi se smanjile noćne razine katabolizma. Također su potrebni prije i poslije treninga.

Prosječna doza aminokiselina je od 5 do 20 grama dnevno. Točne brojke ovise o ciljevima koje si je sportaš postavio. Aminokiseline su odlične za različite vrste sportski dodaci, međutim, ne mogu se uvijek miješati. Nemojte koristiti aminokiseline u isto vrijeme s obrocima, proteinskim dodacima i gainerima. To će usporiti njihovu apsorpciju. Maksimalno vrijeme za korištenje spojeva aminokiselina nije ograničeno. Također ne možete raditi pauze između njihovog uzimanja ili koristiti cikličku shemu primjene.

Aminokiseline se smatraju sitnim grumenčićima zlata koji mogu dati nadljudsku snagu onima koji svakodnevno razvijaju mišiće tijela. Sportska prehrana i dodaci prehrani, shakeovi i kapsule sadrže aminokiseline i popularni su među sportašima.

Što su aminokiseline i zašto su potrebne?

Ljudsko tijelo sastoji se od 20% proteina. Neophodan je za normalno funkcioniranje tijela i usklađen rad svih sustava. Gradivni element proteina naziva se "aminokiselina" - organski spoj potreban za izgradnju strukture stanice. Bez aminokiselina proces transporta hranjivih tvari je nemoguć.

Za što još ljudima trebaju aminokiseline?

  • za proizvodnju proteina i enzima;
  • psihološka pozadina (raspoloženje);
  • kvaliteta sna;
  • koncentracija pažnje;
  • seksualna aktivnost;
  • zarastanje rana;
  • obnavljanje mišićnih vlakana;
  • zdrave kosti;
  • lijepa koža i kosa.

Svaka bolest je rezultat neravnoteže esencijalnih tvari u tijelu. Aminokiseline su odgovorne za pravilan proces njihovog unosa i ravnoteže. Kada se konzumira protein, on se iznutra razgrađuje gastrointestinalni trakt u pojedine aminokiseline, iz kojih se u ljudskom tijelu sintetiziraju proteini, hormoni i probavni enzimi koji organizmu nedostaju.

Ovaj kompleks biološki proces zove se biosinteza proteina. Organizam mora stalno primati različite aminokiseline raznolikom prehranom, dodacima prehrani i vlastitom proizvodnjom (biosintezom).

Vrijednost aminokiselina u ljudskom tijelu

Cilj je da aminokiseline uđu u tijelo i budu u pravilnoj kombinaciji. Ako jedna vrsta nije dostupna ili nedovoljno, proizvodnja proteina se usporava, metabolički procesi su poremećeni, a brzina eliminacije produkata raspadanja i toksina se smanjuje. Stariji nisu jedini koji od toga pate. Mladi također osjećaju nedostatak hranjivih tvari, sljedeći znakovi pomažu u određivanju njihovog ograničenog unosa:

  • problemi s tjelesnom težinom;
  • pogoršanje izgled gubitak kose, lomljivost, suhoća;
  • loše stanje kože;
  • nesanica;
  • promjene raspoloženja;
  • smanjena potencija/libido;
  • artritis;
  • dijabetes;
  • hipertenzija, itd.

Funkcija aminokiselina daleko nadilazi definiciju "građevnih blokova".

Dobrobiti i upotreba aminokiselina

Ovisno o mogućnosti sinteze proteina u organizmu, aminokiseline se dijele u skupine. U prvom su izolirani esencijalni proteini, to su proteini hrane koji sadrže aminokiseline potrebne za osobu, a koje naše tijelo nije u stanju proizvesti samo. Njihovim unosom osigurava se prehrana i još jedan egzogeni izvor.

Esencijalne aminokiseline:

  • 1. Fenilalanin. Djeluje analgetski i antidepresivno. Prekursor sinteze norepinefrina i dopamina, dva kemijske tvari mozak neophodan za dobro zdravlje.
  • 2. Valin, izoleucin i leucin su istovremeno klasificirani kao esencijalni i razgranati lanac (aminokiseline bcaa). Spriječiti razgradnju proteina u mišićnim vlaknima tijekom vježbanje. Osigurava dodatnu opskrbu valinom brz oporavak tijelo, smanjuje oštećenje mišića.
  • 3. Treonin. Izvor sinteze glicina i serina, bez kojih je normalna izgradnja kolagena i mišićna vlakna, elastin. Treonin jača srčane mišiće, ligamente u tijelu. Uz njegovu pomoć zubi i kosti dugo zadržavaju snagu.
  • 4. Triptofan. Prekursor serotonina, neurotransmitera u mozgu. Pomaže u suzbijanju boli, umiruje, poboljšava san. Glavni razlog prisutnosti triptofana u sportska prehrana, sposobnost povećanja tolerancije na bol i performansi tijekom napornog treninga.
  • 5. Metionin. Pomaže u uklanjanju masnoće. Sadrži sumpor, neophodan za proizvodnju antioksidansa glutationa. Metionin je potreban našem tijelu za proizvodnju dvije druge aminokiseline koje sadrže sumpor, cisteina i taurina. Bez njih tijelo nije u stanju učinkovito eliminirati toksine, sintetizirati jaka, zdrava tkiva i spriječiti kardiovaskularne bolesti.

Metionin je lipotropna aminokiselina koja pomaže jetri, sprječava nakupljanje masti u tijelu i osigurava normalno funkcioniranje za uklanjanje toksina iz tijela. Metionin podupire rad jetre regulirajući unos glutationa koji je neophodan za neutralizaciju toksina u njoj.

  • 6. Lizin. Potiče zacjeljivanje mukoznih tkiva. Pomaže u lučenju hormona rasta, povećava brzinu oporavka mišića.
  • 7. Leucin je jedna od glavnih i najvećih aminokiselina, aktivno uključena u sintezu i restrukturiranje proteina. Neophodan za normalan život i održavanje/rast mišićne mase.

Neesencijalne aminokiseline tijelo proizvodi samo u potrebnim količinama. Malo ih je, samo četiri vrste: serin, glicin, alanin, asparaginska kiselina.

Treća skupina uključuje aminokiseline koje su potrebne osobi, ali koje tijelo proizvodi u malim količinama. Njihov nedostatak negativno utječe na ljudsko stanje, osobito kod ljudi koji vode aktivan život.

Zalihe se brzo potroše i potrebno ih je stalno dopunjavati. Aminokiseline ove skupine smatraju se uvjetno esencijalnim:

  • 1. Arginin. Neophodan za sintezu dušikovog oksida. Proširuje krvne žile, povećava protok krvi i toleranciju vježbanja. Arginin je uključen u mnoge metaboličke procese, poboljšava cirkulaciju krvi, jača imunološki sustav, povećava muški libido. Arginin ubrzava proces sagorijevanja masti i snižava kolesterol. Nedostatak arginina dovodi do razvoja osteoporoze kod starijih žena.
  • 2. Histidin. Prekursor histamina, ima antioksidativna svojstva i igra ključnu ulogu u sintezi karnozina. Histamin pomaže u borbi protiv oštećenja stanica uzrokovanih slobodnim radikalima tijekom vježbanja. Karnozin pomaže pretvoriti mliječnu kiselinu u iskoristivo "gorivo" za korištenje mišićima tijekom vježbanja.
  • 3. Tirozin. prekursor dopamina. Kada su mišići tijela nesposobni za daljnji stres, tirozin uključuje "rad" i povećava učinkovitost i brzinu oporavka mišića. Sportaši su spremni za duga i teška opterećenja bez opasnosti od "pretreniranosti".
  • 4. Glutamin. Najmasovnija aminokiselina pronađena u mišićima. Njezin dio odgovornosti je održavanje ljudskog imuniteta na visokoj razini, brzo obnavljanje mišića i poticanje anabolizma proteina. S godinama se proizvodnja usporava, pa je potreban dodatni izvor dobivanja.

Glutamin usporava proces starenja. Opskrba ovom aminokiselinom važna je za gipku kožu. Uz nedostatak dostupnog glutamina, tijelo dobiva potrebne proteine ​​iz mišićne mase i pretvara ih u glutamin i energiju. Mišićni protein se uništava, vlakna postaju tanja, koža opada.

Znanstvenici nazivaju glutamin "unutarnjim izvorom mladosti".

  • 5. Prolin. Poboljšava svojstva tkiva, potiče zacjeljivanje rana i gustoću kože.
  • 6. Cistein. Stvara kolagen u tkivima, poboljšava elastičnost ligamenata i tetiva. Potreban za izgradnju mišića i sagorijevanje masti.


izgraditi mišićno tkivo, oporaviti se nakon tjelesna aktivnost a održati mišiće u razdoblju "sušenja" nemoguće je, ili gotovo nemoguće, bez unosa potrebne količine aminokiselina u organizam. Važnu ulogu imaju bcaa aminokiseline koje se ne metaboliziraju u jetri, već u mišićima. Služe kao izvor energije tijekom treninga i sprječavaju prerano uništenje mišićnih vlakana.

BCAA su bitne za učinkovitost vježbanja i toleranciju vježbanja. Dodatnim unosom u organizam pretrage pokazuju povećanje broja eritrocita u krvi, hemoglobina, hematokrita i serumskog albumina.

Dokazano je da dolazi do brze obnove snage u mišićima, usporava se uništavanje proteinskih vlakana čak i tijekom razdoblja intenzivnog vježbanja, povećava se oksidacija lipida, što pridonosi gubitku težine.

Kod dobivanja mišićne mase

Aminokiseline treba uzimati kratko prije i poslije treninga. Ponekad postoji dodatni unos ujutro. Ostatak vremena bolje je koristiti proteine.

Kod mršavljenja

Kako biste ubrzali proces gubitka kilograma, osigurajte česti unos aminokiselina. Glavni zadatak je smanjiti želju za jelom, suzbiti katabolizam, ali sačuvati mišiće. Potrebno ga je uzimati ujutro, prije i poslije opterećenja u teretani, između obroka.

Doze aminokiselina

Kompletna prehrana u potpunosti pokriva ljudske potrebe, no kod sportaša i bodybuildera potreban je dodatni izvor aminokiselina, one se brže troše.

Treba razmotriti nekoliko točaka:

  1. Kod uzimanja proteinskih smjesa nema potrebe za dodatnim aminokiselinama. Jedina iznimka su BCAA aminokiseline (valin, leucin i izoleucin), koje obnavljaju "praznine". Dovoljno ih je uzeti samo na dan treninga.
  2. Doza se izračunava na temelju tjelesne težine sportaša. S težinom od 60 kg, dnevni dio će biti 14 grama, s povećanjem težine, doza se također povećava. Teškaš će trebati do 30 grama dnevno. Važno: ne govorimo o težini lijeka, već o masi aminokiseline. Podaci su različiti, podaci se dobivaju iz uputa na pakiranju.
  3. Dnevna doza podijeljena je u 2 doze. Prvi se uzima ujutro nakon spavanja, drugi na kraju treninga.

Pripravci koji sadrže aminokiseline mogu izgledati drugačije: tablete, kapsule, gelovi, otopine itd. Među njima nema značajne razlike, samo u značajkama primjene.

Kontraindikacije i nuspojave

Teško je prekoračiti dozu aminokiselina, jer proizvođač prilaže svakom pakiranju detaljne upute. U rijetki slučajevi mogući neželjeni učinci primjene:

  • oštećena bubrežna funkcija (prekomjerna dnevna doza BCAA aminokiseline);
  • povećani unos glutamina djeluje stimulativno na organizam;
  • Prekomjerni sadržaj glicina "uspavljuje" tijelo.

Testirajte sami nuspojave aminokiselina moguće je samo ako se dnevna doza opetovano prekorači (više puta).

Uloga aminokiselina nije značajna samo za sportske i aktivne ljude. Uravnotežena prehrana osigurava potrebnu količinu prehrambenih bjelančevina za normalan život. Dodatni unos dodataka prehrani omogućuje sportašima i bodybuilderima bržu obnovu snage, produktivnije vođenje treninga, održavanje tonusa, zdravlja i postizanje visokih rezultata.

Slični članci
Raspravite:
Kontakti O projektu i izdanju Oglašavanje na web stranici Karta stranice

2023 dvezhizni.ru. Medicinski portal.