Ko jūs varat ēst pēc aizcietējumiem. Pārtika no aizcietējumiem

Diēta pret aizcietējumiem

Praktiski veseliem cilvēkiem ar tieksmi palēnināt vai nepilnīga iztukšošana zarnām ir noteikts diētas numurs 15. Lai atjaunotu normālu zarnu darbību, jums jāzina, kā pareizi ēst aizcietējuma gadījumā:

• Ierobežojiet taukainu un ceptu pārtiku.
• Olbaltumvielas no zema tauku satura gaļas, zivīm, piena produktiem.
• Vienkāršo ogļhidrātu (miltu un konditorejas izstrādājumu) un pietiekama daudzuma komplekso ogļhidrātu samazināšana no graudaugiem un augļiem, žāvētiem augļiem, medus.
• pārpilnība šķiedrvielas no dārzeņiem un klijām.
• Pārtika tiek patērēta nemalta bez ilgstošas ​​vārīšanas.
• Piecas ēdienreizes dienā vienā un tajā pašā laikā.
• Dienas laikā dzeriet vismaz divus litrus tīra ūdens.

Gaļas un zivju produkti pret aizcietējumiem

Gaļu, ēst ar aizcietējumiem, ieteicams ar zemu tauku saturu: tītara, vistas, truša, liellopa gaļa bez taukiem un teļa gaļa. Kotletes, kotletes, kastroļus gatavo no gaļas, vārītas vai sautētas. Cepšana ir aizliegta. Pirmajos kursos izmanto sekundāro buljonu - pēc vārīšanās izlejiet ūdeni, kurā gaļa tika pagatavota, un vēlreiz pārlej ar tīru karstu ūdeni. Jūs varat pagatavot zupu ar kotletēm. Pamatēdienus vēlams gatavot ar dārzeņiem, lai labāk uzsūktos olbaltumvielas. Zivis jāēd liesas. Piemērots diētai nr.15 zandarts, menca, pollaka, līdaka un plekste. Ceptas, kūpinātas un žāvētas zivis nedrīkst lietot uzturā. Nav ieteicams un jebkuri zivju konservi. Zivju ēdienus gatavo no maltas gaļas - kotletēm, kastroļiem vai kotletēm, sautētas vai vārītas gabalos, vārītas želejētas zivis. Piemēri, ko var ēst ar aizcietējumiem no gaļas un zivju ēdieniem:

• Vistas gaļa sautēta ar ķirbi.
• Tītars ar žāvētām plūmēm.
• Teļa gaļa ar burkāniem un sēnēm.
• Kastrolis no vistas krūtiņa Ar Zaļie zirnīši un tomātiem.
• Zivju sautējums ar bietēm un burkāniem.
• Zivis ceptas ar tomātiem un sieru.
• Salāti no vārītām zivīm, bietēm, kartupeļiem un burkāniem ar krējumu.

Piena produkti pret aizcietējumiem

Visi piena produkti ir iekļauti uzturā ar tendenci uz aizcietējumiem. Labāk tos gatavot mājās pašu spēkiem no piena ar 1 vai 2,5% tauku un starteru kultūrām. Kefīram, rūgušpienam, jogurtam un raudzētam ceptam pienam ir caureju veicinoša iedarbība. Visiem produktiem jābūt svaigiem un bez krāsvielām, garšas un cukura. Lai uzlabotu efektu dzērienos, pievienojiet ēdamkaroti augu eļļas, medus, tvaicētas klijas vai linu sēklas. Ēdienkartē tiek izmantoti arī dažādi biezpiena kastroļi, biezpiens ar krējumu un žāvēti augļi. Parasti biezpiena tauku saturs ir no 5 līdz 9%. Sūkalām ir laba caureju veicinoša iedarbība, tās var dzert kā neatkarīgu dzērienu, sajaucot ar sulām. Ēdienu gatavošanai var izmantot arī pienu, bet līdz glāzei dienā.

Dārzeņi un augļi pret aizcietējumiem

Dārzeņi uzturā pret aizcietējumiem ir vitamīnu, ogļhidrātu un šķiedrvielu avots. Tāpēc ar labu toleranci ieteicams pēc iespējas vairāk svaigu dārzeņu salātu ar saulespuķu eļļu. Lai atbrīvotos no aizcietējumiem, dārzeņiem vajadzētu būt vismaz pusei no visa uztura. Papildus salātiem tiek gatavoti dārzeņu sautējumi, sautējumi un pirmie ēdieni (zupa, zupas biezenis, borščs, bietes). Noteikti iekļaujiet ēdienkartē ķirbi, bietes, burkānus, ziedkāpostus. Jūras un skābēti kāposti var izmantot salātiem un vinegretam. Dārzeņu ēdienu piemēri aizcietējumiem:

• Burkānu salāti ar riekstiem un skābo krējumu.
• Ķirbis sautēts ar žāvētām plūmēm.
  • Dārzeņu sautējums no brokoļiem, burkāniem un kartupeļiem.
  • Vārītas bietes ar rozīnēm un žāvētām plūmēm.
  • Vinegrets.
  • Salāti "Brush" no rīvētu neapstrādātu biešu, burkānu un kāpostu ar olīvju eļļa un citronu sulu.
  • Salāti no jūraszāles ar seleriju un burkāniem.

Augļi ar caureju veicinošu iedarbību: plūmes, aprikozes, āboli tiek iekļauti ēdienkartē svaigi, tiek gatavotas sulas un kompots, pievienoti graudaugiem un kastroļiem. Jūs varat ēst jebkurus gatavus un saldus augļus, izņemot hurmas, mellenes un granātābolus. No rīta tukšā dūšā ieteicams apēst piecus žāvētu plūmju gabalus.

Maizes izstrādājumi un graudaugi pret aizcietējumiem

Maize pret aizcietējumiem ir ieteicama pilngraudu, rudzu vai klijas. Sviesta un kārtainās mīklas izstrādājumi ir jāierobežo, kūkas un konditorejas izstrādājumi ar sviesta krēmu nav atļauti. Jūs varat ēst biskvīta cepumi un maize, grauzdiņi no atļautajām maizēm. Putras kalpo kā komplekso ogļhidrātu un šķiedrvielu avots. Vislabāk ir gatavot griķus, miežus, prosu un auzu pārslas. Rīsi, manna un augstākās kvalitātes makaroni, kas izgatavoti no mīkstajiem kviešu miltiem, veicina aizcietējumus un tiek izslēgti no uztura. Lai pastiprinātu caureju veicinošo efektu, graudaugiem var pievienot kaltētus augļus, klijas, riekstus vai sēklas. Pagatavo putru ar ūdeni vai pienu. Pasniedzot pievieno sviestu ap 20g.Piemēram,ko var pagatavot no graudaugiem:

• Auzu pārslas ar linu sēklām un žāvētām plūmēm.
• Prosas biezputra ar ķirbi.
• Griķu biezputra ar klijām un āboliem.
• Miežu biezputra ar ķirbi un rozīnēm.
• Auzu pārslas ar āboliem un valriekstiem.

Dzērieni pret aizcietējumiem

Nepareizi dzeršanas režīms izraisa zarnu satura evakuācijas aizkavēšanos. Ūdens šādiem pacientiem ir visnepieciešamākais dzēriens. Dienas laikā ieteicams izdzert apmēram divus litrus. No rīta glāzē vēsa ūdens var pievienot karoti medus. Vājinātas sulas no ķirbjiem, apelsīniem, burkāniem, plūmēm un aprikozēm. Jūs varat pagatavot ēdamkaroti linsēklu vai kliju ar glāzi verdoša ūdens un dzert 100 ml divas reizes dienā. Ieteicamas arī zāļu tējas pret aizcietējumiem:

• 20 g sennas lapu.
• 20 g pelašķu zāles.
• 20 g diļļu augļu.
• 20 g nātru lapas.

Brūvēt ēdamkaroti ar verdošu ūdeni - 200 ml. Dzeriet ceturtdaļu tases trīs reizes dienā.

(1 vērtējumi, vidēji: 5,00 no 5)

Daudzas slimības, kas sastopamas mūsdienu cilvēku dzīvē, ir tieši saistītas ar kaitīgu dzīvesveidu. Aizcietējums ir viena no tām, delikāta slimība, ar kuru karo miljoniem cilvēku.

Slikts uzturs, mazkustīgs dzīvesveids, slikti ieradumi, stress - tas viss noved pie darbības traucējumiem iekšējie orgāniīpaši zarnas. Saskaņā ar statistiku - 40% cilvēku cieš no hroniska aizcietējuma, un sievietēm šī slimība tiek novērota biežāk.

Neracionāls uzturs, mazkustīgs dzīvesveids, slikti ieradumi, stress - tas viss noved pie iekšējo orgānu darbības traucējumiem.

Lai novērstu šo slimību, daudzi pacienti izmanto medicīniskā metodeārstēšanu, aizmirstot par to, ka, lai uzlabotu zarnu darbību, pietiek ar dzīvesveida maiņu un uztura noteikumu ievērošanu.

aizcietējuma simptomi

Galvenie aizcietējuma simptomi:

• bez zarnu kustības ilgāk par 2 dienām;
• smaguma sajūta zarnās;
• palielināta meteorisms;
• vēlme izkārnīties, bet zarnas nevar iztukšot;
• slikta dūša, atraugas, slikta smaka no mutes dobuma;
• blīvi, cieti izkārnījumi;
• grūtības defekācijā;
• plaisu parādīšanās taisnās zarnas aizmugurējā daļā;
• asinis izkārnījumos;
• nepilnīgas defekācijas sajūta.

Ārstēšana jāsāk pēc pirmajām pazīmēm. Ļoti ir svarīgi, lai fekāliju uzkrāšanās nepārsniegtu 2 dienas, pretējā gadījumā tas sāks dehidrēt un pārvērsties par cietu, blīvu masu. Šajā stāvoklī izkārnījumi var savainot tūpļa atveri.

Ir ļoti svarīgi, lai fekāliju uzkrāšanās nepārsniegtu 2 dienas

IN tūpļa parādās plaisas, caur kurām plūst asinis. Sakarā ar nespēju izdalīt izkārnījumus, organisms kļūst piesātināts ar toksīniem, kā rezultātā no mutes dobuma parādās nepatīkama smaka, tiek traucēts miegs, samazinās efektivitāte. Progresējoša aizcietējuma gadījumā var būt nepieciešama operācija.

Cēloņi

Droši vien ikviens saskaras ar aizcietējuma problēmu. Izkārnījumu trūkums var būt gan neatkarīga parādība, gan kādas slimības simptoms. Aizcietējuma cēloņi var būt dažādi, sākot no neliela stresa vai pārēšanās ar fiksējošu pārtiku līdz onkoloģiskās slimības.

Tālāk ir aprakstīti visbiežāk sastopamie šīs nepatīkamās slimības cēloņi.

Hipodinamija

Mūsdienu cilvēks vada mazkustīgu dzīvesveidu. Darbs birojā pie monitora, pārvietošanās automašīnā, iecienītāko programmu skatīšanās uz dīvāna, tas viss palīdz samazināt ķermeņa muskuļu slodzi. Attīstās stāvoklis, ko sauc par hipodinamiju. Cilvēki par zemu novērtē šīs parādības bīstamību.

Mūsdienu cilvēks vada mazkustīgu dzīvesveidu

Kustību trūkums negatīvi ietekmē visus orgānus, jo īpaši zarnas. Cilvēki ar mazkustīgu dzīvesveidu cieš no aizcietējumiem 2-3 reizes biežāk nekā citi. Tas galvenokārt ir saistīts ar faktu, ka vēdera prese vājinās, kas ir tieši iesaistīta zarnu kustībā.

Vēdera muskuļi nevar normāli sasprindzināties, zarnu kustības laikā intrauterīnais spiediens nepalielinās. Tas arī ir izskaidrojums tam, ka aptaukojušies cilvēki ar lielu vēderu bieži cieš no aizcietējumiem.

Hipodinamija izraisa zarnu atoniju- vājas zarnu sienas muskuļu kontrakcijas. Tas rada grūtības fekāliju kustībā organismā. Jūs varat atbrīvoties no hipodinamikas stāvokļa ar sporta palīdzību. Vislielākais ieguvums dos vieglu treniņu no rīta, pārgājieni, peldēšana, skriešana.

Uztura īpašības

Nepareizs uzturs var izraisīt aizcietējumus. Darbs gremošanas sistēma jābūt harmoniskai un harmoniskai, un to var panākt tikai tad, ja pārtikā iekļaujat olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus.

Diētai jābūt daļējai un regulārai

Pieaugušo un bērnu uzturam jābūt kvalitatīvam ne tikai ar aizcietējumiem, bet vienmēr. Ik pa laikam ēdiet caureju veicinošu pārtiku, izvairieties no ēšanas "ceļā" un "sauso pārtiku". Diētai jābūt daļējai un regulārai.

Defekācijas grūtības var izraisīt resnās zarnas aktivitātes samazināšanos. Iemesls tam ir stagnācija fekāliju zarnās.

Nav jājūt slāpes, pretējā gadījumā izkārnījumu masas kļūst blīvākas, jo dehidrēts ķermenis, zaudējot mitrumu, izvelk to no jebkuras vietas, pat no izkārnījumiem.

Trauksme, stress

Zarnas ir jutīgas pret negatīvām emocijām. Ir daudz faktoru, kas ietekmē psiholoģisko stāvokli. Stress, nemiers, bailes, depresija, dusmas – tas viss negatīvi ietekmē mūsu veselību.

Tūpļa muskuļi sāk neviļus sarauties, apgrūtinot normālu zarnu kustību. Šādā situācijā labāk konsultēties ar speciālistu, jo paša spēkiem ir ļoti grūti uzveikt aizcietējumus nervu dēļ.

Slimības

Aizcietējums var rasties noteiktu ķermeņa slimību vai stāvokļu dēļ. Piemēram, hormonālie traucējumi, slimības vairogdziedzeris, menopauze, grūtniecību bieži pavada aizcietējums.

Hemoroīdi un kuņģa-zarnu trakta vēzis var izraisīt aizcietējumus

Defekācijas grūtības skar cilvēkus ar neiroloģiskām vai muskuļu slimībām, piemēram, multiplā skleroze, Parkinsona slimība, insults, sarkanā vilkēde, sklerodermija. Arī hemoroīdi un kuņģa-zarnu trakta onkoloģiskās slimības var izraisīt aizcietējumus.

Vecums

Aizcietējums zīdaiņiem, kas baro bērnu ar krūti, bieži ir saistīts ar barības vielu uzsūkšanās pārkāpumu. Bērni, kuri lieto papildu pārtiku, var nesaņemt pietiekami daudz šķiedrvielu, kas arī izraisa aizcietējumus.

Pārāk daudz tauku jūsu uzturā to tikai pasliktinās. situāciju. Zarnās veidojas ziepēm līdzīga viela, kas veicina fekāliju sacietēšanu.

Gados vecāki cilvēki bieži cieš no aizcietējumiem

Aizcietējuma ārstēšana bērniem daudz neatšķiras no ārstēšanas pieaugušajiem - pietiek ar pareizu uzturu un iekļaut pārtikā caureju veicinošu pārtiku. Sarežģītākos gadījumos aizcietējums tiek noņemts ar klizmu un ārstēts ar medikamentiem. Ir svarīgi, lai bērns saņemtu pietiekami daudz šķidruma, kad ir aizcietējums.

Gados vecāki cilvēki bieži cieš no aizcietējumiem. Starp galvenajiem šīs situācijas iemesliem var izcelt samazinātu asins plūsmu iegurnī, muskuļu vājumu, hormonālos traucējumus sievietēm, atrofisku denervāciju, defekācijas trūkumu, zarnu motilitātes traucējumus un lēnu vielmaiņu.

Pareiza uzturs aizcietējumiem pieaugušajiem

Lai normalizētu zarnu darbību, nepieciešams pareizs uzturs ar aizcietējumiem (pieaugušajiem). Caurejas līdzekļi ir ļoti efektīvi šajā uzdevumā. Ir nepieciešams radikāli pārskatīt savu uzturu: diētas noteikumu ievērošanai ir milzīga loma šīs problēmas ārstēšanā.

Šķiedru saturošu pārtikas produktu ēšana palīdzēs normalizēt zarnu darbību.

Pastāv vispārīgie noteikumi diētas terapija, lieto, lai ārstētu:

• Saudzējošas, viegli sagremojamas pārtikas lietošana;
• Zarnu darbības stimulēšana;
• Bagātīgs dzēriens;
• Biežas, daļējas ēdienreizes;
• Izmantot minimālais daudzums produkti, kas provocē meteorisms;
• Ēdot svaigi pagatavotu ēdienu;
• Pārtikas produktu un garšvielu izslēgšana, kas kairina kuņģa-zarnu traktu;
• Šķiedrvielu saturošu pārtikas produktu lietošana.

Celuloze

Celuloze ir uztura šķiedra atrodami dažos augu pārtikas produktos. Šķiedrvielu ieguvums zarnu problēmu gadījumā ir šķidruma uzsūkšanās.

Ar aizcietējumiem izkārnījumi uzkrājas zarnās, kļūst ļoti blīvi. Celuloze, uzsūcot ūdeni, kļūst želejveida, apņem un mīkstina izkārnījumus. Tas arī palielina ķermeņa dabisko atkritumproduktu masu, kas palīdz zarnu kustībā.

Šķiedra ir noderīga, jo:

• Samazina cukura līmeni;
• Izvada no organisma toksīnus, holesterīnu, kancerogēnas vielas;
• Veicina svara zudumu;
• Ārstē holelitiāzi;
• Uzlabo mikrofloru zarnās.

Kā redzat, šķiedrvielu, tas ir nepieciešams, lai novestu pie, terapeitisko uzturu aizcietējumiem pieaugušajiem. Caurejas līdzekļi satur to vajadzīgajā daudzumā.

Uzmanīgi!Šķiedru nedrīkst pārmērīgi izmantot. Ja to lieto ļoti lielos daudzumos, var rasties tādas nepatikšanas kā sāpes kuņģī, pastiprināta meteorisms un smaguma sajūta kuņģī.

Gatavošanas režīms un metodes

Ar aizcietējumiem ir svarīgi, no kā un kā ēdiens tika pagatavots. Uzturs aizcietējumiem pieaugušajiem ir labāk izmantot biežu un daļēju. Izvēlnē jāiekļauj caurejas līdzekļi. Augļus un dārzeņus ēd svaigus, tas ir pieļaujams arī pēc termiskās apstrādes.

Ēd svaigi pagatavotas zupas. Tie ir viegli sagremojami ēdieni, turklāt tajos ir liela daļa ūdens, kas tik ļoti nepieciešams šai slimībai.

Ēd svaigi pagatavotas zupas. Tie ir viegli sagremojami ēdieni, turklāt tajos ir liela daļa šai slimībai tik nepieciešamā ūdens.

Mēģiniet ēst tvaicētus ēdienus, tie ir daudz veselīgāki nekā cepti. Pateicoties tam, zarnu sienas netiks kairinātas.

Ēdienu nevajag pārāk daudz sasmalcināt, lieli gabali stimulē zarnu motilitāti.

Caurejas līdzekļi

Maize un maizes izstrādājumi Svaigi ceptu labāk neēst. Dodiet priekšroku produktiem, kas gatavoti no pilngraudu miltiem, sijājot.

piena produkti Ir ļoti noderīgi iekļaut diētu aizcietējumiem pieaugušajiem. Ar šo problēmu ļoti efektīvi tiek galā caurejas līdzekļi, piemēram, kefīrs, raudzēts cepts piens, jogurts, biezpiens. Pilnpienu var dzert, ja, protams, cilvēkam ir normāla laktozes tolerance.

Gaļa un zivis. Ēdiet viegli sagremojamu gaļu un liesas zivis. Piemēram, trusis, vistas gaļa, teļa gaļa, plaudis, menca, merlangs, pollaks. Gatavojiet gaļu tvaika kotlešu, sautētu sānu ēdienu vai kotlešu veidā. Tas pats attiecas uz zivju gatavošanu.

Ēdiet viegli sagremojamu gaļu un liesas zivis

Graudaugi. Herkules putra, kvieši labi tiek galā ar aizcietējumiem. No citiem graudaugiem labāk atteikties. Lai gan neregulāri lietojot (zupās), tas neradīs lielu kaitējumu.

Dārzeņi un augļi jāiekļauj diētā pret aizcietējumiem pieaugušajiem. Caureju veicinošajos pārtikas produktos jāiekļauj daudz šķiedrvielu, kas ir tieši tas, kas atrodams dārzeņos un augļos. Vislielākā caureju veicinošā iedarbība ir bietēm, citrusaugļiem, aprikozēm, burkāniem, āboliem, kivi, plūmēm, ķirbjiem, banāniem un daudziem citiem.

Interesants fakts! Banānu ir labi lietot problēmām, kas saistītas ar zarnu kustību, jo tajā ir liels šķiedrvielu daudzums. Tajā pašā laikā augstā kālija satura dēļ banānu lieto pret caureju. Galu galā kālija trūkums izraisa dehidratāciju.

Banānu ir labi lietot problēmām, kas saistītas ar zarnu kustību, jo tajā ir liels šķiedrvielu daudzums

Izrādās, banāns ir tas auglis, ko var ēst gan pret aizcietējumiem, gan caureju. Vienīgais, banānu labāk neēst cilvēkiem, kuriem aizcietējumus provocē zema zarnu motilitāte.

Žāvēti augļi. Tāpat kā svaigi augļi, arī žāvēti augļi ir bagāti ar šķiedrvielām, tāpēc arī tos ēst ir izdevīgi. Tos var ēst sausus vai vārīt kompotos.

Augu eļļas. Jebkuras augu eļļas gūs labumu no apgrūtinātas defekācijas.

Receptes pret aizcietējumiem

Ķirbju biezeņa zupa

Sastāvdaļas:

• vistas buljons - 1 l;
• burkāns - 1 gab;
• ķirbju mīkstums - 300 gr;
• kartupeļi - 200 gr;
• spuldze -1 gab;
• saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote;
• sviests - 2 ēdamkarotes;
• ķekars dilles;
• sāls pēc garšas.

Uzkarsē buljonu līdz vārīšanās temperatūrai, iemet gabalos sagrieztu ķirbi un kartupeļus. Sasmalciniet sīpolu un izberiet burkānus caur smalku rīvi. Apcep sīpolus un burkānus saulespuķu eļļa pievienojot 1 ēd.k. l. sviests. Kad redzat, ka kartupeļi ar ķirbi ir gatavi, pievienojiet pannā cepšanu.

Sāli pēc garšas un ļaujam vārīties apmēram 15 minūtes.Izslēdzam, nedaudz atdziest. Vēlāk visu nogalina ar blenderi. Pievienojiet zupai atlikušo sviestu. Salejiet zupu bļodiņās, katru dekorējot ar sasmalcinātām dillēm.

Tvaicētas krāsainas vistas kotletes

Sastāvdaļas:

• malta vistas gaļa - 300 g;
• ola - 1 gab;
• 1 gabals klaips;
• piens - 100 g;
• burkāni - 1 gab;
• dilles, ķekars;
• sāls pēc garšas.

Mērcējiet klaipa mīkstumu pienā un viegli izspiediet. Burkānus sarīvē uz mazākās rīves. Sagrieziet dilles ar šķērēm pēc iespējas smalkāk. Ņem malto gaļu, sajauc ar klaipa mīkstumu, olu un sāli. Kārtīgi samaisiet malto gaļu.

Tagad sadaliet to divās daļās, vienu sajauciet ar burkāniem, otru ar dillēm. Veido bumbiņas. Gatavojiet kotletes lēnajā plītī “tvaika” režīmā vai ūdens vannā.

Kabači sautēti ar jogurtu

Sastāvdaļas:

• cukini - 2 gab;
• burkāni - 1 gab;
• sīpols - 1 gab;
• vistas buljons - 100 ml;
• nesaldināts jogurts - 100 ml;
• pētersīļu un diļļu ķekars;
• sviests - 2 ēd.k. l.;
• sāls pēc garšas.

Cukini, zaļumus, burkānus sagriež kubiņos, sīpolu sagriež strēmelītēs. Burkānus kopā ar cukini liek katliņā ar biezu dibenu, pievieno eļļā apceptus sīpolus. Ielejiet buljonu, aizveriet vāku un vāriet uz lēnas uguns 10-15 minūtes. Pievieno jogurtu, sāli, vāra uz lēnas uguns līdz mīksts. Gatavs ēdiens izrotājiet ar sasmalcinātiem zaļumiem.

melleņu kokteilis

Sastāvdaļas:

• mellenes - 100 ml;
• kefīrs - 150 ml;
• auzu pārslu - 1 ēdamkarote;
• medus - 1 tējk.

Blenderī sablenderē mellenes ar kefīru. Auzu pārslas samaļ ar kafijas dzirnaviņām. Visu samaisa kopā, saldina ar medu. Kokteilis jāizdzer uzreiz pēc pagatavošanas, lai auzu pārslām nepaspētu pārāk uzbriest.

Ko dzert pret aizcietējumiem

Caurejas līdzekļi sadalīts šādos veidos:

1. Kaitinošs. Caureju veicinošais efekts tiek sasniegts resnās zarnas receptoru (Regulax, Senade, Bisacodyl) kairinājuma dēļ.
2. Osmotisks.Šīs zāles spēj aizturēt ūdeni zarnās, kas palīdz mīkstināt izkārnījumus un palielināt to apjomu (Forlax).
3. Caurejas prebiotikas. Stimulēt enzīmu skaita palielināšanos zarnās (Prelax, Dufolac).
4. Eļļas. Mīkstiniet izkārnījumus un paātriniet to slīdēšanu (mandeļu eļļa, fenheļa eļļa, rīcineļļa).

Ir svarīgi zināt! Nelietojiet ļaunprātīgi caurejas līdzekļus, jo organisms pie tiem ātri pierod, un bez zālēm tas nespēs iztukšoties.

Pārtikas produkti, kas izraisa aizcietējumus

Kā minēts iepriekš, pieaugušo aizcietējuma uzturā jāiekļauj caureju veicinoši pārtikas produkti, lai neitralizētu problēmu. Bet ir produkti, no kuriem, gluži pretēji, vajadzētu izvairīties, jo tiem ir fiksējošs efekts.

No uztura jāizņem:

• pārāk taukaini ēdieni, piesātināti buljoni;
• baltmaize, smalkmaizītes, cepumi;
• stipra tēja vai kafija;
• daudz garšvielu;
• melnā šokolāde;
• pārmērīgs rīsu patēriņš;
• vārītas olas;
• pārmērīgs banānu un bumbieru patēriņš;
• alkohols;
• saldumi;
• cieti vārītas olas".

Caurejas līdzekļu ieguvumi un kaitējums

Ieguvums

Uzturs pieaugušiem pacientiem, ar aizcietējumiem, jābūt pareizi sabalansētam, tad caureju veicinoša pārtika radīs ne tikai caureju veicinošu efektu, bet arī uzlabos organismu kopumā:

Kaitējums

Diemžēl, caurejas līdzekļiem ir negatīvs aspekts:

• Ķermenis ātri pierod pie caureju veicinošiem pārtikas produktiem, un viņam kļūst grūti tikt galā ar rupjāku pārtiku;
• Var izraisīt disbakteriozi;
• Organisms pierod pie caureju veicinošiem līdzekļiem ne tikai fiziski, bet arī psiholoģiski (pie mazākās problēmas no tiem ir grūti atteikties);
• Ilgstoša lietošana var izraisīt beriberi un dehidratāciju.

Kādas ir hroniska aizcietējuma briesmas

Ja aizcietējums nav īslaicīgs, bet hronisks, tas var radīt vairākas nopietnas problēmas:

• Taisnās zarnas deformācija;
• Sakarā ar fekāliju aizturi rodas ķermeņa intoksikācija;
• Hemoroīdi;
• Samazināta imūnsistēma;
• iekšēja asiņošana;
• Aknu iznīcināšana;
• Iekaisuma procesi kuņģa-zarnu traktā;
• Resnās zarnas vēzis.

Aizcietējums ir delikāta, bet ļoti nopietna slimība. Ja zarnu iztukšošanās notiek retāk nekā reizi divās dienās, tas ir iemesls pārdomām. Šādā situācijā jāredz ārsts un veiciet nepieciešamās darbības. Neļaujiet problēmai ritēt savu gaitu.

Mēs ceram, ka šis raksts jums noderēja!

Šajā video jūs uzzināsit par uzturu aizcietējumiem:

Šajā videoklipā jūs uzzināsit, kā atbrīvoties no problēmām ar izkārnījumiem:

par diētu un tautas aizsardzības līdzekļi par aizcietējumiem jūs uzzināsit no šī videoklipa:

ietekmē zarnu stagnācijas izpausmes biežumu un to ilgumu. Pareiza diēta palīdz atjaunot normālu izkārnījumu un bieži vien ir labāka profilakse zarnu disfunkcija.

Hroniska aizcietējuma cēloņi

Zarnu trakta traucējumi rodas daudzu iemeslu dēļ. Var provocēt patīk bīstamas slimības, un nekaitīgas kļūdas uzturā. Šķidruma pārpalikums organismā ietekmē arī zarnu kustības problēmu attīstību, kas notiek diezgan bieži.

Šāds aizcietējums tiek novērsts diezgan vienkārši un ātri. Viņiem ir periodisks sastopamības raksturs, tas ir, tie attīstās diezgan reti. Ja slikti izkārnījumi tiek novēroti regulāri un ilgst vairākas dienas vai pat nedēļas, tad iemesli var būt:

• nesabalansēts uzturs;
• stress;
• toksiska ķermeņa saindēšanās;
• noteiktu zāļu lietošana;
• disbakterioze;
• kolīts;
• hemoroīdi;
• veidojumi zarnās (polipi, audzēju saaugumi).

Novēro arī zarnu muskulatūras un peristaltikas motorisko traucējumu gadījumā. Bieža aizcietējuma cēlonis var būt kuņģa-zarnu trakta orgānu darbības traucējumi, kas izpaužas kā gremošanas pasliktināšanās. Visu šo kaišu ārstēšanai, kurš izrakstīs piemērotus medikamentus un palīdzēs noteikt diētu.

Ko izvairīties ar aizcietējumiem

Lai neķertos pie caurejas līdzekļiem, kas, ja tos bieži lieto, saasina slimību, ar pastāvīgām problēmām ar izkārnījumiem, pietiks ar diētas pārskatīšanu. pareizi uzturs hroniska aizcietējuma ārstēšanai pieaugušajiem ir būtiska nozīme. Tas uzlabo gremošanu un drošā veidā atjauno dabisko defekāciju.

Pirmais solis ir pārtraukt alkoholisko dzērienu lietošanu. Ir svarīgi arī samazināt pikantu, sāļu un skābu pārtiku. Negatīvā ietekme uz zarnām ir kofeīns, tāpēc ārstēšanas laikā jums ir jāaizmirst par kafiju un stipru tēju.

Aizcietējums būs noturīgāks un biežāks, ja turpināsiet ēst ceptu pārtiku, kūpinātu gaļu, cietos sierus, marinētos gurķus un marinādes. Ar sliktu izkārnījumu cūkgaļas un trekno zivju patēriņš ir nepieņemams.

Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās hroniska aizcietējuma laikā

Negatīvi ietekmējošie produkti ietver arī:

• šokolāde;
• želeja;
• bumbieri un kizils;
• rīsu putra;
• mannas putraimi;
• svaigs piens;
• sēnes;
• balto miltu konditorejas izstrādājumi;
• gāzētie dzērieni.

Papildus diētas maiņai jums jāuzrauga pati diēta. Nepieļaujiet ilgus pārtraukumus starp ēdienreizēm. Porcijām jābūt mazām. patērētās ēdienreizes ir arī svarīgas: jūs nevarat ēst pārāk aukstu un karstu ēdienu.

Ko iekļaut uzturā hroniska aizcietējuma gadījumā

Hroniskas zarnu kustības problēmas ir iemesls, lai pārskatītu savu uzturu, iekļaujot tajā pārtikas produktus, kas pozitīvi ietekmē gremošanas trakta darbību. Starp tiem ir:

• ķirbis;
• bietes un burkāni;
• brokoļi, Briseles kāposti un ziedkāposti;
• spināti, dilles, fenhelis un pētersīļi;
• dārzeņu un augļu sulas ar mīkstumu;
• piena produkti;
• žāvētas plūmes un vīģes;
• labība;
• persiki un plūmes.

Diēta ir nepieciešama gan nekaitīgām problēmām ar izkārnījumiem, gan tā jāmaina.Noderēs iekļaut medu un valrieksti. Tie lieliski normalizē kuņģa-zarnu trakta darbu un palīdz atjaunot izkārnījumus.

Par hronisku aizcietējumu var aizmirst, ja katru rītu sāc nevis ar kafiju, bet gan ar siltu ūdeni ar medu. Izdzerot glāzi šāda dzēriena pusstundu pirms ēšanas, var nodrošināt pilnīgu gremošanu un aktivizēt zarnas.

Uztura pamatā ar pastāvīgām problēmām ar defekāciju jābūt augu šķiedrām. Lai to izdarītu, jums vajadzētu ēst vairāk dārzeņu un augļu. Jūs varat arī iegādāties graudaugus un pievienot tos gataviem ēdieniem.

No graudaugiem pret aizcietējumiem visnoderīgākie būs: mieži, auzu pārslas un griķi. Sauso barību nedrīkst pieļaut, tāpēc dārzeņu zupas un buljonus ir vērts gatavot katru dienu, bet ar zemu tauku saturu. Ir nepieņemami cept pirmo un otro ēdienu. Cepšanas vietā pārtiku vajadzētu cept vai tvaicēt.

Dažu slimību gadījumā pēc medikamentu lietošanas vai vienkārši ēšanas traucējumiem cilvēku var sākt ciest ārkārtīgi nepatīkams stāvoklis – aizcietējums. Tas ir bīstams ne tikai tāpēc, ka izjauc pareizu gremošanas ciklu, bet arī tāpēc, ka sabrukšanas produkti un toksīni no uzkrātajiem toksīniem saindē organismu, pasliktina peristaltiku un izraisa zarnu atoniju, hemoroīdus un citus. nopietnas problēmas. Nekontrolēta caurejas līdzekļu lietošana var izraisīt arī ļoti kaitīgas sekas, tāpēc aizcietējums nav tikai traucēklis, bet gan stāvoklis, kas prasa ātru un pareizu ārstēšanu.

Parunāsim par kā ēst ar aizcietējumiem. Labākais variants ir ēšanas paradumu maiņa, ko pēc Pevznera vislabāk nodrošina tā sauktā tabula ar numuru 3.

Kas ir diēta numur 3 saskaņā ar Pevzner

Tā sauktās ārstēšanas tabulas jeb diētas pēc Pevznera ir nosauktas padomju fiziologa Pevznera vārdā, kurš ne tikai izstrādāja, bet arī ieviesa tos sanatorijas-kūrorta un medicīniskās uztura sistēmā. Katra no šīm diētām ir paredzēta specifiska slimība vai slimību grupai un ir paredzēts, lai maksimāli palielinātu pacienta uzturu un atvieglotu viņa stāvokli.

Ārstēšanas tabula Nr.3 ir paredzēta pacientiem ar gremošanas traucējumiem, ko pavada aizcietējums. Tajā pašā laikā šādiem pacientiem nevajadzētu būt akūtiem vai hroniskiem gremošanas sistēmas bojājumiem - šādiem pacientiem tiek nozīmēta cita diēta.

Pevsnera diētas Nr. 3 mērķis ir veicināt visdabiskāko un nesāpīgāko zarnu kustību, nekairinot tās sieniņas. Lai to izdarītu, uzturā tiek ieviesti pārtikas produkti, kas bagāti ar rupjām šķiedrām un augu šķiedrām. Tie darbojas kā sava veida suka, mehāniski attīrot zarnas un uzlabojot peristaltiku. Ar šādu diētu organisms pamazām pierod pie šāda veida pārtikas un sāk darboties kā pulkstenis. Rezultātā - uzlabota gremošana, izzūd meteorisms, sāpes vēderā, grēmas un atraugas, svara zudums, visa organisma atveseļošanās, sejas un ķermeņa ādas izsitumu atsvaidzināšana un attīrīšana.

Kam šis ēdiens ir paredzēts?

Pevznera ārstnieciskā diēta Nr.3 ir paredzēta galvenokārt cilvēkiem ar hronisku atoniju, zarnu letarģiju, kas var būt iedzimta, ko izraisa nepietiekams uzturs, liekais svars vai operācija. Šādas uztura mērķis ir izveidot normālu gremošanas un izvadīšanas procesu, neizmantojot caurejas līdzekļus, gan ārējos (klizmu veidā), gan iekšējos (tabletes, sāļi, augi un citi caurejas līdzekļi). Izrādās, ka ir produkti pret aizcietējumiem.

Ļoti bieži šāda diēta ir nepieciešama cilvēkiem, kuri vienkārši neēd pareizi, dodot priekšroku ātrajām uzkodām, saldumiem, konditorejas izstrādājumiem. Pēc maniem personīgajiem novērojumiem šādi cilvēki visbiežāk ēd ne tikai svaigu neapstrādāti dārzeņi, bet pat augļi tiek atstāti novārtā. Rezultātā organisms praktiski nesaņem šķiedrvielas un augu šķiedras, tajā nonāk tikai rafinēta pārtika. Šādi cilvēki ātri iegūst liekais svars un "aizaugusi" ne tikai ar taukiem, bet arī ar veselu kaudzi dažādu problēmu ar gremošanu un izdalīšanos. Aizcietējums, caureja, meteorisms un grēmas ir visizplatītākie stāvokļi šādiem cilvēkiem, kuri nežēlīgi izturas pret savu veselību, iegrūžot sevī neēdamu pārtiku un dažreiz arī tiešus atkritumus.

Šeit ir daži praktiski padomi mazuļu māmiņām, kuras cieš no aizcietējumiem.

Ir pienācis laiks detalizēti pakavēties pie diētas aizcietējumiem.

Atkarībā no vecuma, svara un aktivitātes veida diētas Nr.3 kaloriju saturs var svārstīties no 2900 līdz 3600 kcal. Šie rādītāji liecina, ka šī diēta pieder pie kategorijas pilnīgas un nodrošina cilvēka ķermenis visas nepieciešamās uzturvielas. Ievērojot šādu diētu, svara zudums ir iespējams galvenokārt pateicoties ķermeņa attīrīšanai no toksīniem. Ko vajadzētu ēst pret aizcietējumiem?

Runājot par olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu proporcijām, tie tiek sadalīti šādi:

• Belkovs pārtikai jābūt no 100 līdz 120 g, un līdz 55% no tiem jābūt dzīvnieku izcelsmes, pārējie 45% ir dārzeņi.
• ogļhidrāti jāiekļauj vidēji 400 - 450 g.
• Žirovs izmanto tikpat daudz kā olbaltumvielas, bet tiem jābūt no 30 līdz 40% augu izcelsmes.

Ēdienkartē ir iekļauti dažādi produkti, no kuriem tiek veidota sabalansēta pilna ēdienkarte.

Slepenais numurs 1 aizcietējumiem

Zarnas pārstās būt “slinkas”, ja naktī izdzersi glāzi silta ūdens ar vienu tējkaroti medus.

Ēdienā pacientam, kurš saņem uzturu ar diētu Nr. 3, jābūt klāt sekojošiem produktiem no aizcietējumiem:

• Raudzētie piena produkti: jogurti un vienas dienas kefīri, biezpiens, siers, krējums, krējums.
• Maize, kas izgatavota no pilngraudu miltiem, ar klijām, vislabāk tostermaizes vai krekeru veidā, jūs varat vienkārši žāvēt gaisā. Šādā maizē ir maz mitruma, tas neveicina rūgšanu, bet tieši otrādi, lielā šķiedrvielu daudzuma dēļ palīdz attīrīt zarnas. Maizi var aizstāt ar kviešu, auzu vai linšķiedru, ko pārdod veikalos un aptiekās.
• Zupas: dārzeņu, ne sātīgas, ar daudz dārzeņiem, garšaugiem, siltas vai atdzesētas, bet ne karstas un aukstas.
• Graudaugi drupinātu graudaugu veidā, dodot priekšroku griķiem, grūbām, prosai un miežu putraimiem.
• Gaļa ir liesa un cīpslaina, tostarp mājputnu gaļa.
• Želejas un aspic ēdieni.
• Subprodukti.
• Liesas zivis dažādos veidos.
• Dārzeņi, galvenokārt neapstrādāti vai vārīti. Tās ir bietes, burkāni, dažāda veida kāposti, ķirbi un cukini, tomāti, zaļumi.
• Svaigi augļi un ogas, gan neapstrādāti, gan apstrādāti, īpaši āboli, aprikozes, plūmes. Vēlams, lai augļi būtu saldi.
• Konservi, ievārījumi, marmelādes, zefīri (no dabīgiem augļiem, bez krāsvielām un konservantiem).
• Dabīgais medus.
• Žāvēti augļi: vīģes, žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes, dateles ierobežotā daudzumā, ja ārsts atļauj. Žāvētus augļus vislabāk apliet ar ūdeni uz nakti, šo novārījumu var arī dzert, vai arī no tiem var pagatavot kompotu, uzvar.
• Savvaļas rožu un kumelīšu novārījums, piparmētru tēja.
• Svaigas sulas no dārzeņiem un augļiem, ieskaitot jauktās sulas (ābols + burkāns, ābols + apelsīns + aprikoze, tomāts + biete + selerijas utt.).

Kā redzat, no šāda produktu saraksta pret aizcietējumiem jūs varat viegli izveidot pilnīgu un garšīgu ēdienkarti, kas ne tikai piesātinās un apmierinās mūsu garšas vajadzības, bet arī palīdzēs mums klusi atbrīvoties no mūsu veselības problēmām.

Slepenais numurs 2 aizcietējumiem

Nepieciešams pagatavot svaigu zaļā tēja. Pievienojiet nedaudz silta piena un nedaudz sāls. Visu samaisa un dzer tukšā dūšā maziem malciņiem. Tas ir viss! Problēma atrisināta.

Protams, pie šādas ārstniecības tabulas ir jāseko līdzi apēstā ēdiena daudzumam un nepārēsties, kā arī jāievēro diēta. Parasti ar šādu diētu viss ēdiena daudzums tiek sadalīts 6 ēdienreizēs, ar pēdējo ēdienreizi vismaz 3 stundas pirms gulētiešanas. Frakcionēta barošana veicina labāku pārtikas asimilāciju, tās kvalitatīvu apstrādi un ātru un nesāpīgu nesagremotu atlieku evakuāciju.

Ir ļoti labi šādu ēdienkarti papildināt ar iespējamiem vingrinājumiem, jo ​​fiziskā izglītība palīdz palielināt peristaltiku, nostiprinot vēdera sienu. Viegli masējot vēderu pulksteņrādītāja virzienā bez intensīva spiediena, tiek stimulēta arī gremošana un ātra atlieku izvadīšana.

Aizliegtie produkti

Līdzās noderīgajiem un ieteicamajiem produktiem ir vesels aizliegto pārtikas produktu saraksts. Pirmkārt, tas ir alkohols visos veidos, trekni ēdieni un gaļa, zivis un mājputni, baltmaize no rafinētiem miltiem, saldie konditorejas izstrādājumi un saldumi, šokolāde, kakao un stiprā tēja, kūpināti produkti, visa veida konservi, rūpnīcā ražoti produkti, īpaši koncentrāti un liofilizēti ēdieni, pikanti, trekni, piparoti un sāļi, kisseles un gļotainas zupas. Atcelt vērts makaroni dažādi veidi, rīsi, manna un auzu pārslas, gatavas mērces un ēdieni ar tām, īpaši treknās, smērējamie un margarīni. Sēnes, redīsi un redīsi, ķiploki un mārrutki, sinepes ir kontrindicētas no dārzeņiem. No izmantoto produktu saraksta jāizslēdz arī augļi un ogas, kurām ir savelkoša un saistoša iedarbība: putnu ķirsis, mellenes, cidonijas un granātāboli, bumbieri, brūklenes un kizils, īpaši želejas, olu krēma un sviesta krēma veidā.

Lai uzlabotu savu ķermeni, katram saprātīgam cilvēkam ir apzināti jāatsakās no pārtikas, kura sastāvā ir milzīgs mākslīgo vielu saraksts. Dažādi pildvielas, stabilizatori, emulgatori un krāsvielas, kā arī palmu eļļa un hidrogenēta augu eļļa nosprosto mūsu organismu un kļūst par vienu no aizcietējuma izraisītājiem.

Izvēlnes paraugs

Lai jebkura diēta būtu izdevīga un nebūtu vienmuļa, tajā jāiekļauj dažādi ēdieni un ēdieni no tiem. Lai to izdarītu, nedēļas dienām tiek sastādīta īpaša izvēlne, kurā ir iekļautas visas veselīgu pārtiku dažādās kombinācijās. Lai ķermenis strādātu raiti un ritmiski kopumā, ir jāpierod ēst pēc noteikta grafika, neizlaist ēdienreizes, “neēst” un neēst sauso pārtiku.

Slepenais numurs 3 aizcietējumiem

Katru dienu apēdiet 4 līdz 6 žāvētas plūmes. Šis lieliska profilakse aizcietējums.

Bet tādu tablešu kā aspirīna, ibuprofēna, dzelzs preparātu (parakstītu anēmijas ārstēšanai) un antidepresantu lietošana izraisa izkārnījumu aizturi. Atceries šo!

Ideāls paraugs pareizu uzturu- tās ir maltītes bagātās ģimenēs aizpagājušajā gadsimtā. Tad visa ģimene noteiktā laikā sapulcējās pie galda, un pa vidu neviens “nenira” ledusskapī pēc desas vai speķa gabala. Cilvēka ķermenis ir pieradis ēst pa stundām, un ēdienā noteikti bija vairāku veidu uzkodas, salāti, pirmais, otrais un trešais ēdiens, deserts un dzērieni.

Diētai Nr.3 saskaņā ar Pevzner, kā piemēru var piedāvāt sekojošo ēdienkartes paraugs vienai dienai:

Brokastis: biezputra ar pienu līdz 300 g, 150 g rīvētu burkānu un svaigu kāpostu salāti, kurus var garšot ar karoti skābā krējuma. To visu var izdzert ar vidēji tasi kafijas ar pienu (līdz 200 g).

Pusdienas: pāris vidēji lielu saldo ābolu.

Vakariņas: dārzeņu zupa, ko var garšot dārzeņu eļļa(līdz 400 g), vārītas vai sautētas bietes (līdz 200 g) ar 50 g liesas vārītas vai ceptas gaļas. Desertam augļu vai ogu želeja (120 g).

pēcpusdienas tēja: 50 g žāvētu augļu, vēlams žāvētu plūmju, iepriekš piepildītu ar ūdeni.

Vakariņas: griķi 200 g, dārzeņu pildīti kāposti 200 g, biezpiens, vāja zaļā tēja.

Pirms gulētiešanas: kefīrs (līdz 200 g).

Dienas laikā var apēst līdz 40 g cukura, 10 g sviesta, 150 - 200 g baltmaizes un melnās maizes.

Ja uzturat 3. diētu mājās, nevis sanatorijā, ieteicams mēģināt lietot tikai augstas kvalitātes dabīgus produktus.

Draugi, tagad jūs zināt, kā ēst ar aizcietējumiem. Pareiza lietošana un šīs diētas ievērošana palīdzēs uzlabot gremošanu un atbrīvoties no aizcietējumiem.

Jāatceras, ka mūsu veselība un pašsajūta ir atkarīga no tā, ko ēdam, tāpēc pievērsīsim lielāku uzmanību produktiem un to izvēlei. Izslēdzot no ēdienkartes kaitīgos un balasta produktus, mēs visi varam pasargāt sevi un savus mīļos no daudzām slimībām un problēmām.

Aizcietējums un nepietiekams uzturs

Aizcietējums ir apgrūtināta vai neregulāra zarnu kustība. Aizcietējums rodas dažādu iemeslu dēļ, bet visizplatītākais ir nepietiekams uzturs. Bieži aizcietējums var būt hronisks. Šādos gadījumos īpaši svarīgi ir pārdomāt savu pieeju ēdināšanai. Rafinētu pārtikas produktu pārsvars uzturā un šķiedrvielu trūkums izraisa zarnu motilitātes traucējumus un aizcietējumus. Tāpēc, sastādot diētu, ir jāpārliecinās, ka tajā ir svaigi dārzeņi, augļi un graudaugi. Ir vērts atteikties no ātrās ēdināšanas ar augsts saturs tauki un cukuri un dod priekšroku ēdieniem ar sabalansētu olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu saturu.

Ārsta padoms. Hroniska aizcietējuma gadījumā organisms tiek saindēts ar savas dzīvībai svarīgās darbības produktiem. Tas noved pie attīstības patoloģiskie procesi jo īpaši ievērojami palielinās onkoloģisko slimību risks. Tāpēc ir svarīgi pēc iespējas ātrāk atrisināt aizcietējuma problēmu.

Lai zarnas darbotos kā pulkstenis, jums ir nepieciešams:

• Pietiekams daudzums šķiedrvielu.
• Uzturot ūdens līdzsvaru organismā.
• Kālija uzņemšana ar uzturu.
• Normāls zarnu mikrofloras stāvoklis.
• Regulāri fiziskā aktivitāte.
• Stabils psihoemocionālais stāvoklis.

Zarnu kustības regularitāte ir tieši atkarīga no uztura regularitātes. Atbilstība diētai bieži vien ir pietiekama, lai nodrošinātu, ka aizcietējuma problēma nerodas. Šajā sakarā ir lietderīgi attīstīt ieradumu ēst katru dienu aptuveni vienā un tajā pašā laikā. Aizcietējuma profilaksē palīdzēs šādi uztura noteikumi:

• Neizlaidiet ēdienreizes.
• Nepārēdies.
• Izvairieties no ilgstošām monodiētām.
• Ēd daudzveidīgi.
• Ierobežojiet ātrās ēdināšanas patēriņu.
• Dzeriet pietiekami daudz šķidruma.

Dehidratācija ir bieži sastopams neregulāru izkārnījumu cēlonis. Šķidruma uzņemšanas fizioloģiskā norma pieaugušajiem ir 1,5 - 2 litri dienā.

Svarīgs! Ne visi dzērieni ir vienādi. Spēcīga kafija un tēja, salda gāzēta un alkoholiskie dzērieni izņemot kairinošo iedarbību uz kuņģa-zarnu trakta, veicina šķidruma izvadīšanu no organisma, tāpēc ir nepieciešams izmantot papildu daudzumu tīra ūdens

Diētas terapijas principi aizcietējumiem

Zarnu slimību gadījumā, kas saistītas ar peristaltikas traucējumiem, starp kurām ir dažāda rakstura aizcietējumi, tiek noteikta diēta ar numuru 3. Šāda diēta uzņemas olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu fizioloģisko līmeni pārtikā, kā arī ūdens un sāls līdzsvaru. Diētas Nr.3 pamatprincipi aizcietējumiem pieaugušajiem ir:

• Izdzerot vismaz 1,5 litrus šķidruma.
• Dienā patērētā pārtikas masa ir līdz 3 kg.
• Enerģētiskā vērtība dienas deva līdz 3000 kcal.
• 4-6 ēdienreizes dienā.
• Ēdienkartē ir iekļauti ēdieni, kas bagāti ar šķiedrvielām.
• Produkti, kas izraisa fermentācijas un gāzes veidošanās procesus, ir izslēgti.
• Pārāk aukstu un pārāk karstu ēdienu izslēgšana.

Eksperta padoms. Normāla zarnu darbība lielā mērā ir atkarīga no mikrofloras stāvokļa. Lai saglabātu mikrobu biocenozes līdzsvaru zarnās, ir labi lietot raudzētus piena produktus. Pateicoties labvēlīgajām baktērijām, kefīru un jogurtu organisms labi uztver pat ar laktozes nepanesamību.

Cilvēkiem, kuri cieš no aizcietējumiem, ir jāpārliecinās, ka viņi uzturā saņem pietiekami daudz šķiedrvielu. Tā ir balasta viela, kas organismā praktiski neuzsūcas un stimulē zarnu motorisko aktivitāti. Diētisko šķiedrvielu dēļ palielinās zarnu satura apjoms un tiek vienkāršota tā evakuācija no organisma. Dārzeņi, augļi, zaļumi, graudaugi ir bagāti ar šķiedrvielām.

Ārsta padoms. Papildu šķiedrvielas var nodrošināt, iekļaujot savā uzturā klijas. Pieaugušie var patērēt 30-50 g kliju dienā, nomazgājot ar šķidrumu vai pievienojot dažādiem ēdieniem. Papildus zarnu motilitātes uzlabošanai klijām ir labvēlīga ietekme uz stāvokli normāla mikroflora un ir vitamīnu (B, PP, A, E grupas) un mikroelementu (kālija, magnija, hroma) avots.

Piedāvājam aptuvenu dienas ēdienkarti atbilstoši diētai Nr.3:

1. tabula. Ēdienkartes paraugs diētai Nr.3

maltīte	Izvēlne
Brokastis	Auzu pārslu biezputra ar rīvētu ābolu (180/70 g). Silta tēja ar medu (250 ml/1 tējk)
Pusdienas	Cepts ķirbis (170 g)
Vakariņas	Borščs ar skābenes (200 g). Maize ar klijām (30 g). Vārītu biešu salāti ar žāvētām plūmēm (120 g). Vistas kotlete (110 g). Griķu biezputra (120 g). Žāvētu augļu kompots (200 ml)
pēcpusdienas tēja	Jogurts ar klijām (170/10 g). Žāvēti augļi: vīģes, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes (2 gab.)
Vakariņas	Cepta zivs (120 g). Sautēti dārzeņi (180 g). Mežrozīšu novārījums. 100 g žāvētu augļu ielej 1 litru auksts ūdens, uzvāra un vāra zem vāka 7 minūtes, uzstāj termosā 3 stundas. Lietojiet 150-200 ml 20-30 minūtes pēc ēšanas

Eksperta padoms. Diētiskā ēdienkarte ir jāsagatavo, ņemot vērā vecuma iezīmes. Ir svarīgi zināt, ka vecāka gadagājuma cilvēku gremošanas trakts tik labi netiek galā ar rupjo lopbarību. Šī iemesla dēļ, ņemot vērā visas šķiedrvielu priekšrocības pret aizcietējumiem, ēdienus, kas satur daudz šķiedrvielu, nevajadzētu pārlieku aiznest.